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Recetas de cocina de noemi-camunez

Elaboración Fundir al baño María o en el microondas el chocolate a trozos y la mantequilla. Si utilizas el micro, derrite la mezcla a máxima potencia (800w) durante 1 min 30 seg, y remueve fuera del micro hasta que se termine de fundir el chocolate. Sep
Mousse De Chocolate Negro Belga
Mousse De Chocolate Negro Belga
Elaboración Fundir al baño María o en el microondas el chocolate a trozos y la mantequilla. Si utilizas el micro, derrite la mezcla a máxima potencia (800w) durante 1 min 30 seg, y remueve fuera del micro hasta que se termine de fundir el chocolate. Sep
Mousse De Chocolate Negro Belga
Elaboración Retirar el yogur del envase y reservar. Usar el envase del yogur para medir la harina y el azúcar, tal como te indico en la lista de ingredientes. Tamizar la harina junto con la levadura, la sal y las especias (excepto el anís), con ayuda de
Bundt Cake Especiado
Bundt Cake Especiado
Elaboración Retirar el yogur del envase y reservar. Usar el envase del yogur para medir la harina y el azúcar, tal como te indico en la lista de ingredientes. Tamizar la harina junto con la levadura, la sal y las especias (excepto el anís), con ayuda de
Bundt Cake Especiado
Elaboración Si utilizas masa brisa congelada, debes descongelarla previamente. Cortar la calabaza en trozos y cocer con un poco de agua en un cazo a fuego medio, hasta que quede tierna. Vigilar el agua que no se consuma por completo durante la cocción,
Pastel De Calabaza O Pumpkin Pie
Pastel De Calabaza O Pumpkin Pie
Elaboración Si utilizas masa brisa congelada, debes descongelarla previamente. Cortar la calabaza en trozos y cocer con un poco de agua en un cazo a fuego medio, hasta que quede tierna. Vigilar el agua que no se consuma por completo durante la cocción,
Pastel De Calabaza O Pumpkin Pie
Elaboración Derretir una tercera parte del chocolate en trozos al baño María, o en el microondas en intervalos de 40 segundos a máxima potencia hasta que se haya disuelto completamente. Fuera del fuego o del microondas, echar el resto del chocolate a tr
Mendiants, Inspirados En La Película “chocolat”
Mendiants, Inspirados En La Película “chocolat”
Elaboración Derretir una tercera parte del chocolate en trozos al baño María, o en el microondas en intervalos de 40 segundos a máxima potencia hasta que se haya disuelto completamente. Fuera del fuego o del microondas, echar el resto del chocolate a tr
Mendiants, Inspirados En La Película “chocolat”
Elaboración La cantidad del azúcar que he puesto es el mismo peso de los huevos y la de la harina es la mitad. Para preparar el bizcocho base de la torta: Batir con unas varillas los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla blanquee, quede muy esp
Torta Inglesa De Carmona
Torta Inglesa De Carmona
Elaboración La cantidad del azúcar que he puesto es el mismo peso de los huevos y la de la harina es la mitad. Para preparar el bizcocho base de la torta: Batir con unas varillas los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla blanquee, quede muy esp
Torta Inglesa De Carmona
Elaboración Pelar y picar bien fino la cebolla roja. Pelar y cortar en rodajas las zanahorias. Cortar la calabaza ya limpia en trozos. Pochar a fuego medio en 6 cucharadas de aceite de oliva la cebolla roja y las zanahorias unos minutos hasta que la ceb
Crema De Calabaza Y Zanahoria Al Curry
Crema De Calabaza Y Zanahoria Al Curry
Elaboración Pelar y picar bien fino la cebolla roja. Pelar y cortar en rodajas las zanahorias. Cortar la calabaza ya limpia en trozos. Pochar a fuego medio en 6 cucharadas de aceite de oliva la cebolla roja y las zanahorias unos minutos hasta que la ceb
Crema De Calabaza Y Zanahoria Al Curry
