Mmmmmmmmm…passssssssssta…!!
Que me gusta por dio…
Y los langostinos, también me gusta mucho…
Y el picante… pos también me gusta…
Así que, la mezcla de estos tres elementos es
bruuuuutal..jajaja
Si a tí tamb
*espaguetis Al Pil-pil (tradicional)
Mmmmmmmmm…passssssssssta…!!
Que me gusta por dio…
Y los langostinos, también me gusta mucho…
Y el picante… pos también me gusta…
Así que, la mezcla de estos tres elementos es
bruuuuutal..jajaja
Si a tí tamb
Está llegando la temporada del atún y también la del bonito del norte que no deja de pertenecer a la familia de los túnidos y con ella uno de mis platos favoritos por lo sencillo y lo exquisito.
Es la ijada o ventresca de atún o de bonito, la parte m
Ijada O Ventresca De Atún (o Bonito) Al Horno
Está llegando la temporada del atún y también la del bonito del norte que no deja de pertenecer a la familia de los túnidos y con ella uno de mis platos favoritos por lo sencillo y lo exquisito.
Es la ijada o ventresca de atún o de bonito, la parte m
Tostada con queso azul gratinado. Los quesos azules se caracterizan por poseer un olor y un sabor potente, no acostumb
Tostada Con Queso Azul Gratinado
Tostada con queso azul gratinado. Los quesos azules se caracterizan por poseer un olor y un sabor potente, no acostumb
Tartaletas rellenas con ensaladilla de atún y manzana. Me parece mentira que ya se esté acabando el año 2016, hasta
Tartaletas Rellenas Con Ensaladilla De Atún Y Manzana
Tartaletas rellenas con ensaladilla de atún y manzana. Me parece mentira que ya se esté acabando el año 2016, hasta
Hacer pan es toda una mezcla de sensaciones agradables, aún más cuando por fín tienes una máquina que te lo amasa : ) . Bromas aparte, mi casa es de lunes a viernes un ir y venir de alumnos, grandes, pequeños y medianos, todos muy aplicados. La cocina qu
Pan Acordeón De Canela.
Hacer pan es toda una mezcla de sensaciones agradables, aún más cuando por fín tienes una máquina que te lo amasa : ) . Bromas aparte, mi casa es de lunes a viernes un ir y venir de alumnos, grandes, pequeños y medianos, todos muy aplicados. La cocina qu
Sorbete de mandarina al cava con canela y nata.
Ingredientes:
Para 2 Personas.
½ Litro de Cava.
4 bolas de Helado de Mandarina.
Una pizca de canela o al gusto.
4 cucharadas de nata.
1 cucharada de azúcar.
Preparación paso
Sorbete De Mandarina
Sorbete de mandarina al cava con canela y nata.
Ingredientes:
Para 2 Personas.
½ Litro de Cava.
4 bolas de Helado de Mandarina.
Una pizca de canela o al gusto.
4 cucharadas de nata.
1 cucharada de azúcar.
Preparación paso
Traigo una receta de muffins de chocolate que, a parte de estar muy buenos, no llevan ingredientes muy pesados.
La receta la encontré hace tiempo en el blog de Vanesa Sierra: Mis deseos más dulces. Los he preparado en un par de ocasiones, son fácile
Muffins De Chocolate
Traigo una receta de muffins de chocolate que, a parte de estar muy buenos, no llevan ingredientes muy pesados.
La receta la encontré hace tiempo en el blog de Vanesa Sierra: Mis deseos más dulces. Los he preparado en un par de ocasiones, son fácile
Buona sera fratelli…,
Qué rico el níspero, ¿lo conocéis?....Creo que gusta a casi todos los que lo prueban, aunque como se sale del catálogo de frutas más conocidas, hay mucha gente que no lo ha probado siquiera ...hay que animarse!!
Compota De Nísperos
Buona sera fratelli…,
Qué rico el níspero, ¿lo conocéis?....Creo que gusta a casi todos los que lo prueban, aunque como se sale del catálogo de frutas más conocidas, hay mucha gente que no lo ha probado siquiera ...hay que animarse!!
