Estas magdalenas tan buenas son del blog de Ranger (Olor a Jazmín) y las hago como agradecimiento a los regalos que me envió por ser la primera participante del concurso "Recetario floral" que organizó este verano pasado por su segundo cumpleblog.
Magdalenas De Naranja
Estas magdalenas tan buenas son del blog de Ranger (Olor a Jazmín) y las hago como agradecimiento a los regalos que me envió por ser la primera participante del concurso "Recetario floral" que organizó este verano pasado por su segundo cumpleblog.
Antes de Navidad, mi querida Rocío (Un poquito de Rocío) organizaba un concurso para celebrar su primer cumpleblog y fui la afortunada en ganarlo!!!! Siempre es un gusto ganar un concurso y que te manden un regalo, pero cuando además viene de la m
Judías Blancas Con Salchichas Frescas
Antes de Navidad, mi querida Rocío (Un poquito de Rocío) organizaba un concurso para celebrar su primer cumpleblog y fui la afortunada en ganarlo!!!! Siempre es un gusto ganar un concurso y que te manden un regalo, pero cuando además viene de la m
Berenjenas con salsa de yogur y granada
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
2 panes de pita
1 cebolla
1 berenjena
250 gr de carne picada (mitad cerdo y mitad ternera)
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de semillas de cilantro
1/2 cucharadita de p
Berenjenas Con Salsa De Yogur Y Granada
Berenjenas con salsa de yogur y granada
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
2 panes de pita
1 cebolla
1 berenjena
250 gr de carne picada (mitad cerdo y mitad ternera)
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de semillas de cilantro
1/2 cucharadita de p
Magdalenas de aceite de oliva y limón
INGREDIENTES PARA 12 UNIDADES:
3 huevos tamaño medianos a temperatura ambiente
165 gr. de azúcar blanco
50 gr. de leche entera a temperatura ambiente
125 gr. de aceite de oliva virgen extra
250 gr. de harin
Magdalenas De Aceite De Oliva Y Limón
Magdalenas de aceite de oliva y limón
INGREDIENTES PARA 12 UNIDADES:
3 huevos tamaño medianos a temperatura ambiente
165 gr. de azúcar blanco
50 gr. de leche entera a temperatura ambiente
125 gr. de aceite de oliva virgen extra
250 gr. de harin
El nombre de este blog “Azafrán de hebra” se debe además de que me pareció apropiado por la temática del mismo, a que me encantan las especias y muy en particular el azafrán, así que he elegido para iniciarlo una preparación que lleva este
Pollo En Pepitoria
El nombre de este blog “Azafrán de hebra” se debe además de que me pareció apropiado por la temática del mismo, a que me encantan las especias y muy en particular el azafrán, así que he elegido para iniciarlo una preparación que lleva este
Ingredientes: Para 15 personas.
Paletilla de cerdo 6 kg.
Ajos 1 cabeza
Sal al gusto
Aceite 1 vaso
Vino blanco 1/2 litro
El Caldo de verduras 1 litro
Colorante alimentario 1 cucharada rasa
Albahaca 1 cucharada
Orégano 1 cucharada
Romero 2 cucharaditas
Paletilla De Cerdo Asada A Las Finas Hiervas.
Ingredientes: Para 15 personas.
Paletilla de cerdo 6 kg.
Ajos 1 cabeza
Sal al gusto
Aceite 1 vaso
Vino blanco 1/2 litro
El Caldo de verduras 1 litro
Colorante alimentario 1 cucharada rasa
Albahaca 1 cucharada
Orégano 1 cucharada
Romero 2 cucharaditas
Esta es una forma distinta de cocinar los calamares.
Las almendras le dan un toque original.
INGREDIENTES:
(4 personas)
- 800 gr calamares limpios
- 14 almendras crudas peladas
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cucharadita de sal
- las
Calamares Con Salsa De Tomate Y Almendras
Esta es una forma distinta de cocinar los calamares.
Las almendras le dan un toque original.
