Buona sera fratelli…,
Sabemos todos lo que son los jurelitos, no?... En Galicia "chinchos" o "chicharritos".. casi me gusta más.
Yo por si acaso os pongo una foto de una pandillita posando .... se me quejaban los de abajo, pero han salido b
Jurelitos En Escabeche
Buona sera fratelli…,
Sabemos todos lo que son los jurelitos, no?... En Galicia "chinchos" o "chicharritos".. casi me gusta más.
Yo por si acaso os pongo una foto de una pandillita posando .... se me quejaban los de abajo, pero han salido b
Como iba a faltar en mi blog la tarta de quesitos!! Tan fácil de preparar y tan resultona, aún encima sin horno!! Esta fue la tarta que preparé para el día de la madre y fresquita entra de maravilla. La cobertura es de mermelada de frutos del bosque per
Tarta Fresca De Quesitos
Como iba a faltar en mi blog la tarta de quesitos!! Tan fácil de preparar y tan resultona, aún encima sin horno!! Esta fue la tarta que preparé para el día de la madre y fresquita entra de maravilla. La cobertura es de mermelada de frutos del bosque per
De fácil elaboración.
No necesita horno.
Conviene dejarla
reposar de un día para
otro.
Sorprenderá a
nuestros comensales.
Ingredientes:
- 150 gr. de leche.
- Galletas María
rectangulares.
- 200 gr. de queso Filadelfia.
Tarta De Queso Y Galletas En Thermomix
De fácil elaboración.
No necesita horno.
Conviene dejarla
reposar de un día para
otro.
Sorprenderá a
nuestros comensales.
Ingredientes:
- 150 gr. de leche.
- Galletas María
rectangulares.
- 200 gr. de queso Filadelfia.
Este bizcocho queda genial, muy rico y esponjoso
100 g. de mantequilla sin sal
5 claras de huevo.
80 gr. de avellanas trituradas.
100 gr. de chocolate blanco de cobertura
150 gr. de azúcar
75 g. de harina
2 sobres de gasificante(Mercadon
Bizcocho De Avellanas Y Chocolate Blanco
Este bizcocho queda genial, muy rico y esponjoso
100 g. de mantequilla sin sal
5 claras de huevo.
80 gr. de avellanas trituradas.
100 gr. de chocolate blanco de cobertura
150 gr. de azúcar
75 g. de harina
2 sobres de gasificante(Mercadon
1/2 litro de leche entera
2 huevos enteros + una yema
90 g de chocolate blanco
3 cucharadas de azúcar
Caramelo líquido
Precalentamos el horno a 180º. Ponemos el chocolate troceado con la leche hasta que se deshace el chocolate.
Flan De Huevo Y Chocolate Blanco
1/2 litro de leche entera
2 huevos enteros + una yema
90 g de chocolate blanco
3 cucharadas de azúcar
Caramelo líquido
Precalentamos el horno a 180º. Ponemos el chocolate troceado con la leche hasta que se deshace el chocolate.
Muy fácil de preparar y queda riquisimo.
200 g de melocotón en almíbar
3 huevos
1/2 l de leche entera
2 cucharadas de azúcar
3 magdalenas
La piel de medio limón
1 ramita de canela
Calienta la leche junto a la canela y la piel de l
Puding De Melocotón En Almibar
Muy fácil de preparar y queda riquisimo.
200 g de melocotón en almíbar
3 huevos
1/2 l de leche entera
2 cucharadas de azúcar
3 magdalenas
La piel de medio limón
1 ramita de canela
Calienta la leche junto a la canela y la piel de l
Esta receta la hice el fin de semana, salió buenísimo. Yo siempre hacia este flan con leche pero el otro día una vecina me comentó que lo hacía con nata y le salia muy bueno, a si que lo prové. Me gustó mucho y es rápido de hacer, como a mi me gust
Flan De Nata
Esta receta la hice el fin de semana, salió buenísimo. Yo siempre hacia este flan con leche pero el otro día una vecina me comentó que lo hacía con nata y le salia muy bueno, a si que lo prové. Me gustó mucho y es rápido de hacer, como a mi me gust
Unas madalenas para un desayuno o merienda muy buenas y caseras. En esta ocasión la mitad fueron decoradas como ya veis por mi hija, venían unas amigas y le parecían muy sosas las madalenas, así que se le ocurrió adornarlas.
