Adoro las albóndigas, pero sobre todo las mías, ya que no me gustan las hechas con tomate. Son fáciles pero hay que echarles un ratito, como en cuarenta y cinco minutos se tienen listas.
Es una receta de origen árabe, "al-bunduqa" que significa "la bol
Albóndigas En Salsa Española & Albóndigas Italianas
Adoro las albóndigas, pero sobre todo las mías, ya que no me gustan las hechas con tomate. Son fáciles pero hay que echarles un ratito, como en cuarenta y cinco minutos se tienen listas.
Es una receta de origen árabe, "al-bunduqa" que significa "la bol
Ayer probé a hacer en la Chef o Matic Pro, unas galtas al horno, ya que esta es una de las recetas que me gustan preparar en navidades y quería saber si podría prepararla en la Chef igual que antes hacía en el horno. Ha sido muy fácil preparar esta
Galtas O Carrilleras Al Horno
Ayer probé a hacer en la Chef o Matic Pro, unas galtas al horno, ya que esta es una de las recetas que me gustan preparar en navidades y quería saber si podría prepararla en la Chef igual que antes hacía en el horno. Ha sido muy fácil preparar esta
No me he equivocado, no!!! Es un bizcocho con garbanzos y cacao!!! Y la verdad es que está buenísimo!!! No lleva nada de harina y es apto para celíacos. Aquí tenéis la receta:
Ingredientes:
200g de garbanzos cocidos
1 plátano y medio (no eran muy
Bizcocho De Garbanzos Y Cacao
No me he equivocado, no!!! Es un bizcocho con garbanzos y cacao!!! Y la verdad es que está buenísimo!!! No lleva nada de harina y es apto para celíacos. Aquí tenéis la receta:
Ingredientes:
200g de garbanzos cocidos
1 plátano y medio (no eran muy
con ajo, pimentón y coliflor
Esta vez vengo con una sopa muy completa a base de legumbre y "cereal" (lo pongo entre comillas porque la quinoa no se considera exactamente así, sino más bien un pseudocereal, aunque realmente lo solemos utilizar c
Sopa De Azukis Con Quinoa
con ajo, pimentón y coliflor
Esta vez vengo con una sopa muy completa a base de legumbre y "cereal" (lo pongo entre comillas porque la quinoa no se considera exactamente así, sino más bien un pseudocereal, aunque realmente lo solemos utilizar c
Esta receta es de mis favoritas. El contraste de sabores y de texturas me encanta.
Como sé que no le gusta a todo el mundo la combinación de dulce y salado, o encontrar manzana, dátiles o frutos secos en el relleno, os doy un plan B. Éste sería hacer
Pechuga De Pavo Rellena
Esta receta es de mis favoritas. El contraste de sabores y de texturas me encanta.
Como sé que no le gusta a todo el mundo la combinación de dulce y salado, o encontrar manzana, dátiles o frutos secos en el relleno, os doy un plan B. Éste sería hacer
Este riquísimo bizcocho se hace en sólo 5 minutillos y está buenísimo.
Ingredientes
3 huevos.
1 yogurt natural (usamos para medir el envase).
2 medidas de azúcar.
1 medida de coco.
2 medidas de harina.
1/2 medida de aceite.
1 sobre de lev
Corona De Yogur Y Coco (microondas)
Este riquísimo bizcocho se hace en sólo 5 minutillos y está buenísimo.
Ingredientes
3 huevos.
1 yogurt natural (usamos para medir el envase).
2 medidas de azúcar.
1 medida de coco.
2 medidas de harina.
1/2 medida de aceite.
1 sobre de lev
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Lo que no entiendo muy bien es que en pleno invierno siga encontrando bonito en la pescadería; para mi casa viene genial porque es de los pocos pescados con los que la familia no protesta:una salsa de tomate rica y patatas fritas y se relamen.Esta ve
Patatas Guisadas Con Bonito-marmitako
Lo que no entiendo muy bien es que en pleno invierno siga encontrando bonito en la pescadería; para mi casa viene genial porque es de los pocos pescados con los que la familia no protesta:una salsa de tomate rica y patatas fritas y se relamen.Esta ve
La Empana Light de Bego.- Arroz al Horno (Versión Rápida)
Aquí estoy y de nuevo participando en el Reto de Cocina con Reina, tras unos cuantos meses que no he podido hacerlo por cuestiones laborales, pero es que éste reto de éste mes es el ¡
Arroz Al Horno (versión Rápida)
La Empana Light de Bego.- Arroz al Horno (Versión Rápida)
Aquí estoy y de nuevo participando en el Reto de Cocina con Reina, tras unos cuantos meses que no he podido hacerlo por cuestiones laborales, pero es que éste reto de éste mes es el ¡
No sé si sabes que les tengo paquete a las magdalenas porque no me suben como toca y eso me toca las narices, así de claro. Por eso no las hago hace años, para no desmoralizarme.
