En ocasiones nos encontramos limitados a usar ingredientes alternativos en nuestros platos favoritos, puede ser por salud, por elección propia o simplemente porque en el momento de hacerlos no los tenemos y hay que improvisar.
Hay veces en que las
Mayonesas Sin Huevo - Veganesa Y Lactonesa
En ocasiones nos encontramos limitados a usar ingredientes alternativos en nuestros platos favoritos, puede ser por salud, por elección propia o simplemente porque en el momento de hacerlos no los tenemos y hay que improvisar.
Hay veces en que las
A mucha gente le cuesta cocinar la coliflor ya sea por el olor al cocinarla o porque el sabor no termina de convencerle.
Sin embargo hoy le vamos a dar una solución riquísima, ya que la combinación de queso azul y bacon es perfecta, y le aporta un s
Coliflor Gratinada Con Queso Azul Y Bacon
A mucha gente le cuesta cocinar la coliflor ya sea por el olor al cocinarla o porque el sabor no termina de convencerle.
Sin embargo hoy le vamos a dar una solución riquísima, ya que la combinación de queso azul y bacon es perfecta, y le aporta un s
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Tarta de crema de limón con merengue o Lemon Pie, clásica receta de esta maravillosa tarta que les encantara.
Ingredientes para el relleno de la tarta:
.
200 g Azúcar
3 Yemas de huevo
1 Huevo
100 g Mantequilla
Tarta De Crema De Limón Con Merengue O Lemon Pie
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Tarta de crema de limón con merengue o Lemon Pie, clásica receta de esta maravillosa tarta que les encantara.
Ingredientes para el relleno de la tarta:
.
200 g Azúcar
3 Yemas de huevo
1 Huevo
100 g Mantequilla
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Dulces decorados para Halloween, podemos divertirnos mucho con los más pequeños de la casa preparando estos dulces especialmente para una fiesta de Halloween, utilizaremos las galletas que más nos gusten y algún pastel
Dulces Decorados Para Halloween
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Dulces decorados para Halloween, podemos divertirnos mucho con los más pequeños de la casa preparando estos dulces especialmente para una fiesta de Halloween, utilizaremos las galletas que más nos gusten y algún pastel
Este plato se lo vi a Tito, concretamente AQUI y pensé "tengo que hacerlo, tengo que hacerlo...." Pero para que esté rico, rico, a mi modo de ver, tiene que tomarse recién hecho, y por eso no había tenido ocasión de hacerlo... que lo pones de 2º plato y
Huevo Encebollado
Este plato se lo vi a Tito, concretamente AQUI y pensé "tengo que hacerlo, tengo que hacerlo...." Pero para que esté rico, rico, a mi modo de ver, tiene que tomarse recién hecho, y por eso no había tenido ocasión de hacerlo... que lo pones de 2º plato y
Buenos días de lunes, lluvioso, vamos como por todas partes, pero nos ha dado una tregua, hasta ha salido el sol, aunque se esta nublando otra vez, pero estamos en invierno que esperamos sino mal tiempo mas de un día.
Esta tarta tiene mucho signi
Cuadro Y Camara De Foto
Buenos días de lunes, lluvioso, vamos como por todas partes, pero nos ha dado una tregua, hasta ha salido el sol, aunque se esta nublando otra vez, pero estamos en invierno que esperamos sino mal tiempo mas de un día.
Esta tarta tiene mucho signi
Muy buenos días!!!
Hoy vamos a preparar una de esas recetas sencillísimas, que te dejan en muy buen lugar y te sacan de un apuro en una comida improvisada. Son ingredientes que podemos tener perfectamente en la despensa y te aseguro que queda u
Pañuelos De Espárragos Verdes.
Muy buenos días!!!
Hoy vamos a preparar una de esas recetas sencillísimas, que te dejan en muy buen lugar y te sacan de un apuro en una comida improvisada. Son ingredientes que podemos tener perfectamente en la despensa y te aseguro que queda u
Vamos por la 3ª receta navideña: unas originales galletas con ventanitas de caramelo para colgar en el árbol. Nosotros aún no hemos puesto el árbol, pero esta planta de gardenia ya me vale.
Con esta receta participo en el reto especial de Navidad de
Galletas De Cristal.
