Buenos días!! o.. Buenas tardes!!
SORRY!!!! llevo unas semanas de médicos, exámenes y demás que no me ha dado tiempo a escribir nada... Así que hoy os traigo un postre fresquito y facilísimo, uno de esos postres que siempre que tienes un apuro puedes ha
Flan De Café (rápido, Rico Y Fácil)
Buenos días!! o.. Buenas tardes!!
SORRY!!!! llevo unas semanas de médicos, exámenes y demás que no me ha dado tiempo a escribir nada... Así que hoy os traigo un postre fresquito y facilísimo, uno de esos postres que siempre que tienes un apuro puedes ha
Con o sin cobertura de chocolate
Para cualquier día de fiesta, es una buena opción tenerlo hecho. En navidades en casa es un clásico.
Repitiendo
Ingredientes
1 yogur stracciatella
Utilizamos el envase como medida
1 medida de aceite de oliv
Bollo De Chocolate Con Nueces
Con o sin cobertura de chocolate
Para cualquier día de fiesta, es una buena opción tenerlo hecho. En navidades en casa es un clásico.
Repitiendo
Ingredientes
1 yogur stracciatella
Utilizamos el envase como medida
1 medida de aceite de oliv
Mi ejercito de Minions. Un dulce que hace la merienda deliciosamente divertida.
Para los cupcakes:(12 o 14 )
110 gr de mantequilla sin sal.
200 gr de azúcar.
10 gr de azúcar vainillado.
2 huevos.
270 gr de harina.
120 ml leche.
Cupcakes Minions
Mi ejercito de Minions. Un dulce que hace la merienda deliciosamente divertida.
Para los cupcakes:(12 o 14 )
110 gr de mantequilla sin sal.
200 gr de azúcar.
10 gr de azúcar vainillado.
2 huevos.
270 gr de harina.
120 ml leche.
Hola como ya os habréis dado cuenta me encantan los flanes. Hoy he preparado un flan con leche condensada al que le he añadido canela y lo he cubierto con chocolate. Casero, que se hace en un momento y está buenisimo. Este hay que hacerlo.... no hay
Flan De Leche Condensada Y Chocolate En Microondas
Hola como ya os habréis dado cuenta me encantan los flanes. Hoy he preparado un flan con leche condensada al que le he añadido canela y lo he cubierto con chocolate. Casero, que se hace en un momento y está buenisimo. Este hay que hacerlo.... no hay
Ingredientes para hacer risotto de verduras al horno ( para 4 personas)
200 gr de arroz ( yo usé integral)
3 cebolletas pequeñas o 1 grande
2 zanahorias
8 ó 10 espárragos verdes
50 gr de mantequilla
1 vaso de vino blanco
2 lonchas de jamón serrano (opci
Risotto De Verduras Al Horno
Ingredientes para hacer risotto de verduras al horno ( para 4 personas)
200 gr de arroz ( yo usé integral)
3 cebolletas pequeñas o 1 grande
2 zanahorias
8 ó 10 espárragos verdes
50 gr de mantequilla
1 vaso de vino blanco
2 lonchas de jamón serrano (opci
Ingredientes para hacer salsa pesto de nueces
50 gr de albahaca fresca
75 gr de nueces
175 ml de aceite de oliva
100 gr de queso parmesano
2 dientes de ajo
sal
Cómo preparar salsa pesto de nueces
Empezaremos lavando bien la albahaca. La pondremos en
Salsa Pesto De Nueces
Ingredientes para hacer salsa pesto de nueces
50 gr de albahaca fresca
75 gr de nueces
175 ml de aceite de oliva
100 gr de queso parmesano
2 dientes de ajo
sal
Cómo preparar salsa pesto de nueces
Empezaremos lavando bien la albahaca. La pondremos en
Ingredientes
Para el bizcocho
3 huevos
3 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de harina
Para la mousse de naranja
120 de zumo de naranja
2 yemas
2 cucharadas colmadas de azúcar
100 ml de crema de nata, para montar
20 gr de maicena
1 hoja y ½ de g
Tarta De Crema De Naranja, Con Merengue
Ingredientes
Para el bizcocho
3 huevos
3 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de harina
Para la mousse de naranja
120 de zumo de naranja
2 yemas
2 cucharadas colmadas de azúcar
100 ml de crema de nata, para montar
20 gr de maicena
1 hoja y ½ de g
Hola, como cada día 25 llega el momento de presentar la propuesta para el Reto Alfabeto Dulce, que organiza Ana del blog Cook the cake, en el que elaboramos recetas con ingredientes cuyas letras iniciales son elegidas al azar y esta vez Sonia de Recet
Arrollado De Soletilla Y Granada
Hola, como cada día 25 llega el momento de presentar la propuesta para el Reto Alfabeto Dulce, que organiza Ana del blog Cook the cake, en el que elaboramos recetas con ingredientes cuyas letras iniciales son elegidas al azar y esta vez Sonia de Recet
Un plato típico de la gastronomía menorquina es la caldereta de peix , es una sopa de pescado, hecha con una reducción de agua, aceite y sofrito, con un caldo resultante de hervir pescado.