Me quedarón muy b
Magdalenas Decoradas
Unas madalenas para un desayuno o merienda muy buenas y caseras. En esta ocasión la mitad fueron decoradas como ya veis por mi hija, venían unas amigas y le parecían muy sosas las madalenas, así que se le ocurrió adornarlas.
Me quedarón muy b
Hola a tod@s!!!
Ya estoy de vuelta, se acabaron las vacaciones y empezamos con la rutina diaria, para mi después de las vacaciones es como empezar el año y además con nuevos propósitos. La verdad es que ya echaba de menos el blog y de conecta
Dorada Con Salsa De Pimientos Del Piquillo
Hola a tod@s!!!
Ya estoy de vuelta, se acabaron las vacaciones y empezamos con la rutina diaria, para mi después de las vacaciones es como empezar el año y además con nuevos propósitos. La verdad es que ya echaba de menos el blog y de conecta
INGREDIENTES
Base:
100 gr. de galletas saladas de aperitivo
60 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
Resto:
400 gr. de queso fresco de cabra
1 diente de ajo
1 cucharada de sal de ajo
Cebollino cortado pequeñito
100 gr. de nata vege
Cheesecake De Queso De Cabra
INGREDIENTES
Base:
100 gr. de galletas saladas de aperitivo
60 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
Resto:
400 gr. de queso fresco de cabra
1 diente de ajo
1 cucharada de sal de ajo
Cebollino cortado pequeñito
100 gr. de nata vege
Ingredientes:
- 400 gr de Garbanzos
- 1/4 de Cebolla picada
- 1 Diente de ajo
- Una cucharadita de levadura química
- Una cucharada de harina
- Sal al gusto
- Perejil al gusto (sin pasarse)
- Una pizca de pimienta negra
- Una pizca de comin
Faláfel O Croqueta De Garbanzos
Ingredientes:
- 400 gr de Garbanzos
- 1/4 de Cebolla picada
- 1 Diente de ajo
- Una cucharadita de levadura química
- Una cucharada de harina
- Sal al gusto
- Perejil al gusto (sin pasarse)
- Una pizca de pimienta negra
- Una pizca de comin
MAGDALENAS DE HUESITOS CHOCO
Hola navegantes, son varios los días que llevo pensando en la receta que iba a dar estreno a este blog, sin llegar a decidirme por cual empezar, finalmente y debido a que se trata de una receta con
Magdalenas Con Huesitos Choco
MAGDALENAS DE HUESITOS CHOCO
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Qué ganas tenía de volver a compartir una de mis recetas con vosotros. No os vayáis a pensar que he dejado de celebrar los viernes, eso nunca. Tampoco he dejado de cocinar. Pero a lo que no me he podido dedicar es a escribir. Hoy estoy logrando no desmay
Pulpo A La Plancha Con Espuma De Patata Y Aceite De Pimentón
Qué ganas tenía de volver a compartir una de mis recetas con vosotros. No os vayáis a pensar que he dejado de celebrar los viernes, eso nunca. Tampoco he dejado de cocinar. Pero a lo que no me he podido dedicar es a escribir. Hoy estoy logrando no desmay
Esta receta es un clásico dentro de los marinados, una de las primeras recetas que preparé "en solitario" hace muchos años ;-). Entonces el salmón no era tan asequible como ahora y era un plato de fiesta para ocasiones especiales. Como solían ser piezas
Salmón Marinado Al Estilo Nórdico - Gravlax
Esta receta es un clásico dentro de los marinados, una de las primeras recetas que preparé "en solitario" hace muchos años ;-). Entonces el salmón no era tan asequible como ahora y era un plato de fiesta para ocasiones especiales. Como solían ser piezas
La mayonesa o mahonesa clásica es una salsa extraordinaria y además muy versátil ya que se puede usar de base combinándola con muchos otros ingredientes para cambiar su sabor.
