Ingredientes para hacer coles de Bruselas gratinadas (para 4 personas)
650 gr de coles de Bruselas
365 gr de patatas nuevas
200 gr de jamón cocido
250 ml de nata para cocinar o leche evaporada
75 gr de queso azul
sal
pimienta negra molida
aceite de oliv
Coles De Bruselas Gratinadas
Ingredientes para hacer coles de Bruselas gratinadas (para 4 personas)
650 gr de coles de Bruselas
365 gr de patatas nuevas
200 gr de jamón cocido
250 ml de nata para cocinar o leche evaporada
75 gr de queso azul
sal
pimienta negra molida
aceite de oliv
Ingredientes para hacer brócoli gratinado con bacon y queso (para 2 personas)
1 ramo de brócoli
200 gr de queso fundente
salsa bechamel
100 gr de bacon
Cómo preparar brócoli gratinado con bacon y queso
Empezaremos lavando el brócoli y cortándolo en
Brócoli Gratinado Con Bacon Y Queso
Ingredientes para hacer brócoli gratinado con bacon y queso (para 2 personas)
1 ramo de brócoli
200 gr de queso fundente
salsa bechamel
100 gr de bacon
Cómo preparar brócoli gratinado con bacon y queso
Empezaremos lavando el brócoli y cortándolo en
El Desafío en la cocina de este mes es una tarta de queso y me viene fenomenal, porque cuando estuve en Nueva York, me traje esta deliciosa receta que voy a compartir con vosotros ??
INGREDIENTES (para un molde de 20 cm)
Para la base:
12 g
Tarta De Queso New York
El Desafío en la cocina de este mes es una tarta de queso y me viene fenomenal, porque cuando estuve en Nueva York, me traje esta deliciosa receta que voy a compartir con vosotros ??
INGREDIENTES (para un molde de 20 cm)
Para la base:
12 g
La zarzuela es un guiso que consta de tres pasos, el caldo de pescado, la salsa y la unión con el pescado y el marisco.
INGREDIENTES (para 2 personas)
2 cortadas de emperador
2 rodajas de rape o merluza
6/8 gambones
6 calamares pequeño
Zarzuela De Pescado Y Marisco
La zarzuela es un guiso que consta de tres pasos, el caldo de pescado, la salsa y la unión con el pescado y el marisco.
INGREDIENTES (para 2 personas)
2 cortadas de emperador
2 rodajas de rape o merluza
6/8 gambones
6 calamares pequeño
Tal día como hoy pero hace una década, nacía El Zurrón de los Postres.
Orgullosa estoy de las muestras de cariño y de la acogida que
han tenido cada una de mis entradas en estos 10 años.
¡¡MIL GRACIAS POR SEGUIR ESTANDO AQUÍ ESTOS 10 A
El Zurrón Cumple 10 Años
Tal día como hoy pero hace una década, nacía El Zurrón de los Postres.
Orgullosa estoy de las muestras de cariño y de la acogida que
han tenido cada una de mis entradas en estos 10 años.
¡¡MIL GRACIAS POR SEGUIR ESTANDO AQUÍ ESTOS 10 A
Desde que en Canal Cocina vi una receta de pollo Swarma, que hizo Nigella Lawson me iba y venia el hacerla un día en casa. El día que me puse manos a la obra, me dí cuenta que me faltaba un ingrediente, la salsa tahini. Horror, ya tenía el pollo maceran
Salsa Tahini Casera
Desde que en Canal Cocina vi una receta de pollo Swarma, que hizo Nigella Lawson me iba y venia el hacerla un día en casa. El día que me puse manos a la obra, me dí cuenta que me faltaba un ingrediente, la salsa tahini. Horror, ya tenía el pollo maceran
*Superfácil
y muy sabroso es este plato y lo mejor de todo, que se puede hacer con antelación
y después solo calentarlo. La verdad es que me he sorprendido yo misma del resultado final, cuando me regalaron los pulpitos y no tenía ni idea de como ha
Pulpitos Encebollados
*Superfácil
y muy sabroso es este plato y lo mejor de todo, que se puede hacer con antelación
y después solo calentarlo. La verdad es que me he sorprendido yo misma del resultado final, cuando me regalaron los pulpitos y no tenía ni idea de como ha
De María H.Vila
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Ingredientes para 2 personas:
1 Kg de rúcula fresca
1 manzana fuji
100 gr almendras crudas
50 gr queso Parmesano rallado
100 gr azúcar moreno
1 limón
3 cucharadas de
Ensalada De Rúcula Con Manzana, Almendra Caramelizada Y Parmesano
De María H.Vila
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Ingredientes para 2 personas:
1 Kg de rúcula fresca
1 manzana fuji
100 gr almendras crudas
50 gr queso Parmesano rallado
100 gr azúcar moreno
1 limón
3 cucharadas de
Ver el video de esta receta
Arepas con relleno Reina Pepiada. Las arepas se preparan con harina de maíz precocido, son muy típicas en Venezuela y también en Colombia aunque son muy conocidas en toda sudamerica, vamos a hacerlas a la plancha, pe
Arepas Con Relleno Reina Pepiada
Ver el video de esta receta
Arepas con relleno Reina Pepiada. Las arepas se preparan con harina de maíz precocido, son muy típicas en Venezuela y también en Colombia aunque son muy conocidas en toda sudamerica, vamos a hacerlas a la plancha, pe
Y como llega el fin de
semana, os dejo una receta sencilla sencilla pero guay y que además sirve tanto
para acompañamiento como para picoteo.