Buona sera fratelli…,
Sabemos todos lo que son los jurelitos, no?... En Galicia "chinchos" o "chicharritos".. casi me gusta más.
Yo por si acaso os pongo una foto de una pandillita posando .... se me quejaban los de abajo, pero han salido b
Jurelitos En Escabeche
Buona sera fratelli…,
Sabemos todos lo que son los jurelitos, no?... En Galicia "chinchos" o "chicharritos".. casi me gusta más.
Yo por si acaso os pongo una foto de una pandillita posando .... se me quejaban los de abajo, pero han salido b
El calabacín blanco es algo más suave que el verde, con una piel más fina y suelen ser redondeados. Los encontré en una verdulería que tienen muchas verduras de producción propia a precios muy competitivos. Al ser de km.0 pueden poner mejores preci
Crema De Calabacín Blanco Con Gouda Y Jamón
El calabacín blanco es algo más suave que el verde, con una piel más fina y suelen ser redondeados. Los encontré en una verdulería que tienen muchas verduras de producción propia a precios muy competitivos. Al ser de km.0 pueden poner mejores preci
Esta crema se toma fría de la nevera, lo que es ideal con estas temperaturas. El toque de curry le va muy bien y sin ser predominante en el plato, le da un sabor diferente y delicioso.-un diente de ajo picado-un tomate grande picado-una cebolla picada-50
Crema Fría De Zanahorias Con Queso Y Curry
Esta crema se toma fría de la nevera, lo que es ideal con estas temperaturas. El toque de curry le va muy bien y sin ser predominante en el plato, le da un sabor diferente y delicioso.-un diente de ajo picado-un tomate grande picado-una cebolla picada-50
Hola!!! Legamos al segundo mes del reto de las tres flores y este mes me toca a mi escoger el ingrediente de la receta. Me he decidido por el queso ya que en casa creo que somos como los ratones, jajaja no hay queso que se nos resista!!! He estado exper
Tarta De Manzana Y Queso
Hola!!! Legamos al segundo mes del reto de las tres flores y este mes me toca a mi escoger el ingrediente de la receta. Me he decidido por el queso ya que en casa creo que somos como los ratones, jajaja no hay queso que se nos resista!!! He estado exper
Tarde de sábado invernal, frió, lloviendo a mares... Un día de esos que no apetece moverse de casa y buen día para disfrutar de la cocina y preparar algo rico. Llevaba tiempo queriendo hacer esta receta pero por una cosa u otra siempre la dejaba a un l
Pizza Con Base De Pechuga De Pollo
Tarde de sábado invernal, frió, lloviendo a mares... Un día de esos que no apetece moverse de casa y buen día para disfrutar de la cocina y preparar algo rico. Llevaba tiempo queriendo hacer esta receta pero por una cosa u otra siempre la dejaba a un l
Una receta fácil de elaborar que salió de mis fogones
Ingredientes:(para 6 rollitos)
6 filetes de pechugas de pollo
2 lonchas de bacon
3 lonchas de jamón serrano ibérico
6 langostinos
6 palillos
1 diente de ajo
Aceite de oliva extra
Elabo
Pechugas De Pollo Rellenas De Langostino
Una receta fácil de elaborar que salió de mis fogones
Ingredientes:(para 6 rollitos)
6 filetes de pechugas de pollo
2 lonchas de bacon
3 lonchas de jamón serrano ibérico
6 langostinos
6 palillos
1 diente de ajo
Aceite de oliva extra
Elabo
A veces nos queda en la nevera pocas cantidades de diferentes producto, y esta receta la hice un día de esos, en la que en la nevera tenía un poco de carne, pocas verduras y mucha imaginación.
Ingredientes:
150 gramos de carne molida
1/4 de col
1/
Pastel De Carne
A veces nos queda en la nevera pocas cantidades de diferentes producto, y esta receta la hice un día de esos, en la que en la nevera tenía un poco de carne, pocas verduras y mucha imaginación.
