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Solomillo de cerdo con mostaza a la sidra, una manera fácil y rápida de preparar esta carne que queda tierna, jugosa y además es una delicia.
Ingredientes para 2 personas:
.
1 Solomillo de cerdo de buen tamaño
Solomillo De Cerdo Con Mostaza A La Sidra
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Solomillo de cerdo con mostaza a la sidra, una manera fácil y rápida de preparar esta carne que queda tierna, jugosa y además es una delicia.
Ingredientes para 2 personas:
.
1 Solomillo de cerdo de buen tamaño
Hoy comparto la receta de mi plato preferido de la gastronomía cordobesa: el salmorejo. Desde que lo probé por primer
Salmorejo Cordobés
Hoy comparto la receta de mi plato preferido de la gastronomía cordobesa: el salmorejo. Desde que lo probé por primer
Muy buenos días!!!!
Vamos a preparar hoy un clásico, Salpicón de Marisco, aunque creo que hay tantas variantes de este plato como cocineros que lo preparen... El salpicón no es mas que una mezcla de productos del mar y de la huerta, se suele hacer
Salpicón De Marisco.
Muy buenos días!!!!
Vamos a preparar hoy un clásico, Salpicón de Marisco, aunque creo que hay tantas variantes de este plato como cocineros que lo preparen... El salpicón no es mas que una mezcla de productos del mar y de la huerta, se suele hacer
Antiguamente mi abuela lo hacía con cal viva. Colocaba una piedra de cal en agua, y era como si el agua hirviese, después colocaba los trozos de zapallo o calabaza, y los dejaba allí, para que se formara una corteza en los cubos y a la vez que le dab
Zapallo O Calabaza En Almíbar Con Bicarbonato
Antiguamente mi abuela lo hacía con cal viva. Colocaba una piedra de cal en agua, y era como si el agua hirviese, después colocaba los trozos de zapallo o calabaza, y los dejaba allí, para que se formara una corteza en los cubos y a la vez que le dab
Y en un abrir y cerrar de ojos ayer estábamos tomando las uvas y resulta que ya estamos en primavera y el domingo comienza la Semana Santa.
Sabéis que llevo un par de semanas publicando recetas que por uno u otro motivo para mí tienen relación con es
Leche Frita
Y en un abrir y cerrar de ojos ayer estábamos tomando las uvas y resulta que ya estamos en primavera y el domingo comienza la Semana Santa.
Sabéis que llevo un par de semanas publicando recetas que por uno u otro motivo para mí tienen relación con es
Llega la temporada de comer bacalao, nos aproximamos a Semana Santa… Y nada mejor que una propuesta diferente y atractiva como este Ceviche de bacalao.
Para no aburrirnos, para disfrutar tanto cocinando como comiendo… Porque la cocina es inno
Ceviche De Bacalao Con Leche De Coco
Llega la temporada de comer bacalao, nos aproximamos a Semana Santa… Y nada mejor que una propuesta diferente y atractiva como este Ceviche de bacalao.
Para no aburrirnos, para disfrutar tanto cocinando como comiendo… Porque la cocina es inno
INGREDIENTES
►‼◄
2 bolsas de lonchas de jamón curado
2 patatas grandes
1 cebolla
un pechuga de pollo triturada
sal , pimienta negra recién molida
2 pimiento italiano verde
aceite
un tomate maduro
medio calabacín
oréga
►‼◄ Canasta De Jamón Curado Rellena De Carne Y Patatas A Lo Pobre ►‼◄
INGREDIENTES
►‼◄
2 bolsas de lonchas de jamón curado
2 patatas grandes
1 cebolla
un pechuga de pollo triturada
sal , pimienta negra recién molida
2 pimiento italiano verde
aceite
un tomate maduro
medio calabacín
oréga
Necesitaremos:
2 pechugas de pollo
1/2 cebolla
400 gr. de tomate natural triturado
aceite de oliva
sal
una cucharadita de azúcar
partimos las pechugas en trozos pequeños y salamos un poco
picamos fina la cebolla y la pochamos ap
Pechuga De Pollo Con Tomate
Necesitaremos:
2 pechugas de pollo
1/2 cebolla
400 gr. de tomate natural triturado
aceite de oliva
sal
una cucharadita de azúcar
partimos las pechugas en trozos pequeños y salamos un poco
picamos fina la cebolla y la pochamos ap
Un segundo plato muy fácil de hacer,
económico, con un gran aporte
de hierro.
