En mi fondo de nevera me encontré un paquete de masa filo, a punto de caramelo y decidí darle uso. Que mejor ocasión que celebrar el "Día del Padre". Con la mitad de las láminas hice unas tartaletas monísimas, que parecían rosas, y con el resto canapés
Tartaletas De Masa Filo Rellenas De Ensaladilla
En mi fondo de nevera me encontré un paquete de masa filo, a punto de caramelo y decidí darle uso. Que mejor ocasión que celebrar el "Día del Padre". Con la mitad de las láminas hice unas tartaletas monísimas, que parecían rosas, y con el resto canapés
Mini tortillas de patata
¡Buenas tardes! Os enseñamos este aperitivo que, os aseguramos, no va a dejar a nadie indiferente. Se trata de la versión mini de la clásica tortilla de patata. La verdad es que la tortilla de patatas está rica de to
Mini Tortillas De Patata
Mini tortillas de patata
¡Buenas tardes! Os enseñamos este aperitivo que, os aseguramos, no va a dejar a nadie indiferente. Se trata de la versión mini de la clásica tortilla de patata. La verdad es que la tortilla de patatas está rica de to
Hoy es viernes, y aunque hay mucha gente de viaje por el puente, los que nos quedamos tenemos que empezar el finde de la mejor manera posible. Estas albóndigas nos permitirán dar una vuelta, un miniviaje por otros lugares a través de nuestro paladar.
En
Albóndigas De Otros Mundos
Hoy es viernes, y aunque hay mucha gente de viaje por el puente, los que nos quedamos tenemos que empezar el finde de la mejor manera posible. Estas albóndigas nos permitirán dar una vuelta, un miniviaje por otros lugares a través de nuestro paladar.
En
Receta de Samantha Vallejo-Nágera
Es la primera vez que participo en este nuevo Reto que es "Cooking The Chef".
Este nuevo Reto consiste en hacer una receta de un Chef conocido, mediático o premiado. Cada mes nos indican uno, y donde encontrar r
Milohojas De Manzana Y Queso Al Horno. (reto Cooking The Chef)
Receta de Samantha Vallejo-Nágera
Es la primera vez que participo en este nuevo Reto que es "Cooking The Chef".
Este nuevo Reto consiste en hacer una receta de un Chef conocido, mediático o premiado. Cada mes nos indican uno, y donde encontrar r
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Llega el reto de Cooking The Chef y este mes la propuesta era a priori complicada, porque la Chef Ana Roš no tiene muchas recetas en la red, pero cuando estuve indagando sobre ella comprobé que su filosofía vital nos permitía cierta libertad de acción p
Setas Y Flores Del Bosque Con Su Infusión - Inspirado En Ana Ros
Llega el reto de Cooking The Chef y este mes la propuesta era a priori complicada, porque la Chef Ana Roš no tiene muchas recetas en la red, pero cuando estuve indagando sobre ella comprobé que su filosofía vital nos permitía cierta libertad de acción p
Ver el video de esta receta
Merengue italiano, ideal para decorar nuestras tartas y
pasteles, se prepara muy fácil y aguanta muy bien fuera de la nevera unas horas
y en la nevera 4 ó 5 días, además esta delicioso!!!
Ingredientes:
Merengue Italiano
Ver el video de esta receta
Merengue italiano, ideal para decorar nuestras tartas y
pasteles, se prepara muy fácil y aguanta muy bien fuera de la nevera unas horas
y en la nevera 4 ó 5 días, además esta delicioso!!!