Pero hacerlas en plan salado me apetecía más y resultan un aperitivo d
Magdalenas De Bacon Y Queso
No sé si sabes que les tengo paquete a las magdalenas porque no me suben como toca y eso me toca las narices, así de claro. Por eso no las hago hace años, para no desmoralizarme.
Pero hacerlas en plan salado me apetecía más y resultan un aperitivo d
El otro día decidi sustituir las tostaditas del aperitivo por calabacin a la plancha , prepare unos pintxos de sobrasada con miel y otros de queso brie con mermelada de fresa que era lo que tenía en ese momento. Eso si, sin pan, no vayamos a engordar....
Pintxo's Calabacin, Brie, Mermelada, Sobrasada Y Miel
El otro día decidi sustituir las tostaditas del aperitivo por calabacin a la plancha , prepare unos pintxos de sobrasada con miel y otros de queso brie con mermelada de fresa que era lo que tenía en ese momento. Eso si, sin pan, no vayamos a engordar....
Como ya os comente en el post de los libritos de berenjenas sigo teniendo en casa doscientas toneladas de berenjenas (ya se que exagero) perro no os podéis imaginar la cantidad que tengo en casa y las que he dado.
Pero bueno seguimos preparando p
Humus De Berenjena
Como ya os comente en el post de los libritos de berenjenas sigo teniendo en casa doscientas toneladas de berenjenas (ya se que exagero) perro no os podéis imaginar la cantidad que tengo en casa y las que he dado.
Pero bueno seguimos preparando p
Hacia tiempo que tenia ganas
de preparar este tipo de hamburguesas, el otro día vi como las preparaban en un
programa de televisión y me parecieron muy curiosas, asi que aquí tenéis las
mías.
INGREDIENTES.
Solo pongo la cantidad de
garbanzos
Hamburguesas De Garbanzos Y Lentejas
Hacia tiempo que tenia ganas
de preparar este tipo de hamburguesas, el otro día vi como las preparaban en un
programa de televisión y me parecieron muy curiosas, asi que aquí tenéis las
mías.
INGREDIENTES.
Solo pongo la cantidad de
garbanzos
Lavamos bien los calabacines y los cortamos en cuadrados pequeños con la piel incluida.
En una sartén honda pochamos la cebolla que habremos picado finamente, y cuando la veamos dorada agregamos la carne.
Espolvoreamos la pastilla de caldo y un buen pelli
Cazoletas De Calabacín Y Carne
Lavamos bien los calabacines y los cortamos en cuadrados pequeños con la piel incluida.
En una sartén honda pochamos la cebolla que habremos picado finamente, y cuando la veamos dorada agregamos la carne.
Espolvoreamos la pastilla de caldo y un buen pelli
Los alimentos marinados o en adobo son una fabulosa manera de darles un toque de sabor diferente al convencional. Se puede marinar cualquier cosa cruda, y es muy sencillo de preparar. Además, algunos de estos permiten hacer elaboraciones sorprendentes.
Recetas De Domingo: Marinados
Los alimentos marinados o en adobo son una fabulosa manera de darles un toque de sabor diferente al convencional. Se puede marinar cualquier cosa cruda, y es muy sencillo de preparar. Además, algunos de estos permiten hacer elaboraciones sorprendentes.
