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Recetas de cocina de miblog

Tarta De Mandarinas

Tarta De Mandarinas

Ya se acercan las fiestas y necesito ideas para cocinar en navidad, así que me compre el otro día la revista de saber cocinar y postres de Sergio el cocinero de TVE 1 y vi una tarta que me llamo verdaderamente la atención en cuanto la vi, me dije est...

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Hamburguesas Caseras De Cerdo

Hamburguesas Caseras De Cerdo

Como os dije hace unos días que os daría la receta de las hamburguesas que hice para cenar el otro dia, acompañando el pan de pimientos fritos. Ya sabéis que tengo costumbre y siempre que puedo las hago en casa, no se tarda tanto es ponerse un mome...

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Tortilla De Camagrocs Con Jamón Y Cebolla

Tortilla De Camagrocs Con Jamón Y Cebolla

Como ya sabéis muchos de vosotros soy aficionada a coger setas del campo, lo que se llama por aquí una boletaire y no podría faltar en este blog de cocina recetas con ellas así que como estamos en temporada de ellas aquí tenéis una, que por cierto a...

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Pan De Pimientos Fritos

Pan De Pimientos Fritos

Hoy os traigo otra receta de pan diferente a las anteriores, un pan de pimientos fritos, si ya se lo que estáis pensando, pan de pimientos?? si habéis escuchado bien. Veréis el porque lo he preparado, ayer venia de la oficina del Inem, (si, estoy p...

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Pizza De Apagallums

Pizza De Apagallums

Hoy os traigo receta de pizza si, pero muy diferente a las habituales y como estamos en temporada de setas vamos con una de ellas, esta seta es el apagallum o parasol (Macrolepiota procera) bueno tiene muchos nombres, veréis como os decía esta pizza...

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Hamburguesas De Luxe Rellena De Queso De Cabra

Hamburguesas De Luxe Rellena De Queso De Cabra

Hola a tod@s, hoy vengo con receta de hamburguesa a la que he llamado de luxe, no os lo parece a vosotros, tiene un toque diferente con ese sésamo negro que le he puesto, esta super rica por eso la quiero compartir con todos los que estáis detrás ...

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Pan Integral Con Pipas Y Piñones

Pan Integral Con Pipas Y Piñones

Que os parece este pan que hice ya hace algún tiempo y aun no había publicado, veréis compre esta harina en Lidl y quise probarla, además le añadí unas pipas de estas que vienen en bolsa para utilizar en ensaladas y la verdad que resulto un pan muy ...

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Pizza Hawaiana

Pizza Hawaiana

Ya sabéis que en casa nos encantan las pizzas y el viernes noche es su día y la verdad esta feo que yo lo diga, pero no se me dan mal prepararlas o al menos eso dicen todos los que la prueban, pues esta no la había hecho nunca hasta ahora y no era mi...

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Berenjenas Rebozadas Rellenas De Nueces Y Queso

Berenjenas Rebozadas Rellenas De Nueces Y Queso

Hoy traigo receta de berenjenas rebozadas, pero no unas berenjenas rebozadas sin mas, estas están aun mas ricas de lo normal porque están rellenas con queso y nueces, no me digáis que no se os hace la boca agua. Pues lo dicho este invento porque a si...

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Tarta De La Muerte ( Halloween )

Tarta De La Muerte ( Halloween )

A mi no me gusta mucho la fiesta de Halloween, me da terror yo soy mas de la Castañada y celebrar esa noche comiendo castañas, boniatos y Panellets, aquí la receta y acompañarlo bebiendo un poquito de moscatel o mistela en familia, al menos así se ha ...

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Peras Cocidas Con Canela Y Limón

Peras Cocidas Con Canela Y Limón

No os has pasado como a mi que compras peras y en unos días están todas de golpe muy maduras, pues hoy os traigo una receta de manera de poder aprovecharlas y ademas están muy ricas son cocidas con canela y limón. Ademas no me digáis que no es un pos...

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Ensalada De Arroz Con Aguacate Y Mejillones En Escabeche

Ensalada De Arroz Con Aguacate Y Mejillones En Escabeche

El otro día estuve muy liada y casi no tenia tiempo para preparar la comida, así que se me ocurrió hacer esta ensalada casi sin pensarlo, tenia un aguacate en la nevera y pensé hiervo un poco de arroz y si le pongo una tortilla y si le añado una lata ...

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Rosas De Hojaldre Con Manzana Y Cabello De Angel

Rosas De Hojaldre Con Manzana Y Cabello De Angel

Hoy os traigo estas rosas de hojaldre que hice ya hace un tiempo para una merienda con mis amigas y aun estaba en pendientes de publicar, así que hoy ven la luz por fin, Se trata de esas rosas que se ven por la red, pero con un toque distinto, en ...

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Pan De Pueblo 1878

Pan De Pueblo 1878

Que como a ido el puente, bien espero que halláis disfrutado y descansado, ya estamos a miércoles queda nada para de nuevo ser fin de semana. Hoy os traigo un pan de estos que recuerdan a esos que se compran en los pueblecitos de alta montaña, muy...

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Pizza Con Higos Sobrasada Y Perlas De Mozzarella

Pizza Con Higos Sobrasada Y Perlas De Mozzarella

Esta pizza esta riquísima, así que la comparto con todos vosotr@s para que aprovechéis y antes de que se acaben los higos, la disfrutéis también. Veréis este año la higuera se a portado genial, nos hemos hinchado a comer higos, no como otros años ...

