Fuente: sugaravenueblog.blogspot.com
Para seis personas. Tardaremos 15 minutos en hacerla
Ingredientes
250 gramos de chocolate negro de postre
60 gramos de leche condensada
100 gramos de azúcar
50 gramos de Cointreau
125 gramos de mantequilla
3 yema
Trufas De Naranja Al Cointreau
Fuente: sugaravenueblog.blogspot.com
Para seis personas. Tardaremos 15 minutos en hacerla
Ingredientes
250 gramos de chocolate negro de postre
60 gramos de leche condensada
100 gramos de azúcar
50 gramos de Cointreau
125 gramos de mantequilla
3 yema
Fuente: thermomix-laspalmas.es
Preparamos para 24 unidades
Vamos a necesitar
370 gramos de leche condensada
20 gramos de mantequilla
75 gramos de coco rallado
200 gramos de chocolate fondant, chocolate con leche o chocolate blanco (para bañas las tr
Trufas Con Corazón De Coco
Fuente: thermomix-laspalmas.es
Preparamos para 24 unidades
Vamos a necesitar
370 gramos de leche condensada
20 gramos de mantequilla
75 gramos de coco rallado
200 gramos de chocolate fondant, chocolate con leche o chocolate blanco (para bañas las tr
Fuente: magazine.horasur.com
Vamos a preparar esta tortilla para 8 personas. Aporta 300 kcal por ración
Necesitamos
1 tortilla de patata
Salsa española
200 - 250 gramos de cebolla
2 dientes de ajo
50 gramos de aceite de oliva virgen e
Tortilla Guisada En Salsa Española
Fuente: magazine.horasur.com
Vamos a preparar esta tortilla para 8 personas. Aporta 300 kcal por ración
Necesitamos
1 tortilla de patata
Salsa española
200 - 250 gramos de cebolla
2 dientes de ajo
50 gramos de aceite de oliva virgen e
Preparamos una tortilla para seis personas. Por ración 160 kcal. Tardaremos en hacerla unos diez minutos.
Necesitamos
Fuente: wikipedia.org
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 ramillete de esparragos verdes cortados en rodajas de 1 cm y la
Tortilla De Verduras
Preparamos una tortilla para seis personas. Por ración 160 kcal. Tardaremos en hacerla unos diez minutos.
Necesitamos
Fuente: wikipedia.org
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 ramillete de esparragos verdes cortados en rodajas de 1 cm y la
Fuente: almeriadetapas2012.blogspot.com
Necesitamos
1 - 2 cebollas medianas
1 diente de ajo -opcional-
50 gramos de aceite de oliva virgen
100 - 150 gramos de pescado blanco (también con pescado azul) (o incluso que os haya sobrado de otros pl
Tortilla De Pescado
Fuente: almeriadetapas2012.blogspot.com
Necesitamos
1 - 2 cebollas medianas
1 diente de ajo -opcional-
50 gramos de aceite de oliva virgen
100 - 150 gramos de pescado blanco (también con pescado azul) (o incluso que os haya sobrado de otros pl
Fuente: lacocinadenesi.blogspot.com
Preparamos para 8 personas
Necesitamos:
Masa de hojaldre
200 gramos harina de repostería
200 gramos mantequilla, cortada en trozos y congelada
90 gramos agua fría
1/2 cucharadita sal
Relleno de tortilla
Tortilla De Patata En Hojaldre
Fuente: lacocinadenesi.blogspot.com
Preparamos para 8 personas
Necesitamos:
Masa de hojaldre
200 gramos harina de repostería
200 gramos mantequilla, cortada en trozos y congelada
90 gramos agua fría
1/2 cucharadita sal
Relleno de tortilla
Hasta el sabor y la consistencia de la tortilla de patata cambia si Thermomix está por medio.
Si todavía no lo habíais descubierto probad a trocead las patatas con el Thermomix y después continuar con la elaboración de la tortilla.
Las patatas si queré
Tortilla De Patata
Hasta el sabor y la consistencia de la tortilla de patata cambia si Thermomix está por medio.
Si todavía no lo habíais descubierto probad a trocead las patatas con el Thermomix y después continuar con la elaboración de la tortilla.
