Tenía muchas ganas de hacer esta ensalada. Cuando la vi en el Blog de Lola, que la presentó para el reto BBSS, me enamoré de sus colores y de la combinación de alimentos, el salmón con el aguacate y el aliño de limón con eneldo, mmmmm... ¡me encant
Milhojas De Salmón, Aguacate Y Patata
Tenía muchas ganas de hacer esta ensalada. Cuando la vi en el Blog de Lola, que la presentó para el reto BBSS, me enamoré de sus colores y de la combinación de alimentos, el salmón con el aguacate y el aliño de limón con eneldo, mmmmm... ¡me encant
Los ingredientes son:
.1kg de boquerones
.vinagre
.ajos
.sal
.perejil
.aceite
.pimienta
Lo primero que vamos a hacer es congelar los boquerones , al menos 48 horas en el congelador.
.Los descongelamos y limpiamos quitando las raspas , dejándolos
Boquerones En Vinagre Y Aceite
Los ingredientes son:
.1kg de boquerones
.vinagre
.ajos
.sal
.perejil
.aceite
.pimienta
Lo primero que vamos a hacer es congelar los boquerones , al menos 48 horas en el congelador.
.Los descongelamos y limpiamos quitando las raspas , dejándolos
El día de la madre es un día especial, tengo la oportunidad de agradecer con aún más entusiasmo que los demás días del año el tener una madre maravillosa a la que quiero y adoro. Espero que en un futuro cercano mis hijas se lleven tan bien conmigo y me q
Menú Del Día De La Madre: Canapés De Cangrejo, Pechuga De Pavo Rellena Y De Postre: Macarons & Regalo Comestible
El día de la madre es un día especial, tengo la oportunidad de agradecer con aún más entusiasmo que los demás días del año el tener una madre maravillosa a la que quiero y adoro. Espero que en un futuro cercano mis hijas se lleven tan bien conmigo y me q
Ingredientes
250 gr de nueces
5 galletas María
6 Huevos
1 lata pequeña de leche condensada
60 gr de azúcar
1 vaso de Leche
Caramelo liquido
Elaboración
1. En una picadora ponemos las nueces, junto con las galletas y lo trituramos.
Pudding De Nueces
Ingredientes
250 gr de nueces
5 galletas María
6 Huevos
1 lata pequeña de leche condensada
60 gr de azúcar
1 vaso de Leche
Caramelo liquido
Elaboración
1. En una picadora ponemos las nueces, junto con las galletas y lo trituramos.
Si utilizamos garbanzos sin cocer, debemos dejar que se
cocinen en la olla, si por el contrario utilizamos los de bote, procederemos en
primer lugar a:
Hacer
un sofrito con el aceite, la cebollita y el pimiento picado en daditos
pequeños, cuan
Garbanzas Compuestas
Si utilizamos garbanzos sin cocer, debemos dejar que se
cocinen en la olla, si por el contrario utilizamos los de bote, procederemos en
primer lugar a:
Hacer
un sofrito con el aceite, la cebollita y el pimiento picado en daditos
pequeños, cuan
INGREDIENTES:
- Una lámina de hojaldre rectangular
- 3 manzanas tipo golden
- 1 sobre de gelatina de brillo para tartas
Para la crema pastelera:
- 500 c.c. de leche
- 50 gr. de maicena
- 100 gr. de azúcar
- 1 sobre de azúcar vainillado
PREPA
Tarta De Manzana Con Hojaldre
INGREDIENTES:
- Una lámina de hojaldre rectangular
- 3 manzanas tipo golden
- 1 sobre de gelatina de brillo para tartas
Para la crema pastelera:
- 500 c.c. de leche
- 50 gr. de maicena
- 100 gr. de azúcar
- 1 sobre de azúcar vainillado
PREPA
Aunque reconozco que soy cafetera sí que me gusta cambiar a veces y tomar té, sobre todo el verde, por sus buenas cualidades. Y si añadimos a la infusión, que vamos a preparar enseguida, un par de cosillas mas, tenemos una sencilla y fácil infusió
Infusión Depurativa De Té Verde
Aunque reconozco que soy cafetera sí que me gusta cambiar a veces y tomar té, sobre todo el verde, por sus buenas cualidades. Y si añadimos a la infusión, que vamos a preparar enseguida, un par de cosillas mas, tenemos una sencilla y fácil infusió
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 hogaza de pan
- 4 tomates maduros
- aceite de oliva virgen
extra
- 1 diente de ajo
- sal
Elaboración:
Precalentamos el horno a
180 grados y reservamos.