Ingredientes:
Este plato se lo vi a Tito, concretamente AQUI y pensé "tengo que hacerlo, tengo que hacerlo...." Pero para que esté rico, rico, a mi modo de ver, tiene que tomarse recién hecho, y por eso no había tenido ocasión de hacerlo... que lo pones de 2º plato y
Huevo Encebollado
Este plato se lo vi a Tito, concretamente AQUI y pensé "tengo que hacerlo, tengo que hacerlo...." Pero para que esté rico, rico, a mi modo de ver, tiene que tomarse recién hecho, y por eso no había tenido ocasión de hacerlo... que lo pones de 2º plato y
Buenos días o mejor buenas tardes. No me cansaré de decir que me gusta este tiempo. Por la mañana fresquito, oscurece algo mas pronto y las noches puedes dormir sin tener que pasar calor y con tu sabana echada por los pies, aunque a veces hay que darle
Tarta Para Un Motorista
Buenos días o mejor buenas tardes. No me cansaré de decir que me gusta este tiempo. Por la mañana fresquito, oscurece algo mas pronto y las noches puedes dormir sin tener que pasar calor y con tu sabana echada por los pies, aunque a veces hay que darle
Buenas tardes ya, esto de la calor me esta afectando hasta en la hora de publicar las nuevas entradas, cada vez voy mas tarde, pero bueno mientras las publique cualquier hora es bueno.
Ayer fue el cumpleaños de mi cuñada Mari, y que buena excusa pa
Tarta Para Mari
Buenas tardes ya, esto de la calor me esta afectando hasta en la hora de publicar las nuevas entradas, cada vez voy mas tarde, pero bueno mientras las publique cualquier hora es bueno.
Ayer fue el cumpleaños de mi cuñada Mari, y que buena excusa pa
Buenos días, bueno ya tardes, que tal el fin de semana, con calor, por lo menos por el sur no veas. Yo la verdad que este fin de semana no lo he notado mucho, y todo tiene su explicación. He estado en un curso de modelado, y claro con la calor que hací
Tarta Para Daniela
Buenos días, bueno ya tardes, que tal el fin de semana, con calor, por lo menos por el sur no veas. Yo la verdad que este fin de semana no lo he notado mucho, y todo tiene su explicación. He estado en un curso de modelado, y claro con la calor que hací
Muy buenos días!!!
Hoy vamos a preparar una de esas recetas sencillísimas, que te dejan en muy buen lugar y te sacan de un apuro en una comida improvisada. Son ingredientes que podemos tener perfectamente en la despensa y te aseguro que queda u
Pañuelos De Espárragos Verdes.
Muy buenos días!!!
Hoy vamos a preparar una de esas recetas sencillísimas, que te dejan en muy buen lugar y te sacan de un apuro en una comida improvisada. Son ingredientes que podemos tener perfectamente en la despensa y te aseguro que queda u
Pues yo creo que este pan integral me ha salido estupendo. Ya había hecho antes otro pan integral siguiendo el recetario de la panificadora, pero yo creo que me salió peor que este. Está crujiente y esponjoso. Pensé que no iba a subir tanto ya que
pan Integral En Panificadora
Pues yo creo que este pan integral me ha salido estupendo. Ya había hecho antes otro pan integral siguiendo el recetario de la panificadora, pero yo creo que me salió peor que este. Está crujiente y esponjoso. Pensé que no iba a subir tanto ya que
Esta tarta esponjosa sale del horno rellena de crema, pero solamente lleva un batido. Pura magia y con ingredientes simples.
No, no es es bizcoflan, pero debe ser pariente cercano, aunque mucho mas rico, se llama prajitura desteapta, es de origen ru
Tarta Magica - Pastel Inteligente
Esta tarta esponjosa sale del horno rellena de crema, pero solamente lleva un batido. Pura magia y con ingredientes simples.