Ingredientes:
150 gramos de carne molida
1/4 de col
1/
Qué ganas tenía de volver a compartir una de mis recetas con vosotros. No os vayáis a pensar que he dejado de celebrar los viernes, eso nunca. Tampoco he dejado de cocinar. Pero a lo que no me he podido dedicar es a escribir. Hoy estoy logrando no desmay
Pulpo A La Plancha Con Espuma De Patata Y Aceite De Pimentón
Qué ganas tenía de volver a compartir una de mis recetas con vosotros. No os vayáis a pensar que he dejado de celebrar los viernes, eso nunca. Tampoco he dejado de cocinar. Pero a lo que no me he podido dedicar es a escribir. Hoy estoy logrando no desmay
Esta receta es un clásico dentro de los marinados, una de las primeras recetas que preparé "en solitario" hace muchos años ;-). Entonces el salmón no era tan asequible como ahora y era un plato de fiesta para ocasiones especiales. Como solían ser piezas
Salmón Marinado Al Estilo Nórdico - Gravlax
Esta receta es un clásico dentro de los marinados, una de las primeras recetas que preparé "en solitario" hace muchos años ;-). Entonces el salmón no era tan asequible como ahora y era un plato de fiesta para ocasiones especiales. Como solían ser piezas
Todos los veranos hago mis tomates secos al sol.
En cinco o seis días los tenemos listos o para gastar o envasar.
Ya sé que este verano en el norte y otros sitios de España no es que haga mucho calor y sol, pero aquí , en Alicante nos achicharramos li
Secar Tomates Y Pimientos Al Sol. Envasado.
Todos los veranos hago mis tomates secos al sol.
En cinco o seis días los tenemos listos o para gastar o envasar.
Ya sé que este verano en el norte y otros sitios de España no es que haga mucho calor y sol, pero aquí , en Alicante nos achicharramos li
Como ya os habréis imaginado.....sí!, pienso pecar este fin de semana! y mucho!, que le vamos a hacer , así es la vida!. ¿Cómo?, ¿que pensabais que me iba a mover este finde en antros de lujuria y perversión?....No, anda ya!, con la calor qu
Habichuelas Revueltas Con Huevo
Como ya os habréis imaginado.....sí!, pienso pecar este fin de semana! y mucho!, que le vamos a hacer , así es la vida!. ¿Cómo?, ¿que pensabais que me iba a mover este finde en antros de lujuria y perversión?....No, anda ya!, con la calor qu
Un delicioso pastel de flan abizcochado con pasas maceradas para tomar en el postre o la merienda, su textura es similar a la de un puding y resulta delicioso su sabor refrescante a limón ideal para una buena sobremesa.Su elaboración es de lo más
Flan Pastelero Al Horno Con Pasas
Un delicioso pastel de flan abizcochado con pasas maceradas para tomar en el postre o la merienda, su textura es similar a la de un puding y resulta delicioso su sabor refrescante a limón ideal para una buena sobremesa.Su elaboración es de lo más
Este postre típicamente invernal se suele hacer en muchos lugares de España. Es un claro ejemplo de cómo el pueblo humilde con ingredientes básicos del día a día ha creado un postre tradicional de sabor exquisito.
Os voy a explicar cómo se hace
Gachas Dulces
Este postre típicamente invernal se suele hacer en muchos lugares de España. Es un claro ejemplo de cómo el pueblo humilde con ingredientes básicos del día a día ha creado un postre tradicional de sabor exquisito.
Os voy a explicar cómo se hace
Esta tapa es muy típica encontrarla en los bares de Valencia. Se toma en bocadillo con un poco de alioli a la hora de almorzar (de 9 a 12 h.) y en ocasiones lleva también morcilla.Os dejo una crónica de El comidista sobre las sana costumbre valenciana de
Habitas Encebolladas Con Longaniza
Esta tapa es muy típica encontrarla en los bares de Valencia. Se toma en bocadillo con un poco de alioli a la hora de almorzar (de 9 a 12 h.) y en ocasiones lleva también morcilla.Os dejo una crónica de El comidista sobre las sana costumbre valenciana de
Durante muchos meses he participado en el reto de tía Alia desde donde su creadora Carmen nos invitaba a preparar recetas del amplio cuaderno de su tía Alia una persona muy querida por todas nosotras y que nos dejó a principios de verano, por eso esta en
Cabello De Angel
Durante muchos meses he participado en el reto de tía Alia desde donde su creadora Carmen nos invitaba a preparar recetas del amplio cuaderno de su tía Alia una persona muy querida por todas nosotras y que nos dejó a principios de verano, por eso esta en
De fácil elaboración.
