Este plato nos lo pedimos siempre
mi chico y yo cuando vamos de tapeo a un local que se llama "Cañas y Tapas" .
Es una franquicia y supongo que habrá uno en cada rinconcito de España.
Es un vicio de plato, no puedes
parar de rebañar el pan en la yem
Sarten De Huevos Rotos Con Patatas, Gulas Y Gambas
Este plato nos lo pedimos siempre
mi chico y yo cuando vamos de tapeo a un local que se llama "Cañas y Tapas" .
Es una franquicia y supongo que habrá uno en cada rinconcito de España.
Es un vicio de plato, no puedes
parar de rebañar el pan en la yem
Los que tenéis niños seguro que sabéis que los Dorayakis son los dulces favoritos del gato cósmico Doraemon y Nobita y aunque no traemos la receta original, ya que ésta se realiza con el relleno tradicional de anko o pasta dulce de judías rojas azuki, h
Dorayakis De Crema De Cacao
Los que tenéis niños seguro que sabéis que los Dorayakis son los dulces favoritos del gato cósmico Doraemon y Nobita y aunque no traemos la receta original, ya que ésta se realiza con el relleno tradicional de anko o pasta dulce de judías rojas azuki, h
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Torrijas de vino dulce Moscatel, típicas de la Semana Santa y deliciosas siempre, se preparan en un momento así que no hay excusa para no hacerlas.
Ingredientes:
.
Pan duro
300 ml Vino dulce de uva moscatel (Podéis
Torrijas De Vino Dulce Moscatel
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Torrijas de vino dulce Moscatel, típicas de la Semana Santa y deliciosas siempre, se preparan en un momento así que no hay excusa para no hacerlas.
Ingredientes:
.
Pan duro
300 ml Vino dulce de uva moscatel (Podéis
Esta salsa es como la mayonesa pero sin huevo, la utilizan mucho en los bares sobre todo en verano, por lo de la salmonelosis, aguanta muchos dias en la nevera y está muy rica.
Ingredientes:
una parte de leche y tres de aceite de oliva
una pizca de
Lactonesa
Esta salsa es como la mayonesa pero sin huevo, la utilizan mucho en los bares sobre todo en verano, por lo de la salmonelosis, aguanta muchos dias en la nevera y está muy rica.
Ingredientes:
una parte de leche y tres de aceite de oliva
una pizca de
Buenos días de viernes!!!!
Vamos a terminar la semana con una receta sana, rápida, fresquita y deliciosa. Se trata de una ensalada de espinacas con tomate, queso tierno, pavo y nueces; pero lo que la hace especial y distinta es la vinagreta...
Em
Ensalada De Espinacas.
Buenos días de viernes!!!!
Vamos a terminar la semana con una receta sana, rápida, fresquita y deliciosa. Se trata de una ensalada de espinacas con tomate, queso tierno, pavo y nueces; pero lo que la hace especial y distinta es la vinagreta...
Em
Bueno pues ahora un poquito de comida sana ecológica que tengo un paquete de soja texturizada y le quiero dar salida a base de hacer albóndigas, hamburguesas, chili con carne...
Ha sido todo el proceso bien fácil y además tengo la sensación que
hamburguesa Vegana De Soja Texturizada
Bueno pues ahora un poquito de comida sana ecológica que tengo un paquete de soja texturizada y le quiero dar salida a base de hacer albóndigas, hamburguesas, chili con carne...
Ha sido todo el proceso bien fácil y además tengo la sensación que
Esta receta la compartió mi amiga Esther conmigo y está buenísima. Le he añadido un par de cosillas que se me ocurrieron y ha volado.
Ingredientes:
- 200 gr arroz largo
- Aceite de oliva
- 1/2 brócoli grande ó 1 pequeño
- 2 zanahorias
- Sals
Wok De Arroz Con Brócoli Y Anacardos
Esta receta la compartió mi amiga Esther conmigo y está buenísima. Le he añadido un par de cosillas que se me ocurrieron y ha volado.
Ingredientes:
- 200 gr arroz largo
- Aceite de oliva
- 1/2 brócoli grande ó 1 pequeño
- 2 zanahorias
- Sals
Un postre rápido y delicioso del programa "Cocinar en familia" del canal Cocina. Si os gusta la piña os va a encantar.
Ingredientes: (4 raciones)
- 4 rodajas de piña natural (o en su jugo escurridas)
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de a
Piña Caramelizada Con Crema De Mascarpone
Un postre rápido y delicioso del programa "Cocinar en familia" del canal Cocina. Si os gusta la piña os va a encantar.
