Yo creo que igual alguno de vosotros está pensando en la cena de hoy o en la comida de mañana. Es lunes y después del fin de semana alguno que otro llevamos la organización un poco cuesta arriba. Yo estoy entre esos, el fin de semana pienso más bien poco
Judías Verdes Con Batata Y Atún
Yo creo que igual alguno de vosotros está pensando en la cena de hoy o en la comida de mañana. Es lunes y después del fin de semana alguno que otro llevamos la organización un poco cuesta arriba. Yo estoy entre esos, el fin de semana pienso más bien poco
con perejil y jalapeños
Este hummus que hice a lo tonto para sacar partido a un ramillete enorme de perejil ha gustado muchísimo en las redes sociales, así que os lo traigo para que lo podáis conocer los que no lo hayáis visto. Además esta hier
Hummus Verde
con perejil y jalapeños
Este hummus que hice a lo tonto para sacar partido a un ramillete enorme de perejil ha gustado muchísimo en las redes sociales, así que os lo traigo para que lo podáis conocer los que no lo hayáis visto. Además esta hier
Una de mis propuestas de este año es hacer un viaje gastronómico por el mundo. He creado una sección de Cocina Internacional, donde, con todo el respeto del mundo, intentaré subir platos variados de diferentes países, recetas del mundo.
Y ahora os voy
Baklava De Nueces Y Almendra
Una de mis propuestas de este año es hacer un viaje gastronómico por el mundo. He creado una sección de Cocina Internacional, donde, con todo el respeto del mundo, intentaré subir platos variados de diferentes países, recetas del mundo.
Y ahora os voy
Desde hace tiempo que me apetecía hacer estos vasitos; desde que los vi por primera vez pensé que era un postre precioso y que quedarían de categoría para cualquier celebración o comida familiar. Acerté, porque han sido todo un éxito por lo bonitos qu
Tarta De Limón En Vasitos
Desde hace tiempo que me apetecía hacer estos vasitos; desde que los vi por primera vez pensé que era un postre precioso y que quedarían de categoría para cualquier celebración o comida familiar. Acerté, porque han sido todo un éxito por lo bonitos qu
Si hay un dulce tradicional de la Navidad además del turrón, es el polvorón. Es un dulce navideño que no puede faltar en nuestra mesa durante las fiestas, siempre acompañado de otros dulce típicos como los pastelitos de cabello de ángel o de boniato
Polvorones Caseros
Si hay un dulce tradicional de la Navidad además del turrón, es el polvorón. Es un dulce navideño que no puede faltar en nuestra mesa durante las fiestas, siempre acompañado de otros dulce típicos como los pastelitos de cabello de ángel o de boniato
AL ESTILO LA DAMA Y EL VAGABUNDO
Os acordáis de la película de Disney la Dama y el Vagabundo? Uno de los momentos cumbres de la peli es cuando Golfo invita a cenar a Reina un gran plato de pasta con albóndigas! Estas albóndigas en esta ocasión las he s
Espaguetis Con Tomate Y Palomitas De Pollo Crujientes Con Verduras
AL ESTILO LA DAMA Y EL VAGABUNDO
Os acordáis de la película de Disney la Dama y el Vagabundo? Uno de los momentos cumbres de la peli es cuando Golfo invita a cenar a Reina un gran plato de pasta con albóndigas! Estas albóndigas en esta ocasión las he s
Mi amiga Belén (Belenciaga) me deja hacer lo que yo quiera con sus recetas,incluso destrozarlas, jeje.
Hoy me tomo la libertad de copiarle y tunearle el rollo de bonito en salsa de cebolla y azafrán que en mi casa será nombrado solo como rollo de b
Rollo De Bonito En Salsa De Azafrán
Mi amiga Belén (Belenciaga) me deja hacer lo que yo quiera con sus recetas,incluso destrozarlas, jeje.
