Recetas más visitadas | Receta por Día

Alcachofas Rellenas Gratinadas Con All I Oli De Ñora

Haciendo pruebas con las alcachofas. La próxima semana se celebra en mi localidad el VI Congreso Nacional de la Alcachofa y de alguna manera he querido desarrollar una receta que encajara en este evento. Una receta que me ha servido para probar muchas té

Tarta Mousse De Chocolate Sin Horno.

"...dame tú lo que te pida el cuerpo corazón... en el infierno estaré muerto de sed.. en el infierno estaré bronceándome... viajando por el subsuelo que es el sótano del suelo (el gran Sabina)" Ahí es donde creo que voy a ir derechita con esta

Pastel De Quesitos.

Hoy toca receta dulce, y esta es de cuando era niña, del Cuaderno de Recetas de mi madre, de cuando me llevaban al parque, y para merendar te daban unos quesitos de El Caserio, como la cosa más moderna del mundo. Aunque si os digo la

Mousse De Sandía Y Naranja

Un postre económico y fácil de hacer. Con muy pocos ingredientes. Mousse natural de frutas, en este caso sandía y la naranja. Naranja tan rica de mi pueblo, Palma del Río. Típico del verano para combatir el calor. Por su alto contenido

Merengue Italiano

Quizas el merengue mas rico, se tarda un poco mas en hacer, pero se mantiene muy firme. INGREDIENTES 4 claras de huevo, temperatura ambiente 120 ml de agua 250 gr de azúcar Echamos el agua y el 200 gr del total de azúcar, en un caz

Salteado De Kale Con Quinoa

Ingredientes para hacer salteado de kale con quinoa (para 3 ó 4 personas) 125 gr de kale 200 gr de quinoa 4 dientes de ajo 1 puerro 1 pimiento verde 400 ml de caldo de verduras sal pimienta negra molida aceite de oliva Cómo preparar salteado de kale

Pizza De Hojaldre

Este fin de semana vinieron unos amigos por sorpresa y no tenía nada preparado, pero siempre suelo tener base de hojaldre congelada, así que en un momento preparamos la cena con esta receta. Pizza de Hojaldre o Coca de Hojaldre, se pueden usar los ingr

Magdalenas De Coco Y Chocolate Blanco

Bueno, pues ya tocaba una receta dulce, tenía por casa los ingredientes principales y me animé a hacer estas magdalenas. El chocolate blanco les da mucha suavidad y esponjosidad, son muy fáciles de preparar, os animo como siempre a poneros manos a la ob

Tortilla De Pan Y Acelgas

Curiosidad por la tortilla de pan y acelgas La tortilla de pan es muy antigua , se hacía más que nada para los pequeños de la casa, de esa forma se le podía añadir otros alimentos y no lo notaban, recuerdo de haberla hecho con sesada de cordero que es otr

Sopas Escaldadas

SOPAS ESCALDADAS Lo prometido es deuda, En la entrada anterior os mostré como llevar a cabo unas estupendas Sopas Mallorquinas de matanzas como las que hacemos en casa, desde hace mucho tiempo. Durante la receta, os recomendé hacerlas c

Aperitivo De Tofu (receta Vegana)

Hace tiempo que tenia ganas de enseñaros este aperitivo que hacemos en casa y es muy saludable y además vegano. Puedes ponerle la salsa que queráis pero yo lo suelo comer con la salsa de yogurt que

Passata Di Pomodoro

Llevaba ya tiempo dándole vueltas a que era lo que tenían diferente las pizzas que tomábamos en pizzerías italianas y las que yo hacia en casa ( salvando las distancias con los cocineros italianos que las hacían claro...). Por más que me esforzaba

Crema De Verduras

CREMA DE ALCACHOFAS Ingredientes para 8 personas: 5 alcachofas frescas5 cucharadas de mantequilla1 puerro mediano3 dientes de ajo1/2 taza de cebolla tierna picada1 patata mediana aprox. 250 gr.2 litros de agua100 ml crema de leche1 ramita de albahacaPi

Gurullos {plato De Cuchara}

Para hacer este guiso se necesita: -200gr de gurullos -200gr de garbanzos cocidos -1sepia -2patatas -1cebolla -1/2 puerro -1/2 pimiento rojo -1tomate -3dientes de ajos -2 alcachofas -1puñado de habas -aceite -sal -azafrán En una olla con aceite freí

Salsa Barbacoa.

