Bueno, bizcocho lo que se dice bizcocho, no es, pero así es como se llamaba la receta de donde lo saqué de unas fichas coleccionables. Eso sí, aunque no sea "bizcocho", para los chocolateros ....hum hum hum está de muerte súbita.INGREDIENTES:- 2 huevos-
Bizcocho De Chocolate Con Almendras Y Galletas
Bueno, bizcocho lo que se dice bizcocho, no es, pero así es como se llamaba la receta de donde lo saqué de unas fichas coleccionables. Eso sí, aunque no sea "bizcocho", para los chocolateros ....hum hum hum está de muerte súbita.INGREDIENTES:- 2 huevos-
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Aunque parece un poco "churruscadita", para nada, es el color que ha cogido el jamón serrano al secarse con el calor del horno. Está deliciosaINGREDIENTES:Para la masa:- 200 gr. de agua - 50 gr. de aceite- 1 cucharadita de sal- 20 gr. de levadura prensad
Pizza De Jamón Serrano Y Chorizo
Aunque parece un poco "churruscadita", para nada, es el color que ha cogido el jamón serrano al secarse con el calor del horno. Está deliciosaINGREDIENTES:Para la masa:- 200 gr. de agua - 50 gr. de aceite- 1 cucharadita de sal- 20 gr. de levadura prensad
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Este domingo el salmón es el protagonista de las recetas que os propongo. Además, os las presento emn un nuevo formato, en el que solo tienes que pulsar sobre el círculo de color que hay en cada imagen para ver cómo preparar cada una de ellas.
&
Recetas De Domingo: Salmón
Este domingo el salmón es el protagonista de las recetas que os propongo. Además, os las presento emn un nuevo formato, en el que solo tienes que pulsar sobre el círculo de color que hay en cada imagen para ver cómo preparar cada una de ellas.
&
750 g de alas de pollo
150 ml de ron blanco
70 ml de vinagre de Módena
1 cucharada sopera de miel
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
100 ml de aceite de oliva
Sal
Pimienta
Pelamos y picamos los ajos, y los machacamos en un mortero, los mezclamo
Alas Al Ron
750 g de alas de pollo
150 ml de ron blanco
70 ml de vinagre de Módena
1 cucharada sopera de miel
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
100 ml de aceite de oliva
Sal
Pimienta
Pelamos y picamos los ajos, y los machacamos en un mortero, los mezclamo
Para 4 pesonas
Ingredientes:
- 1 kilo de patatas
- 2 chorizos
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 Pimiento rojo
- 1 tacita de arroz
- 2 hojas de laurel
- sal
- aceite de oliva
- agua
Elaboración:
Empezamos haciendo sofrito
Patatas A La Riojana
Para 4 pesonas
Ingredientes:
- 1 kilo de patatas
- 2 chorizos
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 Pimiento rojo
- 1 tacita de arroz
- 2 hojas de laurel
- sal
- aceite de oliva
- agua
Elaboración:
Empezamos haciendo sofrito
Un año más he tenido el placer de invitar a mis familiares más queridos a cenar en la Nochebuena. En esta ocasión hemos sido trece personas.
Este año hice de aperitivos:Mini volovanes de sobrasada, miel y piñones
Espárragos blancos con vinagreta (nuev
Menu Nochebuena 2011
Un año más he tenido el placer de invitar a mis familiares más queridos a cenar en la Nochebuena. En esta ocasión hemos sido trece personas.
Este año hice de aperitivos:Mini volovanes de sobrasada, miel y piñones
Espárragos blancos con vinagreta (nuev
He tomado tarta de zanahoria en alguna ocasión y está buenísima!!! así que se me ocurrió hacer un bizcocho.. Ya lo había visto en varios blogs, y la verdad es que la base es prácticamente como cualquier bizcocho, lo único que tenemos que hacer es cambia
Bizcocho De Zanahoria
He tomado tarta de zanahoria en alguna ocasión y está buenísima!!! así que se me ocurrió hacer un bizcocho.. Ya lo había visto en varios blogs, y la verdad es que la base es prácticamente como cualquier bizcocho, lo único que tenemos que hacer es cambia
Cada uno hace las empanadillas a su manera: hay quien pone huevo cocido, atún, carne picada, las fríe o las hace en el horno... y es que admiten de todo.
Hoy os cuento cómo las hice un día de la semana pasada, por si os apetece probarlas
Estos son lo
Empanadillas
Cada uno hace las empanadillas a su manera: hay quien pone huevo cocido, atún, carne picada, las fríe o las hace en el horno... y es que admiten de todo.
