Ha todos nos encanta el pan casero tradicional y podemos disfrutarlo con esta masa madre Poolish que nos permite poder preparar nuestro pan en el mismo día de su preparación. Está masa nos permite hacer otros tipos de panes; pan chapata, que pronto
Madre Masa Poolish
Ha todos nos encanta el pan casero tradicional y podemos disfrutarlo con esta masa madre Poolish que nos permite poder preparar nuestro pan en el mismo día de su preparación. Está masa nos permite hacer otros tipos de panes; pan chapata, que pronto
Un día fui a comer a un sitio donde nos pusieron una ensalada riquísima, aderezada con una salsa de miel y mostaza.. Estaba riquísima..!!
Así que, me puse a investigar sobre esta salsa y este es el resultado..
Si quieres la receta de la ensalada, pinc
Salsa De Miel Con Mostaza (thermomix)
Un día fui a comer a un sitio donde nos pusieron una ensalada riquísima, aderezada con una salsa de miel y mostaza.. Estaba riquísima..!!
Así que, me puse a investigar sobre esta salsa y este es el resultado..
Si quieres la receta de la ensalada, pinc
Mis padres tienen una parcela en el campo con diferentes árboles frutales.
Ahora es el tiempo de los nísperos, y me traen muchísimos.. A mí me encantan, pero no soy capaz de comerme todos los que me traen..jaja
Una amiga de mi madre me dijo que
*nísperos En Almíbar (tradicional)
Mis padres tienen una parcela en el campo con diferentes árboles frutales.
Ahora es el tiempo de los nísperos, y me traen muchísimos.. A mí me encantan, pero no soy capaz de comerme todos los que me traen..jaja
Una amiga de mi madre me dijo que
Hice hace tiempo una tarta de tres chocolates pero con cuajada y he de deciros que no me parecio gran cosa, mas bien me resulto bastante empalagosa y con un sabor como a leche , vamos que no me quede convencida, esta pasada Semana Santa han venido
Tarta Mousse Tres Chocolates
Hice hace tiempo una tarta de tres chocolates pero con cuajada y he de deciros que no me parecio gran cosa, mas bien me resulto bastante empalagosa y con un sabor como a leche , vamos que no me quede convencida, esta pasada Semana Santa han venido
El sabor del té que
le confiere a este bizcocho junto con el dulzor de las flores, lo hacen ser el protagonista
en una tarde de merienda.
INGREDIENTES
160 gr de azúcar,
200 gr de harina, 2 huevos L, 2 cucharadas de Té Matcha, 100 m
Bizcocho De Té Matcha Con Flores Comestibles
El sabor del té que
le confiere a este bizcocho junto con el dulzor de las flores, lo hacen ser el protagonista
en una tarde de merienda.
INGREDIENTES
160 gr de azúcar,
200 gr de harina, 2 huevos L, 2 cucharadas de Té Matcha, 100 m
Hola Chic@s, este fin de semana he tenido invitados en casa y he hecho de postre un sorbete de limón de lo mas fácil y vieiras gratinadas. En este post empezaré por el sorbete de limón que es super fácil.Os paso la receta:
Ingredientes: - 6 yogures gr
De Postre Sorbete De Limón.
Hola Chic@s, este fin de semana he tenido invitados en casa y he hecho de postre un sorbete de limón de lo mas fácil y vieiras gratinadas. En este post empezaré por el sorbete de limón que es super fácil.Os paso la receta:
Ingredientes: - 6 yogures gr
Hoy nos toca un plato de carne que descubrí un día por casualidad y que sin duda voy a repetir porque me ha encantado el resultado. El plato en cuestión llamó mi atención un día que estaba cocinando y me puse de como compañía un programa de cocina, soy a
Costillas De Cerdo Con Salsa De Perejil Y Ajo
Hoy nos toca un plato de carne que descubrí un día por casualidad y que sin duda voy a repetir porque me ha encantado el resultado. El plato en cuestión llamó mi atención un día que estaba cocinando y me puse de como compañía un programa de cocina, soy a
INGREDIENTES:
- 1 placa de hojaldre (fresco o congelado)
- jamón serrano
- queso de untar
- dátiles
- 1 huevo
- sésamo /ajonjolí
ELABORACIÓN:
Precalentamos el horno a 180ºC.