Tenía unos tomatitos cherry y me apetecía hacerlos de una manera diferente, así que brujuleando por aquí y
p
Tomates Cherry Confitados
Y como llega el fin de
semana, os dejo una receta sencilla sencilla pero guay y que además sirve tanto
para acompañamiento como para picoteo.
Tenía unos tomatitos cherry y me apetecía hacerlos de una manera diferente, así que brujuleando por aquí y
p
Lo de hoy no es una receta. Es una idea más de cómo utilizar las
tortillas de trigo, aparte de en los típicos burritos o fajitas. A ver que os
parece.
En internet hay muchas formas de hacerlo. Simplemente
forrando una flanera o un cuenco al revés pod
Cestas De Tortillas De Trigo
Lo de hoy no es una receta. Es una idea más de cómo utilizar las
tortillas de trigo, aparte de en los típicos burritos o fajitas. A ver que os
parece.
En internet hay muchas formas de hacerlo. Simplemente
forrando una flanera o un cuenco al revés pod
Fuente: La cocina de Padawan
He hecho esta empanada para aprovechar los restos de pollo que tenía después de haber hecho mi sopa azteca. Es prácticamente igual a la empanada de atún. A diferencia de la receta original yo le he añadido 2 huevos duros
empanada De Pollo
Fuente: La cocina de Padawan
He hecho esta empanada para aprovechar los restos de pollo que tenía después de haber hecho mi sopa azteca. Es prácticamente igual a la empanada de atún. A diferencia de la receta original yo le he añadido 2 huevos duros
Fuente: Milk Street TV cooking show
Estas patatas son una variación de las clásicas patatas americanas que primero se cuecen, luego se chafan y finalmente se hornean. En esta ocasión primero se chafan, en crudo, y luego terminan de hacerse en sart
patatas Salteadas En Sartén Con Cilantro E Hinojo
Fuente: Milk Street TV cooking show
Estas patatas son una variación de las clásicas patatas americanas que primero se cuecen, luego se chafan y finalmente se hornean. En esta ocasión primero se chafan, en crudo, y luego terminan de hacerse en sart
Antiguamente mi abuela lo hacía con cal viva. Colocaba una piedra de cal en agua, y era como si el agua hirviese, después colocaba los trozos de zapallo o calabaza, y los dejaba allí, para que se formara una corteza en los cubos y a la vez que le dab
Zapallo O Calabaza En Almíbar Con Bicarbonato
Antiguamente mi abuela lo hacía con cal viva. Colocaba una piedra de cal en agua, y era como si el agua hirviese, después colocaba los trozos de zapallo o calabaza, y los dejaba allí, para que se formara una corteza en los cubos y a la vez que le dab
Muy buenas y otoñales tardes….
Aquí en el convento ya hace un poco de frío y parece que o nos ponen una mampara isotérmica en el atrio o definitivamente hay que ir sacando los hábitos de invierno…. y por supuesto toda la cacharrada̷
Rape Langostado…., Cuando La Copia Casi Es Mejor Que El Original.
Muy buenas y otoñales tardes….
