Otro año màs el día de Reyes no puede faltar un buen roscón,y si es hecho en casa mucho mejor!
Os dejo el Roscón de este año 2013,, lo hice con la receta de costumbre,,que podéis ver en el enlace al final de esta entrada..
Solo hice una variación para
Roscón De Reyes 2013
Otro año màs el día de Reyes no puede faltar un buen roscón,y si es hecho en casa mucho mejor!
Os dejo el Roscón de este año 2013,, lo hice con la receta de costumbre,,que podéis ver en el enlace al final de esta entrada..
Solo hice una variación para
Cómo pasa el tiempo...... Hace un año que descubrí el grupo Desafío en la Cocina, gracias a mi amiga bloguera Mayca,, Desde luego un gran grupo .. con unos compañer@s de primera, que siempre están para las buenas y las malas,. Saben reír cuando estamos
Desafio Navideño 2013 ( Tronco De Navidad)
Cómo pasa el tiempo...... Hace un año que descubrí el grupo Desafío en la Cocina, gracias a mi amiga bloguera Mayca,, Desde luego un gran grupo .. con unos compañer@s de primera, que siempre están para las buenas y las malas,. Saben reír cuando estamos
Con el tiempo que se acerca, el calor y las barbacoas, también apetecen salsas frías o guarniciones para refrescarnos, como esta salsa de yogur y pepino.
Esta receta es típica de la cocina griega y conocida como Tzatziki.
La salsa de yogur y pepino
Salsa De Yogur Y Pepino , Receta Griega
Con el tiempo que se acerca, el calor y las barbacoas, también apetecen salsas frías o guarniciones para refrescarnos, como esta salsa de yogur y pepino.
Esta receta es típica de la cocina griega y conocida como Tzatziki.
La salsa de yogur y pepino
INGREDIENTES:- Caramelo líquido (para el molde)- 3 peras gorditas - 75 gr. de azúcar- 60 g de mantequilla- 1/2 cucharadita de canela en polvo- 3 huevos- 90 gr. de azúcar- 1 sobre de azúcar vainillado- 120 gr. de harina de repostería- 700 gr. de agua para
Tatín De Peras (varoma)
INGREDIENTES:- Caramelo líquido (para el molde)- 3 peras gorditas - 75 gr. de azúcar- 60 g de mantequilla- 1/2 cucharadita de canela en polvo- 3 huevos- 90 gr. de azúcar- 1 sobre de azúcar vainillado- 120 gr. de harina de repostería- 700 gr. de agua para
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INGREDIENTES:
- 4 huevos
- 200 gr. de aceite
- 2 yogures blancos azucarados
- 250 gr. de azúcar blanca
- 200 gr. de azúcar moreno
- 3 c.c. de esencia de naranja
- 450 gr de harina con levadura incorporada
- Una pizca de sal
- Gotas de chocolate
P
Bizcocho A La Esencia De Naranja
INGREDIENTES:
- 4 huevos
- 200 gr. de aceite
- 2 yogures blancos azucarados
- 250 gr. de azúcar blanca
- 200 gr. de azúcar moreno
- 3 c.c. de esencia de naranja
- 450 gr de harina con levadura incorporada
- Una pizca de sal
- Gotas de chocolate
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Como ya te comenté en la receta de nuggets de pollo anterior, una de las salsas que mejor le pegan es la salsa brava. Y esta es la versión que preparo en casa, muy natural y simplemente deliciosa. Con decirte que me la han querido comprar, jejeje...
Receta De Salsa Brava Casera
Como ya te comenté en la receta de nuggets de pollo anterior, una de las salsas que mejor le pegan es la salsa brava. Y esta es la versión que preparo en casa, muy natural y simplemente deliciosa. Con decirte que me la han querido comprar, jejeje...
Con la llegada del frío apetecen recetas contundentes. Prueba a preparar esta deliciosa carne guisada con guindillas ideal para entrar en calor.
Los ingredientes que vamos a necesitar son:
400 g de carne de ternera para guisar
200 g de champ
Carne Con Guindilla
Con la llegada del frío apetecen recetas contundentes. Prueba a preparar esta deliciosa carne guisada con guindillas ideal para entrar en calor.
