recetas de cocina

blogs de recetas

buscador de recetas

blogs de recetas de cocina

buscador de recetas de cocina
Usamos cookies propias y de terceros que entre otras cosas recogen datos sobre sus hábitos de navegación para mostrarle publicidad personalizada y realizar análisis de uso de nuestro sitio.
Si continúa navegando consideramos que acepta su uso. OK Más información | Y más
Entrar con FaceBook

Recetas de cocina de noemi-camunez

Ensalada De Canónigos Con Aguacate Y Champiñones

Ensalada De Canónigos Con Aguacate Y Champiñones

Después de leer el libro La sonrisa de las mujeres de Nicolas Barreau sobre una joven que regenta un restaurante en París y preparar la receta del gâteau au chocolat que aparece al final del libro. Aún me apetecía probar el resto de recetas exquisitas qu...

Guardar Receta

Galletas De Calabaza

Galletas De Calabaza

Unas galletas de calabaza en forma de rosas y de color azul para una princesa de cuento muy especial, La Cenicienta. Para este mes en el proyecto “Una galleta, Un cuento” organizado por Patricia de Patty’s Cake, nuestra ganadora Meritxe...

Guardar Receta

Rosquillas Caseras De Anís

Rosquillas Caseras De Anís

Elaboración Batir los huevos con el azúcar, la ralladura de limón y el anís. Freír en 4 cucharadas de aceite caliente, la cucharada de anís en grano y dejar enfriar. Verter el aceite frito y frío a la mezcla de huevos. Mezclar bien todo. Tamizar la hari...

Guardar Receta

Tagliolinis Al Nero Di Sepia Con Chipirones Y Langostinos Al Ajillo

Tagliolinis Al Nero Di Sepia Con Chipirones Y Langostinos Al Ajillo

Elaboración Limpiar bien los chipirones y utilizar las patas. Lavar y cortar en rodajas. Te dejo un vídeo que publiqué con mi anterior blog The Box, donde te enseño cómo limpiar fácilmente los chipirones. Pelar los langostinos o gambas. Picar finamente ...

Guardar Receta

Pavías De Bacalao Fresco. Receta Casera Andaluza.

Pavías De Bacalao Fresco. Receta Casera Andaluza.

Elaboración Cortar los lomos de bacalao en tiras de aprox. 2 cm de ancho y echar un poco de pimienta. Picar muy finamente los dientes de ajo y el perejil. Echar en un bol los huevos batidos junto con el ajo, el perejil, un poco de sal, unas 7-8 cucharad...

Guardar Receta

Ensalada Fattoush. Receta Libanesa Con Pan.

Ensalada Fattoush. Receta Libanesa Con Pan.

Elaboración Lavar y cortar el tomate y el pimiento en trozos grandes. Pelar y cortar el pepino en dados y las cebollas en rodajas. Lavar y cortar la lechuga en tiras o reservar las hojas más pequeñas. Picar muy finamente las hierbas frescas. Echar en un...

Guardar Receta

Sartenada De Patatas Y Bacon Con Setas Asadas

Sartenada De Patatas Y Bacon Con Setas Asadas

Elaboración Picar finamente las chalotas y el ajo. Cortar la panceta o bacon en tiras. Pelar y cortar en trozos pequeños o dados las patatas y las setas por la mitad. Picar finamente el chile (sin las semillas del interior si quieres que pique menos) o ...

Guardar Receta

Smoothie De Fresas Y Plátano Con Yogur

Smoothie De Fresas Y Plátano Con Yogur

Elaboración Congelar el día anterior a la preparación, los plátanos cortados en trozos. Lavar las fresas, quitarles el rabillo y cortarlas por la mitad. Echar en una batidora de vaso o robot, los plátanos congelados, las fresas, los yogures, la leche, u...

Guardar Receta

Mug Cake De Nutella En El Microondas

Mug Cake De Nutella En El Microondas

Para el desayuno, merienda o postre, prepárate un delicioso y esponjoso mug cake de Nutella en el microondas. Cuando me dió la fiebre de hacer cupcakes, los hacía todo el tiempo y de todos los sabores, y ahora estoy enganchadísima con los mug cakes, que ...

