Un delicioso segundo plato de carne. Si bien es cierto
que destinado a
paladares que aprecien la carne.
La carne del conejo
tiene un toque especial, que o gusta
o o no gusta. Según la temporada no suele ser muy caro
el conejo.
La carne de cone
Conejo En Salsa De Naranja
Un delicioso segundo plato de carne. Si bien es cierto
que destinado a
paladares que aprecien la carne.
La carne del conejo
tiene un toque especial, que o gusta
o o no gusta. Según la temporada no suele ser muy caro
el conejo.
La carne de cone
Una de las técnicas más empleadas en repostería es la ganache. La historia nos cuenta que su descubrimiento fue por un error que provoco un aprendiz de pastelero. Su nombre se debe al insulto que dio un pastelero francés a su aprendiz, que dejo caer
Ganache Chocolate Tarta Opera
Una de las técnicas más empleadas en repostería es la ganache. La historia nos cuenta que su descubrimiento fue por un error que provoco un aprendiz de pastelero. Su nombre se debe al insulto que dio un pastelero francés a su aprendiz, que dejo caer
¿Os apetecen unas
almejas a la marinera? En mi casa suelo hacerlas a menudo. Les gustan a todos. Siiiiiiii. A todos! y eso que tengo contrarias al pescado, contrarias a las
cosas raras, triquis… Y esta receta les gusta a todos/as…
Almejas A La Marinera
¿Os apetecen unas
almejas a la marinera? En mi casa suelo hacerlas a menudo. Les gustan a todos. Siiiiiiii. A todos! y eso que tengo contrarias al pescado, contrarias a las
cosas raras, triquis… Y esta receta les gusta a todos/as…
Os dejo esta receta fresquita que es lo que apetece en verano, por lo menos en casa, las cucharas se guardan hasta Octubre jajajaja, solo tenedor, nada de guisos con caldos etc jajaja.
Ingredientes:
Para 4
4 patatas
1 zanahoria
3 huevos cocidos
2 la
Barcas De Ensaladilla
Os dejo esta receta fresquita que es lo que apetece en verano, por lo menos en casa, las cucharas se guardan hasta Octubre jajajaja, solo tenedor, nada de guisos con caldos etc jajaja.
Ingredientes:
Para 4
4 patatas
1 zanahoria
3 huevos cocidos
2 la
INGREDIENTES
1 cebolla
1 zanahoria
100 gr de guisantes
1 patata mediana en cubos
250 ml de caldo de verduras
1 cucharadita de Garam Masala
1/2 cucharadita de curry
1/2 cucharadita de jengibre
Pasas
Sal
1 paquete de masa filo
Mantequill
Samosa De Verduras Con Toque Indio
INGREDIENTES
1 cebolla
1 zanahoria
100 gr de guisantes
1 patata mediana en cubos
250 ml de caldo de verduras
1 cucharadita de Garam Masala
1/2 cucharadita de curry
1/2 cucharadita de jengibre
Pasas
Sal
1 paquete de masa filo
Mantequill
ARROZ BRUT
(COCINA TRADICIONAL MALLORCA)
Extraordinario, fabuloso, sensacional, realmente delicioso. Cuando alguien describe estas alabanzas de un plato, uno puede dar a pensar a los demás que tantos halagos sobran y no hay para tanto.
Arroz Brut (cocina Tradicional Mallorca)
ARROZ BRUT
(COCINA TRADICIONAL MALLORCA)
Extraordinario, fabuloso, sensacional, realmente delicioso. Cuando alguien describe estas alabanzas de un plato, uno puede dar a pensar a los demás que tantos halagos sobran y no hay para tanto.