INGREDIENTES:
(4 personas)
- 800 gr calamares limpios
- 14 almendras crudas peladas
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cucharadita de sal
- las
Es la primera vez que utilizo la soja texturizada para sustituir la carne y la verdad es que me ha gustado bastante. He hecho un cambio en la receta original ya que se utilizaba el mismo aceite de freir las albóndigas para hacer la salsa pero yo procuro
Albondigas De Carne Y Soja
Es la primera vez que utilizo la soja texturizada para sustituir la carne y la verdad es que me ha gustado bastante. He hecho un cambio en la receta original ya que se utilizaba el mismo aceite de freir las albóndigas para hacer la salsa pero yo procuro
El pasado verano, si ese del que no he puesto absolutamente nada, fuimos a pescar en la barquita de mis padres. Bueno, en realidad fuimos a que mi marido hiciera esquí acuático, pero mejor no tocar el tema porque todavía me troncho. El caso es que m
Una Cena De Viernes
El pasado verano, si ese del que no he puesto absolutamente nada, fuimos a pescar en la barquita de mis padres. Bueno, en realidad fuimos a que mi marido hiciera esquí acuático, pero mejor no tocar el tema porque todavía me troncho. El caso es que m
· 1 costillar partido en cuartos.· 1 hoja de laurel.
Para la salsa
· 1 litro de cocacola (si, si, cocacola, coño)· 1 bote de mostaza de dijon (se puede comprar en cualquier súper)· 1/2 vaso de vinagre de vino.· 1 cucharadit
Costillas Con Salsa Barbacoa
· 1 costillar partido en cuartos.· 1 hoja de laurel.
Para la salsa
· 1 litro de cocacola (si, si, cocacola, coño)· 1 bote de mostaza de dijon (se puede comprar en cualquier súper)· 1/2 vaso de vinagre de vino.· 1 cucharadit
Bizcocho de yogur con coulis de fresa.
Hola a todos...Me he complicado mucho y no he podido visitaros como tampoco dedicarme al blog, pero poco a poco vuelvo...a veces el día no tiene suficientes horas..jajjaja..Esta receta es muy pero muy sencilla y d
bizcocho De Yogur Con Coulis De Fresa.
Bizcocho de yogur con coulis de fresa.
Hola a todos...Me he complicado mucho y no he podido visitaros como tampoco dedicarme al blog, pero poco a poco vuelvo...a veces el día no tiene suficientes horas..jajjaja..Esta receta es muy pero muy sencilla y d
Que Os parece mi primer Pan con Masa Madre ?
La verdad que me ha encantado el sabor que tiene el pan utilizando masa madre,hasta ahora no me había atrevido ,pues es más laborioso y siempre los estrenos vamos con más cuidado y tenemos dudas sobre
Pan Con Masa Madre Y Desayuno
Que Os parece mi primer Pan con Masa Madre ?
La verdad que me ha encantado el sabor que tiene el pan utilizando masa madre,hasta ahora no me había atrevido ,pues es más laborioso y siempre los estrenos vamos con más cuidado y tenemos dudas sobre
Aunque sea invierno también apetecen ensaladas y más si son templadas...
Hoy os traigo la ensalada que improvisé y estaba buenísima, no sobró ni un trozo de lechuga!
Ingredientes:
Lechuga
Queso de cabra en dados
Pechuga fileteada
Rebozado crun
Ensalada Templada Mar Y Tierra
Aunque sea invierno también apetecen ensaladas y más si son templadas...
Hoy os traigo la ensalada que improvisé y estaba buenísima, no sobró ni un trozo de lechuga!
Ingredientes:
Lechuga
Queso de cabra en dados
Pechuga fileteada
Rebozado crun
Los patés vegetales o veganos no tienen nada que envidiarles a sus pares más tradicionales, se los aseguro. Si se trata de untuosidad, la tienen en abundancia; si pensamos en sabor, son francamente deliciosos... Y así, podría seguir agregando parámetros
Paté De Tomates Secos
Los patés vegetales o veganos no tienen nada que envidiarles a sus pares más tradicionales, se los aseguro. Si se trata de untuosidad, la tienen en abundancia; si pensamos en sabor, son francamente deliciosos... Y así, podría seguir agregando parámetros
Las ensaladas con frutas son las que más me gustan. La combinación de sabores es espectacular y no digamos el colorido tan bonito que tienen. Colores naturales y sin colorantes.
Una buena ensalada alegra la mesa de cada día y añadiendo frutas, estamos
Ensalada De Granadas
Las ensaladas con frutas son las que más me gustan. La combinación de sabores es espectacular y no digamos el colorido tan bonito que tienen. Colores naturales y sin colorantes.