No debe faltar en nuestra dieta, sino una
vez a la semana, si cada
dos semanas.
Un plato cocinado por nuestras madres desde tiempos muy
antiguos.
Aun así,
Lentejas Con Chorizo, Morcilla Y Verduras En Thermomix
Un segundo plato muy fácil de hacer,
económico, con un gran aporte
de hierro.
No debe faltar en nuestra dieta, sino una
vez a la semana, si cada
dos semanas.
Un plato cocinado por nuestras madres desde tiempos muy
antiguos.
Aun así,
Os dejo esta receta de entrecot, en mi canal YouTube, pinchar aquí y os lleva a la receta https://youtu.be/GmzMkGSnqEU
Entrecot Con Salsa De Pimienta Negra, En Youtube
Os dejo esta receta de entrecot, en mi canal YouTube, pinchar aquí y os lleva a la receta https://youtu.be/GmzMkGSnqEU
Receta de bacalao en salsa verde de manzana
Empezamos la semana con un plato de bacalao en salsa verde con sabor a manzana. ¿¿Suena raro verdad??
Pues si , esta salsa lleva una crema de vinagre de manzana verde, estaba buenísi
Bacalao En Salsa Verde
Receta de bacalao en salsa verde de manzana
Empezamos la semana con un plato de bacalao en salsa verde con sabor a manzana. ¿¿Suena raro verdad??
Pues si , esta salsa lleva una crema de vinagre de manzana verde, estaba buenísi
Ingredientes para hacer pechugas de pollo rellenas al pesto (para 3 personas)
3 pechugas de pollo (una por persona)
salsa pesto
6 lonchas de queso fundente
6 lonchas de bacon
Cómo preparar las pechugas de pollo rellenas al pesto
Empezaremos encedien
Pechugas De Pollo Rellenas Al Pesto
Ingredientes para hacer pechugas de pollo rellenas al pesto (para 3 personas)
3 pechugas de pollo (una por persona)
salsa pesto
6 lonchas de queso fundente
6 lonchas de bacon
Cómo preparar las pechugas de pollo rellenas al pesto
Empezaremos encedien
INGREDIENTES
Bizcocho:
4 huevos
50 gr. azúcar
1 pizca sal
100 gr. harina
1 cucharadita de miel
Salsa cocktel:
200 gr. aceite girasol u oliva suave
1 huevo a t/ambiente
Sal
5 gr. de jugo limón o vinagre de manzana
15 gr.
ketchup
1
Rollo De Langostinos Y Aguacate Con Salsa Cocktel
INGREDIENTES
Bizcocho:
4 huevos
50 gr. azúcar
1 pizca sal
100 gr. harina
1 cucharadita de miel
Salsa cocktel:
200 gr. aceite girasol u oliva suave
1 huevo a t/ambiente
Sal
5 gr. de jugo limón o vinagre de manzana
15 gr.
ketchup
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Cocinas del Mundo, este mes, nos lleva a La India, el país de los mil colores y sabores. Un lugar fascinante con una gastronomía variada. En este viaje, me he traído varias recetas. Una de ellas, estos Nariyal, que para los amantes del coco, ni te
Nariyal Ladoo ?ा?ी? ?ा?ू - La India
Cocinas del Mundo, este mes, nos lleva a La India, el país de los mil colores y sabores. Un lugar fascinante con una gastronomía variada. En este viaje, me he traído varias recetas. Una de ellas, estos Nariyal, que para los amantes del coco, ni te
Sé que a mucha gente no le gustan las bocas de mar, surimi o como lo queráis llamar, a mi marido en concreto no le hacen mucha gracia, pero a mis hijos les encantan, y a mí también.