INGREDIENTES:
- 250 ml de leche (sin lactosa)
- 50 ml de aceite de oliva (AOVE)
- 70 g de azúcar
- 20 g de levadura fresca de panadería o 7 g de levadura seca de panadería (no sirve levadura química tipo Royal)
- 1 huevo
- 550 g de harina de fuerza
- 1 c
Panecillos De Leche
INGREDIENTES:
- 250 ml de leche (sin lactosa)
- 50 ml de aceite de oliva (AOVE)
- 70 g de azúcar
- 20 g de levadura fresca de panadería o 7 g de levadura seca de panadería (no sirve levadura química tipo Royal)
- 1 huevo
- 550 g de harina de fuerza
- 1 c
Como siempre es un placer visitar la casa de un amigo, pero si encima este amigo preparar unos arroces y unas fideuá de escándalo pues ya ni te cuento, y en este ocasión, de marisco, con gambones, cigalas y gambas...qué más puede pedir...
El resultad
Fideuá De Marisco De Mi Amigo Álvaro
Como siempre es un placer visitar la casa de un amigo, pero si encima este amigo preparar unos arroces y unas fideuá de escándalo pues ya ni te cuento, y en este ocasión, de marisco, con gambones, cigalas y gambas...qué más puede pedir...
El resultad
A veces nos acomodamos y realizamos las mismas recetas cuando con pequeños detalles podemos dar un toque nuevo y muy rico a platos de toda la vida.
Este es el caso de estos huevos rellenos de atún que con muy poco le damos un aspecto y sobretodo un s
Huevos Gratinados
A veces nos acomodamos y realizamos las mismas recetas cuando con pequeños detalles podemos dar un toque nuevo y muy rico a platos de toda la vida.
Este es el caso de estos huevos rellenos de atún que con muy poco le damos un aspecto y sobretodo un s
Parece mentira que cada siete días a la semana se repita el mismo fenómeno, yo, muy asombrada,he intentado que hagan un estudio exhaustivo en "Cuarto Milenio" pero aún no lo he conseguido........HOY ES VIERNESSSSSSSSSSSSSS.
Yo trabajo el fin de
Rocas De Chocolate
Parece mentira que cada siete días a la semana se repita el mismo fenómeno, yo, muy asombrada,he intentado que hagan un estudio exhaustivo en "Cuarto Milenio" pero aún no lo he conseguido........HOY ES VIERNESSSSSSSSSSSSSS.
Yo trabajo el fin de
Entre torta y torta esta semana os he preparado un platito de pasta, que ya tocaba, la pasta siempre constitute un acierto en casa, y este plato concretamente, lo puedes preparar con antelación y gratinarlo en el momento de servir.
Ingredientes
Lasaña De Carne
Entre torta y torta esta semana os he preparado un platito de pasta, que ya tocaba, la pasta siempre constitute un acierto en casa, y este plato concretamente, lo puedes preparar con antelación y gratinarlo en el momento de servir.
Ingredientes
El problema de tener un blog que se dedica a la cocina de setas es que no siempre tienes lo que necesitas cuando lo necesitas, y este es el caso, hace tiempo que tenía ganas de hacer esta receta pero claro, hasta que no hubo setas en el bosque no pudo s
Macrolepiota Procera Al Horno
El problema de tener un blog que se dedica a la cocina de setas es que no siempre tienes lo que necesitas cuando lo necesitas, y este es el caso, hace tiempo que tenía ganas de hacer esta receta pero claro, hasta que no hubo setas en el bosque no pudo s
INGREDIENTES:
- 4 huevos
- 2 danet de chocolate negro
- 2 vasos de danet de azúcar (260 gr.)
- 3 vasos de danet de harina (250 gr.)
- 1 vaso de danet de aceite de girasol (125 gr.)
- 1 sobre de levadura royal
- Virutas de chocolate blanco
- Azúcar g
Bizcocho De Danet De Chocolate Negro
INGREDIENTES:
- 4 huevos
- 2 danet de chocolate negro
- 2 vasos de danet de azúcar (260 gr.)
- 3 vasos de danet de harina (250 gr.)
- 1 vaso de danet de aceite de girasol (125 gr.)
