Me gusta
mucho experimentar on los arroces. Como sabéis me encanta todos. Esta mañana he visto en la pescadería este pescado por primera vez, en cuanto lo he visto he pensado en hacer un arroz caldoso. A sido un acierto lo confieso. como siempre pongo
Arroz Con Pintarroja
Me gusta
mucho experimentar on los arroces. Como sabéis me encanta todos. Esta mañana he visto en la pescadería este pescado por primera vez, en cuanto lo he visto he pensado en hacer un arroz caldoso. A sido un acierto lo confieso. como siempre pongo
Este es uno de los arroces más sencillos, con menos ingredientes y más sabrosos del recetario alicantino.
Una picada de ñora, ajos y tomate unidos a un fumet de pescado de roca y como único acompañamiento sólido del arroz, gambas y sepia que hacen
Arroz A Banda.
Este es uno de los arroces más sencillos, con menos ingredientes y más sabrosos del recetario alicantino.
Una picada de ñora, ajos y tomate unidos a un fumet de pescado de roca y como único acompañamiento sólido del arroz, gambas y sepia que hacen
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Delicia de entrante o tapa, muy rico y sano estos Mejillones
y al vapor están deliciosos, date un capricho y disfruta de estos moluscos tan exquisitos
que nos ofrece el mar. ¡¡¿A quien no le apetece
Mejillones Al Vapor
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Delicia de entrante o tapa, muy rico y sano estos Mejillones
y al vapor están deliciosos, date un capricho y disfruta de estos moluscos tan exquisitos
que nos ofrece el mar. ¡¡¿A quien no le apetece
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Los miguelitos son unos pastelillos típicos de la localidad albaceteña de La Roda hechos a base de fino hojaldre, rellenos de crema pastelera y espolvoreados con azúcar glasé.
Ingredientes:
.
500 m
Pastelitos De Hojaldre Con Crema (miguelitos)
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Los miguelitos son unos pastelillos típicos de la localidad albaceteña de La Roda hechos a base de fino hojaldre, rellenos de crema pastelera y espolvoreados con azúcar glasé.
Ingredientes:
.
500 m
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Rollo de pimientos de piquillo rellenos de brandada de bacalao una receta estupenda para servirla como entrante de una comida o cena y que esta deliciosa.
Ingredientes:
.
150 g Pimientos del piquillo hechos pu
Rollo De Pimientos De Piquillo Rellenos De Brandada De Bacalao
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Rollo de pimientos de piquillo rellenos de brandada de bacalao una receta estupenda para servirla como entrante de una comida o cena y que esta deliciosa.
Ingredientes:
.
150 g Pimientos del piquillo hechos pu
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Es una coca muy popular en Cataluña. Se come para celebrar la Noche de San Juan, del 23 al 24 de junio. Se puede decir que cada casa tiene su receta de coca de Sant Juan, con pequeñas diferencias entre ellas, las hay
Coca De San Juan Catalana
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Es una coca muy popular en Cataluña. Se come para celebrar la Noche de San Juan, del 23 al 24 de junio. Se puede decir que cada casa tiene su receta de coca de Sant Juan, con pequeñas diferencias entre ellas, las hay
Muy buenos días!!!
Después de unos días de vacaciones vuelvo con las pilas cargadas y con muchas ganas de publicar nuevas recetas. El plato de hoy es de lujo, unos "Canelones rellenos de setas y langostinos en salsa de marisco", tienen un sabor ta
Canelones Rellenos De Setas Y Langostinos En Salsa De Marisco.
Muy buenos días!!!
Después de unos días de vacaciones vuelvo con las pilas cargadas y con muchas ganas de publicar nuevas recetas. El plato de hoy es de lujo, unos "Canelones rellenos de setas y langostinos en salsa de marisco", tienen un sabor ta
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Hola a todos
Hoy he preparado este pan del nuevo libro de Isasaweis.
La verdad es que tenia muchas ganas de hacerlo y el resultado ha sido positivo.
Si queréis un pan rápido a la mesa, aquí tenéis este pan con harina integral y semillas.
Sano
Pan Integral Multi Semillas De Isasaweis
Hola a todos
Hoy he preparado este pan del nuevo libro de Isasaweis.
La verdad es que tenia muchas ganas de hacerlo y el resultado ha sido positivo.
