Aún recuerdo la primera vez que comí trucha rellena de jamón fue en Cántabria, en un pueblo llamado San Vicente de la barquera, si ya se que a muchos os suena por Bustamante el cantante.
Pues si el restaurante es de sus tíos y se llama Boga Boga
Trucha Rellena De Jamón
Aún recuerdo la primera vez que comí trucha rellena de jamón fue en Cántabria, en un pueblo llamado San Vicente de la barquera, si ya se que a muchos os suena por Bustamante el cantante.
Pues si el restaurante es de sus tíos y se llama Boga Boga
Ingredientes
500g de tallarines frescos Buttoni
1 bandeja de champiñones laminados
200 gr. de cinta de bacón
1 cabeza de ajo
1 brik de nata light
1 cucharada rasa de pimentón
Sal y pimienta
Aceite de oliva virgen
Preparación
Picamos el ajo finame
Cintas Frescas Con Champiñones Y Bacón
Ingredientes
500g de tallarines frescos Buttoni
1 bandeja de champiñones laminados
200 gr. de cinta de bacón
1 cabeza de ajo
1 brik de nata light
1 cucharada rasa de pimentón
Sal y pimienta
Aceite de oliva virgen
Preparación
Picamos el ajo finame
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Alguien dijo Lunes??? Ainnssss que rápido pasa el fin de semana...
En fin es lo que hay!! :p
Hoy os traigo una recetita sana y riquísima ;)
Espero que os guste... Besitosss***
Ingredientes:
1 Pechuga de pollo2 Papas1 Tomate1 Diente de ajo4 Cha
Pechuga De Pollo Al Romero Y Papas Al Horno
Alguien dijo Lunes??? Ainnssss que rápido pasa el fin de semana...
En fin es lo que hay!! :p
Hoy os traigo una recetita sana y riquísima ;)
Espero que os guste... Besitosss***
Ingredientes:
1 Pechuga de pollo2 Papas1 Tomate1 Diente de ajo4 Cha
Un entrante muy sano y fácil de realizar, incluso puedes elaborarlo un día antes si tienes invitados. Esta entrada la vi en un video de Chef Club España y realicé algunos cambios de ingredientes.
Ingredientes:
80 gramos de rúcula
40 gramos de espina
Rollo De Rucula Y Espinacas Relleno De Salmon
Un entrante muy sano y fácil de realizar, incluso puedes elaborarlo un día antes si tienes invitados. Esta entrada la vi en un video de Chef Club España y realicé algunos cambios de ingredientes.
Ingredientes:
80 gramos de rúcula
40 gramos de espina
Ingredientes:
(Para 5 raciones individuales).
2 tazas de mango troceado (1 mango aprox.).
1 taza de leche.
1 yogur natural.
2-3 cucharadas de azúcar.
5 láminas de gelatina neutra.
Preparación:
Calentamos la leche en un cazo. Antes de que la l
Mousse De Mango. Postre Sano Y Fácil
Ingredientes:
(Para 5 raciones individuales).
2 tazas de mango troceado (1 mango aprox.).
1 taza de leche.
1 yogur natural.
2-3 cucharadas de azúcar.
5 láminas de gelatina neutra.
Preparación:
Calentamos la leche en un cazo. Antes de que la l
Marchando una de MACARRONES GRATINADOS!!!!!!! otra forma de preparar esta pasta tan socorrida y que creo gusta a todo el mundo. Además podemos prepararlos con antelación y hornear en el momento de servir.
Yo creo que la pasta admite tantísima
Macarrones Gratinados
Marchando una de MACARRONES GRATINADOS!!!!!!! otra forma de preparar esta pasta tan socorrida y que creo gusta a todo el mundo. Además podemos prepararlos con antelación y hornear en el momento de servir.
Yo creo que la pasta admite tantísima
Ya parece que por fin llegó el verano, y con él os traigo este HELADO DE LIMÓN, refrescante y perfecto para estas fechas, y, lo mejor de todo, casero, que siempre es una garantía.
Os advierto que el sabor es a limón, limón, limón....vamos, que es
Helado De Sorbete De Limón
Ya parece que por fin llegó el verano, y con él os traigo este HELADO DE LIMÓN, refrescante y perfecto para estas fechas, y, lo mejor de todo, casero, que siempre es una garantía.
