Hoy una tarta de hojaldre con una crema diplomatica, sencillisima y facil de hacer pero crujiente y sabrosa a mas no poder, si quereis hacer un postre rico y facilon esta tarta es ideal.
Ingredientes:
4 yemas
1 huevo entero
600 ml de leche
150 gr
Tarta Diplomatica
Hoy una tarta de hojaldre con una crema diplomatica, sencillisima y facil de hacer pero crujiente y sabrosa a mas no poder, si quereis hacer un postre rico y facilon esta tarta es ideal.
Ingredientes:
4 yemas
1 huevo entero
600 ml de leche
150 gr
Los kiwis son una fuente estupenda de vitamina
C y fibra. Facilita la digestión. Los kiwis Zespri Green tienen un sabor
intenso con un refrescante toque ácido y además, son my saludables.
Les presento una receta con kiwis, de la variedad Green, unas t
"receta Para Niños Con Kiwis Zespri" Tortugas De Kiwi
Los kiwis son una fuente estupenda de vitamina
C y fibra. Facilita la digestión. Los kiwis Zespri Green tienen un sabor
intenso con un refrescante toque ácido y además, son my saludables.
Les presento una receta con kiwis, de la variedad Green, unas t
Para
jugar un poco con esta plantilla de Stencil, hice estas mini galletas
con diferentes motivos. Que bien podrían servir como idea para un
regalo.
INGREDIENTES
100
gr de mantequilla sin sal, ½ huevo, 200 gr de hari
Galletas Con Plantilla De Stencil
Para
jugar un poco con esta plantilla de Stencil, hice estas mini galletas
con diferentes motivos. Que bien podrían servir como idea para un
regalo.
INGREDIENTES
100
gr de mantequilla sin sal, ½ huevo, 200 gr de hari
Para terminar con las recetas de Navidad, voy a poneros un solomillo que es el que voy a hacer yo este año, porque puedes dejarlo hecho con anterioridad y está incluso más rico que recién hecho.
Ingredientes: - 1 solomillo de cerdo
- Vino de
Solomillo Con Nueces De Macadamia Y Champiñores
Para terminar con las recetas de Navidad, voy a poneros un solomillo que es el que voy a hacer yo este año, porque puedes dejarlo hecho con anterioridad y está incluso más rico que recién hecho.
Ingredientes: - 1 solomillo de cerdo
- Vino de
Hola saludables amigos!
Aquí les dejo esta otra receta REMEMBER para … por qué no? empezar hoy mismo con “La Operación Bikini”!!!
Un fuerte abrazo a todos y ….
SALUD!!!
Cocina sana con Ernest Subirana
Hoy cocinaremos una receta i
Espinacas Con Pasas, Piñones Y Chips De Ajo
Hola saludables amigos!
Aquí les dejo esta otra receta REMEMBER para … por qué no? empezar hoy mismo con “La Operación Bikini”!!!
Un fuerte abrazo a todos y ….
SALUD!!!
Cocina sana con Ernest Subirana
Hoy cocinaremos una receta i
La inspiración para preparar esta deliciosa Lasaña viene de mi cuaderno. Ese cuaderno que muchos ya sabéis que me regaló mi madre, que es por orden alfabético. En ella guardo, escritas a mano, mis primeras recetas, mis primeros pinitos en la cocina.
Pues
Lasaña Ibérica
La inspiración para preparar esta deliciosa Lasaña viene de mi cuaderno. Ese cuaderno que muchos ya sabéis que me regaló mi madre, que es por orden alfabético. En ella guardo, escritas a mano, mis primeras recetas, mis primeros pinitos en la cocina.
Pues
Totopos Caseros
Porciones: 36
totopos
Ingredientes:
9 tortillas de maíz
2 cucharadas de aceite
de oliva
Sal gruesa
Preparación:
Pre
calentar horno a 350º F / 180º C
Cortar tortillas en cuartos.
Acomodarlas en una charola para horn
Totopos Caseros
Totopos Caseros
Porciones: 36
totopos
Ingredientes:
9 tortillas de maíz
2 cucharadas de aceite
de oliva
Sal gruesa
Preparación:
Pre
calentar horno a 350º F / 180º C
Cortar tortillas en cuartos.