Aquí en el convento ya hace un poco de frío y parece que o nos ponen una mampara isotérmica en el atrio o definitivamente hay que ir sacando los hábitos de invierno…. y por supuesto toda la cacharrada̷
INGREDIENTES:
Arvejas (guisantes)
Bacon
Cebolla
Tomate frito
Ajos
Sal
Vino blanco
Orégano y laurel
Papas
Huevos
Aceite
PREPARACIÓN:
Primeramente ponemos los huevos a guisar con una cucharita
de sal por diez minutos. Pasado este
Arvejas Compuestas
INGREDIENTES:
Arvejas (guisantes)
Bacon
Cebolla
Tomate frito
Ajos
Sal
Vino blanco
Orégano y laurel
Papas
Huevos
Aceite
PREPARACIÓN:
Primeramente ponemos los huevos a guisar con una cucharita
de sal por diez minutos. Pasado este
¿Os apetece un lemon curd saludable?
Y lo califico así porque este lemon curd saludable no tiene azúcar ni mantequilla, como sí lo lleva el tradicional. El sabor es delicioso, y os servirá para rellenar o decorar tartas, para acompañar unas tostadas o una
Lemon Curd Saludable, Una Receta Sin Azúcar
¿Os apetece un lemon curd saludable?
Y lo califico así porque este lemon curd saludable no tiene azúcar ni mantequilla, como sí lo lleva el tradicional. El sabor es delicioso, y os servirá para rellenar o decorar tartas, para acompañar unas tostadas o una
INGREDIENTES
►‼◄
2 bolsas de lonchas de jamón curado
2 patatas grandes
1 cebolla
un pechuga de pollo triturada
sal , pimienta negra recién molida
2 pimiento italiano verde
aceite
un tomate maduro
medio calabacín
oréga
►‼◄ Canasta De Jamón Curado Rellena De Carne Y Patatas A Lo Pobre ►‼◄
INGREDIENTES
►‼◄
2 bolsas de lonchas de jamón curado
2 patatas grandes
1 cebolla
un pechuga de pollo triturada
sal , pimienta negra recién molida
2 pimiento italiano verde
aceite
un tomate maduro
medio calabacín
oréga
INGREDIENTES
⋇⋇⋇
Para rellenar los rollos
1/2 kl de carne de pollo
1/2 kl de cerdo
50 gr. de cebolla
3 dientes de ajos
perejil
60 gr, de pimiento rojo asado
120 gr. de bacón
50 gr. de pan de molde
2 huevos cocidos
1 hu
⋇ Rollos De Carne Con Salsa De Champiñones ⋇
INGREDIENTES
⋇⋇⋇
Para rellenar los rollos
1/2 kl de carne de pollo
1/2 kl de cerdo
50 gr. de cebolla
3 dientes de ajos
perejil
60 gr, de pimiento rojo asado
120 gr. de bacón
50 gr. de pan de molde
2 huevos cocidos
1 hu
Desde que descubrí esta forma de preparar pasta, no he parado de probar distintas formas y marcas. Es tan fácil y rico, que cada vez que veo un paquete de pasta rellena fresca, lo compro para probar.
Hoy le ha tocado el turno a estos girasoles de
Lasaña De Girasoles (pasta Rellena)
Desde que descubrí esta forma de preparar pasta, no he parado de probar distintas formas y marcas. Es tan fácil y rico, que cada vez que veo un paquete de pasta rellena fresca, lo compro para probar.
Hoy le ha tocado el turno a estos girasoles de
Una combinación ideal de plátano y café.Un postre exquisito y muy fácil de preparar... Hay que probarlo sin duda!!!!
Para tres copas, según tamaño.
400ml. de café... ( dos tazas grandes). Al gusto:
expresso, cappuccino , descafeinado,
Mousse De Plátano Al Café
Una combinación ideal de plátano y café.Un postre exquisito y muy fácil de preparar... Hay que probarlo sin duda!!!!
Para tres copas, según tamaño.
