POLLO A LA MIEL
<<Este pollo está hecho con una tentadora salsa a la mostaza, un toque suave con tonos picantes, sin contar la diferencia que la siempre exquisita miel puede hacer por cada plato>> (José Manuel Abad Manso)
del Blog
Pollo A La Miel
POLLO A LA MIEL
<<Este pollo está hecho con una tentadora salsa a la mostaza, un toque suave con tonos picantes, sin contar la diferencia que la siempre exquisita miel puede hacer por cada plato>> (José Manuel Abad Manso)
del Blog
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Mis Trucos De Cocina Vol. 10
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Os dejo estos espaguetis con salsa de yogur griego, los de hoy son integrales, y quedan muy muy buenos con esta salsa...
Ingredientes:
Para 3
50 g de zanahoria
70 g de puerro
150 g de calabacin sin pelar
1/2 cucharadita de sal
40 de aceite de oliva su
Espaguetis Con Verdura Y Salsa De Yogur, Con Thermomix
Os dejo estos espaguetis con salsa de yogur griego, los de hoy son integrales, y quedan muy muy buenos con esta salsa...
Ingredientes:
Para 3
50 g de zanahoria
70 g de puerro
150 g de calabacin sin pelar
1/2 cucharadita de sal
40 de aceite de oliva su
Sencillos de
hacer. Bombones de leche condensada y coco
con su crujiente almendra.
Son estilo Ferrero,
pero menos conocidos.
Ingredientes:
- 385 gr. de leche
condensada (1 lata).
- 2 hojas de gelatina
neutra.
- 300 gr.
de coco rallado.
Bombones Rafaello En Thermomix
Sencillos de
hacer. Bombones de leche condensada y coco
con su crujiente almendra.
Son estilo Ferrero,
pero menos conocidos.
Ingredientes:
- 385 gr. de leche
condensada (1 lata).
- 2 hojas de gelatina
neutra.
- 300 gr.
de coco rallado.
Os dejo esta simple tortilla de espárragos preparada en Thermomix, la tortilla que hice es para dos, y para mi si que merece la pena preparar en Thermomix, porque no tengo que picar cebolla a mano, ni batir huevos, ensuciando plato, gasto menos aceite,
Tortilla De Espárragos - Thermomix
Os dejo esta simple tortilla de espárragos preparada en Thermomix, la tortilla que hice es para dos, y para mi si que merece la pena preparar en Thermomix, porque no tengo que picar cebolla a mano, ni batir huevos, ensuciando plato, gasto menos aceite,
Nada, como los dulces navideños caseros, y para el Desafío en la Cocina de Navidad, tenemos los deliciosos polvorones y éstos, son mi aportación.
INGREDIENTES
500 gr de harina de repostería
250 gr de manteca de cerdo a t/ambiente
200 gr
Polvorones Estepeños
Nada, como los dulces navideños caseros, y para el Desafío en la Cocina de Navidad, tenemos los deliciosos polvorones y éstos, son mi aportación.
INGREDIENTES
500 gr de harina de repostería
250 gr de manteca de cerdo a t/ambiente
200 gr
Javi, el padre de Raúl un compañero del equipo de futbol de mi hijo Julián, se enteró el año pasado de la existencia de este humilde blog de cocina. Le gusta comer y cocinar, y acabamos hablando de guisos cada vez que nos vemos, que suele ser varias
Garbanzos Con Chistorra Y Chorizo
Javi, el padre de Raúl un compañero del equipo de futbol de mi hijo Julián, se enteró el año pasado de la existencia de este humilde blog de cocina. Le gusta comer y cocinar, y acabamos hablando de guisos cada vez que nos vemos, que suele ser varias
Hoy nos toca un exquisito Pan de Cebolla del Maestro Daniel Jordà, si le dais click al nombre podréis leer un reportaje que le hicieron en
el blog Gastronoesfera. Es un Maestro pastelero e imparte clases en su obrador.