Elaboración Cortar las pechugas de pollo limpias de grasa en trocitos pequeños y triturar con una picadora o batidora. Salpimentar. Mojar las rebanadas de pan en un poco de leche, hasta que queden blandas. En un cuenco, mezclar la pechuga de pollo picad
Nuggets Caseros De Pollo
Nuggets Caseros De Pollo
Elaboración Cortar las pechugas de pollo limpias de grasa en trocitos pequeños y triturar con una picadora o batidora. Salpimentar. Mojar las rebanadas de pan en un poco de leche, hasta que queden blandas. En un cuenco, mezclar la pechuga de pollo picad
Nuggets Caseros De Pollo
Elaboración Escurrir de aceite las 3 latas de atún, desmigar y colocar en un bol o vaso de la batidora. Añadir el queso de untar, la mayonesa, el zumo de limón y salpimentar. Batir con la batidora hasta obtener una crema espesa y algo grumosa, para que
Paté Casero De Atún (también Para Gatos)
Paté Casero De Atún (también Para Gatos)
Elaboración Escurrir de aceite las 3 latas de atún, desmigar y colocar en un bol o vaso de la batidora. Añadir el queso de untar, la mayonesa, el zumo de limón y salpimentar. Batir con la batidora hasta obtener una crema espesa y algo grumosa, para que
Paté Casero De Atún (también Para Gatos)
Elaboración Cortar la baguette por la mitad y después a lo largo, en total tenemos 4 baguetinas. Untar con salsa de tomate cada una de las baguetinas y espolvorear con un poco de queso rallado. Agregar el bacon en tiras y el atún desmigado y escurrido s
Baguetinas Momia Para Halloween
Baguetinas Momia Para Halloween
Elaboración Cortar la baguette por la mitad y después a lo largo, en total tenemos 4 baguetinas. Untar con salsa de tomate cada una de las baguetinas y espolvorear con un poco de queso rallado. Agregar el bacon en tiras y el atún desmigado y escurrido s
Baguetinas Momia Para Halloween
Hace menos de un mes estábamos aún en verano, disfrutando de nuestras vacaciones y del buen tiempo. Y de pronto llegó el Otoño, con un descenso de temperaturas en la mayoría de las comunidades, y lo único que apetece con el frío y las lluvias es quedarte
8 Sopas Y Cremas Para El Otoño
8 Sopas Y Cremas Para El Otoño
Hace menos de un mes estábamos aún en verano, disfrutando de nuestras vacaciones y del buen tiempo. Y de pronto llegó el Otoño, con un descenso de temperaturas en la mayoría de las comunidades, y lo único que apetece con el frío y las lluvias es quedarte
8 Sopas Y Cremas Para El Otoño
Elaboración Pelar y cortar toda la verdura en juliana, es decir, en tiras finas; excepto el ajo que lo picaremos muy fino y las setas que se utilizarán enteras dado su pequeño tamaño. Calentar en un wok o en una sartén similar unas 6 cucharadas de aceit
Wok De Fideos De Celofán Con Verduras
Wok De Fideos De Celofán Con Verduras
Elaboración Pelar y cortar toda la verdura en juliana, es decir, en tiras finas; excepto el ajo que lo picaremos muy fino y las setas que se utilizarán enteras dado su pequeño tamaño. Calentar en un wok o en una sartén similar unas 6 cucharadas de aceit
Wok De Fideos De Celofán Con Verduras
Elaboración Si utilizas el hojaldre congelado, debes dejarlo previamente fuera de la nevera para que se descongele antes de su uso. Extender la lámina de hojaldre un poco con el rodillo y cortar 6 círculos del tamaño de la tartaleta que vayas a usar, en
Tartaletas De Hojaldre Con Tomatitos Cherry Y Queso Brie
Tartaletas De Hojaldre Con Tomatitos Cherry Y Queso Brie
Elaboración Si utilizas el hojaldre congelado, debes dejarlo previamente fuera de la nevera para que se descongele antes de su uso. Extender la lámina de hojaldre un poco con el rodillo y cortar 6 círculos del tamaño de la tartaleta que vayas a usar, en
Tartaletas De Hojaldre Con Tomatitos Cherry Y Queso Brie
Elaboración Colocar en un cazo con agua con sal, los guisantes y las judías verdes cortadas por la mitad y sin las puntas. Hervir 10 minutos. Escurrir y reservar. Puedes omitir el paso anterior, si utilizas los guisantes y judías ya cocidos previamente.
