Esta semana vamos a preparar una receta perfecta para el desayuno y para empezar bien el día. Vamos a preparar un yogur vegano que mezclaremos con avena, frutos rojos, semillas y frutos secos que podéis combinar según vuestros gustos.
Valoración por nutr
Avena Con Frutos Rojos Y Yogur Vegano
Esta semana vamos a preparar una receta perfecta para el desayuno y para empezar bien el día. Vamos a preparar un yogur vegano que mezclaremos con avena, frutos rojos, semillas y frutos secos que podéis combinar según vuestros gustos.
Valoración por nutr
INGREDIENTES
2 berenjenas
200 gr de salmón ahumado
1 manojo de espárragos verdes
1 calabacín
1 tomate
1 cebolla
queso ( el que nos guste,, yo he utilizado un queso ahumado gallego San Simón Da Costa)
aceite
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Lavar la berenjena
Rollitos De Berenjenas Con Salmón Ahumado Y Verduras
INGREDIENTES
2 berenjenas
200 gr de salmón ahumado
1 manojo de espárragos verdes
1 calabacín
1 tomate
1 cebolla
queso ( el que nos guste,, yo he utilizado un queso ahumado gallego San Simón Da Costa)
aceite
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Lavar la berenjena
Simplemente buenísimas!! os lo aseguro.
Hacia tiempo que tenía en mente hacer croquetas con la carne de pato confitada. A veces te sobra carne de los muslos en confit o si vas a la idea en comprarfoie.com venden carne de pato en confit ya deshuesada para
Croquetas Caseras De Confit De Pato
Simplemente buenísimas!! os lo aseguro.
Hacia tiempo que tenía en mente hacer croquetas con la carne de pato confitada. A veces te sobra carne de los muslos en confit o si vas a la idea en comprarfoie.com venden carne de pato en confit ya deshuesada para
Esta torta tan típica de Granada tiene varias versiones por estos lares, depende de donde la hagan tendrá canela o no y también varía si los chicharrones van integrados en la masa o no.
Yo he hecho la típica que se hace por la costa granadina, tal como
Torta De Chicharrones
Esta torta tan típica de Granada tiene varias versiones por estos lares, depende de donde la hagan tendrá canela o no y también varía si los chicharrones van integrados en la masa o no.
Yo he hecho la típica que se hace por la costa granadina, tal como
Necesitaremos:
1/2 kg. de pechuga picada
1/4 kg. de jamón york picado
4 huevos (tres si son grandes)
1 cuña de queso gorgonzola
1 paquete de bacon
sal
pimienta
mezclamos la pechuga picada con el jamón york picado o pedimos que nos lo piquen junt
Pastel De Pechuga Con Gorgonzola
Necesitaremos:
1/2 kg. de pechuga picada
1/4 kg. de jamón york picado
4 huevos (tres si son grandes)
1 cuña de queso gorgonzola
1 paquete de bacon
sal
pimienta
mezclamos la pechuga picada con el jamón york picado o pedimos que nos lo piquen junt
Torta de elote
ingredientes:
6 elotes medianos
5 huevos
1 taza de mantequilla derretida
1 cucharadita de polvo para hornear
leche
mantequilla
azúcar
Lavar y desgranar en crudo los elotes; licuarlos con un poco de leche (la indispensable p
Postres Mexicanos-torta De Elote
Torta de elote
ingredientes:
6 elotes medianos
5 huevos
1 taza de mantequilla derretida
1 cucharadita de polvo para hornear
leche
mantequilla
azúcar
Lavar y desgranar en crudo los elotes; licuarlos con un poco de leche (la indispensable p
Elaboración
Derretir una tercera parte del chocolate en trozos al baño María, o en el microondas en intervalos de 40 segundos a máxima potencia hasta que se haya disuelto completamente.
Fuera del fuego o del microondas, echar el resto del chocolate a tr
Mendiants, Inspirados En La Película “chocolat”
Elaboración
Derretir una tercera parte del chocolate en trozos al baño María, o en el microondas en intervalos de 40 segundos a máxima potencia hasta que se haya disuelto completamente.
