Ingredientes:
- Medio kilo de harina.
- Medio kilo de azúcar.
- Medio kilo de manteca.
- 12 huevos.
- Media cucharada de canela en polvo.
Modo de hacerlo:
En un recipiente hondo y amplio, disponer la manteca batida y derretida junto con
Mantecadas De Astorga
Ingredientes:
- Medio kilo de harina.
- Medio kilo de azúcar.
- Medio kilo de manteca.
- 12 huevos.
- Media cucharada de canela en polvo.
Modo de hacerlo:
En un recipiente hondo y amplio, disponer la manteca batida y derretida junto con
Ya se huele a Navidad y a dulces, suenan villancicos por las calles y hemos ido haciendo sitio para el árbol de Navidad en nuestros hogares. Yo ya llevo una semana bastante liadilla, pero para recompensar a mis peques les he preparado una rica merienda
Felipes
Ya se huele a Navidad y a dulces, suenan villancicos por las calles y hemos ido haciendo sitio para el árbol de Navidad en nuestros hogares. Yo ya llevo una semana bastante liadilla, pero para recompensar a mis peques les he preparado una rica merienda
Hoy he descubierto que una receta estupenda como es el "Röti" de patatas, o lo que es lo mismo las Tortitas de patata, se puede cocinar con sólo 2 cucharadas de aceite y sin ningún tipo más de ingrediente graso ni pesado. Además es fácil y sólo tendremos
Tortitas De Patata Al Horno (röti De Patata)
Hoy he descubierto que una receta estupenda como es el "Röti" de patatas, o lo que es lo mismo las Tortitas de patata, se puede cocinar con sólo 2 cucharadas de aceite y sin ningún tipo más de ingrediente graso ni pesado. Además es fácil y sólo tendremos
La Empana Light de Bego.- Pollo Pakistani con Curry y Arroz
Hoy os traigo una receta que en mi casa y alrededores, se ha convertido en una de las comidas mas tradicionales desde que me la enseñaron, y digo alrededores, porque incluso me la han pe
Pollo Pakistani Con Curry Y Arroz
La Empana Light de Bego.- Pollo Pakistani con Curry y Arroz
Hoy os traigo una receta que en mi casa y alrededores, se ha convertido en una de las comidas mas tradicionales desde que me la enseñaron, y digo alrededores, porque incluso me la han pe
En verano también apetecen los postres de toda la vida, y el arroz con leche bien fresquito, está delicioso. He probado a hacerlo en el microondas y como me ha gustado mucho el resultado, aquí te lo enseño. Por mi experiencia con el arroz en el micro
Arroz Con Leche (microondas)
En verano también apetecen los postres de toda la vida, y el arroz con leche bien fresquito, está delicioso. He probado a hacerlo en el microondas y como me ha gustado mucho el resultado, aquí te lo enseño. Por mi experiencia con el arroz en el micro
El pez espada es un pescado semigraso, sin muchas calorías (110) y uno de los más ricos en vitamina A. Se parece mucho al emperador, de hecho en algunos sitios lo venden con el mismo nombre, aunque no son la misma especie. Es un pescado muy recomenda
Brochetas De Pez Espada
El pez espada es un pescado semigraso, sin muchas calorías (110) y uno de los más ricos en vitamina A. Se parece mucho al emperador, de hecho en algunos sitios lo venden con el mismo nombre, aunque no son la misma especie. Es un pescado muy recomenda
El otro día vi por las redes esta tarta tan original, hecho por RECETAS DE MAMA.
La compartí y guarde esta receta para hacerla con mi amiga May pues nos fascinó esta tarta.
Receta original vista es de RECETAS DE MAMA
Tarta hecha por may http://la
Ruffle Milk Pie {o Tarta Filo}
El otro día vi por las redes esta tarta tan original, hecho por RECETAS DE MAMA.
La compartí y guarde esta receta para hacerla con mi amiga May pues nos fascinó esta tarta.
