Ingredientes para hacer salsa arrabiata (para dos personas)
2 guindillas
3 dientes de ajo
250 gr de salsa de tomate
150 gr de bacon
perejil fresco
aceite de oliva
sal
pimienta negra molida
Cómo preparar salsa arrabiata
Empezaremos pelando los ajos y
Salsa Arrabiata
Ingredientes para hacer salsa arrabiata (para dos personas)
2 guindillas
3 dientes de ajo
250 gr de salsa de tomate
150 gr de bacon
perejil fresco
aceite de oliva
sal
pimienta negra molida
Cómo preparar salsa arrabiata
Empezaremos pelando los ajos y
Ingredientes para hacer coliflor al horno (para 4 personas)
1 coliflor grande
1 diente de ajo
1 cucharadita de azúcar moreno
1 cucharada de rash-el-hanut
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de ce
Coliflor Al Horno
Ingredientes para hacer coliflor al horno (para 4 personas)
1 coliflor grande
1 diente de ajo
1 cucharadita de azúcar moreno
1 cucharada de rash-el-hanut
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de ce
INGREDIENTES
200 gr de arroz arborio o de grano redondo
1 o 2 zanahorias
100 gr de judías verdes
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
750 ml de caldo o agua
1/2 vaso de vino blanco
Aceite
100 gr de queso parmesano rallado (opcional)
Sal
Risotto De Verdura
INGREDIENTES
200 gr de arroz arborio o de grano redondo
1 o 2 zanahorias
100 gr de judías verdes
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
750 ml de caldo o agua
1/2 vaso de vino blanco
Aceite
100 gr de queso parmesano rallado (opcional)
Sal
El año pasado para mi cumpleaños mi marido me sorprendió con la mejor Tarta de chocolate que había probado. Esta tarta tenía bizcocho, mousse y cobertura de chocolate, todo un manjar para chocoadictos como yo. Todos los que me seguís en Facebook sa
La Mejor Tarta De Chocolate
El año pasado para mi cumpleaños mi marido me sorprendió con la mejor Tarta de chocolate que había probado. Esta tarta tenía bizcocho, mousse y cobertura de chocolate, todo un manjar para chocoadictos como yo. Todos los que me seguís en Facebook sa
Soy consciente de que el auténtico solomillo Wellington se hace con solomillo de ternera o de novilla, pero no nos vamos a engañar, de haberlo hecho con la carne de dichos animales aún estaría doliéndome el bolsillo, así que lo reservo para alguna o
Solomillo Wellington
Soy consciente de que el auténtico solomillo Wellington se hace con solomillo de ternera o de novilla, pero no nos vamos a engañar, de haberlo hecho con la carne de dichos animales aún estaría doliéndome el bolsillo, así que lo reservo para alguna o
INGREDIENTES
Calabacin.
Jamón serrano.
Queso semi-curado.
Huevo
Harina.
Aceite
Cortamos con la mandolina el calabacin en laminas finas y las cortamos de unos 10 centímetros.
Salamos las laminas y las freímos, sin que queden muy fritas.
Calabacines Rellenos
INGREDIENTES
Calabacin.
Jamón serrano.
Queso semi-curado.
Huevo
Harina.
Aceite
Cortamos con la mandolina el calabacin en laminas finas y las cortamos de unos 10 centímetros.
Salamos las laminas y las freímos, sin que queden muy fritas.
Te acuerdas de ese pastelito que comíamos de pequeñas??... "el tigretón"... Ummmmmm, que ricos que estaban, ehhhhh...!!!
Pues aquí la tienes en forma de tarta... Está pa morirse de wena...!!!
**Si no tienes thermomix y quieres hacer esta receta, sól
*tarta "tigretón" (olla Gm-e Y Thermomix)
Te acuerdas de ese pastelito que comíamos de pequeñas??... "el tigretón"... Ummmmmm, que ricos que estaban, ehhhhh...!!!
Pues aquí la tienes en forma de tarta... Está pa morirse de wena...!!!
**Si no tienes thermomix y quieres hacer esta receta, sól
Los lomos de merluza es uno de los ingredientes que más utilizo en casa. Es un pescado sin espinas, muy cómodo de preparar y de comer. Cuando mis hijos eran pequeños procuraba comprar pescados que no tuvieran mucha espina que quitar para que no protesta
Lomos De Merluza En Salsa De Mostaza
Los lomos de merluza es uno de los ingredientes que más utilizo en casa. Es un pescado sin espinas, muy cómodo de preparar y de comer. Cuando mis hijos eran pequeños procuraba comprar pescados que no tuvieran mucha espina que quitar para que no protesta
Soy una súper fan de las tartas de zanahoria por delicado sabor y esponjosidad. Ya sabéis lo mucho que me gusta la repostería en general, pero estos dulces que tienen esta mezcla de sabores y texturas tan distintas, me vuelven loca. Al llevar especias s
Tarta De Zanahoria - Carrot Cake Ii (cobertura Chocolate Blanco)
Soy una súper fan de las tartas de zanahoria por delicado sabor y esponjosidad. Ya sabéis lo mucho que me gusta la repostería en general, pero estos dulces que tienen esta mezcla de sabores y texturas tan distintas, me vuelven loca. Al llevar especias s
El año pasado por estas fechas, mi compañera de trabajo Antonia, me pasó esta receta. Pero como ya lo tenía todo organizado, no le hice hueco a esta delicia, lo cual lamento enormemente porque es un plato de súper lujo, os lo aseguro. Súper-requete-idea
Pierna De Cordero Rellena A La Mallorquina
El año pasado por estas fechas, mi compañera de trabajo Antonia, me pasó esta receta. Pero como ya lo tenía todo organizado, no le hice hueco a esta delicia, lo cual lamento enormemente porque es un plato de súper lujo, os lo aseguro. Súper-requete-idea
Estas barritas energéticas son perfectas para llevar al trabajo y tener un bocado delicioso a media mañana o para llevar como merienda improvisada. Además a los niños les encanta y más si le damos un toque de chocolate.
