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Fuente: Gallina Blanca Esta receta tiene un ligero toque dulce por la zanahoria que lleva en su salsa y cuyo sabor se enriquece de un día para otro. Es una receta casera de toda la vida y que todo cocinillas debe tener en su repertorio de cocina. Con

albóndigas En Salsa
albóndigas En Salsa
Fuente: Gallina Blanca Esta receta tiene un ligero toque dulce por la zanahoria que lleva en su salsa y cuyo sabor se enriquece de un día para otro. Es una receta casera de toda la vida y que todo cocinillas debe tener en su repertorio de cocina. Con

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Aunque puede parecer una tarta de galletas con crema pastelera sin más, lo cierto es que emplear leche de coco le da un toque especial y diferente, propio de esta fruta, proporcionándo a la crema ese sabor dulce y pronunciado tan característico. El uso d
Tarta Nevada
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Aunque puede parecer una tarta de galletas con crema pastelera sin más, lo cierto es que emplear leche de coco le da un toque especial y diferente, propio de esta fruta, proporcionándo a la crema ese sabor dulce y pronunciado tan característico. El uso d
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Ingredientes: 120 gr de chocolate blanco de cobertura 10 gr de chocolate negro 125 gr de mantequilla 100 gr de azúcar 180 gr de harina 1 cucharada de postre de levadura en polvo 3 huevos azúcar normal para decorar En un bol ponemos al baño mar
Magdalenas De Chocolate Con Leche
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Ingredientes: 120 gr de chocolate blanco de cobertura 10 gr de chocolate negro 125 gr de mantequilla 100 gr de azúcar 180 gr de harina 1 cucharada de postre de levadura en polvo 3 huevos azúcar normal para decorar En un bol ponemos al baño mar
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Chuleta a la riojana Este plato es ideal para cuando tienes menos de veinte minutos para cocinar, siempre y cuando, claro está hayas tenido la prudencia de tener de reserva los ingredientes necesarios. En mi casa gusta mucho y por eso las hacemos
Chuletas A La Riojana
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Hacía mucho que no había vuelto a oír hablar de la mayonesa de leche y gracias la blog de anyolcocina he sabido cómo se prepara. Supe de este tipo de mayonesa hace más de veinte años, Dios mío cómo pasa el tiempo, pero la tenía totalmente olvidada. Me ha
Mayonesa De Leche
Mayonesa De Leche
Hacía mucho que no había vuelto a oír hablar de la mayonesa de leche y gracias la blog de anyolcocina he sabido cómo se prepara. Supe de este tipo de mayonesa hace más de veinte años, Dios mío cómo pasa el tiempo, pero la tenía totalmente olvidada. Me ha
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Normal 0 21 false false false ES X-NONE X-NONE La tarta de yogur con mermelada de fresa y frutos del bosque es un postre fresco y simplemente delicioso al paladar, excelente
Tarta De Yogur Con Frutas Del Bosque
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Receta de la Comunidad Kericocom Cheescake al estilo neoyorquino, una receta clasica de repostería que nos deja sin aliento. New York cheescake de +COOKING WITH KIWI
New York Cheescake
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Solo con 3 ingredientes, uno de los bizcochos, mas esponjosos, suaves y ricos que hay, sin levadura, es una delicia de bizcocho , se deshace en boca¡¡¡¡¡ Ingredientes 5 huevos 175 gr de azúcar glass 85 gr de fécula
Bizcocho,  Coca Cuarto De 5 Huevos
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INGREDIENTES 1 taza de harina 50 gr. de queso gruyèrer rallado 1 calabacín 1 cucharada de albahaca fresca (sólo las hojas) 1/2 sobre de levadura Royal 1 huevo 1/2 taza de leche 3 cucharadas de aceite PREPARACIÓN Horno a 180º. Pon
Delicias De Calabacín Y Albahaca
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INGREDIENTES 1 taza de harina 50 gr. de queso gruyèrer rallado 1 calabacín 1 cucharada de albahaca fresca (sólo las hojas) 1/2 sobre de levadura Royal 1 huevo 1/2 taza de leche 3 cucharadas de aceite PREPARACIÓN Horno a 180º. Pon
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Con la coletilla de "a la importancia" hay varias recetas, patatas a la importancia, pollo a la importancia, etc...Pues con esta salsa ("a la importancia") he hecho estos filetes... La salsa es de la receta de Ana sevilla, que ella la borrrrda. Están
* Cinta De Lomo A La Importancia (thermomix)
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Mmmmmmm..... Yo sigo aprovechando la fruta de temporada, las fresas..!! Un batidito rico, sano y fresquito pa la merienda... Queda finito finito y con un toque espesito....buaaaaaaaaaaaahhh..!!! Te apetece un vasito..???Está riquísimo...!!! Ingre
*batido De Fresas (thermomix)
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Ingredientes: - 6 Cabecillas de cordero - Ajo - Cebolla - Perejil - Aceite de oliva - Vino blanco - Sal Modo: Se lavan y limpian bien las cabecillas de cordero, se las coloca en una placa para horno, se las sala y se las echa un buen cho
Cabecillas De Cordero Asadas
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Ingredientes: - 6 Cabecillas de cordero - Ajo - Cebolla - Perejil - Aceite de oliva - Vino blanco - Sal Modo: Se lavan y limpian bien las cabecillas de cordero, se las coloca en una placa para horno, se las sala y se las echa un buen cho