Receta original vista es de RECETAS DE MAMA
Tarta hecha por may http://la
Hoy
vengo con un simple asado de pollo, nada de capones, es solo pollo, el llamarle capones es por tradicción, donde vivo, los asados les llamamos capones, la verdad que está desapareciendo este ábito. Recuerdo cuando era niña mi madre hacía capones
Capones
Hoy
vengo con un simple asado de pollo, nada de capones, es solo pollo, el llamarle capones es por tradicción, donde vivo, los asados les llamamos capones, la verdad que está desapareciendo este ábito. Recuerdo cuando era niña mi madre hacía capones
Los ingredientes son:
-1\2 k.de harina
-1\2 l.de agua
-1 huevo
- sal
-aceite
En un bol hacemos la gacheta con la harina ,sal,el huevo y el agua.La masa debe de estar muy consistente.Ponemos a calentar el aceite en la sartén,un vaso aproximadamen
Gachasmigas
Los ingredientes son:
-1\2 k.de harina
-1\2 l.de agua
-1 huevo
- sal
-aceite
En un bol hacemos la gacheta con la harina ,sal,el huevo y el agua.La masa debe de estar muy consistente.Ponemos a calentar el aceite en la sartén,un vaso aproximadamen
Hola!!!
Vuelta de vacaciones y este blog se pone al día con las tareas pendientes, en este caso el reto de septiembre de El gran reto dulce donde ya hay disponibles varias de las recetas de mis compañeras.
Aunque ya había preparado minidonuts
Mini Donuts De Espelta Y Cacao
Hola!!!
Vuelta de vacaciones y este blog se pone al día con las tareas pendientes, en este caso el reto de septiembre de El gran reto dulce donde ya hay disponibles varias de las recetas de mis compañeras.
Aunque ya había preparado minidonuts
Si estáis en la operación limpieza de frigorífico y tienes excedente de zanahorias te aconsejo que hagas este bizcocho super fácil y con algo menos calorías que otros pero no exento de ellas, ya que lleva azúcar y claro está el azúcar si que tiene,
Bizcocho De Zanahoria Y Chocolate Sin Huevos Ni Leche
Si estáis en la operación limpieza de frigorífico y tienes excedente de zanahorias te aconsejo que hagas este bizcocho super fácil y con algo menos calorías que otros pero no exento de ellas, ya que lleva azúcar y claro está el azúcar si que tiene,
Hola a tod@s!!
Hoy quería enseñaros dos de los últimos platos que cociné para una cena especial en la que llevamos a cabo el dicho "menos es más".
Menos en cuanto a la complicación, puesto que tanto el carabinero como la presa ibérica son producto
Carabinero A La Plancha Y Carpaccio De Presa Ibérica
Hola a tod@s!!
Hoy quería enseñaros dos de los últimos platos que cociné para una cena especial en la que llevamos a cabo el dicho "menos es más".
Menos en cuanto a la complicación, puesto que tanto el carabinero como la presa ibérica son producto
Hola a tod@s!!!
Hoy vamos con una receta para los amantes del escabeche, es una receta que está mucho más rica cuanto más tiempo pase y que aguanta perfectamente en la nevera.
INGREDIENTES:
Codornices
Vinagre de Jerez
Cebolla
Ajo
Codornices En Escabeche
Hola a tod@s!!!
Hoy vamos con una receta para los amantes del escabeche, es una receta que está mucho más rica cuanto más tiempo pase y que aguanta perfectamente en la nevera.
INGREDIENTES:
Codornices
Vinagre de Jerez
Cebolla
Ajo
¡¡Hola cociner@s!!
Hoy os traigo una tarta salada fácil de preparar, con ingredientes que siempre tenemos a mano y con la que triunfareis seguro. Además es un plato muy práctico ya que se puede comer frío o caliente, por lo que se puede prep
Tarta Salada De Atún
¡¡Hola cociner@s!!
Hoy os traigo una tarta salada fácil de preparar, con ingredientes que siempre tenemos a mano y con la que triunfareis seguro. Además es un plato muy práctico ya que se puede comer frío o caliente, por lo que se puede prep
Un entrante muy sencillo y con pocos ingredientes
INGREDIENTES:
setas
lonchas finas de jamón ibérico ( también nos sirve el jamón normal)
sal maldon
ajo
PREPARACIÓN
Limpiamos las setas y las hacemos a la plancha, con una gotita de aceite. Espolvoreamo
Setas A La Plancha Con Crujiente De Jamón Ibérico
Un entrante muy sencillo y con pocos ingredientes
INGREDIENTES:
setas
lonchas finas de jamón ibérico ( también nos sirve el jamón normal)
sal maldon
ajo
PREPARACIÓN
Limpiamos las setas y las hacemos a la plancha, con una gotita de aceite. Espolvoreamo
Después de un
mes de agosto largo y duro de trabajo, un par de días desconectando en Cádiz
con mi gente, y unos días de descanso con la familia, retomamos la rutina y
continuamos con las recetas y las publicaciones.