Arroz Con Costillas De Cerdo Y Verduras
Arroz Con Costillas De Cerdo Y Verduras
Elaboración Colocar en un cazo con agua con sal, los guisantes y las judías verdes cortadas por la mitad y sin las puntas. Hervir 10 minutos. Escurrir y reservar. Puedes omitir el paso anterior, si utilizas los guisantes y judías ya cocidos previamente.
Arroz Con Costillas De Cerdo Y Verduras
Elaboración Batir el aceite con el zumo de naranja y el azúcar, hasta que todo quede bien integrado. Aparte, tamizar la harina con la levadura y mezclar con las nueces. Unir los ingredientes secos con los líquidos y mezclar bien. Realizar con las manos
Melomakaronas, Galletas Griegas Con Miel Y Nueces
Melomakaronas, Galletas Griegas Con Miel Y Nueces
Elaboración Batir el aceite con el zumo de naranja y el azúcar, hasta que todo quede bien integrado. Aparte, tamizar la harina con la levadura y mezclar con las nueces. Unir los ingredientes secos con los líquidos y mezclar bien. Realizar con las manos
Melomakaronas, Galletas Griegas Con Miel Y Nueces
Elaboración Lavar y cortar el brocoli en ramitos pequeños. Cocer en abundante agua salada hirviendo hasta que estén tiernos. O puedes usar el microondas, echar los ramitos en una fuente de cristal con tapa sin nada de agua y cocer 10 minutos a máxima po
Gratinado De Brocoli A La Provenzal
Gratinado De Brocoli A La Provenzal
Elaboración Lavar y cortar el brocoli en ramitos pequeños. Cocer en abundante agua salada hirviendo hasta que estén tiernos. O puedes usar el microondas, echar los ramitos en una fuente de cristal con tapa sin nada de agua y cocer 10 minutos a máxima po
Gratinado De Brocoli A La Provenzal
Elaboración Hidratar las pasas en el ron durante al menos 30 minutos. Pelar las manzanas y descorazonarlas, intentando no retirar la base. Puedes utilizar para ello, una cuchara vaciadora o parisienne, un cuchillo de punta fina o un descorazonador. Pone
Manzanas Asadas Con Hojaldre
Manzanas Asadas Con Hojaldre
Elaboración Hidratar las pasas en el ron durante al menos 30 minutos. Pelar las manzanas y descorazonarlas, intentando no retirar la base. Puedes utilizar para ello, una cuchara vaciadora o parisienne, un cuchillo de punta fina o un descorazonador. Pone
Manzanas Asadas Con Hojaldre
Elaboración Colocar los huevos en un cazo cubiertos de agua, y cocer 10 minutos cuando empiece a hervir. Enfriar los huevos en agua fría y pelar. Cortar los huevos a lo largo y retirar la yema. Reservar la mitad para decorar. Preparar el relleno base de
2 Recetas De Huevos Rellenos Mimosa
2 Recetas De Huevos Rellenos Mimosa
Elaboración Colocar los huevos en un cazo cubiertos de agua, y cocer 10 minutos cuando empiece a hervir. Enfriar los huevos en agua fría y pelar. Cortar los huevos a lo largo y retirar la yema. Reservar la mitad para decorar. Preparar el relleno base de
2 Recetas De Huevos Rellenos Mimosa
Elaboración Echar la mantequilla junto con el chocolate en una taza, y derretir en el microondas a máxima potencia (800 w) de 30 a 40 segundos. Remover. Añadir el huevo, la leche y batir bien con un tenedor o varillas pequeñas. Agregar a continuación lo
Mug Cake De Chocolate Blanco Y Frambuesas En El Microondas
Mug Cake De Chocolate Blanco Y Frambuesas En El Microondas
Elaboración Echar la mantequilla junto con el chocolate en una taza, y derretir en el microondas a máxima potencia (800 w) de 30 a 40 segundos. Remover. Añadir el huevo, la leche y batir bien con un tenedor o varillas pequeñas. Agregar a continuación lo
