Imagen: www.finedininglovers.com
Necesitamos
- Para la masa
75 gramos de mantequilla cortada en trozos y algo más para engrasar el molde
150 gramos de harina y algo más para espolvorear el molde
1/2 cucharadita de sal
50 gramos de agua
- Para el re
Quiche De Queso Con Espinacas
Imagen: www.finedininglovers.com
Necesitamos
- Para la masa
75 gramos de mantequilla cortada en trozos y algo más para engrasar el molde
150 gramos de harina y algo más para espolvorear el molde
1/2 cucharadita de sal
50 gramos de agua
- Para el re
Imagen: www.telegraph.co.uk
Necesitamos para 8 raciones
200 gramos de azúcar
200 gramos de almendras crudas sin piel (remojadas 24 horas)
1 tira de piel de limón
200 gramos de leche evaporada
100 gramos de leche en polvo
80 gramos de de clara de huev
Helado De Leche Merengada Con Almendras
Imagen: www.telegraph.co.uk
Necesitamos para 8 raciones
200 gramos de azúcar
200 gramos de almendras crudas sin piel (remojadas 24 horas)
1 tira de piel de limón
200 gramos de leche evaporada
100 gramos de leche en polvo
80 gramos de de clara de huev
Imagen: portuguesediner.com
Preparamos para 4 personas
Necesitamos
100 gramos de aceite
400 gramos de cebolla
2 dientes de ajo
300 gramos de bacalao desmigado
200 gramos de patatas paja
100 gramos de aceitunas negras
6 huevos
Sal
Pimienta
Perejil pi
Bacalhau À Brás
Imagen: portuguesediner.com
Preparamos para 4 personas
Necesitamos
100 gramos de aceite
400 gramos de cebolla
2 dientes de ajo
300 gramos de bacalao desmigado
200 gramos de patatas paja
100 gramos de aceitunas negras
6 huevos
Sal
Pimienta
Perejil pi
Imagen: www.restaurantesanignacio.com
Necesitamos
6 calabacines
3 pimientos verdes rojo cortado en trozos
1 patata
1/2 cebolla
200 gramos de salsa de tomate (o tomate hecho pasado por el chino)
3 huevos
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
Sal
Pisto
Imagen: www.restaurantesanignacio.com
Necesitamos
6 calabacines
3 pimientos verdes rojo cortado en trozos
1 patata
1/2 cebolla
200 gramos de salsa de tomate (o tomate hecho pasado por el chino)
3 huevos
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
Sal
Imagen: www.lasirena.es
Necesitamos
600 gramos de mejillones
Una cebolla mediana
4 dientes de ajo
3 pimientos verdes medianos
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
6 cucharadas de arroz
4 cucharadas de tomate hecho
2 vasos de vino blanco
Una hoja
Sopa De Mejillones
Imagen: www.lasirena.es
Necesitamos
600 gramos de mejillones
Una cebolla mediana
4 dientes de ajo
3 pimientos verdes medianos
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
6 cucharadas de arroz
4 cucharadas de tomate hecho
2 vasos de vino blanco
Una hoja
Imagen: www.recetasnestle.com.mx
Vamos a preparar 24 croquetas
Necesitamos
100 gramos de queso azul (o cualquier otro que te guste) en 2 o 3 trozos
2 plátanos
60 gramos de mantequilla
60 gramos de harina de repostería
250 gramos de leche entera
100
Croquetas De Queso Y Plátano
Imagen: www.recetasnestle.com.mx
Vamos a preparar 24 croquetas
Necesitamos
100 gramos de queso azul (o cualquier otro que te guste) en 2 o 3 trozos
2 plátanos
60 gramos de mantequilla
60 gramos de harina de repostería
250 gramos de leche entera
100
Imagen: hangover80.wordpress.com
Necesitamos
80 gramos de aceite (para freír)
200 gramos de cebolla cortada en cuartos
2 dientes de ajo
200 gramos de zanahoria cortada en trozos
500 gramos de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel ni espina
Bacalao Espiritual
Imagen: hangover80.wordpress.com
Necesitamos
80 gramos de aceite (para freír)
200 gramos de cebolla cortada en cuartos
2 dientes de ajo
200 gramos de zanahoria cortada en trozos
500 gramos de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel ni espina
La imagen obtenida de: www.lasirena.es
Necesitamos
1 litro de helado de limón
1 vaso de leche (300 ml)
140 gramos de vodka
140 gramos de brandy
Preparamos
1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y hacemos 1 minuto / velocidad 5-10. Vertemos en
Sorbete "ultrapuertos"
La imagen obtenida de: www.lasirena.es
Necesitamos
1 litro de helado de limón
1 vaso de leche (300 ml)
140 gramos de vodka
140 gramos de brandy
Preparamos
1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y hacemos 1 minuto / velocidad 5-10. Vertemos en
Imagen: bonniewalton.com
Necesitamos
1200 gramos de agua
10 cucharadas de aceite de oliva
Sal gorda al gusto
12 dientes de ajo pelados enteros
12 rebanadas de pan cortado muy fino y tostado (pan de hogaza)
Preparamos
1. Comenzamos cortando el pan y
Sopas Tostadas
Imagen: bonniewalton.com
Necesitamos
1200 gramos de agua
10 cucharadas de aceite de oliva
Sal gorda al gusto
12 dientes de ajo pelados enteros
12 rebanadas de pan cortado muy fino y tostado (pan de hogaza)
Preparamos
1. Comenzamos cortando el pan y
Imagen: www.thegutsygourmet.net
Necesitamos
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
200 gramos de cebolla
100 gramos de pimiento verde troceado previamente.