Vamos por la 3ª receta navideña: unas originales galletas con ventanitas de caramelo para colgar en el árbol. Nosotros aún no hemos puesto el árbol, pero esta planta de gardenia ya me vale.
Con esta receta participo en el reto especial de Navidad de
Ingredientes:
150 ml de agua templada
5 cucharadas de leche templada
1 cucharada de aceite de maíz
280 gr. de harina de fuerza blanca
100 gr. de harina de maíz fina
1 cucharadita de sal
1 1/4 cucharaditas de azúcar moreno
1 cubilete de levadura
Pr
pan De Maiz En Panificadora
Ingredientes:
150 ml de agua templada
5 cucharadas de leche templada
1 cucharada de aceite de maíz
280 gr. de harina de fuerza blanca
100 gr. de harina de maíz fina
1 cucharadita de sal
1 1/4 cucharaditas de azúcar moreno
1 cubilete de levadura
Pr
Estas verduras asadas son buenísimas como guarnición de carnes o pescados, para comer solas o incluso para mezclarlas y añadir otros ingredientes y utilizar las verduras como base de otras elaboración, vamos son una receta que te aporta mil ideas
Receta De Verduras Asadas Con Salsa De Ajo Una Deliciosa Y Fácil Guarnición
Estas verduras asadas son buenísimas como guarnición de carnes o pescados, para comer solas o incluso para mezclarlas y añadir otros ingredientes y utilizar las verduras como base de otras elaboración, vamos son una receta que te aporta mil ideas
Ingredientes para la cheesecake de pesto:
Para la base:
40 gr. de galletitas saladas
40 gr. de crackers, sin sal
80 gr. de mantequilla, sin sal
20 gr. de nueces
Para el relleno:
270 gr. de queso crema
300 ml. de nata (35% M.G.)
100 gr. de salsa pesto
Cheesecake De Pesto, Una Tarta De Queso Salada
Ingredientes para la cheesecake de pesto:
Para la base:
40 gr. de galletitas saladas
40 gr. de crackers, sin sal
80 gr. de mantequilla, sin sal
20 gr. de nueces
Para el relleno:
270 gr. de queso crema
300 ml. de nata (35% M.G.)
100 gr. de salsa pesto
Hoy te traigo una de mis comidas preferidas. Y llega con mis eternas dudas, porque al ser tan sencilla dudaba si subirla al blog.
No te haces una idea lo que disfruto ante un plato como éste que ves. Y estando nuevamente inmersos en otra ola de
Aliño De Judias Verdes.
Hoy te traigo una de mis comidas preferidas. Y llega con mis eternas dudas, porque al ser tan sencilla dudaba si subirla al blog.
No te haces una idea lo que disfruto ante un plato como éste que ves. Y estando nuevamente inmersos en otra ola de
Esta receta es como comer una ensalada de fruta pero en forma de pizza, siendo la masa una rodaja de sandia.
Una sandia
Fruta al gusto
Chocolate blanco
Cortamos una rodaje gordita de sandia,( que hará de base )
La cortamos como si f
Pizza De Sandia Con Frutas
Esta receta es como comer una ensalada de fruta pero en forma de pizza, siendo la masa una rodaja de sandia.
Una sandia
Fruta al gusto
Chocolate blanco
Cortamos una rodaje gordita de sandia,( que hará de base )
La cortamos como si f
Hola como ya os habréis dado cuenta me encantan los flanes. Hoy he preparado un flan con leche condensada al que le he añadido canela y lo he cubierto con chocolate. Casero, que se hace en un momento y está buenisimo. Este hay que hacerlo.... no hay
Flan De Leche Condensada Y Chocolate En Microondas
Hola como ya os habréis dado cuenta me encantan los flanes. Hoy he preparado un flan con leche condensada al que le he añadido canela y lo he cubierto con chocolate. Casero, que se hace en un momento y está buenisimo. Este hay que hacerlo.... no hay
*Lo hice por Navidad, cuando aún no tenía el blog, pero como por un casual le hicimos foto y es una receta cuyos ingredientes los sé porque es usual en casa, no he tenido problema para ponerla. Hacedla.
Ingredientes
para el bizcocho:
3 huevos
Volcán De Chocolate Sin Gluten Al Microondas
*Lo hice por Navidad, cuando aún no tenía el blog, pero como por un casual le hicimos foto y es una receta cuyos ingredientes los sé porque es usual en casa, no he tenido problema para ponerla. Hacedla.