La receta se prepara en un tià de terra, cazuela de b
Caldera De Serrans
Un plato típico de la gastronomía menorquina es la caldereta de peix , es una sopa de pescado, hecha con una reducción de agua, aceite y sofrito, con un caldo resultante de hervir pescado.
La receta se prepara en un tià de terra, cazuela de b
¡Feliz domingo a todos!
¿No os parece increíble que ya haya pasado Enero? A mi ni siquiera me ha dado tiempo a despedirle, porque a mitad mes ya tenía la mente puesta en Carnavales y en todos los preparativos que conlleva: disfraz, materiales
Serradura De Dulce De Leche
¡Feliz domingo a todos!
¿No os parece increíble que ya haya pasado Enero? A mi ni siquiera me ha dado tiempo a despedirle, porque a mitad mes ya tenía la mente puesta en Carnavales y en todos los preparativos que conlleva: disfraz, materiales
Para los amantes de los "bolets" (setas) es un gustazo cuando llega esta época en la que los mercados y tiendas se llenan de sus colores y el olor de bosque inunda nuestras cocinas.
No sé si llamar a este plato "receta" porque su simplicidad es muy obvia
Salteado De Rossinyols I Camagrocs -(chantarelas Y Trompetas Amarillas - Setas)
Para los amantes de los "bolets" (setas) es un gustazo cuando llega esta época en la que los mercados y tiendas se llenan de sus colores y el olor de bosque inunda nuestras cocinas.
No sé si llamar a este plato "receta" porque su simplicidad es muy obvia
El reto de Cooking The Chef me ha descubierto esta vez al chef irlandés Donal Skehan, afincado en Los Angeles (EEUU). Persona muy polifacética, además de por su cocina es conocido por sus programas de televisión, sus libros, sus trabajos como fotógrafo,
Brocheta De Langostinos A La Parrilla Con Salsa De Miel Y Chiles, De Donal Skehan
El reto de Cooking The Chef me ha descubierto esta vez al chef irlandés Donal Skehan, afincado en Los Angeles (EEUU). Persona muy polifacética, además de por su cocina es conocido por sus programas de televisión, sus libros, sus trabajos como fotógrafo,
En ocasiones anteriores vimos como preparar Hummus de garbanzos y de remolacha y en esta ocasión vamos a ver otra variante, con aguacate.
Tengo que decir que seguramente sea mi preferido, y es que el aguacate le aporta un sabor fantástico y una cremo
Hummus De Aguacate
En ocasiones anteriores vimos como preparar Hummus de garbanzos y de remolacha y en esta ocasión vamos a ver otra variante, con aguacate.
Tengo que decir que seguramente sea mi preferido, y es que el aguacate le aporta un sabor fantástico y una cremo
Donde dije "digo" digo "Diego", como me gusta el refranero Español!!!! y es que en la mayoría de ellos tienen toda la razón. Y como envidio al que los inventó porque hay que ver la cantidad de tiempo que tenía que tener esta persona, con el poquito de
Pimientos Encurtidos
Donde dije "digo" digo "Diego", como me gusta el refranero Español!!!! y es que en la mayoría de ellos tienen toda la razón. Y como envidio al que los inventó porque hay que ver la cantidad de tiempo que tenía que tener esta persona, con el poquito de
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Albondigas Con Boletus
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Bavarois de kiwi sobre brownie de chocolate, una tarta
deliciosa y diferente con un aspecto muy apetecible y un sabor lleno de
contrastes que resulta una delicia
Ingredientes:
.
