Esta es una maravilla de mermelada, y la receta es la que ha hecho mi madre toda su vida, muy elaborada, un poco entretenida, pero merece la pena a la vista del resultado final, a mi me parece magistral, exquisita.
Las naranjas, por supue
Mermelada De Naranja Amarga
Esta es una maravilla de mermelada, y la receta es la que ha hecho mi madre toda su vida, muy elaborada, un poco entretenida, pero merece la pena a la vista del resultado final, a mi me parece magistral, exquisita.
Las naranjas, por supue
A modo de anécdota os dejo esta imagen de una morcilla de Belorado (Burgos), asándose a la brasa que queda después de haber asado los pimientos, que en una anterior publicación os subí.
Ingredientes:
- Una morcilla de Belorado
Ingredi
Morcilla De Belorado Asada A La Brasa
A modo de anécdota os dejo esta imagen de una morcilla de Belorado (Burgos), asándose a la brasa que queda después de haber asado los pimientos, que en una anterior publicación os subí.
Ingredientes:
- Una morcilla de Belorado
Ingredi
CHULETAS DE CERDO AL CURRY - MIEL
Quien piense que estas, son unas chuletas cualquiera puede estar seguro de que va equivocado, este plato tan sencillo, rápido y económico, pasa a ser una delicia para quienes os gusten los sabores agridulces, en
Chuletas De Cerdo Al Curry - Miel
CHULETAS DE CERDO AL CURRY - MIEL
Quien piense que estas, son unas chuletas cualquiera puede estar seguro de que va equivocado, este plato tan sencillo, rápido y económico, pasa a ser una delicia para quienes os gusten los sabores agridulces, en
Mis primas
Ana y Katy vinieron de vacaciones unos días a mi casa y me pidieron que les
hiciera helado de albahaca.
Ahí estaba
yo investigando de qué forma sería la más ideal para elaborarlo y para que las
hojas conservaran todo su aroma.
Helado De Albahaca Con Yogur Griego
Mis primas
Ana y Katy vinieron de vacaciones unos días a mi casa y me pidieron que les
hiciera helado de albahaca.
Ahí estaba
yo investigando de qué forma sería la más ideal para elaborarlo y para que las
hojas conservaran todo su aroma.
Ingredientes:
3 huevos enteros
1 clara de huevo
500 ml. de leche desnatada
1 cucharada de edulcorante líquido (apto)
Caramelo: (para la base)
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de agua.
Preparación:
Lo primero es preparar el caramelo:
Flan De Huevo Ligero En Microondas
Ingredientes:
3 huevos enteros
1 clara de huevo
500 ml. de leche desnatada
1 cucharada de edulcorante líquido (apto)
Caramelo: (para la base)
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de agua.
Preparación:
Lo primero es preparar el caramelo:
El otro día hablando con Concha, dijo que iba a preparar hornazo de Salamanca, la verdad que no tenía ni idea de lo que era, me dijo que era una empanada que estaba riquísima, merecía la pena hacer. Pronto eché el ojo por yotube y por blogs de amigos. De
Hornazo De Salamanca
El otro día hablando con Concha, dijo que iba a preparar hornazo de Salamanca, la verdad que no tenía ni idea de lo que era, me dijo que era una empanada que estaba riquísima, merecía la pena hacer. Pronto eché el ojo por yotube y por blogs de amigos. De
Una de las tartas más famosas de la red, la tarta "tres ingredientes", Y se llama así porque sólo se necesitan tres ingredientes.
Mi consejo, es que con las cantidades que os doy , la hagáis en un molde pequeño, de unos 14 o 18 cm. Si usáis un molde m
Tarta "tres Ingredientes"
Una de las tartas más famosas de la red, la tarta "tres ingredientes", Y se llama así porque sólo se necesitan tres ingredientes.
