Un clásico de la cocina: ¿se os ocurre algo más delicioso? ¿o más típico de nuestra tierra?
Un primer plato de lo más tradicional.
Típico de mi tierra. Lo recuerdo desde que tengo uso de razón.
Muy fácil de hacer, económico y con
poquitos ing
Tortilla Española: Por Mi Tierra "tortilla De Papas"
Un clásico de la cocina: ¿se os ocurre algo más delicioso? ¿o más típico de nuestra tierra?
Un primer plato de lo más tradicional.
Típico de mi tierra. Lo recuerdo desde que tengo uso de razón.
Muy fácil de hacer, económico y con
poquitos ing
Receta de la comunidad Kerico
Hay mil formas de cocinar el pollo y Christopher nos sugiere una sin duda muy rica....Una receta del sabor agridulce en un plato combinado baratito pero muy sabroso.....
Receta compartida con la comunidad de rec
Rollo De Pollo Con Salsa De Pera Y Curry
Receta de la comunidad Kerico
Hay mil formas de cocinar el pollo y Christopher nos sugiere una sin duda muy rica....Una receta del sabor agridulce en un plato combinado baratito pero muy sabroso.....
Receta compartida con la comunidad de rec
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Este bizcocho me ha quedado super tierno y jugoso, con un sabor delicioso, de lujo como dice una amiga mía!!!Os animo a que lo hagáis, os vais a alegrar seguro!!!!
230 gr de harina de reposteria
125 ml de aceite de oliva suave
100 ml de leche
Bizcocho De Naranja Glaseado
Este bizcocho me ha quedado super tierno y jugoso, con un sabor delicioso, de lujo como dice una amiga mía!!!Os animo a que lo hagáis, os vais a alegrar seguro!!!!
230 gr de harina de reposteria
125 ml de aceite de oliva suave
100 ml de leche
Estos fideos están hechos con harina de alforjón (trigo sarraceno), no tienen gluten, son ligeros, riquísimos y muy rápidos de cocinar. Así que si tienes prisa, pero quieres comer bien y contundente, pero sin que tengas que estar horas haciendo la d
Zarusoba ????
Estos fideos están hechos con harina de alforjón (trigo sarraceno), no tienen gluten, son ligeros, riquísimos y muy rápidos de cocinar. Así que si tienes prisa, pero quieres comer bien y contundente, pero sin que tengas que estar horas haciendo la d
Quesillo de Queso (o Flan de queso)
Esta entrada me tocaba publicarla ayer. Entre que tuve mucho
trabajo y no le di a guardar a la entrada después de escrita no me ha quedado
más remedio que publicarla hoy…Ainxxx….que rabia
Quesillo De Queso O Flan De Queso
Quesillo de Queso (o Flan de queso)
Esta entrada me tocaba publicarla ayer. Entre que tuve mucho
trabajo y no le di a guardar a la entrada después de escrita no me ha quedado
más remedio que publicarla hoy…Ainxxx….que rabia
El café Dalgona es la última moda en las redes como instagram y tok tok. Esta receta se ha vuelto viral desde India y Corea, la cual está conquistando ya medio mundo. Es una bebida que se hace batiendo café instantáneo, azúcar y agua muy fría hasta qu
Receta Dalgona Coffee - Fluffy Coffee
El café Dalgona es la última moda en las redes como instagram y tok tok. Esta receta se ha vuelto viral desde India y Corea, la cual está conquistando ya medio mundo. Es una bebida que se hace batiendo café instantáneo, azúcar y agua muy fría hasta qu
INGREDIENTES
3 patatas medianas, 6 huevos, un chorizo fresco, un calabacín mediano, un pimiento rojo mediano, media cebolla, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Lavamos el calabacín y sin quitarle la piel lo cortamos en dados, picamos el pim
Tortilla Paisana
INGREDIENTES
3 patatas medianas, 6 huevos, un chorizo fresco, un calabacín mediano, un pimiento rojo mediano, media cebolla, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Lavamos el calabacín y sin quitarle la piel lo cortamos en dados, picamos el pim
En ocasiones nos encontramos limitados a usar ingredientes alternativos en nuestros platos favoritos, puede ser por salud, por elección propia o simplemente porque en el momento de hacerlos no los tenemos y hay que improvisar.