1 Brownie de chocolate (
Bavarois De Kiwi Sobre Base De Brownie De Chocolate
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Bavarois de kiwi sobre brownie de chocolate, una tarta
deliciosa y diferente con un aspecto muy apetecible y un sabor lleno de
contrastes que resulta una delicia
Ingredientes:
.
1 Brownie de chocolate (
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Una receta sencilla y fresquita para preparar en verano, cumpleaños, celebración, incluso en Navidad y con una pinta estupenda es este Pastel salado de verano o Pastel frio, "Sandwichón", además lo puedes preparar con
Pastel Salado De Verano O Pastel Frio, "sandwichón"
Ver el video de esta receta
Una receta sencilla y fresquita para preparar en verano, cumpleaños, celebración, incluso en Navidad y con una pinta estupenda es este Pastel salado de verano o Pastel frio, "Sandwichón", además lo puedes preparar con
Tiramisu casero
El tiramisu es uno de los postres italianos más conocidos. Aunque debo confesar que yo nunca lo pido, porque lo de los huevos crudos me da un poquito de poquito de repelús. Así que siempre que vamos a un italiano veo a mi marido disfru
Tiramisu Casero
Tiramisu casero
El tiramisu es uno de los postres italianos más conocidos. Aunque debo confesar que yo nunca lo pido, porque lo de los huevos crudos me da un poquito de poquito de repelús. Así que siempre que vamos a un italiano veo a mi marido disfru
Deliciosa preparación de la coliflor que compartió conmigo mi amiga Gema. La receta la podéis encontrar en www.recetario.es
Ingredientes:
- 100 gr cebolla
- 100 gr pimiento rojo
- 2 dientes de ajo
- 50 gr taquitos de jamón
- 75 ml vino blanc
Coliflor Para La Cena (thermomix)
Deliciosa preparación de la coliflor que compartió conmigo mi amiga Gema. La receta la podéis encontrar en www.recetario.es
Ingredientes:
- 100 gr cebolla
- 100 gr pimiento rojo
- 2 dientes de ajo
- 50 gr taquitos de jamón
- 75 ml vino blanc
¿Un Soufflé de chocolate con sólo dos ingredientes?
Pues sí, aunque parezca imposible, este Soufflé de chocolate sólo necesita huevos y crema de chocolate. Nada más. Bueno, quizás unos minutos de preparación, y un poquito de horno. Con ello, tendremos un
Soufflé De Chocolate, Un Postre Con 2 Ingredientes
¿Un Soufflé de chocolate con sólo dos ingredientes?
Pues sí, aunque parezca imposible, este Soufflé de chocolate sólo necesita huevos y crema de chocolate. Nada más. Bueno, quizás unos minutos de preparación, y un poquito de horno. Con ello, tendremos un
Con sólo 3 ingredientes y un aspecto super apetecible… Esta merienda de Rosas de chocolate con masa de pizza. Algo tan básico que os gustará y tendréis listo en menos de media hora.
Suena genial, ¿verdad? Y es que realmente estas rosas de chocolate
Rosas De Chocolate Con Masa De Pizza
Con sólo 3 ingredientes y un aspecto super apetecible… Esta merienda de Rosas de chocolate con masa de pizza. Algo tan básico que os gustará y tendréis listo en menos de media hora.
Suena genial, ¿verdad? Y es que realmente estas rosas de chocolate
Holaaaa!!!
Aquí estoy con la segunda receta navideña que se que os va a encantar, no se si tanto como a mi familia que no duraron ni 24 horas.., pero os juro que de todas las galletas de jengibre que he probado y hecho estas son las number one
Recetas Navideñas: Galletas De Jengibre Con Chocolate Blanco
Holaaaa!!!