Una buena ensalada alegra la mesa de cada día y añadiendo frutas, estamos
Ya sabéis que uno de nuestros puntos débiles es la comida internacional, y nos encanta experimentar y variarla para probar sabores nuevos. Ésta vez os proponemos este sushi de bonito que se prepara mucho más rápido que el tradicional, ya que nos aho
Sushi De Bonito
Ya sabéis que uno de nuestros puntos débiles es la comida internacional, y nos encanta experimentar y variarla para probar sabores nuevos. Ésta vez os proponemos este sushi de bonito que se prepara mucho más rápido que el tradicional, ya que nos aho
Otro bundt cake (estoy amortizando el molde que mi cuñado Ricardo me regaló) pero esta vez integral, co mucha menos azúcar y con mucha fibra.
Ingredientes:
120 gr de aceite de girasol
100 gr de azúcar moreno
3 huevos
200 gr de harina integral
12
Bundt Cake Integral Rico En Fibra
Otro bundt cake (estoy amortizando el molde que mi cuñado Ricardo me regaló) pero esta vez integral, co mucha menos azúcar y con mucha fibra.
Ingredientes:
120 gr de aceite de girasol
100 gr de azúcar moreno
3 huevos
200 gr de harina integral
12
La mermelada favorita de mi amiga Gema, deliciosa de sabor y de aroma es su mermelada favorita. Aquí os dejo esta fácil receta para hacerla en la Thermomix.
Ingredientes:
- 1, 250 kg manzanas (yo uso golden, pero la que más os guste)
- 300 gr
Mermelada De Manzana Y Canela
La mermelada favorita de mi amiga Gema, deliciosa de sabor y de aroma es su mermelada favorita. Aquí os dejo esta fácil receta para hacerla en la Thermomix.
Ingredientes:
- 1, 250 kg manzanas (yo uso golden, pero la que más os guste)
- 300 gr
Carmen, del blog las Recetas de Tía Alia nos ha propuesto para el mes
de abril dos nuevas recetas. Una dulce: pastas de vino; y otra salada: carne encebollada.
Después de leerme las dos me decanté por la salada. Más que nada para compensar tant
Pollo Encebollado - Reto Tía Alia (abril 2013)
Carmen, del blog las Recetas de Tía Alia nos ha propuesto para el mes
de abril dos nuevas recetas. Una dulce: pastas de vino; y otra salada: carne encebollada.
Después de leerme las dos me decanté por la salada. Más que nada para compensar tant
The February Daring Cooks' Challenge was hosted by Audax of Audax Artifex. The challenge brought us to Greece with a delicious, flaky
spanakopita - a spinach pie in a phyllo pastry shell.
Este mes el reto de las Daring Cooks nos ha llevado a Grecia
Spanakopita - The Daring Cooks
The February Daring Cooks' Challenge was hosted by Audax of Audax Artifex. The challenge brought us to Greece with a delicious, flaky
spanakopita - a spinach pie in a phyllo pastry shell.
Este mes el reto de las Daring Cooks nos ha llevado a Grecia
¿Quién dice que no comemos por los ojos? Que si algo nos entra por la vista, ¿no nos apetece hincarle el diente? Está más que demostrado que es así, y que en muchas ocasiones, aún sin hambre, nos zamparíamos lo que nos pongan delante aunque tengamos el es
Hummus De Remolacha
¿Quién dice que no comemos por los ojos? Que si algo nos entra por la vista, ¿no nos apetece hincarle el diente? Está más que demostrado que es así, y que en muchas ocasiones, aún sin hambre, nos zamparíamos lo que nos pongan delante aunque tengamos el es
No quiero entretenerte mucho ni aburrirte con alguna historia… Así que hoy vamos a explicar en un pis pás la super cena que puedes preparar en cuestión de minutos. Te parecerá tan rica que pasarás a prepararla una vez a la semana (porque a diario se
Pimientos Con Huevo Y Queso
No quiero entretenerte mucho ni aburrirte con alguna historia… Así que hoy vamos a explicar en un pis pás la super cena que puedes preparar en cuestión de minutos. Te parecerá tan rica que pasarás a prepararla una vez a la semana (porque a diario se
Buenas noches a tod@s
Hoy tenía ganas de hacer un postre de fruta, algo fresquito.... y tenía ganas de "fruta tropical", así que, cuando fuí al super y vi las latas de pulpa e mango (aquí tenemos la suerte de que la venden así jejeje)... me dije... M
Mousse De Mango
Buenas noches a tod@s
Hoy tenía ganas de hacer un postre de fruta, algo fresquito.... y tenía ganas de "fruta tropical", así que, cuando fuí al super y vi las latas de pulpa e mango (aquí tenemos la suerte de que la venden así jejeje)... me dije... M
.jpg)
Ingredientes:
· un tazón de caldo de carne,
· carne de pollo,
· 1 cebolla,
· 50 gr de jamón serrano,
· nuez moscada,
· 2 cucharadas de harina,
· 1 tazón de leche.
