En estas fechas, aunque tenemos ya en el mercado bastante fruta de temporada, las cerezas, guindas y picotas se convierten en una de las grandes protagonistas tanto de recetas dulces como saladas, solo hay que echar un vistazo por la Red para disfru
Pastel Frío De Cerezas Con Chocolate Blanco Y Dos Quesos {sin Horno}
En estas fechas, aunque tenemos ya en el mercado bastante fruta de temporada, las cerezas, guindas y picotas se convierten en una de las grandes protagonistas tanto de recetas dulces como saladas, solo hay que echar un vistazo por la Red para disfru
Comentario previo:
El pasado martes, en el blog El Comidista, Mikel Iturriaga nos presentaba su receta de lasaña ligera de espinacas. Esta preparación es muy similar a la que yo hago y descubrí que no había subido la receta a mi blog. En muchas ocasi
lasaña De Espinacas
Comentario previo:
El pasado martes, en el blog El Comidista, Mikel Iturriaga nos presentaba su receta de lasaña ligera de espinacas. Esta preparación es muy similar a la que yo hago y descubrí que no había subido la receta a mi blog. En muchas ocasi
He tomado cariño a Turquía... a su tierra, su gente, su cultura... y por supuesto su comida, y hoy os traigo otra muestra de la misma. Seguimos con recetas sencillas, aunque no por eso menos sabrosas :) El equivalente al tzatiki griego (que quizás e
Cacik - Salsa Turca De Yogur, Pepino Y Menta
He tomado cariño a Turquía... a su tierra, su gente, su cultura... y por supuesto su comida, y hoy os traigo otra muestra de la misma. Seguimos con recetas sencillas, aunque no por eso menos sabrosas :) El equivalente al tzatiki griego (que quizás e
Fuente: www.entulinea.es
Para cuatro personas. Cada ración aporta 180 kcal
Necesitamos
3 alcachofas frescas
1-2 ramitas de perejil
1 diente de ajo
30 gramos de aceite de oliva virgen extra
50 gramos de vino tinto
400 gramos de filetes de ternera cor
Filetes De Ternera Con Alcachofas
Fuente: www.entulinea.es
Para cuatro personas. Cada ración aporta 180 kcal
Necesitamos
3 alcachofas frescas
1-2 ramitas de perejil
1 diente de ajo
30 gramos de aceite de oliva virgen extra
50 gramos de vino tinto
400 gramos de filetes de ternera cor
Cari fratelli….,
Hay ensaladas que son más que un mero complemento de un principal… , la de hoy que es ya una comida completa en si misma…
(Bueno, si tenéis invitados ese día en casa mejor preparad algo más … no vaya a ser que s
Ensalada De Perdiz Escabechada, Pimiento Confitado Y Frutos Secos…, De 10 !!!
Cari fratelli….,
Hay ensaladas que son más que un mero complemento de un principal… , la de hoy que es ya una comida completa en si misma…
(Bueno, si tenéis invitados ese día en casa mejor preparad algo más … no vaya a ser que s
Fácil y rápida. Todo un clásico
Seguro que alguien habrá, que todavía no se haya visto en la "encrucijada" de preparar una tortilla a la francesa, ! va para él !
Coge papel y "boli" ;-)) para los ingredientes: 2 huevos por persona, aceite
Tortilla A La Francesa
Fácil y rápida. Todo un clásico
Seguro que alguien habrá, que todavía no se haya visto en la "encrucijada" de preparar una tortilla a la francesa, ! va para él !
