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Recetas más visitadas

Crema De Almendras, Avellana Y Chocolate (para Untar)

Crema De Almendras, Avellana Y Chocolate (para Untar)

Qué orgullo que tu hija valore tanto lo que haces por ella y te de las gracias cada vez que preparas algo que a ella le encanta. Tengo en casa a una ya no tan pequeña golosa, eso si, ha aprendido a tomar dulce con medida, un poquito después de comer...

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Pulpo A La Plancha Con Espuma De Patata Y Aceite De Pimentón

Pulpo A La Plancha Con Espuma De Patata Y Aceite De Pimentón

Qué ganas tenía de volver a compartir una de mis recetas con vosotros. No os vayáis a pensar que he dejado de celebrar los viernes, eso nunca. Tampoco he dejado de cocinar. Pero a lo que no me he podido dedicar es a escribir. Hoy estoy logrando no desmay...

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Lomo  Curado  Adobado

Lomo Curado Adobado

Los ingredientes son: -1lomo fresco de cerdo -sal gorda -pimentón dulce -pimienta -romero -tomillo -aceite -En un recipiente de la misma medida del lomo hacemos una capa de sal -Ponemos por encima el lomo y lo cubrimos todo de sal. -Lo guardamos en l...

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Brazo De Gitano De Dulce De Leche

Brazo De Gitano De Dulce De Leche

Ingredientes: 120gr de azúcar glas, 120gr de harina de reposteria, 4 huevos, una pizca de sal, un sobre de levadura, una cucharada de vainilla líquida, dulce de leche para rellenar. Precalentar el horno a 175º. Separar las claras de las yemas, m...

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Estofado De Añojo.

Estofado De Añojo.

Ingredientes: Para 6 personas. Carne de añojo para guisar. 1.5 kg. Cucharada de harina 3 Cebolla grande 1 Patatas medianas 6 Zanahoria en rodajas 180 gr. Guisantes congelados 300 gr. Aceite ½ vaso Sal al gusto Pimienta ½ cucharada. Caldo d...

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Bacalao A La Plancha Con Ajo Y Pimentón.

Bacalao A La Plancha Con Ajo Y Pimentón.

Ingredientes Para dos personas. 750 gr. de bacalao (Preferentemente de la zona del lomo).3 ajos.3 cucharaditas de pimentón dulce.Al gusto pimienta molida. Preparación paso a paso. 1ºEl bacalao estará desalado desde el día anterior con agua fría,...

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Orelletes

Orelletes

Esta receta es típica de algunos pueblos de la provincia de Lérida, especialmente de la zona de ''Les Garrigues'' comarca que destaca por producción y comercialización de aceite de oliva virgen con Denominación de Origen Protegida, mundialmente m...

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Yogur De Galleta

Yogur De Galleta

Hace años que hago este postre, concretamente desde que empecé a visitar el foro de Mundorecetas; entonces todavía no tenía la Thermomix, pero los yogures quedaron estupendos y eso me animó a seguir adaptando otras recetas. He probado estos yogures con ...

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Pastel De Pollo

Pastel De Pollo

Esta receta, sencilla donde las haya, es tan versátil en el uso de sus ingredientes, como la imaginación te permita. Es un plato sabroso, tierno, de sabor suave y fácil de digerir que, además, por tratarse de carne blanca, se podría consumir casi a diari...

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Pastel De Merluza Y Puerro

Pastel De Merluza Y Puerro

Siempre he recomendado esta receta porque es muy fácil, sencilla, económica, riquísima y a demás suma verdura y pescado en un mismo plato (a mí me parece ideal para la cena). El puerro es una de las verduras que más me gusta porque aporta jugosidad y un ...

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Tarta De Manzana Reineta Al Horno …, La Tarta Más Rica Del Mundo.

Tarta De Manzana Reineta Al Horno …, La Tarta Más Rica Del Mundo.

Todos tenemos una tarta especial en la historia de nuestra niñez, verdad?…. Pues yo no iba a ser menos…, siempre se asociaba a fiestas , nada de diario ni todos los fines de semana... y sobre todo en primavera/verano…, recuerdo el ...

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Espárragos Blancos Con Salmón Ahumado…, Acabarás Odiando Los De Bote ..!!

Espárragos Blancos Con Salmón Ahumado…, Acabarás Odiando Los De Bote ..!!

Cari fratelli..., Os recomiendo que tengáis los sentidos alerta y no dejéis escapar la oportunidad de comprar unos espárragos blancos de temporada si los veis en el mercado este mes..., son efímeros como caracteriza a los productos de temporada que s...

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Empanada De Maíz De Berberechos Al Estilo De Noia …, Cuidado Con Los Dientes… Que Van Con Concha.

Empanada De Maíz De Berberechos Al Estilo De Noia …, Cuidado Con Los Dientes… Que Van Con Concha.

Cari fratelli…, No… tranquilos que no se me ha ido la olla… , desde bien pequeñito era conocedor de esta maravilla y en un par de ocasiones tuve ocasión de degustarla… pero la verdad que ha sido la primera vez que me he lanzado ...