La salsa que os presentamos hoy es parecida a la que usamos para confeccionar
Mayonesa De Anchoas Exprés
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Hoy cocinamos Pollo Asado al Ajillo con Limón. Una receta tradicional que se cocina en el horno, en cazuela de barro, cuyo resul
Pollo Asado Al Ajillo Con Limón
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Hoy cocinamos Pollo Asado al Ajillo con Limón. Una receta tradicional que se cocina en el horno, en cazuela de barro, cuyo resul
INGREDIENTES:
MONTAJE DE LA TARTA:
-900g de galletas rectangulares (3 paquetes)
- 2 vasos de leche (sin lactosa) + 2 cucharaditas de café soluble descafeinado + azúcar al gusto + un chorrito de brandy (opcional)
- avellanas (o almendras, cacao en polvo..
Tarta De Galletas Y Moka
INGREDIENTES:
MONTAJE DE LA TARTA:
-900g de galletas rectangulares (3 paquetes)
- 2 vasos de leche (sin lactosa) + 2 cucharaditas de café soluble descafeinado + azúcar al gusto + un chorrito de brandy (opcional)
- avellanas (o almendras, cacao en polvo..
Esta es una receta sencilla y muy vistosa.
Perfecta para una celebración o para una cenita con los amigos.
Un entrante o un primer plato digno de un día de fiesta.
Esta receta normalmente se hace con vieiras frescas pero las congeladas están muy bie
Vieiras Gratinadas Con Gambas
Esta es una receta sencilla y muy vistosa.
Perfecta para una celebración o para una cenita con los amigos.
Un entrante o un primer plato digno de un día de fiesta.
Esta receta normalmente se hace con vieiras frescas pero las congeladas están muy bie
Os prometí una receta dulce para el lunes y aquí está!!!, ¿cómo? ¿que hoy no es lunes?, pues para mi sí . Ayer fue el día de mi Santo y fue fiesta en mi pueblo, no porque fuera mi santo, no os asustéis, todavía no soy tan famosa. Es que
Crema Pastelera Frita
Os prometí una receta dulce para el lunes y aquí está!!!, ¿cómo? ¿que hoy no es lunes?, pues para mi sí . Ayer fue el día de mi Santo y fue fiesta en mi pueblo, no porque fuera mi santo, no os asustéis, todavía no soy tan famosa. Es que
El evento hecho en mi cocina HEMC#62 Plátano está este mes organizado por Cristina de lebonvivant y, como su propio nombre indica va de plátano.
Esta es una fruta muy pero que muy versatil que, además está presente todo el año. Tiene un poco de fama
Batido De Plátano Con Leche De Almendras
El evento hecho en mi cocina HEMC#62 Plátano está este mes organizado por Cristina de lebonvivant y, como su propio nombre indica va de plátano.
