Llegó el invierno, y con él la temporada de la coliflor. El mejor momento para comprarlas es entre los meses de noviembre y abril, es cuando más ricas y más económicas las encontraremos.
La coliflor puede comerse al vapor, en
Coliflor Con Jamón Y Patatas Fritas
Llegó el invierno, y con él la temporada de la coliflor. El mejor momento para comprarlas es entre los meses de noviembre y abril, es cuando más ricas y más económicas las encontraremos.
La coliflor puede comerse al vapor, en
Receta de la comunidad Kerico
Paulo Oliveira, nuevo miembro de la iniciativa Comparto+ nos deja su receta de como preparar una "Rosca semi folhada de calabresa".....Una rosca rustica, rellena de queso, tomate, jamón y peperoni......
Receta co
Rosca Rustica
Receta de la comunidad Kerico
Paulo Oliveira, nuevo miembro de la iniciativa Comparto+ nos deja su receta de como preparar una "Rosca semi folhada de calabresa".....Una rosca rustica, rellena de queso, tomate, jamón y peperoni......
Receta co
El clásico de la cocina internacional, readaptado un poco.
No es precisamente el steak tartare un plato para la comida diaria. Ni por su precio ni por su trabajo, pues se debe utilizar un buen solomillo y cortarlo a cuchillo. Pero si eres de los que pien
Steak Tartare
El clásico de la cocina internacional, readaptado un poco.
No es precisamente el steak tartare un plato para la comida diaria. Ni por su precio ni por su trabajo, pues se debe utilizar un buen solomillo y cortarlo a cuchillo. Pero si eres de los que pien
La receta de hoy puede servir como primer plato, guarnición, aperitivo o tapa. Champiñones rellenos de jamón. La mayor dificultad que encontrareis será encontrar unos champiñones hermosos para rellenar, lo demás es facilísimo. El relleno que os pro
Champiñones Rellenos De Jamón
La receta de hoy puede servir como primer plato, guarnición, aperitivo o tapa. Champiñones rellenos de jamón. La mayor dificultad que encontrareis será encontrar unos champiñones hermosos para rellenar, lo demás es facilísimo. El relleno que os pro
recetas yucatecas-Venado en pebre
Venado en pebre
1 kilo carne de venado, sin hueso
4 chiles verdes
4 naranjas agrias
2 cebollas medianas
2 cucharadas de recado rojo
2 tomates grandes
1 cabeza de ajo
sal
Kool (pebre)
50 g pasitas
10 alcapa
Recetas Yucatecas-venado En Pebre
recetas yucatecas-Venado en pebre
Venado en pebre
1 kilo carne de venado, sin hueso
4 chiles verdes
4 naranjas agrias
2 cebollas medianas
2 cucharadas de recado rojo
2 tomates grandes
1 cabeza de ajo
sal
Kool (pebre)
50 g pasitas
10 alcapa
Esta receta es una de esas que entran bien y tienen un toquecito
diferente a las clásicas albóndigas de toda la vida.
Las albóndigas son conocidas a nivel mundial, cada país tiene
una versión desde Asia, pasando por Europa, Norte, Centro y
Albondigas De Carne Y Queso
Esta receta es una de esas que entran bien y tienen un toquecito
diferente a las clásicas albóndigas de toda la vida.
Las albóndigas son conocidas a nivel mundial, cada país tiene
una versión desde Asia, pasando por Europa, Norte, Centro y
Estamos en época de nísperos, y hay que darles salida si tienes muchos, como es mi caso..
Ya hice nísperos en almíbar, y ahora, un bizcochito con algunos de esos nísperos....
Wuaaaaaaa.... Está riquísimo.
Es el típico bizcocho de yogurt que uti
*bizcocho De Nísperos (thermomix)
Estamos en época de nísperos, y hay que darles salida si tienes muchos, como es mi caso..
Ya hice nísperos en almíbar, y ahora, un bizcochito con algunos de esos nísperos....
Wuaaaaaaa.... Está riquísimo.
Es el típico bizcocho de yogurt que uti
Delicioso bizcocho de kaki que hemos preparado con un toque de anís.Sí,por si solo ya está rico el bizcocho con kaki,con el anís queda tremendamente espectacular.El anís le va a la perfección al kaki,no lo habíamos probado nunca,pero nos ha encantado.
L
Bizcocho De Kaki Con Un Toque De Anís
Delicioso bizcocho de kaki que hemos preparado con un toque de anís.Sí,por si solo ya está rico el bizcocho con kaki,con el anís queda tremendamente espectacular.El anís le va a la perfección al kaki,no lo habíamos probado nunca,pero nos ha encantado.
L
Ideas de picoteos sanos que me enamoran...no os apetece? pues tomad nota, con tan sólo tres ingredientes y hecho en 2 minutos!
TRADICIONAL
Ingredientes:
tallos de apio verde, partidos en dos
200g. Roquefort
100g. mantequilla
Preparación:
- Deshace
Apio Con Roquefort
Ideas de picoteos sanos que me enamoran...no os apetece? pues tomad nota, con tan sólo tres ingredientes y hecho en 2 minutos!
