Hoy les traigo la receta de un lomo de cerdo asado en el horno que queda muy tierno y jugoso gracias a una sencilla ma
Lomo De Cerdo Al Horno
Hoy les traigo la receta de un lomo de cerdo asado en el horno que queda muy tierno y jugoso gracias a una sencilla ma
Fuente: RasaMalaysia
Una pizza italo-india.
Ingredientes:
Para hacer la masa de pizza: ver mi receta de pizza de aguacate
1 pechuga de pollo cortada en cubitos (la mía pesaba alrededor de 300 gr.)
1 cucharada de aceite de girasol + un
pizza De Pollo Tikka
Fuente: RasaMalaysia
Una pizza italo-india.
Ingredientes:
Para hacer la masa de pizza: ver mi receta de pizza de aguacate
1 pechuga de pollo cortada en cubitos (la mía pesaba alrededor de 300 gr.)
1 cucharada de aceite de girasol + un
INGREDIENTES
▼▲▼
3 pechugas de pollo
1 cebolla grande
2 zanahorias
2 dientes de ajos
3 cucharadas de tomate frito
1 puñado de almendras
20 gr. de chocolate negro
200 gr. de tallarines
1 copita de brandy
caldo de ave
ha
▼▲▼ Pollo Guisado Al Chocolate ▼▲▼
INGREDIENTES
▼▲▼
3 pechugas de pollo
1 cebolla grande
2 zanahorias
2 dientes de ajos
3 cucharadas de tomate frito
1 puñado de almendras
20 gr. de chocolate negro
200 gr. de tallarines
1 copita de brandy
caldo de ave
ha
INGREDIENTES
( ♥♥ )
300 gr. de calabacín
200 gr. de patatas
150 gr. de manzana
sal , pimienta molida
30 gr. de aceite
350 gr. de agua
160 gr. de queso de cabra en rulo
cebolla frita crujiente para decorar
ELABORACIÓN
(
(♥♥) Crema De Calabacín Y Manzana Con Queso De Cabra (♥♥)
INGREDIENTES
( ♥♥ )
300 gr. de calabacín
200 gr. de patatas
150 gr. de manzana
sal , pimienta molida
30 gr. de aceite
350 gr. de agua
160 gr. de queso de cabra en rulo
cebolla frita crujiente para decorar
ELABORACIÓN
(
Cuando tengo invitados a cenar y les digo que he preparado un bizcocho de verduras, se sorprenden bastante. Y es que cuando un piensa en un bizcocho, se imagina algo dulce. Mis invitados todavía se sorprenden más cuando lo prueban y comprueban que
Bizcocho De Verduras
Cuando tengo invitados a cenar y les digo que he preparado un bizcocho de verduras, se sorprenden bastante. Y es que cuando un piensa en un bizcocho, se imagina algo dulce. Mis invitados todavía se sorprenden más cuando lo prueban y comprueban que
Desde hace ya algún tiempo hago el pan de pita en casa. Es increible lo fácil que resulta de preparar y lo bueno que está. Desconozco su origen, pero siempre lo he relacionado con Grecia y los países árabes mediterráneos. Suelo preparar varios y los cong
Pan De Pita
Desde hace ya algún tiempo hago el pan de pita en casa. Es increible lo fácil que resulta de preparar y lo bueno que está. Desconozco su origen, pero siempre lo he relacionado con Grecia y los países árabes mediterráneos. Suelo preparar varios y los cong
Otra de las preparaciones imprescindibles en mi cocina es la mayonesa. Ya sé que casi todo el mundo sabe prepararla porque no tiene ningún misterio, pero por si acaso aparece por aquí alguno o alguna que no sepa cómo se hace, he decidio subirla al bl
Mayonesa De Huevo
Otra de las preparaciones imprescindibles en mi cocina es la mayonesa. Ya sé que casi todo el mundo sabe prepararla porque no tiene ningún misterio, pero por si acaso aparece por aquí alguno o alguna que no sepa cómo se hace, he decidio subirla al bl
-1 puerro picado
-4 corazones de alcachofas frescas
-1 kg. de rodajas o tiras de calamar
-1 vaso de tomate rallado
-1/2 cucharada de pimentón de la Vera ahumado
-1 litro y medio de agua
-sal y aceite de oliva
-colorante
-4 puñados de arroz
Arroz Meloso De Calamar, Puerro Y Alcachofa
-1 puerro picado
-4 corazones de alcachofas frescas
-1 kg. de rodajas o tiras de calamar
-1 vaso de tomate rallado
-1/2 cucharada de pimentón de la Vera ahumado
-1 litro y medio de agua
-sal y aceite de oliva
-colorante
-4 puñados de arroz
Una ensalada diferente con los brotes de soja que le aportan una textura semicrujiente y la paleta cocida, que encontramos en daditos listos para usar.
