Ésta es una receta de las tradicionales. De las de toda la vida. Es tan auténtica que estas mismas rosquillas las hizo una cocinera nonagenaria de mi familia. Ha llegado a hacer tantas durante todos estos años, que casi las hace con los ojos ce
Rosquillas Tradicionales
Ésta es una receta de las tradicionales. De las de toda la vida. Es tan auténtica que estas mismas rosquillas las hizo una cocinera nonagenaria de mi familia. Ha llegado a hacer tantas durante todos estos años, que casi las hace con los ojos ce
Cari fratelli...,
Os recomiendo que tengáis los sentidos alerta y no dejéis escapar la oportunidad de comprar unos espárragos blancos de temporada si los veis en el mercado este mes..., son efímeros como caracteriza a los productos de temporada que s
Espárragos Blancos Con Salmón Ahumado…, Acabarás Odiando Los De Bote ..!!
Cari fratelli...,
Os recomiendo que tengáis los sentidos alerta y no dejéis escapar la oportunidad de comprar unos espárragos blancos de temporada si los veis en el mercado este mes..., son efímeros como caracteriza a los productos de temporada que s
Los pestiños son otros de los dulces típicos que se solían hacer en fechas señaladas como Navidad o Semana Santa. Normalmente se añade vino blanco a la masa pero yo prefiero prepararlos con vino dulce de Málaga y os aseguro que quedan riquísimos.
O
Pestiños De Vino Dulce De Málaga
Los pestiños son otros de los dulces típicos que se solían hacer en fechas señaladas como Navidad o Semana Santa. Normalmente se añade vino blanco a la masa pero yo prefiero prepararlos con vino dulce de Málaga y os aseguro que quedan riquísimos.
O
Antes de que termine la temporada de pescados azules de nuestras costas no podía dejar de poner esta receta.
Como siempre es una receta muy sencilla y que facilita que los niños tomen ciertos alimentos que de otra forma no les gustan demasiado.
A
Sardinas Marinadas Con Limón Y Romero.
Antes de que termine la temporada de pescados azules de nuestras costas no podía dejar de poner esta receta.
Como siempre es una receta muy sencilla y que facilita que los niños tomen ciertos alimentos que de otra forma no les gustan demasiado.
A
Siguiendo la receta de los canapés de aguacate con salmón, suelo hacer estos bombones, muy adecuados para estas fechas, con la particularidad que podremos tenerlos congelados con antelación, y sacarlos el día que se vayan a usar.
La receta es la misma,
Bombones De Aguacate Y Salmon
Siguiendo la receta de los canapés de aguacate con salmón, suelo hacer estos bombones, muy adecuados para estas fechas, con la particularidad que podremos tenerlos congelados con antelación, y sacarlos el día que se vayan a usar.
La receta es la misma,
Esta receta la he sacado de la libreta de mi madre, es la que hace ella en mi casa siempre en su horno de leña, yo ahora en la thermomix y la olla programable.
Ingredientes:
1 Kg. Manzanas sin pelar y quitar el corazón (guardamos unos trocitos pa
Tarta De Manzana.
Esta receta la he sacado de la libreta de mi madre, es la que hace ella en mi casa siempre en su horno de leña, yo ahora en la thermomix y la olla programable.