Los ingredientes que vamos a necesitar son:
400 g de carne de ternera para guisar
200 g de champ
Seguro que si os hablo del Club de los 5, quienes seguís esta página ya sabéis que me refiero a mis amigos de Red Facilísimo Javier R, Yolanda V, Elvira P y Josean MG, los cuales junto con un servidor proponemos cada día un menú completo para que no te
El Menú Con 5 Deliciosas Recetas
Seguro que si os hablo del Club de los 5, quienes seguís esta página ya sabéis que me refiero a mis amigos de Red Facilísimo Javier R, Yolanda V, Elvira P y Josean MG, los cuales junto con un servidor proponemos cada día un menú completo para que no te
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Esta vez, mis amigos del Club Facilísimo, quienes colaboramos bajo el sello de "El Club de los 5", me han entregado recetas que no sirven solo para preparar un menú, sino que como vais a poder ver servirán para preparar varios de ellos. Solamente hay q
Muchos Menús En Uno Solo
Esta vez, mis amigos del Club Facilísimo, quienes colaboramos bajo el sello de "El Club de los 5", me han entregado recetas que no sirven solo para preparar un menú, sino que como vais a poder ver servirán para preparar varios de ellos. Solamente hay q
¿Es un tarta o una quiche? Pues la verdad es que es una mezcla, y está tan bueno que no sabría decir. Lo mejor es hacerlo y probarlo. Es suave, cremosa y deliciosa, pero es que además se puede variar el relleno, aunque a mí me gusta así porque llev
Tarta De Quiche
¿Es un tarta o una quiche? Pues la verdad es que es una mezcla, y está tan bueno que no sabría decir. Lo mejor es hacerlo y probarlo. Es suave, cremosa y deliciosa, pero es que además se puede variar el relleno, aunque a mí me gusta así porque llev
De nuevo el menú del lunes junto a nuestros compañeros de Cocina Facilisimo, en el que traemos de nuevo cinco ricas y variadas recetas que podemos combinar a nuestro gusto para hacer uno o varios menús. Hoy tenemos, como de costumbre, cinco recetas, del
Menú Con Cinco Recetas Nº 18
De nuevo el menú del lunes junto a nuestros compañeros de Cocina Facilisimo, en el que traemos de nuevo cinco ricas y variadas recetas que podemos combinar a nuestro gusto para hacer uno o varios menús. Hoy tenemos, como de costumbre, cinco recetas, del
Ver el video de esta receta
¡¡A quien no le
apetece unos buñuelos de calabaza por San José!!, Riquísimos con azúcar o una
buena taza de chocolate, ¡¡Una delicia!!.
Si hay algo típico
en Las Fallas de Valencia son lo
Buñuelos De Calabaza Típicos Valencianos
Ver el video de esta receta
¡¡A quien no le
apetece unos buñuelos de calabaza por San José!!, Riquísimos con azúcar o una
buena taza de chocolate, ¡¡Una delicia!!.
Si hay algo típico
en Las Fallas de Valencia son lo
Para 20 donuts normales
Ingredientes:
- 550 gr de harina de
fuerza
- 125 ml de leche entera
- 40 gr de levadura de panadería
- 125 ml de agua
- 65 gr de mantequilla
- aceite de girasol
- 40 gr de azúcar glas
- 1 huevo grande
- 1 cucharad
Donuts Caseros
Para 20 donuts normales
Ingredientes:
- 550 gr de harina de
fuerza
- 125 ml de leche entera
- 40 gr de levadura de panadería
- 125 ml de agua
- 65 gr de mantequilla
- aceite de girasol
- 40 gr de azúcar glas
- 1 huevo grande
- 1 cucharad
Hoy os dejo una tapita rica-rica y que os hará quedar de maravilla. Unos piquillos con langostinos a la miel.
Parece muy rimbombante verdad? pues son sencillos de hacer pero al presentar quedas ante tus invitados de maravilla y si hay ocasione
Piquillos Con Langostinos A La Miel
Hoy os dejo una tapita rica-rica y que os hará quedar de maravilla. Unos piquillos con langostinos a la miel.