Cuando no me apetece mucho estarme en la cocina, por la razón que
Tortilla Con Bocas De Mar
Sé que a mucha gente no le gustan las bocas de mar, surimi o como lo queráis llamar, a mi marido en concreto no le hacen mucha gracia, pero a mis hijos les encantan, y a mí también.
Cuando no me apetece mucho estarme en la cocina, por la razón que
Si tienes una manzanas a punto de caducar, ese el momento justo
para hacer estas tartitas. Estarán dulces y con todo su aroma.
INGREDIENTES
Masa
frola:
250 gr de harina
50 gr de maicena
100 gr de azúcar
125 gr de mantequilla sin
Tartitas Frola De Manzana
Si tienes una manzanas a punto de caducar, ese el momento justo
para hacer estas tartitas. Estarán dulces y con todo su aroma.
INGREDIENTES
Masa
frola:
250 gr de harina
50 gr de maicena
100 gr de azúcar
125 gr de mantequilla sin
San Patricio fue un misionero cristiano y es conocido como el
santo patrón de Irlanda.
Para que hagas con los niños este entretenido hombrecito de
galleta, te dejo el patrón y la receta.
INGREDIENTES
70 gr
mantequilla pomada
1 hu
Hombrecito De Galleta San Patricio'19
San Patricio fue un misionero cristiano y es conocido como el
santo patrón de Irlanda.
Para que hagas con los niños este entretenido hombrecito de
galleta, te dejo el patrón y la receta.
INGREDIENTES
70 gr
mantequilla pomada
1 hu
El origen de las galletas de mantequilla, se remonta
al siglo XII, dónde se recoge la primera receta escrita. Es de origen
Británico, y son muy populares para acompañar el té.
Las galletas en origen apenas llevaban azúcar y eran
más compactas que las
Galletas De Mantequilla
El origen de las galletas de mantequilla, se remonta
al siglo XII, dónde se recoge la primera receta escrita. Es de origen
Británico, y son muy populares para acompañar el té.
Las galletas en origen apenas llevaban azúcar y eran
más compactas que las
De nuevo es día 20 y como todo los meses es el día en que se desvela el desafío que hemos preparado durante este mes. En esta ocasión la propuesta viene de la mano de las hermanas Carmen, Mila y Nina del blog "La cocina de Camilni" que han tenido la gra
Solomillo Wellington Con Salsa De Champiñones
De nuevo es día 20 y como todo los meses es el día en que se desvela el desafío que hemos preparado durante este mes. En esta ocasión la propuesta viene de la mano de las hermanas Carmen, Mila y Nina del blog "La cocina de Camilni" que han tenido la gra
Hace unos días mi comadre me regaló unas bolsas de harina rimacinata. Esta harina , es una harina de trigo duro, muy típica en Italia.
Su textura es arenosa, y es de un color amarillo. Es muy buena para hacer panes, pasta ,focaccias, etc..
Mirando alg
Pan Brioche Con Harina Rimacinata
Hace unos días mi comadre me regaló unas bolsas de harina rimacinata. Esta harina , es una harina de trigo duro, muy típica en Italia.
Su textura es arenosa, y es de un color amarillo. Es muy buena para hacer panes, pasta ,focaccias, etc..
Mirando alg
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Bacalao confitado sobre pimientos asados estupendo plato para cualquier época del año pero en semana santa es ideal, con poco trabajo el resultado es delicioso.
Ingredientes 2 personas:
.
360 g Bacalao desalado
Bacalao Confitado Sobre Pimientos Asados
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Bacalao confitado sobre pimientos asados estupendo plato para cualquier época del año pero en semana santa es ideal, con poco trabajo el resultado es delicioso.
Ingredientes 2 personas:
.