Hoy os cuento cómo las hice un día de la semana pasada, por si os apetece probarlas
Estos son lo
Esta riquísima tarta la he visto esta mañana en el blog de Suny y se la he preparado a mi hijo por su cumpleaños. Todo un éxito. Gracias, Suny y muchas felicidades a mi "peque"!
- Cortar con forma redonda una lámina de hojaldre con la ayuda de un
Tarta De Fresas Con Nata
Esta riquísima tarta la he visto esta mañana en el blog de Suny y se la he preparado a mi hijo por su cumpleaños. Todo un éxito. Gracias, Suny y muchas felicidades a mi "peque"!
- Cortar con forma redonda una lámina de hojaldre con la ayuda de un
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INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:200 gr. de arroz grano redondo1 sepia entre 300 o 400 gr.2 alcachofas5 ajos tiernos2 tomates medianos1 o 2 ñoras1 diente de ajoPerejilAzafrán de hebraCaldo de pescadoAceite de oliva virgen extraPREPARACIÓN:Limpiar de semilla
Arroz Con Sepia Y Alcachofas
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:200 gr. de arroz grano redondo1 sepia entre 300 o 400 gr.2 alcachofas5 ajos tiernos2 tomates medianos1 o 2 ñoras1 diente de ajoPerejilAzafrán de hebraCaldo de pescadoAceite de oliva virgen extraPREPARACIÓN:Limpiar de semilla
Es tiempo de fresas y fresones. Por eso quiero presentaros esta receta con forma de primavera, al menos a mi me lo sugiere.
Ingredientes para el brazo de gitano:
. 4 huevos
. 100 gr de azúcar.
. 100 gr de harina con levadura.
. Una pizca de sal.
.
Tarta De Fresas Primavera
Es tiempo de fresas y fresones. Por eso quiero presentaros esta receta con forma de primavera, al menos a mi me lo sugiere.
Ingredientes para el brazo de gitano:
. 4 huevos
. 100 gr de azúcar.
. 100 gr de harina con levadura.
. Una pizca de sal.
.
Ingredientes :
Para 7 personas.
Endivias 14
Jamón cocido 28 lonchas grandesQueso para gratinas 250 gramos
Sal al gusto
Nuez moscada al gusto.
Aceite 6 cucharadas
Leche 1,5 litros
9 o 10 cucharadas de harina para la bechamel.
Rayamos la nuez mosc
Endibias Gratinadas.
Ingredientes :
Para 7 personas.
Endivias 14
Jamón cocido 28 lonchas grandesQueso para gratinas 250 gramos
Sal al gusto
Nuez moscada al gusto.
Aceite 6 cucharadas
Leche 1,5 litros
9 o 10 cucharadas de harina para la bechamel.
Rayamos la nuez mosc
Fuente: Two Peas & Their Pod
Por favorrrr... que rico. La ensalada puedes comértela a cucharadas pero si encima lo conviertes en sándwich con pan de semillas de amapola, entonces es la repanocha.
Pensé que me iba a quedar muy seca pero
sandwich De Huevo
Fuente: Two Peas & Their Pod
Por favorrrr... que rico. La ensalada puedes comértela a cucharadas pero si encima lo conviertes en sándwich con pan de semillas de amapola, entonces es la repanocha.
Pensé que me iba a quedar muy seca pero
Vamos con otra cena, aunque perfectamente pudiera ser comida o incluso aperitivo, si hacemos los trocitos más pequeños.
Sabíais que quiche, provienen de Kuchen (pastel en alemán)? En el fondo, es totalmente lógico. Cuando la sacas del horno parece una
Quiche De Puerros Y Bacon
Vamos con otra cena, aunque perfectamente pudiera ser comida o incluso aperitivo, si hacemos los trocitos más pequeños.
Sabíais que quiche, provienen de Kuchen (pastel en alemán)? En el fondo, es totalmente lógico. Cuando la sacas del horno parece una
Pollo con queso de cabra y hierbabuena.
Este pollo es riquísimo y diferente ya que tienes la mezcla de muchos sabores...
Ingredientes para el pollo:
4 pechugas de pollo sin piel. 100 gramos de queso de cabra o puede ser tambiéncon queso feta.
1 man
pollo Con Queso De Cabra Y Hierbabuena.
Pollo con queso de cabra y hierbabuena.
Este pollo es riquísimo y diferente ya que tienes la mezcla de muchos sabores...