Parece muy rimbombante verdad? pues son sencillos de hacer pero al presentar quedas ante tus invitados de maravilla y si hay ocasione
Sábado
Almuerzo
Entrante
Salmorejo cordobés
Plato principal
Pastel del cabracho
Postre
Fruta del tiempo
Cena
Entrante
Guisantes con jamón
Plato principal
Solomillos de pechuga de pollo con salsa de m
Sugerencia De Menús Para Este Fin De Semana (23-24 Mayo 2015)
Sábado
Almuerzo
Entrante
Salmorejo cordobés
Plato principal
Pastel del cabracho
Postre
Fruta del tiempo
Cena
Entrante
Guisantes con jamón
Plato principal
Solomillos de pechuga de pollo con salsa de m
Buenos días y lluvioso, hoy el día esta muy feo, ayer un día con sol cielo azul y hoy todo lo contrario.
Ya tengo una parte de mis galletas de Navidad hechas y terminando de decorar otras, espero que este fin de semana sea productivo, porque tengo mu
Galletas De Navidad
Buenos días y lluvioso, hoy el día esta muy feo, ayer un día con sol cielo azul y hoy todo lo contrario.
Ya tengo una parte de mis galletas de Navidad hechas y terminando de decorar otras, espero que este fin de semana sea productivo, porque tengo mu
Siguiente receta con los nísperos que me dio mi amigo Vicente y como dice que es mi conejillo de indias jajaja su comentario después de probar las magdalenas ha sido "Están buenísimas, muy suaves y para tomarlas unas detrás de otras" jajaja. Hay que ver q
Mini Magdalenas De Nísperos
Siguiente receta con los nísperos que me dio mi amigo Vicente y como dice que es mi conejillo de indias jajaja su comentario después de probar las magdalenas ha sido "Están buenísimas, muy suaves y para tomarlas unas detrás de otras" jajaja. Hay que ver q
¿Recordáis la empanada gallega que preparé el mes pasado? Os dije que había reservado la mitad de la masa y con ella preparé ésta otra. Pinchando en el enlace tenéis la receta.
- Simplemente, extender la mitad de la masa, cubrir con tomat
Empanada De Jamón Y Queso
¿Recordáis la empanada gallega que preparé el mes pasado? Os dije que había reservado la mitad de la masa y con ella preparé ésta otra. Pinchando en el enlace tenéis la receta.
- Simplemente, extender la mitad de la masa, cubrir con tomat
Judías con costilla de cerdo
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
400 gr. de judías blancas ya cocidas
300 gr. de costilla de cerdo troceada
1 cebolla pequeña
1 tomate pequeño y maduro
1 diente de ajo
1 trozo pequeño de pimiento rojo
1 patata pequeña
Judías Con Costilla De Cerdo
Judías con costilla de cerdo
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
400 gr. de judías blancas ya cocidas
300 gr. de costilla de cerdo troceada
1 cebolla pequeña
1 tomate pequeño y maduro
1 diente de ajo
1 trozo pequeño de pimiento rojo
1 patata pequeña
Ingredientes :
Para 7 personas.
Endivias 14
Jamón cocido 28 lonchas grandesQueso para gratinas 250 gramos
Sal al gusto
Nuez moscada al gusto.
Aceite 6 cucharadas
Leche 1,5 litros
9 o 10 cucharadas de harina para la bechamel.
Rayamos la nuez mosc
Endibias Gratinadas.
Ingredientes :
Para 7 personas.
Endivias 14
Jamón cocido 28 lonchas grandesQueso para gratinas 250 gramos
Sal al gusto
Nuez moscada al gusto.
Aceite 6 cucharadas
Leche 1,5 litros
9 o 10 cucharadas de harina para la bechamel.
Rayamos la nuez mosc
Llevaba unos días con ganas de hacer algo dulce, pero no acababa de decidirme... al final encontré la receta del bizcocho de Bayleys en el blog "Mis deseos más dulces" y ya no lo pensé más. Ingredientes:375g de harina de repostería250g de mantequilla250g
Bizcocho De Bayleys Relleno De Natilla De Chocolate
Llevaba unos días con ganas de hacer algo dulce, pero no acababa de decidirme... al final encontré la receta del bizcocho de Bayleys en el blog "Mis deseos más dulces" y ya no lo pensé más. Ingredientes:375g de harina de repostería250g de mantequilla250g
Al final descongelé como mandaba el manual el congelador. El viernes metí en bolsas lo poco que me quedaba y lo llevé a casa de mi suegra que tiene dos arcones y ya dejé parada la nevera. Así que estuvo desde el viernes a las 21h hasta las 10h del sábad
Jarretes De Cordero Especiados
Al final descongelé como mandaba el manual el congelador. El viernes metí en bolsas lo poco que me quedaba y lo llevé a casa de mi suegra que tiene dos arcones y ya dejé parada la nevera. Así que estuvo desde el viernes a las 21h hasta las 10h del sábad
Hola a todos...aquí estoy de nuevo, he estado por más de un mes fuera de servicio.Vengo con muchas ganas de empezar de nuevo! Esta receta que os doy a continuación es un entrante maravilloso, una mezcla de sabores y mucha delicadeza. Se trata de un foie g
Receta de foie gras con manzanas al vino moscatel
Hola a todos...aquí estoy de nuevo, he estado por más de un mes fuera de servicio.Vengo con muchas ganas de empezar de nuevo! Esta receta que os doy a continuación es un entrante maravilloso, una mezcla de sabores y mucha delicadeza. Se trata de un foie g
Tartaleta de frutas.