No, no es es bizcoflan, pero debe ser pariente cercano, aunque mucho mas rico, se llama prajitura desteapta, es de origen ru
"El hojaldre es como el traje del domingo, muy elegante y especial". Aprovecho para copiar esta frase de Karlos Arguiñano porque además la receta es suya. ¿No estáis de acuerdo con ella?. Realmente pienso que cualquier alimento por humilde que sea,
Pastel De Puerros
"El hojaldre es como el traje del domingo, muy elegante y especial". Aprovecho para copiar esta frase de Karlos Arguiñano porque además la receta es suya. ¿No estáis de acuerdo con ella?. Realmente pienso que cualquier alimento por humilde que sea,
Estas verduras asadas son buenísimas como guarnición de carnes o pescados, para comer solas o incluso para mezclarlas y añadir otros ingredientes y utilizar las verduras como base de otras elaboración, vamos son una receta que te aporta mil ideas
Receta De Verduras Asadas Con Salsa De Ajo Una Deliciosa Y Fácil Guarnición
Estas verduras asadas son buenísimas como guarnición de carnes o pescados, para comer solas o incluso para mezclarlas y añadir otros ingredientes y utilizar las verduras como base de otras elaboración, vamos son una receta que te aporta mil ideas
INGREDIENTES:
Pescado blanco en filetes
Harina
Cerveza
Perejil
Cilantro
Ajos
Huevo
Sal y pimienta
Colorante
Aceite
PREPARACIÓN:
Cortamos los filetes por la mitad y hacemos tiras a lo
largo. En un mortero ponemos los ajos (2 ó 3 die
Churros De Pescado
INGREDIENTES:
Pescado blanco en filetes
Harina
Cerveza
Perejil
Cilantro
Ajos
Huevo
Sal y pimienta
Colorante
Aceite
PREPARACIÓN:
Cortamos los filetes por la mitad y hacemos tiras a lo
largo. En un mortero ponemos los ajos (2 ó 3 die
Estas tartaletas de hojaldre las vi en el blog Cocinando con Maribel y me parecieron tan fáciles que rápidamente fui a descongelar una plancha de hojaldre para probar. Son más sencillas si las hacemos cuadradas, ya que en las rectangulares hay que e
Barquitas De Hojaldre Con Berenjena Y Queso Manchego
Estas tartaletas de hojaldre las vi en el blog Cocinando con Maribel y me parecieron tan fáciles que rápidamente fui a descongelar una plancha de hojaldre para probar. Son más sencillas si las hacemos cuadradas, ya que en las rectangulares hay que e
Me atrevería a decir que es la Tarta de Manzana más sencilla del mundo,
y una de las más ricas también.
Como muchas de vosotras, soy una incondicional de las tartas que llevan ésta fruta. Fruta que nunca la tomo natural porque me resulta ind
Tarta De Manzana Sencillísima { Sin Azúcar }
Me atrevería a decir que es la Tarta de Manzana más sencilla del mundo,
y una de las más ricas también.
Como muchas de vosotras, soy una incondicional de las tartas que llevan ésta fruta. Fruta que nunca la tomo natural porque me resulta ind
¿Qué tal amigos? Después de una pequeña pausa en la que he dedicado algo más de tiempo al grupo de Facebook, vuelvo con las pilas cargadas.
Como sé que no tenéis mucho tiempo para dedicar a la cocina, os he preparado esta deliciosa receta de Judía
Judías Blancas "rápidas"
¿Qué tal amigos? Después de una pequeña pausa en la que he dedicado algo más de tiempo al grupo de Facebook, vuelvo con las pilas cargadas.
Como sé que no tenéis mucho tiempo para dedicar a la cocina, os he preparado esta deliciosa receta de Judía
Los preferidos de mi hija....
Ingredientes:
Migas de bacalao que compramos, yo en tienda de salazones, o compramos 1 trozo de bacalao y desmigamos o el que venden en bolsitas salado
1 cebolla tierna
Perejil fresco
1 diente de ajo ( opcional) no le pon
Buñuelos De Bacalao ( Con Cerveza)
Los preferidos de mi hija....
Ingredientes:
Migas de bacalao que compramos, yo en tienda de salazones, o compramos 1 trozo de bacalao y desmigamos o el que venden en bolsitas salado
1 cebolla tierna
Perejil fresco
1 diente de ajo ( opcional) no le pon
Ya tenemos muy cerquita la Semana Santa y no puede faltar el rico bacalao, no en todas pero en la mayoría de hogares se prepara bacalao. En mi casa no falta estos días, pero nos gusta mucho y lo consumimos durante todo el año. Lo podemos elabor
Bacalao Con Tomate, Cebolla Y Pimientos
Ya tenemos muy cerquita la Semana Santa y no puede faltar el rico bacalao, no en todas pero en la mayoría de hogares se prepara bacalao. En mi casa no falta estos días, pero nos gusta mucho y lo consumimos durante todo el año. Lo podemos elabor
Estos calamares en salsa americana son un pecado mortal..
