Esta vez te enseño a preparar un risotto con langostinos, setas y Martini Rosso, receta extraída y con pequeños cambios de la original.
Un mes más, nos lanzamos todos los compañeros de “El Asaltablogs” a atracar con premeditación y alevosía e
Risotto Con Langostinos, Setas Y Martini Rosso
Esta vez te enseño a preparar un risotto con langostinos, setas y Martini Rosso, receta extraída y con pequeños cambios de la original.
Un mes más, nos lanzamos todos los compañeros de “El Asaltablogs” a atracar con premeditación y alevosía e
Esta receta es original del mismísimo Conde Drácula, que lo sepas ;-)
Ingredientes
Donuts, de los glaseados.
Dentaduras de gominola, NO la de la abuela no sirve ;-)
Lacasitos rojos, de los pequeñitos mejor.
Chocolate para postres.
Mermelada de fresa o
5 Recetas Muy Fáciles Para Halloween
Esta receta es original del mismísimo Conde Drácula, que lo sepas ;-)
Ingredientes
Donuts, de los glaseados.
Dentaduras de gominola, NO la de la abuela no sirve ;-)
Lacasitos rojos, de los pequeñitos mejor.
Chocolate para postres.
Mermelada de fresa o
Otoño, temporada de calabazas, setas, higos, boniato, chirimoya, caquis, aguacates, granadas… etc un sinfín de verduras y frutas deliciosas en su mejor momento. Para aprovechar entonces lo mejor de la época, he decidido preparar un bizcocho de cala
Bizcocho De Calabaza Y Naranja Especiado
Otoño, temporada de calabazas, setas, higos, boniato, chirimoya, caquis, aguacates, granadas… etc un sinfín de verduras y frutas deliciosas en su mejor momento. Para aprovechar entonces lo mejor de la época, he decidido preparar un bizcocho de cala
Según la wikipedia, se trata de un dulce barcelonés, y la galleta María con la que se suele hacer estas galletas fritas, fue creada en Londres en 1874 por Peek Freans, con motivo de la celebración del matrimonio de Alfredo I de Sajonia (hijo de la Reina
Galletas Fritas Rellenas
Según la wikipedia, se trata de un dulce barcelonés, y la galleta María con la que se suele hacer estas galletas fritas, fue creada en Londres en 1874 por Peek Freans, con motivo de la celebración del matrimonio de Alfredo I de Sajonia (hijo de la Reina
Patatas a la Riojana, un clásico guiso consistente de la gastronomía española, originario de La Rioja y Álava.
No podía dejar de incluir este exquisito plato de patatas a la riojana en mi recetario, por ser un guiso tradicional y muy socorrido para prepa
Patatas A La Riojana, Un Clásico De La Cocina Española.
Patatas a la Riojana, un clásico guiso consistente de la gastronomía española, originario de La Rioja y Álava.
No podía dejar de incluir este exquisito plato de patatas a la riojana en mi recetario, por ser un guiso tradicional y muy socorrido para prepa
Hoy nos vamos de viaje hasta Suecia con las Chokladbollar, o lo que es lo mismo bolas suecas de chocolate, avena y coco.
Estoy enganchada, súper enganchada a todo tipo de retos, concursos y demás colaboraciones culinarias, porque aunque te parezca mentir
Chokladbollar (bolas De Chocolate)
Hoy nos vamos de viaje hasta Suecia con las Chokladbollar, o lo que es lo mismo bolas suecas de chocolate, avena y coco.
Estoy enganchada, súper enganchada a todo tipo de retos, concursos y demás colaboraciones culinarias, porque aunque te parezca mentir
Los Huevos Benedict o Benedictine son un plato consistente en dos mitades de un pan inglés (muffin), normalmente cubiertos con jamón cocido o bacon, huevos pochés o escalfados y napados por encima con la salsa holandesa.
Aunque existen varias teorías sob
Huevos Benedictine
Los Huevos Benedict o Benedictine son un plato consistente en dos mitades de un pan inglés (muffin), normalmente cubiertos con jamón cocido o bacon, huevos pochés o escalfados y napados por encima con la salsa holandesa.