Las patatas si queré
Imagen: cocinayrecetas.hola.com
Preparamos para cuatro personas
Necesitamos
2 dientes de ajo
4 ramitas de perejil fresco - solo las hojas -
50 gramos de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para la sartén)
250 gramos de champiñones frescos la
Tortilla De Champiñones Al Ajillo
Imagen: cocinayrecetas.hola.com
Preparamos para cuatro personas
Necesitamos
2 dientes de ajo
4 ramitas de perejil fresco - solo las hojas -
50 gramos de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para la sartén)
250 gramos de champiñones frescos la
Fuente: www.querecetas.com
Para cuatro personas. Tardaremos diez minutos
Necesitamos
Para la cuajada
1 l de leche de oveja
12 gotas de cuajo
100 g de azúcar
500 ml de leche
Sirope de caramelo líquido
Para las tortitas
½ Kg. de harina
500 ml
Tortitas Con Cuajada Y Sirope De Caramelo
Fuente: www.querecetas.com
Para cuatro personas. Tardaremos diez minutos
Necesitamos
Para la cuajada
1 l de leche de oveja
12 gotas de cuajo
100 g de azúcar
500 ml de leche
Sirope de caramelo líquido
Para las tortitas
½ Kg. de harina
500 ml
Fuente: www.hogarutil.com
Para 30 unidades
Necesitamos
900 g de agua
500 g de calabaza en trozos (sin piel ni pipas)
5 gramos de sal
4 huevos
100 gramos de azúcar
300 gramos de harina de reposteria
100 gramos de leche
La piel de un limón rallada -so
Tortas De Calabaza
Fuente: www.hogarutil.com
Para 30 unidades
Necesitamos
900 g de agua
500 g de calabaza en trozos (sin piel ni pipas)
5 gramos de sal
4 huevos
100 gramos de azúcar
300 gramos de harina de reposteria
100 gramos de leche
La piel de un limón rallada -so
Imagen: ilmenudiangela.wordpress.com
Necesitaremos
350 gramos de pan de dos días de los de miga apretada
200 gramos de azúcar
300 gramos de leche caliente
100 gramos de pasas
50 gramos de piñones
100 gramos de panceta de cerdo en trozos
70 gramos de
Torta Nicolotta Veneziana
Imagen: ilmenudiangela.wordpress.com
Necesitaremos
350 gramos de pan de dos días de los de miga apretada
200 gramos de azúcar
300 gramos de leche caliente
100 gramos de pasas
50 gramos de piñones
100 gramos de panceta de cerdo en trozos
70 gramos de
Imagen: Thermomix ®
Necesitamos
250 gramos de harina de trigo
1 sobre de levadura en polvo
200 gramos de avellanas tostadas
200 gramos de azúcar
150 gramos de mantequilla
10 gramos de aceite de oliva virgen extra
4 huevos
Esencia de vainilla
Pr
Torta Di Nocciole
Imagen: Thermomix ®
Necesitamos
250 gramos de harina de trigo
1 sobre de levadura en polvo
200 gramos de avellanas tostadas
200 gramos de azúcar
150 gramos de mantequilla
10 gramos de aceite de oliva virgen extra
4 huevos
Esencia de vainilla
Pr
Fuente: es.wikipedia.org
Necesitamos
1 barra de pan para hacer las torrijas -del día anterior-
1000 gramos de leche
150 gramos de azúcar
1 piel de limón
1 palo de canela
2 huevos
Mantequilla
750 gramos de agua
6 cucharadas azúcar
2 cucharadas canela
Torrijas
Fuente: es.wikipedia.org
Necesitamos
1 barra de pan para hacer las torrijas -del día anterior-
1000 gramos de leche
150 gramos de azúcar
1 piel de limón
1 palo de canela
2 huevos
Mantequilla
750 gramos de agua
6 cucharadas azúcar
2 cucharadas canela
Fuente: tusrecetas.abcdesevilla.es
Vamos a preparar seis tomates rellenos que estarán preparados en 30 minutos.
Para ello necesitaremos:
6 tomates en rama medianos
1 bandeja de gulas
18 langostinos cocidos y pelados
1 bandeja de palitos de cangrejo
Tomates Rellenos De Gulas Y Langostinos
Fuente: tusrecetas.abcdesevilla.es
Vamos a preparar seis tomates rellenos que estarán preparados en 30 minutos.
Para ello necesitaremos:
6 tomates en rama medianos
1 bandeja de gulas
18 langostinos cocidos y pelados
1 bandeja de palitos de cangrejo
Vamos a preparar 8 tomates. Es un plato con bajo contenido calórico, aporta 380 Kcal por ración.
Fuente: www.querecetas.com
Necesitaremos
8 tomates medianos
250 gramos de ternera picada
30 gramos de zanahoria
100 gramos de cebolla
50 gramos de aceit
Tomates Asados Con Picadillo De Ternera
Vamos a preparar 8 tomates. Es un plato con bajo contenido calórico, aporta 380 Kcal por ración.