Hola a todos... Esta receta que ofrezco a continuación, es una de mis recetas favoritas a la hora de hacer un postre, puedes hacerla con las frutas que estén de temporada o combinas varias frutas, por ejemplo con kiwis, frutos roj
tartaleta De Frutas
Tartaleta de frutas.
Hola a todos... Esta receta que ofrezco a continuación, es una de mis recetas favoritas a la hora de hacer un postre, puedes hacerla con las frutas que estén de temporada o combinas varias frutas, por ejemplo con kiwis, frutos roj
Mousse de fresas abizcochado.
Hola a todos.... Os traigo esta receta deliciosa, un poco elaborada pero fácil... La idea de esta tarta me la dio el blog: "Magia en mi cocina",el cual recomiendo que visitéis...Le he cambiado algunas cosas, ahí os va...
mousse De Fresas Abizcochado.
Mousse de fresas abizcochado.
Hola a todos.... Os traigo esta receta deliciosa, un poco elaborada pero fácil... La idea de esta tarta me la dio el blog: "Magia en mi cocina",el cual recomiendo que visitéis...Le he cambiado algunas cosas, ahí os va...
Es una tarta que nos dará mucho juego para cualquier celebración o reunión que tengamos pues la podemos hacer el día anterior por lo que nos dejará tiempo para acudir a otros preparativos el día en cuestión.
Yo la he hecho para una reunión de amigo
Tarta Fría De Chocolate Blanco Y Frambuesa
Es una tarta que nos dará mucho juego para cualquier celebración o reunión que tengamos pues la podemos hacer el día anterior por lo que nos dejará tiempo para acudir a otros preparativos el día en cuestión.
Yo la he hecho para una reunión de amigo
Os traigo hoy una receta muy original con vista al fin de semana , ademas nos puede dar un gran juego,pues la podéis poner en cualquier época del año,ya que es un aperitivo que gustará a todos los comensales ,la mezcla del parmesano , el orégano
Pastas De Parmesano Y Aceitunas Negras
Os traigo hoy una receta muy original con vista al fin de semana , ademas nos puede dar un gran juego,pues la podéis poner en cualquier época del año,ya que es un aperitivo que gustará a todos los comensales ,la mezcla del parmesano , el orégano
Siempre procuro hacer tartas nuevas, o lo que yo llamo "estrenar tarta", coincidiendo con alguna fecha especial o alguna celebración y si es del gusto familiar (aunque siempre hago modificaciones), las repito cuando me apetece. Esta tarta la vi en uno d
Tarta De Queso Y Chocolatina Mars
Siempre procuro hacer tartas nuevas, o lo que yo llamo "estrenar tarta", coincidiendo con alguna fecha especial o alguna celebración y si es del gusto familiar (aunque siempre hago modificaciones), las repito cuando me apetece. Esta tarta la vi en uno d
Este tomate, de origen silvestre, es probablemente el ancestro del tomate tradicional; y a pesar de haberse convertido actualmente en un ingrediente muy distinguido, es más antiguo de lo que podamos pensar.
Con su presencia da un toque especial allí dond
Mermelada De Tomate Cherry Y Zanahoria
Este tomate, de origen silvestre, es probablemente el ancestro del tomate tradicional; y a pesar de haberse convertido actualmente en un ingrediente muy distinguido, es más antiguo de lo que podamos pensar.
Con su presencia da un toque especial allí dond