2 zanahorias limpias y cortadas en tacos
100 gramos de tomate natural triturado
800-1000 gr
Pollo En Salsa Coca Cola
Imagen: www.thegutsygourmet.net
Necesitamos
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
200 gramos de cebolla
100 gramos de pimiento verde troceado previamente.
2 zanahorias limpias y cortadas en tacos
100 gramos de tomate natural triturado
800-1000 gr
Imagen: lyncott.mx
Necesitamos
200 gramos salmón ahumado
200 gramos nata liquida de cocinar
100 gramos queso mascarpone
1 cucharadita de ralladura de limón
2 hojas gelatina
1 cucharadita tomate frito
sal
Pimienta
Preparamos
1. Montamos la nata. Co
Mousse De Salmón
Imagen: lyncott.mx
Necesitamos
200 gramos salmón ahumado
200 gramos nata liquida de cocinar
100 gramos queso mascarpone
1 cucharadita de ralladura de limón
2 hojas gelatina
1 cucharadita tomate frito
sal
Pimienta
Preparamos
1. Montamos la nata. Co
Imagen: thermomix-sansebastian.es
Necesitamos
8 dientes de ajo
250 gramos de mantequilla
2 yemas de huevo
3 cucharaditas de caldo de pescado o 2 cucharaditas de sal
40 gramos de levadura prensada fresca
320 gramos de leche
1 cucharadita de azúcar
65
Triángulos De Ajo
Imagen: thermomix-sansebastian.es
Necesitamos
8 dientes de ajo
250 gramos de mantequilla
2 yemas de huevo
3 cucharaditas de caldo de pescado o 2 cucharaditas de sal
40 gramos de levadura prensada fresca
320 gramos de leche
1 cucharadita de azúcar
65
Imagen: www.revistacarrusel.cl
Necesitamos
250 gramos de leche condensada
El zumo de 4 limones
4 yogures naturales
1 vaso de leche entera
Preparamos
1. Ponemos en el vaso la leche condensada, el zumo de limón y los yogures. Hacemos 15 segundos / ve
Mousse De Limón
Imagen: www.revistacarrusel.cl
Necesitamos
250 gramos de leche condensada
El zumo de 4 limones
4 yogures naturales
1 vaso de leche entera
Preparamos
1. Ponemos en el vaso la leche condensada, el zumo de limón y los yogures. Hacemos 15 segundos / ve
Imagen: justhungry.com
Necesitamos
200 gramos pimiento rojo
200 gramos pimiento verde
200 gramos agua
200 gramos azúcar moreno
100 gramos vinagre de manzana
Preparamos
1. Trocear los pimientos en trozos medianos y los ponemos en el vaso junto con t
Mermelada De Pimiento
Imagen: justhungry.com
Necesitamos
200 gramos pimiento rojo
200 gramos pimiento verde
200 gramos agua
200 gramos azúcar moreno
100 gramos vinagre de manzana
Preparamos
1. Trocear los pimientos en trozos medianos y los ponemos en el vaso junto con t
La imagen se ha obtenido de: elviratorocaparros.blogspot.com
Necesitamos
2 láminas de masa de hojaldre fresca
2 latas de atún medianas
200 gramos de tomate frito en conserva
1 cucharadita de orégano seco
Preparamos
1. Precalentamos el horno a 180º
Caracolas De Atún
La imagen se ha obtenido de: elviratorocaparros.blogspot.com
Necesitamos
2 láminas de masa de hojaldre fresca
2 latas de atún medianas
200 gramos de tomate frito en conserva
1 cucharadita de orégano seco
Preparamos
1. Precalentamos el horno a 180º
Imagen: divinecuisine.recipes
Necesitamos
350 gramos de azúcar
La ralladura y el zumo de medio limón
La ralladura y el zumo de media naranja
60 gramos de almendras
Preparamos
1. Colocamos las ralladuras y el azúcar en el vaso y hacemos 10 segundos
Mermelada De Almendras
Imagen: divinecuisine.recipes
Necesitamos
350 gramos de azúcar
La ralladura y el zumo de medio limón
La ralladura y el zumo de media naranja
60 gramos de almendras
Preparamos
1. Colocamos las ralladuras y el azúcar en el vaso y hacemos 10 segundos
Imagen obtenida de: Thermomix Burgos
Necesitamos
600 gramos de calabacín sin pelar
½ cebolla
60 gramos de panceta
ahumada o adobada cortada en tiras