Aunque existen varias teorías sob
Pues sí.. una mezcla sabrosa, potente y que combina de maravilla! Un estofado de cerdo al chocolate que degustarás con mucho gusto, una salsa llena de matices en sabor y aroma y además acompañada de verduras y setas. En definitiva, un guiso consistente y
Estofado De Cerdo Al Chocolate
Pues sí.. una mezcla sabrosa, potente y que combina de maravilla! Un estofado de cerdo al chocolate que degustarás con mucho gusto, una salsa llena de matices en sabor y aroma y además acompañada de verduras y setas. En definitiva, un guiso consistente y
Para hoy os muestro cómo realizar una crema de calabacines y puerros con quesitos. Un plato de cuchara consistente y reconfortante para esas noches frías de invierno.
Siempre sienta bien un plato de verduras por su gran aporte de fibras y por su fácil di
Crema De Calabacines Y Puerros Con Quesitos
Para hoy os muestro cómo realizar una crema de calabacines y puerros con quesitos. Un plato de cuchara consistente y reconfortante para esas noches frías de invierno.
Siempre sienta bien un plato de verduras por su gran aporte de fibras y por su fácil di
No podía dejar de compartir contigo la receta del puchero andaluz tal como lo hacemos en casa, un potaje o guiso consistente y reconfortante para tomar en los días frioleros o para cualquier otro día, el caso es que siempre sienta bien consumir un caldo
Puchero Andaluz Con Su Pringá
No podía dejar de compartir contigo la receta del puchero andaluz tal como lo hacemos en casa, un potaje o guiso consistente y reconfortante para tomar en los días frioleros o para cualquier otro día, el caso es que siempre sienta bien consumir un caldo
Una forma original y distinta de comer los tradicionales churros con chocolate de los domingos, pueden ser estos churros bites o bocaditos de churro.
Partiendo de la receta tradicional de los churros, elaboramos unas bolitas ideales para bañar en chocola
Churros Bites
Una forma original y distinta de comer los tradicionales churros con chocolate de los domingos, pueden ser estos churros bites o bocaditos de churro.
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Hoy te propongo comer unas ricas croquetas caseras, preparadas con la carne guisada del puchero, como solemos decir por Andalucía, de la “pringá”, pero sin el tocino, sólo vamos a utilizar las carnes, es decir, la ternera ó cerdo y el pollo.
Croquetas Caseras De Puchero (de Pringá)
Hoy te propongo comer unas ricas croquetas caseras, preparadas con la carne guisada del puchero, como solemos decir por Andalucía, de la “pringá”, pero sin el tocino, sólo vamos a utilizar las carnes, es decir, la ternera ó cerdo y el pollo.
De nuevo, la banda de asaltadores más hambrienta de la red se dispone a no dejar despensa ni cocina sin atracar! Esta vez “La pícara” (una servidora), se ha llevado unas galletas saladas de anchoas y tomate seco para poner como aperitivo en l
Galletas Saladas De Anchoas Y Tomate Seco
De nuevo, la banda de asaltadores más hambrienta de la red se dispone a no dejar despensa ni cocina sin atracar! Esta vez “La pícara” (una servidora), se ha llevado unas galletas saladas de anchoas y tomate seco para poner como aperitivo en l
Estos días he estado buscando por la red, recetas sencillas para hacer en un momento y que nos sirva para servir en una celebración o para realizar una cena ligera para familiares o amigos. Y trasteando por aquí y por allí, al final encontré varias recet
Pastel De Merluza Y Atún En El Microondas
Estos días he estado buscando por la red, recetas sencillas para hacer en un momento y que nos sirva para servir en una celebración o para realizar una cena ligera para familiares o amigos. Y trasteando por aquí y por allí, al final encontré varias recet
Como remate a una buena comida, esta mousse de queso quark con arándanos, es un postre espectacular! Yo no me lo perdería por nada del mundo, de hecho tuve que repetir el postre porque la primera tanda no llegó a la foto… jeje