Ingredientes: 250ml Kétchup 250ml Refresco cola 150ml Vinagre 20gr Mostaza 20gr Azúcar Preparación: Pondremos un cazo al fuego a temperatura media-alta con el vinagre, que lo reduciremos hasta que quede menos de la mitad. Una vez reducido añad

Tarta De Tres Chocolates

Ver el video de esta receta Una tarta riquísima además muy fácil de hacer, sin necesidad de usar horno que gustara a todos y queda espectacular para celebraciones especiales. Ingredientes de la base: 160 g De galletas María (Puede ser o

Patatas A La Cerveza

Esta receta se la he copiado a Juanan del blog “Cuuking”. Tenían un colorcito las patatas... ummmmm que decían “pero hazme ya chiquillaaaa!!!!” Total que dicho y hecho. Bien fáciles y son un acompañamiento estupendo. Nec

Tarta Para Un Cazador Y Fotógrafo

Bueno otra vez lunes, me cachis, pero ya queda menos otra vez para el fin de semana,jajaja. Y esta semana es más cortito aquí en mi ciudad porque estamos en feria. También quería comentaros que este mes de Junio que lo tenemos a la vuelta de la esquin

Arroz Semintegral Con Pavo Al Curry

Me encanta el curry, lo echo a casi todo. Yo creo que si fuera a la India probaría todas las especias ¡¡me encantan!!. Esta receta es sencilla, porque esta vez compre el curry hecho, así que no hay excusa para no hacerla. Con la colaboración de La Pajar

Galletitas De Leche Condensada

Una,Dos,Tres.......No te vas a poder resistir¡¡¡¡¡ Feliz de estar de nuevo de vuelta,después de este paréntesis de la Semana Santa y por distintas ocupaciones personales,que se anteponen a mi blog ,con el que disfruto tan

Arroz Con Carne Y Verduras

ARROZ CON CARNE Y VERDURAS Ingredientes (6 Pers.) 600 gr, de Arroz 1 pimiento rojo 1 Pimiento verde 1 cebolla una zanahoria mediana judías verdes judías amarillas guisantes 4 dientes de ajo 1 hoja de laurel 500 grs, de carne

Salsa De Manzana

Esta salsa es la misma que hago para hacer el Lomo de cerdo con prisas, pero que puede acompañar muy bien otras carnes bien asadas, bien a la plancha. Principalmente la recomiendo con cerdo pero también le va bien a la ternera. Es muy fácil y rápida

Pan De Pita

Desde hace ya algún tiempo hago el pan de pita en casa. Es increible lo fácil que resulta de preparar y lo bueno que está. Desconozco su origen, pero siempre lo he relacionado con Grecia y los países árabes mediterráneos. Suelo preparar varios y los cong

Pan Con Masa Madre

Este es un pan elaborado con masa madre y sin levadura de panadería. Por ello dura tierno varios días. Lo aprendí gracias al programa Robin Food. La receta es de Iban Yarza, un enamorado del buen pan, del que muchos estamos aprendiendo mucho. Si quie

Codorniz En Escabeche

Ensaladilla

Un plato muy fácil de hacer, rápido y con buen resultado. Un primero ideal, económico, sobre todo si no quieres recargar mucho la comida. Detrás puedes cocinar una carne o un pescado de segundo, ya que el primero no es excesivamente calórico. Ingredient

Canelones De Pollo, Manzana Y Foie

INGREDIENTES 16 placas de canelones precocidos 300 gr. de pollo cocido 1 cucharada de Foie 1 manzana Golden 1 cebolleta dulce 2 dientes de ajo Sal Besamel: 600 ml de leche 60 gr. de harina 60 gr. de mantequilla o (30 de aceite + 30 d

Pollo Con Champiñón Y Arroz Blanco En Varoma, A Dos Alturas, En Thermomix

Hoy hice pollo con champiñones y arroz blanco en recipiente Varoma, para acompañamiento, a la vez que se hacía el pollo etc, y queda muy bien... Ingredientes: Para 3 150 de cebolla 2 dientes de ajos 50 de aceite 50 de coñac 400 de tomate natural tritur

Pizza Sin Amasar

Ingredientes para hacer pizza sin amasar (para una base) 230 gr de harina 190 gr de agua templada 3 gr de levadura fresca 5 gr de sal 10 gr de azúcar 10 gr de aceite de oliva Cómo preparar pizza sin amasar En un vaso pondremos el agua templada, la le

Pimientos Verdes Rellenos

INGREDIENTES Patatas Cebolla Huevo Pimientos verdes Pan rallado Freímos cebolla y patatas como para hacer una tortilla. Batimos huevo mezclamos bien con las patatas frita y escurridas de aceite y rellenamos los pimientos. Una vez rellen