Ingredientes:
1 Kg. Manzanas sin pelar y quitar el corazón (guardamos unos trocitos pa
Receta de la comunidad Kerico
Con el otoño llegan la lluvia y las primeras setas de la estación....Aquí tenemos un plato exquisito elaborado por Pau Santolaya en lo que aprovecha el gustoso sabor de las primeras setas generosamente ofrecida de la nat
Ternera Con Moscatel Y Setas
Receta de la comunidad Kerico
Con el otoño llegan la lluvia y las primeras setas de la estación....Aquí tenemos un plato exquisito elaborado por Pau Santolaya en lo que aprovecha el gustoso sabor de las primeras setas generosamente ofrecida de la nat
Posiblemente sea la tarta mas difundida en la red. Poc@s serán los que no conozcan esta tarta perfecta para los amantes del chocolate.Es muy fácil de preparar y no lleva mucho tiempo el hacerla así que no tenéis escusa para no prepararla a no ser que no
Tarta 3 Chocolates. "tarta De Inma"
Posiblemente sea la tarta mas difundida en la red. Poc@s serán los que no conozcan esta tarta perfecta para los amantes del chocolate.Es muy fácil de preparar y no lleva mucho tiempo el hacerla así que no tenéis escusa para no prepararla a no ser que no
Es una forma diferente de presentar una ensalada y si encima se come, mejor
Ingredientes:( para cestas individuales)
1 hoja de masa brick
Rúcula ,lechuga ,canónigos (he usado un paquete de brotes tiernos)
Aguacate
Tomates Cherry
Mantequill
Cesta De Ensalada Con Langostinos
Es una forma diferente de presentar una ensalada y si encima se come, mejor
Ingredientes:( para cestas individuales)
1 hoja de masa brick
Rúcula ,lechuga ,canónigos (he usado un paquete de brotes tiernos)
Aguacate
Tomates Cherry
Mantequill
Esta receta es tan rica como fácil, en casa duró lo que un caramelo en un patio de un colegio
Ingredientes:
1 masa de hojaldre refrigerada
20 fresas
mermelada de fresas
1 paquete de chocolate Lindt de fresa
Elaboración:
Encendemos el ho
Hojaldre Relleno De Fresas Y Chocolate
Esta receta es tan rica como fácil, en casa duró lo que un caramelo en un patio de un colegio
Ingredientes:
1 masa de hojaldre refrigerada
20 fresas
mermelada de fresas
1 paquete de chocolate Lindt de fresa
Elaboración:
Encendemos el ho
Una receta llena de sabor y con ese crujiente hojaldre que en casa nos encanta
Ingredientes: ( para 3 comensales)
1 masa de hojaldre refrigerada ( me gusta más que la congelada)
3 tomates medianos maduros
150 gramos de pollo
4 lonchas d
Hojaldre Con Pollo Y Langostinos
Una receta llena de sabor y con ese crujiente hojaldre que en casa nos encanta
Ingredientes: ( para 3 comensales)
1 masa de hojaldre refrigerada ( me gusta más que la congelada)
3 tomates medianos maduros
150 gramos de pollo
4 lonchas d
Un plato lleno a sabor a mar
Ingredientes ( para 6 comensales)
2 potas medianas
1 cebolla grande
7 dientes de ajos
2 vasos grandes de arroz
caldo de pescado
3 cucharas de postre de tomate concentrado
Perejil
Aceite de oliva extra
Sal
Arroz Negro Con Pota
Un plato lleno a sabor a mar
Ingredientes ( para 6 comensales)
2 potas medianas
1 cebolla grande
7 dientes de ajos
2 vasos grandes de arroz
caldo de pescado
3 cucharas de postre de tomate concentrado
Perejil
Aceite de oliva extra
Sal
Panaché es una palabra francesa que se aplica a los guisos que mezclan dos o más ingredientes de colores y sabores diferentes; eso yo lo ignoraba cuando de pequeña pedía este plato cuando comíamos con mis padres, tíos, primos y hermanos, después de
Habichuelas Con Jamón O Panaché De Verdura
Panaché es una palabra francesa que se aplica a los guisos que mezclan dos o más ingredientes de colores y sabores diferentes; eso yo lo ignoraba cuando de pequeña pedía este plato cuando comíamos con mis padres, tíos, primos y hermanos, después de
Una receta que hacía mi madre en casa y es un clásico de la repostería
Ingredienetes:
3 huevos
1 yogur natural
3 medidas del vaso de yogur de harina
Medio vaso de yogur de aceite
1 vaso de azúcar blanca
1 vaso de azúcar morena
1 sobre de
Bizcocho O Queque De Yogur Con Nueces Y Manzana
Una receta que hacía mi madre en casa y es un clásico de la repostería
Ingredienetes:
3 huevos
1 yogur natural
3 medidas del vaso de yogur de harina
Medio vaso de yogur de aceite
1 vaso de azúcar blanca
1 vaso de azúcar morena
1 sobre de
Esta entrada es de un taller de cocina con gofio que se hizo hace unas semanas en Las Palmas y al que asistí; no tengo fotos del paso a paso ya que iba tomando apuntes de su elaboración y sólo saqué la foto ya emplatado, la verdad es que es muy sabros
Bolitas De Escaldon Y Mojo Con Sashimi De Lubina
Esta entrada es de un taller de cocina con gofio que se hizo hace unas semanas en Las Palmas y al que asistí; no tengo fotos del paso a paso ya que iba tomando apuntes de su elaboración y sólo saqué la foto ya emplatado, la verdad es que es muy sabros
Unas ricas tortillas en dos versiones. La receta original son fritas, pero en casa nos gustan por sanas realizarlas también al horno y evitar los fritos; si el resultado encima es bueno, mejor.