La cremosidad de la m
Mousse De Queso Quark Con Arándanos
Como remate a una buena comida, esta mousse de queso quark con arándanos, es un postre espectacular! Yo no me lo perdería por nada del mundo, de hecho tuve que repetir el postre porque la primera tanda no llegó a la foto… jeje
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Preparados, listos, a cocinar :-)
Ingredientes para el bizcocho
4 huevos M (o 3 huevos L)
120 gr de azúcar glás
120 gr de harina todo uso (sin levadura)
Ingredientes para el relleno
100 gr de mantequilla sin sal en pomada (ablandada a temperatura am
Tronco De Navidad De Chocolate Y Crema De Whisky
Preparados, listos, a cocinar :-)
Ingredientes para el bizcocho
4 huevos M (o 3 huevos L)
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120 gr de harina todo uso (sin levadura)
Ingredientes para el relleno
100 gr de mantequilla sin sal en pomada (ablandada a temperatura am
En el reto de este mes de La cocina Typical Spanish, se estrena como anfitriona Julia y sus recetas, que ha propuesto como ingrediente el Jamón serrano o ibérico para preparar nuestras recetas, y yo me presento con una pizza crujiente de jamón serrano e
Pizza Crujiente De Jamón Serrano E Higos
En el reto de este mes de La cocina Typical Spanish, se estrena como anfitriona Julia y sus recetas, que ha propuesto como ingrediente el Jamón serrano o ibérico para preparar nuestras recetas, y yo me presento con una pizza crujiente de jamón serrano e
Kerstkransjes , traducido al español como coronas de Navidad o galletas holandesas de Navidad, es mi propuesta para el reto Reposteras por Europa de este mes, que como cada día 10 realizamos un grupo de intrépidas reposteras. Como ya os conté en mi estre
Kerstkransjes – Galletas Holandesas De Navidad
Kerstkransjes , traducido al español como coronas de Navidad o galletas holandesas de Navidad, es mi propuesta para el reto Reposteras por Europa de este mes, que como cada día 10 realizamos un grupo de intrépidas reposteras. Como ya os conté en mi estre
Solomillo de pavo relleno a la naranja, la receta estrella de esta Navidad! Al menos para nosotros, ha sido todo un descubrimiento, nos ha encantado la combinación del pavo con la salsa de naranja, y el relleno de espinacas con queso. Increíble!
Una rece
Solomillo De Pavo Relleno A La Naranja (apto Dukan)
Solomillo de pavo relleno a la naranja, la receta estrella de esta Navidad! Al menos para nosotros, ha sido todo un descubrimiento, nos ha encantado la combinación del pavo con la salsa de naranja, y el relleno de espinacas con queso. Increíble!
Una rece
Nada de complicaciones para hoy! Esta vez te ayudo a preparar una receta muy sencilla, e ideal para servir como entrante nada pesado en cualquier celebración o como cena ligera: Paté de jamón de pavo y pollo con lima.
Esta receta admite muchas variantes,
Paté De Jamón De Pavo Y Pollo Con Lima
Nada de complicaciones para hoy! Esta vez te ayudo a preparar una receta muy sencilla, e ideal para servir como entrante nada pesado en cualquier celebración o como cena ligera: Paté de jamón de pavo y pollo con lima.
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Ideas fáciles y muy vistosas para sorprender en las celebraciones familiares, son las que nos enseña a realizar Olga de IdeandoArt. Cuando vienen muchas personas para comer se hace necesario unos meseros para saber donde situar a cada uno, si además pers
Menú Especial Navidad E Ideas Para Decorar La Mesa
Ideas fáciles y muy vistosas para sorprender en las celebraciones familiares, son las que nos enseña a realizar Olga de IdeandoArt. Cuando vienen muchas personas para comer se hace necesario unos meseros para saber donde situar a cada uno, si además pers
Este plato que os presento hoy, es muy sencillo y ligero con un toque gourmet, merluza gratinada al cava.