Con Daniel Jordà e
Pan De Cebolla De Daniel Jorda
Hoy nos toca un exquisito Pan de Cebolla del Maestro Daniel Jordà, si le dais click al nombre podréis leer un reportaje que le hicieron en
el blog Gastronoesfera. Es un Maestro pastelero e imparte clases en su obrador.
Con Daniel Jordà e
Ingredientes:
- 12 Lenguas de cordero
- 3 Dientes de ajo
- 1/4 de cebolla
- Una ramita de perejil
- Un vaso grande de vino blanco
- Sal
- Aceite de oliva virgen.
Modo: Inicialmente se lavan muy bien y se las escalda en agua hirviendo para
Lenguas De Cordero Asadas
Ingredientes:
- 12 Lenguas de cordero
- 3 Dientes de ajo
- 1/4 de cebolla
- Una ramita de perejil
- Un vaso grande de vino blanco
- Sal
- Aceite de oliva virgen.
Modo: Inicialmente se lavan muy bien y se las escalda en agua hirviendo para
Si no te gusta
o no consigues la manteca o los quieres más sanos, puedes hacer estos
deliciosos mantecados con aceite de millo, se convertirá en una receta vegana.
INGREDIENTES
160 gr de
almendra molida
240 gr de
harina, una pizc
Mantecados De Almendras Con Aceite De Millo (maíz) Vegano
Si no te gusta
o no consigues la manteca o los quieres más sanos, puedes hacer estos
deliciosos mantecados con aceite de millo, se convertirá en una receta vegana.
INGREDIENTES
160 gr de
almendra molida
240 gr de
harina, una pizc
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Una rica carne en salsa nunca puede faltar en la mesa, ahora que es tiempo de setas, os traigo esta receta que es exquisita, y además es muy saludable y una manera diferente de comer setas.
C
Ternera Con Setas Al Vino Tinto
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Una rica carne en salsa nunca puede faltar en la mesa, ahora que es tiempo de setas, os traigo esta receta que es exquisita, y además es muy saludable y una manera diferente de comer setas.
C
Hoy , último martes de Carnaval ,en Menorca la costumbre era comer los embutidos típicos menorquines: sobrasada ,camot,carnixulla, butifarró y pastas que llevaran grasas y carne,en una comida o merienda.
Mañana Miércoles de Ceniza, empezaba
Coca De Sobrasada De Menorca
Hoy , último martes de Carnaval ,en Menorca la costumbre era comer los embutidos típicos menorquines: sobrasada ,camot,carnixulla, butifarró y pastas que llevaran grasas y carne,en una comida o merienda.
Mañana Miércoles de Ceniza, empezaba
Con
el calor nos apetecen platos frescos y sencillos, pero ello no quiere decir que
tengamos que renunciar al sabor.
Esta
ensalada cumple con todos los requisitos, fácil, rápida y sabrosa. Los tomates
de temporada nos aportarán ese maravillo sabor
Ensalada De Champiñones Con Tomate Y Albahaca
Con
el calor nos apetecen platos frescos y sencillos, pero ello no quiere decir que
tengamos que renunciar al sabor.
Esta
ensalada cumple con todos los requisitos, fácil, rápida y sabrosa. Los tomates
de temporada nos aportarán ese maravillo sabor
Ver el video de esta receta
Para los amantes
del chocolate este postre es ideal, es tan fácil de preparar y delicioso que no
te podrás resistir.
Ingredientes:
110 g De chocolate al 70 % de cacao, puede se también al 50 %
110 g De mante
Bizcocho Volcán De Chocolate
Ver el video de esta receta
Para los amantes
del chocolate este postre es ideal, es tan fácil de preparar y delicioso que no
te podrás resistir.
Ingredientes:
110 g De chocolate al 70 % de cacao, puede se también al 50 %
110 g De mante
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La tarta “New York cheesecake” es una tarta de queso que
apetece tomar en cualquier época del año, con un sabor delicioso y de textura
suave que acompañada con una mermelada de nuestro sabor preferido ha
Tarta De Queso “new York Cheesecake”
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La tarta “New York cheesecake” es una tarta de queso que
apetece tomar en cualquier época del año, con un sabor delicioso y de textura
suave que acompañada con una mermelada de nuestro sabor preferido ha
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Jugoso, esponjoso y ligero es este riquísimo bizcocho que
además no resulta empalagoso y se mantiene tierno hasta 4 días y es facilísimo
de hacer!!