Ingredientes
para el bizcocho:
3 huevos
¡Y seguimos con los helados! ¡Le estoy dando una caña a la heladera que está que echa humo! Es lo que más me apetece cocinar con estas temperaturas, así que seguro que caerán más recetas de helados durante este mes.
Hay quien piensa que hacer
Helado De Cerezas Confitadas
¡Y seguimos con los helados! ¡Le estoy dando una caña a la heladera que está que echa humo! Es lo que más me apetece cocinar con estas temperaturas, así que seguro que caerán más recetas de helados durante este mes.
Hay quien piensa que hacer
Esta salsa es un clásico en la cocina y por supuesto tiene distintas versiones y confusas paternidades así que no voy a entrar en quién la inventó pero si queréis curiosear os recomiento que pinchéis este enlace de Historia de la Cocina donde hablan de
Salsa Bechamel Básica
Esta salsa es un clásico en la cocina y por supuesto tiene distintas versiones y confusas paternidades así que no voy a entrar en quién la inventó pero si queréis curiosear os recomiento que pinchéis este enlace de Historia de la Cocina donde hablan de
Para los amantes de los "bolets" (setas) es un gustazo cuando llega esta época en la que los mercados y tiendas se llenan de sus colores y el olor de bosque inunda nuestras cocinas.
No sé si llamar a este plato "receta" porque su simplicidad es muy obvia
Salteado De Rossinyols I Camagrocs -(chantarelas Y Trompetas Amarillas - Setas)
Para los amantes de los "bolets" (setas) es un gustazo cuando llega esta época en la que los mercados y tiendas se llenan de sus colores y el olor de bosque inunda nuestras cocinas.
No sé si llamar a este plato "receta" porque su simplicidad es muy obvia
Si nos hablan de la mantequilla de cacahuete, pensamos.. "Ufff menuda bomba de relojería"!!,, .Y si miramos los ingredientes y las calorías de algunas de las compradas, ya ni os cuento..
Los cacahuetes, a pesar de que los consumimos como frutos secos,
Mantequilla De Cacahuete
Si nos hablan de la mantequilla de cacahuete, pensamos.. "Ufff menuda bomba de relojería"!!,, .Y si miramos los ingredientes y las calorías de algunas de las compradas, ya ni os cuento..
Los cacahuetes, a pesar de que los consumimos como frutos secos,
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Una tarta helada que sorprenderá a todos, ideal para un
final de fiesta, que es muy fácil de hacer y con un sabor sorprendente.
Ingredientes:
1 k Melocotón en
almíbar
1 Paquete de bizcochos
secos (Pued
Tarta Helada De Melocotón
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Una tarta helada que sorprenderá a todos, ideal para un
final de fiesta, que es muy fácil de hacer y con un sabor sorprendente.
Ingredientes:
1 k Melocotón en
almíbar
1 Paquete de bizcochos
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Rosquillas de anís, uno de esos dulces tradicionales que en muchos hogares se preparan por fechas señaladas, que suelen ser Carnavales, Semana Santa, Todos los Santos y Navidad o cualquier otra festividad, hay mucha
Rosquillas De Anís, Receta Tradicional
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Rosquillas de anís, uno de esos dulces tradicionales que en muchos hogares se preparan por fechas señaladas, que suelen ser Carnavales, Semana Santa, Todos los Santos y Navidad o cualquier otra festividad, hay mucha
Buenas tardes, y es verdad muy buenas que son, cielo despejado y soleado, nada que ya esta apuntando la primavera, ya vamos a ver a gente por la calle en manga de camisa o tirantitas, deseando que están que llegue el verano, que horror, que calor. Pe
Cumpleaños De Mateo
Buenas tardes, y es verdad muy buenas que son, cielo despejado y soleado, nada que ya esta apuntando la primavera, ya vamos a ver a gente por la calle en manga de camisa o tirantitas, deseando que están que llegue el verano, que horror, que calor. Pe
"El hojaldre es como el traje del domingo, muy elegante y especial". Aprovecho para copiar esta frase de Karlos Arguiñano porque además la receta es suya. ¿No estáis de acuerdo con ella?. Realmente pienso que cualquier alimento por humilde que sea,
Pastel De Puerros
"El hojaldre es como el traje del domingo, muy elegante y especial". Aprovecho para copiar esta frase de Karlos Arguiñano porque además la receta es suya. ¿No estáis de acuerdo con ella?. Realmente pienso que cualquier alimento por humilde que sea,
Estas tartaletas de hojaldre las vi en el blog Cocinando con Maribel y me parecieron tan fáciles que rápidamente fui a descongelar una plancha de hojaldre para probar. Son más sencillas si las hacemos cuadradas, ya que en las rectangulares hay que e
Barquitas De Hojaldre Con Berenjena Y Queso Manchego
Estas tartaletas de hojaldre las vi en el blog Cocinando con Maribel y me parecieron tan fáciles que rápidamente fui a descongelar una plancha de hojaldre para probar. Son más sencillas si las hacemos cuadradas, ya que en las rectangulares hay que e
Estamos en temporada de patata nueva, con la piel superfina y muy jugosas. Acompañadas de unos ahumados tenemos una ensalada sencilla pero muy sabrosa.