Hoy me tomo la libertad de copiarle y tunearle el rollo de bonito en salsa de cebolla y azafrán que en mi casa será nombrado solo como rollo de b
¿Cómo tiene que ser el aperitivo ideal? Pues que sea fácil, rápido y rico. O sea, se trata de un aperitivo... algo que se hace para un picoteo, para ponértelo delante de la tele o si te llegan a casa esos amigos sin avisar que "siempre" esperan q
Canapes De Salmón Con Bocadelia
¿Cómo tiene que ser el aperitivo ideal? Pues que sea fácil, rápido y rico. O sea, se trata de un aperitivo... algo que se hace para un picoteo, para ponértelo delante de la tele o si te llegan a casa esos amigos sin avisar que "siempre" esperan q
Último
desafío hasta septiembre, tenemos que hacer unos warps rellenos de lo que queramos. Os tengo que decir que es uno de los retos que más me ha gustado, no me ha costado nada repetirlos unas cuantas veces. Hacer estas tortitas me ha encantado, no
Wraps Vegetales
Último
desafío hasta septiembre, tenemos que hacer unos warps rellenos de lo que queramos. Os tengo que decir que es uno de los retos que más me ha gustado, no me ha costado nada repetirlos unas cuantas veces. Hacer estas tortitas me ha encantado, no
Vamos con una receta fácil,
rica y rápida de hacer, con ella seguro que vais a triunfar.
Os cuento como la hice.
INGREDIENTES.
Brócoli.
Pasta grande, la que más os
guste, al ser grande en el plato luce más.
Nata para cocinar.
Queso rallado
Brocoli Con Pasta
Vamos con una receta fácil,
rica y rápida de hacer, con ella seguro que vais a triunfar.
Os cuento como la hice.
INGREDIENTES.
Brócoli.
Pasta grande, la que más os
guste, al ser grande en el plato luce más.
Nata para cocinar.
Queso rallado
Opino que no hay suficientes pasteles de limón y merengue a mi alrededor. Es más difícil encontrar uno cerca de casa que a Wally en un partido del Athletic en San Mamés. Me parece intolerable. La gente debería saber de la existencia de uno de l
Cupcakes De Limón Y Merengue Rellenos De Lemon Curd. Los Favoritos De Martha Stewart.
Opino que no hay suficientes pasteles de limón y merengue a mi alrededor. Es más difícil encontrar uno cerca de casa que a Wally en un partido del Athletic en San Mamés. Me parece intolerable. La gente debería saber de la existencia de uno de l
Wurstel in camicia
Hoy en Asaltatucocina vamos a elaborar "Wurstel in camicia" o lo que es lo mismo, frankfurt envuelto en masa de pizza.
Hace un tiempo estuve en tierras italianas, cuando iba del aeropuerto de Milán hasta la ciudad de Verona el au
Wurstel In Camicia
Wurstel in camicia
Hoy en Asaltatucocina vamos a elaborar "Wurstel in camicia" o lo que es lo mismo, frankfurt envuelto en masa de pizza.
Hace un tiempo estuve en tierras italianas, cuando iba del aeropuerto de Milán hasta la ciudad de Verona el au
Hoy os presentamos un postre que perfectamente podemos
servir en nuestras mesas en estas fechas que se avecinan. Requisitos no le
faltan: podemos prepararlo el día anterior, apenas requiere preparación y, aunque, no nos vamos a engañar, calorías
alg
Vasitos Cheescake Light
Hoy os presentamos un postre que perfectamente podemos
servir en nuestras mesas en estas fechas que se avecinan. Requisitos no le
faltan: podemos prepararlo el día anterior, apenas requiere preparación y, aunque, no nos vamos a engañar, calorías
alg
Ya os dije el domingo que había pasado el finde en Sanlucar y que traje mucho pescado con el que hacer recetas nuevas que os iría pasando; pues bien, hoy os muestro ésta preparada con marrajo, que habréis notado que nos gusta mucho y siempre que tenem
Marrajo A La Manzanilla
Ya os dije el domingo que había pasado el finde en Sanlucar y que traje mucho pescado con el que hacer recetas nuevas que os iría pasando; pues bien, hoy os muestro ésta preparada con marrajo, que habréis notado que nos gusta mucho y siempre que tenem
Es uno de esos muchos guisos de
patatas que podemos encontrar en el recetario de cualquier casa o tasca.
Sencillo, pero delicioso, y tirando de esas cuatro cosas que siempre tenemos en
nuestro fondo de despensa.