Ingredientes:
.
300 g
Harina de trigo
250 g
Azúca
Bizcocho De Calabaza Con Nueces
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Jugoso, esponjoso y ligero es este riquísimo bizcocho que
además no resulta empalagoso y se mantiene tierno hasta 4 días y es facilísimo
de hacer!!
Ingredientes:
.
300 g
Harina de trigo
250 g
Azúca
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Bizcocho de chocolate ¡¡Sin gluten!!, esponjoso y jugoso con sabor intenso a chocolate y que además se prepara en un momento y lo que es mas importante, esta.....¡¡Delicioso!!
Ingredie
Bizcocho De Chocolate ¡¡sin Gluten!!
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Bizcocho de chocolate ¡¡Sin gluten!!, esponjoso y jugoso con sabor intenso a chocolate y que además se prepara en un momento y lo que es mas importante, esta.....¡¡Delicioso!!
Ingredie
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Arepas con relleno Reina Pepiada. Las arepas se preparan con harina de maíz precocido, son muy típicas en Venezuela y también en Colombia aunque son muy conocidas en toda sudamerica, vamos a hacerlas a la plancha, pe
Arepas Con Relleno Reina Pepiada
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Arepas con relleno Reina Pepiada. Las arepas se preparan con harina de maíz precocido, son muy típicas en Venezuela y también en Colombia aunque son muy conocidas en toda sudamerica, vamos a hacerlas a la plancha, pe
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Salsa romesco deliciosa y que combina muy bien con carnes pescados y verduras, aunque es especialmente conocida por ser la salsa de los Calsots (una variedad de la cebolla, concretamente la variedad conocida como Cebo
Salsa Romesco
Ver el video de esta receta
Salsa romesco deliciosa y que combina muy bien con carnes pescados y verduras, aunque es especialmente conocida por ser la salsa de los Calsots (una variedad de la cebolla, concretamente la variedad conocida como Cebo
Lo de hoy no es una receta. Es una idea más de cómo utilizar las
tortillas de trigo, aparte de en los típicos burritos o fajitas. A ver que os
parece.
En internet hay muchas formas de hacerlo. Simplemente
forrando una flanera o un cuenco al revés pod
Cestas De Tortillas De Trigo
Lo de hoy no es una receta. Es una idea más de cómo utilizar las
tortillas de trigo, aparte de en los típicos burritos o fajitas. A ver que os
parece.
En internet hay muchas formas de hacerlo. Simplemente
forrando una flanera o un cuenco al revés pod
Buenos días, otro lunes, madre mía, como se ha pasado el fin de semana y no me he enterado que estábamos a fin de semana que horror, bueno que vamos hacerle.
El otro día fui a buscar masa quebrada y hojaldre para hacer empanada y rosita y pase por
Tarta De Limoncello
Buenos días, otro lunes, madre mía, como se ha pasado el fin de semana y no me he enterado que estábamos a fin de semana que horror, bueno que vamos hacerle.
El otro día fui a buscar masa quebrada y hojaldre para hacer empanada y rosita y pase por
Ingredientes.
0,6 kg de canaroli (Risotto), 0,3 kg
de espinacas, ½ cebolla, 1 diente de ajo, AOVE, Fumet blanco (espinas de pescado
blanco y blanco de puerro). 0.1 kg de mantequilla en dados y sal.
Prepara un fumet de pescado lo mas
blanco pos
Arroz Verde Con Calabaza, Ajos Tiernos Y Sepia (green Rice With Pumpkin, Baby Garlic And Cuttlefish)
Ingredientes.
0,6 kg de canaroli (Risotto), 0,3 kg
de espinacas, ½ cebolla, 1 diente de ajo, AOVE, Fumet blanco (espinas de pescado
blanco y blanco de puerro). 0.1 kg de mantequilla en dados y sal.