Os advierto que el sabor es a limón, limón, limón....vamos, que es
Hoy os traigo una receta muy antigua, no se si la conoceréis. Se trata de los huevos tontos. Según dicen el origen de la receta se sitúa en la ribera del Ebro de Zaragoza y Tudela. Es a base de pan, y para mas detalles de pan duro, el que sobraba en los
Huevos Tontos
Hoy os traigo una receta muy antigua, no se si la conoceréis. Se trata de los huevos tontos. Según dicen el origen de la receta se sitúa en la ribera del Ebro de Zaragoza y Tudela. Es a base de pan, y para mas detalles de pan duro, el que sobraba en los
Unas ricas y fáciles empanadas
Aquí encontraras mas >>> RECETAS DE EMPANADAS
Los ingredientes son
para 15 empanadas fritas
500 gr de camarones limpios (congelados )
500 gr de queso mantecoso (gauda)
2 cucharadas de mantequilla
Empanadas Fritas Queso Camarón
Unas ricas y fáciles empanadas
Aquí encontraras mas >>> RECETAS DE EMPANADAS
Los ingredientes son
para 15 empanadas fritas
500 gr de camarones limpios (congelados )
500 gr de queso mantecoso (gauda)
2 cucharadas de mantequilla
Época de fiestas ,licenciaturas reuniones nada mejor que hacer unos "tapaditos" y disfrutar de la celebración
Primero haremos el pan
Ingredientes
30 pancitos
750 gr harina
75 gr de mantequilla o margarina
15 gr de sal
420 cc de agua
1 c
Tapaditos De Pollo Esparrago O Solomillo De Cerdo Oo Machas
Época de fiestas ,licenciaturas reuniones nada mejor que hacer unos "tapaditos" y disfrutar de la celebración
Primero haremos el pan
Ingredientes
30 pancitos
750 gr harina
75 gr de mantequilla o margarina
15 gr de sal
420 cc de agua
1 c
Ingredientes:
- 3 Fresas grandes o 6 pequeñas quitando los tallos verdes y cortadas en láminas para la decoración de la tarta por encima.
- 5 Fresas grandes o 10 pequeñas quitando los tallos verdes y cortadas en trocitos pequeños.
- 6 hojas de gelati
Tarta De Fresa Light
Ingredientes:
- 3 Fresas grandes o 6 pequeñas quitando los tallos verdes y cortadas en láminas para la decoración de la tarta por encima.
- 5 Fresas grandes o 10 pequeñas quitando los tallos verdes y cortadas en trocitos pequeños.
- 6 hojas de gelati
De nuevo una receta salada de picoteo, muy sencilla y resultona si os gusta el queso.
Son unos bastoncitos de queso emmental rebozados y fritos, acompañados de una estupenda mermelada de pimientos que le va al queso fenomenal.
INGREDIENTES:
Bastoncitos De Queso Frito.
De nuevo una receta salada de picoteo, muy sencilla y resultona si os gusta el queso.
Son unos bastoncitos de queso emmental rebozados y fritos, acompañados de una estupenda mermelada de pimientos que le va al queso fenomenal.
INGREDIENTES:
Esta es una receta “comodín” a la que estoy segura que le daréis mucho uso, porque sirve para un montón de cosas. Es de esas que utilizamos para la elaboración de múltiples platos.
Ingredientes
800 gramos de tomates frescos cortados en dados.
Salsa De Tomate natural
Esta es una receta “comodín” a la que estoy segura que le daréis mucho uso, porque sirve para un montón de cosas. Es de esas que utilizamos para la elaboración de múltiples platos.
Ingredientes
800 gramos de tomates frescos cortados en dados.
El boniato es una verdura que se presta para una gran
cantidad de recetas, tanto dulces como saladas. En las saladas le da ese toque
dulce-salado que, particularmente a mí me gusta. Lo bueno del boniato es que su
carga glucémica no es alta y
Boniato (batata O Camote) Relleno De Pollo
El boniato es una verdura que se presta para una gran
cantidad de recetas, tanto dulces como saladas. En las saladas le da ese toque
dulce-salado que, particularmente a mí me gusta. Lo bueno del boniato es que su
carga glucémica no es alta y
Buscando por la red quería encontrar una receta facilita para preparar Brandada de bacalao y encontre esta receta, es muy sencilla y de verdad que queda riquísima, yo la puse para picar con unas tostadas, pero nos sirve para rellenar tartaletas,
Brandada De Bacalao Fácil
Buscando por la red quería encontrar una receta facilita para preparar Brandada de bacalao y encontre esta receta, es muy sencilla y de verdad que queda riquísima, yo la puse para picar con unas tostadas, pero nos sirve para rellenar tartaletas,
Esto es un postre de ”urgencia”. Lo preparé hace unos días. Manzanas
fritas con chocolate y azúcar con vainilla, es una receta italiana. Están buenas, buenas!