Fuente: www.querecetas.com
Necesitaremos
8 tomates medianos
250 gramos de ternera picada
30 gramos de zanahoria
100 gramos de cebolla
50 gramos de aceit
Fuente: hablemosunpocodetodo.blogspot.com
Preparamos 200 gramos
Necesitamos
1500 gramos de leche de soja, a temperatura ambiente
90 gramos de zumo de limón recién exprimido
Preparamos
1. Colocamos la leche de soja en el vaso y hacemos 5 minutos /
Tofu
Fuente: hablemosunpocodetodo.blogspot.com
Preparamos 200 gramos
Necesitamos
1500 gramos de leche de soja, a temperatura ambiente
90 gramos de zumo de limón recién exprimido
Preparamos
1. Colocamos la leche de soja en el vaso y hacemos 5 minutos /
Imagen: Thermomix ®
Necesitamos para 4 personas
4 huevos
120 gramos de azúcar
20 gramos de azúcar vainillado
120 gramos de harina de repostería
1 pellizco de sal
150 gramos de agua
20 gramos de azúcar moreno
10 gramos de té verde
350 gramos de q
Tiramisú Al Té Verde
Imagen: Thermomix ®
Necesitamos para 4 personas
4 huevos
120 gramos de azúcar
20 gramos de azúcar vainillado
120 gramos de harina de repostería
1 pellizco de sal
150 gramos de agua
20 gramos de azúcar moreno
10 gramos de té verde
350 gramos de q
Fuente: www.aliciacrocco.com.ar
Necesitaremos para prepararlo
100 gramos de azúcar
5 yemas de huevo
500 gramos de queso mascaropone
1 cucharadita de azúcar vainillado
24 bizcochos de soletilla
200 gramos de café (si es fuerte mejor)
Un poquito de ron
Tiramisú
Fuente: www.aliciacrocco.com.ar
Necesitaremos para prepararlo
100 gramos de azúcar
5 yemas de huevo
500 gramos de queso mascaropone
1 cucharadita de azúcar vainillado
24 bizcochos de soletilla
200 gramos de café (si es fuerte mejor)
Un poquito de ron
Fuente: migrandiversion.blogspot.com
Para cuatro personas. No tardaréis mucho en hacerlo: unos 20 minutos
Necesitamos:
Para la Salsa holandesa
4 yemas de huevo sin nada de clara
130 gramos de mantequilla
50 gramos de vino blanco
1 cucharada de zumo
Timbales De Salmón Con Salsa Holandesa
Fuente: migrandiversion.blogspot.com
Para cuatro personas. No tardaréis mucho en hacerlo: unos 20 minutos
Necesitamos:
Para la Salsa holandesa
4 yemas de huevo sin nada de clara
130 gramos de mantequilla
50 gramos de vino blanco
1 cucharada de zumo
Imagen: familia-thermomix.com
Preparamos 20 raciones
Ingredientes
10 hojas de gelatina (20 gramos)
50 gramos de agua
1 tarro de trufa negra con su jugo
50 gramos de brandy
350 gramos de atún en aceite de oliva (escurrimos el atún y
reserva
Terrina Trufada De Atún Y Salmón
Imagen: familia-thermomix.com
Preparamos 20 raciones
Ingredientes
10 hojas de gelatina (20 gramos)
50 gramos de agua
1 tarro de trufa negra con su jugo
50 gramos de brandy
350 gramos de atún en aceite de oliva (escurrimos el atún y
reserva
Fuente: comida.uncomo.com
Ingredientes
500 gramos de ternera en dados
100 gramos de cebolla
50 gramos de zanahoria
2 dientes de ajo
50 gramos de aceite de oliva
200 gramos de caldo de carne
1 cubilete de cerveza negra (puedes poner cerveza rubia)
20
Ternera Con Salsa De Cerveza
Fuente: comida.uncomo.com
Ingredientes
500 gramos de ternera en dados
100 gramos de cebolla
50 gramos de zanahoria
2 dientes de ajo
50 gramos de aceite de oliva
200 gramos de caldo de carne
1 cubilete de cerveza negra (puedes poner cerveza rubia)
20
Imagen obtenida de: cocinarparalosamigos.blogspot.com
Para 8 personas
Necesitamos
4 dientes de ajo
3-4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
2 cucharaditas de orégano
1/2 cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de pimentón dulce
1 trozo
Ternera Al Chimichurri
Imagen obtenida de: cocinarparalosamigos.blogspot.com
Para 8 personas
Necesitamos
4 dientes de ajo
3-4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
2 cucharaditas de orégano
1/2 cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de pimentón dulce
1 trozo
Fuente: blogs.elpais.com
Preparamos para seis raciones
Necesitamos
2 cucharadas de aceite de oliva
200-250 gramos de cebolla cortada en láminas muy finas
800 gramos de carne de ternera cortada en dados de 2 o 3 cm