Vale, no es Carnaval, pero en casa han sobrado algunos ingredientes de los fastos navideños y quiero sacármelos de encima. He intentado encajarlos en varias recetas y la única que me cuadraba era la de Orejas de Carnaval. Este dulce típico de León res
Orejas De Carnaval
Vale, no es Carnaval, pero en casa han sobrado algunos ingredientes de los fastos navideños y quiero sacármelos de encima. He intentado encajarlos en varias recetas y la única que me cuadraba era la de Orejas de Carnaval. Este dulce típico de León res
También hay gente que me ha pedido productos SIN LACTOSA y aquí os traigo una receta sin nada, pero deliciosa. Hay que tener cuidado cuando se hagan recetas SIN LACTOSA porque hay personas que también tienen alergia a la proteína de la leche de vaca y
Natillas Sin Lactosa, Sin Huevo, Sin Gluten Y Sin Azúcar
También hay gente que me ha pedido productos SIN LACTOSA y aquí os traigo una receta sin nada, pero deliciosa. Hay que tener cuidado cuando se hagan recetas SIN LACTOSA porque hay personas que también tienen alergia a la proteína de la leche de vaca y
Esta receta me parecía un poco rara porque lleva azúcar, pero la primera vez que la hice me encanto. No soy mucho de pescado pero esta receta es un vicio esta de rechupete.
INGREDIENTE:
2 rodajitas de salmón
1 cebolla
125 ml de cerveza
100 gr de azúc
Salmón A La Cerveza
Esta receta me parecía un poco rara porque lleva azúcar, pero la primera vez que la hice me encanto. No soy mucho de pescado pero esta receta es un vicio esta de rechupete.
INGREDIENTE:
2 rodajitas de salmón
1 cebolla
125 ml de cerveza
100 gr de azúc
Imagen: thermomix-pamplona.es
Necesitamos:
350 gramos de espelta,
150 gramos de trigo sarraceno,
350 gramos de agua,
40 gramos de levadura prensada fresca,
1 cucharadita de miel,
1 cucharadita
de sal,
40 gramos de vinagre,
90 gramo
Pan De Espelta
Imagen: thermomix-pamplona.es
Necesitamos:
350 gramos de espelta,
150 gramos de trigo sarraceno,
350 gramos de agua,
40 gramos de levadura prensada fresca,
1 cucharadita de miel,
1 cucharadita
de sal,
40 gramos de vinagre,
90 gramo
Todo esto empezó porque mi marido se quejo de que su batido era tan espeso lo tenia que comer con cuchara. Así que pensé si esta así de espeso pues iría muy bien como relleno de pastel.
Pero entonces no me lo podía comer yo porque odio el sabor de pláta
Pastel De Chocolate Y Plátano vegano
Todo esto empezó porque mi marido se quejo de que su batido era tan espeso lo tenia que comer con cuchara. Así que pensé si esta así de espeso pues iría muy bien como relleno de pastel.
Pero entonces no me lo podía comer yo porque odio el sabor de pláta
Esta semana vamos a preparar unas trufas, a quién no le gustan? Están buenísimas y son muy sencillas de hacer.
Son ideales para preparar en estas fiestas y acompañarlas con una copa de cava.
Ingredientes:
250 gr. de chocolate para fundir
Un
Trufas
Esta semana vamos a preparar unas trufas, a quién no le gustan? Están buenísimas y son muy sencillas de hacer.
Son ideales para preparar en estas fiestas y acompañarlas con una copa de cava.