Ingredientes para el pollo:
4 pechugas de pollo sin piel. 100 gramos de queso de cabra o puede ser tambiéncon queso feta.
1 man
Y Llegaron Las CEREZAS ...........con el Verano.....¡¡¡
¡¡¡¡¡ NOS VAMOS DE VACACIONES¡¡¡
Y Ya estamos en Verano........y en esta época las Frutas cogen el protagonismo en nuestras casas
Natillas De Cerezas
Y Llegaron Las CEREZAS ...........con el Verano.....¡¡¡
¡¡¡¡¡ NOS VAMOS DE VACACIONES¡¡¡
Y Ya estamos en Verano........y en esta época las Frutas cogen el protagonismo en nuestras casas
Así quedan las verduras tras el pochado. Entonces las pongo
en tupper, en raciones más o menos individuales, y las congelo.
Comentario previo:
Tenía mis dudas sobre que nombre poner a esta entrada: si verduras sofritas o verduras pochadas. Al final u
verduras Pochadas
Así quedan las verduras tras el pochado. Entonces las pongo
en tupper, en raciones más o menos individuales, y las congelo.
Comentario previo:
Tenía mis dudas sobre que nombre poner a esta entrada: si verduras sofritas o verduras pochadas. Al final u
Receta 10 que te solucionará cualquier sobremesa inesperada y seguro prepararás en más de una ocasión.
Una original presentación y tan fácil que podremos pedir ayuda a los más pequeños de la casa. Ellos mismos sugerirán versionar esta receta utilizando
Estrella De Hojaldre
Receta 10 que te solucionará cualquier sobremesa inesperada y seguro prepararás en más de una ocasión.
Una original presentación y tan fácil que podremos pedir ayuda a los más pequeños de la casa. Ellos mismos sugerirán versionar esta receta utilizando
Cari fratelli...,Habría que definir primeramente lo que para un gallego significa la palabra "sacrilegio" cuando hablamos de marisco... , esto es complicado... Viene a ser parecido a lo que siente un valenciano de pura cepa cuando se trata de paella o u
Navajas Con Salsa De Albariño Y Jalapeños... Galicia Y México Mano A Mano
Cari fratelli...,Habría que definir primeramente lo que para un gallego significa la palabra "sacrilegio" cuando hablamos de marisco... , esto es complicado... Viene a ser parecido a lo que siente un valenciano de pura cepa cuando se trata de paella o u
Cari fratelli…,
Quizá hace mucho tiempo cuando el mundo no estaba tan tecnificado y no todo se encontraba en los supermercados..., los marineros llevaban en el petate estos panes secos que aguantan crujientes días y días y sobrevivían sus largas
Galletas Marineras…, Duran Más Que El Conejito De Duracell..
Cari fratelli…,
Quizá hace mucho tiempo cuando el mundo no estaba tan tecnificado y no todo se encontraba en los supermercados..., los marineros llevaban en el petate estos panes secos que aguantan crujientes días y días y sobrevivían sus largas
Para el invierno las cremas
y purés son ideales como primer plato o como cena ligera, además son muy
versátiles, ya que las puedes tomar calientes o del tiempo. ¡Todo un acierto!
Ingredientes para 2 personas:
- 1 calabacín
- 1 puerro
- 1 p
Crema De Calabacín
Para el invierno las cremas
y purés son ideales como primer plato o como cena ligera, además son muy
versátiles, ya que las puedes tomar calientes o del tiempo. ¡Todo un acierto!
Ingredientes para 2 personas:
- 1 calabacín
- 1 puerro
- 1 p
Ingredientes (para 2 personas):
1 bandeja de pasta fresca
4 tomates secos rehidratados en aceite
1 puñado de aceitunas negras sin hueso
1/2 diente de ajo
1/2 docena de tomates cherry
parmesano rallado
aceite de oliva
En una sartén ponemos un ch
Pasta Fresca Con Tomates Secos
Ingredientes (para 2 personas):
1 bandeja de pasta fresca
4 tomates secos rehidratados en aceite
1 puñado de aceitunas negras sin hueso
1/2 diente de ajo
1/2 docena de tomates cherry
parmesano rallado
aceite de oliva
En una sartén ponemos un ch
CEBOLLA CARAMELIZADA
INGREDIENTES
4 Cebollas
2 Cucharadas de azucar moreno
vinagre (podeis usar de módena)
aceite.