Hay veces en que las
Mayonesas Sin Huevo - Veganesa Y Lactonesa
En ocasiones nos encontramos limitados a usar ingredientes alternativos en nuestros platos favoritos, puede ser por salud, por elección propia o simplemente porque en el momento de hacerlos no los tenemos y hay que improvisar.
Hay veces en que las
Esta salsa de yogur es una adaptación libre de las muchas variaciones que hay sobre ella, he escogido los ingredientes que más me gustan y el resultado es delicioso, una manera refrescante y sana de acompañar carnes y pescados a la plancha.
La base es e
Salsa De Yogur Clásica Y Versión Light
Esta salsa de yogur es una adaptación libre de las muchas variaciones que hay sobre ella, he escogido los ingredientes que más me gustan y el resultado es delicioso, una manera refrescante y sana de acompañar carnes y pescados a la plancha.
La base es e
Ver el video de esta receta
Canelones de pollo con setas portobello, un poco laboriosos de preparar pero el resultado vale la pena porque están ¡riquísimos!
Ingredientes para el relleno:
.
400 g Carne de pollo picada
3 Tomates tipo p
Canelones De Pollo Con Setas Portobello
Ver el video de esta receta
Canelones de pollo con setas portobello, un poco laboriosos de preparar pero el resultado vale la pena porque están ¡riquísimos!
Ingredientes para el relleno:
.
400 g Carne de pollo picada
3 Tomates tipo p
Muy buenos días!!!
Hoy vamos a preparar una de esas recetas sencillísimas, que te dejan en muy buen lugar y te sacan de un apuro en una comida improvisada. Son ingredientes que podemos tener perfectamente en la despensa y te aseguro que queda u
Pañuelos De Espárragos Verdes.
Muy buenos días!!!
Hoy vamos a preparar una de esas recetas sencillísimas, que te dejan en muy buen lugar y te sacan de un apuro en una comida improvisada. Son ingredientes que podemos tener perfectamente en la despensa y te aseguro que queda u
Muy buenos días!!!
Comenzamos la semana con una receta súper sencilla, baja en calorías y deliciosa! Se trata de unos falsos espaguetis de pepino con tomate y queso tierno de cabra. Los espaguetis son simples pepinos cortados a lo largo y luego e
Ensalada De Espaguetis De Pepino.
Muy buenos días!!!
Comenzamos la semana con una receta súper sencilla, baja en calorías y deliciosa! Se trata de unos falsos espaguetis de pepino con tomate y queso tierno de cabra. Los espaguetis son simples pepinos cortados a lo largo y luego e
Fuentes: Julia y sus recetas y Cuchara de Palo
Tenía estos dos blogs en mis carpeta de favoritos aunque la receta que seguí fue la de Julia pero creo que es justo que las ponga a las dos como referencia para mi entrada.
Y en efecto están basta
berenjenas Crujientes Al Horno
Fuentes: Julia y sus recetas y Cuchara de Palo
Tenía estos dos blogs en mis carpeta de favoritos aunque la receta que seguí fue la de Julia pero creo que es justo que las ponga a las dos como referencia para mi entrada.
Y en efecto están basta
Sin Prisas.........Hoja a Hoja ..........
Antes de que se terminen,en el mercado y supermercados,os propongo esta receta fácil, y sin complicaciones
Eso si,con ingredientes de primera calidad, para disfrutar al cien por cien ,de estos dos
Corazones De Alcachofas Con Lonchas De Jamón Ibérico De Bellota
Sin Prisas.........Hoja a Hoja ..........