Hoy un clásico,
unas alitas de
Alitas De Pollo En Salsa Al Ajillo
Después de un
mes de agosto largo y duro de trabajo, un par de días desconectando en Cádiz
con mi gente, y unos días de descanso con la familia, retomamos la rutina y
continuamos con las recetas y las publicaciones.
Hoy un clásico,
unas alitas de
Esta receta se puede hacer con cualquier fruta firme y pequeña: cerezas, ciruelas, peras, cortezas de naranja, de limón..., yo he escogido hacerla con gajos de mandarina y el resultado...hum....nos ha encantado.INGREDIENTES:- Gajos de mandarina- Agua- Az
Mandarinas Confitadas
Esta receta se puede hacer con cualquier fruta firme y pequeña: cerezas, ciruelas, peras, cortezas de naranja, de limón..., yo he escogido hacerla con gajos de mandarina y el resultado...hum....nos ha encantado.INGREDIENTES:- Gajos de mandarina- Agua- Az
.JPG)
Ver el video de esta receta
Coquitos, un dulce de lo más sencillo y rápido de preparar, además delicioso, ideal para tomar en cualquier momento del día ¡¡Una pura delicia!!
Ingredientes y utensilios:
.
250 g Coco seco rallado
250
Coquitos
Ver el video de esta receta
Coquitos, un dulce de lo más sencillo y rápido de preparar, además delicioso, ideal para tomar en cualquier momento del día ¡¡Una pura delicia!!
Ingredientes y utensilios:
.
250 g Coco seco rallado
250
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Tarta Victoria (Victoria sponge cake) una tarta deliciosa que no dudaras en preparar porque no tiene complicación y el resultado es ¡¡estupendo!!
Ingredientes del bizcocho:
.
5 huevos (se pesan con
Tarta Victoria (victoria Sponge Cake)
Ver el video de esta receta
Tarta Victoria (Victoria sponge cake) una tarta deliciosa que no dudaras en preparar porque no tiene complicación y el resultado es ¡¡estupendo!!
Ingredientes del bizcocho:
.
5 huevos (se pesan con
Se que hoy es San Valentín, y estoy viendo en la blogsfera auténticas obras de arte todas preciosas y muy románticas, y aunque esta ''tarta'' de presentación no parece muy allá, a parte de ser adictiva y riquísima, para mi tiene un significado bonito.
Snickers Casero (o Pastel De Chocolate, Caramelo Y Cacahuete)
Se que hoy es San Valentín, y estoy viendo en la blogsfera auténticas obras de arte todas preciosas y muy románticas, y aunque esta ''tarta'' de presentación no parece muy allá, a parte de ser adictiva y riquísima, para mi tiene un significado bonito.
Ingredientes:
pasta filo,
200gr de gambas crudas y peladas,
1/2 cebolla,
2 dientes de ajo,
perejil picado,
reducción de vinagre de jerez:
150gr de vinagre de jerez,
150gr de azúcar.
Para hacer la reducción de vinagre ponemos en una cacerolita el vina
Bastones De Gambas
Ingredientes:
pasta filo,
200gr de gambas crudas y peladas,
1/2 cebolla,
2 dientes de ajo,
perejil picado,
reducción de vinagre de jerez:
150gr de vinagre de jerez,
150gr de azúcar.
Para hacer la reducción de vinagre ponemos en una cacerolita el vina
Este pudin tan exquisito se lo debo a mi amiga Loli Dominguez que es una fenómena en la cocina.
Ingredientes para un molde rectangular de 28cm:
200gr de galletas molidas(tipo maria),
200gr de almendra molida,
200gr de azúcar,
6 huevos grandes,
500 gr
Pudin De Galletas Y Almendra
Este pudin tan exquisito se lo debo a mi amiga Loli Dominguez que es una fenómena en la cocina.
Ingredientes para un molde rectangular de 28cm:
200gr de galletas molidas(tipo maria),
200gr de almendra molida,
200gr de azúcar,
6 huevos grandes,
500 gr
Buenas tardes y esas vacaciones como van, porque yo ya ni me acuerdo y con los días de calor que estamos pasando por el sur, no se puede ni salir a la calle, hasta bien entrada la noche y ni eso algún día.
