Esta receta la he sacado de la libreta de mi madre, es la que hace ella en mi casa siempre en su horno de leña, yo ahora en la thermomix y la olla programable.
Ingredientes:
1 Kg. Manzanas sin pelar y quitar el corazón (guardamos unos trocitos pa
Tarta De Manzana.
Esta receta la he sacado de la libreta de mi madre, es la que hace ella en mi casa siempre en su horno de leña, yo ahora en la thermomix y la olla programable.
Ingredientes:
1 Kg. Manzanas sin pelar y quitar el corazón (guardamos unos trocitos pa
Cocinar pulpo lo tengo asociado a cocinar con Juan, él hace los calamares a la plancha con limón como nadie, es como la tortilla de papas, cada uno le da un toque, y como los hace él es especial y a mi me toca siempre cocinar el pulpo, que nos encanta
Pulpo A La Gallega Y Pulpo A La Vinagreta
Cocinar pulpo lo tengo asociado a cocinar con Juan, él hace los calamares a la plancha con limón como nadie, es como la tortilla de papas, cada uno le da un toque, y como los hace él es especial y a mi me toca siempre cocinar el pulpo, que nos encanta
Una ensalada fresca, sana y fácil de realizar; quise sacarle foto paso a paso, pero la querida batería estaba agotada, y no estaban en casa por la labor de esperar a que se cargara y después las fotos, mi tiburón venía de entrenar y no era cuestión. A
Ensalada De Col
Una ensalada fresca, sana y fácil de realizar; quise sacarle foto paso a paso, pero la querida batería estaba agotada, y no estaban en casa por la labor de esperar a que se cargara y después las fotos, mi tiburón venía de entrenar y no era cuestión. A
Una receta que hacía mi madre en casa y es un clásico de la repostería
Ingredienetes:
3 huevos
1 yogur natural
3 medidas del vaso de yogur de harina
Medio vaso de yogur de aceite
1 vaso de azúcar blanca
1 vaso de azúcar morena
1 sobre de
Bizcocho O Queque De Yogur Con Nueces Y Manzana
Una receta que hacía mi madre en casa y es un clásico de la repostería
Ingredienetes:
3 huevos
1 yogur natural
3 medidas del vaso de yogur de harina
Medio vaso de yogur de aceite
1 vaso de azúcar blanca
1 vaso de azúcar morena
1 sobre de
Este plato japonés es muy suave, hay varias versiones dependiendo del restaurante, nosotros siempre los pedimos sin mahonesa, pero esto es al gusto...al igual que en casa los preparé sin alga nori ya que a mi tiburona no le agrada su sabor. Uno
California Maki O California Hantai
Este plato japonés es muy suave, hay varias versiones dependiendo del restaurante, nosotros siempre los pedimos sin mahonesa, pero esto es al gusto...al igual que en casa los preparé sin alga nori ya que a mi tiburona no le agrada su sabor. Uno
Esta entrada es de un taller de cocina con gofio que se hizo hace unas semanas en Las Palmas y al que asistí; no tengo fotos del paso a paso ya que iba tomando apuntes de su elaboración y sólo saqué la foto ya emplatado, la verdad es que es muy sabros
Bolitas De Escaldon Y Mojo Con Sashimi De Lubina
Esta entrada es de un taller de cocina con gofio que se hizo hace unas semanas en Las Palmas y al que asistí; no tengo fotos del paso a paso ya que iba tomando apuntes de su elaboración y sólo saqué la foto ya emplatado, la verdad es que es muy sabros
Pensando lo rica que me habías quedado la Mousse que hice el otro día ..Me dieron ganas de hacer esta rica tarta. Fácil de preparar, fresquita, muy esponjosa , y deliciosa..Os lo aseguro..Espero que ustedes también la disfrutéis....Ya me direis!!!
Tarta Mousse De Chocolate
Pensando lo rica que me habías quedado la Mousse que hice el otro día ..Me dieron ganas de hacer esta rica tarta. Fácil de preparar, fresquita, muy esponjosa , y deliciosa..Os lo aseguro..Espero que ustedes también la disfrutéis....Ya me direis!!!