- 1 sobre de levadura royal
- Virutas de chocolate blanco
- Azúcar g
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Pastel de carne, un plato delicioso, hecho con carne picada y puré de parata, muy fácil de hacer y encantara a toda la familia.
Ingredientes:
.
700g
Carne picada de cerdo (Puede ser ternera, pavo, mezcl
Pastel De Carne
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Pastel de carne, un plato delicioso, hecho con carne picada y puré de parata, muy fácil de hacer y encantara a toda la familia.
Ingredientes:
.
700g
Carne picada de cerdo (Puede ser ternera, pavo, mezcl
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Salsa romesco deliciosa y que combina muy bien con carnes pescados y verduras, aunque es especialmente conocida por ser la salsa de los Calsots (una variedad de la cebolla, concretamente la variedad conocida como Cebo
Salsa Romesco
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Salsa romesco deliciosa y que combina muy bien con carnes pescados y verduras, aunque es especialmente conocida por ser la salsa de los Calsots (una variedad de la cebolla, concretamente la variedad conocida como Cebo
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Tarta de calabaza (Zapallo o Auyama) que buena esta esta tarta!! Con su sabor suave y nada empalagoso y su base crujiente es una auténtica delicia, además se prepara sin complicación, no lo dudes y pruébala seguro que
Tarta De Calabaza (zapallo O Auyama)
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Tarta de calabaza (Zapallo o Auyama) que buena esta esta tarta!! Con su sabor suave y nada empalagoso y su base crujiente es una auténtica delicia, además se prepara sin complicación, no lo dudes y pruébala seguro que
Muy buenos días!!!!
Vamos a preparar hoy un clásico, Salpicón de Marisco, aunque creo que hay tantas variantes de este plato como cocineros que lo preparen... El salpicón no es mas que una mezcla de productos del mar y de la huerta, se suele hacer
Salpicón De Marisco.
Muy buenos días!!!!
Vamos a preparar hoy un clásico, Salpicón de Marisco, aunque creo que hay tantas variantes de este plato como cocineros que lo preparen... El salpicón no es mas que una mezcla de productos del mar y de la huerta, se suele hacer
Se me hace la boca agua con esta receta de arroz de www.recetasthermomix.es
Ingredientes:
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 cucharadita de carne de ñora
- 1 diente de ajo
- 60 gr aceite de oliva
- 400 gr tomate triturado natural
- 250 gr a
Arroz Con Pez Espada (thermomix)
Se me hace la boca agua con esta receta de arroz de www.recetasthermomix.es
Ingredientes:
- 1 cebolla
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- 1 cucharadita de carne de ñora
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- 400 gr tomate triturado natural
- 250 gr a
¡Qué ganas tenía de probar estas natillas! Me gustó esta receta de www.lajuanideanasevilla.com y han salido estupendas.
Ingredientes:
- 100 gr almendra molida
- 1 litro de leche de almendras
- 4 huevos
- 130 gr azúcar
- 65 gr maicena
-
Natillas De Almendra (thermomix)
¡Qué ganas tenía de probar estas natillas! Me gustó esta receta de www.lajuanideanasevilla.com y han salido estupendas.
Ingredientes:
- 100 gr almendra molida
- 1 litro de leche de almendras
- 4 huevos
- 130 gr azúcar
- 65 gr maicena
-
Ahora que llega el frío otoñal (o invernal, según la provincia), va apeteciendo un buen plato de cuchareo, así que hoy nos hemos decantado por esta nutritiva y rica sopa de mariscos, a ver qué os parece.
Ingredientes:
100gr. de gambas.
100gr. de mejil
Sopa De Mariscos Con Fideos.
Ahora que llega el frío otoñal (o invernal, según la provincia), va apeteciendo un buen plato de cuchareo, así que hoy nos hemos decantado por esta nutritiva y rica sopa de mariscos, a ver qué os parece.
Ingredientes:
100gr. de gambas.