Fuera del fuego o del microondas, echar el resto del chocolate a tr
Y que salga buena…
Esta sale buenísima, con una masa crujiente y estupenda. Recetas de masa de pizza hay muchas, para la pizza americana, para la italiana…A mí me gusta más la italiana y por eso esta receta me encanta, porque se obtiene una pi
Cómo Hacer Pizza De Forma Rápida Y fácil
Y que salga buena…
Esta sale buenísima, con una masa crujiente y estupenda. Recetas de masa de pizza hay muchas, para la pizza americana, para la italiana…A mí me gusta más la italiana y por eso esta receta me encanta, porque se obtiene una pi
Ingredientes:
300 gr de Judía Blanca
1 Cebolla
3 Dientes de ajos
150 gr de chorizo
1 Hoja de laurel
1 Hueso de Jamón
2 Patatas Pequeñas
1 Cucharada de Pimentón Dulce
3 Cucharadas de Aceite de Oliva
Sal, al gusto
Preparación:
Poner las judías
Judias Blancas Extremeñas
Ingredientes:
300 gr de Judía Blanca
1 Cebolla
3 Dientes de ajos
150 gr de chorizo
1 Hoja de laurel
1 Hueso de Jamón
2 Patatas Pequeñas
1 Cucharada de Pimentón Dulce
3 Cucharadas de Aceite de Oliva
Sal, al gusto
Preparación:
Poner las judías
Es típico de la Cataluña interior y de la Franja de Ponent, hacer, comprar y consumir "panadons" por Semana Santa. Antes, se solían hacer porque según la religión cristiana por Semana Santa no se podía comer carne, pero esa es ya otra historia. Mayorita
"panadons" De Cabello De Angel Y "dobladillos" De Chocolate
Es típico de la Cataluña interior y de la Franja de Ponent, hacer, comprar y consumir "panadons" por Semana Santa. Antes, se solían hacer porque según la religión cristiana por Semana Santa no se podía comer carne, pero esa es ya otra historia. Mayorita
Para hacer estas ricas alubias
se necesita:
-300gr de alubias carillas
-1cebolla
-un trozo de tocino salado
-trocitos de chorizo picante
-aceite de oliva
-sal
-aceite
En una olla
echamos las alubias ya remojadas de la noche anterior, la cebolla picada ,
Alubias Carillas Con Chorizo
Para hacer estas ricas alubias
se necesita:
-300gr de alubias carillas
-1cebolla
-un trozo de tocino salado
-trocitos de chorizo picante
-aceite de oliva
-sal
-aceite
En una olla
echamos las alubias ya remojadas de la noche anterior, la cebolla picada ,
Nunca había hecho la mermelada de tomate, es más ni siquiera la había probado,,Este año mis padres tuvieron muchisimos tomates en la huerta,y a parte de hacer salsa de tomate,probé con la mermelada.El resultado fué excelente, sorprendete, y deseando y
Mermelada De Tomate (en Panificadora)
Nunca había hecho la mermelada de tomate, es más ni siquiera la había probado,,Este año mis padres tuvieron muchisimos tomates en la huerta,y a parte de hacer salsa de tomate,probé con la mermelada.El resultado fué excelente, sorprendete, y deseando y
Un bocado sorprendente, exquisito, fácil y rápido.
Las setas de cultivo no ofrecen demasiado sabor y además merman bastante; por eso esta receta ofrece posibilidades culinarias especiales aportándoles mucha jugosidad y crujiente.
Inicialmente a las seta
Milanesa De Setas
Un bocado sorprendente, exquisito, fácil y rápido.
Las setas de cultivo no ofrecen demasiado sabor y además merman bastante; por eso esta receta ofrece posibilidades culinarias especiales aportándoles mucha jugosidad y crujiente.
Inicialmente a las seta
El chivo lechal es uno de los productos más tradicionales de la Axarquía malagueña. En pueblos como Arenas, Sedella, Canillas de Aceituno, Árchez o Cómpeta hablar de chivo es hablar de tradición y de cocina hecha con pasión y con esmero.
Platos c
Chivo Frito En Salsa De Almendras
El chivo lechal es uno de los productos más tradicionales de la Axarquía malagueña. En pueblos como Arenas, Sedella, Canillas de Aceituno, Árchez o Cómpeta hablar de chivo es hablar de tradición y de cocina hecha con pasión y con esmero.