Ingredientes para hacer tortillas de harina (para hacer 6 ó 7 unidades)
50 gr de mantequilla vegetal o 2 cucharadas de aceite de girasol
210 gr de harina de trigo
1 pizca de sal
1/4 cucharadita de levadura química (Royal) (opcional)
95 ml de agua templad
Tortillas De Harina
Ingredientes para hacer tortillas de harina (para hacer 6 ó 7 unidades)
50 gr de mantequilla vegetal o 2 cucharadas de aceite de girasol
210 gr de harina de trigo
1 pizca de sal
1/4 cucharadita de levadura química (Royal) (opcional)
95 ml de agua templad
Prueba hacer en casa estas sabrosísimas galletas de chocolate caseras que nadie podrá
resistir. El chocolate puedes ser de cualquier tipo: negro, blanco o con leche…
¡o los tres a la vez! Yo lo he hecho con chocolate negro
Receta De Galletas De Chocolate
Prueba hacer en casa estas sabrosísimas galletas de chocolate caseras que nadie podrá
resistir. El chocolate puedes ser de cualquier tipo: negro, blanco o con leche…
¡o los tres a la vez! Yo lo he hecho con chocolate negro
Pan de hamburguesa sin huevo y sin lactosa.Creo que después de probar esta receta de pan para las hamburguesas en casa ya no se va a comprar más pan industrial.
Nunca me ha gustado el pan de hamburguesa comercial por su olor,me es desagradable y p
Pan De Hamburguesa (sin Huevo Y Sin Lactosa)
Pan de hamburguesa sin huevo y sin lactosa.Creo que después de probar esta receta de pan para las hamburguesas en casa ya no se va a comprar más pan industrial.
Nunca me ha gustado el pan de hamburguesa comercial por su olor,me es desagradable y p
Y como estabamos emocionadas y el cumple de mi amiga Móncica estaba a la vuelta de la esquina, pues preparamos otra cenita. Que lo de preparar cenitas y fiestas se nos da fenomenal.
Como mi amiga es Periodista pues el tema cual fue? jajaja pu
Fiesta Del Periodismo!!!
Y como estabamos emocionadas y el cumple de mi amiga Móncica estaba a la vuelta de la esquina, pues preparamos otra cenita. Que lo de preparar cenitas y fiestas se nos da fenomenal.
Como mi amiga es Periodista pues el tema cual fue? jajaja pu
¡Muy buenas de nuevo!
Ya estoy por aquí para traeros otra receta, sí, otra más, de TARTA DE QUESO.
Los que me leéis desde hace tiempo sabréis mi pasión por ella. Y también que me he propuesto hacer un recetario de todas las variedades del mundo
Tarta De Queso Fresco 0%. Baja En Azúcar Y En Grasa.
¡Muy buenas de nuevo!
Ya estoy por aquí para traeros otra receta, sí, otra más, de TARTA DE QUESO.
Los que me leéis desde hace tiempo sabréis mi pasión por ella. Y también que me he propuesto hacer un recetario de todas las variedades del mundo
Coprinus comatus es la seta más delicada de todas las que conozco, a veces y si no
somos cautelosos, del bosque a casa ya se ha estropeado, por ello debemos
colocarlas en una cesta aparte y tener mucho cuidado durante su transporte.
Hemos de cocinarla l
Caldeirada De Coprinus Comatus
Coprinus comatus es la seta más delicada de todas las que conozco, a veces y si no
somos cautelosos, del bosque a casa ya se ha estropeado, por ello debemos
colocarlas en una cesta aparte y tener mucho cuidado durante su transporte.
Hemos de cocinarla l
Para un salmón de 2 kg
Ingredientes:
- 1 salmón de 2 kg
- 1 kilo sal gorda
- 500 gr de azúcar morena
- 100 gr de eneldo picado
- aceite de virgen extra
- 4 cartones de leche, para
usar de peso
Elaboración:
Lo primero será comprar el sa
Salmón Marinado
Para un salmón de 2 kg
Ingredientes:
- 1 salmón de 2 kg
- 1 kilo sal gorda
- 500 gr de azúcar morena
- 100 gr de eneldo picado
- aceite de virgen extra
- 4 cartones de leche, para
usar de peso
Elaboración:
Lo primero será comprar el sa
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¡Qué rico es el olor que desprenden las magdalenas cuando las horneamos! Su delicioso aroma funciona muy bien como ambientador casero, llega a todos los rincones de mi casa, lo malo es que me abre mucho el apetito y estoy deseando que salgan rá
Magdalenas De Vainilla Con Chips De Chocolate
¡Qué rico es el olor que desprenden las magdalenas cuando las horneamos! Su delicioso aroma funciona muy bien como ambientador casero, llega a todos los rincones de mi casa, lo malo es que me abre mucho el apetito y estoy deseando que salgan rá
Para que vamos a negarlo, nos gusta comer bien, y en Navidad mejor. Lástima el poco tiempo que le dedicamos a la cocina. Por eso ahora que vienen las vacaciones tampoco toca descansar y el rato que queda libre a las ollas y horno que se vá.