25 gramos de aceite de oliva virgen extra
2
huevos medianos
1 yema de huevo
1 chorrito de leche
Calabacines A La Carbonara
Imagen obtenida de: Thermomix Burgos
Necesitamos
600 gramos de calabacín sin pelar
½ cebolla
60 gramos de panceta
ahumada o adobada cortada en tiras
25 gramos de aceite de oliva virgen extra
2
huevos medianos
1 yema de huevo
1 chorrito de leche
Imagen: funny-pictures.picphotos.net
Necesitamos
- Para la masa
30 gramos de azúcar
la piel de 1/2 limón sin nada de parte blanca
120 gramos leche
30 gramos mantequilla
15 gramos levadura prensada
1 yema de huevo
300 gramos harina de fuerza
1 pelliz
Kringle Estonia
Imagen: funny-pictures.picphotos.net
Necesitamos
- Para la masa
30 gramos de azúcar
la piel de 1/2 limón sin nada de parte blanca
120 gramos leche
30 gramos mantequilla
15 gramos levadura prensada
1 yema de huevo
300 gramos harina de fuerza
1 pelliz
Imagen: Thermomix ®
Necesitamos
- Para el bizcocho de chocolate sin harina:
250 gramos de chocolate fondant en trozos
60 gramos de mantequilla
3 huevos
4 claras de huevo
85 gramos de azúcar
- Para el mousse de chocolate
200
Tarta De Mousse De Chocolate Y Crema De Vainilla
Imagen: Thermomix ®
Necesitamos
- Para el bizcocho de chocolate sin harina:
250 gramos de chocolate fondant en trozos
60 gramos de mantequilla
3 huevos
4 claras de huevo
85 gramos de azúcar
- Para el mousse de chocolate
200
Imagen: Thermomix
Necesitamos
500 gramos de nata
250 gramos de queso cremoso
130 gramos de azúcar
200 gramos de leche
2 sobres de cuajada
70-80 gramos de caramelo líquido
8-10 galletas María
Preparamos
1. Ponemos en el vaso la nata, el queso, el az
Pastel De Queso Al Caramelo
Imagen: Thermomix
Necesitamos
500 gramos de nata
250 gramos de queso cremoso
130 gramos de azúcar
200 gramos de leche
2 sobres de cuajada
70-80 gramos de caramelo líquido
8-10 galletas María
Preparamos
1. Ponemos en el vaso la nata, el queso, el az
Imagen: www.webderecetas.es
Necesitamos
1 lata de atún en aceite
1 pimiento rojo en conserva
50 gramos de mayonesa
2 huevos duros
30 gramos de pepinillos en vinagre pequeños
12 rebanadas de pan de molde
Preparamos
1. Ponemos en el vaso el atún, el
Canapé De Atún, Huevo Y Pimiento
Imagen: www.webderecetas.es
Necesitamos
1 lata de atún en aceite
1 pimiento rojo en conserva
50 gramos de mayonesa
2 huevos duros
30 gramos de pepinillos en vinagre pequeños
12 rebanadas de pan de molde
Preparamos
1. Ponemos en el vaso el atún, el
Imagen: www.bbc.co.uk
Necesitamos
1 lata de paté de híga
do de cerdo, pato u oca (sobre 150 gramos)
80 gramos de mantequilla fría
Preparamos
1. Ponemos en el vaso el paté con la mantequilla y hacemos 5 segundos / velocidad 6
2. Con la ayuda de la e
Canapés De Paté Con Mantequilla
Imagen: www.bbc.co.uk
Necesitamos
1 lata de paté de híga
do de cerdo, pato u oca (sobre 150 gramos)
80 gramos de mantequilla fría
Preparamos
1. Ponemos en el vaso el paté con la mantequilla y hacemos 5 segundos / velocidad 6
2. Con la ayuda de la e
Imagen obtenida de: blog.maxima.fm
Necesitamos
400 gramos de guisantes congelados
1 loncha de jamón de unos 50 gramos cortado en daditos muy finos
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharadita de harina
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
sal a
Guisantes Con Jamón
Imagen obtenida de: blog.maxima.fm
Necesitamos
400 gramos de guisantes congelados
1 loncha de jamón de unos 50 gramos cortado en daditos muy finos
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharadita de harina
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
sal a
Imagen: thermomix.vorwerk.es
Preparamos 6 unidades
Necesitamos
50 gramos de galletas con pepitas de chocolate