TRADICIONAL
Ingredientes:
tallos de apio verde, partidos en dos
200g. Roquefort
100g. mantequilla
Preparación:
- Deshace
Hoy no tenía ganas de poner a mi pinche a trabajar. Tire de olla y preparé menestra de verduras que hacía mucho, mucho tiempo que no hacía. A mis hijos nos les gusta mucho y por eso no la hago tan a menudo como me gustaría. Pero bueno algún día tenía
Menestra De Verduras
Hoy no tenía ganas de poner a mi pinche a trabajar. Tire de olla y preparé menestra de verduras que hacía mucho, mucho tiempo que no hacía. A mis hijos nos les gusta mucho y por eso no la hago tan a menudo como me gustaría. Pero bueno algún día tenía
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Podemos gritar a pleno pulmón ALELUYA!!! porque ya es temporada de chirimoyas, esta frutas tan dulce y deliciosa, que solo tenemos en esta época del año para disfrutarla, así que aprovecha para hacer
Como Hacer Mousse De Chirimoya
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Podemos gritar a pleno pulmón ALELUYA!!! porque ya es temporada de chirimoyas, esta frutas tan dulce y deliciosa, que solo tenemos en esta época del año para disfrutarla, así que aprovecha para hacer
Esta es la version fitness de mi receta de carrot cake - bizcocho de zanahoria. Espero que os guste y como siempre, si la haceis comenteis que os ha parecido.
INGREDIENTES:
- 3 zanahorias
- esencia vainilla
- 200 gr. harina de almendra
- 50
Receta Saludable : Carrot Cake - Bizcocho De Zanahoria
Esta es la version fitness de mi receta de carrot cake - bizcocho de zanahoria. Espero que os guste y como siempre, si la haceis comenteis que os ha parecido.
INGREDIENTES:
- 3 zanahorias
- esencia vainilla
- 200 gr. harina de almendra
- 50
Y para empezar algo facilito. Espero que con esta receta de nuggets os decidáis a dejar de comprar los congelados o precocinados o preparados en bandejitas o, o, o. Sí, yo también los compraba y no es delito, pero la salud de toda la familia os lo agrade
Nuggets De Pollo
Y para empezar algo facilito. Espero que con esta receta de nuggets os decidáis a dejar de comprar los congelados o precocinados o preparados en bandejitas o, o, o. Sí, yo también los compraba y no es delito, pero la salud de toda la familia os lo agrade
comarca del Carracillo, en Segovia, han llegado a mis manos unas fresas deliciosas, rojas, sabrosas… Son unas fresas carnosas, de un vivo color rojo y más claras en su interior, casi blancas, muy fragantes cuando están bien maduras y con un sabor in
Ensalada Con Queso Y Vinagreta De Fresas
comarca del Carracillo, en Segovia, han llegado a mis manos unas fresas deliciosas, rojas, sabrosas… Son unas fresas carnosas, de un vivo color rojo y más claras en su interior, casi blancas, muy fragantes cuando están bien maduras y con un sabor in
BIZCOCHO SIN HARINA!!
Esta receta me la paso el jueves pasado mi cuñada Montse. Es una cuñada genial!! siempre esta al tanto de nuevas recetas que me puedan interesar! Esta la hizo para mi cuñado Ramón , el día de su cumple y me la envío diciéndome:
Pastel De Chocolate Sin Harina
BIZCOCHO SIN HARINA!!
Esta receta me la paso el jueves pasado mi cuñada Montse. Es una cuñada genial!! siempre esta al tanto de nuevas recetas que me puedan interesar! Esta la hizo para mi cuñado Ramón , el día de su cumple y me la envío diciéndome:
Esta tarta es muy especial, pues hace casi un año que hice un viaje a Madrid y me traje 1 kilo de caramelos de violetas. Tenía en mente, más o menos, hacer esta tarta, porque me pongo a hacerla y luego sale lo que sale... Quería hacerla sin nata, porque
Tarta De Violetas Para Mi Mami
Esta tarta es muy especial, pues hace casi un año que hice un viaje a Madrid y me traje 1 kilo de caramelos de violetas. Tenía en mente, más o menos, hacer esta tarta, porque me pongo a hacerla y luego sale lo que sale... Quería hacerla sin nata, porque
Ingredientes: Para 4 personas
400gr Espinacas
150gr Atún
80gr Cebolla
15gr Piñones
12 Placas pasta canelones
1 Diente de ajo
Queso rallado
Pimienta
Aceite de oliva
Sal
Ingredientes Bechamel
800ml Leche
50gr Mantequilla
40gr Harina
1gr
Canelones De Espinacas.