-4 ó 5 patatas
-1 cebolleta picada
-2 pimientos morrones asados picados
-una cucharada
Ensalada De Patata Con Paleta Cocida Y Brotes De Soja
Una ensalada diferente con los brotes de soja que le aportan una textura semicrujiente y la paleta cocida, que encontramos en daditos listos para usar.
-4 ó 5 patatas
-1 cebolleta picada
-2 pimientos morrones asados picados
-una cucharada
Esta salsa ha salido por casualidad. Tenía una bandejita de rúcula que se estaba marchitando y para ensalada ya no estaba fresca, pero en forma de salsa, mantiene su sabor y alargamos su duración, ya que el aceite la conserva bien 4 ó 5 días.
La h
Salsa De Rúcula Y Cacaos
Esta salsa ha salido por casualidad. Tenía una bandejita de rúcula que se estaba marchitando y para ensalada ya no estaba fresca, pero en forma de salsa, mantiene su sabor y alargamos su duración, ya que el aceite la conserva bien 4 ó 5 días.
La h
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Pollo Pequeños Troceado
1 ½ Litro de Caldo de Verduras ó Pollo (5 vaso)
400 gr. Almejas
300 gr.de Arroz (5 tazas)
200 gr. de Colas de Langostinos (si son frescos mejor)
1 Pimiento Rojo Peq
Arroz Con Pollo Almejas Y Langostinos
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Pollo Pequeños Troceado
1 ½ Litro de Caldo de Verduras ó Pollo (5 vaso)
400 gr. Almejas
300 gr.de Arroz (5 tazas)
200 gr. de Colas de Langostinos (si son frescos mejor)
1 Pimiento Rojo Peq
Tenía muchas ganas de hacer este lomo desde que lo vi en el blog Javirecetas, Me ha encantado hacerlo y está realmente delicioso
Necesitaremos:
Un trozo de cinta de lomo de cerdo de 1 kg.
5 lonchas de bacon
100 gr. de ciruelas sin hueso
Lomo Relleno De Bacon, Ciruelas Y Manzana Asada
Tenía muchas ganas de hacer este lomo desde que lo vi en el blog Javirecetas, Me ha encantado hacerlo y está realmente delicioso
Necesitaremos:
Un trozo de cinta de lomo de cerdo de 1 kg.
5 lonchas de bacon
100 gr. de ciruelas sin hueso
1/2 l. de leche
4 huevos
1/2 barra de turrón del blando
Cáscara de medio limón y media naranja
4 cucharadas de azúcar
1/2 ramita de canela
150 grs. de azúcar para el caramelo.
Empezamos haciendo el caramelo. Ponemos en u
Flan De Turrón De Jijona
1/2 l. de leche
4 huevos
1/2 barra de turrón del blando
Cáscara de medio limón y media naranja
4 cucharadas de azúcar
1/2 ramita de canela
150 grs. de azúcar para el caramelo.
Empezamos haciendo el caramelo. Ponemos en u
La nata montada es un ingrediente esencial en la repostería y en numerosos postres. Pero, ¿cómo la hacemos para que se mantenga en su punto, este bien montada, no se nos corte?
Hoy vamos a ver las técnicas, y los trucos que podemos emplear para
Nata Montada
La nata montada es un ingrediente esencial en la repostería y en numerosos postres. Pero, ¿cómo la hacemos para que se mantenga en su punto, este bien montada, no se nos corte?
Hoy vamos a ver las técnicas, y los trucos que podemos emplear para
Esta receta me entró por el ojo en cuanto la ví.... uhmmmm ese queso brie fundido con la manzana y la cebolla.... uauuuuu. Amor al primer mordisco. Lo ví en una revista de cocina. Y me puse manos a la obra. Mis "jurados" decidieron que "noestaba mal".
Pastel De Queso Brie Con Manzana
Esta receta me entró por el ojo en cuanto la ví.... uhmmmm ese queso brie fundido con la manzana y la cebolla.... uauuuuu. Amor al primer mordisco. Lo ví en una revista de cocina. Y me puse manos a la obra. Mis "jurados" decidieron que "noestaba mal".
Os dejo estos huevos rellenos, que son los que le gustan a mi hija, ahora en verano apetecen mucho, el preparado lo hice con Thermomix y los huevos esta vez los cocí al vapor en la Olla Gm, que termino antes, también pongo en Thermomix..
Ingredientes:
Huevos Rellenos, Con Thermomix
Os dejo estos huevos rellenos, que son los que le gustan a mi hija, ahora en verano apetecen mucho, el preparado lo hice con Thermomix y los huevos esta vez los cocí al vapor en la Olla Gm, que termino antes, también pongo en Thermomix..
