Te acuerdas de ese pastelito que comíamos de pequeñas??... "el tigretón"... Ummmmmm, que ricos que estaban, ehhhhh...!!!
Pues aquí la tienes en forma de tarta... Está pa morirse de wena...!!!
**Si no tienes thermomix y quieres hacer esta receta, sól
*tarta "tigretón" (olla Gm-e Y Thermomix)
Te acuerdas de ese pastelito que comíamos de pequeñas??... "el tigretón"... Ummmmmm, que ricos que estaban, ehhhhh...!!!
Pues aquí la tienes en forma de tarta... Está pa morirse de wena...!!!
**Si no tienes thermomix y quieres hacer esta receta, sól
JAMAICA: COSTILLAR DE CERDO CON ESTILO Y GUARNICIÓN
Hola bloguers, nuevamente me place presentaros un nuevo plato fantástico, el plato por el que me he decidido hoy os aseguro que no tiene desperdició, se trata de un plato estupendo y que consider
Jamaica: Costillar De Cerdo Con Estilo Y Guarnición
JAMAICA: COSTILLAR DE CERDO CON ESTILO Y GUARNICIÓN
Hola bloguers, nuevamente me place presentaros un nuevo plato fantástico, el plato por el que me he decidido hoy os aseguro que no tiene desperdició, se trata de un plato estupendo y que consider
Estamos en época de
fresas, aunque mi sorpresa fue cuando me dijeron que hay casi todo el año, disminuyendo
su producción en los meses de verano.
Visité la finca "La Palma", en Valsequillo, Gran
Canaria.
Es una preciosidad
ver la gran extensión de t
Tarta De Fresas Y Galletas
Estamos en época de
fresas, aunque mi sorpresa fue cuando me dijeron que hay casi todo el año, disminuyendo
su producción en los meses de verano.
Visité la finca "La Palma", en Valsequillo, Gran
Canaria.
Es una preciosidad
ver la gran extensión de t
*Sencillos y exquisitos.
Ingredientes:
1 kilo de
mejillones
½ vaso de
vino blanco
1 cabeza de
ajos
Unas ramas
de perejil
Aceite de
oliva virgen extra
Sal
Preparación:
Primero pelamos
y picamos unos 8 dientes de ajo y hacemos un maj
Mejillones Con Aceite, Ajo Y Perejil
*Sencillos y exquisitos.
Ingredientes:
1 kilo de
mejillones
½ vaso de
vino blanco
1 cabeza de
ajos
Unas ramas
de perejil
Aceite de
oliva virgen extra
Sal
Preparación:
Primero pelamos
y picamos unos 8 dientes de ajo y hacemos un maj
Estaba terminando mi receta de Ensaladilla rusa y me he dado cuenta de que en el blog no tengo publicada la Salsa Mahonesa o Mayonesa. Tengo las variantes sin huevo, la Lactonesa y la Veganesa pero me faltaba la salsa madre.
Aunque es muy popular y segu
Mayonesa O Mahonesa Casera
Estaba terminando mi receta de Ensaladilla rusa y me he dado cuenta de que en el blog no tengo publicada la Salsa Mahonesa o Mayonesa. Tengo las variantes sin huevo, la Lactonesa y la Veganesa pero me faltaba la salsa madre.
Aunque es muy popular y segu
El hummus se ha convertido en un picoteo obligado en casa, por sano y por sabor, pero podemos darle una vuelta de tuerca más y darle un toque diferente y no sólo en lo visual.
En este caso vamos a conseguir un color rosa fuerte pero con sabor a remol
Hummus De Remolacha
El hummus se ha convertido en un picoteo obligado en casa, por sano y por sabor, pero podemos darle una vuelta de tuerca más y darle un toque diferente y no sólo en lo visual.
En este caso vamos a conseguir un color rosa fuerte pero con sabor a remol
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El Cocido al estilo de mi abuela, un guiso tradicional que siempre
te deja con el buen recuerdo de la cocina casera de nuestras madres y abuelas y
que esta ¡¡riquísimo!!