- Bizcocho genovés
2 huevos
60 gramos de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado o extracto de vainilla
60 gramos de harina
Semifrío De Crema De Whisky
Imagen: thermomix.vorwerk.es
Preparamos 6 unidades
Necesitamos
50 gramos de galletas con pepitas de chocolate
- Bizcocho genovés
2 huevos
60 gramos de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado o extracto de vainilla
60 gramos de harina
Imagen: www.mydominicanfood.com
Preparamos para cuatro raciones
Necesitamos
75 gramos de cebolla
2 dientes de ajo
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
250 gramos de chorizo picante
2 pimientos verdes
2 puerros
1 1/2 cucharaditas de sal
1200 gra
Espaguetis Con Chorizo
Imagen: www.mydominicanfood.com
Preparamos para cuatro raciones
Necesitamos
75 gramos de cebolla
2 dientes de ajo
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
250 gramos de chorizo picante
2 pimientos verdes
2 puerros
1 1/2 cucharaditas de sal
1200 gra
Iamgen: www.marisqueriaelpescador.net
Preparamos 50 unidades
Necesitamos
300 gramos de carabineros
30 gramos de aceite de oliva virgen extra
30 gramos de brandy
800 gramos de leche entera
2 cucharaditas de sal
100 gramos de mantequilla
170 gramos de
Croquetas De Carabineros
Iamgen: www.marisqueriaelpescador.net
Preparamos 50 unidades
Necesitamos
300 gramos de carabineros
30 gramos de aceite de oliva virgen extra
30 gramos de brandy
800 gramos de leche entera
2 cucharaditas de sal
100 gramos de mantequilla
170 gramos de
Imagen: www.pizzapazza.net
Necesitamos
1,5 kilos de alitas de pollo
Para la salsa
55 gramos de azúcar moreno
250 gramos de ketchup
50 gramos de vinagre de Vino tinto
1 cucharadita de salsa Inglesa (tipo Perrins)
1 1/2 cucharaditas de mostaza
1 cuch
Alitas De Pollo Con Salsa Barbacoa
Imagen: www.pizzapazza.net
Necesitamos
1,5 kilos de alitas de pollo
Para la salsa
55 gramos de azúcar moreno
250 gramos de ketchup
50 gramos de vinagre de Vino tinto
1 cucharadita de salsa Inglesa (tipo Perrins)
1 1/2 cucharaditas de mostaza
1 cuch
Imagen: www.bbc.co.uk
Necesitamos
3 huevos duros
60 gramos de mayonesa
Pimienta negra recién molida
Sal
1 ramillete de cebollino fresco cortado en rodajas finas
Preparamos
1. Ponemos en el vaso los huevos, la mayonesa, pimienta y sal. Hacemos 3 seg
Pasta De Huevo Duro Para Canapés
Imagen: www.bbc.co.uk
Necesitamos
3 huevos duros
60 gramos de mayonesa
Pimienta negra recién molida
Sal
1 ramillete de cebollino fresco cortado en rodajas finas
Preparamos
1. Ponemos en el vaso los huevos, la mayonesa, pimienta y sal. Hacemos 3 seg
Imagen: bakecookeat.blogspot.com
Necesitamos
2 cucharaditas de vino tinto,
Una pizca de sal,
1 pizca de pimienta blanca
1 cucharadita de aceite de sésamo
1 pollo entero limpio (alrededor de 1 kg - 1.5 kg)
4 dientes de ajo pelados
1 cebolla / chalota
Pollo Con Arroz Al Estilo Hainan
Imagen: bakecookeat.blogspot.com
Necesitamos
2 cucharaditas de vino tinto,
Una pizca de sal,
1 pizca de pimienta blanca
1 cucharadita de aceite de sésamo
1 pollo entero limpio (alrededor de 1 kg - 1.5 kg)
4 dientes de ajo pelados
1 cebolla / chalota
Imagen: www.sainsburys-live-well-for-less.co.uk
Necesitamos3 dientes de ajo con piel10 gramos de aceite de oliva virgen extra Las verduras que más nos gusten Sal al gusto Preparamos
1. Coloque el ajo en el vaso y hacemos 2 segundos / giro a la izqu
Verduras Salteadas Al Estilo Chino
Imagen: www.sainsburys-live-well-for-less.co.uk
Necesitamos3 dientes de ajo con piel10 gramos de aceite de oliva virgen extra Las verduras que más nos gusten Sal al gusto Preparamos
1. Coloque el ajo en el vaso y hacemos 2 segundos / giro a la izqu