Mi consejo, es que con las cantidades que os doy , la hagáis en un molde pequeño, de unos 14 o 18 cm. Si usáis un molde m
Ver el video de esta receta
Muslitos de alitas de pollo crujientes, deliciosa tapa o entrante de una comida o cena, que por su forma diferente de prepararlo es toda una sorpresa, con el sabor del ajo y el perejil resulta una combinación perfecta
Muslitos De Alitas De Pollo Crujientes
Ver el video de esta receta
Muslitos de alitas de pollo crujientes, deliciosa tapa o entrante de una comida o cena, que por su forma diferente de prepararlo es toda una sorpresa, con el sabor del ajo y el perejil resulta una combinación perfecta
En casa siempre tengo tortillas de trigo. No solamente las usamos para hacer fajitas o burritos, sino también como base de pizza, quesadillas y ahora les he sacado una utilidad más: como pinxo o canapé.
La idea la he encontrado AQUÍ. Me gustó, y el
Canapes Con Tortillas De Trigo
En casa siempre tengo tortillas de trigo. No solamente las usamos para hacer fajitas o burritos, sino también como base de pizza, quesadillas y ahora les he sacado una utilidad más: como pinxo o canapé.
La idea la he encontrado AQUÍ. Me gustó, y el
Buenas tardes ya, que tal el fin de semana. Yo metida en la cocina y pintando cajas para decorarlas para las mesas dulces de comunión o bautizo o para lo que surja. Además de estar haciendo dulces para el cumple de mi sobrino Mateo y haciendo recetas a
Tarta Musical
Buenas tardes ya, que tal el fin de semana. Yo metida en la cocina y pintando cajas para decorarlas para las mesas dulces de comunión o bautizo o para lo que surja. Además de estar haciendo dulces para el cumple de mi sobrino Mateo y haciendo recetas a
Berlinas o Donuts. Hace como 15 años que no los hago. Era un favorito de las tardes invernales en la cocina donde trabajé casi 4 años. Ayer, mientras se amasaban y la levadura fresca junto con el ligero aroma de limón salían de la masa, sentí una agradab
Berlinas Rellenas De Dulce De Leche.
Berlinas o Donuts. Hace como 15 años que no los hago. Era un favorito de las tardes invernales en la cocina donde trabajé casi 4 años. Ayer, mientras se amasaban y la levadura fresca junto con el ligero aroma de limón salían de la masa, sentí una agradab
Sí, sí…cómo lo leéis… Cupcakes salados y no tienen
nada que envidiar a las dulces y eso que yo soy muy, pero que muy golosa!
La verdad es que hace ya bastante tiempo por
casualidad la encontré en internet y lo típico, al menos en mí, m
Deliciosos Cupcakes Salados (te Sorprenderan)
Sí, sí…cómo lo leéis… Cupcakes salados y no tienen
nada que envidiar a las dulces y eso que yo soy muy, pero que muy golosa!
La verdad es que hace ya bastante tiempo por
casualidad la encontré en internet y lo típico, al menos en mí, m
¡¡¡Bueno, bueno, bueno!!! que pasada lo de esta receta. La he aprendido en el blog hierbas y especias y desde aquí quiero agradecer a Maite su aportación. Creía que iba a ser difícil de preparar, pero no lo ha sido. De hecho me ha pa
Hashasli
¡¡¡Bueno, bueno, bueno!!! que pasada lo de esta receta. La he aprendido en el blog hierbas y especias y desde aquí quiero agradecer a Maite su aportación. Creía que iba a ser difícil de preparar, pero no lo ha sido. De hecho me ha pa
Ayer vi esta receta en el blog "Recetas y a cocinar se ha dicho" y me pareció de lo más apetecible y con una presentación muy bonita.
Le hice algunas modificaciones con lo que tenía a mano pero cuando tenga todos los ingredientes la haré también.
Torre De Ensalada Con Albahaca Y Limón
Ayer vi esta receta en el blog "Recetas y a cocinar se ha dicho" y me pareció de lo más apetecible y con una presentación muy bonita.
