Como Hacer Lentejas Con Verduras
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No quiero deciros nada pero ya mismo esta aquí el verano y hay que cuidarse, aunque la verdad que siempre hay que cuidarse, para que luego no pase lo que pasa, que luego tenemos que privarnos much...
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Lentejas Al Curry
Las lentejas al curry es un plato que viene muy bien contra
los síntomas catarrales.Los ingredientes como el curry, el ajo la pimienta el
clavo y la cebolla alivian y descongestionan
las vías respiratorias.
Ingredientes para 4 personas:
400 gr...
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Uranes
Una receta tan rica como fácil es este postre al que en Menorca llamamos uranes.
Se hace una masa con todos los ingredientes y se estiran pequeñas porciones con el rodillo, hasta que queden muy finas.
Se fríen en abundante aceite muy cal...
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Tarta Rápida De Manzana
¿Cómo ha sido o está siendo la vuelta a la rutina?
Yo decidí volver de mis vacaciones unos días antes para poder organizarme, poner la casa a punto, lavar ropa, limpiar...y tomarme las cosas con más calma.
La verdad es que no puedo quejar...
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Coulant De Chocolate
A principios de Octubre fue el cumple de mi marido y aunque no os lo creáis no pude hacerle la tarta de chocolate que el esperaba, así que pensé ¿ que postre le podría preparar para sorprenderlo? y acerté de pleno, el coulant de chocolate le enc...
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Pechugas De Pollo A La Cerveza
Ingredientes:
-2 pechugas de pollo deshuesadas
-1 cebolla
-1 tomate grande
-2 dientes de ajo
-1 pimiento verde
-1 lata de cerveza
-aceite de oliva
-pimienta
-sal
Elaboración:
Pelamos la cebolla, los ajos y el tomate y los picamos. También picamos el pi...
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Bombones Rellenos De Mango Con #saboramalaga
¡Parece mentira que hayan pasado casi dos meses desde mi última actualización en el blog! ¿en serio?
Pues sí, cómo pasa el tiempo....
Así es que, de vuelta, no podía hacerlo sino con unos bombones de chocolate rellenos de una suave crema de m...
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Arroz Con Pollo
La receta de hoy es un arroz con pechuga de pollo, queda muy bueno, es cómodo a la hora de comer sobre todo para los niños, pues no se encuentran huesecillos.
En esta ocasión he utilizado el arroz bomba, es ideal para preparar paellas, es un grano ...
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Tarta De Huesitos
Esta semana vengo con una tarta deliciosa!!! Si os gusta los huesitos os la recomiendo, porque os va a encantar. Yo tenía muchas ganas de probarla, pues la había visto en varios blogs, pero no encontraba las obleas, pero hace unos días mi amiga, Bea...
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Bacalao Con Tomate, Cebolla Y Pimientos
Ya tenemos muy cerquita la Semana Santa y no puede faltar el rico bacalao, no en todas pero en la mayoría de hogares se prepara bacalao. En mi casa no falta estos días, pero nos gusta mucho y lo consumimos durante todo el año. Lo podemos elabor...
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Cañas Con Nutella
Aunque en estos días comeremos torrijas, buñuelos y muchos dulces de esta época yo os traigo un dulce muy sencillo de preparar en cualquier momento, solo necesitáis hojaldre y Nutella o chocolate de fundir.
Como en alguna ocasión os he comentad...
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Osobuco De Pavo En Olla Express
Esta semana traigo otro plato rápido de preparar y muy rico, un osobuco de pavo, lo preparo en la olla, por lo rápido y lo bueno que queda, además el pavo es una carne ligera y es baja en calorías, si utilizamos poca grasa y añadimos verduras, nos q...
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Bacalao En Salsa Verde
Receta de bacalao en salsa verde de manzana
Empezamos la semana con un plato de bacalao en salsa verde con sabor a manzana. ¿¿Suena raro verdad??
Pues si , esta salsa lleva una crema de vinagre de manzana verde, estaba buenísi...
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Albóndigas En Salsa De Tomate Caseras
Albóndigas en salsa de tomate caseras
Albóndigas en salsa de tomate caseras, un plato que seguro gusta a todos. Un plato casero de los que traen esos recuerdos de las abuelas, que buenas eran sus albóndigas.
