La verdad es que hacer galletas es la mar de sencillo, sin embargo, debo reconocer que es algo que me da mucha pereza. La razón, ni yo misma la sé. Lo que si os puedo asegurar es que en cuanto pruebo una una de mis pastas, siempre me digo a mi misma
Galletas De Miel
La verdad es que hacer galletas es la mar de sencillo, sin embargo, debo reconocer que es algo que me da mucha pereza. La razón, ni yo misma la sé. Lo que si os puedo asegurar es que en cuanto pruebo una una de mis pastas, siempre me digo a mi misma
Haciendo pruebas con las alcachofas. La próxima semana se celebra en mi localidad el VI Congreso Nacional de la Alcachofa y de alguna manera he querido desarrollar una receta que encajara en este evento. Una receta que me ha servido para probar muchas té
Alcachofas Rellenas Gratinadas Con All I Oli De Ñora
Haciendo pruebas con las alcachofas. La próxima semana se celebra en mi localidad el VI Congreso Nacional de la Alcachofa y de alguna manera he querido desarrollar una receta que encajara en este evento. Una receta que me ha servido para probar muchas té
La coliflor me encanta, pero como en casa nadie la quiere, casi nunca la hago y pasan meses sin que la coma. Pero ayer al pasar por la frutería la vi, era una preciosidad, ella me vio también y me dijo: -Llevame a casa...sí como Rodolfo el langosti
Coliflor Con Nata Y Beicon.
La coliflor me encanta, pero como en casa nadie la quiere, casi nunca la hago y pasan meses sin que la coma. Pero ayer al pasar por la frutería la vi, era una preciosidad, ella me vio también y me dijo: -Llevame a casa...sí como Rodolfo el langosti
Ultimamente veo muchas recetas de masa brick por los blogs, en esto de la cocina, que también tiene sus modas, esta masa se ha convertido, en mi opinión en una de las protagonistas. Si no la habéis probado nunca, para tener un punto de
Hojas De Masa Brick Casera, Paso A Paso
Ultimamente veo muchas recetas de masa brick por los blogs, en esto de la cocina, que también tiene sus modas, esta masa se ha convertido, en mi opinión en una de las protagonistas. Si no la habéis probado nunca, para tener un punto de
Almuerzos para una semana completa
Lunes: lentejas con chorizo, morcilla y verduras.
Martes: conejo en escabeche con patatas fritas.
Miércoles: espaguetis fruti di mare.
Jueves: salpicón de mariscos y brochetas de pollo a la plancha.
Viernes: coc
Menú Semanal Nº 32
Almuerzos para una semana completa
Lunes: lentejas con chorizo, morcilla y verduras.
Martes: conejo en escabeche con patatas fritas.
Miércoles: espaguetis fruti di mare.
Jueves: salpicón de mariscos y brochetas de pollo a la plancha.
Viernes: coc
Ingredientes para hacer galletas craqueladas de chocolate (una docena aproximadamente)
100 gr de azúcar
60 gr de harina de repostería
30 gr de cacao amargo en polvo
30 gr de aceite de girasol
1 huevo
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
1/2 cucharadit
Galletas Craqueladas De Chocolate
Ingredientes para hacer galletas craqueladas de chocolate (una docena aproximadamente)
100 gr de azúcar
60 gr de harina de repostería
30 gr de cacao amargo en polvo
30 gr de aceite de girasol
1 huevo
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
1/2 cucharadit
Hoy, 16 de Octubre, es El Día Mundial del Pan (World
Day of Bread) y fue creado por la Federación Internacional de Panaderos (UIB)
para dedicar un día, a la historia y al futuro del pan.
Y ésta es mi aportación
INGREDIENTES
Masa madre e
Pan Con Centeno Y Avena
Hoy, 16 de Octubre, es El Día Mundial del Pan (World
Day of Bread) y fue creado por la Federación Internacional de Panaderos (UIB)
para dedicar un día, a la historia y al futuro del pan.
Y ésta es mi aportación
INGREDIENTES
Masa madre e
Ingredientes:
- Una docena de huevos.
