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Las alcachofas me encantan y esta receta que os traigo hoy es una de mis preferidas, simple, sabrosa y muy sana, lo que en culaquier época del año es muy conveniente, pero más ahora después de tanta fiesta, además nos da la ventaja de aprovechar el tiemp
Alcachofas Al Horno Con Ajos Tiernos
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Se termina 2019 y os traigo un recordatorio de algunos aperitivos que hemos publicado este año. Espero que os sean útiles en estas fechas. Los aperitivos en casa tienen mucho éxito y son un entrante obligado en cualquier festejo. Los hay más y menos
9 Aperitivos Originales Para Fiestas 2019
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La Empana Light de Bego.- Cómo cocinar las pechugas de pollo tiernas y jugosas.- []).push({}); Pues hacía tiempo que quería publicar este tip ó truco de cómo cocinar las pechugas de pollo y que queden t
Como Cocinar Las Pechugas De Pollo Tiernas Y Jugosas; Trucos Y Recetas
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Estamos en plena temporada de alcachofas, a un precio que hay que aprovechar. Las estoy encontrando en mercadillos de la calle a unos 0.75 céntimos el kilo y con una calidad muy aceptable, por eso hay que comprar cantidad y congelarlas o envasarlas.
Técnica: Blanquear Y Ablandar Alcachofas
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Estamos en plena temporada de alcachofas, a un precio que hay que aprovechar. Las estoy encontrando en mercadillos de la calle a unos 0.75 céntimos el kilo y con una calidad muy aceptable, por eso hay que comprar cantidad y congelarlas o envasarlas.
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En verano solo apetecen cosas frescas y eso también incluye a los postres, una buena opción son las tartas frías que son fáciles y se hacen en un momento. Hoy os traigo esta tarta fría de yogur y café, una combinación de sabores que compaginan a la perfe
Tarta Fría De Yogur Y Café
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Capuchino De Boletus Y Champiñones
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Aunque en algunos lugares ya han empezado a salir los primeros Boletus de la temporada otoñal, en mi tierra todavía no se han decidido a asomar, por ello he tenido que recurrir a mis reservas del congelador. El próximo fin de semana me daré un paseo por
Filetes De Ternera Rellenos De Boletus Y Queso
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Ver el video de esta receta Tallarines carbonara a mi manera, con pocos ingredientes, de muy fácil y rápida preparación que siempre quedan deliciosos. Ingredientes: . 350 g Tallarines de buena calidad 2 Lonchas de jamón York de 1
Tallarines Carbonara A Mi Manera
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Ver el video de esta receta La Tarta fácil de chocolate blanco, que por su delicioso sabor será una de las tartas preferidas por toda la familia, para cualquier ocasión especial queda de maravilla!! Ingredientes base: . 200g Galleta
Tarta Fácil De Chocolate Blanco
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Ver el video de esta receta El “Sorbete de piña al cava con granada” es ¡¡estupendo!! Con el contraste de la granada que le aporta el crujiente y su sabor dulce, sorprenderá a tus invitados en un día de fiesta o para cel
Sorbete De Piña Al Cava Con Granada
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Ver el video de esta receta Pollo asado sentado acompañado de patatas, una forma diferente de asar el pollo, así queda toda su piel crujiente y bien dorada al hornearse sentado, un sabor delicioso y una carne tierna y jugosa es la que tendremos
Pollo Asado Sentado Acompañado De Patatas
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Ver el video de esta receta Huevos de chocolate decorados (Huevos de Pascua). Esos huevos están decorados con Glasé Real (Royal Icing), además de pasar una tarde de lo más entretenida y relejada preparando y decorando los huevos de chocolate, lo
Huevos De Chocolate Decorados (huevos De Pascua)
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Galletas de mantequilla de Halloween Otro año más toca ponerse las pilas con la primera fiesta del curso. Aunque, tengo he de reconocer que a mi me gusta tanto como a los peques. Es desde luego una fiesta para reirnos y disfrutar del miedo y los sust
Galletas De Mantequilla Para  Halloween
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Hola, metidos de lleno en el verano, que fin de semana de calor, ni dentro ni fuera de la casa se podía estar. Me pesa ya mucho la calor, no nos llevamos muy bien las dos, y mira que me quiero llevar, pero no puede ser,jajaja. Hace unas semanas nos
Nos Vamos De Boda
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Las hamburguesas se han convertido en el símbolo por excelencia de la comida rápida barata y llena de calorías. No es mi intención defender aquí que son el alimento más sano del mundo y que su ingesta habitual es beneficiosa para la salud. No obstante
Hamburguesa Casera
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Hoy os quiero dar los Buenos días con este Desayuno Completo, no hay mejor forma de empezar esta mañana de viernes que llenándose de energía con esta riquísima tostada; acompañado de un buen café y un zumo de frutas es un desayuno perfecto para dar
Desayuno Completo.
