AL ESTILO LA DAMA Y EL VAGABUNDO
Os acordáis de la película de Disney la Dama y el Vagabundo? Uno de los momentos cumbres de la peli es cuando Golfo invita a cenar a Reina un gran plato de pasta con albóndigas! Estas albóndigas en esta ocasión las he s
Espaguetis Con Tomate Y Palomitas De Pollo Crujientes Con Verduras
AL ESTILO LA DAMA Y EL VAGABUNDO
Os acordáis de la película de Disney la Dama y el Vagabundo? Uno de los momentos cumbres de la peli es cuando Golfo invita a cenar a Reina un gran plato de pasta con albóndigas! Estas albóndigas en esta ocasión las he s
Los ingredientes son:
-1vaso de aceite de oliva
-1vaso de vino blanco
-sal
-En una bandeja
del horno incorporamos el pulpo ya limpio, este pesaba 2kilos.
-Echamos sal , el aceite y el vino blanco por encima.
-Cubrimos la bandejeja con papel de alu
Pulpo A La Pleguera
Los ingredientes son:
-1vaso de aceite de oliva
-1vaso de vino blanco
-sal
-En una bandeja
del horno incorporamos el pulpo ya limpio, este pesaba 2kilos.
-Echamos sal , el aceite y el vino blanco por encima.
-Cubrimos la bandejeja con papel de alu
Este es el último desafío del año en DESAFÍO EN LA COCINA y este mes la propuesta ha sigo como las fiestas que se aproximan lo requiere, un desafío de reyes.
Se han unido todas las bosses para proponernos y para que escojamos entre terrinas, galantina
Terrina De Pollo, Higos Y Rúcula.
Este es el último desafío del año en DESAFÍO EN LA COCINA y este mes la propuesta ha sigo como las fiestas que se aproximan lo requiere, un desafío de reyes.
Se han unido todas las bosses para proponernos y para que escojamos entre terrinas, galantina
Esta crema de garbanzos es típica de los países árabes. El humus posee ademas una
gran riqueza en minerales, sobretodo sodio y potasio, gracias a su base de garbanzo.
INGREDIENTES.
Garbanzos.
1 o 2. Ajos.
AOVE
Pimentón de la Vera.
TAHI
Humus
Esta crema de garbanzos es típica de los países árabes. El humus posee ademas una
gran riqueza en minerales, sobretodo sodio y potasio, gracias a su base de garbanzo.
INGREDIENTES.
Garbanzos.
1 o 2. Ajos.
AOVE
Pimentón de la Vera.
TAHI
Que ganas tenía de hacer esta receta. Ya llevaba tiempo en mi cabeza pero por un motivo u otro no acababa de hacerla nunca. Ya con al calabaza en casa y después de hacer las Magdalenas y los whoopies, aún me sobraba un poco (bastante más bien) así que ya
Buñuelos De Calabaza
Que ganas tenía de hacer esta receta. Ya llevaba tiempo en mi cabeza pero por un motivo u otro no acababa de hacerla nunca. Ya con al calabaza en casa y después de hacer las Magdalenas y los whoopies, aún me sobraba un poco (bastante más bien) así que ya
Estos ñoquis diferentes a los tradicionales ñoquis de papas que ya les presentamos, representan un plato de integración de recetas tradicionales con ingredientes locales. En ésta receta, queda en realce el sabor del plátano verde y combina muy bien con
Ñoquis De Plátano Verde
Estos ñoquis diferentes a los tradicionales ñoquis de papas que ya les presentamos, representan un plato de integración de recetas tradicionales con ingredientes locales. En ésta receta, queda en realce el sabor del plátano verde y combina muy bien con
Los alimentos marinados o en adobo son una fabulosa manera de darles un toque de sabor diferente al convencional. Se puede marinar cualquier cosa cruda, y es muy sencillo de preparar. Además, algunos de estos permiten hacer elaboraciones sorprendentes.
Recetas De Domingo: Marinados
Los alimentos marinados o en adobo son una fabulosa manera de darles un toque de sabor diferente al convencional. Se puede marinar cualquier cosa cruda, y es muy sencillo de preparar. Además, algunos de estos permiten hacer elaboraciones sorprendentes.