Mug Cake De Chocolate Blanco Y Frambuesas En El Microondas
Elaboración Derretir la mantequilla durante 1 minuto en el micro a máxima potencia (800w). Remover bien. Echar en un bol de cristal junto con la harina, y batir bien con unas varillas hasta conseguir una crema. Introducir en el micro de nuevo a máxima p
Salsa Bechamel Exprés En El Microondas
Salsa Bechamel Exprés En El Microondas
Elaboración Derretir la mantequilla durante 1 minuto en el micro a máxima potencia (800w). Remover bien. Echar en un bol de cristal junto con la harina, y batir bien con unas varillas hasta conseguir una crema. Introducir en el micro de nuevo a máxima p
Salsa Bechamel Exprés En El Microondas
Elaboración Lavar el arroz en agua fria unas 2-3 veces para quitarle el almidon, hasta que el agua se aclare. Echar en un cazo con el agua fría y una pizca de sal. Hervir unos 15-20 minutos, remover de vez en cuando. El arroz tiene que absorber todo el
Saquitos De Brick De Pollo Y Verduritas Al Estilo Asiático
Saquitos De Brick De Pollo Y Verduritas Al Estilo Asiático
Elaboración Lavar el arroz en agua fria unas 2-3 veces para quitarle el almidon, hasta que el agua se aclare. Echar en un cazo con el agua fría y una pizca de sal. Hervir unos 15-20 minutos, remover de vez en cuando. El arroz tiene que absorber todo el
Saquitos De Brick De Pollo Y Verduritas Al Estilo Asiático
Elaboración Poner las ciruelas pasas en remojo en un cuenco con el vino dulce, el suficiente para cubrir. Dejar reposar unos 15 minutos y escurrir. Cortar el pan sin corteza y del día anterior a dados. Colocar en un bol o fuente grande. Verter sobre el
Pudin De Pan Con Ciruelas A La Canela En El Microondas
Pudin De Pan Con Ciruelas A La Canela En El Microondas
Elaboración Poner las ciruelas pasas en remojo en un cuenco con el vino dulce, el suficiente para cubrir. Dejar reposar unos 15 minutos y escurrir. Cortar el pan sin corteza y del día anterior a dados. Colocar en un bol o fuente grande. Verter sobre el
Pudin De Pan Con Ciruelas A La Canela En El Microondas
Aqui teneis los datos de contacto de los organizadores. Patata nueva, la nuestra @lapatatanueva Taller Andaluz de Cocina @TallAndCocin Chef Victor Y no quiero dejar de agradecerle a nuestra amiga Rocio de Kids&Chics su invitación a este evento y a ti
Una Tarde Cocinando Patatas Nuevas
Una Tarde Cocinando Patatas Nuevas
Aqui teneis los datos de contacto de los organizadores. Patata nueva, la nuestra @lapatatanueva Taller Andaluz de Cocina @TallAndCocin Chef Victor Y no quiero dejar de agradecerle a nuestra amiga Rocio de Kids&Chics su invitación a este evento y a ti
Una Tarde Cocinando Patatas Nuevas
Elaboración Tamizar la harina junto con el cacao y la levadura, pasándola por un tamiz o colador. Añadir el azúcar y mezclar bien. En un bol aparte, verter la leche de almendras con el aceite, remover con una cuchara. Unir los ingredientes secos con los
Cake De Chocolate Sin Huevo Y Sin Lactosa
Cake De Chocolate Sin Huevo Y Sin Lactosa
Elaboración Tamizar la harina junto con el cacao y la levadura, pasándola por un tamiz o colador. Añadir el azúcar y mezclar bien. En un bol aparte, verter la leche de almendras con el aceite, remover con una cuchara. Unir los ingredientes secos con los
Cake De Chocolate Sin Huevo Y Sin Lactosa