- 2 Latas de atún.
- Aceitunas.
- Tomate triturado.
- Pimiento en tiras.
- Pan rallado.
- Sal.
- Aceite de oliva.
Modo: Se cuecen 10 huevos en agua durante 10 minutos.
Una vez cocidos se pelan y cort
Huevos Rellenos Rebozados
Ingredientes:
- Una docena de huevos.
- 2 Latas de atún.
- Aceitunas.
- Tomate triturado.
- Pimiento en tiras.
- Pan rallado.
- Sal.
- Aceite de oliva.
Modo: Se cuecen 10 huevos en agua durante 10 minutos.
Una vez cocidos se pelan y cort
El origen de las galletas de mantequilla, se remonta
al siglo XII, dónde se recoge la primera receta escrita. Es de origen
Británico, y son muy populares para acompañar el té.
Las galletas en origen apenas llevaban azúcar y eran
más compactas que las
Galletas De Mantequilla
El origen de las galletas de mantequilla, se remonta
al siglo XII, dónde se recoge la primera receta escrita. Es de origen
Británico, y son muy populares para acompañar el té.
Las galletas en origen apenas llevaban azúcar y eran
más compactas que las
Cronut Chocolate© Ya teneis en el blog la receta del Cronut clasico hoy quiero compartiros la version de chocolate.
INGREDIENTES:
Cronut
Nutella para rellenar
Chocolate negro
ELABORACION:<br />
Lo primero será elab
305º Receta: Cronut Chocolate©
Cronut Chocolate© Ya teneis en el blog la receta del Cronut clasico hoy quiero compartiros la version de chocolate.
INGREDIENTES:
Cronut
Nutella para rellenar
Chocolate negro
ELABORACION:<br />
Lo primero será elab
Mezcla de dos ingredientes que triunfan seguro. Además, este bizcocho sirve para aprovechar la típica sobra de Coca-cola desventada que nadie quiere y que seguro que tiramos.
Ingredientes:
- 300 gramos de harina.
- 200 gramos de azúcar.
- 10
Bizcocho De Chocolate Y Coca-cola
Mezcla de dos ingredientes que triunfan seguro. Además, este bizcocho sirve para aprovechar la típica sobra de Coca-cola desventada que nadie quiere y que seguro que tiramos.
Ingredientes:
- 300 gramos de harina.
- 200 gramos de azúcar.
- 10
Pumpkim pie
En el desafío del mes de Febrero elegido por M.Luz del blog Trasteando en mi cocina, ella eligió esta tarta, al principio pensé... calabaza!! ummm,no nos hace mucha gracia, pero hay que hacerlo!
Y buscando y buscando ,la receta que ma
Pumpkin Pie O Pastel De Calabaza
Pumpkim pie
En el desafío del mes de Febrero elegido por M.Luz del blog Trasteando en mi cocina, ella eligió esta tarta, al principio pensé... calabaza!! ummm,no nos hace mucha gracia, pero hay que hacerlo!
Y buscando y buscando ,la receta que ma
Fuente: America's Test Kitchen
Esta ensalada de patata es un mix mexicano, alemán y americano. Lo que más destaca es el toque de la cebolla, jalapeños y granos de mostaza encurtidos, junto con el aliño de mayonesa y mostaza que cubre las patatas. Y
ensalada Tejana De Patatas
Fuente: America's Test Kitchen
Esta ensalada de patata es un mix mexicano, alemán y americano. Lo que más destaca es el toque de la cebolla, jalapeños y granos de mostaza encurtidos, junto con el aliño de mayonesa y mostaza que cubre las patatas. Y
Cari fratelli…,
Quizá sea un poquito de gula esperar ansiosamente algo de comer…, algo que no sea dulce que parece que tiene un poco de perdón porque todos hemos sido niños y ahí nos enseñaron a amar el dulce…, no… me refier
Codornices En Escabeche…, Vuelve La Reina …!!