360 g Bacalao desalado
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Rollo de pimientos de piquillo rellenos de brandada de bacalao una receta estupenda para servirla como entrante de una comida o cena y que esta deliciosa.
Ingredientes:
.
150 g Pimientos del piquillo hechos pu
Rollo De Pimientos De Piquillo Rellenos De Brandada De Bacalao
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Rollo de pimientos de piquillo rellenos de brandada de bacalao una receta estupenda para servirla como entrante de una comida o cena y que esta deliciosa.
Ingredientes:
.
150 g Pimientos del piquillo hechos pu
Me dice un conocido que soy muy atrevida mezclando dulce y salado, que todo eso de echar miel en las carnes es una modernidad y que viene de los orientales y el gusto por los platos agridulces.
Yo no sé si tiene o no razón, lo que si es cierto es que
Costillas Asadas Con Miel Y Mostaza
Me dice un conocido que soy muy atrevida mezclando dulce y salado, que todo eso de echar miel en las carnes es una modernidad y que viene de los orientales y el gusto por los platos agridulces.
Yo no sé si tiene o no razón, lo que si es cierto es que
Esta receta la encontré en Xtrafood TV y me llamó la atención que hacían las berenjenas en el micro en lugar de a la plancha como otras recetas de canelones que había visto. Quedan muy manejables aunque la próxima vez las pondré 1 minuto más para que que
Canelones De Berenjena Con Huevo, Atún Y Tomate
Esta receta la encontré en Xtrafood TV y me llamó la atención que hacían las berenjenas en el micro en lugar de a la plancha como otras recetas de canelones que había visto. Quedan muy manejables aunque la próxima vez las pondré 1 minuto más para que que
Las arepas son unos bollitos redondos, semi planos y hechos con Harina de Maíz Precocida.
Conocí las arepas hace ya unos años, aquí en Canarias se han popularizado mucho y encuentras Areperas con facilidad, donde te ofrecen una variedad incre
Arepas Fritas.
Las arepas son unos bollitos redondos, semi planos y hechos con Harina de Maíz Precocida.
Conocí las arepas hace ya unos años, aquí en Canarias se han popularizado mucho y encuentras Areperas con facilidad, donde te ofrecen una variedad incre
Unas croquetas un
tanto originales, un toque
diferente a las tradicionales, pero
igualmente
riquísimas.
Un plato bastante
laborioso, pero con un
resultado exquisito. Solo es una copia de las
recetas de croquetas
de toda la vida. La
Croquetas De Bacalao
Unas croquetas un
tanto originales, un toque
diferente a las tradicionales, pero
igualmente
riquísimas.
Un plato bastante
laborioso, pero con un
resultado exquisito. Solo es una copia de las
recetas de croquetas
de toda la vida. La
Una tarta super fácil de hacer. Ideal para postre y meriendas infantiles. Ya que queda deliciosa, para chuparse los dedos..No Hay quien se resista!!!
150 gr. de chocolate blanco postres250 gr. de leche entera 250 gr. de nata líquida para montar (35%
Tarta De Galletas Y Crema De Chocolate Blanco
Una tarta super fácil de hacer. Ideal para postre y meriendas infantiles. Ya que queda deliciosa, para chuparse los dedos..No Hay quien se resista!!!
150 gr. de chocolate blanco postres250 gr. de leche entera 250 gr. de nata líquida para montar (35%
Hoy he preparado otros petit de fresa, pero esta vez, sin fresas naturales, con la gelatina de fresa, el resultado de sabor es muy parecido a los comprados y voy con la receta....yo los hice en la thermomix, pero os pongo también de manera tradicional..
Petit De Fresa...( Con Gelatina De Fresa)
Hoy he preparado otros petit de fresa, pero esta vez, sin fresas naturales, con la gelatina de fresa, el resultado de sabor es muy parecido a los comprados y voy con la receta....yo los hice en la thermomix, pero os pongo también de manera tradicional..