Mientras tanto, ponemos la masa de hojaldre sobre papel de hornear y cortamos c
Bocaditos De Jamón, Dátil Y Queso
INGREDIENTES:
- 1 placa de hojaldre (fresco o congelado)
- jamón serrano
- queso de untar
- dátiles
- 1 huevo
- sésamo /ajonjolí
ELABORACIÓN:
Precalentamos el horno a 180ºC.
Mientras tanto, ponemos la masa de hojaldre sobre papel de hornear y cortamos c
Ver el video de esta receta
Angel Food Cake (Pastel de ángel) Dicen de este bizcocho que es el más ligero y esponjoso del mundo. Con una textura que les encantara por su suavidad. ¡¡Delicioso!!
Ingredientes:
.
10 Claras de hue
Angel Food Cake (pastel De Ángel)
Ver el video de esta receta
Angel Food Cake (Pastel de ángel) Dicen de este bizcocho que es el más ligero y esponjoso del mundo. Con una textura que les encantara por su suavidad. ¡¡Delicioso!!
Ingredientes:
.
10 Claras de hue
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Espárragos con salsa Gribiche
INGREDIENTES:
Espárragos blancos
Salsa Gribiche
PREPARACIÓN:
Lo primero limpiar los espárragos, lavarlos y retirar con un pelador de verduras más de una capa de la piel para que no queden hebras después, se empezar
Espárragos Con Salsa Gribiche
Espárragos con salsa Gribiche
INGREDIENTES:
Espárragos blancos
Salsa Gribiche
PREPARACIÓN:
Lo primero limpiar los espárragos, lavarlos y retirar con un pelador de verduras más de una capa de la piel para que no queden hebras después, se empezar
A simple vista la receta suena un tanto ... curiosa. Pero dadle un voto de confianza porque no sólo cumplirá vuestras expectativas si no que las superará.
Es difícil encontrar una receta igual de fácil, rápida, sencilla, nutritiva, rica, digestiva y que
Trufas De Zanahoria Y Coco
A simple vista la receta suena un tanto ... curiosa. Pero dadle un voto de confianza porque no sólo cumplirá vuestras expectativas si no que las superará.
Es difícil encontrar una receta igual de fácil, rápida, sencilla, nutritiva, rica, digestiva y que
¡Qué ganas tenía de probar estas natillas! Me gustó esta receta de www.lajuanideanasevilla.com y han salido estupendas.
Ingredientes:
- 100 gr almendra molida
- 1 litro de leche de almendras
- 4 huevos
- 130 gr azúcar
- 65 gr maicena
-
Natillas De Almendra (thermomix)
¡Qué ganas tenía de probar estas natillas! Me gustó esta receta de www.lajuanideanasevilla.com y han salido estupendas.
Ingredientes:
- 100 gr almendra molida
- 1 litro de leche de almendras
- 4 huevos
- 130 gr azúcar
- 65 gr maicena
-
Esta receta la suelo hacer mucho, pero nunca con esta salsa de champiñones,
que le da un toque especial
Y de paso desempolvamos el varoma que se pueden hacer cosas muy ricas con el
Mira aquí Varoma
INGREDIENTES;
* 500 g de agua
* Sal y pimi
Salmon Con Salsa De Champiñones Y Papas Al Vapor
Esta receta la suelo hacer mucho, pero nunca con esta salsa de champiñones,
que le da un toque especial
Y de paso desempolvamos el varoma que se pueden hacer cosas muy ricas con el
Mira aquí Varoma
INGREDIENTES;
* 500 g de agua
* Sal y pimi
Otra de las recetas que hicimos con las frambuesas de La Vera que me regaló mi compañera Pilar Muñoz, de su cosecha propia. Un sorbete delicioso y refrescante.
INGREDIENTES:
500 g de frambuesas
250 g de azúcar
2 cucharaditas de zumo de
Sorbete De Frambuesas
Otra de las recetas que hicimos con las frambuesas de La Vera que me regaló mi compañera Pilar Muñoz, de su cosecha propia. Un sorbete delicioso y refrescante.
INGREDIENTES:
500 g de frambuesas
250 g de azúcar
2 cucharaditas de zumo de
Su época buena es el otoño, pero yo tenía un par de boletus limpios y troceados congelados.Tenemos un amigo aficionado a la micología nos suele traer unos cuantos boletus cada año cuando se le da bien. Al congelarlos pierden un poco de sabor pero está
Revuelto De Boletus Con Jamón
Su época buena es el otoño, pero yo tenía un par de boletus limpios y troceados congelados.Tenemos un amigo aficionado a la micología nos suele traer unos cuantos boletus cada año cuando se le da bien. Al congelarlos pierden un poco de sabor pero está
Sencillísimos de
hacer. Bombones de cuatro
chocolates, frutos secos y cereales.