Ingredientes 6 person
Cocido Al Estilo De Mi Abuela
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El Cocido al estilo de mi abuela, un guiso tradicional que siempre
te deja con el buen recuerdo de la cocina casera de nuestras madres y abuelas y
que esta ¡¡riquísimo!!
Ingredientes 6 person
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Azúcar invertido tiene numerosos efectos beneficiosos y útiles en nuestras recetas.
Utilidades:
En helados tiene un efecto anticristalizante, lo que hace que nuestros helados sean más cremosos y suaves.
En b
Azúcar Invertido
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Azúcar invertido tiene numerosos efectos beneficiosos y útiles en nuestras recetas.
Utilidades:
En helados tiene un efecto anticristalizante, lo que hace que nuestros helados sean más cremosos y suaves.
En b
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Carré de cordero al horno con salsa romesco, una elección perfecta para un día de fiesta o en cualquier ocasión por que está realmente ¡¡delicioso!!
La salsa romesco combina muy bien con carnes pescados y ve
Carré De Cordero Al Horno Con Salsa Romesco
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Carré de cordero al horno con salsa romesco, una elección perfecta para un día de fiesta o en cualquier ocasión por que está realmente ¡¡delicioso!!
La salsa romesco combina muy bien con carnes pescados y ve
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Riquísimo postre tradicional, Gachas Dulces (Poleá o Espoleá). En mi casa las hacia mi madre y mi abuela siempre por la festividad de todos los santos y hoy en día yo las preparo también, en cada cucharada me invaden
Riquísimo Postre Tradicional, Gachas Dulces (poleá O Espoleá)
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Riquísimo postre tradicional, Gachas Dulces (Poleá o Espoleá). En mi casa las hacia mi madre y mi abuela siempre por la festividad de todos los santos y hoy en día yo las preparo también, en cada cucharada me invaden
Muy buenos días!!!
Como hace calor y no nos apetece pasar mucho tiempo en la cocina, os traigo hoy una cena o aperitivo buenísimo, rápido y sencillo... "Wraps de cangrejo". Vamos a usar el típico relleno de los sándwiches pero vamos a sustituir el
Wraps De Cangrejo.
Muy buenos días!!!
Como hace calor y no nos apetece pasar mucho tiempo en la cocina, os traigo hoy una cena o aperitivo buenísimo, rápido y sencillo... "Wraps de cangrejo". Vamos a usar el típico relleno de los sándwiches pero vamos a sustituir el
Hace algún tiempo compraba unas ricas hamburguesas de pollo con espinacas hasta que un día vi
cómo trituraban la carne para elaborar estos y otros subproductos (hamburguesas, croquetas, nuggets, albóndigas, etc.). No tengo palabras para expresar mi sorpr
Hamburguesa De Pollo Y Espinaca
Hace algún tiempo compraba unas ricas hamburguesas de pollo con espinacas hasta que un día vi
cómo trituraban la carne para elaborar estos y otros subproductos (hamburguesas, croquetas, nuggets, albóndigas, etc.). No tengo palabras para expresar mi sorpr
Una gran receta a la que he adaptado las medidas para que salga una cantidad suficiente para mi familia y un poco a nuestro gusto. La receta original la podéis encontrar en la página www.velocidadcuchara.com. Aunque veáis una lista larga de ingredientes
Carrilleras Estofadas Con Arroz (thermomix)
Una gran receta a la que he adaptado las medidas para que salga una cantidad suficiente para mi familia y un poco a nuestro gusto. La receta original la podéis encontrar en la página www.velocidadcuchara.com. Aunque veáis una lista larga de ingredientes
Bizcocho de yogur o bizcocho básico
Un bizcocho por sí mismo es ya un postre o una merienda fantástica pero también es el componente básico de otros muchos postres y saber la preparación básica es esencial.
Estuve mirando páginas y vi que las medi
Bizcocho De Yogur O Bizcocho Básico
Bizcocho de yogur o bizcocho básico
Un bizcocho por sí mismo es ya un postre o una merienda fantástica pero también es el componente básico de otros muchos postres y saber la preparación básica es esencial.
