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Estas tartaletas de hojaldre las vi en el blog Cocinando con Maribel y me parecieron tan fáciles que rápidamente fui a descongelar una plancha de hojaldre para probar. Son más sencillas si las hacemos cuadradas, ya que en las rectangulares hay que e
Barquitas De Hojaldre Con Berenjena Y Queso Manchego
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Recetas de la comunidad Kerico Hoy estreno una nueva sección en la que voy a publicar las recetas de l@s amig@s miembros de la comunidad de cocina y recetas Kerico.............Aquí os dejo el reglamento por si os apetece participar. Soy una adicta
Tarta Suntuosa De Chocolate
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RECETA Charlota rusa DE Montse Alonso VISITA EL BLOG AMIGO Cocinando para mis peques 2 Ingredientes Para los bizcochos 50 gr harina mantequilla para los moldes 50 gr azúcar 2 huevos con las yemas y las claras separados Para el
Tarta Charlota Rusa
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Mini Palos de Crema Pastelera del Blog La Cocina de Mousse por la Iniciativa COMPARTO+ Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom Aquí para ir a la receta Mira todas las recetas del Blog La Cocina de Mousse por COMPARTO+ Mira todas
Mini Palos De Crema Pastelera
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Los preferidos de mi hija.... Ingredientes: Migas de bacalao que compramos, yo en tienda de salazones, o compramos 1 trozo de bacalao y desmigamos o el que venden en bolsitas salado 1 cebolla tierna Perejil fresco 1 diente de ajo ( opcional) no le pon
Buñuelos De Bacalao ( Con Cerveza)
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Ingredientes Para el bizcocho 3 huevos 3 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de harina Para la mousse de naranja 120 de zumo de naranja 2 yemas 2 cucharadas colmadas de azúcar 100 ml de crema de nata, para montar 20 gr de maicena 1 hoja y ½ de g
Tarta De Crema De Naranja, Con Merengue
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Estos calamares en salsa americana son un pecado mortal.. Están riquísimos, picantitos, picantitos.... Y si tienes al lado una barra de pan pa mojetear, ya muérete de gusto...!!! jajaja Ingredientes: 700-800 gr. calamares o pota 200 gr. ceboll
*calamares En Salsa Americana (thermomix)
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*Sencillos y exquisitos. Ingredientes: 1 kilo de mejillones ½ vaso de vino blanco 1 cabeza de ajos Unas ramas de perejil Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación: Primero pelamos y picamos unos 8 dientes de ajo y hacemos un maj
Mejillones Con Aceite, Ajo Y Perejil
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La salsa de soja es un ingrediente básico de la cocina oriental pero se ha hecho muy popular en las cocinas occidentales, de tal manera que es muy común tener un bote de esta salsa en casa. Se obtiene de la fermentación de los granos de soja con trigo tos
Albóndigas En Salsa Con soja
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Los "Crespells",del latín crispus(rizado), son unas pastas dulces típicas de Menorca, en principio iban rellenos de confituras caseras hechas durante una abundante recolección de fruta (melón,manzana, higos,calabaza...). Hoy en día los encont
Crespells De Menorca
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El postre de hoy será un pudin de boniatos recién cogidos del huerto. En Menorca reflejo de las dominaciones inglesas(s.XVIII) nos dejaron como herencia la palabra "pudding", postres basados en harina, leche,azúcar y huevo,receta a la que h
Pudin De Boniato
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La receta de estas berenjenas siempre me ha gusto mucho, pero no tenía ni idea de prepararla ya que la especialista es mi abuela. Cuando las vi en la frutería me apeteció prepararlas para mostrároslas y compré un par de kilos. Pensando que ella las p
Berenjenas De "almagro" Al Estilo De Mi Abuela
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Buenas tardes, que alegría ver por la ventada un cielo azul, limpio de nubes y una temperatura que hace la mar de agradable. Porque vayas días de agua y frío que hemos tenido, pero todo pasa y hoy se nota. Calentando motores para la semana santa, q
Tarta Armao De La Macarena
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Muy buenos días de viernes!!!! Hoy vamos a preparar una receta de la cocina italiana, QUICHÉ CAPRESE!!!! Una auténtica delicia! Tengo que decir que me encanta la combinación de tomate, mozzarella y albahaca. Me gusta tanto en ensalada como en piz
Quiché Caprese.