Necesitamos:
1 kg de calamares
Calamares Guisados Con Patatas
Es uno de esos muchos guisos de
patatas que podemos encontrar en el recetario de cualquier casa o tasca.
Sencillo, pero delicioso, y tirando de esas cuatro cosas que siempre tenemos en
nuestro fondo de despensa.
Necesitamos:
1 kg de calamares
INGREDIENTES:
- 2 láminas de hojaldre
- Jamón york en tacos
- Queso mozzarella
- Salsa bechamel
- Un huevo para pintar
PREPARACIÓN:
- Preparar la bechamel como acostumbremos y dejar enfriar.
- Añadirle los taquitos de jamón york y remov
Bechamelas
INGREDIENTES:
- 2 láminas de hojaldre
- Jamón york en tacos
- Queso mozzarella
- Salsa bechamel
- Un huevo para pintar
PREPARACIÓN:
- Preparar la bechamel como acostumbremos y dejar enfriar.
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Me encantan las comidas sencillas, las que se preparan en un momento y nos quedan riquísimas. Este plato, receta de nuestra buena amiga y gran cocinera Paloma, se prepara fácilmente y puede ser una solución estupenda para una comida o una cena sencilla.
Huevos A La Española
Me encantan las comidas sencillas, las que se preparan en un momento y nos quedan riquísimas. Este plato, receta de nuestra buena amiga y gran cocinera Paloma, se prepara fácilmente y puede ser una solución estupenda para una comida o una cena sencilla.
La primera vez que lo hago, a mi manera...
Tomates de mi huerta que no doy a basto de la cantidad que tengo, este año de más jaja
El pan y el ajito lo refrio en un poco de aceite, lo dejo enfriar y lo mezclo con los tomates ya pelados, sal aceite, vinag
Salmorejo
La primera vez que lo hago, a mi manera...
Tomates de mi huerta que no doy a basto de la cantidad que tengo, este año de más jaja
El pan y el ajito lo refrio en un poco de aceite, lo dejo enfriar y lo mezclo con los tomates ya pelados, sal aceite, vinag
Por fin ¡Nueva receta italiana en el blog! Todo gracias a Elena del blog Mrmlada. Hace un tiempo ya le robé una receta de tarta de manzana facilísima y como dije en su momento ¡Tiene muchas recetas apetecibles! Así que aquí va otra: un del
Provolone Al Horno Con Salsa De Tomate Italiana
Por fin ¡Nueva receta italiana en el blog! Todo gracias a Elena del blog Mrmlada. Hace un tiempo ya le robé una receta de tarta de manzana facilísima y como dije en su momento ¡Tiene muchas recetas apetecibles! Así que aquí va otra: un del
Hola a todos... Hoy os traigo una deliciosa forma de preparar la cinta de lomo, cubierta con masa filo, cebolla caramelizada y queso emmental, el resultado es fantástico, una mezcla de sabores y texturas muy rica!! La calidad de los productos es fundament
Receta casera lomo cerdo adobado envuelto masa filo
Hola a todos... Hoy os traigo una deliciosa forma de preparar la cinta de lomo, cubierta con masa filo, cebolla caramelizada y queso emmental, el resultado es fantástico, una mezcla de sabores y texturas muy rica!! La calidad de los productos es fundament
Esta torta se la dedico a todos los celíacos, a mi amiga Ghetta, a Paulita, Lola, y a toda la gente que le gusta comer rico, ya que esta torta es deliciosa
Mi marido es fan de tenis y del ciclismo, ya una vez, le hice esta torta para su cumpleaños
Djokovic Cake - Torta De Avellana Sin Gluten
Esta torta se la dedico a todos los celíacos, a mi amiga Ghetta, a Paulita, Lola, y a toda la gente que le gusta comer rico, ya que esta torta es deliciosa
Mi marido es fan de tenis y del ciclismo, ya una vez, le hice esta torta para su cumpleaños
Hoy nos vamos a la India. A comer berenjena ni más ni menos. Con lo que me gusta! =D
El Baingan Bharta, originario del norte de la India, es un plato de berenjena asada machacada cocinada con cebolla, tomate, jengibre y especias. La palabra bharta
Baingan Bharta Punjabi (berenjena Asada)
Hoy nos vamos a la India. A comer berenjena ni más ni menos. Con lo que me gusta! =D
El Baingan Bharta, originario del norte de la India, es un plato de berenjena asada machacada cocinada con cebolla, tomate, jengibre y especias. La palabra bharta
Necesitamos
1 patata
3/4 taza de vinagre blanco
1 cucharada de polvo de vinagre
1/2 cucharadita de sal
Aceite para freír
Preparamos
Con una mandolina cortamos la patata en rodajas muy finas.