Acomodarlas en una charola para horn
Hoy cocino Macarrones a la Boloñesa muy Especiales, ya que utilizo Macarrones Integrales Ecológicos, además de la carne, utilizo un
Macarrones A La Boloñesa Muy Especiales
Hoy cocino Macarrones a la Boloñesa muy Especiales, ya que utilizo Macarrones Integrales Ecológicos, además de la carne, utilizo un
He abierto en Youtube una sección de básicos en la cocina y me he estrenado con el beurre manié. Se utiliza para espesar salsas y lo mejor de todo es que al ser con mantequilla les otorga un brillo que las hace aún mas apetecibles.
Si... lo se.
Beurre Manié
He abierto en Youtube una sección de básicos en la cocina y me he estrenado con el beurre manié. Se utiliza para espesar salsas y lo mejor de todo es que al ser con mantequilla les otorga un brillo que las hace aún mas apetecibles.
Si... lo se.
La noche del viernes suele ser la noche de las Quiches en mi casa, fáciles y rápidas de preparar, nos gusta a todos y con una porción acompañada de una rica ensalada, cenamos como benditos.
Me salió un riquísimo cocido gracias a los chorizos y morcillas
Quiche De Pringá De Carne Y Chorizo
La noche del viernes suele ser la noche de las Quiches en mi casa, fáciles y rápidas de preparar, nos gusta a todos y con una porción acompañada de una rica ensalada, cenamos como benditos.
Me salió un riquísimo cocido gracias a los chorizos y morcillas
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Empresa Conservera
"Serrats"
Desde 1890
En 1890, José Serrats se
establece industrialmente en Bermeo, con el deseo de conservar y llevar a los
lugares más alejados, la deliciosa frescura y sabor de los productos del mar
Cantábrico. Ayudado p
Tostada De Anchoa Y Pate Con Mermelada
Empresa Conservera
"Serrats"
Desde 1890
En 1890, José Serrats se
establece industrialmente en Bermeo, con el deseo de conservar y llevar a los
lugares más alejados, la deliciosa frescura y sabor de los productos del mar
Cantábrico. Ayudado p
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Ya se acabaron las fiestas, y no se vosotros, pero yo estoy empachada de tanto comer! En casa ya empiezo a preparar platos más ligeros pero quería publicar esta receta, que la hice antes de las fiestas y la tenía pendiente. La tenía bien guardada porque
Bundt Cake Con Arándanos Rojos Y Glaseado De Chocolate Blanco
Ya se acabaron las fiestas, y no se vosotros, pero yo estoy empachada de tanto comer! En casa ya empiezo a preparar platos más ligeros pero quería publicar esta receta, que la hice antes de las fiestas y la tenía pendiente. La tenía bien guardada porque
No hay nada mejor en verano que una crema ligera y ademas fresquita!
Yo tengo debilidad por las cremas y sobretodo a las que tienen sabores originales. Esta, al llevar zumo de naranja, le aporta un sabor delicioso y la hace distinta a las cremas convenci
Crema De Zanahoria Y Naranja
No hay nada mejor en verano que una crema ligera y ademas fresquita!
Yo tengo debilidad por las cremas y sobretodo a las que tienen sabores originales. Esta, al llevar zumo de naranja, le aporta un sabor delicioso y la hace distinta a las cremas convenci
Ensalada de aguacate con pepino, cilantro y tomates cherry. El cilantro es una hierba aromática muy utilizada en la cocina colombiana, en mi país usamos las hojas y los tallos frescos para aromatizar sopas, salsas, legumbres, pescados, mariscos y ensal
Ensalada De Aguacate Con Pepino, Cilantro Y Tomates Cherry
Ensalada de aguacate con pepino, cilantro y tomates cherry. El cilantro es una hierba aromática muy utilizada en la cocina colombiana, en mi país usamos las hojas y los tallos frescos para aromatizar sopas, salsas, legumbres, pescados, mariscos y ensal
Muy buenos días!
Después de una semana de descanso, volvemos con las pilas cargadas y con una riquísima receta, "Carrilleras o carrillada al vino tinto". Una receta fácil y sencilla, que encantará a tus comensales.
A la cocina!
INGREDIENTES:
-
Carrilleras Al Vino Tinto.
Muy buenos días!
Después de una semana de descanso, volvemos con las pilas cargadas y con una riquísima receta, "Carrilleras o carrillada al vino tinto". Una receta fácil y sencilla, que encantará a tus comensales.
A la cocina!
INGREDIENTES:
-
Muy buenos días!!!
Como hace calor y no nos apetece pasar mucho tiempo en la cocina, os traigo hoy una cena o aperitivo buenísimo, rápido y sencillo... "Wraps de cangrejo". Vamos a usar el típico relleno de los sándwiches pero vamos a sustituir el
Wraps De Cangrejo.
