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Ingredientes: - 1 Parte de cointreau - 1 Parte de tía María - 1 Parte de crema Modo: Agítese.
Cóctel Velvet Hammer
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El lenguado es uno de los pescados que más nos gustan, por la suavidad, por el sabor, por la fácil elaboración, etc… Te propongo que hagas estos rollitos de lenguado al limón que sin duda encantará a la familia. Es una rece
Receta De Rollitos De Lenguado Al Limón
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Prueba estas berenjenas, están hechas al horno con arroz, verduras y el toque final, el queso rallado para que se gratine. Esta receta es muy fácil, pruébala hacer en casa. A ti y a tu familia os encantará. Si no te gus
Receta De Berenjenas Rellenas Con Risotto
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Las recetas de la mamá te presenta la tradicional ensalada de pollo con la especial salsa césar. Esta ensalada está indicada especialmente para personas que estén a dieta por su bajo contenido de calorías. Por supuesto,
Receta De Ensalada De Pollo
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En mi casa con las ensaladas eramos muy tradicionales y limitados, entre otras cosas porque son muy reacios a probar cosas nuevas. Pero cuando comencé a ocuparme mas en serio de la cocina y a andar por estos mundos he intentado ir introduciendo platos
Ensaladilla De Arroz
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Un plato de plena temporada. Y diréis esta está pasada o qué??? el pisto pasa que sea de temporada, aunque lo podemos hacer todo el año; pero los huevos?????. Pues si, los huevos también...............y es que mis gallinas están a pleno rendimiento, bu
Huevos Rebozados Sobre Cama De Pisto
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Ummmm una delicia pura...visto y adaptado de la página de MACUMANI, fué de aquellas recetas que las ves y piensas....que poquito van a tardar en caer éstas...y cayeron bien rapidito, y van a caer muchas más veces. En la receta original se ponía romero
Magdalenas De Sobrasada Y Queso
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Estos tallarines están para no parar de comerlos, el curry le queda...mmmhh de fábula! y si no probad y me contáis... Ingredientes: 400g. de tallarines 400g. de pechuga de pollo a tiras o dados 1 cebolla 75g. de aceite 1 cucharadita de curry 400g. d
Tallarines Orientales
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INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES 400 grammes de chocolat mi-sucré, haché / 400 grams semisweet chocolate, chopped / 400 gramos de chocolate semidulce, picado1 boîte de lait condensé sucré (300 g) / 1 can sweetened condensed milk (300
Fudge À Deux Ingrédients / Two-ingredients Fudge / Fudge Con Dos Ingredientes
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Tres nécoras y una langosta cómo plato principal en esta Nochebuena. Ideas para presentar los fiambres en estas fechas. Seguro que algun@ se lleva un "chasco", pero le agradará, se reíra de si mism@ un rato, no?
Marisco Para Nochebuena
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Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa Hoy tocaba "zafarrancho" en casa y lo que menos me apetecía era ponerme a cocinar con todo el lío que tenía,así que con este plato y una carne al horno que me había sobrado he resuelto la co
Ensalada De Judías Verdes Con Patatas
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Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa Buenos días!!! Volvió el frío? Estoy viendo fotos de sitios llenos de nieve y sólo puedo pensar en sopa,sopa y más sopa,mis asociaciones de ideas son casi siempre con comida,así me paso salivan
Sopa De Cebolla
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Esta torta la preparé para regalar a un buen amigo, por eso no tengo foto del corte. La receta la tengo hace muchos años, su nombre original es COCOA FUDGE CAKE y estaba decorado con frosting de chocolate en la foto del libro de recetas. Así la hice:
Torta De Chocolate Con Ganaché De Chocolate Blanco
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Hoy es el cumple de mi suegra, a la distancia le soplaremos unas velas con esta rica torta. ¡Feliz cumpleaños!! Ingredientes: 2 huevos L 1 taza de azúcar 2 tazas de harina 3 cucharaditas de polvo de hornear 1 cucharadita de esen
Torta De Leche De Coco
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[ Hace mucho tiempo que no comía estos pastelitos o bollos, y no recordaba como se llamaban para poder buscarlo por internet y hacerlos. Y mira tu por donde, el otro día los vi en una película, y ahora
Scones