Guardar Receta

Pizza Con Verduras Con Base De Salvados (apta Dukan)

Pizza Con Verduras Con Base De Salvados (apta Dukan)

Elaboración de la base Echar en un bol los salvados junto con la levadura y mezclar. Añadir el resto de ingredientes y batir bien con unas varillas manuales. Verter la mezcla en un molde redondo apto para microondas, y cocer a máxima potencia (800w) dur...

Guardar Receta

Tarta De Chocolate Y Galletas Al Ron

Tarta De Chocolate Y Galletas Al Ron

La tarta de chocolate y galletas es la tarta de los cumpleaños por excelencia, la que preparaban nuestras madres y abuelas en nuestra niñez y que actualmente sigue causando furor, sobre todo en los más pequeños, y para los mayores le echaremos un poco de...

Guardar Receta

Albóndigas En Salsa De Vino

Albóndigas En Salsa De Vino

Esta receta de albóndigas en salsa de vino, es uno de los platos que siempre han estado presente en mi casa desde hace tantos años que ni recuerdo. Yo creo que porque sencillamente es muy socorrido, se puede tener preparado de un día para otro, le gusta ...

Guardar Receta

Parfait De Frutas Con Crema Chocolateada

Parfait De Frutas Con Crema Chocolateada

Un postre perfecto para estas fiestas navideñas, tal como indica su nombre en francés “parfait”. Una mezcla deliciosa de fruta fresca, la suavidad del queso fresco y la cremosidad  del chocolate. Esta receta es una adaptación bastante libre de la origina...

Guardar Receta

Ensalada Exótica

Ensalada Exótica

Pues sí, sí,…. efectivamente, no me he vuelto loca!! También se apetece algo ligero y fresco en invierno, por lo menos a mí que me encantan las ensaladas de todas las maneras y en todas las épocas del año. He vuelto a mis experimentos culinarios con esta...

Guardar Receta

Calabacines Luna Rellenos De Pollo Y Jamón

Calabacines Luna Rellenos De Pollo Y Jamón

Antes de empezar a explicaros la receta, os cuento la anécdota que trae consigo (que es muy curiosa!)…. Andaba yo, comprando tranquilamente por el supermercado y de repente, se me van los ojos detrás de unos calabacines un poco peculiares, los llam...

Guardar Receta

Sandwich Club

Sandwich Club

El Sandwich Club es un clásico sandwich americano que, según la wikipedia, apareció por primera vez en 1894 en el famoso Saratoga Club House, en Saratoga Springs (Nueva York). Esta versión que os traigo está preparada con fiambre de pollo, pero se puede ...

Guardar Receta

Sandwich Blat O Blt

Sandwich Blat O Blt

Tal como prometí hace unos días, aquí te traigo el sandwich más popular entre los australianos, el Sandwich BLAT. Un simple y delicioso bocadillo con sólo 4 ingredientes: Bacon, Lechuga, Aguacate y Tomate. En Australia el aguacate es un producto de gran ...

Guardar Receta

Arroz Con Leche Super Cremoso

Arroz Con Leche Super Cremoso

Asi que nada de complicaciones para el postre de hoy! Te explico esta vez, como se realiza uno de los postres más populares de nuestra tierra, el arroz con leche, de una manera fácil y rápida. Sigue esta receta paso a paso, y te saldrá un postre ¡¡super ...

Guardar Receta

Pizza Rústica Con Secreto… Shhhh!

Pizza Rústica Con Secreto… Shhhh!

y la que te propongo realizar hoy es super fácil! He utilizado bases de pizza de masa fresca industrial, que se puede comprar en cualquier supermercado en la zona de refrigerados. En un próximo post ya os enseñaré como hacerla casera, Aqui podeis aprende...