El pulpo con gambas es una receta muy conocida en el tapeo andaluz, la cuestión es que no tiene un nombre concreto, pero es mas o menos una variante del "pulpo a feira" y las "gambas al ajillo". Un plato sencillo, rápido y fácil de hacer.
Ingredien
Pulpo Con Gambas Al Ajillo
El pulpo con gambas es una receta muy conocida en el tapeo andaluz, la cuestión es que no tiene un nombre concreto, pero es mas o menos una variante del "pulpo a feira" y las "gambas al ajillo". Un plato sencillo, rápido y fácil de hacer.
Ingredien
Esta receta es muy sabrosa y nos encanta. Encima es una manera bastante agradable de que mis hijos coman pescado (cosa que no les gusta demasiado)
INGREDIENTES:
2 colas de rape, 1 bolsa de gambas grandes congeladas, 3 filetes de merluza, 1 paquete ma
Cuzcurro De Pescado
Esta receta es muy sabrosa y nos encanta. Encima es una manera bastante agradable de que mis hijos coman pescado (cosa que no les gusta demasiado)
INGREDIENTES:
2 colas de rape, 1 bolsa de gambas grandes congeladas, 3 filetes de merluza, 1 paquete ma
Empezamos una nueva temporada de recetas con esta ensalada, que aunque no es de mi propia cosecha, la hemos adoptado como nuestra debido al gran éxito que tiene en mi family.
La probamos en Foster Hollywood y siempre que vamos cae.
INGREDIENTES:
Bol
Ensalada Santa Monica
Empezamos una nueva temporada de recetas con esta ensalada, que aunque no es de mi propia cosecha, la hemos adoptado como nuestra debido al gran éxito que tiene en mi family.
La probamos en Foster Hollywood y siempre que vamos cae.
INGREDIENTES:
Bol
Esta tarta tan simple a la vista, resulta ser un gran regalo para el paladar. La combinación de la manzana con el bizcocho le da una textura estupenda, además de un gran sabor y lo mejor es el toque crujiente que le proporciona el Streusel.
Es una
Streusel De Manzana
Esta tarta tan simple a la vista, resulta ser un gran regalo para el paladar. La combinación de la manzana con el bizcocho le da una textura estupenda, además de un gran sabor y lo mejor es el toque crujiente que le proporciona el Streusel.
Es una
Roscón de Reyes (foto wikipedia)
El secreto del roscón es el amasado, la fermentación - algunos utilizan doble fermentación, otros triple - y el horneado. Un fallo en cualquiera de estas fases y tendremos una especie de pan duro e incomestible. Por e
Roscón De Reyes Tradicional
Roscón de Reyes (foto wikipedia)
El secreto del roscón es el amasado, la fermentación - algunos utilizan doble fermentación, otros triple - y el horneado. Un fallo en cualquiera de estas fases y tendremos una especie de pan duro e incomestible. Por e
Si pensabáis que no se podía cocinar el pollo de otra manera, aquí tenéis la receta del pollo en costra de sal. El resultado es espectacular - se obtiene el mejor horneado posible - y no sale nada salado.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 pollo de a
Pollo En Costra De Sal
Si pensabáis que no se podía cocinar el pollo de otra manera, aquí tenéis la receta del pollo en costra de sal. El resultado es espectacular - se obtiene el mejor horneado posible - y no sale nada salado.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 pollo de a
Bueno bueno, haber que os parece este bizcocho, aunque de cebra tiene poco, porque el cebra son dos colores y este son tres colores, y mirad el resultado,jajaja, muy colorido, pero mas bueno estaba y mas pronto desapareció de la mesa.
INGREDIENTES:
Bizcocho Rojo, Verde, Amarillo.
Bueno bueno, haber que os parece este bizcocho, aunque de cebra tiene poco, porque el cebra son dos colores y este son tres colores, y mirad el resultado,jajaja, muy colorido, pero mas bueno estaba y mas pronto desapareció de la mesa.
INGREDIENTES:
Buenos días!!!
Hoy os traigo una receta buenísima, "Arroz caldoso con gambas y toque de hierbabuena". Este es un plato que se ha cocinado en casa desde siempre y que está para chuparse los dedos. Una receta sencilla, con pocos ingredientes y con u
Arroz Caldoso Con Gambas Y Toque De Hierbabuena.
Buenos días!!!
