Pad Thai es una receta tradicional tailandesa, además de muy popular.
Ingredientes para 2/3 personas:
Salsa:
1/2 taza de concentrado de tamarindo
1/2 taza de salsa de pescado
1/2 taza de azúcar de palma (o 1/3 taza de azúcar moreno)
Chil
pad Thai {tradicional Receta Tailandesa}
Pad Thai es una receta tradicional tailandesa, además de muy popular.
Ingredientes para 2/3 personas:
Salsa:
1/2 taza de concentrado de tamarindo
1/2 taza de salsa de pescado
1/2 taza de azúcar de palma (o 1/3 taza de azúcar moreno)
Chil
Cari fratelli…,
Quizá sea un poquito de gula esperar ansiosamente algo de comer…, algo que no sea dulce que parece que tiene un poco de perdón porque todos hemos sido niños y ahí nos enseñaron a amar el dulce…, no… me refier
Codornices En Escabeche…, Vuelve La Reina …!!
Cari fratelli…,
Quizá sea un poquito de gula esperar ansiosamente algo de comer…, algo que no sea dulce que parece que tiene un poco de perdón porque todos hemos sido niños y ahí nos enseñaron a amar el dulce…, no… me refier
Frixuelos, las crepes de la cocina española
Los frixuelos, los frisuelos, las fichuelas, las crepes y las tortitas son recetas similares, ¡ojo que digo similares y no iguales! Cada receta tiene su esencia pero la forma de hacer y algunos ing
Frixuelos, Las Crepes De La Cocina Española
Frixuelos, las crepes de la cocina española
Los frixuelos, los frisuelos, las fichuelas, las crepes y las tortitas son recetas similares, ¡ojo que digo similares y no iguales! Cada receta tiene su esencia pero la forma de hacer y algunos ing
¡Y ahora una de pasta! Hacía tiempo que no colgaba en el blog una receta italiana y aquí tenéis una que tiene un poco de trabajillo, pero que está molto, molto buona. Lo cierto es que yo disfruto haciendo pasta fresca en casa y lo de los raviolis me
Raviolis Rellenos De Requesón Y Espinaca
¡Y ahora una de pasta! Hacía tiempo que no colgaba en el blog una receta italiana y aquí tenéis una que tiene un poco de trabajillo, pero que está molto, molto buona. Lo cierto es que yo disfruto haciendo pasta fresca en casa y lo de los raviolis me
Hacía una eternidad que no comía pasta al horno. Hace años probé varias recetas hechas por amigos italianos que como podréis imaginar estaban riquísimas, pero cuando me ponía a hacer yo sola en mi casa alguna receta de pasta gratinada, no me quedaba ig
Macarrones Gratinados
Hacía una eternidad que no comía pasta al horno. Hace años probé varias recetas hechas por amigos italianos que como podréis imaginar estaban riquísimas, pero cuando me ponía a hacer yo sola en mi casa alguna receta de pasta gratinada, no me quedaba ig
Receta de la comunidad Kerico
Por si tienes gustos exóticos esta es la receta para ti.....fideos con pollo.
Una receta de la tradición china elaborada por todos nosotros con mucho cariño.
En su blog Pau nos regala la receta con un detallado p
Fideos Chinos Con Pollo
Receta de la comunidad Kerico
Por si tienes gustos exóticos esta es la receta para ti.....fideos con pollo.
Una receta de la tradición china elaborada por todos nosotros con mucho cariño.
En su blog Pau nos regala la receta con un detallado p
Un postre muy rico y saludable para estos días de calor. Refrescante, ligero y con un sabor delicioso. Deseo que os guste, y lo disfruteis como yo!!!
4 Raciones
500 gr de sandía limpia ( sin corteza ni semillas)
80 gr de azúcar ( se puede s
Mousse De Sandía
Un postre muy rico y saludable para estos días de calor. Refrescante, ligero y con un sabor delicioso. Deseo que os guste, y lo disfruteis como yo!!!
