Recetas más visitadas

Parece que después de la desastrosa temporada del año pasado, el 2012 se recordará por su abundancia, por ello es tiempo de pensar en conservar parte de nuestras cosechas para utilizarlas más adelante. Que nadie diga que no está avisado.
Conservar Boletus
Conservar Boletus
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Conservar Boletus
INGREDIENTES: - Un paquete de obleas la Cocinera - 125 gr. de jamón serrano en taquitos - 150 gr. de queso enmental rallado - 100 gr. de tomate frito - 2 huevos duros - Hierbas provenzales - Orégano - Sal - 1 huevo para pincelar PREPARACIÓN: -
Empanadillas De Jamón Serrano
Empanadillas De Jamón Serrano
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Ya sé que no es la primera receta de brownie que os traigo, ni la segunda, ni probablemente la tercera, pero es que esta tenía que compartirla. Cuando os digo que es la mejor que he probado hasta ahora, os lo digo en serio: la mejor!!! Textura, sabor, ol
La Mejor Receta De Brownie Que He Probado Hasta Ahora, Y Como Mejorarla, O Bolas De Brownie Rellenas De Dulce De Leche
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En un viaje que hice a Colombia en el 2012, tuve la suerte de probar los rollos de canela más ricos que he comido en t
Rollos De Canela O Cinnamon Rolls
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Yo no renuncio a las ensaladas en invierno, aunque las prefiero templadas y con algún vegetal asado, así me resultan más apetitosas y saciantes. Esta ensalada de berenjena asada con bonito del norte la sirvo como plato único cuando quiero disfru
Ensalada De Berenjenas Asadas Con Bonito Del Norte
Ensalada De Berenjenas Asadas Con Bonito Del Norte
Yo no renuncio a las ensaladas en invierno, aunque las prefiero templadas y con algún vegetal asado, así me resultan más apetitosas y saciantes. Esta ensalada de berenjena asada con bonito del norte la sirvo como plato único cuando quiero disfru
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Ésta es una receta de las tradicionales. De las de toda la vida. Es tan auténtica que estas mismas rosquillas las hizo una cocinera nonagenaria de mi familia. Ha llegado a hacer tantas durante todos estos años, que casi las hace con los ojos ce
Rosquillas Tradicionales
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Hace años que hago este postre, concretamente desde que empecé a visitar el foro de Mundorecetas; entonces todavía no tenía la Thermomix, pero los yogures quedaron estupendos y eso me animó a seguir adaptando otras recetas. He probado estos yogures con
Yogur De Galleta
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La vida no esta para desperdiciar nada y menos aún comida, y en la receta anterior a esta, usamos 7 yemas de huevo, ¿que hago con las claras?. Las opciones son varias, se pueden congelar entre otras cosas, pero yo tenía el horno puesto para otras c
Bizcocho De Claras
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La acelga está en plena temporada y podemos hacer multitud de platos para disfrutarla. Muestra de ello es este pastel que además, es muy fácil. -un manojo de acelgas picado -1 diente de ajo picado -un puerro picado (o cebolla) -queso rallado
Pastel De Acelgas Sin Masa
Pastel De Acelgas Sin Masa
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Esta receta es tan rica como fácil, en casa duró lo que un caramelo en un patio de un colegio Ingredientes: 1 masa de hojaldre refrigerada 20 fresas mermelada de fresas 1 paquete de chocolate Lindt de fresa Elaboración: Encendemos el ho
Hojaldre Relleno De Fresas Y Chocolate
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Una receta llena de sabor y con ese crujiente hojaldre que en casa nos encanta Ingredientes: ( para 3 comensales) 1 masa de hojaldre refrigerada ( me gusta más que la congelada) 3 tomates medianos maduros 150 gramos de pollo 4 lonchas d
Hojaldre Con Pollo Y Langostinos
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Una receta tan fácil como sabrosa Ingredientes: 1 pollo de corral Orégano Comino Tomillo Pimienta molida 2 dientes de ajo Sal gorda 1 lima (puedes poner limón en su lugar) Elaboración: Encendemos el horno a 200 grados para precalen
Pollo De Corral Al Horno
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Esta salsa,en casa la tomamos con carne, pescado, verduras,legumbres... puedes hacerla, como hemos hecho esta vez con albahaca, pero admite otras hierbas aromáticas como cebollino, menta.... Ingredientes: 1 yogur griego 1 diente de ajo 1 cucharada de
Salsa Agria De Yogur Con Albahaca
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Salen unas 60 galletas, riquísimas. Mantequilla 100gr. Azúcar 200gr. Huevos 1 Sal una pizca Esencia de vainilla unas gotitas Harina de repostería 200gr. Levadura Royal 4 gr. chispas de chocolate o chocolate negro para cobertura 100gr.
