En 20 minutos preparamos este pescado con las verduras u hortalizas que nos apetezcan. Hoy lo he hecho con filetes de abadejo congelado con cebolla y zanahoria, pero podemos variar teniendo en cuenta que primero haremos las verduras y después incorporamo
Filetes De Pescado Blanco En Microondas
En 20 minutos preparamos este pescado con las verduras u hortalizas que nos apetezcan. Hoy lo he hecho con filetes de abadejo congelado con cebolla y zanahoria, pero podemos variar teniendo en cuenta que primero haremos las verduras y después incorporamo
Siguen apeteciendo platos fríos aquí en Valencia y es que ayer aún alcanzamos los 30ºC. Esta crema de pepino con queso crema, además de refrescante, es depurativa y está deliciosa. En otra ocasión la hice con yogurt, pero esta vez no tenía, así que
Crema Fría De Pepino Y Queso
Siguen apeteciendo platos fríos aquí en Valencia y es que ayer aún alcanzamos los 30ºC. Esta crema de pepino con queso crema, además de refrescante, es depurativa y está deliciosa. En otra ocasión la hice con yogurt, pero esta vez no tenía, así que
Llega el tiempo de ensaladas fresquitas y llenitas de nutrientes. Tienen la ventaja de que las dejamos preparadas de un día para otro y hay tantas variantes, que podríamos no repetir en todo el verano.
La de hoy no la había hecho nunca, pero la añ
Ensalada De Judías Verdes Con Atún Y Huevo
Llega el tiempo de ensaladas fresquitas y llenitas de nutrientes. Tienen la ventaja de que las dejamos preparadas de un día para otro y hay tantas variantes, que podríamos no repetir en todo el verano.
La de hoy no la había hecho nunca, pero la añ
Hoy hemos preparado este bizcocho hecho de dos colores y sabores, muy fácil y rápido de preparar para cualquier evento imprevisto:
INGREDIENTES:
5 huevos
250 gramos de harina de trigo
250 gramos de azúcar
250 gramos de mantequilla/ marga
Bizcocho Mármol
Hoy hemos preparado este bizcocho hecho de dos colores y sabores, muy fácil y rápido de preparar para cualquier evento imprevisto:
INGREDIENTES:
5 huevos
250 gramos de harina de trigo
250 gramos de azúcar
250 gramos de mantequilla/ marga
La lactonesa es una receta sencilla y de sabor muy suave, que da juego a realizar con ella diferentes salsas.Como próximamente voy a publicar recetas en las que uso lactonesa, les dejo aquí la como la elaboro
Ingredientes:
Pondremos la leche y el do
Lactonesa
La lactonesa es una receta sencilla y de sabor muy suave, que da juego a realizar con ella diferentes salsas.Como próximamente voy a publicar recetas en las que uso lactonesa, les dejo aquí la como la elaboro
Ingredientes:
Pondremos la leche y el do
Un entrante
delicioso, con poca elaboración
y fácil de hacer.
Ideal para cualquier
celebración ya que
puedes prepararlo antes y luego sentarte a
la mesa con tus
invitados.
Solo deberás
calentarlo.
Debe quedar con
salsa, y os asegu
Chorizo A La Sidra En Thermomix
Un entrante
delicioso, con poca elaboración
y fácil de hacer.
Ideal para cualquier
celebración ya que
puedes prepararlo antes y luego sentarte a
la mesa con tus
invitados.
Solo deberás
calentarlo.