Ingredientes:
- 200 gr. de chocolate
blanco.
-200 gr. de chocolate
con leche.
-200 gr. de chocolate
negro.
-200 gr. de chocolate
fondant.
Rocas O Petras En Thermomix
Sencillísimos de
hacer. Bombones de cuatro
chocolates, frutos secos y cereales.
Ingredientes:
- 200 gr. de chocolate
blanco.
-200 gr. de chocolate
con leche.
-200 gr. de chocolate
negro.
-200 gr. de chocolate
fondant.
Unas croquetas un
tanto originales, un toque
diferente a las tradicionales, pero
igualmente
riquísimas.
Un plato bastante
laborioso, pero con un
resultado exquisito. Solo es una copia de las
recetas de croquetas
de toda la vida. La
Croquetas De Bacalao
Unas croquetas un
tanto originales, un toque
diferente a las tradicionales, pero
igualmente
riquísimas.
Un plato bastante
laborioso, pero con un
resultado exquisito. Solo es una copia de las
recetas de croquetas
de toda la vida. La
Los buenos estofados tienen dos puntos en común. Ingredientes de calidad y dedicación. Y es que no hay nada como una receta hecha con tiempo y paciencia. Aunque no hace falta complicarse demasiado para conseguir un resultado más que apetecible. Ejempl
Ternera Con Judías Verdes
Los buenos estofados tienen dos puntos en común. Ingredientes de calidad y dedicación. Y es que no hay nada como una receta hecha con tiempo y paciencia. Aunque no hace falta complicarse demasiado para conseguir un resultado más que apetecible. Ejempl
Con la coletilla de "a la importancia" hay varias recetas, patatas a la importancia, pollo a la importancia, etc...Pues con esta salsa ("a la importancia") he hecho estos filetes...
La salsa es de la receta de Ana sevilla, que ella la borrrrda.
Están
* Cinta De Lomo A La Importancia (thermomix)
Con la coletilla de "a la importancia" hay varias recetas, patatas a la importancia, pollo a la importancia, etc...Pues con esta salsa ("a la importancia") he hecho estos filetes...
La salsa es de la receta de Ana sevilla, que ella la borrrrda.
Están
Ingredientes:
- 12 Huevos
- 100Gr de pechuga de pollo
- 4 Patatas medianas
- ½ Cebolla
- Alí-Olí
- Aceite de oliva
- Sal
Modo: Se pelan las patatas
y se cortan en dados, y se sofríen en una sartén con un buen chorro de aceite
de oliva,
Pintxo De Tortilla De Patata Con Pechuga De Pollo Al Alí-olí
Ingredientes:
- 12 Huevos
- 100Gr de pechuga de pollo
- 4 Patatas medianas
- ½ Cebolla
- Alí-Olí
- Aceite de oliva
- Sal
Modo: Se pelan las patatas
y se cortan en dados, y se sofríen en una sartén con un buen chorro de aceite
de oliva,
Hola, estas costillas de cerdo con salsa de mostaza y miel son deliciosas, se cocinan muy rápido y gustan a todo el mundo porque la combinación de sabores es exquisita. Adoro las comidas agridulces y ésta, queda de maravilla.
Ingredientes para 4
Costillas De Cerdo Al Horno Con Salsa De Mostaza Y Miel
Hola, estas costillas de cerdo con salsa de mostaza y miel son deliciosas, se cocinan muy rápido y gustan a todo el mundo porque la combinación de sabores es exquisita. Adoro las comidas agridulces y ésta, queda de maravilla.
Ingredientes para 4
Mi chico se ha puesto el delantal este sábado y nos ha hecho esta receta que le ha salido riquísima. Esta es otra de esas recetas mixtas que hacemos, ya que, le ayudé a adaptar una parte a la thermomix.
Ingredientes (para 5 personas):
500 gr. de carn
Pastel De Carne A La Boloñesa
Mi chico se ha puesto el delantal este sábado y nos ha hecho esta receta que le ha salido riquísima. Esta es otra de esas recetas mixtas que hacemos, ya que, le ayudé a adaptar una parte a la thermomix.
Ingredientes (para 5 personas):
500 gr. de carn
*Genial! Por
un lado tomamos fruta y por otro pudin. Con ese regusto de acidez que le aporta
la manzana y lo dulce del chocolate. Sin olvidarnos de que se hace en muy poco tiempo,
además de ser un postre de aprovechamiento.