Coge papel y "boli" ;-)) para los ingredientes: 2 huevos por persona, aceite
Bizcocho de plátano, recetas de postres elaboradas pro Pelayo Fernández
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Pasteles de Belem
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H
Bizcocho De Plátano
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Seguimos haciendo cocina barata y me refiero a esto, cuando hacemos platos que se pueden reciclar, muchas veces hacemos exceso de comida y por supuesto no se puede tirar nada, en esta ocasión hemos reciclado una receta de alitas de poll
Arroz Con Alitas De Pollo
Seguimos haciendo cocina barata y me refiero a esto, cuando hacemos platos que se pueden reciclar, muchas veces hacemos exceso de comida y por supuesto no se puede tirar nada, en esta ocasión hemos reciclado una receta de alitas de poll
En esta ocasión te recomiendo un postre que no necesita presentación, ya que es uno de los postres mas tradicionales de nuestras cocinas, se trata, como no, de la receta del tocino de cielo o tocinillo de cielo, como quieras llamarlo, una receta
Receta Fácil Del Tocino De Cielo
En esta ocasión te recomiendo un postre que no necesita presentación, ya que es uno de los postres mas tradicionales de nuestras cocinas, se trata, como no, de la receta del tocino de cielo o tocinillo de cielo, como quieras llamarlo, una receta
Valora esta receta
Esta receta es tan fácil que no necesita ni explicación, pero esta rica, rica, nadie se puede resistir a un coquito.
Hay que mezclar coco rallado y leche condensada, punto
Coquitos
Valora esta receta
Esta receta es tan fácil que no necesita ni explicación, pero esta rica, rica, nadie se puede resistir a un coquito.
Hay que mezclar coco rallado y leche condensada, punto
Las castañas en almíbar es un postre malagueño muy sencillo de realizar y fácil conservación. La castaña es un fruto seco que abunda en la Serranía de Ronda y es utilizada en múltiples preparaciones tanto en salado como en dulce.
Ingredientes:
Castañas En Almíbar
Las castañas en almíbar es un postre malagueño muy sencillo de realizar y fácil conservación. La castaña es un fruto seco que abunda en la Serranía de Ronda y es utilizada en múltiples preparaciones tanto en salado como en dulce.
Ingredientes:
Comienza la época en que hay que cuidarse; se viene la OPERACIÓN BIKINI!!
Y con ello debemos comenzar las dietas. Según los kilos que haya que bajar y las cosas en las que debemos cuidarnos, es lo que podremos comer.
Pero en reglas generales con b
Cazuela Light De Carne Y Vegetales
Comienza la época en que hay que cuidarse; se viene la OPERACIÓN BIKINI!!
Y con ello debemos comenzar las dietas. Según los kilos que haya que bajar y las cosas en las que debemos cuidarnos, es lo que podremos comer.
Pero en reglas generales con b
}}}}**{{{{**}}}}**{{{{**}}}}**{{{{**}}}}Hasamos las verduras en el horno,pringamos la piel para que se pelen mejor
patatas , cebolla , berenjenas, pimiento verde ,pimiento rojo.
Ponemos las verduras en la bandeja del horno,la cebolla partida a la mitad y
Escalivada
}}}}**{{{{**}}}}**{{{{**}}}}**{{{{**}}}}Hasamos las verduras en el horno,pringamos la piel para que se pelen mejor
patatas , cebolla , berenjenas, pimiento verde ,pimiento rojo.
Ponemos las verduras en la bandeja del horno,la cebolla partida a la mitad y
Ya estoy aquí con nuevo reto!! Esta vez el de Cocinas de Mundo (más información pinchando aquí). Ésta vez, toca Hungría. Y, cómo no, yo escojo una receta dulce (que golosona soy!!). Y menuda receta!! Rica, rica y con fundamento! Se trata de dos bizcocho
Somlói Galuska Push Cake Sin Lactosa. Reto Cocinas Del Mundo. Hungría.
Ya estoy aquí con nuevo reto!! Esta vez el de Cocinas de Mundo (más información pinchando aquí). Ésta vez, toca Hungría. Y, cómo no, yo escojo una receta dulce (que golosona soy!!). Y menuda receta!! Rica, rica y con fundamento! Se trata de dos bizcocho
INGREDIENTES
4 pechugas de pollo
2 pimientos rojos
1 calabacin
10 tomatitos cherry
6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 vaso de vino blanco
2 dientes de ajo
ELABORACIÓN
Pelar y cortar en láminas el ajo, dorarlo en una cazuela co
Pollo A La Huertana
INGREDIENTES
4 pechugas de pollo
2 pimientos rojos
1 calabacin
10 tomatitos cherry
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1 vaso de vino blanco
2 dientes de ajo
ELABORACIÓN
Pelar y cortar en láminas el ajo, dorarlo en una cazuela co
Clásica receta de sabrosas patatas guisadas con chorizo.