Platos c
Es una lástima que en las casas cada vez se cocinen menos las sardinas y dejemos este pescado azul tan rico exclusivamente para espetos o barbacoas.
Existen muchos platos en el recetario tradicional malagueño en los que la sardina es el ingredien
Cazuelilla Moruna De Sardinas
Es una lástima que en las casas cada vez se cocinen menos las sardinas y dejemos este pescado azul tan rico exclusivamente para espetos o barbacoas.
Existen muchos platos en el recetario tradicional malagueño en los que la sardina es el ingredien
Una
receta muy socorrida para preparar una tapa en cualquier evento que tengamos
que organizar en casa.
Siempre
fácil de preparar las ensaladillas, rusa, de alcachofas, de marisco, esta de
merluza, de rape, y algunas más nos ofrecen unas posibilidad
Ensaladilla De Merluza Y Gambas / Hake And Shrimp Salad
Una
receta muy socorrida para preparar una tapa en cualquier evento que tengamos
que organizar en casa.
Siempre
fácil de preparar las ensaladillas, rusa, de alcachofas, de marisco, esta de
merluza, de rape, y algunas más nos ofrecen unas posibilidad
He tenido que hacer esta receta deprisa y corriendo por un "pique" con un compañero peninsular. Para molestarme me dijo si no sabía hacer nada Canario. A partir de ese instante y hasta que salí del trabajo no paré de darle vueltas, pero tenía claro
Mousse De Gofio Con Plátanos Caramelizados
He tenido que hacer esta receta deprisa y corriendo por un "pique" con un compañero peninsular. Para molestarme me dijo si no sabía hacer nada Canario. A partir de ese instante y hasta que salí del trabajo no paré de darle vueltas, pero tenía claro
Los ingredientes son:
-un puñado de calamares pequeños
- un puñado de navajas
-1ñora
-3dientes de ajos
-medio pimiento rojo
-arroz (una taza por persona)
-1litro de caldo de pescado
-3 cucharadas de tomate casero
-1limón
-azafrán
-perejil
-aceite
-s
Arroz Con Alcachofas Y Navajas {arroz A La Pleguera}
Los ingredientes son:
-un puñado de calamares pequeños
- un puñado de navajas
-1ñora
-3dientes de ajos
-medio pimiento rojo
-arroz (una taza por persona)
-1litro de caldo de pescado
-3 cucharadas de tomate casero
-1limón
-azafrán
-perejil
-aceite
-s
Hacemos la cebolla en juliana a minimo fuego cuando esté (mas o menos media hora) echamos el azúcar 2 cucharaditas (esto como os guste) y retiramos en un minuto.
Aparte refreir la morcilla picadita con pimiento un minuto,
montar el canapé: Queso de
Canapé De Morcilla Con Cebolla Caramelizada Y Queso.
Hacemos la cebolla en juliana a minimo fuego cuando esté (mas o menos media hora) echamos el azúcar 2 cucharaditas (esto como os guste) y retiramos en un minuto.
Aparte refreir la morcilla picadita con pimiento un minuto,
montar el canapé: Queso de
Este plato conocido popularmente como morrete de setas y "papas" es típico de la Axarquía malagueña, en concreto de pueblos como Alfarnate o Alfarnatejo.
En algunas variantes no se le añade las "papas" y se elabora únicamente con setas. También e
Morrete De Setas Y "papas"
Este plato conocido popularmente como morrete de setas y "papas" es típico de la Axarquía malagueña, en concreto de pueblos como Alfarnate o Alfarnatejo.
En algunas variantes no se le añade las "papas" y se elabora únicamente con setas. También e
Queeeeeeee me gusta esta recetita.. Desde que la publicó Ana Sevilla, la he hecho un montón de veces, y cada día me gusta más...
Eso sí, hay que preparar pan pa mojetear, que sino, no tiene chicha...!! jajaja.
**Si no tienes thermomix y quieres hacer
*pollo Asado A La Importancia (thermomix)
Queeeeeeee me gusta esta recetita.. Desde que la publicó Ana Sevilla, la he hecho un montón de veces, y cada día me gusta más...
Eso sí, hay que preparar pan pa mojetear, que sino, no tiene chicha...!! jajaja.
**Si no tienes thermomix y quieres hacer
*Para mí son
muy socorridos durante todo el año. Llega una visita inesperada y zas…en un
momento, reunidos en la cocina los hago, mientras preparamos algo de beber para
acompañarlos.