No necesita horno.
Conviene dejarla
reposar de un día para
otro.
Sorprenderá a
nuestros comensales.
Ingredientes:
- 150 gr. de leche.
- Galletas María
rectangulares.
- 200 gr. de queso Filadelfia.
Tarta De Queso Y Galletas En Thermomix
De fácil elaboración.
No necesita horno.
Conviene dejarla
reposar de un día para
otro.
Sorprenderá a
nuestros comensales.
Ingredientes:
- 150 gr. de leche.
- Galletas María
rectangulares.
- 200 gr. de queso Filadelfia.
Un entrante
delicioso, con poca elaboración
y fácil de hacer.
Ideal para cualquier
celebración ya que
puedes prepararlo antes y luego sentarte a
la mesa con tus
invitados.
Solo deberás
calentarlo.
Debe quedar con
salsa, y os asegur
Gambones Al Brandy En Fussioncook
Un entrante
delicioso, con poca elaboración
y fácil de hacer.
Ideal para cualquier
celebración ya que
puedes prepararlo antes y luego sentarte a
la mesa con tus
invitados.
Solo deberás
calentarlo.
Debe quedar con
salsa, y os asegur
Lo fácil que es esta receta hace que en casa esté en el menú varias veces al año, y como no, sana y rica
Ingredientes: (para 4 comensales)
400 gramos de lomo de bacalao(yo he usado el congelado y sin espinas)
1 pimiento verde pequeño
1 pimiento rojo
Pastel De Bacalao Al Horno
Lo fácil que es esta receta hace que en casa esté en el menú varias veces al año, y como no, sana y rica
Ingredientes: (para 4 comensales)
400 gramos de lomo de bacalao(yo he usado el congelado y sin espinas)
1 pimiento verde pequeño
1 pimiento rojo
Con ingredientes que tenemos a mano podemos hacer este delicioso pudin casero. Tiene una textura y un sabor que os sorprenderá!!!!
3 naranjas
1 vaso de leche(250 ml)
3 huevos
100 gr Azúcar
3 magdalenas o 6 bizcochos.
1 cucharada de Brand
Pudin De Naranja Casero
Con ingredientes que tenemos a mano podemos hacer este delicioso pudin casero. Tiene una textura y un sabor que os sorprenderá!!!!
3 naranjas
1 vaso de leche(250 ml)
3 huevos
100 gr Azúcar
3 magdalenas o 6 bizcochos.
1 cucharada de Brand
Esta rica tarta casera la he hecho con todo mi cariño para el 91 cumpleaños de mi querida tita. Me ha quedado deliciosa, la puse en la mesa y no quedó ni las migas. Deseo que os guste!!!
Para el bizcocho:
1 yogur de limón
La ralladura de un
Tarta De Crema Y Chocolate
Esta rica tarta casera la he hecho con todo mi cariño para el 91 cumpleaños de mi querida tita. Me ha quedado deliciosa, la puse en la mesa y no quedó ni las migas. Deseo que os guste!!!
Para el bizcocho:
1 yogur de limón
La ralladura de un
Esta tarta ha sido a petición de mi hijo que le encanta el chocolate. Un bizcocho jugoso con mezcla de chocolate que sabe a bombón, deliciosa os lo aseguro!!!
200 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
250 gr de azúcar
1 cucharadi
Tarta Amarmolada Con Chocolate
Esta tarta ha sido a petición de mi hijo que le encanta el chocolate. Un bizcocho jugoso con mezcla de chocolate que sabe a bombón, deliciosa os lo aseguro!!!
200 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
250 gr de azúcar
1 cucharadi