Estuve mirando páginas y vi que las medi
Ingredientes
12 rebanadas de pan de brioche con pepitas de chocolate
50 gr de mantequilla a temperatura ambiente
100 gr de pepitas de chocolate blanco (las mias valor)
300 ml de leche entera
100 ml de nata para montar (sin montar)
20 gr de azúc
Pudin De Pan De Brioche Con Mantequilla Y Pepitas De Chocolate
Ingredientes
12 rebanadas de pan de brioche con pepitas de chocolate
50 gr de mantequilla a temperatura ambiente
100 gr de pepitas de chocolate blanco (las mias valor)
300 ml de leche entera
100 ml de nata para montar (sin montar)
20 gr de azúc
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Si quieres prepara una comida muy muy fácil para el día de la madre aunque no sepas cocinar, tienes aquí la receta ideal para darle un homenaje a tu madre.
Ingredientes:(Para 2 comensales)
9 langostinos.
Sal gruesa.
1 hoja de laurel
lechu
Coctel De Langostinos O ( Gambas)
Si quieres prepara una comida muy muy fácil para el día de la madre aunque no sepas cocinar, tienes aquí la receta ideal para darle un homenaje a tu madre.
Ingredientes:(Para 2 comensales)
9 langostinos.
Sal gruesa.
1 hoja de laurel
lechu
Este bizcocho me ha quedado super tierno y jugoso, con un sabor delicioso, de lujo como dice una amiga mía!!!Os animo a que lo hagáis, os vais a alegrar seguro!!!!
230 gr de harina de reposteria
125 ml de aceite de oliva suave
100 ml de leche
Bizcocho De Naranja Glaseado
Este bizcocho me ha quedado super tierno y jugoso, con un sabor delicioso, de lujo como dice una amiga mía!!!Os animo a que lo hagáis, os vais a alegrar seguro!!!!
230 gr de harina de reposteria
125 ml de aceite de oliva suave
100 ml de leche
Esta semana he preparado otra versión de la tarta de queso, me encantan!!! Pero hacía tiempo que buscaba una tarta que supiera bien a queso. Desde que estuve en Galicia ya hace unos año, allí probé una tarta riquísima, era un bizcocho pero tenía ese
Tarta Con Queso De Oveja
Esta semana he preparado otra versión de la tarta de queso, me encantan!!! Pero hacía tiempo que buscaba una tarta que supiera bien a queso. Desde que estuve en Galicia ya hace unos año, allí probé una tarta riquísima, era un bizcocho pero tenía ese
Esta semana vengo con otra receta que seguro que os va a gustar, es sencilla, rápida y económica, unas alitas de pollo al horno con tomillo y romero, quedan muy buenas. Para una comida o cena informal quedamos muy bien y seguro que acertamos, a qui
Alitas De Pollo Al Horno
Esta semana vengo con otra receta que seguro que os va a gustar, es sencilla, rápida y económica, unas alitas de pollo al horno con tomillo y romero, quedan muy buenas. Para una comida o cena informal quedamos muy bien y seguro que acertamos, a qui
Estos fideos están hechos con harina de alforjón (trigo sarraceno), no tienen gluten, son ligeros, riquísimos y muy rápidos de cocinar. Así que si tienes prisa, pero quieres comer bien y contundente, pero sin que tengas que estar horas haciendo la d
Zarusoba ????
Estos fideos están hechos con harina de alforjón (trigo sarraceno), no tienen gluten, son ligeros, riquísimos y muy rápidos de cocinar. Así que si tienes prisa, pero quieres comer bien y contundente, pero sin que tengas que estar horas haciendo la d
Hoy comienzo con una serie de post en donde estaré
explicando algunos ingredientes que se suelen usar en la gastronomía sur
americana. En la medida en que pueda os iré colocando el nombre que ese
ingrediente tiene en determinados países.