Si queréis un pan rápido a la mesa, aquí tenéis este pan con harina integral y semillas.
Sano
Y en un abrir y cerrar de ojos ayer estábamos tomando las uvas y resulta que ya estamos en primavera y el domingo comienza la Semana Santa.
Sabéis que llevo un par de semanas publicando recetas que por uno u otro motivo para mí tienen relación con es
Leche Frita
Y en un abrir y cerrar de ojos ayer estábamos tomando las uvas y resulta que ya estamos en primavera y el domingo comienza la Semana Santa.
Sabéis que llevo un par de semanas publicando recetas que por uno u otro motivo para mí tienen relación con es
Esta tarta que nos propone Amanda Laporte sólo en dos pasos: mezclar y hornear. ¿Quién se anima?
Ingredientes:
- 500 gr queso de untar
- 2 yogures naturales
- 4 huevos
- 3 cucharadas de harina
- 125 gr azúcar
- Mermelada de frutos rojo
Tarta Pasiega De Queso
Esta tarta que nos propone Amanda Laporte sólo en dos pasos: mezclar y hornear. ¿Quién se anima?
Ingredientes:
- 500 gr queso de untar
- 2 yogures naturales
- 4 huevos
- 3 cucharadas de harina
- 125 gr azúcar
- Mermelada de frutos rojo
Sí, vuelve a ser lunes, y estos Mafalda corta cacio e uova son la nueva propuesta de los #DeliciousMondays que cada semana preparo en Instagram.
Os lo he dicho cientos de veces, empezar la semana con pasta y boicotear los lunes parece más sencillo si lo
Mafalda Corta Cacio E Uova, La Nueva Propuesta De #deliciousmondays
Sí, vuelve a ser lunes, y estos Mafalda corta cacio e uova son la nueva propuesta de los #DeliciousMondays que cada semana preparo en Instagram.
Os lo he dicho cientos de veces, empezar la semana con pasta y boicotear los lunes parece más sencillo si lo
Me gustan mucho las tartas que lleven fruta y esta no podía ser una excepción. Es cierto que para este tipo de tarta suelo usar manzana, pero quería probar qué tal estaba con pera. El resultado ha sido una tarta muy buena. De esas con sabor a casero. I
Tarta De Pera
Me gustan mucho las tartas que lleven fruta y esta no podía ser una excepción. Es cierto que para este tipo de tarta suelo usar manzana, pero quería probar qué tal estaba con pera. El resultado ha sido una tarta muy buena. De esas con sabor a casero. I
Un segundo plato muy fácil de hacer,
económico, con un gran aporte
de hierro.
No debe faltar en nuestra dieta, sino una
vez a la semana, si cada
dos semanas.
Un plato cocinado por nuestras madres desde tiempos muy
antiguos.
Aun así,
Lentejas Con Chorizo, Morcilla Y Verduras En Thermomix
Un segundo plato muy fácil de hacer,
económico, con un gran aporte
de hierro.
No debe faltar en nuestra dieta, sino una
vez a la semana, si cada
dos semanas.
Un plato cocinado por nuestras madres desde tiempos muy
antiguos.
Aun así,
Con una rica sopa de cebolla regreso al blog después de un tiempo largo sin publicar...un plato de cuchara muy sabroso como fácil de realizar.
Ingredientes:
3 cebollas blancas grandes
3 dientes de ajo
Aceite de oliva virgen extra
Maicena
Sopa De Cebolla
Con una rica sopa de cebolla regreso al blog después de un tiempo largo sin publicar...un plato de cuchara muy sabroso como fácil de realizar.
Ingredientes:
3 cebollas blancas grandes
3 dientes de ajo
Aceite de oliva virgen extra
Maicena
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Un segundo plato muy fácil de hacer, con
poca
elaboración.
En una época normal que el pollo no esté
demasiado
caro, hasta resulta económico.
Como decía es fácil de hacer si nuestro
carnicero nos
facilita la labor y nos da ya el pollo t
Pollo En Escabeche
Un segundo plato muy fácil de hacer, con
poca
elaboración.
En una época normal que el pollo no esté
demasiado
caro, hasta resulta económico.
