Buenos días de viernes!!!!
Vamos a terminar la semana con una receta sana, rápida, fresquita y deliciosa. Se trata de una ensalada de espinacas con tomate, queso tierno, pavo y nueces; pero lo que la hace especial y distinta es la vinagreta...
Em
Ensalada De Espinacas.
Buenos días de viernes!!!!
Vamos a terminar la semana con una receta sana, rápida, fresquita y deliciosa. Se trata de una ensalada de espinacas con tomate, queso tierno, pavo y nueces; pero lo que la hace especial y distinta es la vinagreta...
Em
Muy buenos días!!!
Qué ganas tenía de volver!!! Pues después de las fiestas y de pasar por un catarro, una amigdalitis y una bronquitis... (Arggg!!!!!) por fin aquí de nuevo.
Volvemos con una "Sopa de galeras", un plato típico de la cocina gaditan
Sopa De Galeras.
Muy buenos días!!!
Qué ganas tenía de volver!!! Pues después de las fiestas y de pasar por un catarro, una amigdalitis y una bronquitis... (Arggg!!!!!) por fin aquí de nuevo.
Volvemos con una "Sopa de galeras", un plato típico de la cocina gaditan
Bueno pues ahora un poquito de comida sana ecológica que tengo un paquete de soja texturizada y le quiero dar salida a base de hacer albóndigas, hamburguesas, chili con carne...
Ha sido todo el proceso bien fácil y además tengo la sensación que
hamburguesa Vegana De Soja Texturizada
Bueno pues ahora un poquito de comida sana ecológica que tengo un paquete de soja texturizada y le quiero dar salida a base de hacer albóndigas, hamburguesas, chili con carne...
Ha sido todo el proceso bien fácil y además tengo la sensación que
Hoy nos toca Hacer el Pan de Sandwhich........para esta semana¡¡¡¡
El pan de Sandwhich,y más este que os propongo hoy de harina integral,es estupendo para tenerlo siempre en nuestra panera o congelado y en cualquiern momento
Pan De Sandwhich Integral
Hoy nos toca Hacer el Pan de Sandwhich........para esta semana¡¡¡¡
El pan de Sandwhich,y más este que os propongo hoy de harina integral,es estupendo para tenerlo siempre en nuestra panera o congelado y en cualquiern momento
Esta tarta esponjosa sale del horno rellena de crema, pero solamente lleva un batido. Pura magia y con ingredientes simples.
No, no es es bizcoflan, pero debe ser pariente cercano, aunque mucho mas rico, se llama prajitura desteapta, es de origen ru
Tarta Magica - Pastel Inteligente
Esta tarta esponjosa sale del horno rellena de crema, pero solamente lleva un batido. Pura magia y con ingredientes simples.
No, no es es bizcoflan, pero debe ser pariente cercano, aunque mucho mas rico, se llama prajitura desteapta, es de origen ru
La página www.velocidadcuchara.com nos trae esta deliciosa receta que gusta a pequeños y grandes.
Ingredientes: (6 unidades)
- 100 gr chocolate fondant postres
- 100 gr azúcar blanquilla
- 3 huevos
- 600 gr leche entera
- 1 cucharadita esenc
Natillas De Chocolate Con Galleta (thermomix)
La página www.velocidadcuchara.com nos trae esta deliciosa receta que gusta a pequeños y grandes.