Ingredientes:
Ingredientes para hacer penne all'arrabiata (para 2 personas)
180/200 gr de penne
perejil fresco
salsa arrabiata
Cómo preparar penne all'arrabiata
Después de preparar la salsa, herviremos la pasta según las indicaciones del fabricante.
Cuando la
Penne All'arrabiata
Ingredientes para hacer penne all'arrabiata (para 2 personas)
180/200 gr de penne
perejil fresco
salsa arrabiata
Cómo preparar penne all'arrabiata
Después de preparar la salsa, herviremos la pasta según las indicaciones del fabricante.
Cuando la
(Chicken tandoori with rice basmati perfumed to the saffron)
(Un poussin tandoori avec riz basmati parfumé au safran)
(Huhn tandoori mit Reis basmati perfumed zum Safran)
(Pollo tandoori con riso basmati profumato allo zafferano)
(Pollastre tandoori amb
Pollo Tandoori Con Arroz Basmati Perfumado Al Azafrán
(Chicken tandoori with rice basmati perfumed to the saffron)
(Un poussin tandoori avec riz basmati parfumé au safran)
(Huhn tandoori mit Reis basmati perfumed zum Safran)
(Pollo tandoori con riso basmati profumato allo zafferano)
(Pollastre tandoori amb
Esta recetita se la he cogido a mi amiga Mayca. Puso la foto
del platito en nuestro grupo de cocina, y me dije: -esto me lo cocino pa la
cenita…. Jajaja
Y dicho y hecho…. Aquí está…!!
Rapidísimo de hacer, muy económico y sobre todo,
*patatas Al Pimentón (microondas)
Esta recetita se la he cogido a mi amiga Mayca. Puso la foto
del platito en nuestro grupo de cocina, y me dije: -esto me lo cocino pa la
cenita…. Jajaja
Y dicho y hecho…. Aquí está…!!
Rapidísimo de hacer, muy económico y sobre todo,
COMO HACER UN BIZCOCHO PLANCHA BASICO (para tartas, brazos de gitanos...)
En varias ocasiones me habéis preguntado como hacer una plancha de bizcocho para enrollar o para usar como base de tartas, así que aquí está la receta paso a paso
INGREDIENTES:
4
Como Hacer Un Bizcocho Plancha Basico (para Tartas, Brazos De Gitanos...)
COMO HACER UN BIZCOCHO PLANCHA BASICO (para tartas, brazos de gitanos...)
En varias ocasiones me habéis preguntado como hacer una plancha de bizcocho para enrollar o para usar como base de tartas, así que aquí está la receta paso a paso
INGREDIENTES:
4
El año pasado por estas fechas, mi compañera de trabajo Antonia, me pasó esta receta. Pero como ya lo tenía todo organizado, no le hice hueco a esta delicia, lo cual lamento enormemente porque es un plato de súper lujo, os lo aseguro. Súper-requete-idea
Pierna De Cordero Rellena A La Mallorquina
El año pasado por estas fechas, mi compañera de trabajo Antonia, me pasó esta receta. Pero como ya lo tenía todo organizado, no le hice hueco a esta delicia, lo cual lamento enormemente porque es un plato de súper lujo, os lo aseguro. Súper-requete-idea
Ingredientes:
400 g de harina de fuerza.
35 ml de aceite de oliva virgen extra, vamos, un chorrito
200-250 ml de agua templada
1 cucharadita de sal
25 g de levadura fresca. La podremos encontrar,
junto a las mantequillas en los supermercados V
Masa De Pizza
Ingredientes:
400 g de harina de fuerza.
35 ml de aceite de oliva virgen extra, vamos, un chorrito
200-250 ml de agua templada
1 cucharadita de sal
25 g de levadura fresca. La podremos encontrar,
junto a las mantequillas en los supermercados V
Ver el video de esta receta
Una tarta realmente
deliciosa, cuando la pruebas ya no puedes parar, por que esta ¡¡Riquísima!!
Ingredientes para la base:
160 g Galletas
100 g. Mantequilla sin sal
Ingredientes para la mus
Tarta De Fresas
Ver el video de esta receta
Una tarta realmente
deliciosa, cuando la pruebas ya no puedes parar, por que esta ¡¡Riquísima!!
Ingredientes para la base:
160 g Galletas
100 g. Mantequilla sin sal
Ingredientes para la mus
Ver el video de esta receta
Una tarta riquísima además muy fácil de hacer, sin necesidad de usar horno que gustara a todos y queda espectacular para celebraciones especiales.
Ingredientes de la base:
160 g De galletas María (Puede ser o
Tarta De Tres Chocolates
Ver el video de esta receta
Una tarta riquísima además muy fácil de hacer, sin necesidad de usar horno que gustara a todos y queda espectacular para celebraciones especiales.
Ingredientes de la base:
160 g De galletas María (Puede ser o