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ARROZ GOHAN PARA SUSHI: ELABORACIÓN DEL SUSHIZU Se aproxima el buen tiempo esto implica comidas frías y otro aires en la cocina. Este mes de abril y aprovechando la ocasión, se me ha ocurrido presentaros a parte de otras cosas, como llevar a cabo un
Arroz Gohan Para Sushi: Elaboración Del Sushizu
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Ingredientes para 4-6 personas Un kg. champiñones 700 gr. carne de cerdo 500 gr. patatas Una cebolla 6 dientes de ajo Perejil picado 200 ml. vino blanco Pimienta negra molida Aceite de oliva y sal. Preparación 1.- Lavamos los champiñones y cor
Champiñones Con Carne Al Vino Blanco
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Hoy os traigo un plato rápido, de esos de abrir la nevera y ver qué tengo por aquí, qué tengo por allá. Mezclamos todo y listo. Lo comparto con vosotros porque pienso que muchas veces lo que nos hacen falta además de recetas y platos elaborados son ideas
Sobras Y Exprés
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Como ya sabéis, soy de Mallorca. Y no podían faltar en el Blog platos típicos de mi tierra. El frito es un plato muy típico de aquí. El más típico es el frito mallorquín, aunque luego hay algunas variedades, frito de marisco, frito de pescado, frito de
Frito De Sepia (frit De Sípia Mallorquí)
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Ingredientes: 2kg Mejillones 100gr Cebolla 100gr Zanahoria 75ml Aceite de oliva 75ml Agua 50ml Vinagre 15 Granos de pimienta 7gr Pimentón dulce 4 Dientes de ajo 3 Hojas de laurel Pimienta Sal Preparación: Pelamos y picamos la cebolla
Mejillones En Escabeche.
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Ya que el título de este blog es "sobrillas" he de ser fiel a mi misma y no desperdiciar nada. Así que del postre del fin de semana ( que veréis mañana cuando acabe de montarlo), me han SOBRADO cuatro yemitas, y como quiero hacer un pastel proximamente c
Lemon Curd.passion Fruit Curd.
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Ya que el título de este blog es "sobrillas" he de ser fiel a mi misma y no desperdiciar nada. Así que del postre del fin de semana ( que veréis mañana cuando acabe de montarlo), me han SOBRADO cuatro yemitas, y como quiero hacer un pastel proximamente c
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Desde la misma Sicilia a nuestra mesa. Esta receta de www.directoalpaladar.com es una auténtica delicia, si además la ponemos en una tosta con anchoas se os pueden hasta saltar las lágrimas. Ingredientes: - 1 berenjena - 1-2 apios - 1 cebolla
Caponata Siciliana
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INGREDIENTES ¶¶¶ 500 gr. de nata 250 gr. de leche 150 gr. de azúcar 1 cucharadita de azúcar vainillado 100 gr. de coñac ( opcional ) 3 hojas de gelatina ELABORACIÓN ¶¶¶ Ponemos las hojas de gelatina en u
¶¶ Panna Cotta Con Salsa De Fresas ¶¶
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INGREDIENTES ¶¶¶ 500 gr. de nata 250 gr. de leche 150 gr. de azúcar 1 cucharadita de azúcar vainillado 100 gr. de coñac ( opcional ) 3 hojas de gelatina ELABORACIÓN ¶¶¶ Ponemos las hojas de gelatina en u
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Tenía ganas de preparar una nueva receta de pan de molde. Esta vez lo he hecho integral y con un ligero toque a miel. La miga como podéis ver en la foto es muy tierna y el sabor es increíble. Sin duda esta receta la repetiré porque ha sido todo un éx
Pan De Molde Integral Con Miel
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Tenía ganas de preparar una nueva receta de pan de molde. Esta vez lo he hecho integral y con un ligero toque a miel. La miga como podéis ver en la foto es muy tierna y el sabor es increíble. Sin duda esta receta la repetiré porque ha sido todo un éx
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Una receta fácil para el aperitivo del domingo. De las que se tarda más en explicar que en hacer y que sólo con el título, está dicho todo. -media tarrina grande de queso fresco -media tarrina de dulce de menbrillo -un puñado de nueces pelada
Queso Fresco Con Menbrillo Y Nueces
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Esta es una receta que suele preparar mi tía Eva Pérez para Nochebuena, Navidad, Fin de Año o Año nuevo. Este año lo preparó para Nochebuena, y como nos gusta mucho decidimos "pegarnos" a ella mientras la preparaba y enseñaros lo fácil que es hacer un
Lomo De Cerdo Ibérico Al Horno
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Un clásico de la cocina andaluza y que una buena amiga me enseño a realizarla para que quedaran muy crujientes, apenas retienen el aceite de freírlas; como todo, en la cocina hay trucos y sobre todo experiencia de nuestras madres, abuelas..recetas que
Berenjenas Fritas
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Ultimamente veo muchas recetas de masa brick por los blogs, en esto de la cocina, que también tiene sus modas, esta masa se ha convertido, en mi opinión en una de las protagonistas. Si no la habéis probado nunca, para tener un punto de
Hojas De Masa Brick Casera, Paso A Paso
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