Esta es una fruta muy pero que muy versatil que, además está presente todo el año. Tiene un poco de fama
Ingredientes:
Ø Setas
Ø Pulpo cocido
Ø Gambas peladas
Ø Sal
Ø Un trocito de guindilla
Ø Aceite
Elaboración:
Se pone aceite de oliva en una cazuela de barro, se añaden las setas y se dejan hacer hasta que se haya evaporado el agua que sue
Cazuela De Setas, Gambas Y Pulpo
Ingredientes:
Ø Setas
Ø Pulpo cocido
Ø Gambas peladas
Ø Sal
Ø Un trocito de guindilla
Ø Aceite
Elaboración:
Se pone aceite de oliva en una cazuela de barro, se añaden las setas y se dejan hacer hasta que se haya evaporado el agua que sue
Pimientos amarillos rellenos con carne. Los pimientos forman parte de ese grupo de ingredientes básicos que nunca faltan en mi lista de la compra, acostumbro a usarlos en múltiples preparaciones y me gustan tanto que a veces los adiciono en recetas que
Pimientos Amarillos Rellenos De Carne
Pimientos amarillos rellenos con carne. Los pimientos forman parte de ese grupo de ingredientes básicos que nunca faltan en mi lista de la compra, acostumbro a usarlos en múltiples preparaciones y me gustan tanto que a veces los adiciono en recetas que
Perros calientes caseros. Soy muy fan de la comida rápida hecha en casa, considero que cuando elaboramos esos platillos en nuestras cocinas, además de controlar la calidad de los ingredientes que comemos, podemos conseguir resultados realmente delicio
Perritos Calientes
Perros calientes caseros. Soy muy fan de la comida rápida hecha en casa, considero que cuando elaboramos esos platillos en nuestras cocinas, además de controlar la calidad de los ingredientes que comemos, podemos conseguir resultados realmente delicio
INGREDIENTES:
Para el bizcocho:
1 yogurt natural griego s/a
3 medidas del yogurt de harina de repostería
2 medidas de azúcar
2 medidas de aceite de girasol
3 huevos gordos
1 sobre de levadura química
2 cucharadas de cacao puro Valor
la ralladu
Tarta Mousse De Turrón Con Cobertura De Chocolate Y Frutos Del Bosque
INGREDIENTES:
Para el bizcocho:
1 yogurt natural griego s/a
3 medidas del yogurt de harina de repostería
2 medidas de azúcar
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1 sobre de levadura química
2 cucharadas de cacao puro Valor
la ralladu
Vamos a Coger Fuerzas¡¡¡¡
Comenzamos la última semana de enero y comenzamos sin casi darnos cuenta un nuevo mes.
Febrero,sera un mes bisagra entre las Navidades y la Semana Santa,pues el 25 de Marzo será Domingo de Ramo
Cintas De Espinacas Con Salmón
Vamos a Coger Fuerzas¡¡¡¡
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A partir de ahora, cuando elaboramos salsa bechamel para napar un plato, pueden ocurrir dos cosas: que nos sobre o que hagamos más a propósito. Cualquiera de los dos supuestos nos llevan al mismo fin: dedicar 3 minutos más y cocinar una riquísima salsa M
Empanada Mornay
A partir de ahora, cuando elaboramos salsa bechamel para napar un plato, pueden ocurrir dos cosas: que nos sobre o que hagamos más a propósito. Cualquiera de los dos supuestos nos llevan al mismo fin: dedicar 3 minutos más y cocinar una riquísima salsa M
La cocina del bacalao en Portugal tiene una gran tradición y un repertorio de más de 500 recetas diferentes. El "Bacalhau com natas" es una de las más conocidas y apreciadas.
Este sencillo gratinado de suave sabor a tortilla de patata con bacalao, es un
Bacalao A La Nata
La cocina del bacalao en Portugal tiene una gran tradición y un repertorio de más de 500 recetas diferentes. El "Bacalhau com natas" es una de las más conocidas y apreciadas.
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Las famosas "papas" en adobillo malagueñas pertenecen a esa clase de platos básicos de nuestra cocina tradicional que han pasado de generación en generación.
Todos los malagueños nos hemos criado comiéndolas y son una exquisitez basándonos
"papas" En Adobillo
Las famosas "papas" en adobillo malagueñas pertenecen a esa clase de platos básicos de nuestra cocina tradicional que han pasado de generación en generación.
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Después de un merecido descanso veraniego, vuelvo con algo que hace tiempo os prometí; aquí os traigo mi primera receta de productos Trevijano (los cuales tuvieron la amabilidad de enviarme un lote de degustación) y os aseguro que ha sido una experiencia
Risotto De Hongos.
Después de un merecido descanso veraniego, vuelvo con algo que hace tiempo os prometí; aquí os traigo mi primera receta de productos Trevijano (los cuales tuvieron la amabilidad de enviarme un lote de degustación) y os aseguro que ha sido una experiencia