Es fácil. Siempre que tengamos manzanas Reinetas, claro.
Tiene que ser ácidas,
Manzanas Fritas (frittelle Di Mele)
Esto es un postre de ”urgencia”. Lo preparé hace unos días. Manzanas
fritas con chocolate y azúcar con vainilla, es una receta italiana. Están buenas, buenas!
Es fácil. Siempre que tengamos manzanas Reinetas, claro.
Tiene que ser ácidas,
Hace unos días, el 9 de Octubre, ha sido el día mundial del huevo. Esta Corona de Manzana sin Huevo está dedicada a todas aquellas personas que no pueden ingerirlo, bien por intolerancia o por alergia. Sé que es difícil la búsqueda de productos que no ll
Corona De Manzana Sin Huevo
Hace unos días, el 9 de Octubre, ha sido el día mundial del huevo. Esta Corona de Manzana sin Huevo está dedicada a todas aquellas personas que no pueden ingerirlo, bien por intolerancia o por alergia. Sé que es difícil la búsqueda de productos que no ll
Calabacitas con Queso Parmesano
Porción: 4 personas
Ingredientes:
6 calabacitas
Queso parmesano
Sal de ajo
Sal y pimienta
Aceite de oliva
1 pyrex
Preparación:
Precalentar el horno a 350 F
Engrasar pyrex con un poco de aceite de oliva
Calabacitas Con Queso Parmesano
Calabacitas con Queso Parmesano
Porción: 4 personas
Ingredientes:
6 calabacitas
Queso parmesano
Sal de ajo
Sal y pimienta
Aceite de oliva
1 pyrex
Preparación:
Precalentar el horno a 350 F
Engrasar pyrex con un poco de aceite de oliva
Y seguimos con los dulces navideños. Este año me estoy dando un buen homenaje a turrones y llevaba tanto tiempo con ganas que tengo más ideas que tiempo para hacer y comer tantos.
Este tiene un toque que en principio no gustará a todo el mundo.
M
Turrón De Chocolate Negro, Pistacho Y Cayena
Y seguimos con los dulces navideños. Este año me estoy dando un buen homenaje a turrones y llevaba tanto tiempo con ganas que tengo más ideas que tiempo para hacer y comer tantos.
Este tiene un toque que en principio no gustará a todo el mundo.
M
Los conocidos burritos mexicanos son lo más parecido a nuestro tradicionales bocadillos, con la diferencia de que los burritos se preparan con unas tortillas finas de trigo (o de maíz en el caso de los tacos mexicanos) que se rellenan de lo que a ca
Burritos Mexicanos #tsviajeromexico
Los conocidos burritos mexicanos son lo más parecido a nuestro tradicionales bocadillos, con la diferencia de que los burritos se preparan con unas tortillas finas de trigo (o de maíz en el caso de los tacos mexicanos) que se rellenan de lo que a ca
Hace tiempo que tenia ganas de hacer esta sobrasada, nunca antes la había hecho y me ha gustado mucho.
Es una de las recetas elegidas para el Reto Tus Recetas, y es del blog La Cocina de Catina.
Yo pensaba que la sobrasada vegetal se hacia con tomat
Sobrasada Vegetal.
Hace tiempo que tenia ganas de hacer esta sobrasada, nunca antes la había hecho y me ha gustado mucho.
Es una de las recetas elegidas para el Reto Tus Recetas, y es del blog La Cocina de Catina.
Yo pensaba que la sobrasada vegetal se hacia con tomat
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Hoy cocinamos Arroz Meloso con Bogavante. Un arroz tradicional y delicioso. El punto del arroz es ni seco ni caldoso, sino meloso.
Y es que para sacarle partido al sabor del bogavante no ha
Arroz Meloso Con Bogavante
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Hoy cocinamos Arroz Meloso con Bogavante. Un arroz tradicional y delicioso. El punto del arroz es ni seco ni caldoso, sino meloso.
Y es que para sacarle partido al sabor del bogavante no ha
INGREDIENTES DEL ARROZ TRES DELICIAS PARA 4 PERSONAS:
250g de Arroz Basmati (4 tazas de las de café)
100-150 g de Guisantes Congelados
150 g de Jamón York
3 huevos
16 Langostinos Cocidos + 4 para adornar
1 Zanahoria.
Aceite de Oliva Virgen
Vídeo De Elaboración: Arroz Tres Delicias.- La Empana Light De Bego.-
INGREDIENTES DEL ARROZ TRES DELICIAS PARA 4 PERSONAS:
250g de Arroz Basmati (4 tazas de las de café)
100-150 g de Guisantes Congelados
150 g de Jamón York
3 huevos
16 Langostinos Cocidos + 4 para adornar
1 Zanahoria.
Aceite de Oliva Virgen
Tarta rustica de manzana con cobertura crujiente.