Menos mal que esta san aire acondicionado, p
Tarta Coche Autoescuela
Buenas tardes y esas vacaciones como van, porque yo ya ni me acuerdo y con los días de calor que estamos pasando por el sur, no se puede ni salir a la calle, hasta bien entrada la noche y ni eso algún día.
Menos mal que esta san aire acondicionado, p
Pinchos de pollo
INGREDIENTES PARA 4 PINCHOS:
250 gr. de pechuga de pollo cortado en tacos (la cantidad es aproximada, dependerá del tamaño de los tacos y el número de ellos que se pongan en cada brocheta), he puesto 5 en cada una, de unos 3x2 cms.
2
Pinchos De Pollo
Pinchos de pollo
INGREDIENTES PARA 4 PINCHOS:
250 gr. de pechuga de pollo cortado en tacos (la cantidad es aproximada, dependerá del tamaño de los tacos y el número de ellos que se pongan en cada brocheta), he puesto 5 en cada una, de unos 3x2 cms.
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Aperitivo de tartaletas frías.
Hola a todos....En días pasados estuve en un curso de aperitivos que dio mi buena amiga Concha Bernad del blog Cocina y Aficiones, por cierto un curso estupendo y el cual me dio ideas para hacer otros aperitivos.
Lo impor
aperitivo De Tartaletas Frías.
Aperitivo de tartaletas frías.
Hola a todos....En días pasados estuve en un curso de aperitivos que dio mi buena amiga Concha Bernad del blog Cocina y Aficiones, por cierto un curso estupendo y el cual me dio ideas para hacer otros aperitivos.
Lo impor
Esta semana os proponemos una tarta fresca de queso mascarpone. Hemos utilizado un molde de 25cm de diámetro, con una base de galleta y un relleno en el que el queso mascarpone es el p
Tarta De Queso Mascarpone
Esta semana os proponemos una tarta fresca de queso mascarpone. Hemos utilizado un molde de 25cm de diámetro, con una base de galleta y un relleno en el que el queso mascarpone es el p
Hola fratelli….. buena pinta este pan de maíz …. eh?
No es la primera vez que me lo habéis oído…, que quien hace pan una vez está ya condenado a hacerlo de por vida..., si no lo habéis puesto en práctica todavía estáis a tiempo̷
Pan De Maíz… Broa, Milho O Millo..., Hoy Con Pistachos De Iran.
Hola fratelli….. buena pinta este pan de maíz …. eh?
No es la primera vez que me lo habéis oído…, que quien hace pan una vez está ya condenado a hacerlo de por vida..., si no lo habéis puesto en práctica todavía estáis a tiempo̷
No podemos decir que esta ensalada sea muy ligera pero sí muy rica. Tiene más calorías que otras pero podemos solucionarlo si detrás tomamos un pescadito a la plancha u otra cosa con pocas calorías. Si es para cenar , por sí sola y un yogur estaría bien
Ensalada De Brotes De Espinacas Y Quesos
No podemos decir que esta ensalada sea muy ligera pero sí muy rica. Tiene más calorías que otras pero podemos solucionarlo si detrás tomamos un pescadito a la plancha u otra cosa con pocas calorías. Si es para cenar , por sí sola y un yogur estaría bien
GARBANZOS CON BACALAO Y ESPINACAS
INGREDIENTES (4 pers.)
1/2 kg de garbanzos
250 gr de bacalao
250 gr de espinacas congeladas
caldo de pescado o agua
tomate
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
Aceite
PREPARACIÓN
En una oll
Garbanzos Con Bacalao Y Espinacas
GARBANZOS CON BACALAO Y ESPINACAS
INGREDIENTES (4 pers.)
1/2 kg de garbanzos
250 gr de bacalao
250 gr de espinacas congeladas
caldo de pescado o agua
tomate
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
Aceite
PREPARACIÓN
En una oll
Como ya he comentado en alguna que otra ocasión la Thermomix es muy cómoda para hacer la masa de croquetas, esta vez no iba a ser distinto. La receta es de www.lajuanideanasevilla.com
Ingredientes:
- 100 gr cebolla
- 2 dientes de ajo
- 30 gr a
Croquetas De Calabacín (thermomix)
Como ya he comentado en alguna que otra ocasión la Thermomix es muy cómoda para hacer la masa de croquetas, esta vez no iba a ser distinto. La receta es de www.lajuanideanasevilla.com
Ingredientes:
- 100 gr cebolla
- 2 dientes de ajo
- 30 gr a