Chocolate Chip Cookies
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Estas empanadillas me han quedado de lujo!!!Con ingredientes naturales, ligeras, al horno y con un sabor delicioso, vamos a por ellas!!!! Para 16 Unidades. 1 paquete de obleas de empanadillas = 16 obleas (yo La Cocinera) 2 manzanas medianas
Empanadillas De Manzana, Nueces Y Canela
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Guau como me han quedado estas natillas...!!!Super cremosas, con dos chocolate...de lujo..!!!Para repetir y repetir. Para 4 unidades: 1,250 ml de Leche entera 80 gr de Maizena 3 Huevos L 135 gr de Azúcar 1 Cucharadita de esencia de vain
Natillas Caseras De Chocolate Blanco Y Negro
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Unas riquísimas magdalenas caseras, rellenas de chocolate con almendras....ummm 300 gr de harina de repostería 12 gr de levadura en polvo 150 gr de azúcar 150 ml de leche 150 gr de aceite de oliva 2 huevos grandes Una pizca de sal Par
Magdalenas Rellenas De Chocolate Con Almendras
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Estos días no tengo muchas ganas de cocinar, así que estoy sacándole el máximo partido a la panificadora, el último intento ha sido estas ricas croquetas de jamón, a raíz de una receta que vi en facebook original de Pati HG (grupo Panificalocas), un día
Croquetas De Jamón En La Panificadora De Lidl
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*Buenísima…Yo ya las hacía pero con otras medidas, pero llegó mi hermana y me dijo las que ella utilizaba y la verdad, de consistencia mucho mejor. Le he añadido algo más de azúcar de la cantidad que ella me dijo y ha quedado muy bien. Será
Leche Frita Sin Gluten
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La receta de hoy es muy sencilla de hacer, no ocupamos de la máquina para helados. Es apta para todos, ya que no contiene ningún producto animal, lácteos ni azúcares. Ideal para los que están a dieta y los que no también, ya que lo único que cont
Helado De Plátano Y Blueberries {2 Ingredientes + Vegano Y Saludable}
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Siguiendo con la búsqueda de ingredientes huérfanos, ayer me propuse adoptar un trozo de calabaza y algunas zanahorias. Además rescaté unas almendras solitarias y algún que otro ingrediente perdido en los armarios. INGREDIENTES PARA DOS DOCENAS DE MAG
Magdelenas De Calabaza Y Zanahoria
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Desde que empecé hace 3 meses. más o menos con el blog, hemos pasado ya por distintos periodos y épocas de productos típicos, pescados azules, membrillos,... y ahora ha llegado uno que me encanta, el de las setas. Me encanta como cocinero aficion
Patatas Con Carne Y Niscalos.
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Como iba a faltar en mi blog la tarta de quesitos!! Tan fácil de preparar y tan resultona, aún encima sin horno!! Esta fue la tarta que preparé para el día de la madre y fresquita entra de maravilla. La cobertura es de mermelada de frutos del bosque per
Tarta Fresca De Quesitos
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Una manera diferente de rellenar los pimientos que tanto nos gustan en casa Ingredientes: 3 pimientos rojos grandes 350 gramos de cebollas pequeñas(cebollita gallega) 50 gramos de almendras 1 lata de macedonea de verduras extra Aceite de oliva e
Pimientos Rellenos De Pato, Verduras Y Fideos Chinos
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Este bizcocho queda genial, muy rico y esponjoso 100 g. de mantequilla sin sal 5 claras de huevo. 80 gr. de avellanas trituradas. 100 gr. de chocolate blanco de cobertura 150 gr. de azúcar 75 g. de harina 2 sobres de gasificante(Mercadon
Bizcocho De Avellanas Y Chocolate Blanco
Bizcocho De Avellanas Y Chocolate Blanco
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Muy fácil de preparar y queda riquisimo. 200 g de melocotón en almíbar 3 huevos 1/2 l de leche entera 2 cucharadas de azúcar 3 magdalenas La piel de medio limón 1 ramita de canela Calienta la leche junto a la canela y la piel de l
Puding De Melocotón En Almibar
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Esta rica tarta casera la he hecho con todo mi cariño para el 91 cumpleaños de mi querida tita. Me ha quedado deliciosa, la puse en la mesa y no quedó ni las migas. Deseo que os guste!!! Para el bizcocho: 1 yogur de limón La ralladura de un
Tarta De Crema Y Chocolate
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Unas madalenas para un desayuno o merienda muy buenas y caseras. En esta ocasión la mitad fueron decoradas como ya veis por mi hija, venían unas amigas y le parecían muy sosas las madalenas, así que se le ocurrió adornarlas. Me quedarón muy b
Magdalenas Decoradas
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Hola a tod@s!!! Ya estoy de vuelta, se acabaron las vacaciones y empezamos con la rutina diaria, para mi después de las vacaciones es como empezar el año y además con nuevos propósitos. La verdad es que ya echaba de menos el blog y de conecta
Dorada Con Salsa De Pimientos Del Piquillo
Dorada Con Salsa De Pimientos Del Piquillo
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