400ml. de café... ( dos tazas grandes). Al gusto:
expresso, cappuccino , descafeinado,
Pan sin gluten especiado de trigo sarraceno y manzana
Buenos días de nuevo. Hoy, regreso con otra receta de un pan dulce sin
gluten. La verdad, es que hoy en día ser celiaco o intolerante al gluten, no es
un impedimento para gozar de una rica repost
Pan Sin Gluten Especiado De Manzana Y Trigo Sarraceno
Pan sin gluten especiado de trigo sarraceno y manzana
Buenos días de nuevo. Hoy, regreso con otra receta de un pan dulce sin
gluten. La verdad, es que hoy en día ser celiaco o intolerante al gluten, no es
un impedimento para gozar de una rica repost
Os dejo este champiñón en salsa que queda muy bueno y es sencillo
Ingredientes:
400 de champiñón laminado
200 de cebolla, lo que pese una cebolla
4 dientes de ajos
50 de vino blanco
40 de aceite
1 cucharadita de pimentón dulce o de la Vera
Sal
Ponemo
Champiñón En Salsa De Pimentón En Thermomix
Os dejo este champiñón en salsa que queda muy bueno y es sencillo
Ingredientes:
400 de champiñón laminado
200 de cebolla, lo que pese una cebolla
4 dientes de ajos
50 de vino blanco
40 de aceite
1 cucharadita de pimentón dulce o de la Vera
Sal
Ponemo
Ingredientes para hacer caras sonrientes de patata (unas 35 aproximadamente )
1 kg de patatas
1 huevo
4 cucharadas de queso en polvo
2 cucharadas de maicena
2 cucharadas de pan rallado
1 cucharadita de sal
Cómo preparar caras sonrientes de patata
E
Caras Sonrientes De Patata
Ingredientes para hacer caras sonrientes de patata (unas 35 aproximadamente )
1 kg de patatas
1 huevo
4 cucharadas de queso en polvo
2 cucharadas de maicena
2 cucharadas de pan rallado
1 cucharadita de sal
Cómo preparar caras sonrientes de patata
E
Este fin de semana vinieron unos amigos por sorpresa y no tenía nada preparado, pero siempre suelo tener base de hojaldre congelada, así que en un momento preparamos la cena con esta receta. Pizza de Hojaldre o Coca de Hojaldre, se pueden usar los ingr
Pizza De Hojaldre
Este fin de semana vinieron unos amigos por sorpresa y no tenía nada preparado, pero siempre suelo tener base de hojaldre congelada, así que en un momento preparamos la cena con esta receta. Pizza de Hojaldre o Coca de Hojaldre, se pueden usar los ingr
Ingredientes:
- Obleas para empanadas
- 1/2 pollo
- 2 cebollas picadas
- 3 huevos cocidos
- 1/2 pimiento rojo de asar
- 150 gr. de aceitunas sin hueso
- Aceite de oliva
- Pimentón
- Sal
- Pimienta
- 1 yema de huevo batida
Modo
Empanada De Pollo Argentina
Ingredientes:
- Obleas para empanadas
- 1/2 pollo
- 2 cebollas picadas
- 3 huevos cocidos
- 1/2 pimiento rojo de asar
- 150 gr. de aceitunas sin hueso
- Aceite de oliva
- Pimentón
- Sal
- Pimienta
- 1 yema de huevo batida
Modo
San Patricio fue un misionero cristiano y es conocido como el
santo patrón de Irlanda.
Para que hagas con los niños este entretenido hombrecito de
galleta, te dejo el patrón y la receta.
INGREDIENTES
70 gr
mantequilla pomada
1 hu
Hombrecito De Galleta San Patricio'19
San Patricio fue un misionero cristiano y es conocido como el
santo patrón de Irlanda.
Para que hagas con los niños este entretenido hombrecito de
galleta, te dejo el patrón y la receta.
INGREDIENTES
70 gr
mantequilla pomada
1 hu
Hola chicos después de las recetas Navideñas vengo con un entrante fantástico para mañana sábado o el domingo. Es muy fácil y entra muy bien, es más difícil leerlo que hacerlo jajajja. Lo preparé antes de las Navidades y la verdad que triunfé así que me
Morcilla Con Salsa Al Piquillo Y Manzana Caramelizada
Hola chicos después de las recetas Navideñas vengo con un entrante fantástico para mañana sábado o el domingo. Es muy fácil y entra muy bien, es más difícil leerlo que hacerlo jajajja. Lo preparé antes de las Navidades y la verdad que triunfé así que me
_opt.jpg)
Hola chicos!! No podía dejar de publicar esta maravilla de receta porque la época de los rovellons es ahora, para los que no saben que es, es un tipo de seta que se le conoce también como Níscalos en otras comunidades de España. Yo los he comido mucho en
Manitas De Cerdo Con Rovellons
Hola chicos!! No podía dejar de publicar esta maravilla de receta porque la época de los rovellons es ahora, para los que no saben que es, es un tipo de seta que se le conoce también como Níscalos en otras comunidades de España. Yo los he comido mucho en
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Me han mandado una selección de postres de la marca GOSHUA para que lo probemos a cada cual mas rico, nos mandaron de todo, cuajada, arroz con leche, natillas, mouse de chocolate belga y como no yo
Salsa De Yogurt
Me han mandado una selección de postres de la marca GOSHUA para que lo probemos a cada cual mas rico, nos mandaron de todo, cuajada, arroz con leche, natillas, mouse de chocolate belga y como no yo