Ingredientes: (4 raciones)
- 4 rodajas de piña natural (o en su jugo escurridas)
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de a
INGREDIENTES:
Calamares
Cebolla
Ajos
Pimiento
Tomates
Papas
Agua
Vino
Pimentón
Colorante
Orégano
Sal
PREPARACIÓN:
Primero cogemos los calamares, los limpiamos y los partimos
en rodajas (anillas)
La cebolla la picamos en cuadrit
Calamares En Salsa Con Papas
INGREDIENTES:
Calamares
Cebolla
Ajos
Pimiento
Tomates
Papas
Agua
Vino
Pimentón
Colorante
Orégano
Sal
PREPARACIÓN:
Primero cogemos los calamares, los limpiamos y los partimos
en rodajas (anillas)
La cebolla la picamos en cuadrit
Este risotto de setas y ajo negro promete, y lo digo de verdad.
Lo afirmo, más bien. Porque la receta de risotto de setas y ajo negro que os enseño hoy, además de ser uno de los grandes platos de la gastronomía italiana, tiene ese toque delicious que tant
Risotto Con Setas Y Ajo Negro, Un Clásico Muy Diferente
Este risotto de setas y ajo negro promete, y lo digo de verdad.
Lo afirmo, más bien. Porque la receta de risotto de setas y ajo negro que os enseño hoy, además de ser uno de los grandes platos de la gastronomía italiana, tiene ese toque delicious que tant
Hacía muchos años que no comía una buena bolla de chicharrones y es que las que venden industriales no son iguales y de hecho no se nota que lleven chicharrones, más bien estarán hechas de manteca de cerdo.
Yo no las había hecho nunca porque por aquí
Bollas Extremeñas De Chicharrones
Hacía muchos años que no comía una buena bolla de chicharrones y es que las que venden industriales no son iguales y de hecho no se nota que lleven chicharrones, más bien estarán hechas de manteca de cerdo.
Yo no las había hecho nunca porque por aquí
**Hush Puppy:Literalmente significa callacachorros.
**Cornbread balls:Bolas de pan de maíz.
Le tenía ganas a esta receta hacía tiempo,pero hasta hoy no se ha presentado la ocasión.
Es curiosa la historia sobre el origen del nombre.Se le atribuye a
Hush Puppies O Cornbread Balls.
**Hush Puppy:Literalmente significa callacachorros.
**Cornbread balls:Bolas de pan de maíz.
Le tenía ganas a esta receta hacía tiempo,pero hasta hoy no se ha presentado la ocasión.
Es curiosa la historia sobre el origen del nombre.Se le atribuye a
Me encantan lo "puro" y la idea de cocinar una manzana envuelta me ha conquistado!!!
Hace unos días que estoy con antojo de hojaldre y buscando buscando he encontrado una receta deliciosa en el blog de Heva Hernandez Tarjeta d embarque .
Vamos
Manzanas En Hojaldre
Me encantan lo "puro" y la idea de cocinar una manzana envuelta me ha conquistado!!!
Hace unos días que estoy con antojo de hojaldre y buscando buscando he encontrado una receta deliciosa en el blog de Heva Hernandez Tarjeta d embarque .
Vamos
El huevo es un alimento de
origen animal con grandes propiedades nutricionales y culinarias. Cuando no se
cita la especie, nos referiremos al huevo de gallina.
Éste
se forma a partir de un óvulo de gallina (la yema), que se recubre de materia
Los Huevos De Gallina
El huevo es un alimento de
origen animal con grandes propiedades nutricionales y culinarias. Cuando no se
cita la especie, nos referiremos al huevo de gallina.
Éste
se forma a partir de un óvulo de gallina (la yema), que se recubre de materia
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Cuando hice el caldo de pescado canario, usé solo las cabezas de estos dos pescados, el dentón y el burro; hoy tocaba cocinar el resto y de la manera más fácil y rica, al horno.
Ingredientes:(para 2 comensales)
1 dentó abierto por la mitad y limpio
1
Pescado Al Horno
Cuando hice el caldo de pescado canario, usé solo las cabezas de estos dos pescados, el dentón y el burro; hoy tocaba cocinar el resto y de la manera más fácil y rica, al horno.