Guardar Receta

Ensalada De Pollo Asado Con Peras Y Aguacate

Ensalada De Pollo Asado Con Peras Y Aguacate

Todo junto lo tienes en esta ensalada, estupenda para una cena ligera o como entrante en el almuerzo. No suelo usar mucho el aguacate, pero desde que probé esta ensalada y también el Sandwich BLAT, que preparé en un anterior post, me he convertido en una...

Guardar Receta

Potaje De Lentejas Con Arroz

Potaje De Lentejas Con Arroz

¿A quién no le apetece un guiso consistente o un potaje tradicional, un potaje de lentejas con arroz? Y más cuando el tiempo no acompaña y lo único que anhelas cuando llegas de la calle, de pasar frío todo el tiempo y con la nariz roja como un tomate, e...

Guardar Receta

Cómo Hacer Un Buen Pisto Andaluz

Cómo Hacer Un Buen Pisto Andaluz

Para realizar un buen pisto andaluz, se necesita un poco de paciencia y mucho cariño, como todo en la cocina! El pisto, es un plato muy tradicional de la cocina española, que data del s. XVII, y se trata de un rehogado de verduras variadas, normalmente l...

Guardar Receta

Torrijas De Miel Y Vino Dulce

Torrijas De Miel Y Vino Dulce

Una de las recetas populares de Cuaresma, que no suele fallar ni faltar en nuestras mesas en esas fechas, son las torrijas, y las que me encanta hacer y disfruto como una enana son éstas torrijas de miel y vino dulce. En esta ocasión, te invito a degusta...

Guardar Receta

Cemita Poblana Con Pan De Baviera

Cemita Poblana Con Pan De Baviera

Cómo ya te habrás dado cuenta si sigues mi blog, me encanta preparar cocina sencilla y apta para todo tipo de público independientemente del nivel de cocina que se tenga. Por eso, suelo publicar entre mis recetas, sandwiches o bocadillos muy a menudo, po...

Guardar Receta

Tarta De Crêpes Con Chocolate, Frambuesas Y Marrons Glacés

Tarta De Crêpes Con Chocolate, Frambuesas Y Marrons Glacés

Hoy quiero compartir contigo una receta muy dulce para celebrar que participo en el Reto Dream Team Dulce de  Megasilvita . Este mes consistía en realizar una tarta de crêpes, todo un desafío para mí porque nunca había realizado ninguna.. pero lo he cons...

Guardar Receta

Espaguettis A La Marinera, De Chuparse Los Dedos

Espaguettis A La Marinera, De Chuparse Los Dedos

Te presento una forma diferente de cocinar los espaguettis, una variación marinera del clásico plato con tomate, con una salsa simple de mariscos, vino blanco y tomates. Una receta ligera, sabrosa y fresca para comer en época de verano! Puedes rematar es...

Guardar Receta

Mini Pizzas Dulces Con Frutas

Mini Pizzas Dulces Con Frutas

En un anterior post utilicé masa fresca para realizar una pizza rústica, y la diferencia con una masa congelada es considerable, no tiene nada qué ver, el resultado es increible! En esta ocasión usando masa fresca, he prepararado unas mini-pizzas, pero e...

Guardar Receta

Cómo Hacer Arroz Meloso Con Pollo

Cómo Hacer Arroz Meloso Con Pollo

Para hoy almorzaremos como un Rey y quedaremos también como tal ante nuestros familiares y amigos, porque si se cocina bien este arroz meloso con pollo, no hará falta que busquemos invitados para probar nuestros platos, vendrán solos, te lo aseguro!! Es ...

Guardar Receta

Chuletitas De Cordero Marinadas Al Romero

Chuletitas De Cordero Marinadas Al Romero

Haciendo caso a este refrán, puedo confirmar que es cierto: el cordero es una de las carnes más jugosas y buenas que he probado!  A la plancha, asado, a la barbacoa, guisado… da igual la cocción utilizada siempre sale bien y además combina con todo...

Guardar Receta

<< < 1 2 3 4 5 6 7 > >>
Recetas de Cocina