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Recetas de cocina de varomeando

Helado De Pistacho

Helado De Pistacho

Imagen: www.saludviva.es Necesitamos 300 gramos de pistachos 150 gramos de azúcar 2 huevos 500 gramos de crema de leche (35 %) 200 gramos de leche entera 1 cucharadita de vainilla Preparamos 1. Colocamos 200 gramos de los pistachos en en el vaso y ...

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Flan De Coco

Flan De Coco

Imagen: postres.variaditos.com Preparamos 6 unidades Necesitamos 60 gramos de caramelo líquido 370 gramos de leche condensada (1 lata) 130 gramos de leche entera 4 huevos 50 gramos de coco rallado 500 gramos de agua Preparamos 1. Distribuimos el c...

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Salteado De Repollo Y Calabaza

Salteado De Repollo Y Calabaza

Imagen obtenida de: www.delicooks.com Necesitamos para cuatro raciones 30 gramos de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo 300 gramos de repollo blanco cortado en juliana 300 gramos de calabaza cortada en láminas finas 20 gramos de salsa de soj...

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Alitas De Pollo Adobadas En Salsa

Alitas De Pollo Adobadas En Salsa

Imagen obtenida: www.kiwilimon.com Necesitamos 1000 gramos de alitas de pollo adobadas 40 gramos de salsa de soja 100 gramos de vino blanco seco 130 gramos de agua 1 cucharada de maicena Preparamos 1. Ponemos en el vaso las alitas adobadas, la sals...

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Vasitos O Pastelitos De Tiramisú

Vasitos O Pastelitos De Tiramisú

Necesitamos Una plancha de bizcocho genovés de café 4 huevos 120 gramos de azúcar 1 sobre azúcar vainillado 120 gramos de harina de repostería Un pellizco de sal 2 cucharadas de café soluble Preparamos 1. Precalentamos el horno 180°...

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Pastelitos De Piña

Pastelitos De Piña

Imagen: www.dishmaps.com Necesitamos 1000 gramos de piña fresca troceada 300 gramos de azúcar 1 cucharadita de canela Una cucharadita de clavo - Para la base 250 gramos de harina 1 huevo, un poco más para el cepillado 120 gramos de mantequilla sin ...

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Croquetas De Tortilla De Patata

Croquetas De Tortilla De Patata

Imagen obtenida de: www.trendenciaslifestyle.com Vamos en esta receta preparar unas croquetas de tortilla de patata Elaboramos la tortilla con nuestro thermomix con los ingredientes que nos gustan (patata, cebolla, ajo) Las patatas si queréis podéis...

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Salsa Teriyaki

Salsa Teriyaki

Imagen: www.infojapan.es Necesitamos La ralladura de dos naranjas La ralladura de un limón 1 trocito de jengibre (2 cm) 100 gramos de salsa de soja 80 gramos de azúcar moreno 110 gramos de agua 2 cucharaditas de harina de maíz disuelta en agua Prepa...

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Patatas En Salsa Verde

Patatas En Salsa Verde

Imagen: gastronomia.laverdad.es Necesitamos - Para las patatas 400 gramos de agua 1 cucharada de sal 1 hoja de laurel 600 gramos de patatas cortadas en trozos grandes - Para la salsa 50 gramos de aceite de oliva 2 dientes de ajo 10 gramos de perej...

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Alcachofas Guisadas Con Guisantes

Alcachofas Guisadas Con Guisantes

La imagen se ha obtenido de: www.hogarutil.com Necesitamos 10 alcachofas 1 zanahoria 1 cebolla 1 cucharadita de harina Aceite Sal 1 vaso de vino blanco 1 vaso de agua 1 diente de ajo 300 gramos de guisantes Preparamos 1. Comenzamos limpiando muy bi...

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Albóndigas Variadas Con Salsa De Champiñones

Albóndigas Variadas Con Salsa De Champiñones

Imagen: Thermomix ® Necesitamos - Masa básica para albóndigas de pan molido 1 cebolla, en mitades ½ ramillete de perejil, sólo las hojas 25 gramos de mantequilla 200 gramos de leche 250 gramos de pan del día anterior 2 huevos ½ cuch...

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Minestrone

Minestrone

Imagen: Thermomix ® Necesitamos 80 gramos de cebolla 120 gramos de puerro 40 gramos de aceite de oliva virgen extra 600 gramos de verduras variadas (patatas, zanahorias, calabacín, apio, tomate, acelga, judías) cortadas en trozos 1000 gramos de ...

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Bizcocho Genoves

Bizcocho Genoves

Imagen: Thermomix ® Necesitamos Mantequilla para engrasar el molde 4 huevos 100 gramos de azúcar 1 cucharadita de azúcar vainillado 120 gramos de harina 1 pellizco de sal (opcional) Preparamos 1. Precalentamos el horno a 180º. Engrasamos un mo...

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Cabello De Ángel O Dulce De Cidra

Cabello De Ángel O Dulce De Cidra

Imagen: www.fildor.net Necesitamos 1 calabaza de cidra verde 1000 gramos de agua para el vapor 550 gramos de azúcar 6-8 tiras de piel de limón 1 palo de canela Preparamos 1. Cortamos la calabaza en 4-8 trozos y colocamos la mitad en el recipiente v...