Su preparación no puede ser má
Barritas Energéticas
Estas barritas energéticas son perfectas para llevar al trabajo y tener un bocado delicioso a media mañana o para llevar como merienda improvisada. Además a los niños les encanta y más si le damos un toque de chocolate.
Su preparación no puede ser má
Lo de comer entre horas es malo no va conmigo, de hecho creo que quien dijo eso es en realidad un ser de luz con clorofila en lugar de sangre. Yo no aguanto dos horas sin comer algo. Mi bolso es en realidad una excusa para cargar con mi alijo
Las Barritas Energéticas Definitivas
Lo de comer entre horas es malo no va conmigo, de hecho creo que quien dijo eso es en realidad un ser de luz con clorofila en lugar de sangre. Yo no aguanto dos horas sin comer algo. Mi bolso es en realidad una excusa para cargar con mi alijo
Buenas tardes, aquí estoy mirando por la ventana el cielo tan azul y limpio que hay, después de la tarde tan fea que se puso ayer y que hasta llovio algo, cogiendo por sorpresa a mas de uno.
Una tarta muy personalizada que os traigo hoy. Virginia m
Tarta Coche Seat Cordoba
Buenas tardes, aquí estoy mirando por la ventana el cielo tan azul y limpio que hay, después de la tarde tan fea que se puso ayer y que hasta llovio algo, cogiendo por sorpresa a mas de uno.
Una tarta muy personalizada que os traigo hoy. Virginia m
Els bunyols de quaresma son uno de los dulces más típicos de Catalunya durante la Cuaresma. En estas fechas, todas las pastelerías y las panaderías ofrecen diferentes tipos de bunyols. Los hay rellenos de crema, de nata, de manzana, sin relleno, de
Bunyols De L'empordà
Els bunyols de quaresma son uno de los dulces más típicos de Catalunya durante la Cuaresma. En estas fechas, todas las pastelerías y las panaderías ofrecen diferentes tipos de bunyols. Los hay rellenos de crema, de nata, de manzana, sin relleno, de
Fuente: RasaMalaysia
Una pizza italo-india.
Ingredientes:
Para hacer la masa de pizza: ver mi receta de pizza de aguacate
1 pechuga de pollo cortada en cubitos (la mía pesaba alrededor de 300 gr.)
1 cucharada de aceite de girasol + un
pizza De Pollo Tikka
Fuente: RasaMalaysia
Una pizza italo-india.
Ingredientes:
Para hacer la masa de pizza: ver mi receta de pizza de aguacate
1 pechuga de pollo cortada en cubitos (la mía pesaba alrededor de 300 gr.)
1 cucharada de aceite de girasol + un
Llevo un tiempo dándole vueltas a la idea y he llegado a la conclusión de que ser bloguero ya no está de moda.
No es algo que se me haya ocurrido así de repente al ponerme a escribir esta entrada, aunque tampoco es que haya necesitado de lustros de p
Muffins Integrales De Sirope De Arce Con Nueces Y Chocolate. Mapple Muffins.
Llevo un tiempo dándole vueltas a la idea y he llegado a la conclusión de que ser bloguero ya no está de moda.
No es algo que se me haya ocurrido así de repente al ponerme a escribir esta entrada, aunque tampoco es que haya necesitado de lustros de p
De las pocas recetas árabes que por el momento conozco ésta es sin duda una de las que más me gusta. El falafel es conocido en muchos países occidentales y a mi me parece una buena manera de comer garbanzos sin recurrir al clásico cocido o potaje q
Falafel
De las pocas recetas árabes que por el momento conozco ésta es sin duda una de las que más me gusta. El falafel es conocido en muchos países occidentales y a mi me parece una buena manera de comer garbanzos sin recurrir al clásico cocido o potaje q
Hacer pan en casa cada día me gusta más. Me parece increíble que sea tan fácil y que hayamos dejado su elaboración en manos de unos pocos durante tantos años. Sé que con los tiempos que corren hoy en día (¿O somos nosotros los que corremos? je, je
Barras De Pan
Hacer pan en casa cada día me gusta más. Me parece increíble que sea tan fácil y que hayamos dejado su elaboración en manos de unos pocos durante tantos años. Sé que con los tiempos que corren hoy en día (¿O somos nosotros los que corremos? je, je
Últimamente hago así el arroz al horno y aunque ya publiqué en su día este Arroz al horno en crudo (con secreto y morcillas oreadas), me apetecía compartir la receta tradicional. Se disponen todos los ingredientes directamente en la bandeja del horno
Arroz Al Horno Directo Al Horno
Últimamente hago así el arroz al horno y aunque ya publiqué en su día este Arroz al horno en crudo (con secreto y morcillas oreadas), me apetecía compartir la receta tradicional. Se disponen todos los ingredientes directamente en la bandeja del horno
Un delicioso segundo plato de carne.