Antes de que se terminen,en el mercado y supermercados,os propongo esta receta fácil, y sin complicaciones
Eso si,con ingredientes de primera calidad, para disfrutar al cien por cien ,de estos dos
Estas verduras asadas son buenísimas como guarnición de carnes o pescados, para comer solas o incluso para mezclarlas y añadir otros ingredientes y utilizar las verduras como base de otras elaboración, vamos son una receta que te aporta mil ideas
Receta De Verduras Asadas Con Salsa De Ajo Una Deliciosa Y Fácil Guarnición
Estas verduras asadas son buenísimas como guarnición de carnes o pescados, para comer solas o incluso para mezclarlas y añadir otros ingredientes y utilizar las verduras como base de otras elaboración, vamos son una receta que te aporta mil ideas
Con cinco ingredientes montamos este plato de 24 mini tartaletas, colorido y festivo. Podemos variar el sabor del queso untable y los complementos, procurando que sean de diferentes colores para que contrasten. También podemos hacerlas con minivolovanes
Tres Minitartaletas Con Queso De Untar
Con cinco ingredientes montamos este plato de 24 mini tartaletas, colorido y festivo. Podemos variar el sabor del queso untable y los complementos, procurando que sean de diferentes colores para que contrasten. También podemos hacerlas con minivolovanes
Si recuerdas la maravillosa escena de la "Dama y el Vagabundo" comiendo espaguetis o has viajado a Italia, recordarás esta rica y tradicional receta los Espagueti Mignon. La verdad es que es una receta fácil y que se puede preparar de muchas maneras y
Espagueti Mignon
Si recuerdas la maravillosa escena de la "Dama y el Vagabundo" comiendo espaguetis o has viajado a Italia, recordarás esta rica y tradicional receta los Espagueti Mignon. La verdad es que es una receta fácil y que se puede preparar de muchas maneras y
Ingredientes para hacer tallarines integrales caseros (para 3 ó 4 personas)
3 huevos (uno por persona)
300 gr de harina integral (100 por persona)
3 cucharadas de aceite de oliva (una por persona)
1 cucharadita de sal
agua ( cantidad necesaria)
Cómo
Tallarines Integrales Caseros
Ingredientes para hacer tallarines integrales caseros (para 3 ó 4 personas)
3 huevos (uno por persona)
300 gr de harina integral (100 por persona)
3 cucharadas de aceite de oliva (una por persona)
1 cucharadita de sal
agua ( cantidad necesaria)
Cómo
(Escalivada with cod)
(Escalivada avec de la morue)
(Escalivada mit Kabeljau)
(Escalivada con merluzzo)
INGREDIENTES PARA 4 - 5 PERSONA
300 gr. de bacalao
3 pimientos rojos
1 pimiento verde
2 tomates
2 cebollas pequeñas
1 berenjena
1 cabeza de
Escalivada Con Bacalao
(Escalivada with cod)
(Escalivada avec de la morue)
(Escalivada mit Kabeljau)
(Escalivada con merluzzo)
INGREDIENTES PARA 4 - 5 PERSONA
300 gr. de bacalao
3 pimientos rojos
1 pimiento verde
2 tomates
2 cebollas pequeñas
1 berenjena
1 cabeza de
Mmmmmm... CROOO QUEEE TAAASSS...!!!Como me gustan, por dios...!!Mi madre hace unas croquetas deliciosas y pequeñitas, pequeñitas... Todavía recuerdo cuando hacía la masa, y la echaba en esa fuente rectangular de cristal...
Siempre la ayudaba a
* Croquetas De Pollo Asado Y Jamón (thermomix)
Mmmmmm... CROOO QUEEE TAAASSS...!!!Como me gustan, por dios...!!Mi madre hace unas croquetas deliciosas y pequeñitas, pequeñitas... Todavía recuerdo cuando hacía la masa, y la echaba en esa fuente rectangular de cristal...
Siempre la ayudaba a
Hola chicas, hoy tengo un tema un poco delicado pero extendido por el mundo: El alma rota.
El alma no entiende de color, ni de idioma, ni cultura. El alma es el que nos hace sentir vivos o sentir que nos queremos morir y da igual si es bueno o malo el
2 Motivos Por Los Que Se Rompe El Alma.
Hola chicas, hoy tengo un tema un poco delicado pero extendido por el mundo: El alma rota.