Ingredientes:(para 2 comensales)
1 dentó abierto por la mitad y limpio
1
En esta entrada recordamos recetas del blog que nos pueden servir para estas fiestas navideñas
RECETAS DE PESCADO
PASTEL DE CABRACHO
PAPILLOTE DE MERLUZA CON VERDURAS Y MARISCO
PAQUETES DE SALMON Y ESPINACAS
CANUTILLOS DE MERLUZA Y GAMBAS E
Recopilatorio De Recetas De Carne Y Pescado Para Navidad
En esta entrada recordamos recetas del blog que nos pueden servir para estas fiestas navideñas
RECETAS DE PESCADO
PASTEL DE CABRACHO
PAPILLOTE DE MERLUZA CON VERDURAS Y MARISCO
PAQUETES DE SALMON Y ESPINACAS
CANUTILLOS DE MERLUZA Y GAMBAS E
Hola queridos y queridas. Ya hemos cambiado de estación y, por lo menos en casa, podemos decir que el horno vuelve a funcionar! Y que mejor manera de estrenar la nueva estación que con un recetón Solomillo en salsa de naranja y vino con patatas estil
Solomillo A La Naranja Y Vino Con Patatas Panaderas
Hola queridos y queridas. Ya hemos cambiado de estación y, por lo menos en casa, podemos decir que el horno vuelve a funcionar! Y que mejor manera de estrenar la nueva estación que con un recetón Solomillo en salsa de naranja y vino con patatas estil
INGREDIENTES
Lomos de bacalao fresco
600 gr de tomates de pera
1 cebolla
2 dientes de ajo chascados y pelados
Pimentón dulce
Harina
Aceite de oliva
Perejil o cebollino para espolvorear
PREPARACIÓN
Poner aceite en una sartén y dora
Lomo De Bacalao Fresco Con Tomate
INGREDIENTES
Lomos de bacalao fresco
600 gr de tomates de pera
1 cebolla
2 dientes de ajo chascados y pelados
Pimentón dulce
Harina
Aceite de oliva
Perejil o cebollino para espolvorear
PREPARACIÓN
Poner aceite en una sartén y dora
Hoy vamos hacer una plancha de bizcocho para hacer un tronco o brazo de gitano, o para poner como base de una tarta, que aunque ya lo explico en mas de una receta , prefiero tener la receta sola y asi poder aceder a ella mas facilmente.
Bueno pues
Plancha Para Brazo De Gitano
Hoy vamos hacer una plancha de bizcocho para hacer un tronco o brazo de gitano, o para poner como base de una tarta, que aunque ya lo explico en mas de una receta , prefiero tener la receta sola y asi poder aceder a ella mas facilmente.
Bueno pues
Aquí tenéis otra de las recetas que me sirvieron para acabar con la gran calabaza blanca que llegó a casa. Y en cuestión de frutas y vegetales en general la mejor forma de darles salida cuando tenemos una gran cantidad es a base de mermeladas caser
Mermelada De Calabaza Blanca A La Canela
Aquí tenéis otra de las recetas que me sirvieron para acabar con la gran calabaza blanca que llegó a casa. Y en cuestión de frutas y vegetales en general la mejor forma de darles salida cuando tenemos una gran cantidad es a base de mermeladas caser
Bocaditos - Empanadillas de carne rellenas - picantes
Absolutamente deliciosas, no puedes comer sólo una y lo mejor es que no son fritas, las haremos al horno con lo que nos ahorramos el aporte energético de un montón de aceite.
Mi familia me
Bocaditos De Empanadillas Al Horno Rellenas De Carne
Bocaditos - Empanadillas de carne rellenas - picantes
Absolutamente deliciosas, no puedes comer sólo una y lo mejor es que no son fritas, las haremos al horno con lo que nos ahorramos el aporte energético de un montón de aceite.
Mi familia me
El título de esta receta me llamó enseguida la atención, lo primero que hice fue comprobar mis conocimientos en cuanto al Parmentier, palabra que a mi me sonaba a algo delicioso y que pensaba que se utilizaba sólo para denominar el puré de patatas, pero
Parmentier De Patata De Joan Roca (puré De Patata)
El título de esta receta me llamó enseguida la atención, lo primero que hice fue comprobar mis conocimientos en cuanto al Parmentier, palabra que a mi me sonaba a algo delicioso y que pensaba que se utilizaba sólo para denominar el puré de patatas, pero
INGREDIENTES:
- 2 láminas de hojaldre
- 500 gr. de merluza
- 200 c.c. de vino blanco
- Atún en aceite
- 1 cucharada de harina
- 3 dientes de ajo picado
- 1 cacito de caldo de pescado knorr
- Sal
- Nuez moscada
- 1 vaso de leche templada c
Empanada De Merluza Y Atún
INGREDIENTES:
- 2 láminas de hojaldre
- 500 gr. de merluza
- 200 c.c. de vino blanco
- Atún en aceite
- 1 cucharada de harina
- 3 dientes de ajo picado
- 1 cacito de caldo de pescado knorr
- Sal
- Nuez moscada
- 1 vaso de leche templada c
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Delicioso Milhojas de chocolate con crema dulce de leche (Reto 3 ingredientes). Parece mentira que con solo estos 3 ingredientes podamos obtener tan delicioso resultado, es tan fácil que lo repito muchas veces cuando
Delicioso Milhojas De Chocolate Con Crema Dulce De Leche (reto 3 Ingredientes)
Ver el video de esta receta
Delicioso Milhojas de chocolate con crema dulce de leche (Reto 3 ingredientes). Parece mentira que con solo estos 3 ingredientes podamos obtener tan delicioso resultado, es tan fácil que lo repito muchas veces cuando
Muy buenos días!!!