Hoy os traigo una receta buenísima, "Arroz caldoso con gambas y toque de hierbabuena". Este es un plato que se ha cocinado en casa desde siempre y que está para chuparse los dedos. Una receta sencilla, con pocos ingredientes y con u
Parece mentira lo rápido que se ha pasado la Navidad, claro que pasando la mitad de las fiestas en Laponia, es normal que haya sido un visto y no visto!
El caso es que nos fuimos que justo empezaba el invierno pero no se notaba, y de repent
Magdalenas De Quintanar De La Sierra
Parece mentira lo rápido que se ha pasado la Navidad, claro que pasando la mitad de las fiestas en Laponia, es normal que haya sido un visto y no visto!
El caso es que nos fuimos que justo empezaba el invierno pero no se notaba, y de repent
La cerveza que se ve tras el plato es artesanal hecha por mí.
La etiqueta la ha diseñado Rodrigo, ya sabéis, el de Pulque Shop.
Comentario previo:
El cuscús se hace con semola y este es un plato apócrifo que la sustituye por brócoli. Es una manera
cuscús De Brócoli
La cerveza que se ve tras el plato es artesanal hecha por mí.
La etiqueta la ha diseñado Rodrigo, ya sabéis, el de Pulque Shop.
Comentario previo:
El cuscús se hace con semola y este es un plato apócrifo que la sustituye por brócoli. Es una manera
Turron de coco .... se convierte en vicio cuando lo comes. Por eso hice en forma de barritas, por supuesto que se puede hacer todo el bloque y bañarlo en chocolate, pero es peligroso, ya que si lo empiezas a cortar, no paras hasta acabarlo, en cambio en
Turron De Coco - Bounty - Almond Joy
Turron de coco .... se convierte en vicio cuando lo comes. Por eso hice en forma de barritas, por supuesto que se puede hacer todo el bloque y bañarlo en chocolate, pero es peligroso, ya que si lo empiezas a cortar, no paras hasta acabarlo, en cambio en
Imagen: anamariabraga.globo.com
Necesitamos
- Para el relleno
200 gramos de leche
1 huevo
10 gramos de maicena
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta
140 gramos de queso (el que más nos guste)
150 gramos de piñones
- Para la reducción
250 gra
Hojaldrados Con Crema De Queso Y Reducción De Moscatel
Imagen: anamariabraga.globo.com
Necesitamos
- Para el relleno
200 gramos de leche
1 huevo
10 gramos de maicena
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta
140 gramos de queso (el que más nos guste)
150 gramos de piñones
- Para la reducción
250 gra
Debemos saber que de una ración de pescado limpio se
aprovecha el 98% y debe consumirse hasta 3 o 4 raciones por semana.
Los beneficios del pescado son enormes por un lado el
pescado blanco con su bajo aporte calórico y por otro el pescado azul en la p
Prevención Del Anisakis
Debemos saber que de una ración de pescado limpio se
aprovecha el 98% y debe consumirse hasta 3 o 4 raciones por semana.
Los beneficios del pescado son enormes por un lado el
pescado blanco con su bajo aporte calórico y por otro el pescado azul en la p
Fuente: trasteandoenlacocinaconjoseangel.blogspot.com
aparte de estar muy bueno su contenido en espinacas, fibra hace que sea un buen alimento para combatir el estreñimiento
Prepararemos 20 rebanadas. Cada rebanada 130 kcal
Necesitaremos
200 gramos
Pan Verde
Fuente: trasteandoenlacocinaconjoseangel.blogspot.com
aparte de estar muy bueno su contenido en espinacas, fibra hace que sea un buen alimento para combatir el estreñimiento
Prepararemos 20 rebanadas. Cada rebanada 130 kcal
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200 gramos
A veces resulta complicado sorprender en la cena del día a día, pero con este plato lo conseguiréis, tanto mayores como pequeños: es un plato de mar, original, muy sabroso y aunque suene raro, está muy bueno.
Como en la mayoría de mariscos y moluscos
Hamburguesas De Sepia
A veces resulta complicado sorprender en la cena del día a día, pero con este plato lo conseguiréis, tanto mayores como pequeños: es un plato de mar, original, muy sabroso y aunque suene raro, está muy bueno.