Debe quedar con
salsa, y os asegu
Ingredientes para hacer tarta de crema de dulce de leche (para un molde de 20 cm)
400 gr de mascarpone
400 gr de dulce de leche
1 cucharada de esencia/ extracto de vainilla
400 ml de nata para montar
400 gr de chocolate para fundir
125 ml de leche
120 g
Tarta De Crema De Dulce De Leche
Ingredientes para hacer tarta de crema de dulce de leche (para un molde de 20 cm)
400 gr de mascarpone
400 gr de dulce de leche
1 cucharada de esencia/ extracto de vainilla
400 ml de nata para montar
400 gr de chocolate para fundir
125 ml de leche
120 g
“Un cocinero se
convierte en artista cuando tiene cosas que decir a través de sus platos, como
un pintor en un cuadro! Joan Miró ( 1893-1983
pintor, escultor, grabador y ceramista español considerado uno de los
máximos representantes del surre
Cazuela De Fideos Con Habitas Tiernas, Alcachofas, Almejas Y Langostinos By Txema Palacio (chef)
“Un cocinero se
convierte en artista cuando tiene cosas que decir a través de sus platos, como
un pintor en un cuadro! Joan Miró ( 1893-1983
pintor, escultor, grabador y ceramista español considerado uno de los
máximos representantes del surre
Hola, hoy toca presentar mi propuesta para el Reto alfabeto dulce que organiza Ana de Cook the cake, en el que cada mes se eligen ingredientes cuyo nombre comiencen con letras elgidas al azar y esta vez Marta de Little Noa eligió con la M, mandarinas y
Cheesecake De Mandarina Y Galletas Oreo
Hola, hoy toca presentar mi propuesta para el Reto alfabeto dulce que organiza Ana de Cook the cake, en el que cada mes se eligen ingredientes cuyo nombre comiencen con letras elgidas al azar y esta vez Marta de Little Noa eligió con la M, mandarinas y
Estaba a punto de empezar a preparar unas empanadillas de las de toda la vida, pero me picaba la curiosidad de experimentar un poquito (como siempre) y de esas ganas de experimentar me surgieron estas deliciosas empanadillas hechas con pan de molde.
Empanadillas De Pan De Molde Rellenas De Bonito Del Norte, Queso Y Aceitunas
Estaba a punto de empezar a preparar unas empanadillas de las de toda la vida, pero me picaba la curiosidad de experimentar un poquito (como siempre) y de esas ganas de experimentar me surgieron estas deliciosas empanadillas hechas con pan de molde.
Me encantan las recetas que puedes tener preparado el día anterior a una celebración y éste es un claro ejemplo. La receta es del marido de mi compi y yo simplemente la he adaptado un poquillo a mis cantidades.
El resultado es impresionante, acertaré
Lomo A La Naranja (receta De Fernando)
Me encantan las recetas que puedes tener preparado el día anterior a una celebración y éste es un claro ejemplo. La receta es del marido de mi compi y yo simplemente la he adaptado un poquillo a mis cantidades.
El resultado es impresionante, acertaré
En estos tiempos que corren en los que nos cuesta mucho llegar a fin de mes os presento una receta con la que podemos aprovechar restos de otras comidas sin sacrificar por ello el placer de comer un delicioso plato muy completo.
Ingredientes:
-
Canelones De Carne
En estos tiempos que corren en los que nos cuesta mucho llegar a fin de mes os presento una receta con la que podemos aprovechar restos de otras comidas sin sacrificar por ello el placer de comer un delicioso plato muy completo.
Ingredientes:
-
El problema de tener un blog que se dedica a la cocina de setas es que no siempre tienes lo que necesitas cuando lo necesitas, y este es el caso, hace tiempo que tenía ganas de hacer esta receta pero claro, hasta que no hubo setas en el bosque no pudo s
Macrolepiota Procera Al Horno
El problema de tener un blog que se dedica a la cocina de setas es que no siempre tienes lo que necesitas cuando lo necesitas, y este es el caso, hace tiempo que tenía ganas de hacer esta receta pero claro, hasta que no hubo setas en el bosque no pudo s
INGREDIENTES:
- 1 lámina de hojaldre
- Crema pastelera
- Manzanas
PREPARACIÓN:
- Extender la lámina de hojaldre en el molde elegido, agujerear para que no suba en exceso y darle un golpe de calor en el horno a 200º durante 8-
Tarta De Manzana
INGREDIENTES:
- 1 lámina de hojaldre
- Crema pastelera
- Manzanas
PREPARACIÓN:
- Extender la lámina de hojaldre en el molde elegido, agujerear para que no suba en exceso y darle un golpe de calor en el horno a 200º durante 8-
INGREDIENTES:
Masa de arranque, masa madre o esponja:
- 50 gr. de harina de fuerza
- 1 sobre de levadura seca de panadería
- 100 ml. de leche tibia o a temperatura ambiente
Masa, todos los ingredientes a temperatura ambiente:
- 500 gr. de harina
Roscón De Reyes (receta De Mafalda)
INGREDIENTES:
Masa de arranque, masa madre o esponja:
- 50 gr. de harina de fuerza
- 1 sobre de levadura seca de panadería
- 100 ml. de leche tibia o a temperatura ambiente
Masa, todos los ingredientes a temperatura ambiente:
- 500 gr. de harina
Ver el video de esta receta
Pasta Choux, una masa que se prepara fácilmente, ideal para Profiteroles, Eclairs y se puede rellenar con dulce o con salado, pero en cualquier caso siempre es un éxito porque queda deliciosa.