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El risotto es uno de los platos más populares de la cocina italiana, capaz de hacerle sombra a la omnipresente pasta. Se trata de un guiso de arroz del que el queso forma parte fundamental. El secreto de un buen risotto, dicen los entendidos, estriba
Risotto Con Rape Y Langostinos
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Para empezar el año, quiero publicar esta entrada con un postre navideño con toque menorquín. Uno de los productos de la isla más vendidos y conocidos internacionalmente es la ginebra de Menorca, el Gin Xoriguer. (Si entráis en su página web conoceréi
Turrón De Chocolate Blanco, Limón Y Gin Xoriguer
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La receta que os dejo hoy es para mí una auténtica receta de domingo, para disfrutar y de las de "toma pan y moja". Seguro que más de uno lo habrá probado, y otros quizás no. Para los que no lo habeis probado, os lo aconsejo puesto que se trata de una c
Rabo De Toro
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Hacía ya tiempo que no preparaba una ensalada para el blog y ya va siendo hora. Después de un fin de semana de cumpleaños en el que el rey ha sido el chocolate y después de habernos comido los bombones de San Valentín hay que compensar con algo más lige
Ensalada De Salmón, Queso Y Pasas
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Aprovechando la temporada y unas hermosas mandarinas que nos trajeron desde Sevilla, he optado por el sabor de éstas para hacer un, también, fresco y ligero sorbete que ayude a los cambios de sabor entre plato y plato o sencillamente para tomarlo de post
Sorbete De Mandarina
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El otro día organizando las fotos del blog encontré las de esta tarta. Y cuál fue mi sorpresa cuando me percaté de que ¡¡no estaban editadas!! ?? (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(
Tarta De Chocolate Blanco
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Os voy a proponer como hacer unas sencillisimas galletas, de esas que lo mezclas todo en un bol y listo. Bueno, más o menos. Estas las he hecho varias veces por lo rápido y socorridas y entretiene perfectamente a un niño de 7 años durante un buen rato.
Galletas De Chocolate Y Avellanas
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Ingredientes: - 4 huevos - 250 grs de harina de trigo - 250 grs de azúcar - 1/2 vaso de aceite de girasol - 1 sobre de levadura - 1/2 vaso de leche entera - 6 ó 7 cucharadas soperas de colacao - 1 tableta de chocolate negro (cacao 72%) Prepara
Bizcocho De Chocolate
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Ingredientes para 6 personas 1 Masa de hojaldre 100 gr de manteca o mantequilla (la que mas nos guste) 1 Cebolla grande cortada en rodajas finas 3 Huevos grandes batidos 250 ml de crema de leche (nata para cocinar) 150 gr queso roquef
Tarta De Cebolla Y Roquefort
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Me encantan las fresas !!!! En cuanto veo las primeras me lanzo de cabeza. Si van muy caras, solo unas poquitas y si están bien de precio después de unas, otras. Así que regalándome una caja de fresas de 2 kilos el sábado me hicieron muy féliz. Y dig
Tarta De Fresas Y  Crema De Mascarpone
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Normal 0 21 MicrosoftInternetExplorer4 Muy buen@s, ¿Cómo ha ido el fin de semana? A mí de maravilla hemos estado de celebración del cumpleaños de una personita muy muy especial, mi sobrino, que cumplía un añito. Y como no, su
Judiones Con Almejas En Olla A Presión
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MONTADITOS DE SALMÓN, CON PATATA Y SALSA HOLANDESA Este plato que os traigo hoy es muy festivo y selecto y con el podéis quedar muy bien!!! El mejor de los caviares son las huevas del pez esturión del mar Caspio , el de Azarbayán, Irán y Rusia.
Timbales De Salmon Con Salsa Holandesa
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A puntito de cerrar la temporada de las fresas os dejo esta mousse especial en la que utilizamos el huevo entero:claras y yemas . De esta manera no "desperdiciamos" nada ni tenemos las yemas rondando por la nevera esperando a ver en qué podemos reuti
Mousse De Fresas
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INGREDIENTES:- 1 kg de cazón- 1 kg aproximadamente de tomate triturado ( 2 latas grandes). También podemos triturar nosotros los tomates naturales.- 1 cucharadita de sal- 1 pizca de azúcar o de bicarbonato ( para quitar la acidez al tomate)- 1 cebolla-
Cazón Con Tomate
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Esta vez no es un pudin ni un flan. Esta vez es una tarta de queso, jajaja. Vale, no es tan diferente a otras recetas que ya he publicado, pero qué queréis, esto no es un blog de repostería. Y además, las tartas de queso le gustan a todo el mundo,
Tarta De Queso
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