Las carrilleras
en la Fussioncook
quedan de lujo.
La carne queda
suave, tierna y se
deshace en la boca. Y de la salsa ni hablemos.
Si deseas ver la receta en thermomix o tradicional, pincha aq
Carrilleras En Salsa A La Cerveza En Fussioncook, Thermomix Y Tradicional
Un delicioso segundo plato de carne.
Las carrilleras
en la Fussioncook
quedan de lujo.
La carne queda
suave, tierna y se
deshace en la boca. Y de la salsa ni hablemos.
Si deseas ver la receta en thermomix o tradicional, pincha aq
Un primer plato típico de mi tierra. Lo
recuerdo desde que tengo uso de razón. He vivido muchos años en el campo. Es
agradable la sensación de salir al campo, coger los espárragos y después
cocinarlos.
Cocina sencilla con productos de nuestro
campo. A
Esparragos En Salsa
Un primer plato típico de mi tierra. Lo
recuerdo desde que tengo uso de razón. He vivido muchos años en el campo. Es
agradable la sensación de salir al campo, coger los espárragos y después
cocinarlos.
Cocina sencilla con productos de nuestro
campo. A
Un pastel que se hace en 15 minutos. Fresquito, rápido y riquísimo. Para to@s los que disponen de poco tiempo en la cocina..Va dedicados a ustedes!!!!
1 sobre de gelatina neutra ( 10 gr)
200 gr de galletas de las que más te gusten ( yo Tostar
Pastel De Galletas Y Leche Condensada
Un pastel que se hace en 15 minutos. Fresquito, rápido y riquísimo. Para to@s los que disponen de poco tiempo en la cocina..Va dedicados a ustedes!!!!
1 sobre de gelatina neutra ( 10 gr)
200 gr de galletas de las que más te gusten ( yo Tostar
Hoy, para celebrar un maravilloso día soleado de Julio (y que además es el cumple de mi chico!!), os traigo una trenza de espinacas muy vistosa y muyy rica.
Ingredientes:
-300 ó 400 gr. de espinacas frescas en hoja.
-300 gr. (una tarrina) de queso
Trenza De Espinacas
Hoy, para celebrar un maravilloso día soleado de Julio (y que además es el cumple de mi chico!!), os traigo una trenza de espinacas muy vistosa y muyy rica.
Ingredientes:
-300 ó 400 gr. de espinacas frescas en hoja.
-300 gr. (una tarrina) de queso
Ingredientes para hacer el guiso libanés de berenjenas y garbanzos (para 4 personas)
2 berenjenas medianas
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
3 huevos (uno por persona)
200 gr de garbanzos cocidos
200 gr de tomate en conserva en cubos
3 cucharadas de pas
Guiso Libanés De Berenjenas Y Garbanzos
Ingredientes para hacer el guiso libanés de berenjenas y garbanzos (para 4 personas)
2 berenjenas medianas
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
3 huevos (uno por persona)
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3 cucharadas de pas
Ingredientes para hacer salteado de kale con quinoa (para 3 ó 4 personas)
125 gr de kale
200 gr de quinoa
4 dientes de ajo
1 puerro
1 pimiento verde
400 ml de caldo de verduras
sal
pimienta negra molida
aceite de oliva
Cómo preparar salteado de kale
Salteado De Kale Con Quinoa
Ingredientes para hacer salteado de kale con quinoa (para 3 ó 4 personas)
125 gr de kale
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4 dientes de ajo
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Cómo preparar salteado de kale
Ingredientes:
1-2 rodajas de bacalao fresco por persona
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
aceite de oliva
sal
pimienta
Preparacion:
Cortamos la cebolla en plumas, los pimientos en tiras y el ajo
Bacalao Fresco Al Horno
Ingredientes:
1-2 rodajas de bacalao fresco por persona
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
aceite de oliva
sal
pimienta
Preparacion:
Cortamos la cebolla en plumas, los pimientos en tiras y el ajo
Uno de los postres
preferidos de mi hijo Paris. Bien sencillo y todo un clásico. No podía faltar
en mi recetario.
INGREDIENTES
500 ml de leche
entera
80 gr de azúcar
4 yemas de huevo L
25 gr de maicena
Piel de limón
Una rama de
Crema Catalana
Uno de los postres
preferidos de mi hijo Paris. Bien sencillo y todo un clásico. No podía faltar
en mi recetario.
INGREDIENTES
500 ml de leche
entera
80 gr de azúcar
4 yemas de huevo L
25 gr de maicena
Piel de limón
Una rama de