Ingredientes:
250 gr. de chocolate para fundir
Un
La lasaña es una receta clásica de la cocina Italiana. Es un plato muy conocido, con muchas variantes y gusta mucho. Ahora con las láminas precocinadas es más rápida de hacer ya que a veces nos da pereza hacerla por lo entretenida que es de hacer, a
Lasaña De Carne
La lasaña es una receta clásica de la cocina Italiana. Es un plato muy conocido, con muchas variantes y gusta mucho. Ahora con las láminas precocinadas es más rápida de hacer ya que a veces nos da pereza hacerla por lo entretenida que es de hacer, a
Hoy queríamos hacer una pasta especifica, pero no se si os habrá pasado muchas veces que abrís la despensa y os encontraréis varios paquetes de pasta diferentes que a todos les queda un resto, que no es el suficiente para completar un p
Pasta Con Atún Y Huevo Cocido
Hoy queríamos hacer una pasta especifica, pero no se si os habrá pasado muchas veces que abrís la despensa y os encontraréis varios paquetes de pasta diferentes que a todos les queda un resto, que no es el suficiente para completar un p
La sepia o choco, para mi es la reina del verano, ya que es un alimento que tiene un sabor increíble y que puedes preparar de mil formas en un momento. Si quieres cocinar la sepia con una receta fácil y rápida, pero no te apetece hacerla a la pla
Receta Fácil De Sepia Encebollada
La sepia o choco, para mi es la reina del verano, ya que es un alimento que tiene un sabor increíble y que puedes preparar de mil formas en un momento. Si quieres cocinar la sepia con una receta fácil y rápida, pero no te apetece hacerla a la pla
Si lo que buscas son unas galletas crujientes y con una receta fácil de elaborar, no busques mas, qui te dejo esta receta de galletas de anís con nueces y pasas, una delicia de galletas que podrás elaborar en un momento y conseguir unas galletas
Receta De Galletas De Anís Con Nueces Y Pasas
Si lo que buscas son unas galletas crujientes y con una receta fácil de elaborar, no busques mas, qui te dejo esta receta de galletas de anís con nueces y pasas, una delicia de galletas que podrás elaborar en un momento y conseguir unas galletas
Esta sabrosa forma de cocinar los solomillos es típica de los pueblos del interior y se solía preparar en los días de fiesta. El lomo de cerdo también lo podemos cocinar de esta manera aunque no quedará tan tierno como el solomillo.
Ingrediente
Solomillo De Cerdo En "colorao"
Esta sabrosa forma de cocinar los solomillos es típica de los pueblos del interior y se solía preparar en los días de fiesta. El lomo de cerdo también lo podemos cocinar de esta manera aunque no quedará tan tierno como el solomillo.
Ingrediente
Una pequeña esponjita gustosa, fresca y húmeda. Una delicia suave y con sabores equilibrados.
Si no me creen, háganla! No van a perder ni mucho tiempo ni mucho dinero.
Eso si, sigan mis instrucciones para que salga perfecta y puedan juzgar si val
Bizcochuelo De Coco Y Arándanos (sin Manteca Ni Aceite)
Una pequeña esponjita gustosa, fresca y húmeda. Una delicia suave y con sabores equilibrados.
Si no me creen, háganla! No van a perder ni mucho tiempo ni mucho dinero.
Eso si, sigan mis instrucciones para que salga perfecta y puedan juzgar si val
Esta receta me la pasaron y como no podía ser de otra manera, la modifiqué, jaja!
Mi esposo ni se dio cuenta que era light!!!!!!!!!!!!!!!!!! Muy raro!!! La verdad!
Se hace en un tris y es muy rico. No dejen de hacerla, que cuando tengan hambre o an
Gelatina De Leche Y Yogur. Ultra Light Y Ultra Rica!!!!!
Esta receta me la pasaron y como no podía ser de otra manera, la modifiqué, jaja!
Mi esposo ni se dio cuenta que era light!!!!!!!!!!!!!!!!!! Muy raro!!! La verdad!
Se hace en un tris y es muy rico. No dejen de hacerla, que cuando tengan hambre o an
INGREDIENTES
:^^:^^:^^:^^:^^:
500 gr. de leche condesada
500 gr. de leche
6 huevos
500 gr. de queso philadelphia
1 cucharada de esencia de vainilla
caramelo líquido
PREPARACIÓN
:^^:^^:^^:^^:^^:
Ponemos todos los ingredientes en el
:^^: Flan Napolitano Al Baño María :^^:
INGREDIENTES
:^^:^^:^^:^^:^^:
500 gr. de leche condesada
500 gr. de leche
6 huevos
500 gr. de queso philadelphia
1 cucharada de esencia de vainilla
caramelo líquido
PREPARACIÓN
:^^:^^:^^:^^:^^:
Ponemos todos los ingredientes en el
Para esta receta, sólo utilizamos la Thermomix para triturar los chicharrones, pero la he querido incluir en el blog por lo fácil y buena que es.
No nos va a llevar más de 20 min., incluyendo el tiempo de cocción, así que e muy recomendable.
INGRED
Coca de Llardons / Chicarrones
Para esta receta, sólo utilizamos la Thermomix para triturar los chicharrones, pero la he querido incluir en el blog por lo fácil y buena que es.
No nos va a llevar más de 20 min., incluyendo el tiempo de cocción, así que e muy recomendable.
INGRED