Ingredientes: ( 14 tortitas)
2 cucharas grandes de h
Tortas De Verduras Y Almendras
Unas ricas tortillas en dos versiones. La receta original son fritas, pero en casa nos gustan por sanas realizarlas también al horno y evitar los fritos; si el resultado encima es bueno, mejor.
Ingredientes: ( 14 tortitas)
2 cucharas grandes de h
Uma receta muy fácil de realizar con un sabor extraordinario, para un día especial y no es muy cara.
Ingredientes: ( para 3 ó 4 comensales )
1 bogavante grande ( era congelado, si es de buena calidad vale la pena y economizas)
1 cebolla
4 langostin
Arroz Caldoso Con Bogavante
Uma receta muy fácil de realizar con un sabor extraordinario, para un día especial y no es muy cara.
Ingredientes: ( para 3 ó 4 comensales )
1 bogavante grande ( era congelado, si es de buena calidad vale la pena y economizas)
1 cebolla
4 langostin
Hola a tod@s!!!
Ya estoy de vuelta, se acabaron las vacaciones y empezamos con la rutina diaria, para mi después de las vacaciones es como empezar el año y además con nuevos propósitos. La verdad es que ya echaba de menos el blog y de conecta
Dorada Con Salsa De Pimientos Del Piquillo
Hola a tod@s!!!
Ya estoy de vuelta, se acabaron las vacaciones y empezamos con la rutina diaria, para mi después de las vacaciones es como empezar el año y además con nuevos propósitos. La verdad es que ya echaba de menos el blog y de conecta
(Chicken tandoori with rice basmati perfumed to the saffron)
(Un poussin tandoori avec riz basmati parfumé au safran)
(Huhn tandoori mit Reis basmati perfumed zum Safran)
(Pollo tandoori con riso basmati profumato allo zafferano)
(Pollastre tandoori amb
Pollo Tandoori Con Arroz Basmati Perfumado Al Azafrán
(Chicken tandoori with rice basmati perfumed to the saffron)
(Un poussin tandoori avec riz basmati parfumé au safran)
(Huhn tandoori mit Reis basmati perfumed zum Safran)
(Pollo tandoori con riso basmati profumato allo zafferano)
(Pollastre tandoori amb
Ingredientes:
300 g. de harina
150 g. de maizena
1 paquete de levadura química
1 cucharilla de vainilla
150 g. de mantequilla fundida
150 g. de azucar glasse
1 huevo
Lacasitos
Elaboración:
Mezclar la harina junto con la maizena.
En un cuenco, me
Galletas Con Lacasitos ????? ???????
Ingredientes:
300 g. de harina
150 g. de maizena
1 paquete de levadura química
1 cucharilla de vainilla
150 g. de mantequilla fundida
150 g. de azucar glasse
1 huevo
Lacasitos
Elaboración:
Mezclar la harina junto con la maizena.
En un cuenco, me
Prueba hacer en casa estas sabrosísimas galletas de chocolate caseras que nadie podrá
resistir. El chocolate puedes ser de cualquier tipo: negro, blanco o con leche…
¡o los tres a la vez! Yo lo he hecho con chocolate negro
Receta De Galletas De Chocolate
Prueba hacer en casa estas sabrosísimas galletas de chocolate caseras que nadie podrá
resistir. El chocolate puedes ser de cualquier tipo: negro, blanco o con leche…
¡o los tres a la vez! Yo lo he hecho con chocolate negro
El patacón de plátano macho, también llamado tostón, es originario de América Latina. Se elabora con el plátano macho verde, generalmente frito y se suele usar de acompañamiento en platos principales.
En este caso la receta viene de Ecuador y la hice pa
Patacón O Platano Macho Frito
El patacón de plátano macho, también llamado tostón, es originario de América Latina. Se elabora con el plátano macho verde, generalmente frito y se suele usar de acompañamiento en platos principales.