Ingredientes:
Una
Pudin De Pan Sin Gluten Con Manzana Y Gotitas De Choco Al Microondas
*Genial! Por
un lado tomamos fruta y por otro pudin. Con ese regusto de acidez que le aporta
la manzana y lo dulce del chocolate. Sin olvidarnos de que se hace en muy poco tiempo,
además de ser un postre de aprovechamiento.
Ingredientes:
Una
Esta quiche la he preparado un poco obligada, no porque no nos guste, que nos encanta, sino porque en la nevera se me había quedado una lámina de masa quebrada, tenía que cocinarla antes de que caducara y después de las fiestas navideñas no tenía muchas
Quiche De Espinacas Y Ricotta Sin Nata
Esta quiche la he preparado un poco obligada, no porque no nos guste, que nos encanta, sino porque en la nevera se me había quedado una lámina de masa quebrada, tenía que cocinarla antes de que caducara y después de las fiestas navideñas no tenía muchas
Seguro que a muchos de vosotros os encanta el pan de molde sin corteza y os preguntáis cómo poder hacerlo en vuestra casa, pues os diré que el secreto es el microondas.
Efectivamente este pan no se hace en el horno sino en el microondas en apenas 7 u
Pan De Molde Sin Corteza
Seguro que a muchos de vosotros os encanta el pan de molde sin corteza y os preguntáis cómo poder hacerlo en vuestra casa, pues os diré que el secreto es el microondas.
Efectivamente este pan no se hace en el horno sino en el microondas en apenas 7 u
Hoy toca plato de fiesta!! y vosotros diréis "Pero si es lunes"!!, sí, lo es, pero hoy solo para vosotros. Que hoy me voy de viaje!!, sí amigas, nada más y nada menos que a Santiago de Compostela. Serán solo dos diitas, pero yo intentaré estirarlos qu
Saquitos De Gambas Y Queso
Hoy toca plato de fiesta!! y vosotros diréis "Pero si es lunes"!!, sí, lo es, pero hoy solo para vosotros. Que hoy me voy de viaje!!, sí amigas, nada más y nada menos que a Santiago de Compostela. Serán solo dos diitas, pero yo intentaré estirarlos qu
¿Conocéis a alguien que no le gusten las patatas fritas con huevos? Yo no, de hecho a mi me encantan, aunque he de confesar que lo de freír huevos no se me da demasiado bien.
La receta de hoy es fácil y resultona, podríamos decir que es un clásico
Nidos De Patatas Con Huevos De Codorniz Sobre Cama De Boletus
¿Conocéis a alguien que no le gusten las patatas fritas con huevos? Yo no, de hecho a mi me encantan, aunque he de confesar que lo de freír huevos no se me da demasiado bien.
La receta de hoy es fácil y resultona, podríamos decir que es un clásico
Ver el video de esta receta
Delicioso aperitivo para los amantes del salmón, que mas
rápido y fácil no puede ser y además increíblemente bueno.
Ingredientes:
100 g De salmón ahumado
150 g a 200 g de crema de queso de untar tipo phil
Crema Fácil De Salmón Ahumado
Ver el video de esta receta
Delicioso aperitivo para los amantes del salmón, que mas
rápido y fácil no puede ser y además increíblemente bueno.
Ingredientes:
100 g De salmón ahumado
150 g a 200 g de crema de queso de untar tipo phil
Ver el video de esta receta
Muffins de arándanos ideales para el desayuno o la merienda,
el sabor dulce y con la textura esponjosa de las mejores magdalenas caseras que
gustara a toda la familia.
Ingredientes:
.
250g Harina tamiza
Muffins Con Arándanos
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Muffins de arándanos ideales para el desayuno o la merienda,
el sabor dulce y con la textura esponjosa de las mejores magdalenas caseras que
gustara a toda la familia.
Ingredientes:
.
250g Harina tamiza
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Hoy preparamos unos fantásticos coulis de frutas, de fresa, de mango y de kiwi. Los coulis son unas deliciosas salsas frías de fruta fresca que dan un toque especial a infinidad de postres, helados, tartas, bizcocho
Coulis De Fresa, Mango Y Kiwi
Ver el video de esta receta
Hoy preparamos unos fantásticos coulis de frutas, de fresa, de mango y de kiwi. Los coulis son unas deliciosas salsas frías de fruta fresca que dan un toque especial a infinidad de postres, helados, tartas, bizcocho