Yo sigo con la tradición, con la r...
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Croquetas De Jamón En La Panificadora De Lidl
Estos días no tengo muchas ganas de cocinar, así que estoy sacándole el máximo partido a la panificadora, el último intento ha sido estas ricas croquetas de jamón, a raíz de una receta que vi en facebook original de Pati HG (grupo Panificalocas), un día ...
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Milhojas De Crema Pastelera
¿Sois de los que cuando llegan pasteles a casa y se abren, vuestros ojos lo primero que buscan son las milhojas?, en mi casa somos varios los que nos decantamos por ellas, y ahí viene la lucha, pero con esta receta súper fácil no hay necesidad de ta...
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Canelones Conjelados
Antes de publicar éste truco quería saber si queda bien o no.
Hice canelones y me salieron demasiados, así que decidí congelarlos, para comerlos otro día. No sabía si quedarían bien... o sabría un poco raro, o la pasta quedaría bien o mal...
Va...
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Cheescake Con Frutos Del Bosque Y Glaseado Espejo
Hoy os traigo una receta muy especial, Cheescake con frutos del bosque y glaseado espejo. Con ella quiero celebrar las cien recetas publicadas y hacer algo resultón para San Valentín. Es una tarta de queso con un interior de mousse de frutos del bo...
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Rollo De Carne Relleno
Sí, llevo un tiempo descomectada del blog, pero es cierto que he estado muy muy ocupada, médicos, libros, un sin fin de etcs que me han mantenido bastante alejada de mi afición favorita, la de cocinar.
Esta receta apareció un día en mi mur...
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Quiché De Salmón Con Brócoli
Empezamos el año con un nuevo Desafío en la cocina,con una propuesta de Toñi de Que se cuece en mi cocina.
El reto consiste en preparar un quiché para aprovechar las sobras que tengamos por casa,en esta ocasión unas migas de salmón.
Es lo que tienen ...
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Carpaccio De Vieiras
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Quiero empezar diciendo lo riquísimo que estaba este carpaccio de vieiras, cuanto disfrutamos con la variedad de sabores que tenia, aun se me hace la boca agua cuando pienso en este plato, que estoy...
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Torrijas - Sopes De Partera
Para aprovechar el pan duro hoy me he decidido a hacer de postre "sopes de partera"
(traducido sopas de parturienta).
Así es como llamamos popularmente en Menorca a las torrijas.
Su nombre se debe a que antiguamente a las mujeres recién pari...
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Sopa De La Reina
Un plato calentito para estos días fríos,es la Sopa de la Reina,
un caldo concentrado de carne con albóndigas y huevo.
En Menorca es costumbre comerla el día de Navidad o Año Nuevo,es un plato reconstituyente y nutritivo para recuperarnos d...
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Caldera De Serrans
Un plato típico de la gastronomía menorquina es la caldereta de peix , es una sopa de pescado, hecha con una reducción de agua, aceite y sofrito, con un caldo resultante de hervir pescado.
La receta se prepara en un tià de terra, cazuela de b...
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Almejas A La Marinera
Una receta que siempre es un éxito asegurado son estas almejas a la marinera.Las almejas tienen que ser frescas , primero las tenemos que limpiar bien ya que pueden contener alguna arenilla en su interior y llevarnos una sorpresa a la hora de ponerlas en...
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Bizcocho De Naranja
Ay Dios, estoy molida!!, con lo de la campaña llevo un par de días de no parar, ya sabéis lo que es esto: colocación de carteles, banderolas en los balcones, chapitas para las solapas y diversos mítines en los Centros comerciales, en definitiva t...
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Pollo Yucateco {pollo Al Achiote O Pibil}
Hola a todos. Ya estoy de nuevo por aquí después de unos cuantos días sin publicar ninguna receta, y no será porque no he cocinado, que dicho sea de paso no he parado y la carpeta de pendientes ha crecido como la mala hierba después de la l...
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"papas" En Adobillo
Las famosas "papas" en adobillo malagueñas pertenecen a esa clase de platos básicos de nuestra cocina tradicional que han pasado de generación en generación.
Todos los malagueños nos hemos criado comiéndolas y son una exquisitez basándonos ...
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