Esta merluza al cava, bien podría ser el primer plato de un restaurante, de una comida especial o cena dentro de una celebración como la Navidad por
Merluza Gratinada Al Cava
Este plato que os presento hoy, es muy sencillo y ligero con un toque gourmet, merluza gratinada al cava.
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Ya es Navidad!!! Un año más nos reunimos con la familia para festejarla, y para quienes no pueden estar con sus familiares normalmente, es un momento muy apropiado para verlos y disfrutar de unos días todos juntos.
Esta Navidad, una servidora y mis compa
Cupcakes Para Un Cuento De Navidad
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Me encanta la cocina francesa, llena de sabores profundos y aromas a mantequilla, mezcla muy equilibrada entre lo tradicional y lo innovador. Entre mis platos preferidos se encuentra la vichysoisse: una variación de la tradicional sopa francesa de puerro
Vichysoisse
Me encanta la cocina francesa, llena de sabores profundos y aromas a mantequilla, mezcla muy equilibrada entre lo tradicional y lo innovador. Entre mis platos preferidos se encuentra la vichysoisse: una variación de la tradicional sopa francesa de puerro
Hoy último Domingo del mes, toca El Asaltablogs, y mi receta escogida: Mejillones en escabeche.
Como estamos en Navidad, nuestro Asaltablogs es invisible, como el amigo invisible de toda la vida! Este mes soy asaltadora de un blog y además voy a hacer as
Mejillones Al Vapor En Escabeche Suave
Hoy último Domingo del mes, toca El Asaltablogs, y mi receta escogida: Mejillones en escabeche.
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Un plato de pasta consistente y muy rico para degustar en familia o para alardear ante tus invitados, unos canelones caseros rellenos de carne que serán la delicia de cualquiera, niños incluidos!
Los canelones son muy versátiles y admiten casi cualquier
Canelones Caseros Rellenos De Carne
Un plato de pasta consistente y muy rico para degustar en familia o para alardear ante tus invitados, unos canelones caseros rellenos de carne que serán la delicia de cualquiera, niños incluidos!
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Las chicas de La Cocina Typical Spanish, nos proponían para este mes croquetear, y estaba claro cual iba a ser mi receta, las croquetas cremosas de bacalao de mi padre.
Pincha para ver el recopilatorio #croqueteandoTS
Estas croquetas cremosas de bacalao
Croquetas Cremosas De Bacalao
Las chicas de La Cocina Typical Spanish, nos proponían para este mes croquetear, y estaba claro cual iba a ser mi receta, las croquetas cremosas de bacalao de mi padre.
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La Käsekuchen es una tarta de queso quark muy popular en la repostería alemana, con una base de masa quebrada y un relleno cremoso con un suave toque a limón riquísimo!
Con esta tarta de queso alemana llego con un poco de retraso a la cita con mis compañ
Käsekuchen. Tarta De Queso Alemana
La Käsekuchen es una tarta de queso quark muy popular en la repostería alemana, con una base de masa quebrada y un relleno cremoso con un suave toque a limón riquísimo!
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Hoy te traigo la renovación de una receta ya publicada, albóndigas en salsa de vino, a la que siguiendo la misma base, he aligerado la masa para que quede mucho más tierna y he añadido unas verduras a la salsa con un toque de moscada, convirtiéndola en u
Albóndigas En Salsa De Verduras
Hoy te traigo la renovación de una receta ya publicada, albóndigas en salsa de vino, a la que siguiendo la misma base, he aligerado la masa para que quede mucho más tierna y he añadido unas verduras a la salsa con un toque de moscada, convirtiéndola en u
A quién no le gustan unas chuletitas de cerdo en salsa de tomate casera? Yo creo que prácticamente a todo el mundo, incluso a los niños. Así que te invito que pruebes esta receta tradicional y muy socorrida, que se prepara en tan sólo 20 minutos!
La sals
Chuletitas De Cerdo En Salsa De Tomate Casera
A quién no le gustan unas chuletitas de cerdo en salsa de tomate casera? Yo creo que prácticamente a todo el mundo, incluso a los niños. Así que te invito que pruebes esta receta tradicional y muy socorrida, que se prepara en tan sólo 20 minutos!
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