Ingredientes: Para 4 personas
400gr Espinacas
150gr Atún
80gr Cebolla
15gr Piñones
12 Placas pasta canelones
1 Diente de ajo
Queso rallado
Pimienta
Aceite de oliva
Sal
Ingredientes Bechamel
800ml Leche
50gr Mantequilla
40gr Harina
1gr
Ingredientes:
12 Patatas menudas
12 Huevos de codorniz
2 Solomillos de cerdo
16 Lonchas de beicon
Queso chedar
Hiervas provenzales
Pimienta
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
Para esta
receta utilizaremos el horno, sacamos la bandeja y lo po
Solomillo Envuelto Con Patatas Sorpresa.
Ingredientes:
12 Patatas menudas
12 Huevos de codorniz
2 Solomillos de cerdo
16 Lonchas de beicon
Queso chedar
Hiervas provenzales
Pimienta
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
Para esta
receta utilizaremos el horno, sacamos la bandeja y lo po
Ingredientes: Para 4 personas
2kg Mejillones
130gr Cebolla
2 Dientes de ajo
2gr Pimentón dulce
1 Guindilla
½ Limón
4 Ramas de perejil
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Lavamos los mejillones, los ponemos en una olla
al fuego con unas
Mejillones Salteados Con Ajo Y Hiervas.
Ingredientes: Para 4 personas
2kg Mejillones
130gr Cebolla
2 Dientes de ajo
2gr Pimentón dulce
1 Guindilla
½ Limón
4 Ramas de perejil
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Lavamos los mejillones, los ponemos en una olla
al fuego con unas
Para los champiñones:
300 g de champiñones en rodajas
1 huevo
Harina
Pan rallado
Aceite
Para la salsa de cebolla:
1/2 cebolla mediana
100 ml de leche
1 cucharada de harina de maíz
En una olla de agua hirviendo escaldamos las rodajas
Champiñones Empanados Con Salsa De Cebolla
Para los champiñones:
300 g de champiñones en rodajas
1 huevo
Harina
Pan rallado
Aceite
Para la salsa de cebolla:
1/2 cebolla mediana
100 ml de leche
1 cucharada de harina de maíz
En una olla de agua hirviendo escaldamos las rodajas
Para un molde de 28 cm
Ingredientes:
- 500 gr de queso fresco
- 150 gr de azúcar
- 1 huevo
- 75 gr de harina de
repostería
- 75 gr de mantequilla
- ½ cucharadita de canela
en polvo
- La piel de un limón
- 1 pellizco de sal
- me
Tarta De Queso
Para un molde de 28 cm
Ingredientes:
- 500 gr de queso fresco
- 150 gr de azúcar
- 1 huevo
- 75 gr de harina de
repostería
- 75 gr de mantequilla
- ½ cucharadita de canela
en polvo
- La piel de un limón
- 1 pellizco de sal
- me
CHAMPIÑONES RELLENOS DE PICADILLO DE POLLO
CON AROMAS DE CARDHU Y VINAGRETA DE MANGO
Esta es una receta de esas que de repente se te ocurren cuando menos de lo esperas, estando en el sitio mas raro y estando pensando que
Champiñones Rellenos De Picadillo De Pollo Con Aromas De Cardhu Y Vinagreta De Mango
CHAMPIÑONES RELLENOS DE PICADILLO DE POLLO
CON AROMAS DE CARDHU Y VINAGRETA DE MANGO
Esta es una receta de esas que de repente se te ocurren cuando menos de lo esperas, estando en el sitio mas raro y estando pensando que
OREJA DE CERDO EN SALSA
La oreja de cerdo, es un producto que le gusta a casi todo el mundo, la he comido en tomate, a la plancha, rebozada, empanada, pero como mas me gusta y como mas le gusta a todo el mundo que viene a casa e
Oreja De Cerdo En Salsa
OREJA DE CERDO EN SALSA
La oreja de cerdo, es un producto que le gusta a casi todo el mundo, la he comido en tomate, a la plancha, rebozada, empanada, pero como mas me gusta y como mas le gusta a todo el mundo que viene a casa e
Este pastel se lo vi a
Mabel del blog "Pasteles de Colores" y no he podido resistirme.
Es curioso porque la manzana es una de las frutas que menos "me llaman", me refiero a comerla así "a pelo", sin más. Prefiero la naranja, las mandarinas, el plátan
Pastel De Manzana
Este pastel se lo vi a
Mabel del blog "Pasteles de Colores" y no he podido resistirme.
Es curioso porque la manzana es una de las frutas que menos "me llaman", me refiero a comerla así "a pelo", sin más. Prefiero la naranja, las mandarinas, el plátan
Hay varias formas de hacer una tortilla de patatas rellena. Yo he optado por hacerla así, y es:
Freimos las patatas para hacer tortilla, después mezclamos con el huevo, y.... mejor que con palabras, os lo digo directamente con las fotos.
El relle
Tortilla Rellena
Hay varias formas de hacer una tortilla de patatas rellena. Yo he optado por hacerla así, y es:
Freimos las patatas para hacer tortilla, después mezclamos con el huevo, y.... mejor que con palabras, os lo digo directamente con las fotos.
El relle