Ingredientes: (6 unidades)
- 100 gr chocolate fondant postres
- 100 gr azúcar blanquilla
- 3 huevos
- 600 gr leche entera
- 1 cucharadita esenc
Vamos a poner en marcha el horno, ¿os apetecen unos huevos gratinados? Receta súper sencilla. Voy a utilizar la Thermomix pero se puede hacer sin ella, los huevos (siempre a temperatura ambiente) se pueden cocer en una olla de agua salada con un ch
Huevos Gratinados Con Bechamel
Vamos a poner en marcha el horno, ¿os apetecen unos huevos gratinados? Receta súper sencilla. Voy a utilizar la Thermomix pero se puede hacer sin ella, los huevos (siempre a temperatura ambiente) se pueden cocer en una olla de agua salada con un ch
Una gran receta a la que he adaptado las medidas para que salga una cantidad suficiente para mi familia y un poco a nuestro gusto. La receta original la podéis encontrar en la página www.velocidadcuchara.com. Aunque veáis una lista larga de ingredientes
Carrilleras Estofadas Con Arroz (thermomix)
Una gran receta a la que he adaptado las medidas para que salga una cantidad suficiente para mi familia y un poco a nuestro gusto. La receta original la podéis encontrar en la página www.velocidadcuchara.com. Aunque veáis una lista larga de ingredientes
Ingredientes para el cheesecake de granada:
Para la base:
140 gr. de dátiles y ciruelas pasas
100 gr. de frutos secos variados
30 gr. de copos de avena
Para el relleno:
235 gr. de queso mascarpone
3 y 1/2 hojas de gelatina (de unos 2 gr. cada una)
15
Cheesecake De Granada Y Frambuesa
Ingredientes para el cheesecake de granada:
Para la base:
140 gr. de dátiles y ciruelas pasas
100 gr. de frutos secos variados
30 gr. de copos de avena
Para el relleno:
235 gr. de queso mascarpone
3 y 1/2 hojas de gelatina (de unos 2 gr. cada una)
15
Ingredientes
1 lámina de hojaldre
200 gr. de salmón ahumado
1 rulo de cabra (200 grs.)
2 puerro (la parte blanca)
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal, pimienta
Preparación
Ponemos a calentar el de aceite en una sartén. Añadimos los puerros lavados y
Rollo De Hojaldre Con Salmón Ahumado
Ingredientes
1 lámina de hojaldre
200 gr. de salmón ahumado
1 rulo de cabra (200 grs.)
2 puerro (la parte blanca)
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal, pimienta
Preparación
Ponemos a calentar el de aceite en una sartén. Añadimos los puerros lavados y
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Estas galletas de Almendras y Miel están super ricas!, el contraste de la miel, almendras y canela, les da un sabor exquisito.Es una receta muy fácil de hacer y el resultado final estoy segura que os sorprenderá!!
150 ml de ac
Galletas De Almendras Y Miel
Estas galletas de Almendras y Miel están super ricas!, el contraste de la miel, almendras y canela, les da un sabor exquisito.Es una receta muy fácil de hacer y el resultado final estoy segura que os sorprenderá!!
150 ml de ac
Estos fideos están hechos con harina de alforjón (trigo sarraceno), no tienen gluten, son ligeros, riquísimos y muy rápidos de cocinar. Así que si tienes prisa, pero quieres comer bien y contundente, pero sin que tengas que estar horas haciendo la d
Zarusoba ????
Estos fideos están hechos con harina de alforjón (trigo sarraceno), no tienen gluten, son ligeros, riquísimos y muy rápidos de cocinar. Así que si tienes prisa, pero quieres comer bien y contundente, pero sin que tengas que estar horas haciendo la d
Hoy comienzo con una serie de post en donde estaré
explicando algunos ingredientes que se suelen usar en la gastronomía sur
americana. En la medida en que pueda os iré colocando el nombre que ese
ingrediente tiene en determinados países.
Empiezo con un
Ingredientes Sur Americanos: El Papelón O Panela
Hoy comienzo con una serie de post en donde estaré
explicando algunos ingredientes que se suelen usar en la gastronomía sur
americana. En la medida en que pueda os iré colocando el nombre que ese
ingrediente tiene en determinados países.
Empiezo con un
Hoy voy hablar sobre un ingrediente que utilizaré en
algunas recetas y que si no lo conoces esta entrada te estará bien.
La harina de maíz pre cocida, es la modalidad comercial de
la masa de maíz molido y la puedes encontrar a la venta en cualq
Ingredientes Sur Americanos: La Harina De Maíz Blanco Precocida
Hoy voy hablar sobre un ingrediente que utilizaré en
algunas recetas y que si no lo conoces esta entrada te estará bien.