Muy buenos días!!!
Como hace calor y no nos apetece pasar mucho tiempo en la cocina, os traigo hoy una cena o aperitivo buenísimo, rápido y sencillo... "Wraps de cangrejo". Vamos a usar el típico relleno de los sándwiches pero vamos a sustituir el
Espuma de limón
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
200 ml. de nata para montar
50 ml. de zumo de limón
5 cucharadas de azúcar
3 claras de huevo a punto de nieve
La ralladura de un limón
3 hojas de gelatina neutra
PREPARACIÓN:
Empezamos rallando uno
Espuma De Limón
Espuma de limón
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
200 ml. de nata para montar
50 ml. de zumo de limón
5 cucharadas de azúcar
3 claras de huevo a punto de nieve
La ralladura de un limón
3 hojas de gelatina neutra
PREPARACIÓN:
Empezamos rallando uno
Comer una hamburguesa es un placer irresistible para muchos entre los que me incluyo, aunque confieso que los restaurantes de comida rápida o "fast food" que proliferan por doquier no son de mi devoción, aunque en etapas pasadas si me metí entre pec
Hamburguesas Sabrosas Al Horno Con Verduras
Comer una hamburguesa es un placer irresistible para muchos entre los que me incluyo, aunque confieso que los restaurantes de comida rápida o "fast food" que proliferan por doquier no son de mi devoción, aunque en etapas pasadas si me metí entre pec
Intento que las comidas del domingo sean originales, buenas... Festivas! Normalmente hacemos un pequeño aperitivo, que termina siendo enorme, y un plato único, que decidimos entre los tres.
Esta semana mi marido dijo que le apetecía pasta, y Gorka ráp
Tagliatelle Con Salmón
Intento que las comidas del domingo sean originales, buenas... Festivas! Normalmente hacemos un pequeño aperitivo, que termina siendo enorme, y un plato único, que decidimos entre los tres.
Esta semana mi marido dijo que le apetecía pasta, y Gorka ráp
El domingo tenia ganas de comer algo esponjoso, pero que no tuviese tanta materia grasa, asi que vi esta rosca y la hice... no duró nada apenas la corté.
La masa lleva
150 gr de harina
150 ml de leche tibia
25 gr de levadura para panaderia en
Corona Esponjosa
El domingo tenia ganas de comer algo esponjoso, pero que no tuviese tanta materia grasa, asi que vi esta rosca y la hice... no duró nada apenas la corté.
La masa lleva
150 gr de harina
150 ml de leche tibia
25 gr de levadura para panaderia en
Fuente: cocinamuysencilla.wordpress.com
Preparamos dos raciones
Necesitamos
Albóndigas
70 gramos de zanahoria en 2 o 3 trozos
1 diente de ajo pequeño
1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
15 gramos de pan
1 yema de huevo
15 gramos de leche
1
Albóndigas En Salsa Española
Fuente: cocinamuysencilla.wordpress.com
Preparamos dos raciones
Necesitamos
Albóndigas
70 gramos de zanahoria en 2 o 3 trozos
1 diente de ajo pequeño
1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
15 gramos de pan
1 yema de huevo
15 gramos de leche
1
INGREDIENTES
Para la masa:
- 200 gr. de harina de trigo
- 100 ml. de Agua Tibia
- 1 y 1/2 Cucharada Sopera de Aceite de Oliva
- 7 u 8 gr. de Levadura Fresca (1/4 de Cubito)
- 1/2 Cucharada de Postre de Sal.
Para el Topping:
- 1 Nuez de Man
Pizza De Bacon Con Borde Relleno
INGREDIENTES
Para la masa:
- 200 gr. de harina de trigo
- 100 ml. de Agua Tibia
- 1 y 1/2 Cucharada Sopera de Aceite de Oliva
- 7 u 8 gr. de Levadura Fresca (1/4 de Cubito)
- 1/2 Cucharada de Postre de Sal.
Para el Topping:
- 1 Nuez de Man
Templado de arroz con marisco y Templado de arroz aromatico
Este plato es sencillo e interesante como entrante.Se puede elaborar de muchas formas pero aquí os facilito dos, una mas fuerte y otra mas ligera aunque igual de nutritivas las dos.
Ver las propi
2 Templados De Arroz
Templado de arroz con marisco y Templado de arroz aromatico
Este plato es sencillo e interesante como entrante.Se puede elaborar de muchas formas pero aquí os facilito dos, una mas fuerte y otra mas ligera aunque igual de nutritivas las dos.