Fácil y económico primer plato: patas a la riojana. Ideal para la comida del día a día.
Si estáis a dieta, no os comáis el chorizo, que el sabor ya se lo ha pasado a las patatas. Y, por supuesto,
Patatas A La Riojana
Clásica receta de sabrosas patatas guisadas con chorizo.
Fácil y económico primer plato: patas a la riojana. Ideal para la comida del día a día.
Si estáis a dieta, no os comáis el chorizo, que el sabor ya se lo ha pasado a las patatas. Y, por supuesto,
(Morsels of tuna tartare with raw cucumber)
(Des bouchées de thon tartare avec concombre cru)
(Bocconcini di tonno tartare con cetriolo crudo)
(Morsels von Thunfisch-Tartar mit rohen Gurken)
(Tastets de tàrtar de tonyina amb cogombre cru)
Bocaditos De Tártar De Atún Con Pepino Crudo
(Morsels of tuna tartare with raw cucumber)
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Buenos días!!! Aquí madrugando y con mucha alegría porque ya se empieza a notar el buen tiempo! Ya va quedando menos para el veranito! Amanecemos con buena temperatura y eso anima a prepararse y salir de casa! Así que antes de salir a trabajar os compar
Gelatina De Vainilla Con Base De Chocolate
Buenos días!!! Aquí madrugando y con mucha alegría porque ya se empieza a notar el buen tiempo! Ya va quedando menos para el veranito! Amanecemos con buena temperatura y eso anima a prepararse y salir de casa! Así que antes de salir a trabajar os compar
Hoy explicaremos la receta de la sangre encebollada. Esta receta es una tapa típica de Andalucía. Se perdió un poco la costumbre de estas tapas, pero afortunadamente hoy en día, muchos bares la tienen como tapa estrella, por lo menos en Sevilla, que es de
Sangre Encebollada De Pollo
Hoy explicaremos la receta de la sangre encebollada. Esta receta es una tapa típica de Andalucía. Se perdió un poco la costumbre de estas tapas, pero afortunadamente hoy en día, muchos bares la tienen como tapa estrella, por lo menos en Sevilla, que es de
A la tercera va la vencida !!Una vez más el dicho popular tiene razón.Tres veces son las que he tenido que preparar los famosos MACARONS para que me salieran un poco decentes para el reto que nos proponían Las hermanas Camilni en Desafío en la co
Macarons Rosa Con Ganache De Fresa
A la tercera va la vencida !!Una vez más el dicho popular tiene razón.Tres veces son las que he tenido que preparar los famosos MACARONS para que me salieran un poco decentes para el reto que nos proponían Las hermanas Camilni en Desafío en la co
Hay una revista de cocina que está a punto de cumplir el año de vida y que desde que salió no me he perdido ni un número y además me encanta. La amortizo muchísimo y no solo por sus contenidos sino también por la opción que te da aveces de comprarla co
Bollitos De Pan Crujiente De Miel Y Queso
Hay una revista de cocina que está a punto de cumplir el año de vida y que desde que salió no me he perdido ni un número y además me encanta. La amortizo muchísimo y no solo por sus contenidos sino también por la opción que te da aveces de comprarla co
Estos mini bundt cakes de naranja y azahar con chocolate y nata están buenísimos. Parece mentira, pero son el resultado de una pifia en la cocina. Inicialmente, iban a ser unas magdalenas de naranja y azahar.
La receta original es del estupendo
Mini Bundt Cakes De Naranja Y Azahar Con Chocolate Y Nata
Estos mini bundt cakes de naranja y azahar con chocolate y nata están buenísimos. Parece mentira, pero son el resultado de una pifia en la cocina. Inicialmente, iban a ser unas magdalenas de naranja y azahar.