Para el empanado:
· 1 huevo,
Croquetas De Jamón
Ingredientes:
· un tazón de caldo de carne,
· carne de pollo,
· 1 cebolla,
· 50 gr de jamón serrano,
· nuez moscada,
· 2 cucharadas de harina,
· 1 tazón de leche.
Para el empanado:
· 1 huevo,
Esta es la tarta típica de 3 chocolates que tanto gusta a todos. Todo está en cuajar los chocolates dejándolos enfriar, fácil y rápida. Esta vez la hice al revés, empece la casa por el tejado y es que quería hacer tartitas individuales porque no sabia s
Tartitas Tres Chocolates
Esta es la tarta típica de 3 chocolates que tanto gusta a todos. Todo está en cuajar los chocolates dejándolos enfriar, fácil y rápida. Esta vez la hice al revés, empece la casa por el tejado y es que quería hacer tartitas individuales porque no sabia s
.JPG)
Una nueva receta de pescado azul, pero es que es la temporada de los tunidos y hay que aprovechar, que luego el invierno es muy largo.
El bonito además de todas sus virtudes gastronómicas y nutricionales, para mi tiene grandes ventajas prácticas, sobr
Bonito Con Tomate
Una nueva receta de pescado azul, pero es que es la temporada de los tunidos y hay que aprovechar, que luego el invierno es muy largo.
El bonito además de todas sus virtudes gastronómicas y nutricionales, para mi tiene grandes ventajas prácticas, sobr
INGREDIENTES
⇚ ⇛
1 kg. de choco limpio
1/2 de gambas
1 cebolla
2 dientes de ajos
1/3 de vaso de vino blanco
2 huevos
perejil , pan rallado
aceite , sal
SALSA
⇚ ⇛
1 cebolla
2 dientes de ajos
1 pimient
⇚ ⇛ Albóndigas De Choco En Salsa De Almendra ⇚ ⇛
INGREDIENTES
⇚ ⇛
1 kg. de choco limpio
1/2 de gambas
1 cebolla
2 dientes de ajos
1/3 de vaso de vino blanco
2 huevos
perejil , pan rallado
aceite , sal
SALSA
⇚ ⇛
1 cebolla
2 dientes de ajos
1 pimient
La receta es de Martín Berasategi, cocinero al que adoro. Me parece súper buena gente y, por supuesto, súper buen cocinero. La verdad es que todas las recetas que he hecho suyas me han gustado mucho. Esta crema es muy suave y tiene un sabor muy agrad
Crema De Espinacas Y Coliflor
La receta es de Martín Berasategi, cocinero al que adoro. Me parece súper buena gente y, por supuesto, súper buen cocinero. La verdad es que todas las recetas que he hecho suyas me han gustado mucho. Esta crema es muy suave y tiene un sabor muy agrad
Una de las mermeladas que más me gusta es sin duda la de cereza y por ello la preparo todos los veranos. No necesita presentaciones ni justificaciones, está súper rica, y punto. La suelo tomar en tostadas, pero también es ideal para el relleno del pastel
Mermelada De Cereza
Una de las mermeladas que más me gusta es sin duda la de cereza y por ello la preparo todos los veranos. No necesita presentaciones ni justificaciones, está súper rica, y punto. La suelo tomar en tostadas, pero también es ideal para el relleno del pastel
No me canso de hacer recetas de pan de molde nuevas. Si además llevan ingredientes como la avena, las pasas y la canela no me lo pienso ni dos veces. De nuevo la receta la he sacado del blog de Hilmar, blog que como ya he dicho en otras ocasiones, ador
Pan De Molde De Avena Y Canela
No me canso de hacer recetas de pan de molde nuevas. Si además llevan ingredientes como la avena, las pasas y la canela no me lo pienso ni dos veces. De nuevo la receta la he sacado del blog de Hilmar, blog que como ya he dicho en otras ocasiones, ador