100gr. de mejil
La de hoy es una receta sencilla cuyo ingrediente principal es el tomate. Con los tomates me pasa lo mismo que con la calabaza. Siempre hay alguien cerca que me regala grandes cantidades y por no comerlo siempre de la misma manera, me dedico a buscar r
Sopa De Tomate
La de hoy es una receta sencilla cuyo ingrediente principal es el tomate. Con los tomates me pasa lo mismo que con la calabaza. Siempre hay alguien cerca que me regala grandes cantidades y por no comerlo siempre de la misma manera, me dedico a buscar r
Hoy regreso con esta receta de alcachofas preparadas en el microondas en 15 minutos. No lleva más de 5 minutos prepararlas, para luego disfrutarlas hoja a hoja.
Lavamos las alcachofas.
Cortamos el tallo que reservamos para un caldo.
Alcachofas Enteras Al Microondas
Hoy regreso con esta receta de alcachofas preparadas en el microondas en 15 minutos. No lleva más de 5 minutos prepararlas, para luego disfrutarlas hoja a hoja.
Lavamos las alcachofas.
Cortamos el tallo que reservamos para un caldo.
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
300 gr. de Gambas Frescas o Congeladas
5 Dientes de Ajo
Aceite de Oliva Virgen
6 Guindilla (CAYENA)
Perejil Picado
Sal
PREPARACIÓN:
Comenzaremos pe
Cazuelita De Gambas Al Ajillo
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
300 gr. de Gambas Frescas o Congeladas
5 Dientes de Ajo
Aceite de Oliva Virgen
6 Guindilla (CAYENA)
Perejil Picado
Sal
PREPARACIÓN:
Comenzaremos pe
Con o sin cobertura de chocolate
Para cualquier día de fiesta, es una buena opción tenerlo hecho. En navidades en casa es un clásico.
Repitiendo
Ingredientes
1 yogur stracciatella
Utilizamos el envase como medida
1 medida de aceite de oliv
Bollo De Chocolate Con Nueces
Con o sin cobertura de chocolate
Para cualquier día de fiesta, es una buena opción tenerlo hecho. En navidades en casa es un clásico.
Repitiendo
Ingredientes
1 yogur stracciatella
Utilizamos el envase como medida
1 medida de aceite de oliv
Coberturas para cupcakes: parteI
Frosting, fondant, buttercream, glasas....que lio!!!!
¿Cuál será la cobertura ideal para los cupcakes que he hecho?
Hace unos días ya os hablé del buttercream con sus defectos y virtudes, así que
Crema De Queso La Cobertura Para Cupcakes
Coberturas para cupcakes: parteI
Frosting, fondant, buttercream, glasas....que lio!!!!
¿Cuál será la cobertura ideal para los cupcakes que he hecho?
Hace unos días ya os hablé del buttercream con sus defectos y virtudes, así que
La croqueta es una receta de origen Francés, aunque es más popular en Sicilia en los Países Bajos y en España , donde puede comerse como plato principal, entrante o tapa. Se puede hacer con diversos ingredientes pero hoy vamos a preparar unas delici
Croquetas Caseras De Pollo
La croqueta es una receta de origen Francés, aunque es más popular en Sicilia en los Países Bajos y en España , donde puede comerse como plato principal, entrante o tapa. Se puede hacer con diversos ingredientes pero hoy vamos a preparar unas delici
Hoy he preparado otros petit de fresa, pero esta vez, sin fresas naturales, con la gelatina de fresa, el resultado de sabor es muy parecido a los comprados y voy con la receta....yo los hice en la thermomix, pero os pongo también de manera tradicional..
Petit De Fresa...( Con Gelatina De Fresa)
Hoy he preparado otros petit de fresa, pero esta vez, sin fresas naturales, con la gelatina de fresa, el resultado de sabor es muy parecido a los comprados y voy con la receta....yo los hice en la thermomix, pero os pongo también de manera tradicional..