El alma no entiende de color, ni de idioma, ni cultura. El alma es el que nos hace sentir vivos o sentir que nos queremos morir y da igual si es bueno o malo el
En mi fondo de nevera me encontré un paquete de masa filo, a punto de caramelo y decidí darle uso. Que mejor ocasión que celebrar el "Día del Padre". Con la mitad de las láminas hice unas tartaletas monísimas, que parecían rosas, y con el resto canapés
Tartaletas De Masa Filo Rellenas De Ensaladilla
En mi fondo de nevera me encontré un paquete de masa filo, a punto de caramelo y decidí darle uso. Que mejor ocasión que celebrar el "Día del Padre". Con la mitad de las láminas hice unas tartaletas monísimas, que parecían rosas, y con el resto canapés
Lunes, un día que por mucho que me esmero no acaba de encajar conmigo, aunque con los años voy encontrándole un hueco y dándole un papel dentro de la semana. Hoy le doy el honor de recordar el plato que ocupó nuestra cena el último tastyfridays. Y lo lla
Bacalao Con Consomé De Setas
Lunes, un día que por mucho que me esmero no acaba de encajar conmigo, aunque con los años voy encontrándole un hueco y dándole un papel dentro de la semana. Hoy le doy el honor de recordar el plato que ocupó nuestra cena el último tastyfridays. Y lo lla
Una tarta, casi siempre, por definición, suele ser dulce y hacerla salada para un cumpleaños no es algo demasiado habitual. Pero a los que no somos muy amantes del dulce nos parece una alternativa atractiva, original y deliciosa.
Esta preparación en cua
Tarta Salada De Salmón, Con Queso De Untar, Aguacate Y Base De Galleta - Sin Horno -
Una tarta, casi siempre, por definición, suele ser dulce y hacerla salada para un cumpleaños no es algo demasiado habitual. Pero a los que no somos muy amantes del dulce nos parece una alternativa atractiva, original y deliciosa.
Esta preparación en cua
Esta salsa es un clásico en la cocina y por supuesto tiene distintas versiones y confusas paternidades así que no voy a entrar en quién la inventó pero si queréis curiosear os recomiento que pinchéis este enlace de Historia de la Cocina donde hablan de
Salsa Bechamel Básica
Esta salsa es un clásico en la cocina y por supuesto tiene distintas versiones y confusas paternidades así que no voy a entrar en quién la inventó pero si queréis curiosear os recomiento que pinchéis este enlace de Historia de la Cocina donde hablan de
El reto de Cooking The Chef me ha descubierto esta vez al chef irlandés Donal Skehan, afincado en Los Angeles (EEUU). Persona muy polifacética, además de por su cocina es conocido por sus programas de televisión, sus libros, sus trabajos como fotógrafo,
Brocheta De Langostinos A La Parrilla Con Salsa De Miel Y Chiles, De Donal Skehan
El reto de Cooking The Chef me ha descubierto esta vez al chef irlandés Donal Skehan, afincado en Los Angeles (EEUU). Persona muy polifacética, además de por su cocina es conocido por sus programas de televisión, sus libros, sus trabajos como fotógrafo,
Ver el video de esta receta
Mousse de chocolate suave,
esponjosa y casera que con el toque del ron será el final de una comida o cena
especial.
Ingredientes:
.
3 Huevos bien frescos
80 g Azúcar
150 g Chocolate negro (Mínimo
al 50%
Mousse De Chocolate Facil
Ver el video de esta receta
Mousse de chocolate suave,
esponjosa y casera que con el toque del ron será el final de una comida o cena
especial.
Ingredientes:
.
3 Huevos bien frescos
80 g Azúcar
150 g Chocolate negro (Mínimo
al 50%
Buenas tardes, y es verdad muy buenas que son, cielo despejado y soleado, nada que ya esta apuntando la primavera, ya vamos a ver a gente por la calle en manga de camisa o tirantitas, deseando que están que llegue el verano, que horror, que calor. Pe
Cumpleaños De Mateo
Buenas tardes, y es verdad muy buenas que son, cielo despejado y soleado, nada que ya esta apuntando la primavera, ya vamos a ver a gente por la calle en manga de camisa o tirantitas, deseando que están que llegue el verano, que horror, que calor. Pe
Muy buenos días!!!! Y por fin VIERNES!!!!!!
Hoy vamos a preparar una receta tradicional de la cocina española, el Pisto, también llamado Pisto Manchego, ya que dicen que en su origen este plato lo cocinaban los campesinos de La Mancha al aire libre
Pisto Con Calabaza Y Huevo Escalfado.
Muy buenos días!!!! Y por fin VIERNES!!!!!!
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