Como decía es fácil de hacer si nuestro
carnicero nos
facilita la labor y nos da ya el pollo t
Ingredientes para hacer masa de pizza integral (para 2 bases)
150 gr de harina común
150 gr de harina integral
100 gr de salvado de trigo
250 gr de agua
25 gr de levadura prensada de panadero
1 cucharada rasa de sal
1 cucharada de aceite de oliva
1 cuch
Masa Para Pizza Integral
Ingredientes para hacer masa de pizza integral (para 2 bases)
150 gr de harina común
150 gr de harina integral
100 gr de salvado de trigo
250 gr de agua
25 gr de levadura prensada de panadero
1 cucharada rasa de sal
1 cucharada de aceite de oliva
1 cuch
INGREDIENTES
Bizcocho:
4 huevos
50 gr. azúcar
1 pizca sal
100 gr. harina
1 cucharadita de miel
Salsa cocktel:
200 gr. aceite girasol u oliva suave
1 huevo a t/ambiente
Sal
5 gr. de jugo limón o vinagre de manzana
15 gr.
ketchup
1
Rollo De Langostinos Y Aguacate Con Salsa Cocktel
INGREDIENTES
Bizcocho:
4 huevos
50 gr. azúcar
1 pizca sal
100 gr. harina
1 cucharadita de miel
Salsa cocktel:
200 gr. aceite girasol u oliva suave
1 huevo a t/ambiente
Sal
5 gr. de jugo limón o vinagre de manzana
15 gr.
ketchup
1
Javi, el padre de Raúl un compañero del equipo de futbol de mi hijo Julián, se enteró el año pasado de la existencia de este humilde blog de cocina. Le gusta comer y cocinar, y acabamos hablando de guisos cada vez que nos vemos, que suele ser varias
Garbanzos Con Chistorra Y Chorizo
Javi, el padre de Raúl un compañero del equipo de futbol de mi hijo Julián, se enteró el año pasado de la existencia de este humilde blog de cocina. Le gusta comer y cocinar, y acabamos hablando de guisos cada vez que nos vemos, que suele ser varias
ENSALADA DE HINOJO Y APIO
Hablando con mi gente, me han llegado buenas vibraciones en cuanto a la comida sana se refiere. Es por esta razón que nuevamente os voy a presentar una nueva propuesta de una ensalada muy sencilla pero que a su vez nos aport
Ensalada De Hinojo Y Apio
ENSALADA DE HINOJO Y APIO
Hablando con mi gente, me han llegado buenas vibraciones en cuanto a la comida sana se refiere. Es por esta razón que nuevamente os voy a presentar una nueva propuesta de una ensalada muy sencilla pero que a su vez nos aport
Bizcocho de naranja con calabaza.Volvemos con otra receta de bizcocho,en esta ocasión con un bizcocho mucho más colorido y esponjoso..Un bizcocho que lo tiene todo;tierno,húmedo,esponjoso y por supuesto delicioso.
El bizcocho lo improvisé el domingo en
Bizcocho De Naranja Con Calabaza
Bizcocho de naranja con calabaza.Volvemos con otra receta de bizcocho,en esta ocasión con un bizcocho mucho más colorido y esponjoso..Un bizcocho que lo tiene todo;tierno,húmedo,esponjoso y por supuesto delicioso.
El bizcocho lo improvisé el domingo en
Si tienes una manzanas a punto de caducar, ese el momento justo
para hacer estas tartitas. Estarán dulces y con todo su aroma.
INGREDIENTES
Masa
frola:
250 gr de harina
50 gr de maicena
100 gr de azúcar
125 gr de mantequilla sin
Tartitas Frola De Manzana
Si tienes una manzanas a punto de caducar, ese el momento justo
para hacer estas tartitas. Estarán dulces y con todo su aroma.
INGREDIENTES
Masa
frola:
250 gr de harina
50 gr de maicena
100 gr de azúcar
125 gr de mantequilla sin
Me encantan las recetas que puedes tener preparado el día anterior a una celebración y éste es un claro ejemplo. La receta es del marido de mi compi y yo simplemente la he adaptado un poquillo a mis cantidades.
El resultado es impresionante, acertaré
Lomo A La Naranja (receta De Fernando)
Me encantan las recetas que puedes tener preparado el día anterior a una celebración y éste es un claro ejemplo. La receta es del marido de mi compi y yo simplemente la he adaptado un poquillo a mis cantidades.
