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Recetas de cocina de toni-sanchez-mi-cocina

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Jibia A La Plancha En Su Tinta

Jibia A La Plancha En Su Tinta

SEPIA, CHOCO o como a mi me gusta nomimar a éste enigmático y precioso animal: JIBIA, por el que siento una especial atracción tanto viéndolas en su medio, en la mar, como en “Mi cocina” a la hora de cocinarla y degustarla. Uno d...

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Bolas De Puré De Patatas Rellenas De Jamon Serrano

Bolas De Puré De Patatas Rellenas De Jamon Serrano

Ves una receta e igual a simple vista no te agrada o no te atreves tan siquiera a probarla, quizás porque a pesar de la apariencia apetitosa a simple vista, no sepas a qué sabe, de qué ...

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Hamburguesa De Buey A La Plancha Con Puré De Coliflor Y Huevo Frito

Hamburguesa De Buey A La Plancha Con Puré De Coliflor Y Huevo Frito

No sé si es apreciación mía pero a través de la publicidad en distintos medios, fijándome por pura curiosidad en las estanterías de las grandes superficies llego a la conclusión de que está en auge la tendencia al consumo de platos pr...

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Chivo Malagueño Al Ajillo

Chivo Malagueño Al Ajillo

Leer, leer, leer, vivir la vida que otros soñaron. Leer, leer, leer, el alma olvida las cosas que pasaron. Se quedan las que quedan, las ficciones,...

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Almendrados De Cacahuetes

Almendrados De Cacahuetes

Ya hace quizás casi tres años cuando un pequeño grupo de blogueros cocineros malagueños se unieron virtualmente hablando y abrieron una pequeña ventana a éste mundo de rec ...

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Fresones Con Naranja Y Miel De Caña

Fresones Con Naranja Y Miel De Caña

La fresa silvestre europea (fragaria vesca) se consume desde épocas prehistóricas, empezó a cultivarse en nuestro continente en el siglo XIV y hasta el siglo XVIII fue la fresa por antonomasi ...

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Tarta De Manzana De Doña Amalia Y De Elisa

Tarta De Manzana De Doña Amalia Y De Elisa

Estimada y dulce Ranger: Nos conocemos virtualmente, ya hace más de tres años (como pasa el tiempo), para mi seguirás siendo mi amiga Ranger, Elisa o la simpática malagueña-par ...

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