Elaboracion
Pelamos
la cebolla y la cortamos tipo juliana. Después, en una sartén, echamos
un chorrito de aceite de o
Cebolla Caramelizada
CEBOLLA CARAMELIZADA
INGREDIENTES
4 Cebollas
2 Cucharadas de azucar moreno
vinagre (podeis usar de módena)
aceite.
Elaboracion
Pelamos
la cebolla y la cortamos tipo juliana. Después, en una sartén, echamos
un chorrito de aceite de o
Vamos con otro yogur que está de muerte. Receta muy sencilla que podremos hacer en la thermomix.
Ingredientes:
- 100 gr coco rallado
- 1 litro de leche
- 80 gr azúcar
- 1 yogur natural
Elaboración:
1. Pulverizamos el coco en el vaso duran
Yogur De Coco (thermomix)
Vamos con otro yogur que está de muerte. Receta muy sencilla que podremos hacer en la thermomix.
Ingredientes:
- 100 gr coco rallado
- 1 litro de leche
- 80 gr azúcar
- 1 yogur natural
Elaboración:
1. Pulverizamos el coco en el vaso duran
Otra receta facilita y con un resultado excelente. Además el pollo admite un montón de ingredientes para rellenarlo, por ejemplo: queso, jamón, pimientos, calabacín, frutos secos, dátiles, orejones, bacon,....¿cuál preferís? En este caso he hecho d
Pechugas De Pollo Rellenas
Otra receta facilita y con un resultado excelente. Además el pollo admite un montón de ingredientes para rellenarlo, por ejemplo: queso, jamón, pimientos, calabacín, frutos secos, dátiles, orejones, bacon,....¿cuál preferís? En este caso he hecho d
Siempre he hecho esta receta envolviendo las verduras en papel de aluminio, pero el otro día le vi a queca, que lo hizo en bolsa, y lo hice así también, pero.... la bandeja se me rajo dentro del horno y la que se armo!!!! maremia!!!!!!! Le había dicho
Escalibada
Siempre he hecho esta receta envolviendo las verduras en papel de aluminio, pero el otro día le vi a queca, que lo hizo en bolsa, y lo hice así también, pero.... la bandeja se me rajo dentro del horno y la que se armo!!!! maremia!!!!!!! Le había dicho
Sepia en salsa picante
Sepia en salsa picante. Un delicioso plato con una salsa para mojar pan. Rico y sencillo plato de pescado que igual nos vale como plato, entrante o como aperitivo. Si os gusta el picante solo tenéis que añadir 1-2 guindillas
Sepia En Salsa Picante
Sepia en salsa picante
Sepia en salsa picante. Un delicioso plato con una salsa para mojar pan. Rico y sencillo plato de pescado que igual nos vale como plato, entrante o como aperitivo. Si os gusta el picante solo tenéis que añadir 1-2 guindillas
Estas son una galletas muy crujientes y sabrosa, tienen un sabor muy bueno y dulce a mandarina, ay que este critico es ideal para hacer dulces, incluso mas que la naranja, que aunque te pueda parecer igual, tiene un sabor mas intenso y dulce, bueno
Receta Fácil De Galletas Crujientes De Mandarina
Estas son una galletas muy crujientes y sabrosa, tienen un sabor muy bueno y dulce a mandarina, ay que este critico es ideal para hacer dulces, incluso mas que la naranja, que aunque te pueda parecer igual, tiene un sabor mas intenso y dulce, bueno
INGREDIENTES:
Arroz blanco
Millo (maíz)
Cebolla
Lechuga
Palitos de surimi (cangrejo)
Huevos
Alioli.
PREPARACIÓN:
Primero cogemos un par de huevos y los ponemos a guisar con
un poco de sal y vinagre.
Mientras tanto vamos partiendo la
Ensalada De Arroz
INGREDIENTES:
Arroz blanco
Millo (maíz)
Cebolla
Lechuga
Palitos de surimi (cangrejo)
Huevos
Alioli.
PREPARACIÓN:
Primero cogemos un par de huevos y los ponemos a guisar con
un poco de sal y vinagre.
Mientras tanto vamos partiendo la
No es la primera vez que en Delicious Martha hablamos de un Delicious Momento Afortunado (o Momento Afortunado desde mi perspectiva), y espero que tampoco sea la última, puesto que es algo que realmente ha llegado a llamar la atención. Un concepto sencill
Un Momento Afortunado En El Lugar Afortunado
No es la primera vez que en Delicious Martha hablamos de un Delicious Momento Afortunado (o Momento Afortunado desde mi perspectiva), y espero que tampoco sea la última, puesto que es algo que realmente ha llegado a llamar la atención. Un concepto sencill