150 gramos de beicon entreverado, c
Ternera A La Borgoñona
Fuente: blogs.elpais.com
Preparamos para seis raciones
Necesitamos
2 cucharadas de aceite de oliva
200-250 gramos de cebolla cortada en láminas muy finas
800 gramos de carne de ternera cortada en dados de 2 o 3 cm
150 gramos de beicon entreverado, c
Fuente: alcarinodelalumbre.blogspot.com
Para seis raciones
Necesitamos
Salsa
100 gramos de salsa de soja
30 gramos de caldo preparado dashi
30 gramos de mirin ( un licor derivado del arroz que se usa junto a muchos platos japoneses, contenido alcoh
Tempura De Verduras
Fuente: alcarinodelalumbre.blogspot.com
Para seis raciones
Necesitamos
Salsa
100 gramos de salsa de soja
30 gramos de caldo preparado dashi
30 gramos de mirin ( un licor derivado del arroz que se usa junto a muchos platos japoneses, contenido alcoh
Imagen: foros.biomanantial.com
Preparamos para seis personas
Necesitamos
1500 gramos de agua
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de te verde (Gunpowder)
Preparamos
1. Ponemos el agua en el vaso y el azúcar. Hacemos 12 minutos / 100º / velocidad 1
Té Verde
Imagen: foros.biomanantial.com
Preparamos para seis personas
Necesitamos
1500 gramos de agua
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de te verde (Gunpowder)
Preparamos
1. Ponemos el agua en el vaso y el azúcar. Hacemos 12 minutos / 100º / velocidad 1
Fuene: es.paperblog.com
Lo hacemos para 8 raciones
Necesitamos
150 gramos de queso emmental cortado en trozos
1 bola de queso mozzarella
2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
1 cucharada de orégano fresco
1 pellizco de pimienta negra recien
Tatin De Tomates
Fuene: es.paperblog.com
Lo hacemos para 8 raciones
Necesitamos
150 gramos de queso emmental cortado en trozos
1 bola de queso mozzarella
2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
1 cucharada de orégano fresco
1 pellizco de pimienta negra recien
Imagen: www.aufeminin.com
Preparamos para 8 personas
Necesitamos
500 gramos de agua
1200 gramos de patatas cortadas y peladas en rodajas de unos 8 mm
1 trozo pequeño de mantequilla para engrasar la fuente
300 gramos de cebolla cortada en cuartos
4
Tartiflette Savoyarde
Imagen: www.aufeminin.com
Preparamos para 8 personas
Necesitamos
500 gramos de agua
1200 gramos de patatas cortadas y peladas en rodajas de unos 8 mm
1 trozo pequeño de mantequilla para engrasar la fuente
300 gramos de cebolla cortada en cuartos
4
La imagen se ha obtenido de: www.hogarutil.com
Preparamos para cuatro personas
Necesitamos
- Gelatina de lima
5 limas
50 gramos de agua
20 gramos de azúcar
20 gramos de gelatina, neutra en polvo
- Gelatina de tomate
200 gramos de zumo
Tartar De Langostinos Con Gelatina De Lima Y Tomate
La imagen se ha obtenido de: www.hogarutil.com
Preparamos para cuatro personas
Necesitamos
- Gelatina de lima
5 limas
50 gramos de agua
20 gramos de azúcar
20 gramos de gelatina, neutra en polvo
- Gelatina de tomate
200 gramos de zumo
Fuente: acomeryacallar.blogspot.com
Necesitaremos
2 cebolletas
2 dientes de ajo
400 gramos de champiñones
100 gramos de jamón
300 gramos de leche entera
50 gramos de harina
100 gramos de aceite
1 poquito de queso rallado
Tartaletas
1 poquito de sal
Tartaleta De Champiñones Gratinados
Fuente: acomeryacallar.blogspot.com
Necesitaremos
2 cebolletas
2 dientes de ajo
400 gramos de champiñones
100 gramos de jamón
300 gramos de leche entera
50 gramos de harina
100 gramos de aceite
1 poquito de queso rallado
Tartaletas
1 poquito de sal
Todas las imágenes de esta receta han sido obtenidas de
de Thermomix La Coruña: thermomix-coruna.es
Necesitamos
- Para la pasta choux
120 gramos de leche
130 gramos de agua
100 gramos de mantequilla
1
pellizco de sal
1 cucharadita de t
Tarta Saint Honoré Sin Azúcar
Todas las imágenes de esta receta han sido obtenidas de
de Thermomix La Coruña: thermomix-coruna.es
Necesitamos
- Para la pasta choux
120 gramos de leche
130 gramos de agua
100 gramos de mantequilla
1
pellizco de sal
1 cucharadita de t