Cari fratelli…,
Quizá sea un poquito de gula esperar ansiosamente algo de comer…, algo que no sea dulce que parece que tiene un poco de perdón porque todos hemos sido niños y ahí nos enseñaron a amar el dulce…, no… me refier
Tortilla de patatas con bacalao y pimientos
Tortilla de patatas con bacalao y pimientos, un plato tradicional. Preparar tortillas es fácil y en cada casa tiene su manera de prepararlas y darles su toque.
Pero una buena tortilla de patata parece
Tortilla De Patatas Con Bacalao Y Pimientos
Tortilla de patatas con bacalao y pimientos
Tortilla de patatas con bacalao y pimientos, un plato tradicional. Preparar tortillas es fácil y en cada casa tiene su manera de prepararlas y darles su toque.
Pero una buena tortilla de patata parece
Parece que no, que todavía no son suficientes. Este cheesecake de plátano se suma a la larga lista de tartas de queso que han pasado por mi cocina y que os dejo al final de este post.
Esta cheesecake de plátano, eso sí, os aseguro que es diferente al rest
Cheesecake De Plátano, Una Versión Muy Dulce
Parece que no, que todavía no son suficientes. Este cheesecake de plátano se suma a la larga lista de tartas de queso que han pasado por mi cocina y que os dejo al final de este post.
Esta cheesecake de plátano, eso sí, os aseguro que es diferente al rest
Un batido sin leche condensada y medio inventado,aunque como decia aquel ,en la cocina está todo inventado,sólo son variaciones......este creo que calorias pocas,al menos lo he intentado.INGREDIENTES:1 Yogurt desnatado de fresa5 o 6 Ciruelas rojas1 Vaso
Batido De Ciruela Y Fresa
Un batido sin leche condensada y medio inventado,aunque como decia aquel ,en la cocina está todo inventado,sólo son variaciones......este creo que calorias pocas,al menos lo he intentado.INGREDIENTES:1 Yogurt desnatado de fresa5 o 6 Ciruelas rojas1 Vaso
Lo cierto es que esta receta la hice en verano, pero por alguna extraña razón no la colgué en mi blog. Y aunque nos llega ya el otoño, creo que una ensalada sobre la mesa nunca está de más. Puedes tomarla como acompañante de otro plato o como plato únic
Ensalada De Bulgur
Lo cierto es que esta receta la hice en verano, pero por alguna extraña razón no la colgué en mi blog. Y aunque nos llega ya el otoño, creo que una ensalada sobre la mesa nunca está de más. Puedes tomarla como acompañante de otro plato o como plato únic
He decidido añadir una categoría más llamada "imprescindibles" en la que iré metiendo poco a poco esas recetas o ingredientes necesarios en toda buena cocina. Que mejor que empezar con una crema pastelera. Versiones diferentes de crema pastelera hab
Crema Pastelera
He decidido añadir una categoría más llamada "imprescindibles" en la que iré metiendo poco a poco esas recetas o ingredientes necesarios en toda buena cocina. Que mejor que empezar con una crema pastelera. Versiones diferentes de crema pastelera hab
Por fin he terminado mi último trozo de calabaza. Lo tenía congelado desde el otoño y gracias al blog L'Exquisit he podido darle salida. Y es que a una se le agotan las ideas... Además, con el frío que hace por estos lares en esta época del año, apet
Puré De Calabaza Y Mango
Por fin he terminado mi último trozo de calabaza. Lo tenía congelado desde el otoño y gracias al blog L'Exquisit he podido darle salida. Y es que a una se le agotan las ideas... Además, con el frío que hace por estos lares en esta época del año, apet
Hoy estreno la etiqueta "Tostas y bocadillos". En ella compartiré todas esas tostas y bocadillos conocidos o no, que pasen por mi cocina.
Comenzamos con esta tosta bien completa, que hará las delicias de los adeptos al aguacate.
Para 5 tostas
Tostas De Aguacate Con Migas De Bacalao
Hoy estreno la etiqueta "Tostas y bocadillos". En ella compartiré todas esas tostas y bocadillos conocidos o no, que pasen por mi cocina.
Comenzamos con esta tosta bien completa, que hará las delicias de los adeptos al aguacate.