Están riquísimos, picantitos, picantitos.... Y si tienes al lado una barra de pan pa mojetear, ya muérete de gusto...!!! jajaja
Ingredientes:
700-800
gr. calamares o pota
200 gr. ceboll
*calamares En Salsa Americana (thermomix)
Estos calamares en salsa americana son un pecado mortal..
Están riquísimos, picantitos, picantitos.... Y si tienes al lado una barra de pan pa mojetear, ya muérete de gusto...!!! jajaja
Ingredientes:
700-800
gr. calamares o pota
200 gr. ceboll
Son unas galletitas originarias de la comunidad
judía sefardí de Grecia (concretamente Rodas) y Turquía.
Ingredientes:
- 4 ½ tazas (550 g)
de harina
- 4 cucharaditas rasas royal
- 1 pizca de sal
- 3 huevos grandes
- 1 taza (200 g)
de az
Reshicas (galletas)
Son unas galletitas originarias de la comunidad
judía sefardí de Grecia (concretamente Rodas) y Turquía.
Ingredientes:
- 4 ½ tazas (550 g)
de harina
- 4 cucharaditas rasas royal
- 1 pizca de sal
- 3 huevos grandes
- 1 taza (200 g)
de az
¡Y seguimos con los helados! ¡Le estoy dando una caña a la heladera que está que echa humo! Es lo que más me apetece cocinar con estas temperaturas, así que seguro que caerán más recetas de helados durante este mes.
Hay quien piensa que hacer
Helado De Cerezas Confitadas
¡Y seguimos con los helados! ¡Le estoy dando una caña a la heladera que está que echa humo! Es lo que más me apetece cocinar con estas temperaturas, así que seguro que caerán más recetas de helados durante este mes.
Hay quien piensa que hacer
Esta salsa es un clásico en la cocina y por supuesto tiene distintas versiones y confusas paternidades así que no voy a entrar en quién la inventó pero si queréis curiosear os recomiento que pinchéis este enlace de Historia de la Cocina donde hablan de
Salsa Bechamel Básica
Esta salsa es un clásico en la cocina y por supuesto tiene distintas versiones y confusas paternidades así que no voy a entrar en quién la inventó pero si queréis curiosear os recomiento que pinchéis este enlace de Historia de la Cocina donde hablan de
Ver el video de esta receta
Tarta mousse de limón sin horno, una tarta nada empalagosa, refrescante y deliciosa que como postre en cualquier época del año es ¡estupenda!
Ingredientes:
.
12 Galletas
integrales (tipo digestiv
Tarta Mousse De Limón Sin Horno
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Tarta mousse de limón sin horno, una tarta nada empalagosa, refrescante y deliciosa que como postre en cualquier época del año es ¡estupenda!
Ingredientes:
.
12 Galletas
integrales (tipo digestiv
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Tarta de crema de limón con merengue o Lemon Pie, clásica receta de esta maravillosa tarta que les encantara.
Ingredientes para el relleno de la tarta:
.
200 g Azúcar
3 Yemas de huevo
1 Huevo
100 g Mantequilla
Tarta De Crema De Limón Con Merengue O Lemon Pie
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Tarta de crema de limón con merengue o Lemon Pie, clásica receta de esta maravillosa tarta que les encantara.
Ingredientes para el relleno de la tarta:
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200 g Azúcar
3 Yemas de huevo
1 Huevo
100 g Mantequilla
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Dulces decorados para Halloween, podemos divertirnos mucho con los más pequeños de la casa preparando estos dulces especialmente para una fiesta de Halloween, utilizaremos las galletas que más nos gusten y algún pastel
Dulces Decorados Para Halloween
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Dulces decorados para Halloween, podemos divertirnos mucho con los más pequeños de la casa preparando estos dulces especialmente para una fiesta de Halloween, utilizaremos las galletas que más nos gusten y algún pastel