Ingredientes:
Para los buñuelos:
2 huevos
4 cucharad
Buñuelos De Naranja Sin Gluten Y Sin Lactosa
*Para mí son
muy socorridos durante todo el año. Llega una visita inesperada y zas…en un
momento, reunidos en la cocina los hago, mientras preparamos algo de beber para
acompañarlos.
Ingredientes:
Para los buñuelos:
2 huevos
4 cucharad
Hoy nos toca postre monacal y son estas famosas yemas de Ávila. Con lo de monacal no nos referimos a que sea un postre típico de Mónaco, si no a esas elaboraciones artesanales realizadas en los conventos y los monasterios de toda España. Nos dice la hi
Yemas De Ávila.
Hoy nos toca postre monacal y son estas famosas yemas de Ávila. Con lo de monacal no nos referimos a que sea un postre típico de Mónaco, si no a esas elaboraciones artesanales realizadas en los conventos y los monasterios de toda España. Nos dice la hi
-
Para hacer este rico gazpacho se necesita:
-1conejo cortado en trozos pequeños
-180gr de tortas cerceñas
-2docenas de caracoles
-1cebolla
-2tomates rallados
-1cuchadita de especia pebrella
-1cucharadita de pimentón
-aceite
-sal
.Sofreímos el co
Gazpacho Jumillano
-
Para hacer este rico gazpacho se necesita:
-1conejo cortado en trozos pequeños
-180gr de tortas cerceñas
-2docenas de caracoles
-1cebolla
-2tomates rallados
-1cuchadita de especia pebrella
-1cucharadita de pimentón
-aceite
-sal
.Sofreímos el co
TARTA DE LOS TRES CERDITOS
INGREDIENTES (bizcocho)
3 huevos
3 medidas de un vaso de yogurt de harina
2 medidas de un vaso de yogurt de azúcar
125 ml de queso quark o yogurt natural
125 ml de mantequilla derretida
1 sobre de levadura
Nocill
Tarta De Los Tres Cerditos
TARTA DE LOS TRES CERDITOS
INGREDIENTES (bizcocho)
3 huevos
3 medidas de un vaso de yogurt de harina
2 medidas de un vaso de yogurt de azúcar
125 ml de queso quark o yogurt natural
125 ml de mantequilla derretida
1 sobre de levadura
Nocill
Aunque el estofado de ternera no es un plato que pertenezca propiamente al recetario tradicional malagueño sí que en casi todas las familias se trata de una comida bastante habitual. Algunos amigos me han pedido la receta así que os voy a explicar p
Estofado De Ternera
Aunque el estofado de ternera no es un plato que pertenezca propiamente al recetario tradicional malagueño sí que en casi todas las familias se trata de una comida bastante habitual. Algunos amigos me han pedido la receta así que os voy a explicar p
Hoy os muestro una receta típica que seguramente todos hemos podido degustar en esas cajas de hierro llenas de galletas danesas!
Pues os muestro la receta para que la podáis hacer en casa tranquilamente.
Ingredientes:
300 gr de mantequilla a temp
Galletas De Mantequilla (las De Toda La Vida)
Hoy os muestro una receta típica que seguramente todos hemos podido degustar en esas cajas de hierro llenas de galletas danesas!
Pues os muestro la receta para que la podáis hacer en casa tranquilamente.
Ingredientes:
300 gr de mantequilla a temp
Para aprovechar una media col que me sobró de otra receta, preparé esta ensalada con cierto aire tropical.
No me entusiasman
Ensalada De Col Y Piña
Para aprovechar una media col que me sobró de otra receta, preparé esta ensalada con cierto aire tropical.
No me entusiasman
La he llamado así porque ha sido Isa la que me ha dado la idea desde su página que sigo desde hace mucho. Ella no añadía unos ingredientes concretos para hacer la crema de verduras en aquel caso. Ella decía que el fin de semana suele hacer una crema de
Crema De Verduras De Isasaweis
La he llamado así porque ha sido Isa la que me ha dado la idea desde su página que sigo desde hace mucho. Ella no añadía unos ingredientes concretos para hacer la crema de verduras en aquel caso. Ella decía que el fin de semana suele hacer una crema de