Os sugiero u
Enrejado De Ternera Y Foie.
Para que vamos a negarlo, nos gusta comer bien, y en Navidad mejor. Lástima el poco tiempo que le dedicamos a la cocina. Por eso ahora que vienen las vacaciones tampoco toca descansar y el rato que queda libre a las ollas y horno que se vá.
Os sugiero u
Buona sera fratelli…,
Hoy traemos a escena algo de cosecha ajena..., no toca hablar de nuestros huevos ( con perdón..)..., toca promocionar los del frate Davy Devaux ...., un bloguero que seguimos atentamente por las maravillas que hace con el s
Huevos Devaux… Esto Hay Que Saber Hacerlo
Buona sera fratelli…,
Hoy traemos a escena algo de cosecha ajena..., no toca hablar de nuestros huevos ( con perdón..)..., toca promocionar los del frate Davy Devaux ...., un bloguero que seguimos atentamente por las maravillas que hace con el s
Posiblemente sea la tarta mas difundida en la red. Poc@s serán los que no conozcan esta tarta perfecta para los amantes del chocolate.Es muy fácil de preparar y no lleva mucho tiempo el hacerla así que no tenéis escusa para no prepararla a no ser que no
Tarta 3 Chocolates. "tarta De Inma"
Posiblemente sea la tarta mas difundida en la red. Poc@s serán los que no conozcan esta tarta perfecta para los amantes del chocolate.Es muy fácil de preparar y no lleva mucho tiempo el hacerla así que no tenéis escusa para no prepararla a no ser que no
Panaché es una palabra francesa que se aplica a los guisos que mezclan dos o más ingredientes de colores y sabores diferentes; eso yo lo ignoraba cuando de pequeña pedía este plato cuando comíamos con mis padres, tíos, primos y hermanos, después de
Habichuelas Con Jamón O Panaché De Verdura
Panaché es una palabra francesa que se aplica a los guisos que mezclan dos o más ingredientes de colores y sabores diferentes; eso yo lo ignoraba cuando de pequeña pedía este plato cuando comíamos con mis padres, tíos, primos y hermanos, después de
Esta salsa,en casa la tomamos con carne, pescado, verduras,legumbres... puedes hacerla, como hemos hecho esta vez con albahaca, pero admite otras hierbas aromáticas como cebollino, menta....
Ingredientes:
1 yogur griego
1 diente de ajo
1 cucharada de
Salsa Agria De Yogur Con Albahaca
Esta salsa,en casa la tomamos con carne, pescado, verduras,legumbres... puedes hacerla, como hemos hecho esta vez con albahaca, pero admite otras hierbas aromáticas como cebollino, menta....
Ingredientes:
1 yogur griego
1 diente de ajo
1 cucharada de
Un rico pastel que se prepara super rápido. Sin horno, fresquito para estos días de calor y con un sabor deliciosos...Hay que probarlo!!!!
1 Lata de piña al natural de 480 gr aproximadamente
Caramelo liquido
500 ml de nata para mont
Pastel De Piña Con Fruta Del Bosque
Un rico pastel que se prepara super rápido. Sin horno, fresquito para estos días de calor y con un sabor deliciosos...Hay que probarlo!!!!
1 Lata de piña al natural de 480 gr aproximadamente
Caramelo liquido
500 ml de nata para mont
Hola a tod@s!!!
Ya estoy de vuelta, se acabaron las vacaciones y empezamos con la rutina diaria, para mi después de las vacaciones es como empezar el año y además con nuevos propósitos. La verdad es que ya echaba de menos el blog y de conecta
Dorada Con Salsa De Pimientos Del Piquillo
Hola a tod@s!!!