4 Raciones
500 gr de sandía limpia ( sin corteza ni semillas)
80 gr de azúcar ( se puede s
Bueno este helado que hago mucho, es de una compañera del foro Mundorecetas, llamada Faraona, que ya nos ha dejado hace tiempo, y desde aquí, donde esté le mando un beso..., pero que sus recetas siguen con nosotros...en el foro siempre la recordamos....
Helado De Chocolate....muy Bueno Y Recomendado
Bueno este helado que hago mucho, es de una compañera del foro Mundorecetas, llamada Faraona, que ya nos ha dejado hace tiempo, y desde aquí, donde esté le mando un beso..., pero que sus recetas siguen con nosotros...en el foro siempre la recordamos....
Hoy he preparado unos pastelitos de milhojas, que cuando vienen a tomar café amigos les encanta ..
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre (con una lámina de hojaldre del lidl, tenemos para 8 pasteles)
1 tableta de chocolate blanco
1/2 tableta de chocola
Pastelitos De Milhojas De Crema Con Cobertura ( Paso A Paso)
Hoy he preparado unos pastelitos de milhojas, que cuando vienen a tomar café amigos les encanta ..
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre (con una lámina de hojaldre del lidl, tenemos para 8 pasteles)
1 tableta de chocolate blanco
1/2 tableta de chocola
Hoy he preparado pollo a la naranja con guarnición de arroz blanco, hecho en Varoma, es una receta que a mi particularmente me gusta mucho, y se hace las dos cosas al mismo tiempo, el arroz blanco así queda muy rico y tenemos un plato único para comer e
Pollo A La Naranja, Con Arroz Blanco En Varoma, En Thermomix
Hoy he preparado pollo a la naranja con guarnición de arroz blanco, hecho en Varoma, es una receta que a mi particularmente me gusta mucho, y se hace las dos cosas al mismo tiempo, el arroz blanco así queda muy rico y tenemos un plato único para comer e
Este es uno de los
platos más típicos de la cocina
gaditana.
Aunque lo encontramos
por toda la bahía de Cádiz, es
más característico de Cádiz capital y sobre todo, del
barrio
de la Viña.
En los meses de verano
de junio a septiembre es
Caballa En Escabeche En Thermomix
Este es uno de los
platos más típicos de la cocina
gaditana.
Aunque lo encontramos
por toda la bahía de Cádiz, es
más característico de Cádiz capital y sobre todo, del
barrio
de la Viña.
En los meses de verano
de junio a septiembre es
Todo un clásico de la pastelería francesa, el Paris-Brest.
Es el dulce Desafío en la Cocina para este mes de Octubre.
Tiene su origen en una carrera ciclista de 1200 Km. Paris-Brest-Paris, en el año 1891.
Un pastelero llamado Louis Dur
Paris - Brest Con Praliné De Cacahuetes
Todo un clásico de la pastelería francesa, el Paris-Brest.
Es el dulce Desafío en la Cocina para este mes de Octubre.
Tiene su origen en una carrera ciclista de 1200 Km. Paris-Brest-Paris, en el año 1891.
Un pastelero llamado Louis Dur
Filetes de ternera en salsa con champiñones
Empezamos con una receta de ternera, concretamente vamos a utilizar filetes. Casi todos, solemos hacer los filetes a la plancha, así que esta receta es una buena opción para variar. Hemos utilizado filete
Platos De Carne Para Mojar Pan
Filetes de ternera en salsa con champiñones
Empezamos con una receta de ternera, concretamente vamos a utilizar filetes. Casi todos, solemos hacer los filetes a la plancha, así que esta receta es una buena opción para variar. Hemos utilizado filete
La familia es como la música, unas notas altas, otras bajas, pero
siempre es una hermosa canción.
Fue construyendo la humilde y a la vez coqueta casita de
campo con sus propias manos, piedra a piedra, de una sola planta, plana,
pintada con la blan
Atún En Manteca
La familia es como la música, unas notas altas, otras bajas, pero
siempre es una hermosa canción.
Fue construyendo la humilde y a la vez coqueta casita de
campo con sus propias manos, piedra a piedra, de una sola planta, plana,
pintada con la blan
Esta receta es de las que son poco elaboradas, muy sencilla de preparar y que dan un resultado riquísimo.