Para 5 tostas
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X-NONE
X-NONE
Espaguetis Con Almejas Vongole
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"...dame tú lo que te pida el cuerpo corazón... en el infierno estaré muerto de sed.. en el infierno estaré bronceándome... viajando por el subsuelo que es el sótano del suelo (el gran Sabina)"
Ahí es donde creo que voy a ir derechita con esta
Tarta Mousse De Chocolate Sin Horno.
"...dame tú lo que te pida el cuerpo corazón... en el infierno estaré muerto de sed.. en el infierno estaré bronceándome... viajando por el subsuelo que es el sótano del suelo (el gran Sabina)"
Ahí es donde creo que voy a ir derechita con esta
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Un delicioso segundo plato de carne.
Las carrilleras
en la Fussioncook
quedan de lujo.
La carne queda
suave, tierna y se
deshace en la boca. Y de la salsa ni hablemos.
Si deseas ver la receta en thermomix o tradicional, pincha aq
Carrilleras En Salsa A La Cerveza En Fussioncook, Thermomix Y Tradicional
Un delicioso segundo plato de carne.
Las carrilleras
en la Fussioncook
quedan de lujo.
La carne queda
suave, tierna y se
deshace en la boca. Y de la salsa ni hablemos.
Si deseas ver la receta en thermomix o tradicional, pincha aq
Bolo fofo de Canela | Fluffy Cinnamon Cake
del Blog Ricas Receitas
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
Aquí para ir a la receta
Mira todas las recetas de Ricas Receitas por COMPARTO+
Mira todas los
Bizcocho Esponjoso De Canela
Bolo fofo de Canela | Fluffy Cinnamon Cake
del Blog Ricas Receitas
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
Aquí para ir a la receta
Mira todas las recetas de Ricas Receitas por COMPARTO+
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Vamos a hacer con
nuestra Thermomix unos bollos de
pan caseros. Muy tiernos y rápidos de hacer.
Eso sí, necesitan su
levado igual que cualquier otro pan.
Y los vamos a rellenar con chorizo fresco y a comer
calentitos.
Casi nada.
Se p
Bollos Preñados Con Chorizo En Thermomix
Vamos a hacer con
nuestra Thermomix unos bollos de
pan caseros. Muy tiernos y rápidos de hacer.
Eso sí, necesitan su
levado igual que cualquier otro pan.
Y los vamos a rellenar con chorizo fresco y a comer
calentitos.
Casi nada.
Se p
Vamos a abordar esta receta que he hecho muchas veces en casa para mi hija vegetariana. Le gusta mucho. Supongo que ya conocereis que el curry no es una especia sino una mezcla de diferentes especias que varían en tipo y cantidad dependiendo de la z
Curry De Garbanzos
Vamos a abordar esta receta que he hecho muchas veces en casa para mi hija vegetariana. Le gusta mucho. Supongo que ya conocereis que el curry no es una especia sino una mezcla de diferentes especias que varían en tipo y cantidad dependiendo de la z
Esta receta la ví por la red en uno de mis buceos, en los que miro blogs nuevos (y no sólo los que participan en los mismos retos que yo). Y es que en cuanto ví esta receta, en seguida me la apunté para hacerla un día cualquiera, en cualquier moment
Nachos Caseros
Esta receta la ví por la red en uno de mis buceos, en los que miro blogs nuevos (y no sólo los que participan en los mismos retos que yo). Y es que en cuanto ví esta receta, en seguida me la apunté para hacerla un día cualquiera, en cualquier moment
Estas chicas de Desafío en la cocina nos van a volver locas!!!! Este mes celebran su sexto cumpleaños y han decidido que lo tenemos que celebrar con una señora tarta. ????Pero ¡claro! No puede ser una tarta cualquiera… no, eso sería demasia
Tarta Tendencia Sexto Cumpleaños
Estas chicas de Desafío en la cocina nos van a volver locas!!!! Este mes celebran su sexto cumpleaños y han decidido que lo tenemos que celebrar con una señora tarta. ????Pero ¡claro! No puede ser una tarta cualquiera… no, eso sería demasia