Hace unos meses mi hijo me regalo u molde precioso en forma de manzana ya lo he utilizado mas veces y me encanta, y trae un librito con alguna tarta de manzana.
Una de ellas es esta, ya sabéis que yo lo
Tarta De Manzana Rustica Con Cobertura Crujiente
Tarta rustica de manzana con cobertura crujiente.
Hace unos meses mi hijo me regalo u molde precioso en forma de manzana ya lo he utilizado mas veces y me encanta, y trae un librito con alguna tarta de manzana.
Una de ellas es esta, ya sabéis que yo lo
Me encanta la carne de cerdo, aunque lo tengo prohibido para mi desgracia. Me encanta el olor de una chuleta cuando se está haciendo en la sartén, unas costillas en el horno o un guiso de esos que te levantan la moral y te dejan como nueva... en
Secreto De Cerdo Con Salsa De Miel Y Cerveza
Me encanta la carne de cerdo, aunque lo tengo prohibido para mi desgracia. Me encanta el olor de una chuleta cuando se está haciendo en la sartén, unas costillas en el horno o un guiso de esos que te levantan la moral y te dejan como nueva... en
El pasado 29 de noviembre, fue mi 31 cumpleaños, y aprovechè para hacer alguna tarta fuera de los tòpicos de las tartas de cumpleaños.
En el blog de cocina de www.ana-miscomienzosenlablogcocina.blogspot.com encontrè esta sencillisima tarta, tan original
Tarta De Obleas
El pasado 29 de noviembre, fue mi 31 cumpleaños, y aprovechè para hacer alguna tarta fuera de los tòpicos de las tartas de cumpleaños.
En el blog de cocina de www.ana-miscomienzosenlablogcocina.blogspot.com encontrè esta sencillisima tarta, tan original
Si os digo que me gustan mucho estas chocolatinas "Bounty casero" me podéis llamar mentirosa a voz en grito, porque en realidad me ¡vuelve loca!
Lo que sucede es que si me pongo a prepararlo en casa es abrir la caja de los truenos, porque ah
Bounty Casero, Con Tres Ingredientes
Si os digo que me gustan mucho estas chocolatinas "Bounty casero" me podéis llamar mentirosa a voz en grito, porque en realidad me ¡vuelve loca!
Lo que sucede es que si me pongo a prepararlo en casa es abrir la caja de los truenos, porque ah
Lo se familia... así son un puro vicio.... es mas a mi ya no me gusten en pan. Bueno miento como una bellaca me encantan de todos los modos que lo he probado. Es mas, en nuestra reciente escapada a Port Aventura me di el gustazo de merendar un Hot D
Hot Dog Con Hojaldre
Lo se familia... así son un puro vicio.... es mas a mi ya no me gusten en pan. Bueno miento como una bellaca me encantan de todos los modos que lo he probado. Es mas, en nuestra reciente escapada a Port Aventura me di el gustazo de merendar un Hot D
Este postre, tenia ganas de
hacerlo hace ya bastante tiempo, pero siempre salían otras recetas para hacer,
el otro día lo puso Patricia en su
blog, De sucre y sal,(os recomiendo que lo visitéis por que tiene unas recetas
estupendas).
Así que,
Bizcoflan De Horchata
Este postre, tenia ganas de
hacerlo hace ya bastante tiempo, pero siempre salían otras recetas para hacer,
el otro día lo puso Patricia en su
blog, De sucre y sal,(os recomiendo que lo visitéis por que tiene unas recetas
estupendas).
Así que,
Estas navidades me di cuenta de lo bien que entra el
turrón de Jijona acompañado de una buena copa de Moscatel, así que me entraron
ganas de combinar estos dos sabores en una tarta.
El vino que he utilizado para elaborar esta tarta es
un “
Tarta De Bavaroise De Turrón Y Mousse De Moscatel
Estas navidades me di cuenta de lo bien que entra el
turrón de Jijona acompañado de una buena copa de Moscatel, así que me entraron
ganas de combinar estos dos sabores en una tarta.
El vino que he utilizado para elaborar esta tarta es
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