La harina de maíz pre cocida, es la modalidad comercial de
la masa de maíz molido y la puedes encontrar a la venta en cualq
Es algo que hago habitualmente: congelar verduras y hortalizas, picadas previamente. Lo hago desde que, hace tiempo, descubrí que entre los congelados del súper había "preparado para sofrito congelado", "cebolla picada congelada" o "zanahoria rall
Congelar Verduras Para Sofrito
Es algo que hago habitualmente: congelar verduras y hortalizas, picadas previamente. Lo hago desde que, hace tiempo, descubrí que entre los congelados del súper había "preparado para sofrito congelado", "cebolla picada congelada" o "zanahoria rall
En ocasiones nos encontramos limitados a usar ingredientes alternativos en nuestros platos favoritos, puede ser por salud, por elección propia o simplemente porque en el momento de hacerlos no los tenemos y hay que improvisar.
Hay veces en que las
Mayonesas Sin Huevo - Veganesa Y Lactonesa
En ocasiones nos encontramos limitados a usar ingredientes alternativos en nuestros platos favoritos, puede ser por salud, por elección propia o simplemente porque en el momento de hacerlos no los tenemos y hay que improvisar.
Hay veces en que las
Estaba terminando mi receta de Ensaladilla rusa y me he dado cuenta de que en el blog no tengo publicada la Salsa Mahonesa o Mayonesa. Tengo las variantes sin huevo, la Lactonesa y la Veganesa pero me faltaba la salsa madre.
Aunque es muy popular y segu
Mayonesa O Mahonesa Casera
Estaba terminando mi receta de Ensaladilla rusa y me he dado cuenta de que en el blog no tengo publicada la Salsa Mahonesa o Mayonesa. Tengo las variantes sin huevo, la Lactonesa y la Veganesa pero me faltaba la salsa madre.
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Esta es una receta tradicional de la cocina catalana, proviene de la época medieval y aunque los ingredientes básicos son siempre los mismos he observado que existen dos formas para hacerla, cociendo las espinacas en agua o salteándolas directamente en
Espinacas A La Catalana
Esta es una receta tradicional de la cocina catalana, proviene de la época medieval y aunque los ingredientes básicos son siempre los mismos he observado que existen dos formas para hacerla, cociendo las espinacas en agua o salteándolas directamente en
Esta receta la vi en un programa de Canal Cocina, que se llama Un trío en la cocina y reúne a tres cocineros, Nicola, (La cocina de Nicola), Julius (22 minutos) y Gonzalo D'Ambrosio (Fácil y Resultón), haciendo que en cada episodio cocinen tres platos
Fideua De Sepia Y Alcachofas Con Alioli
Esta receta la vi en un programa de Canal Cocina, que se llama Un trío en la cocina y reúne a tres cocineros, Nicola, (La cocina de Nicola), Julius (22 minutos) y Gonzalo D'Ambrosio (Fácil y Resultón), haciendo que en cada episodio cocinen tres platos
El reto de Cooking The Chef me ha descubierto esta vez al chef irlandés Donal Skehan, afincado en Los Angeles (EEUU). Persona muy polifacética, además de por su cocina es conocido por sus programas de televisión, sus libros, sus trabajos como fotógrafo,
Brocheta De Langostinos A La Parrilla Con Salsa De Miel Y Chiles, De Donal Skehan
El reto de Cooking The Chef me ha descubierto esta vez al chef irlandés Donal Skehan, afincado en Los Angeles (EEUU). Persona muy polifacética, además de por su cocina es conocido por sus programas de televisión, sus libros, sus trabajos como fotógrafo,
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Base para tartas y tartaletas de masa quebrada dulce, deliciosa y rápida de preparar que será la base de infinidad de tartas y tartaletas.
Ingredientes:
.
250 g Harina de repostería
125 g Mantequilla sin sal (q
Base Para Tartas Y Tartaletas De Masa Quebrada Dulce
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Base para tartas y tartaletas de masa quebrada dulce, deliciosa y rápida de preparar que será la base de infinidad de tartas y tartaletas.
Ingredientes:
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Bundt cake de chocolate a la naranja, un bizcocho que resulta delicioso pues queda esponjoso y muy jugoso que podemos servir para el
desayuno o merienda y siempre será todo un acierto.