Le hice algunas modificaciones con lo que tenía a mano pero cuando tenga todos los ingredientes la haré también.
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Espaguetis Con Almejas Vongole
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Un postre económico y
fácil de hacer. Con
muy pocos ingredientes.
Mousse natural de
frutas, en este caso
sandía y la naranja.
Naranja tan rica de
mi pueblo, Palma del
Río.
Típico del verano
para combatir el calor.
Por su alto contenido
Mousse De Sandía Y Naranja
Un postre económico y
fácil de hacer. Con
muy pocos ingredientes.
Mousse natural de
frutas, en este caso
sandía y la naranja.
Naranja tan rica de
mi pueblo, Palma del
Río.
Típico del verano
para combatir el calor.
Por su alto contenido
Hoy la receta de una tarta muy preciosa hecha por Paloma Mateos.
¡Todo un himno a la primavera!!!
Ingredientes
200 ml de aceite
200 gr de azúcar
200 gr de harina
2 cucharadas de levadura
4 huevos
1 cucharadita de extracto de vainill
Tarta Cesta De Flores
Hoy la receta de una tarta muy preciosa hecha por Paloma Mateos.
¡Todo un himno a la primavera!!!
Ingredientes
200 ml de aceite
200 gr de azúcar
200 gr de harina
2 cucharadas de levadura
4 huevos
1 cucharadita de extracto de vainill
.jpg)
*Superfácil
y muy sabroso es este plato y lo mejor de todo, que se puede hacer con antelación
y después solo calentarlo. La verdad es que me he sorprendido yo misma del resultado final, cuando me regalaron los pulpitos y no tenía ni idea de como ha
Pulpitos Encebollados
*Superfácil
y muy sabroso es este plato y lo mejor de todo, que se puede hacer con antelación
y después solo calentarlo. La verdad es que me he sorprendido yo misma del resultado final, cuando me regalaron los pulpitos y no tenía ni idea de como ha
Hace algún tiempo en el reto de Cooking The Chef nos tocó adentrarnos virtualmente en las cocinas de Nobu Matsuhisa, un gran chef japonés.
Conseguí su libro West del que me quedé con varias preparaciones, algunas publicadas ya en el blog como la Tempur
Sashimi De Salmón New Style - Nobu Matsuhisa -
Hace algún tiempo en el reto de Cooking The Chef nos tocó adentrarnos virtualmente en las cocinas de Nobu Matsuhisa, un gran chef japonés.
Conseguí su libro West del que me quedé con varias preparaciones, algunas publicadas ya en el blog como la Tempur
El patacón de plátano macho, también llamado tostón, es originario de América Latina. Se elabora con el plátano macho verde, generalmente frito y se suele usar de acompañamiento en platos principales.
En este caso la receta viene de Ecuador y la hice pa
Patacón O Platano Macho Frito
El patacón de plátano macho, también llamado tostón, es originario de América Latina. Se elabora con el plátano macho verde, generalmente frito y se suele usar de acompañamiento en platos principales.
En este caso la receta viene de Ecuador y la hice pa
Para hacer estos ricos rollos se necesita:
-300ml de aceite de oliva suave
-300ml de vino mistela
-250gr de azúcar
-600gr de harina, más la que admita
En un bol
mezclamos todos los ingredientes, la harina la echamos poco a poco hasta formar una masa
Rollos De Mistela
Para hacer estos ricos rollos se necesita:
-300ml de aceite de oliva suave
-300ml de vino mistela
-250gr de azúcar
-600gr de harina, más la que admita
En un bol
mezclamos todos los ingredientes, la harina la echamos poco a poco hasta formar una masa
Para hacer este guiso se necesita:
-200gr de gurullos
-200gr de garbanzos cocidos
-1sepia
-2patatas
-1cebolla
-1/2 puerro
-1/2 pimiento rojo
-1tomate
-3dientes de ajos
-2 alcachofas
-1puñado de habas
-aceite
-sal
-azafrán
En una olla
con aceite freí
Gurullos {plato De Cuchara}
Para hacer este guiso se necesita:
-200gr de gurullos
-200gr de garbanzos cocidos
-1sepia
-2patatas
-1cebolla
-1/2 puerro
-1/2 pimiento rojo
-1tomate
-3dientes de ajos
-2 alcachofas
-1puñado de habas
-aceite
-sal
-azafrán
En una olla
con aceite freí
Hacía tiempo que no encurtía alcaparras y sus tallos.