Ya estoy de vuelta, se acabaron las vacaciones y empezamos con la rutina diaria, para mi después de las vacaciones es como empezar el año y además con nuevos propósitos. La verdad es que ya echaba de menos el blog y de conecta
(Chicken tandoori with rice basmati perfumed to the saffron)
(Un poussin tandoori avec riz basmati parfumé au safran)
(Huhn tandoori mit Reis basmati perfumed zum Safran)
(Pollo tandoori con riso basmati profumato allo zafferano)
(Pollastre tandoori amb
Pollo Tandoori Con Arroz Basmati Perfumado Al Azafrán
(Chicken tandoori with rice basmati perfumed to the saffron)
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(Coca vegetables)
(Légumes coca)
(Coca Gemüse)
(Verdure coca)
(Coca de verdures)
INGREDIENTES PARA 1 COCA
500 gr. de harina
25 gr. de levadura
250 ml de agua
1 vaso de aceite
1 manojo de sofritos
1 manojo de perejil
6 - 7 hojas de acelga
1 cebo
Coca De Verduras (típica Receta De Mallorca)
(Coca vegetables)
(Légumes coca)
(Coca Gemüse)
(Verdure coca)
(Coca de verdures)
INGREDIENTES PARA 1 COCA
500 gr. de harina
25 gr. de levadura
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1 manojo de sofritos
1 manojo de perejil
6 - 7 hojas de acelga
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Unos de mis quiche preferido sin duda alguna es el Quiche de salmón ahumado con gambas.Lo buenos que tienen los Quiches es que podemos aprovechar cualquier sobra que tengamos en la nevera
El quiche de salmón y gambas es uno de los preferidos en c
Quiche De Salmón Y Gambas
Unos de mis quiche preferido sin duda alguna es el Quiche de salmón ahumado con gambas.Lo buenos que tienen los Quiches es que podemos aprovechar cualquier sobra que tengamos en la nevera
El quiche de salmón y gambas es uno de los preferidos en c
Ingredientes:
3 huevos
1 naranja y su ralladura
100 gramos de azúcar
100 gramos de harina de arroz
30 gramos de harina fina de maiz
1 cucharada rasa de levadura
química sin gluten
70 mil. de aceite de maiz o
vegetal
Azúcar glasé para de
Bizcocho Con Naranja Entera Al Microondas Sin Gluten
Ingredientes:
3 huevos
1 naranja y su ralladura
100 gramos de azúcar
100 gramos de harina de arroz
30 gramos de harina fina de maiz
1 cucharada rasa de levadura
química sin gluten
70 mil. de aceite de maiz o
vegetal
Azúcar glasé para de
Tercera y última parte dedicada a los revueltos. En la primera publicación dimos algunos consejos y recetas, en la segunda hablamos del jamón como uno de los ingredientes más habituales. Y en esta tercera vamos a tratar sobre otro ingrediente que, además,
Los Revueltos Iii
Tercera y última parte dedicada a los revueltos. En la primera publicación dimos algunos consejos y recetas, en la segunda hablamos del jamón como uno de los ingredientes más habituales. Y en esta tercera vamos a tratar sobre otro ingrediente que, además,
Como sabeis estoy practicando con el pan,cada día me encata más hacerlo ,siempre buscando recetas fáciles de hacer,los que veo que son complicadas y muy elaboradas se las dejo a los profesionales :).Este pan se los ví a mi queridisima amiga Juana Lezcan
Pan De Maiz
Como sabeis estoy practicando con el pan,cada día me encata más hacerlo ,siempre buscando recetas fáciles de hacer,los que veo que son complicadas y muy elaboradas se las dejo a los profesionales :).Este pan se los ví a mi queridisima amiga Juana Lezcan
Hoy vengo con una receta que la
verdad…, es para mi deleite personal.
Sé que a muchos de vosotros los
sesos os pueden tirar para atrás; creo que hay tantos adeptos como detractores
de esta casquería sesuda.
Fue una agradable sorpresa ver que en
Cazuelita De Sesos Con Patatas Al Horno
Hoy vengo con una receta que la
verdad…, es para mi deleite personal.
Sé que a muchos de vosotros los
sesos os pueden tirar para atrás; creo que hay tantos adeptos como detractores
de esta casquería sesuda.
Fue una agradable sorpresa ver que en