Ingredientes
Pasta Choux
Ver el video de esta receta
Pasta Choux, una masa que se prepara fácilmente, ideal para Profiteroles, Eclairs y se puede rellenar con dulce o con salado, pero en cualquier caso siempre es un éxito porque queda deliciosa.
Ingredientes
Ver el video de esta receta
Sepia o choco con ajo y perejil. Os traigo una nueva receta de mi nueva sección “Recetas fáciles de Loli Domínguez”. Deliciosa forma de comer un producto muy sano y sin apenas calorías. Esta receta se pu
Sepia O Choco Con Ajo Y Perejil - Recetas Fáciles De Loli Domínguez
Ver el video de esta receta
Sepia o choco con ajo y perejil. Os traigo una nueva receta de mi nueva sección “Recetas fáciles de Loli Domínguez”. Deliciosa forma de comer un producto muy sano y sin apenas calorías. Esta receta se pu
Estas navidades te propongo otro de los clásicos dulces que no pueden faltar tras una velada navideña en familia. Las estupendas empanadillas de calabaza asada hechas en casa.
Al igual que la receta que te proponía hace cuatro años "empanadillas de bo
Pastissets De Calabaza .... Un Dulce Que No Puede Faltar En Las Mesas De Navidad
Estas navidades te propongo otro de los clásicos dulces que no pueden faltar tras una velada navideña en familia. Las estupendas empanadillas de calabaza asada hechas en casa.
Al igual que la receta que te proponía hace cuatro años "empanadillas de bo
El calabacín es una verdura muy polivalente que admite un gran número de preparaciones, por eso es muy habitual en nuestra cesta de la compra.
Cuando son tiernos no debemos pelarlos porque la mayoría de las propiedades de frutas y verduras se encuentran
Pastel De Calabacín, Jamón York Y Queso
El calabacín es una verdura muy polivalente que admite un gran número de preparaciones, por eso es muy habitual en nuestra cesta de la compra.
Cuando son tiernos no debemos pelarlos porque la mayoría de las propiedades de frutas y verduras se encuentran
Me encantan las tartas de manzana y esta receta de Amanda Laporte no podía ser menos.
Ingredientes de la base:
- 250 gr harina
- 140 gr mantequilla en dados
- 75 gr azúcar
- 25 gr almendra molida
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
Ingredientes d
Tarta Francesa De Manzana
Me encantan las tartas de manzana y esta receta de Amanda Laporte no podía ser menos.
Ingredientes de la base:
- 250 gr harina
- 140 gr mantequilla en dados
- 75 gr azúcar
- 25 gr almendra molida
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
Ingredientes d
Receta que tuve el gusto de aprender en un curso del Cooking Club de Madrid. Yo me tomo la licencia de comprar los chipirones ya rellenos, ya que el proceso de limpiarlos y rellenarlos es bastante latoso y lleva tiempo.
Ingredientes:
- 1 kg de ch
Chipirones En Su Tinta
Receta que tuve el gusto de aprender en un curso del Cooking Club de Madrid. Yo me tomo la licencia de comprar los chipirones ya rellenos, ya que el proceso de limpiarlos y rellenarlos es bastante latoso y lleva tiempo.
Ingredientes:
- 1 kg de ch
Si hay un turrón que chifla a los niños sin duda es éste, tipo Suchard. Esta receta de www.misthermorecetas.com sale genial.
Ingredientes:
- 300 gr chocolate con leche
- 250 gr chocolate negro fondant
- 80 gr manteca
- 80 gr arroz inflado (Ch
Turrón De Chocolate Crujiente (thermomix)
Si hay un turrón que chifla a los niños sin duda es éste, tipo Suchard. Esta receta de www.misthermorecetas.com sale genial.