Empiezo con un
Ingredientes Sur Americanos: El Papelón O Panela
Hoy comienzo con una serie de post en donde estaré
explicando algunos ingredientes que se suelen usar en la gastronomía sur
americana. En la medida en que pueda os iré colocando el nombre que ese
ingrediente tiene en determinados países.
Empiezo con un
CONFIT DE CEBOLLAS PEQUEÑAS CARAMELIZADAS
Cuantas veces no habremos disfrutado de un buen plato principal donde casi la carne y el pescado baila en una guarnición que deja mucho que desear, o al menos no destaca originalidad.
Pues hoy,
Confit De Cebollas Pequeñas Caramelizadas
CONFIT DE CEBOLLAS PEQUEÑAS CARAMELIZADAS
Cuantas veces no habremos disfrutado de un buen plato principal donde casi la carne y el pescado baila en una guarnición que deja mucho que desear, o al menos no destaca originalidad.
Pues hoy,
El café Dalgona es la última moda en las redes como instagram y tok tok. Esta receta se ha vuelto viral desde India y Corea, la cual está conquistando ya medio mundo. Es una bebida que se hace batiendo café instantáneo, azúcar y agua muy fría hasta qu
Receta Dalgona Coffee - Fluffy Coffee
El café Dalgona es la última moda en las redes como instagram y tok tok. Esta receta se ha vuelto viral desde India y Corea, la cual está conquistando ya medio mundo. Es una bebida que se hace batiendo café instantáneo, azúcar y agua muy fría hasta qu
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En estos días que tenemos de frio nos apetece recetas calientes como cocidos, potajes, sopas, pues eso es lo que os traigo una rica sopa, que necesita muy pocos ingredientes, pero con un sabor espec
Sopa Castellana O Sopa De Ajo
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En estos días que tenemos de frio nos apetece recetas calientes como cocidos, potajes, sopas, pues eso es lo que os traigo una rica sopa, que necesita muy pocos ingredientes, pero con un sabor espec
INGREDIENTES
3 patatas medianas, 6 huevos, un chorizo fresco, un calabacín mediano, un pimiento rojo mediano, media cebolla, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Lavamos el calabacín y sin quitarle la piel lo cortamos en dados, picamos el pim
Tortilla Paisana
INGREDIENTES
3 patatas medianas, 6 huevos, un chorizo fresco, un calabacín mediano, un pimiento rojo mediano, media cebolla, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Lavamos el calabacín y sin quitarle la piel lo cortamos en dados, picamos el pim
En ocasiones nos encontramos limitados a usar ingredientes alternativos en nuestros platos favoritos, puede ser por salud, por elección propia o simplemente porque en el momento de hacerlos no los tenemos y hay que improvisar.
Hay veces en que las
Mayonesas Sin Huevo - Veganesa Y Lactonesa
En ocasiones nos encontramos limitados a usar ingredientes alternativos en nuestros platos favoritos, puede ser por salud, por elección propia o simplemente porque en el momento de hacerlos no los tenemos y hay que improvisar.
Hay veces en que las
Ver el video de esta receta
Bundt cake de chocolate a la naranja, un bizcocho que resulta delicioso pues queda esponjoso y muy jugoso que podemos servir para el
desayuno o merienda y siempre será todo un acierto.
Ingredientes:
.
240 m
Bundt Cake De Chocolate A La Naranja
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Bundt cake de chocolate a la naranja, un bizcocho que resulta delicioso pues queda esponjoso y muy jugoso que podemos servir para el
desayuno o merienda y siempre será todo un acierto.
Ingredientes:
.
240 m
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Canelones de pollo con setas portobello, un poco laboriosos de preparar pero el resultado vale la pena porque están ¡riquísimos!
Ingredientes para el relleno:
.
400 g Carne de pollo picada
3 Tomates tipo p
Canelones De Pollo Con Setas Portobello
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Canelones de pollo con setas portobello, un poco laboriosos de preparar pero el resultado vale la pena porque están ¡riquísimos!
Ingredientes para el relleno:
.
400 g Carne de pollo picada
3 Tomates tipo p