Elaboración Una aclaración: No he especificado cantidades en la receta, para que cada uno la realice a su gusto, según guste más o menos un ingrediente en particular. Lavar las espinacas y la rúcula, si no están ya preparadas. Si vas con prisa, en el su
Ensalada De Verano Con Frambuesas
Ensalada De Verano Con Frambuesas
Elaboración Una aclaración: No he especificado cantidades en la receta, para que cada uno la realice a su gusto, según guste más o menos un ingrediente en particular. Lavar las espinacas y la rúcula, si no están ya preparadas. Si vas con prisa, en el su
Ensalada De Verano Con Frambuesas
La receta de hoy es de las de toda la vida, un plato tradicional de la cocina española, el pollo al chilindrón. La receta del pollo al chilindrón es uno de los platos infaltables en el recetario familiar, un clásico de ingredientes económicos y sencillos
Pollo Al Chilindrón
Pollo Al Chilindrón
La receta de hoy es de las de toda la vida, un plato tradicional de la cocina española, el pollo al chilindrón. La receta del pollo al chilindrón es uno de los platos infaltables en el recetario familiar, un clásico de ingredientes económicos y sencillos
Pollo Al Chilindrón
Elaboración Dejar en remojo las pasas en ron caliente para que se hidraten antes, al menos unas 2-3 horas. Mezclar en un bol la harina con la sal, el azúcar y las especias. Calentar la leche y desleír la levadura desmenuzada. Echar la harina con las esp
Rosinboller, Bollos Noruegos Con Pasas
Rosinboller, Bollos Noruegos Con Pasas
Elaboración Dejar en remojo las pasas en ron caliente para que se hidraten antes, al menos unas 2-3 horas. Mezclar en un bol la harina con la sal, el azúcar y las especias. Calentar la leche y desleír la levadura desmenuzada. Echar la harina con las esp
Rosinboller, Bollos Noruegos Con Pasas
Bueno, ya estamos en septiembre! Vuelta a la rutina, vuelta al cole, nueva temporada en el blog y por supuesto, nueva receta deliciosa: Tortitas americanas o pancakes. Ideas, inspiración, creatividad, energías renovadas y mucha ilusión por nuestra parte,
Tortitas Americanas O Pancakes. Receta Fácil
Tortitas Americanas O Pancakes. Receta Fácil
Bueno, ya estamos en septiembre! Vuelta a la rutina, vuelta al cole, nueva temporada en el blog y por supuesto, nueva receta deliciosa: Tortitas americanas o pancakes. Ideas, inspiración, creatividad, energías renovadas y mucha ilusión por nuestra parte,
Tortitas Americanas O Pancakes. Receta Fácil
Tarta de queso de suave y cremosa textura, con crujiente de galletas en su base y rematada con una mermelada de frutos rojos
Tarta De Queso Y Frutos Rojos. Receta Fácil Sin Horno
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Tarta De Queso Y Frutos Rojos. Receta Fácil Sin Horno
Hace días que llevo viendo por la red, recetas rápidas y fresquitas para combatir el calor de verano y no tener que pasar en la cocina más tiempo del necesario, por eso, esta vez te propongo preparar este pastel frío de atún. El pastel frío de atún tiene
Pastel Frío De Atún
Pastel Frío De Atún
Hace días que llevo viendo por la red, recetas rápidas y fresquitas para combatir el calor de verano y no tener que pasar en la cocina más tiempo del necesario, por eso, esta vez te propongo preparar este pastel frío de atún. El pastel frío de atún tiene
Pastel Frío De Atún
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