El resultado es impresionante, acertaré
Muy buenos días!!!!
Vamos a preparar hoy un clásico, Salpicón de Marisco, aunque creo que hay tantas variantes de este plato como cocineros que lo preparen... El salpicón no es mas que una mezcla de productos del mar y de la huerta, se suele hacer
Salpicón De Marisco.
Muy buenos días!!!!
Vamos a preparar hoy un clásico, Salpicón de Marisco, aunque creo que hay tantas variantes de este plato como cocineros que lo preparen... El salpicón no es mas que una mezcla de productos del mar y de la huerta, se suele hacer
Me dice un conocido que soy muy atrevida mezclando dulce y salado, que todo eso de echar miel en las carnes es una modernidad y que viene de los orientales y el gusto por los platos agridulces.
Yo no sé si tiene o no razón, lo que si es cierto es que
Costillas Asadas Con Miel Y Mostaza
Me dice un conocido que soy muy atrevida mezclando dulce y salado, que todo eso de echar miel en las carnes es una modernidad y que viene de los orientales y el gusto por los platos agridulces.
Yo no sé si tiene o no razón, lo que si es cierto es que
Otra de las recetas que hicimos con las frambuesas de La Vera que me regaló mi compañera Pilar Muñoz, de su cosecha propia. Un sorbete delicioso y refrescante.
INGREDIENTES:
500 g de frambuesas
250 g de azúcar
2 cucharaditas de zumo de
Sorbete De Frambuesas
Otra de las recetas que hicimos con las frambuesas de La Vera que me regaló mi compañera Pilar Muñoz, de su cosecha propia. Un sorbete delicioso y refrescante.
INGREDIENTES:
500 g de frambuesas
250 g de azúcar
2 cucharaditas de zumo de
Ingredientes:
Para las papas arrugadas:
Papas.
Sal gorda.
Limón.
Agua
Mojo Palmero: Mojo de cilantro: Mojo rojo:
Aceite
Aceite Aceite
Almendras Agua Vinagre
Agua Cilantro Almendras
Sal
Sal Sal
Ajo
Papas Arrugadas Con Mojos: Palmero, Cilantro Y Rojo Picon
Ingredientes:
Para las papas arrugadas:
Papas.
Sal gorda.
Limón.
Agua
Mojo Palmero: Mojo de cilantro: Mojo rojo:
Aceite
Aceite Aceite
Almendras Agua Vinagre
Agua Cilantro Almendras
Sal
Sal Sal
Ajo
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Ingredientes para hacer brócoli gratinado con bacon y queso (para 2 personas)
1 ramo de brócoli
200 gr de queso fundente
salsa bechamel
100 gr de bacon
Cómo preparar brócoli gratinado con bacon y queso
Empezaremos lavando el brócoli y cortándolo en
Brócoli Gratinado Con Bacon Y Queso
Ingredientes para hacer brócoli gratinado con bacon y queso (para 2 personas)
1 ramo de brócoli
200 gr de queso fundente
salsa bechamel
100 gr de bacon
Cómo preparar brócoli gratinado con bacon y queso
Empezaremos lavando el brócoli y cortándolo en
La gente suele pensar que para mantener un peso saludable o
simplemente bajar de peso es pasar hambre y comer muy soso. Yo antes lo creía
así. Pero desde hace más de un año en que me harte de los 9 kilos extras que
había adquirido y que ninguna di
Pizza Proteica Base De Pollo
La gente suele pensar que para mantener un peso saludable o
simplemente bajar de peso es pasar hambre y comer muy soso. Yo antes lo creía
así. Pero desde hace más de un año en que me harte de los 9 kilos extras que
había adquirido y que ninguna di
Hola!
Hace tiempo publiqué una receta de empanadas que son como se hicieron habitualmente en mi casa, pero hoy hago unas Empanadas Criollas que plantea Yolanda del blog la cocina de una bancaria estresada en la propuesta salada del mes de octubre del ret
Empanadas Criollas
Hola!
Hace tiempo publiqué una receta de empanadas que son como se hicieron habitualmente en mi casa, pero hoy hago unas Empanadas Criollas que plantea Yolanda del blog la cocina de una bancaria estresada en la propuesta salada del mes de octubre del ret