Cortamos la hogaza de pan y
pintamos los
Pan Tumaca Al Horno
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 hogaza de pan
- 4 tomates maduros
- aceite de oliva virgen
extra
- 1 diente de ajo
- sal
Elaboración:
Precalentamos el horno a
180 grados y reservamos.
Cortamos la hogaza de pan y
pintamos los
Unos crêpes diferentes, rellenos de acelgas, ligeros y sabrosos, y que os harán quedar de maravilla en cualquier ocasión.
Freimos en un poco de aceite la panceta, con una tira es suficiente, añadimos la cebolleta. Todo bien sofri
Crêppes Rellenos De Acelgas
Unos crêpes diferentes, rellenos de acelgas, ligeros y sabrosos, y que os harán quedar de maravilla en cualquier ocasión.
Freimos en un poco de aceite la panceta, con una tira es suficiente, añadimos la cebolleta. Todo bien sofri
Bueno me he propuesto, que voy a ir publicando las recetas que tengo atrasadas poco a poco tanto lo dulce como lo salado. Por que resulta que voy publicando lo último que hago, y se me van quedando atrasadas otras recetas, así que hoy le toca a esta ri
Bocadillo De Pizza
Bueno me he propuesto, que voy a ir publicando las recetas que tengo atrasadas poco a poco tanto lo dulce como lo salado. Por que resulta que voy publicando lo último que hago, y se me van quedando atrasadas otras recetas, así que hoy le toca a esta ri
Aquí tenéis otra rica y rápida tosta. ¿Qué os parece? Sencillez y sabor no tienen porqué ser incompatibles.
INGREDIENTES:
- 2 rebanadas de pan de molde sin gluten por persona (M.R. del Río) (SELLO FACE)
- 4 huevos
- 1 bolsa de patatas fritas estilo case
Tosta De Tortilla De Patatas Chips Con Pimientos Del Piquillo A La plancha
Aquí tenéis otra rica y rápida tosta. ¿Qué os parece? Sencillez y sabor no tienen porqué ser incompatibles.
INGREDIENTES:
- 2 rebanadas de pan de molde sin gluten por persona (M.R. del Río) (SELLO FACE)
- 4 huevos
- 1 bolsa de patatas fritas estilo case
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Pollo Al Chilindron
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El arroz tres delicias es un plato de la cocina china que a día de hoy también se consume de forma habitual en nuestra gastronomía. Para elaborar este arroz se utilizan variedades de grano largo no glutinosas como la basmati. Resulta económico, sencillo
Arroz Frito Tres Delicias
El arroz tres delicias es un plato de la cocina china que a día de hoy también se consume de forma habitual en nuestra gastronomía. Para elaborar este arroz se utilizan variedades de grano largo no glutinosas como la basmati. Resulta económico, sencillo
Ensalada de atún a la parrilla
con melocotón a la canela
Esta ensalada de atún es
brillante tanto en sabor y apariencia. La
belleza en las recetas caseras de cocina
es importante porque y la unimos al sabor, comer se convierte en una
experien
Ensalada De Atún A La Parrilla Con Melocotón A La Canela
Ensalada de atún a la parrilla
con melocotón a la canela
Esta ensalada de atún es
brillante tanto en sabor y apariencia. La
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experien
Una sabrosa y estupenda guarnición para tus platos.
Se puede tener preparado con anterioridad y gusta a todos.
Ingredientes:
Arroz largo
Guisantes, (frescos o congelados).
Salchichas frankfurt
Huevos
Ajos, cebolla
Sal, pimienta
Limón
Prep
Arroz Tres Delicias
Una sabrosa y estupenda guarnición para tus platos.
Se puede tener preparado con anterioridad y gusta a todos.
Ingredientes:
Arroz largo
Guisantes, (frescos o congelados).
Salchichas frankfurt
Huevos
Ajos, cebolla
Sal, pimienta
Limón
Prep
La recetas que os presento hoy son unos Bizcochos en forma de cuenco que los podrás rellenar de lo que más te guste, en este caso lo he rellenado de una crema pastelera con sabor a limón, pero que también se pueden rellenar de chocolate fundido, crem
Cuencos De Bizcocho Con Crema De Limón
La recetas que os presento hoy son unos Bizcochos en forma de cuenco que los podrás rellenar de lo que más te guste, en este caso lo he rellenado de una crema pastelera con sabor a limón, pero que también se pueden rellenar de chocolate fundido, crem
Tarta de jarabe de arce
Para el bizcocho:
200 gr de harina
10 gr de levadura química.