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Bizcocho De Horchata

Bizcocho De Horchata

Cuando eres madre entras a formar parte de una nueva dimensión. Igual esto es un secreto y no debería de hablar de ello (si la semana que viene no vuelvo a aparecer por aquí podéis temer que me han enviado unos matones por irme de la lengua) pero yo no ...

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Puerros Rellenos

Puerros Rellenos

PUERROS RELLENOS Ingredientes 3 Puerros 1/2 Cebolla 3 dientes de ajo 200 ml nata 1 cucharada de tomate (solo para dar color) 2 lonchas de queso 4 lonchas de jamón de york Harina 1 huevo Sal aceite Preparación Limpiamos los puerros retira...

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═??ۣ???ۣ?═─     Bica  De Mantequilla  ═??ۣ???ۣ?═─

═??ۣ???ۣ?═─ Bica De Mantequilla ═??ۣ???ۣ?═─

INGREDIENTES ═??ۣ???ۣ?═─ Medio kl. de azúcar medio kl. de harina 7 huevos 250 gr. de mantequilla 125 ml de leche ralladura de 1 limón una cucharilla de levadura ELABORACIÓN ═??ۣ???ۣ?_...

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Ensalada De Lazos Con Palitos De Cangrejo

Ensalada De Lazos Con Palitos De Cangrejo

Las ensaladas inundan las neveras para paliar el calor sofocante del verano. Son muy prácticas porque se dejan preparadas en la nevera el día anterior y se toman frías. -500 g. de pasta lacitos -4 huevos cocidos -1 ó 2 zanahorias-1 pepino semi...

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Pan Naan

Pan Naan

Esto de amasar,me llamaba la atención hace ya unos años,y me moría de la envidia cada vez que veía como alguien hacía pan en casa,pero como yo no tenía horno por aquél entonces me tenía que conformar con ver las recetas. Después pensé que igual...

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Tarta Suntuosa De Chocolate

Tarta Suntuosa De Chocolate

Recetas de la comunidad Kerico Hoy estreno una nueva sección en la que voy a publicar las recetas de l@s amig@s miembros de la comunidad de cocina y recetas Kerico.............Aquí os dejo el reglamento por si os apetece participar. Soy una adicta...

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Canelones De Carne Y Verduras Sin Bechamel

Canelones De Carne Y Verduras Sin Bechamel

Seguro que ya os comente en alguna ocasión que no era muy amante de la bechamel. Me encantan los platos gratinados, de carne, de verduras, de patata, de arroz ... pero cuando van acompañados de la salsa blanca ya no me gustan tanto. Para los que les pas...

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* Berenjenas Fritas Con Miel De Caña (tradicional)

* Berenjenas Fritas Con Miel De Caña (tradicional)

Estamos en temporada de berenjenas y hay que aprovechar ahora que están a buen precio... Ya sé que este plato es muy típico en muchos sitios, pero aquí en Málaga, sobre todo en feria, no hay caseta que no las ponga... O si te vas a comer a alg...

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Tarta Mousse De Naranja Y Chocolate

Tarta Mousse De Naranja Y Chocolate

Hoy os traigo una tarta sencilla y sin complicaciones ,con una fruta muy de temporada como es la naranja y este año hay muchisimas verdad?esta tarta tiene una textura ligera y cremosa que junto con la cobertura de chocolate hara las delicias de toda ...

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Tarta Raw De Cacao Y Coco

Tarta Raw De Cacao Y Coco

Gracias al reto de Instagram #losviernesreto me he estrenado en el concepto de la cocina "raw", término inglés que significa crudo, bruto. La Raw food se basa en el consumo de alimentos crudos y su objetivo es recuperar la esencia natural de las cosas. ...

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Tartaletas De Frutas Y Skyr Con Miel, Inspiradas En Zoë Françoise

Tartaletas De Frutas Y Skyr Con Miel, Inspiradas En Zoë Françoise

Principios de año, principio de mes, principio de dieta.... y aún nos queda una fiesta por celebrar, la de mañana 6 de enero, día de Reyes. La acumulación de todos estos días de excesos ya nos pesa y lo que apetece es empezar el año "portándonos bien" . ...

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Salmón Marinado Al Estilo Nórdico - Gravlax

Salmón Marinado Al Estilo Nórdico - Gravlax

Esta receta es un clásico dentro de los marinados, una de las primeras recetas que preparé "en solitario" hace muchos años ;-). Entonces el salmón no era tan asequible como ahora y era un plato de fiesta para ocasiones especiales. Como solían ser piezas ...

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Pan De Maiz

Pan De Maiz

Como sabeis estoy practicando con el pan,cada día me encata más hacerlo ,siempre buscando recetas fáciles de hacer,los que veo que son complicadas y muy elaboradas se las dejo a los profesionales :).Este pan se los ví a mi queridisima amiga Juana Lezcan...

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