Ponemos las rodajas de patata en un bol y sobre ellas
Patatas Fritas A La Sal Y Vinagre
Necesitamos
1 patata
3/4 taza de vinagre blanco
1 cucharada de polvo de vinagre
1/2 cucharadita de sal
Aceite para freír
Preparamos
Con una mandolina cortamos la patata en rodajas muy finas.
Ponemos las rodajas de patata en un bol y sobre ellas
Imagen: masdulcequesaladopuntocom.blogspot.com
Necesitamos
200 gramos de fresas
150 gramos de azúcar
1 cucharada de aceite de oliva
2 sobres de gelatina neutra en polvo (20 gramos)
1 sobre de gelatina de sabores (fresa)
Preparamos
1. Ponemos en el
Gominolas De Fresa
Imagen: masdulcequesaladopuntocom.blogspot.com
Necesitamos
200 gramos de fresas
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Preparamos
1. Ponemos en el
Hoy volvemos con otra receta de siempre, seguro que vuestras madres y abuelas la hacen, también es ideal para llevar a la oficina como segundo plato, ya que calentándolo en el microondas queda bastante bien.
Ingredientes para 2 personas:
- 4 muslos
Pollo En Pepitoria
Hoy volvemos con otra receta de siempre, seguro que vuestras madres y abuelas la hacen, también es ideal para llevar a la oficina como segundo plato, ya que calentándolo en el microondas queda bastante bien.
Ingredientes para 2 personas:
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LANGOSTINOS O GAMBONES AL AJILLO: Una tradicional preparación de "toma pan y moja", literalmente hablando....
Disfruta en compañía de esta sabrosa receta, muy fácil de hacer. Utiliza gambas, langostinos, cigalitas... lo que prefieras. ! El resultado
Langostinos O Gambones Al Ajillo
LANGOSTINOS O GAMBONES AL AJILLO: Una tradicional preparación de "toma pan y moja", literalmente hablando....
Disfruta en compañía de esta sabrosa receta, muy fácil de hacer. Utiliza gambas, langostinos, cigalitas... lo que prefieras. ! El resultado
Tarta de almendra
Tarta de almendra, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Tarta De Almendra
Tarta de almendra
Tarta de almendra, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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INGREDIENTES:
Bubango o calabacín
Cebolla
Ajos
Pimiento rojo (o verde)
Espinacas
Perejil
Nata para cocinar
Huevos (2)
Queso rallado
Aceite
Nuez moscada
Sal
PREPARACIÓN:
En una sartén ponemos un poco de aceite, y pochamos partidos
e
Bubango O Calabacín Al Horno
INGREDIENTES:
Bubango o calabacín
Cebolla
Ajos
Pimiento rojo (o verde)
Espinacas
Perejil
Nata para cocinar
Huevos (2)
Queso rallado
Aceite
Nuez moscada
Sal
PREPARACIÓN:
En una sartén ponemos un poco de aceite, y pochamos partidos
e
+AL+HORNO.jpg)
Estaba haciendo tartas y me sobró masa, ya que había hecho 3 que llevaban dos discos y una de un disco. Y la receta da para 2 discos.
Así que pensé qué podía hacer con ese disco de masa libre y se me ocurrió hacer esto, la verdad quedó muy rico, se los
Arrollado De Masa, Morrones Y Quesos
Estaba haciendo tartas y me sobró masa, ya que había hecho 3 que llevaban dos discos y una de un disco. Y la receta da para 2 discos.
Así que pensé qué podía hacer con ese disco de masa libre y se me ocurrió hacer esto, la verdad quedó muy rico, se los