Aquí estoy con la segunda receta navideña que se que os va a encantar, no se si tanto como a mi familia que no duraron ni 24 horas.., pero os juro que de todas las galletas de jengibre que he probado y hecho estas son las number one
Este dulce se puede hacer con las claras que
nos han sobrado de hacer otras comidas en las que hemos usado solo las yemas,
como la ROSCA DE ALMENDRA, o bien con claras pasteurizadas que se venden en los
supermercados.
INGREDIENTES:
8 clar
Sultanas De Coco
Este dulce se puede hacer con las claras que
nos han sobrado de hacer otras comidas en las que hemos usado solo las yemas,
como la ROSCA DE ALMENDRA, o bien con claras pasteurizadas que se venden en los
supermercados.
INGREDIENTES:
8 clar
Una receta sana , sabrosa y cuya única complicación es que al cortarla para emplatar no se ladee, de resto,es súper fácil. Esta receta se la dedico a mi tiburora, ....y a todos los estudiantes que están fuera de casa para que coman sano.
Ingredie
Lasaña De Berenjenas
Una receta sana , sabrosa y cuya única complicación es que al cortarla para emplatar no se ladee, de resto,es súper fácil. Esta receta se la dedico a mi tiburora, ....y a todos los estudiantes que están fuera de casa para que coman sano.
Ingredie
Una suave mousse con una combinación de dos sabores, naranja y melón. Queda deliciosa y muy fresquita para esta época veraniega. Deseo que os guste!!!
El zumo de 2 naranjas
5 hojas de gelatina
375 gr de melón limpio
400 gr de nata para m
Mousse De Melón Y Naranja
Una suave mousse con una combinación de dos sabores, naranja y melón. Queda deliciosa y muy fresquita para esta época veraniega. Deseo que os guste!!!
El zumo de 2 naranjas
5 hojas de gelatina
375 gr de melón limpio
400 gr de nata para m
Ingredientes para hacer tallarines integrales caseros (para 3 ó 4 personas)
3 huevos (uno por persona)
300 gr de harina integral (100 por persona)
3 cucharadas de aceite de oliva (una por persona)
1 cucharadita de sal
agua ( cantidad necesaria)
Cómo
Tallarines Integrales Caseros
Ingredientes para hacer tallarines integrales caseros (para 3 ó 4 personas)
3 huevos (uno por persona)
300 gr de harina integral (100 por persona)
3 cucharadas de aceite de oliva (una por persona)
1 cucharadita de sal
agua ( cantidad necesaria)
Cómo
Hoy os traigo uno de mis platos favoritos. Es que apenas os
estoy escribiendo la entrada y ya tengo ganas de hacerlo. No sé qué contaros de
este plato y porque es tan especial.
Creo que está en que la pasta es casera, la hago yo misma, y la salsa d
Raviolis De Foie Grass Con Salsa De Manzana
Hoy os traigo uno de mis platos favoritos. Es que apenas os
estoy escribiendo la entrada y ya tengo ganas de hacerlo. No sé qué contaros de
este plato y porque es tan especial.
Creo que está en que la pasta es casera, la hago yo misma, y la salsa d
Ingredientes:
- 3 Huevos Cocidos
- 6 Baritas de chaca o txaka
- Mayonesa
- 100 Gr de Salmón ahumado
- Un paquete de panecillos de untar
Modo: Se cogen los huevos previamente cocidos y pelados y con la ayuda de un tenedor los machacamos bie
Pintxo De Chaca Con Salmón Ahumado
Ingredientes:
- 3 Huevos Cocidos
- 6 Baritas de chaca o txaka
- Mayonesa
- 100 Gr de Salmón ahumado
- Un paquete de panecillos de untar
Modo: Se cogen los huevos previamente cocidos y pelados y con la ayuda de un tenedor los machacamos bie
ARROZ CON BACALAO Y MEJILLONES
Hola nuevamente a todos, hoy me he decidido por contaros la elaboración de un magnífico arroz con bacalao acompañado con unos mejillones y el caldo resultante de la cocción al vapor de estos.
Ya de por
Arroz Con Bacalao Y Mejillones
ARROZ CON BACALAO Y MEJILLONES
Hola nuevamente a todos, hoy me he decidido por contaros la elaboración de un magnífico arroz con bacalao acompañado con unos mejillones y el caldo resultante de la cocción al vapor de estos.
Ya de por