Ingredientes:
- 300 gr chocolate con leche
- 250 gr chocolate negro fondant
- 80 gr manteca
- 80 gr arroz inflado (Ch
INGREDIENTES
♪♪►◄♪♪
1 kl de lomos de bacalao en salazón
2 0 3 guindillas
3 dientes de ajos
200 ml. de aceite de oliva virgen extra
perejil picado
ELABORACIÓN
♪♪►◄♪
♪♪►◄♪♪ Bacalao Al Pil-pil ♪♪►◄♪♪
INGREDIENTES
♪♪►◄♪♪
1 kl de lomos de bacalao en salazón
2 0 3 guindillas
3 dientes de ajos
200 ml. de aceite de oliva virgen extra
perejil picado
ELABORACIÓN
♪♪►◄♪
Confieso que tengo una pequeña obsesión con el pistacho.
Es mi fruto seco favorito, sí, pero desde que descubrí la pasta pura de pistacho he entrado en una obsesión de querer hornear y elaborar cualquier dulce con ella hasta que me muera!!!
Es in
Financiers De Pistacho
Confieso que tengo una pequeña obsesión con el pistacho.
Es mi fruto seco favorito, sí, pero desde que descubrí la pasta pura de pistacho he entrado en una obsesión de querer hornear y elaborar cualquier dulce con ella hasta que me muera!!!
Es in
Hoy os traigo una receta estupenda y bien fácil de hacer :)
Desde que la vi en canal cocina no me la he quitado de la cabeza y aquí esta!
La combinación de sabores es brutal y quedan muy bien tanto para las patatas como para las salchichas.
Espero
Salchichas Con Patatas Y Limón
Hoy os traigo una receta estupenda y bien fácil de hacer :)
Desde que la vi en canal cocina no me la he quitado de la cabeza y aquí esta!
La combinación de sabores es brutal y quedan muy bien tanto para las patatas como para las salchichas.
Espero
Hoy toca una receta sencilla, pero que está muy rica. Al menos en casa nos gusta mucho, je, je. Se trata de una ensalada de patata y poco más. Aunque es ese "poco más" lo que le da un sabor tan especial. Se puede tomar templada o fría. De las dos man
Ensalada De Patatas
Hoy toca una receta sencilla, pero que está muy rica. Al menos en casa nos gusta mucho, je, je. Se trata de una ensalada de patata y poco más. Aunque es ese "poco más" lo que le da un sabor tan especial. Se puede tomar templada o fría. De las dos man
Me gustan mucho las tartas que lleven fruta y esta no podía ser una excepción. Es cierto que para este tipo de tarta suelo usar manzana, pero quería probar qué tal estaba con pera. El resultado ha sido una tarta muy buena. De esas con sabor a casero. I
Tarta De Pera
Me gustan mucho las tartas que lleven fruta y esta no podía ser una excepción. Es cierto que para este tipo de tarta suelo usar manzana, pero quería probar qué tal estaba con pera. El resultado ha sido una tarta muy buena. De esas con sabor a casero. I
Hoy hacemos un arroz negro bien fácil y es que cuando vi en Mercadona este brick de caldo con sofrito para arroz negro, mi curiosidad se lanzó en plancha a por él. Quedó un arroz de lo más resultón y con un alioli casero tenemos la comida del doming
Arroz Negro Fácil
Hoy hacemos un arroz negro bien fácil y es que cuando vi en Mercadona este brick de caldo con sofrito para arroz negro, mi curiosidad se lanzó en plancha a por él. Quedó un arroz de lo más resultón y con un alioli casero tenemos la comida del doming
Ayer hice mi primera fideuà. La hice en vitrocerámica y en sartén grande y, sorprendentemente, salió muy rica. La receta es la de mi madre y la mía a partir de ahora.
-500 g de fideo del nº4
-1 litro de caldo de pescado
-1/2 kg. de gambas rall
Fideuà De Mamá
Ayer hice mi primera fideuà. La hice en vitrocerámica y en sartén grande y, sorprendentemente, salió muy rica. La receta es la de mi madre y la mía a partir de ahora.
-500 g de fideo del nº4
-1 litro de caldo de pescado
-1/2 kg. de gambas rall