Para los amantes del chocolate fuerte podéis usar como en mi caso una tableta de chocolate para postres, o sino, una tableta de chocolate con leche
Trenza De Chocolate Con Almendras
Esta receta es de las que son poco elaboradas, muy sencilla de preparar y que dan un resultado riquísimo.
Para los amantes del chocolate fuerte podéis usar como en mi caso una tableta de chocolate para postres, o sino, una tableta de chocolate con leche
Ingredientes:
- Un solomillo de cerdo grande
- Una masa de hojaldre fresca
- Beicon
- Queso Cheddar
- Sal
- Pimienta
- Perejil
- Un huevo
Modo: Cogemos un solomillo de cerdo grande y lo dejamos a temperatura ambiente durante dos horas pa
Solomillo Wellington O En Hojaldre
Ingredientes:
- Un solomillo de cerdo grande
- Una masa de hojaldre fresca
- Beicon
- Queso Cheddar
- Sal
- Pimienta
- Perejil
- Un huevo
Modo: Cogemos un solomillo de cerdo grande y lo dejamos a temperatura ambiente durante dos horas pa
Un simple
brownie está bien, pero si lo adornas con unas cremas y algo más, el resultado
es que parece de vanguardia.
INGREDIENTES
Brownie:
180 gr de
chocolate
150 gr de
mantequilla sin sal
3 huevos L
160 gr de
azúcar
Una piz
Brownie Fiesta
Un simple
brownie está bien, pero si lo adornas con unas cremas y algo más, el resultado
es que parece de vanguardia.
INGREDIENTES
Brownie:
180 gr de
chocolate
150 gr de
mantequilla sin sal
3 huevos L
160 gr de
azúcar
Una piz
El origen del jamón Ibérico de bellota hay que buscarlo hace más
de dos mil años, en el antiguo Imperio Romano y su necesidad de conservar la
carne durante mucho tiempo. De ahí que la salazón y el curado fuese la técnica
utilizada para conservar la car
Jamón Ibérico De Bellota. Pastel Cordobés
El origen del jamón Ibérico de bellota hay que buscarlo hace más
de dos mil años, en el antiguo Imperio Romano y su necesidad de conservar la
carne durante mucho tiempo. De ahí que la salazón y el curado fuese la técnica
utilizada para conservar la car
Empezamos año con energías renovadas y nuevos proyectos en mente, con la ilusión de seguir cocinando y mostrando lo que va saliendo de nuestra cocina. Como va siendo habitual, entre los nuevos propósitos esta comer mas sano,hacer más ejercicio, se
Ensalada Tibia Con Raons.
Empezamos año con energías renovadas y nuevos proyectos en mente, con la ilusión de seguir cocinando y mostrando lo que va saliendo de nuestra cocina. Como va siendo habitual, entre los nuevos propósitos esta comer mas sano,hacer más ejercicio, se
CREMA DE ALCACHOFAS
Ingredientes para 8 personas:
5 alcachofas frescas5 cucharadas de mantequilla1 puerro mediano3 dientes de ajo1/2 taza de cebolla tierna picada1 patata mediana aprox. 250 gr.2 litros de agua100 ml crema de leche1 ramita de albahacaPi
Crema De Verduras
CREMA DE ALCACHOFAS
Ingredientes para 8 personas:
5 alcachofas frescas5 cucharadas de mantequilla1 puerro mediano3 dientes de ajo1/2 taza de cebolla tierna picada1 patata mediana aprox. 250 gr.2 litros de agua100 ml crema de leche1 ramita de albahacaPi
Asi hice los panes,aunque le puse una pequeña porción de harina integrar
https://www.youtube.com/watch?v=sOjSp5_YiF0&list=LLulqp2lSl6-T1EQsWj4L_ug#t=290
Panes Creativos
Asi hice los panes,aunque le puse una pequeña porción de harina integrar
https://www.youtube.com/watch?v=sOjSp5_YiF0&list=LLulqp2lSl6-T1EQsWj4L_ug#t=290
Ya tenemos aquí el día de San Valentín, patrón de los enamorados, y qué mejor que regalar unas deliciosas galletas por San Valentín mis queridos dulceros.