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Ingredientes: 150 ml de agua templada 5 cucharadas de leche templada 1 cucharada de aceite de maíz 280 gr. de harina de fuerza blanca 100 gr. de harina de maíz fina 1 cucharadita de sal 1 1/4 cucharaditas de azúcar moreno 1 cubilete de levadura Pr

pan De Maiz En Panificadora
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Con sólo 3 ingredientes y un aspecto super apetecible… Esta merienda de Rosas de chocolate con masa de pizza. Algo tan básico que os gustará y tendréis listo en menos de media hora. Suena genial, ¿verdad? Y es que realmente estas rosas de chocolate
Rosas De Chocolate Con Masa De Pizza
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Hoy traigo una receta hecha en el microondas casi en su totalidad. Lo único que no he hecho en él ha sido gratinar el pastel, ya que mi grill del microondas es bastante lento y al final me sale mejor hacerlo en el horno, pero si el vuestro os funcio
Pastel De Puré De Patata, Pisto Y Pescado Blanco
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Este verano las parras, se han portado como unas verdaderas campeonas. Vamos, no vayáis a pensar que lo mío es una producción a lo Angela Channing. Tan sólo se trata de cinco parras a la puerta de casa, que este año estaban cargadísimas de r
Mermelada Extra De Uvas Moscatel
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Hola queridos y queridas. Ya hemos cambiado de estación y, por lo menos en casa, podemos decir que el horno vuelve a funcionar! Y que mejor manera de estrenar la nueva estación que con un recetón Solomillo en salsa de naranja y vino con patatas estil
Solomillo A La Naranja Y Vino Con Patatas Panaderas
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TALLARINES CON TERNERA INGREDIENTES · 300 g. de ternera para asar · 350 g. de tallarines · 1/2 pimiento rojo · 1 trozo de col · 1 zanahoria · 1 vasito de vino blanco · 1/2 cebolla · 2 cucharadas d
Tallarines Con Ternera (estilo Chino)
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Cogí la receta de La Cucharina Mágica, me gustó como lo hizo y el relleno también. Soy una apasionada del pollo asado en todas sus variantes y éste no se me podía escapar, quería hacerlo para el día de la madre, pero como ando a dieta, menos los fin
Pollo Relleno, Asado A Baja Temperatura
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Quesillo de Queso (o Flan de queso) Esta entrada me tocaba publicarla ayer. Entre que tuve mucho trabajo y no le di a guardar a la entrada después de escrita no me ha quedado más remedio que publicarla hoy…Ainxxx….que rabia
Quesillo De Queso O Flan De Queso
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Hoy os traigo uno de mis platos favoritos. Es que apenas os estoy escribiendo la entrada y ya tengo ganas de hacerlo. No sé qué contaros de este plato y porque es tan especial. Creo que está en que la pasta es casera, la hago yo misma, y la salsa d
Raviolis De Foie Grass Con Salsa De Manzana
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Los domingos por la tarde solemos preparar el bizcocho, que nos sirve de desayuno para la semana. También son de pan, pero con esta opción innovamos menos, ya que nos gusta el tipo de pan que hacemos y no variamos mucho. A mi chico le pirra el coc
Bizcocho De Coco Tm5
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Un plato típico que encontraréis en muchas cartas de los restaurantes de Menorca, son els "cargols amb cranca" ( CARACOLES CON CENTOLLO) Se toma como primer plato acompañado de salsa mahonesa o allioli. INGREDIENTES PARA 4 P
Caracoles Con Cranca
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Para todos aquellos que tenéis como propósito de año nuevo comer mejor y alimentaros de forma más sana, os recomiendo que probéis a cocinar buena parte de los alimentos al vapor. Es una técnica muy sencilla que consiste en cocinar los alimentos con
Bacalao Al Vapor Con Vinagreta De Miel
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Que no nos pare el calor... Ni el hecho de que nos falten huevos (en la nevera...) Porque, entre los grandes placeres de esta vida, está el desayunar un trozo de bizcocho casero hecho por uno mismo. ¿Aún no has experimentado esta sensación? Pues
Bizcocho De Nata {sin Huevo}
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Estaba terminando mi receta de Ensaladilla rusa y me he dado cuenta de que en el blog no tengo publicada la Salsa Mahonesa o Mayonesa. Tengo las variantes sin huevo, la Lactonesa y la Veganesa pero me faltaba la salsa madre. Aunque es muy popular y segu
Mayonesa O Mahonesa Casera
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El caldo dashi forma parte de muchos platos japoneses y he seleccionado esta receta del libro West del chef japonés Nobu Matsuhisa porque la utilicé cuando preparé su receta de Sopa de setas con trufa y jabugo, me pareció una receta de dashi sencilla y b
Caldo Dashi
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Albondigas Con Boletus
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