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Cortadillos De Cidra

Cortadillos De Cidra

Imagen: www.dulcesguijo.com Necesitamos para 30 unidades 250 gramos de manteca de cerdo 50 gramos de licor de anís 120 gramos de azúcar 50 gramos de granillo de almendra cruda 500 gramos de harina de repostería 1 cucharadita de levadura quím...

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Quesillo

Quesillo

Imagen: Thermomix ® Necesitamos 100 gramos de caramelo líquido 370 gramos de leche 370 gramos de leche condensada 6 yemas de huevo 800 gramos de agua Preparamos 1. Cubrimos el fondo y las paredes de un molde de aluminio de un litro de capacida...

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Lassi De Piña

Lassi De Piña

Necesitamos 2 latas pequeñas de piña en su jugo 75 gramos de azúcar El zumo de medio limón 3 yogures griegos 1 cucharadita de canela Preparamos 1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y hacemos 1 minuto / velocidad progresiva 5-10 Dejamos enfria...

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Bizcocho De Tiramisú

Bizcocho De Tiramisú

Necesitamos 5 huevos 200 gramos de azúcar Un chorrito de licor (ron negro) 250 gramos de queso mascarpones 50 gramos de aceite de oliva virgen extra 50 gramos de leche 1 cucharada de café soluble 200 gramos de harina 1 sobre de levadura Una pizca de sal...

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Sopa De Enamorados

Sopa De Enamorados

Imagen: www.southernliving.com Necesitamos 20 gramos de jengibre fresco 80 gramos de cebolla 1 zanahoria grande 20 gramos de mantequilla 500 gramos de agua Sal 100 gramos de zumo de naranja 100 gramos de nata Pimienta Preparamos 1. Ponemos en el va...

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Patatas Cocidas Con Queso

Patatas Cocidas Con Queso

Imagen: recipebookandmore.wordpress.com Necesitamos 1,5 kilos de patatas 2 cebollas 3 dientes de ajo 3 puerros 150 gramos de aceite 800 gramos de agua 600 gramos de leche 70 gramos de queso gruyere rallado 50 gramos de queso comte rallado 1 sobre de ...

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Bizcocho De Zanahoria Con Crema De Queso

Bizcocho De Zanahoria Con Crema De Queso

Imagen: youtube Necesitamos - Para el bizcocho 280 gramos de azúcar La piel de una naranja, solo la parte coloreada 400 gramos de zanahorias cortadas en trozos 4 huevos 240 gramos aceite de girasol 250 gramos de harina 2 cucharaditas ras...

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Natillas De Queso

Natillas De Queso

Necesitamos 500 gramos de queso tipo de Burgos 250 gramos de leche 200 gramos de nata 150 gramos de azúcar 40 gramos de maizena Preparamos 1. Ponemos el queso en el vaso y hacemos 5 segundos / velocidad progresiva 5-7 2. Añadimos el restos de ingredie...

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Tomate Frito

Tomate Frito

Necesitamos 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 40 gramos de aceite de oliva virgen extra 2 latas de tomate triturado de 800 gramos cada una 2 pastillas de caldo de pollo 1,5 cucharadas de azúcar Preparamos 1. Ponemos la cebolla y el ajo en el vaso y ha...

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Albóndigas De La Abuela

Albóndigas De La Abuela

Necesitamos para unas 15 albóndigas grandes 600 gramos de carne picada 2 cucharadas de pan rallado con ajo y perejil 1 cebolla Miga de pan con leche 1 vasito de vino blanco Aceite 1/2 cucharadita de pimienta negra 1/2 cucharadita de nuez moscada 1 yema ...

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Orejas A La Madrileña

Orejas A La Madrileña

Imagen: commons.wikimedia.org Preparamos para 6 raciones Necesitamos 500 gramos de agua 2 paquetes de oreja de cerdo cocida, adobada ( 500 gramos cada una) 50 gramos de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 300 gramos de cebolla en cuartos 1...

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Calabacines Rellenos A La Andaluza

Calabacines Rellenos A La Andaluza

Imagen: quecocinar.net Necesitamos 4 calabacines pelados, partidos por la mitad y vaciados por un extremo 100 gramos de carne de cerdo picada 2 huevos cocidos pelados y picados 2 huevos crudos batidos 4 pieles externas de cebolla 1 cebolla picada fin...

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Pan Bendito De San Blas

Pan Bendito De San Blas

Imagen: www.wecanbakeit.es Preparamos 12 raciones Necesitamos - Azúcar de cítricos y anís 150 gramos de azúcar 1/2 cucharadita de anís verde 8 tiras de piel de limón - solo la parte amarilla - 8 tiras de piel de naranja - Masa madre 70 gramos de ...

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Albóndigas De Bacalao Con Reducción De Pedro Ximenez

Albóndigas De Bacalao Con Reducción De Pedro Ximenez

La imagen se ha obtenido de: www.hogarutil.com Preparamos para 6 raciones Necesitamos 40 gramos de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para formar las albóndigas y untar el varoma) 50 gramos de miga de pan blando 2 dientes de ajo 3-4 ramitas...

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Galletas De Jengibre Para San Valentín

Galletas De Jengibre Para San Valentín

Imagen: www.thecakerecipe.co.uk Necesitamos 125 gramos de mantequilla 100 gramos de azúcar moreno 1 yema de huevo 375 gramos de harina 1 cucharadita de bicarbonato 3 cucharaditas de jengibre molido 125 ml de sirope de oro - Cubierta 240 gramos de ...

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