Ver las propi
¡Llega de nuevo el día 10 y con él llegamos a nuestro destino respostero en Europa! Esta vez viajamos a ¡Alemania! Confesaré que le tenía muchas ganas a este país porque desde hace bastante tiempo había en mi lista de recetas pendientes un pas
Riwwelkuchen (pastel De Manzana Alemán)
¡Llega de nuevo el día 10 y con él llegamos a nuestro destino respostero en Europa! Esta vez viajamos a ¡Alemania! Confesaré que le tenía muchas ganas a este país porque desde hace bastante tiempo había en mi lista de recetas pendientes un pas
Normalmente asociamos las hamburguesas con comida rápida y de baja calidad, pero no siempre es así. Cuando las preparamos en casa, sabemos a ciencia cierta qué ingredientes llevan y controlamos totalmente el proceso de elaboración. Pueden hacerse hambur
Panecillos Caseros Para Hamburguesa
Normalmente asociamos las hamburguesas con comida rápida y de baja calidad, pero no siempre es así. Cuando las preparamos en casa, sabemos a ciencia cierta qué ingredientes llevan y controlamos totalmente el proceso de elaboración. Pueden hacerse hambur
Se puede hacer con cualquier chocolate pero yo he elegido esta receta del blog de la Juani de Ana Sevilla y está para chuparse los dedos.
Ingredientes:
- 300 gr chocolate blanco
- 50 gr de manteca o de mantequilla
- 125 gr lacasitos y unos cua
Turrón Blanco De Lacasitos (thermomix)
Se puede hacer con cualquier chocolate pero yo he elegido esta receta del blog de la Juani de Ana Sevilla y está para chuparse los dedos.
Ingredientes:
- 300 gr chocolate blanco
- 50 gr de manteca o de mantequilla
- 125 gr lacasitos y unos cua
Hoy os traigo unos guisantes con jamón bien ricos y fáciles de hacer, yo les pongo puerro, que ya sabéis que a mi novio no le va mucho la cebolla, pero se pueden hacer con cebolla que les da muy buen sabor.
Ingredientes (para 2 personas):
500 g
Guisantes Con Jamón
Hoy os traigo unos guisantes con jamón bien ricos y fáciles de hacer, yo les pongo puerro, que ya sabéis que a mi novio no le va mucho la cebolla, pero se pueden hacer con cebolla que les da muy buen sabor.
Ingredientes (para 2 personas):
500 g
INGREDIENTES:
1 Calabacín
50 g de mantequilla
1 Puerro (solo la parte blanca)
300 gr. gambas peladas congeladas (previamente descongeladas y escurridas..)
1/2 vasito medidor de vino blanco
1 brick de nata líquida de 200 ml.
300 gr. espaguetis , Tallari
Espaguetis Con Gambas Y Calabacín Fussioncook
INGREDIENTES:
1 Calabacín
50 g de mantequilla
1 Puerro (solo la parte blanca)
300 gr. gambas peladas congeladas (previamente descongeladas y escurridas..)
1/2 vasito medidor de vino blanco
1 brick de nata líquida de 200 ml.
300 gr. espaguetis , Tallari
Este es un pescado muy tradicional en nuestra cocina, en cualquier zona de España puedes encontrara muchas recetas para prepararlo y con cualquiera de ellas disfrutas de un plato exquisito. Esta es una de las muchas formas que tenemos de elaborar
Receta De Bacalao Con Salsa De Tomate Al Horno
Este es un pescado muy tradicional en nuestra cocina, en cualquier zona de España puedes encontrara muchas recetas para prepararlo y con cualquiera de ellas disfrutas de un plato exquisito. Esta es una de las muchas formas que tenemos de elaborar
INGREDIENTES:
600GRS ALMENDRAS TOSTADAS
300 GRS DE HIGOS SECOS
MATALAHUGA
1 COPA DE ANIS
2 COPAS MOSCATEL
HARINA
PREPARACIÓN.
Picar por separado la almendra tostada pelada,los higos y la matalahuga.
Añadir el moscatel y el anis.
Amasar bien la
Pa De Figues (pan De Higos)
INGREDIENTES:
600GRS ALMENDRAS TOSTADAS
300 GRS DE HIGOS SECOS
MATALAHUGA
1 COPA DE ANIS
2 COPAS MOSCATEL
HARINA
PREPARACIÓN.
Picar por separado la almendra tostada pelada,los higos y la matalahuga.
Añadir el moscatel y el anis.
Amasar bien la