Ingredientes:
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240 m
Bundt Cake De Chocolate A La Naranja
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Bundt cake de chocolate a la naranja, un bizcocho que resulta delicioso pues queda esponjoso y muy jugoso que podemos servir para el
desayuno o merienda y siempre será todo un acierto.
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Canelones de pollo con setas portobello, un poco laboriosos de preparar pero el resultado vale la pena porque están ¡riquísimos!
Ingredientes para el relleno:
.
400 g Carne de pollo picada
3 Tomates tipo p
Canelones De Pollo Con Setas Portobello
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Canelones de pollo con setas portobello, un poco laboriosos de preparar pero el resultado vale la pena porque están ¡riquísimos!
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400 g Carne de pollo picada
3 Tomates tipo p
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Especial para el Día de la Madre. En casa cada vez que preparo esta tarta es una fiesta ¡¡les encanta a todos!! Por su sabor a chocolate, la cremosidad que le aporta la crema pastelera y como contraste la
Tarta De Chocolate Con Fruta (tarta De Mama)
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Especial para el Día de la Madre. En casa cada vez que preparo esta tarta es una fiesta ¡¡les encanta a todos!! Por su sabor a chocolate, la cremosidad que le aporta la crema pastelera y como contraste la
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Carré de cordero al horno con salsa romesco, una elección perfecta para un día de fiesta o en cualquier ocasión por que está realmente ¡¡delicioso!!
La salsa romesco combina muy bien con carnes pescados y ve
Carré De Cordero Al Horno Con Salsa Romesco
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Carré de cordero al horno con salsa romesco, una elección perfecta para un día de fiesta o en cualquier ocasión por que está realmente ¡¡delicioso!!
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Muy buenos días!!!! Os apetecen tortitas para desayunar???
Pues hoy esta receta de tortitas para empezar bien el día, desde que las vi en el blog de Chela estaba deseando hacerlas. La verdad es que están tan ricaaaaaaas!!! Son súper esponjosas y t
Tortitas Americanas.
Muy buenos días!!!! Os apetecen tortitas para desayunar???
Pues hoy esta receta de tortitas para empezar bien el día, desde que las vi en el blog de Chela estaba deseando hacerlas. La verdad es que están tan ricaaaaaaas!!! Son súper esponjosas y t
MARMITAKO DE MERLUZA
INGREDIENTES ( 4 pers. )
1Kg de patatas
1 Kg de Merluza ( puede ser filetes)
1 Cebolla
1 Pimiento Verde
1 Pimiento Rojo
2 Cucharadas de tomate casero o concentrado
2 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco
1 cucharadita d
Marmitako De Merluza
MARMITAKO DE MERLUZA
INGREDIENTES ( 4 pers. )
1Kg de patatas
1 Kg de Merluza ( puede ser filetes)
1 Cebolla
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2 dientes de ajo
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1 cucharadita d
Con cinco ingredientes montamos este plato de 24 mini tartaletas, colorido y festivo. Podemos variar el sabor del queso untable y los complementos, procurando que sean de diferentes colores para que contrasten. También podemos hacerlas con minivolovanes
Tres Minitartaletas Con Queso De Untar
Con cinco ingredientes montamos este plato de 24 mini tartaletas, colorido y festivo. Podemos variar el sabor del queso untable y los complementos, procurando que sean de diferentes colores para que contrasten. También podemos hacerlas con minivolovanes
¡Buenos días! Comenzamos una nueva semana volviendo a la rutina después de las fiestas, y qué mejor manera que con una nueva receta. Esta vez se trata de unas ricas empanadillas de espinacas y pasas. Para aligerarlas en lugar de freírlas las he ho
Empanadillas De Espinacas Y Pasas
¡Buenos días! Comenzamos una nueva semana volviendo a la rutina después de las fiestas, y qué mejor manera que con una nueva receta. Esta vez se trata de unas ricas empanadillas de espinacas y pasas. Para aligerarlas en lugar de freírlas las he ho