-8 patatas nuevas pequeñas
-un sobre de Ensalada nórdica de salmón ahumado
-un sobre de bacalao
Ensalada De Patata Nueva Con Ahumados
Estamos en temporada de patata nueva, con la piel superfina y muy jugosas. Acompañadas de unos ahumados tenemos una ensalada sencilla pero muy sabrosa.
-8 patatas nuevas pequeñas
-un sobre de Ensalada nórdica de salmón ahumado
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Hoy traigo una receta hecha en el microondas casi en su totalidad. Lo único que no he hecho en él ha sido gratinar el pastel, ya que mi grill del microondas es bastante lento y al final me sale mejor hacerlo en el horno, pero si el vuestro os funcio
Pastel De Puré De Patata, Pisto Y Pescado Blanco
Hoy traigo una receta hecha en el microondas casi en su totalidad. Lo único que no he hecho en él ha sido gratinar el pastel, ya que mi grill del microondas es bastante lento y al final me sale mejor hacerlo en el horno, pero si el vuestro os funcio
Hoy me han hecho un gran regalo, un kilo de criadillas de tierra. Parecen patatas, pero son hongos subterráneos que aparecen en primavera en el campo extremeño. Si queréis saber más pinchar aquí.
Están riquísimas de cualquier forma que las cocinemos,
Criadillas De Tierra Guisadas
Hoy me han hecho un gran regalo, un kilo de criadillas de tierra. Parecen patatas, pero son hongos subterráneos que aparecen en primavera en el campo extremeño. Si queréis saber más pinchar aquí.
Están riquísimas de cualquier forma que las cocinemos,
Una receta tradicional sin paliativos. En todas las casas se han hecho en alguna ocasión unas natillas, aunque últimamente parece que es mas fácil comprarlas ya hechas, y todos la recordamos como un postre, un desayuno o una merienda realmente deliciosa.
Natillas Caseras Con Sabor A Naranja
Una receta tradicional sin paliativos. En todas las casas se han hecho en alguna ocasión unas natillas, aunque últimamente parece que es mas fácil comprarlas ya hechas, y todos la recordamos como un postre, un desayuno o una merienda realmente deliciosa.
Ingredientes
1 cebolla
1 kg calabacines
½ kg de calabaza
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta recién molida
Preparación
Limpiamos la cebolla la partimos en rodajas finas y lo ponemos a pochar en una sartén con aceite caliente, salamos para que
Salteado De Calabaza Y Calabacín
Ingredientes
1 cebolla
1 kg calabacines
½ kg de calabaza
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta recién molida
Preparación
Limpiamos la cebolla la partimos en rodajas finas y lo ponemos a pochar en una sartén con aceite caliente, salamos para que
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Este verano las parras, se han portado como unas verdaderas campeonas.
Vamos, no vayáis a pensar que lo mío es una producción a lo Angela Channing. Tan sólo se trata de cinco parras a la puerta de casa, que este año estaban cargadísimas de r
Mermelada Extra De Uvas Moscatel
Este verano las parras, se han portado como unas verdaderas campeonas.
Vamos, no vayáis a pensar que lo mío es una producción a lo Angela Channing. Tan sólo se trata de cinco parras a la puerta de casa, que este año estaban cargadísimas de r