100 gr de azúcar blanca.
100 gr de azúcar moreno.
125 gr de yogur natural.
200 gr de mantequilla.
2 huevos .
100 gr de nueces.
80 ml de jarabe de arce.
Para la crema
Tarta De Jarabe De Arce
Tarta de jarabe de arce
Para el bizcocho:
200 gr de harina
10 gr de levadura química.
100 gr de azúcar blanca.
100 gr de azúcar moreno.
125 gr de yogur natural.
200 gr de mantequilla.
2 huevos .
100 gr de nueces.
80 ml de jarabe de arce.
Para la crema
INGREDIENTES
BASE:
base de gallatas sin horno
RELLERNO:
250 gramos de leche
500 g de nata montar 35% MG
250 gramos de queso philadelphia
3 sobres de cuajada
300 gramos de membrillo puede ser casero o comprado
DECORACION:
queso manchego rallado para
Tarta De Queso Con Membrillo Expres Thermomix
INGREDIENTES
BASE:
base de gallatas sin horno
RELLERNO:
250 gramos de leche
500 g de nata montar 35% MG
250 gramos de queso philadelphia
3 sobres de cuajada
300 gramos de membrillo puede ser casero o comprado
DECORACION:
queso manchego rallado para
INGREDIENTES:
8 rebanadas de pan de molde
8 lonchas de jamón cocido
200 g de queso gruyere
mantequilla para engrasar la cubeta
BECHAMEL:
1 cucharada de aceite de oliva
25g de mantequilla
55 g de harina
400 de leche
sal
pimienta
nuez moscada
PREPARACI
Sandwichon Croque-monsieur Fussioncook
INGREDIENTES:
8 rebanadas de pan de molde
8 lonchas de jamón cocido
200 g de queso gruyere
mantequilla para engrasar la cubeta
BECHAMEL:
1 cucharada de aceite de oliva
25g de mantequilla
55 g de harina
400 de leche
sal
pimienta
nuez moscada
PREPARACI
Hace tiempo que vi no sé donde estas patatas y me pareció gracioso la manera en que están presentadas. Y hoy precisamente como quería cocinar algo en el horno y acompañarlo de patatas, pues dije... esta es la ocasión!!! Y aquí están!! :-) Busqué por int
Patatas Hasselback
Hace tiempo que vi no sé donde estas patatas y me pareció gracioso la manera en que están presentadas. Y hoy precisamente como quería cocinar algo en el horno y acompañarlo de patatas, pues dije... esta es la ocasión!!! Y aquí están!! :-) Busqué por int
Se vino el frío?????? Nada mejor que un plato de comida caliente para combatirlo!!!!
La polenta (harina de maíz) es ideal, con salsas, con manteca y queso, con carne, con vegetales, con pollo, frita, en lasagnas. Hay mil formas de comerla.
S
Polenta Rellena Con Salsa Mediterránea
Se vino el frío?????? Nada mejor que un plato de comida caliente para combatirlo!!!!
La polenta (harina de maíz) es ideal, con salsas, con manteca y queso, con carne, con vegetales, con pollo, frita, en lasagnas. Hay mil formas de comerla.
S
Este postre es un majar!!!
Lo vi hace un tiempo en un programa de cocina y me tentó.
Desde ese momento pensé en hacerlo para las fiestas. Como para el 24 cociné mucho el postre, que trajeron mi hijo y nuera, fue simplemente helado.
Pero me propus
Bomba Helada
Este postre es un majar!!!
Lo vi hace un tiempo en un programa de cocina y me tentó.
Desde ese momento pensé en hacerlo para las fiestas. Como para el 24 cociné mucho el postre, que trajeron mi hijo y nuera, fue simplemente helado.
Pero me propus
Hoy toca receta internacional, con una buena mezcla de especias, lo que hace disfrutar del olor de la receta desde el momento en el que empiezas a prepararla.
En cuanto a las especias yo os pongo las ue yo use y mis cantidades, pero podeis aumentar,
Tajine De Ternera Con Couscous
Hoy toca receta internacional, con una buena mezcla de especias, lo que hace disfrutar del olor de la receta desde el momento en el que empiezas a prepararla.