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Tortilla De Sobrasada

Tortilla De Sobrasada

No os pasa alguna vez que no sabéis lo que preparar para cenar y no se os ocurre nada pues esto es lo que me paso a mi anoche así que me decante por algo sencillo y sin ninguna complicación, una tortilla pero con algo de relleno, vi la sobrasada en la...

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Crema De Calabazas Peter Pan

Crema De Calabazas Peter Pan

Este tiempo que hace invita a preparar deliciosas cremas y como no, quería aprovechar estas ultimas calabazas de esta bonita variedad, como veis he preparado esta crema y ha quedado tan deliciosa como ya me esperaba, si podéis conseguir esta variedad ...

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Pizza De Bonito Del Norte Con Robellons

Pizza De Bonito Del Norte Con Robellons

Por fin llego el viernes y encima fin de semana largo por el puente del Pilar, no me digáis que no es motivo de celebración, así que vamos a celebrarlo comiendo un trocito de esta deliciosa pizza, con bonito y setas, hoy con robellons, ya sabéis que ...

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Ensalada Templada De Lentejas Caviar Con Rebozuelos

Ensalada Templada De Lentejas Caviar Con Rebozuelos

Tenia muchas ganas de probar esta variedad de lenteja llamada caviar o beluga si suena bien verdad, pues su nombre viene porque es una lenteja de color negro y brillante como el caviar y se dice que es una de las mejores variedades aunque para alguno...

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Parpadelle Con Sepia Y Gambas

Parpadelle Con Sepia Y Gambas

Ya tenia ganas de publicar esta receta, estaba pendiente y no llegaba la hora de salir a la luz, ya hace un par de meses que la hice pero me gusto tanto que no quise dejar de pasar la ocasión y compartirla con todos vosotr@s, pues aquí la tenéis, espe...

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Rosquillas De Hojaldre Bañadas En Miel

Rosquillas De Hojaldre Bañadas En Miel

He preparado estas rosquillas porque nos encanta el hojaldre bañado en miel en casa, vamos duran muy poco enseguida se acaban. Son muy sencillas de hacer y ante una visita quedas la mar de bien sacando una bandeja de ellas, son perfectas para una ce...

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Pizza De Ibéricos Y Setas

Pizza De Ibéricos Y Setas

Hoy traigo pizza ya hace unas semanas que no he publicado ninguna, pues aquí esta y repito haciendo la masa con levadura seca porque me gusto mucho el resultado. Y como no ya que estamos en otoño y en tiempo de setas y como sabéis que me encanta ir a...

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Chuletas Sobre Cama De Cebolla Y Guarnición De Patatas

Chuletas Sobre Cama De Cebolla Y Guarnición De Patatas

Hoy os traigo un plato muy sencillo pero muy rico, al menos eso a mi me parece y supongo que a vosotros también. Además un plato barato, como veis no hay que gastar mucho para comer bien. Bueno vamos a la receta, que hoy voy con el tiempo justo. ...

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Huevos Fritos Con Ou De Reig

Huevos Fritos Con Ou De Reig

Que contenta que estoy ya ha comenzado la temporada de setas una de mis aficiones favorita de esta estación del año, me encanta el otoño!! Y como os estaba contando este fin de semana hemos ido al campo a buscar setas y hemos cogido un Ou de Reig p...

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Calabazas Peter Pan Rellenas De Jamón Y Camagrocs

Calabazas Peter Pan Rellenas De Jamón Y Camagrocs

Hoy os traigo estas calabacitas rellenas. A que son preciosas, no me lo negareis? Se llaman calabazas Peter Pan o también Patisson, el año pasado las descubrí en Internet y como me parecieron muy chulas las quise probar y como no, este año las te...

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Pizza De Salmon Y Cebolla Con Salsa De Ajo Y Perejil Y Perlas De Mozarella

Pizza De Salmon Y Cebolla Con Salsa De Ajo Y Perejil Y Perlas De Mozarella

No se si habréis echado de menos mis pizzas durante este mes pasado de agosto, pero ahora que volvemos a la rutina regreso como muchos viernes publicando receta de pizza y con mas razón aun, hoy celebramos el #Diadelapizza en Google + creado por Noemi...

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Tarta De Hojaldre Con Crema Pastelera Y Melocotón

Tarta De Hojaldre Con Crema Pastelera Y Melocotón

Hola ya estoy aquí de nuevo tras estos días de vacaciones, como habéis pasado este agosto, yo vengo con las pilas cargadas y con ganas de enseñaros muchas, muchas recetas. Hace unos días fue mi cumpleaños y como era lunes y ya empecé a trabajar no ten...

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Tarta De Galletas Oreo

Tarta De Galletas Oreo

Bueno quiero despedirme de todos vosotr@s y daros las gracias por estar ahí siempre que tenéis un ratito, para leerme y comentar, me voy a tomar unos días de vacaciones, así que nos vemos dentro de un mes, quizás os haga alguna visita a vuestros blo...

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Piña Colada

Piña Colada

Con estas calores solo apetece beber cosas fresquitas verdad, pues yo tenia piña congelada a trozos para para hacer un helado o una espuma de piña, pero pensando que hace cosa de un mes compre una lata de leche de coco sin pensar en que receta la iba...

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