Prepara un fumet de pescado lo mas
blanco pos
Hacía tiempo que tenía en mente esta receta (adaptada del blog Panning The Globe) y, por fin, este pasado fin de semana la hice. Tengo que decirlo: qué delicia! Aunque nunca lo había preparado yo misma, había probado el pollo Teriyaki pero nunca el
?????? - Salmón Teriyaki Con Fideos, Espinacas Y Aguacate
Hacía tiempo que tenía en mente esta receta (adaptada del blog Panning The Globe) y, por fin, este pasado fin de semana la hice. Tengo que decirlo: qué delicia! Aunque nunca lo había preparado yo misma, había probado el pollo Teriyaki pero nunca el
A veces las cosas más sencillas son las más ricas y es que con sólo cuatro ingredientes muy básicos, obtenemos una ensalada rápida, riquísima, ligera, barata y muy sana.
La combinación de la fruta con la verdura es especial y proporciona un sabor agridul
Ensalada De Pollo
A veces las cosas más sencillas son las más ricas y es que con sólo cuatro ingredientes muy básicos, obtenemos una ensalada rápida, riquísima, ligera, barata y muy sana.
La combinación de la fruta con la verdura es especial y proporciona un sabor agridul
Quesadillas, receta Tex-Mex
Las quesadillas son la versión mexicana del sándwich a la plancha, se pueden llenar con cualquier cosa, se hacen rápido y son una comida abundante y consistente. Las quesadillas se preparan, estrictamente, con tortil
Quesadillas, Receta Tex-mex
Quesadillas, receta Tex-Mex
Las quesadillas son la versión mexicana del sándwich a la plancha, se pueden llenar con cualquier cosa, se hacen rápido y son una comida abundante y consistente. Las quesadillas se preparan, estrictamente, con tortil
Hoy os traigo una receta estupenda y bien fácil de hacer :)
Desde que la vi en canal cocina no me la he quitado de la cabeza y aquí esta!
La combinación de sabores es brutal y quedan muy bien tanto para las patatas como para las salchichas.
Espero
Salchichas Con Patatas Y Limón
Hoy os traigo una receta estupenda y bien fácil de hacer :)
Desde que la vi en canal cocina no me la he quitado de la cabeza y aquí esta!
La combinación de sabores es brutal y quedan muy bien tanto para las patatas como para las salchichas.
Espero
Mucho frío en estos primeros días de febrero.
Una sopa calentita y nutritiva?
Una sopa deliciosa
para acompañar los fríos del invierno. Necesita un poco de elaboración y los
ingredientes no son de los más económicos, pero es un capricho para un día.
Sopa De Mariscos
Mucho frío en estos primeros días de febrero.
Una sopa calentita y nutritiva?
Una sopa deliciosa
para acompañar los fríos del invierno. Necesita un poco de elaboración y los
ingredientes no son de los más económicos, pero es un capricho para un día.
Todavía no había hecho un vídeo de cómo se hace la bechamel en thermomix, y cómo sé que hay gente para todo y que no todos tienen que saber cómo se prepara una bechamel (mi propia hermana lo compraba hecho ya, en brick), os animo a hacer ésta n
Salsa Bechamel Thermomix - Cobertura Fácil
Todavía no había hecho un vídeo de cómo se hace la bechamel en thermomix, y cómo sé que hay gente para todo y que no todos tienen que saber cómo se prepara una bechamel (mi propia hermana lo compraba hecho ya, en brick), os animo a hacer ésta n
Super fácil de preparar y queda riquísima.
4 o 5 plátanos maduros
3/4 l. de leche
1 sobre de flan Royal
200 gr.galletas tipo napolitana
Azúcar al gusto
Caramelo líquido
Lo primero rebajamos el caramelo con un poco de agua y se u
Tarta- Flan De Plátano
Super fácil de preparar y queda riquísima.
4 o 5 plátanos maduros
3/4 l. de leche
1 sobre de flan Royal
200 gr.galletas tipo napolitana
Azúcar al gusto
Caramelo líquido
Lo primero rebajamos el caramelo con un poco de agua y se u