En cuanto a las especias yo os pongo las ue yo use y mis cantidades, pero podeis aumentar,
En el blog ya han aparecido algunas recetas de legumbres, pero la de hoy es especial por dos motivos, la primera porque posiblemente las judías del Barco de Avila sean de las mejores del mundo, tratadas con un poco de cariño son un manjar inigualable y
Judiones Del Barco De Avila
En el blog ya han aparecido algunas recetas de legumbres, pero la de hoy es especial por dos motivos, la primera porque posiblemente las judías del Barco de Avila sean de las mejores del mundo, tratadas con un poco de cariño son un manjar inigualable y
Con las frambuesas que me trajo mi compañera Pilar Muñoz, de Jaraíz de la Vera, a parte de la tarta de frambuesas, hicimos esta mermelada de frambuesas que otro día os contaremos para qué la usamos, a parte de para las tostadas del desayuno.
Mermelada De Frambuesas
Con las frambuesas que me trajo mi compañera Pilar Muñoz, de Jaraíz de la Vera, a parte de la tarta de frambuesas, hicimos esta mermelada de frambuesas que otro día os contaremos para qué la usamos, a parte de para las tostadas del desayuno.
Ya que estamos cerquita de las fiestas navideñas... Aquí os dejo con una riquísima merienda que gustará a todos en casa ^_^
Ingredientes:
2 Láminas rectangulares de hojaldreNocilla (Nutella,crema de cacao...)1 Yema de huevoFideos de coloresPrepa
Árbol De Navidad Con Hojaldre
Ya que estamos cerquita de las fiestas navideñas... Aquí os dejo con una riquísima merienda que gustará a todos en casa ^_^
Ingredientes:
2 Láminas rectangulares de hojaldreNocilla (Nutella,crema de cacao...)1 Yema de huevoFideos de coloresPrepa
En estas fechas, las cenas es importante más que nunca hacerlas ligeras; te propongo una ensalada llena de sabor para cualquier época del año.
Ingredientes: (para 3 comensales)
1 lechuga pequeña ( de la variedad que más te guste)
1/4 de pepin
Ensalada Con Papaya Y Salmon Ahumado
En estas fechas, las cenas es importante más que nunca hacerlas ligeras; te propongo una ensalada llena de sabor para cualquier época del año.
Ingredientes: (para 3 comensales)
1 lechuga pequeña ( de la variedad que más te guste)
1/4 de pepin
Ingredientes:
Para hacer el arroz.
200 grs. Arroz integral seco.
1 L. Agua.
Sal rosada del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades.
1 cucharadita de cúrcuma.
1 hoja de laurel.
Para hacer las lentejas:
200 grs. Lentejas en seco sin poner
Ensalada De Arroz Integral,lentejas Con Pechuga De Pavo, Espárragos, Tomate, Pimiento, Atún Y Semillas De Amapola Y Girasol.
Ingredientes:
Para hacer el arroz.
200 grs. Arroz integral seco.
1 L. Agua.
Sal rosada del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades.
1 cucharadita de cúrcuma.
1 hoja de laurel.
Para hacer las lentejas:
200 grs. Lentejas en seco sin poner
Ingredientes:
Para la masa:
450 grs. Harina de fuerza.
300 ml. Leche.
50 ml. Aceite de oliva.
5 grs. Sal.
15 grs. Azúcar.
25 grs. Levadura fresca.
Aceite de oliva para pintar.
Con estas cantidades hay para hacer 4 bases del tamaño de la cubeta
Pizza Carbonara.
Ingredientes:
Para la masa:
450 grs. Harina de fuerza.
300 ml. Leche.
50 ml. Aceite de oliva.
5 grs. Sal.
15 grs. Azúcar.
25 grs. Levadura fresca.
Aceite de oliva para pintar.
Con estas cantidades hay para hacer 4 bases del tamaño de la cubeta
Un primer plato muy fácil de hacer, económico y con un
resultado delicioso.
En casa de mis padres lo hemos comido de
toda la vida, aunque no siempre teníamos las costillas para añadírselas.
En la actualidad, yo suelo hacerlo como
plato único.
In
Patatas Guisadas Con Costillitas
Un primer plato muy fácil de hacer, económico y con un
resultado delicioso.
En casa de mis padres lo hemos comido de
toda la vida, aunque no siempre teníamos las costillas para añadírselas.
En la actualidad, yo suelo hacerlo como
plato único.
In