No las compro, las recojo donde sé que están las matas y es ahora en Abril, Mayo cuando se pueden recoger.
Encontramos los botones que son los capullos del alcaparro, lo que luego llamamos alcapa
Alcaparras Y Tallos Encurtidos
Hacía tiempo que no encurtía alcaparras y sus tallos.
No las compro, las recojo donde sé que están las matas y es ahora en Abril, Mayo cuando se pueden recoger.
Encontramos los botones que son los capullos del alcaparro, lo que luego llamamos alcapa
Comenzamos el mes de Julio con unas galletas muy especiales.
La masa de galletas de mantequilla siempre da mucho juego y si encima dividimos la masa en dos y la combinamos con chocolate, el resultado es sorprendente, unas galletas bicolor, deliciosas y
Galletas Bicolor
Comenzamos el mes de Julio con unas galletas muy especiales.
La masa de galletas de mantequilla siempre da mucho juego y si encima dividimos la masa en dos y la combinamos con chocolate, el resultado es sorprendente, unas galletas bicolor, deliciosas y
Definitivamente parece que la primavera se ha instalado, esperemos que sea para quedarse. Con ella comenzarán a surgir en nuestros bosques las setas propias de esta temporada, por ello he decidido dejaros esta receta, y lo hago porque es de “cocc
Licor De Cantharellus Cibarius
Definitivamente parece que la primavera se ha instalado, esperemos que sea para quedarse. Con ella comenzarán a surgir en nuestros bosques las setas propias de esta temporada, por ello he decidido dejaros esta receta, y lo hago porque es de “cocc
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Ñoquis En Salsa De Queso Con Trufa De Invierno.
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Ver el video de esta receta
Un postre que no necesita mucho tiempo para prepararlo y que su resultado es delicioso y sorprendente, la combinación de chocolate y la crema de naranja es riquísima y nada pesada, para un día especial será un post
Crema De Naranja En Lágrimas De Chocolate
Ver el video de esta receta
Un postre que no necesita mucho tiempo para prepararlo y que su resultado es delicioso y sorprendente, la combinación de chocolate y la crema de naranja es riquísima y nada pesada, para un día especial será un post
¡¡¡Aaaayyyyyyy!!!, nada, no hay manera. Lo de cantar no figura entre mis habilidades y voy a dejar de intentarlo, primero porque me voy a desgañitar y segundo, porque no me gustaría que este año se convirtiera de nuevo en
Nazarenos De Mazapán Y Chocolate ©
¡¡¡Aaaayyyyyyy!!!, nada, no hay manera. Lo de cantar no figura entre mis habilidades y voy a dejar de intentarlo, primero porque me voy a desgañitar y segundo, porque no me gustaría que este año se convirtiera de nuevo en
Pequeñas ,Sanas y Ricas ¡¡¡¡¡
Seguimos haciendo unas propuestas muy,muy sana en nuestra cocina y para este último fin de semana de septiembre ,os propongo esta receta que podéis hacer perfectamente con los peques
Mini Hamburguesas De Merluza Y Atún
Pequeñas ,Sanas y Ricas ¡¡¡¡¡
Seguimos haciendo unas propuestas muy,muy sana en nuestra cocina y para este último fin de semana de septiembre ,os propongo esta receta que podéis hacer perfectamente con los peques