Según cuenta la leyenda, su origen se remonta a la época del Imperio Romano, un sacerdote ll
Galletas Para San Valentín
Ya tenemos aquí el día de San Valentín, patrón de los enamorados, y qué mejor que regalar unas deliciosas galletas por San Valentín mis queridos dulceros.
Según cuenta la leyenda, su origen se remonta a la época del Imperio Romano, un sacerdote ll
Ûltimamente, muchos blogs de cocina y cuentas de instagram, se están llenado de desayunos saludables y sanos ,llamados "Porridge". Se han puesto de moda, por lo fáciles y coloridos que son, y sobre todo por lo sanos y nutritivos.
Son tan fáciles ,
Porridge ( Gachas De Avena)
Ûltimamente, muchos blogs de cocina y cuentas de instagram, se están llenado de desayunos saludables y sanos ,llamados "Porridge". Se han puesto de moda, por lo fáciles y coloridos que son, y sobre todo por lo sanos y nutritivos.
Son tan fáciles ,
Whole Kitchen, en su propuesta dulce para el mes de Febrero, nos invita a preparar un postre de la cocina italiana: Sabayón.
6 yemas de huevo
150 g de azúcar
3 cucharadas soperas de cacao en polvo
300 ml de vino blanco
1 pizca de canela en polvo
Sabayón De Chocolate
Whole Kitchen, en su propuesta dulce para el mes de Febrero, nos invita a preparar un postre de la cocina italiana: Sabayón.
6 yemas de huevo
150 g de azúcar
3 cucharadas soperas de cacao en polvo
300 ml de vino blanco
1 pizca de canela en polvo
Ver el video de esta receta
Una madera diferente de cocinar las pechugas de pollo,
acompañado de un delicioso arroz que será el complemento perfecto.
Ingredientes 2 personas:
Pechugas de pollo – 2
Cebollas medianas –
Pechugas De Pollo A La Crema Con Arroz Basmati
Ver el video de esta receta
Una madera diferente de cocinar las pechugas de pollo,
acompañado de un delicioso arroz que será el complemento perfecto.
Ingredientes 2 personas:
Pechugas de pollo – 2
Cebollas medianas –
Ver el video de esta receta
Tarta Mousse de Mandarina un postre que no cuesta nada de
preparar y que esta riquisimo!! Ideal para postre de una comida abundante pues
no es nada empalagoso y muy ligero.
Ingredientes:
.
Para l
Tarta Mousse De Mandarina Con Base De Galletas Con Nueces
Ver el video de esta receta
Tarta Mousse de Mandarina un postre que no cuesta nada de
preparar y que esta riquisimo!! Ideal para postre de una comida abundante pues
no es nada empalagoso y muy ligero.
Ingredientes:
.
Para l
Esta receta se la he copiado
a Juanan del blog “Cuuking”.
Tenían un colorcito las
patatas... ummmmm que decían “pero hazme ya chiquillaaaa!!!!” Total que dicho y
hecho.
Bien fáciles y son un
acompañamiento estupendo.
Nec
Patatas A La Cerveza
Esta receta se la he copiado
a Juanan del blog “Cuuking”.
Tenían un colorcito las
patatas... ummmmm que decían “pero hazme ya chiquillaaaa!!!!” Total que dicho y
hecho.
Bien fáciles y son un
acompañamiento estupendo.
Nec
El plátano pícaro o melao es una preparación muy popular en Colombia y varios países de América Latina; aunque se podr
Plátano Pícaro O En Tentación
El plátano pícaro o melao es una preparación muy popular en Colombia y varios países de América Latina; aunque se podr
Siempre procuro hacer tartas nuevas, o lo que yo llamo "estrenar tarta", coincidiendo con alguna fecha especial o alguna celebración y si es del gusto familiar (aunque siempre hago modificaciones), las repito cuando me apetece. Esta tarta la vi en uno d
Tarta De Queso Y Chocolatina Mars
Siempre procuro hacer tartas nuevas, o lo que yo llamo "estrenar tarta", coincidiendo con alguna fecha especial o alguna celebración y si es del gusto familiar (aunque siempre hago modificaciones), las repito cuando me apetece. Esta tarta la vi en uno d