Comenzamos la semana con una receta súper sencilla, baja en calorías y deliciosa! Se trata de unos falsos espaguetis de pepino con tomate y queso tierno de cabra. Los espaguetis son simples pepinos cortados a lo largo y luego e
Ensalada De Espaguetis De Pepino.
Muy buenos días!!!
Comenzamos la semana con una receta súper sencilla, baja en calorías y deliciosa! Se trata de unos falsos espaguetis de pepino con tomate y queso tierno de cabra. Los espaguetis son simples pepinos cortados a lo largo y luego e
Ingredientes: Para 4 personas.
1.200 gr. de langostinos medianos.
5 gr. de perejil.
4 ajos.
1 Limón.
1 cucharada de sal gruesa
Vinagre de manzana.
Aceite.
Agua.
Preparación paso a paso.
1ºPicamos el perejil y el ajos, reservar.
2º
En una taza,
Langostinos Al Horno.
Ingredientes: Para 4 personas.
1.200 gr. de langostinos medianos.
5 gr. de perejil.
4 ajos.
1 Limón.
1 cucharada de sal gruesa
Vinagre de manzana.
Aceite.
Agua.
Preparación paso a paso.
1ºPicamos el perejil y el ajos, reservar.
2º
En una taza,
He intentado muchas veces hacer postres más sanos, ligeros y sustituyendo azúcar por sacarina o similares. Lo de sanos y ligeros lo he conseguido, pero lo de sustituir el azúcar, nunca me ha convencido a pesar de los intentos, por lo que hace mucho t
Flan Con Caramelo Light Sin Azúcar, Sin Horno Y Sin Huevo
He intentado muchas veces hacer postres más sanos, ligeros y sustituyendo azúcar por sacarina o similares. Lo de sanos y ligeros lo he conseguido, pero lo de sustituir el azúcar, nunca me ha convencido a pesar de los intentos, por lo que hace mucho t
El Cebiche, es un plato de pescado o marisco marinado en una salsa de base cítrica, lo que hace que se cueza por la acción del ácido como ocurre cuando lo marinamos en vinagre. El pescado o marisco queda así muy jugoso y fresco, lo que lo hace ideal
Cebiche De Trucha Asalmonada Con Champiñones Y Mahonesa De Mostaza
El Cebiche, es un plato de pescado o marisco marinado en una salsa de base cítrica, lo que hace que se cueza por la acción del ácido como ocurre cuando lo marinamos en vinagre. El pescado o marisco queda así muy jugoso y fresco, lo que lo hace ideal
En 15 minutos, más el tiempo de reposo, preparamos esta tarta de queso con galletas cremosa y delicada.
-3 huevos M
-2 tarrinas de queso de untar de 250 g. cada una
-una lata pequeña de leche condensada (390 g.),
o un poco menos si como a mí
Tarta De Queso Y Galletas En 15 Minutos (microondas)
En 15 minutos, más el tiempo de reposo, preparamos esta tarta de queso con galletas cremosa y delicada.
-3 huevos M
-2 tarrinas de queso de untar de 250 g. cada una
-una lata pequeña de leche condensada (390 g.),
o un poco menos si como a mí
Una forma sana de
comer pollo. Muy
apetecible para niños y mayores.
Ingredientes:
- 4 filetes de pollo
fileteados muy finos y
abiertos en forma de libro.
-4 porciones de quedo
en lonchas.
- 4 lonchas de jamón
serrano.
- H
Filetes De Pollo Tiernos Y Jugosos
Una forma sana de
comer pollo. Muy
apetecible para niños y mayores.
Ingredientes:
- 4 filetes de pollo
fileteados muy finos y
abiertos en forma de libro.
-4 porciones de quedo
en lonchas.
- 4 lonchas de jamón
serrano.
- H