Como en la mayoría de mariscos y moluscos
No hay nada más tradicional que el Pavo de Navidad, pero a mí se hace un poco seca la carne y sinceramente, si pongo un pavo entero en el horno, es demasiado grande para nosotros que no somos muchos. Por este motivo suelo utilizar sólo los muslos que so
Pavo Con Vino Dulce
No hay nada más tradicional que el Pavo de Navidad, pero a mí se hace un poco seca la carne y sinceramente, si pongo un pavo entero en el horno, es demasiado grande para nosotros que no somos muchos. Por este motivo suelo utilizar sólo los muslos que so
Una pregunta... Alguien sabe hasta cuando vamos a estar con este tiempo? Siempre he odiado a esas personas que van de manga corta en diciembre y con chaqueta en agosto, pero me estoy convirtiendo en uno de ellos, alternando la ropa de verano con la bu
Cookies De Chocolate Al Microondas
Una pregunta... Alguien sabe hasta cuando vamos a estar con este tiempo? Siempre he odiado a esas personas que van de manga corta en diciembre y con chaqueta en agosto, pero me estoy convirtiendo en uno de ellos, alternando la ropa de verano con la bu
6 RECETAS DE POLLO "PARA CHUPARSE LOS DEDOS":
Alitas al ajillo, nuggets, brochetas en adobillo, medallones empanados, pollo frito Kentucky y alitas al curry
Todas estas recetas con pollo se pueden tomar con las manos y disfrutarlas en las más var
6 Recetas De Pollo "para Chuparse Los Dedos"
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Esta semana vamos a preparar unas trufas, a quién no le gustan? Están buenísimas y son muy sencillas de hacer.
Son ideales para preparar en estas fiestas y acompañarlas con una copa de cava.
Ingredientes:
250 gr. de chocolate para fundir
Un
Trufas
Esta semana vamos a preparar unas trufas, a quién no le gustan? Están buenísimas y son muy sencillas de hacer.
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Un
El punto fuerte de estas croquetas es sin duda el gran sabor que tienen, pero también que son muy cremosas, vamos todo lo que se puede pedir a una croqueta. Se trata de una receta muy fácil con la que conseguirás un bocado muy bueno y cremoso por
Cómo Hacer Croquetas De Champiñones Fáciles Y Muy Sabrosas
El punto fuerte de estas croquetas es sin duda el gran sabor que tienen, pero también que son muy cremosas, vamos todo lo que se puede pedir a una croqueta. Se trata de una receta muy fácil con la que conseguirás un bocado muy bueno y cremoso por
El otro día me preguntaba una amiga y seguidora del blog que cómo hacía yo los mejillones al vapor así que ya he preparado el paso a paso para explicaros la receta.
Es bastante sencillo como os podéis imaginar. Solo hay que comprar una buena mat
Mejillones Al Vapor
El otro día me preguntaba una amiga y seguidora del blog que cómo hacía yo los mejillones al vapor así que ya he preparado el paso a paso para explicaros la receta.
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Las castañas en almíbar es un postre malagueño muy sencillo de realizar y fácil conservación. La castaña es un fruto seco que abunda en la Serranía de Ronda y es utilizada en múltiples preparaciones tanto en salado como en dulce.
Ingredientes:
Castañas En Almíbar
Las castañas en almíbar es un postre malagueño muy sencillo de realizar y fácil conservación. La castaña es un fruto seco que abunda en la Serranía de Ronda y es utilizada en múltiples preparaciones tanto en salado como en dulce.
Ingredientes:
INGREDIENTES:
1 LÁMINA DE HOJALDRE
4 LONCHAS DE QUESO DANÉS
BEICON CON PIMIENTA
UN POCO DE QUESO ROQUEFORT
2 LONCHAS DE JAMÓN DULCE
QUESO RALLADO
ORÉGANO.
PREPARACIÓN.
CORTAR LA LÁMINA DE HOJALDRE EN DOS RECTÁNGULOS
PONER LAS LONCHAS DE
Cocas De Hojaldre Saladas
INGREDIENTES:
1 LÁMINA DE HOJALDRE
4 LONCHAS DE QUESO DANÉS
BEICON CON PIMIENTA
UN POCO DE QUESO ROQUEFORT
2 LONCHAS DE JAMÓN DULCE
QUESO RALLADO
ORÉGANO.
PREPARACIÓN.
CORTAR LA LÁMINA DE HOJALDRE EN DOS RECTÁNGULOS
PONER LAS LONCHAS DE