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Muy buenos días!!!! Hoy un clásico..... Albóndigas!!! Hay infinidad de recetas de albóndigas, de carne, de pescado, de marisco, con tomate, en salsa, a la jardinera, etc. Hoy vamos a preparar una receta que casi todos hemos comido alguna vez, "Alb
Albóndigas En Salsa.
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Hace poco os traje baba ganoush, uno de los purés más populares en oriente medio, con berenjena, que se usa como entrante o para acompañar numerosos platos. Hoy os traigo otro. El más popular si cabe. El famosísimo hummus ?ُ?ُّ?&
Hummus  ?ُ?ُّ?‎
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Una gran guarnición súper fácil de preparar y que a los más pequeños les encantará, bueno, a los grandes también. La receta aparece en www.blogosferathermomix.es Ingredientes: - 1 kg patatas - 75 gr cebolla - 200 gr nata cocinar - 120 gr ques
Patatas Gratinadas (thermomix)
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Si la semana pasada hablamos de la predecesora de la pizza, hoy esta Pizza veggie con base de patata es la gran protagonista de la receta de este viernes frío de Enero. Esta Pizza veggie con base de patata, como decía, puede estar relacionada directament
Pizza Veggie Con Base De Patata
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Hoy traigo una rica torta con manzana, no queda como un bizcocho esponjoso, es más seco, pero está muy bueno, para tomarlo como desayuno o merienda acompañado de un café, es bajo en calorías y así podemos quitarnos el gusanillo del dulce. Esta receta
Torta De Manzana Y Sirope De Ágave
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Hola compañeros llevo bastantes días sin publicar y hoy me apetece publicar mi pollo con salsa de almendras, es una receta fácil que se puede hacer rápida y que al degustarla quedas bien siempre. Tengo a mis padres en casa unos días así que por eso voy u
Hoy Comemos Pollo Con Salsa De Almendras
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Hola chicas y chicos, hoy traigo una receta exquisita, de estas que dejáis lo que estáis haciendo sólo por curiosidad jajajajaa. Son mis albóndigas de foie que mi amiga Emma lleva pidiendo mucho tiempo. Os paso la receta: Ingredientes: - 1 kilo de carn
Mis Tiernas Albóndigas De Foie
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Hola a todos! Hoy os explicaremos un postre algo especial, para todos aquellos que creíais que la zanahoria no podía ser un postre buenísimo. El resultado de mezclar esta hortaliza con los ingredientes adecuados hace que el sabor de la mism
Bizcocho De Zanahoria
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Este mes en el reto de Cooking The Chef han elegido a Dani García, un chef andaluz que me ha encantado, me entusiasma la cocina de Andalucía y por eso, de entre sus recetas he optado por versionar un plato muy popular allí, las Croquetas de choco en su
Croquetas De Choco Con Alioli De Yuzu - Dani García
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Hoy hace un año ya que me hice un face a nombre de COPIA COCINA quien me iba a decir que despues de un año iba a hacer todas estas cosas tan bonitas,no me lo puedo creer aun,todo un año viendo blogs,videos recetas,tutoriales .... todo lo que he apr
Galletas Decoradas De Fondant
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Ver el video de esta receta Las espinacas con pasas y piñones es una receta deliciosa, sana y sencillísima, originaria de la cocina catalana pero que se ha popularizado mucho en toda la península con pequeñas variantes como esta. I
Espinacas Con Pasas Y Piñones
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Ver el video de esta receta Lomo a la sal con salsa a la pimienta verde, asado en el horno de una manera muy fácil y que queda deliciosa, además acompañado de una deliciosa salsa a la pimienta verde totalmente casera y que le va genial a la carn
Lomo A La Sal Con Salsa A La Pimienta Verde
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Esta salsa es como la mayonesa pero sin huevo, la utilizan mucho en los bares sobre todo en verano, por lo de la salmonelosis, aguanta muchos dias en la nevera y está muy rica. Ingredientes: una parte de leche y tres de aceite de oliva una pizca de
Lactonesa
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