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Hoy traigo una bomba. Si no te gusta el chocolate, no sigas leyendo, y si estás a dieta, tampoco.
Dice la wiki que las Oreo son unas galletas que nacieron en 1912. El origen del nombre no se conoce, por una parte se cree que proviene de la palabra
Brownie De Oreo ®
Hoy traigo una bomba. Si no te gusta el chocolate, no sigas leyendo, y si estás a dieta, tampoco.
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Aprovechando unos retales de riquísimo jamón ibérico, preparé para el aperitivo del día de Sant Esteve, 26 de Diciembre, también festivo en Cataluña unos sabrosos muffins salados que nos han encantado. Aprovechando el horno encendido de otra elaborac
Muffins De Jamón, Cebolla Y Romero
Aprovechando unos retales de riquísimo jamón ibérico, preparé para el aperitivo del día de Sant Esteve, 26 de Diciembre, también festivo en Cataluña unos sabrosos muffins salados que nos han encantado. Aprovechando el horno encendido de otra elaborac
Desde hace tiempo que me apetecía hacer estos vasitos; desde que los vi por primera vez pensé que era un postre precioso y que quedarían de categoría para cualquier celebración o comida familiar. Acerté, porque han sido todo un éxito por lo bonitos qu
Tarta De Limón En Vasitos
Desde hace tiempo que me apetecía hacer estos vasitos; desde que los vi por primera vez pensé que era un postre precioso y que quedarían de categoría para cualquier celebración o comida familiar. Acerté, porque han sido todo un éxito por lo bonitos qu
COMO HIDRATAR TOMATES SECOS EN ACEITE
Esta es una de mis ensaladas preferidas, por su marcado y gran sabor, En este post os explicaré como hidrato los tomates secos, que luego añado a cualquier tipo de plato, de pasta, aperitivo, etc y con poquito gana
Ensalada De Rucula, Tomates Secos, Parmesano Y Piñones
COMO HIDRATAR TOMATES SECOS EN ACEITE
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A este dulce el nombre le va
que ni pintado, es uno de los mejores que he probado, una maravilla, no tengo
palabras para definirlo.
Es típico de la zona de
Castellón, pero yo lo conocí por Belén Delgado, una gran cocinera y mejor
repostera, su blog
Coca Celestial
A este dulce el nombre le va
que ni pintado, es uno de los mejores que he probado, una maravilla, no tengo
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Es típico de la zona de
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Si la semana pasada os enseñaba una receta de un bizcocho con base de nata (muy jugoso) para empezar a cuidarnos un poco e ir dejando atrás los excesos del verano hoy vengo con una receta no tan "light" pero si especialmente rica, Brownie de chocolate co
Brownie De Chocolate Especialmente Delicioso
Si la semana pasada os enseñaba una receta de un bizcocho con base de nata (muy jugoso) para empezar a cuidarnos un poco e ir dejando atrás los excesos del verano hoy vengo con una receta no tan "light" pero si especialmente rica, Brownie de chocolate co
Uno de los sabores recurrentes que tiene el verano para mi desde que era pequeña es el del bonito del norte, es una variedad de pescado que sólo se pesca en los meses estivales y que se come sin excepción en todos los pueblos de esta zona por estas fech
Tartar De Atún Blanco O Bonito Del Norte
Uno de los sabores recurrentes que tiene el verano para mi desde que era pequeña es el del bonito del norte, es una variedad de pescado que sólo se pesca en los meses estivales y que se come sin excepción en todos los pueblos de esta zona por estas fech
En las panaderias y botecos paulistas en las mañanas es común depararse con este sabroso jugo, rico en vitaminas, minerales y carbohidratos. También es frecuente que sea pedido con leche en lugar de jugo de naranja y con aguacate.
Ingredientes:
2 ma
Vitamina (brasilera)
En las panaderias y botecos paulistas en las mañanas es común depararse con este sabroso jugo, rico en vitaminas, minerales y carbohidratos. También es frecuente que sea pedido con leche en lugar de jugo de naranja y con aguacate.
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2 ma