En este caso la receta viene de Ecuador y la hice pa
Aunque en mi tierra nos resistimos a creérnoslo parece ser que el otoño ha llegado casi para quedarse y como es natural ya van apeteciendo mucho más las recetas de cuchara que tantas alegrías nos proporcionan. Esta de guisantes con carne es una de las
Guisantes Con Carne
Aunque en mi tierra nos resistimos a creérnoslo parece ser que el otoño ha llegado casi para quedarse y como es natural ya van apeteciendo mucho más las recetas de cuchara que tantas alegrías nos proporcionan. Esta de guisantes con carne es una de las
Ingredientes:
-4 patatas medianas
-1 pimiento morrón
-1 cebolleta
-3 o 4 latitas de atún en aceite
-aceitunas sin hueso
-salsa mahonesa
Elaboración:
Cocemos las patatas, con pile,a fuego lento, poniendo sal y un chorrito de vinagre en el agua, para qu
Patatas Rellenas De Atún
Ingredientes:
-4 patatas medianas
-1 pimiento morrón
-1 cebolleta
-3 o 4 latitas de atún en aceite
-aceitunas sin hueso
-salsa mahonesa
Elaboración:
Cocemos las patatas, con pile,a fuego lento, poniendo sal y un chorrito de vinagre en el agua, para qu
Para un salmón de 2 kg
Ingredientes:
- 1 salmón de 2 kg
- 1 kilo sal gorda
- 500 gr de azúcar morena
- 100 gr de eneldo picado
- aceite de virgen extra
- 4 cartones de leche, para
usar de peso
Elaboración:
Lo primero será comprar el sa
Salmón Marinado
Para un salmón de 2 kg
Ingredientes:
- 1 salmón de 2 kg
- 1 kilo sal gorda
- 500 gr de azúcar morena
- 100 gr de eneldo picado
- aceite de virgen extra
- 4 cartones de leche, para
usar de peso
Elaboración:
Lo primero será comprar el sa
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Ingredientes:
filetes de lomo de cerdo,
sal fina,
SALSA DE CEBOLLA:
1 cebolla grande,
2 dientes de ajo,
1/2 cucharada de harina,
1/2 copa de vino fino,
1 vaso de agua,
1 pastilla de caldo de carne,
aceite de oliva.
Para hacer la salsa de cebolla p
Lomo De Cerdo Con Salsa De Cebolla
Ingredientes:
filetes de lomo de cerdo,
sal fina,
SALSA DE CEBOLLA:
1 cebolla grande,
2 dientes de ajo,
1/2 cucharada de harina,
1/2 copa de vino fino,
1 vaso de agua,
1 pastilla de caldo de carne,
aceite de oliva.
Para hacer la salsa de cebolla p
Arroz con cilantro. Con echarle una ojeada a las fotos de este blog es fácil deducir que el arroz blanco es la guarn
Arroz Al Cilantro
Arroz con cilantro. Con echarle una ojeada a las fotos de este blog es fácil deducir que el arroz blanco es la guarn
Muy buenos días!!!
Tenía muchas ganas de preparar esta receta porque es una de mis ensaladillas favoritas. La primera vez que la comí fue en el Puerto de Tarifa y cada vez que voy repito, no dudo en pedirla porque está deliciosa. No tiene mucho mi
Ensaladilla De Pulpo.
Muy buenos días!!!
Tenía muchas ganas de preparar esta receta porque es una de mis ensaladillas favoritas. La primera vez que la comí fue en el Puerto de Tarifa y cada vez que voy repito, no dudo en pedirla porque está deliciosa. No tiene mucho mi
Esta es una receta griega maravillosa (o al menos a mi me lo parece). La primera vez que la hice el aroma a limón que desprende es como si te transportara a un restaurante en el Mediterráneo al aire libre, con techado de parra, vacaciones, sol... Esta
ternera Al Aroma De Limón {receta Griega "mosjári Se Kókino Krasí"}
Esta es una receta griega maravillosa (o al menos a mi me lo parece). La primera vez que la hice el aroma a limón que desprende es como si te transportara a un restaurante en el Mediterráneo al aire libre, con techado de parra, vacaciones, sol... Esta
