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Recetas de cocina de irmina88

¿Te duele el coco? ¿Te comes el coco? Pues come coco. La idea de esta presentación, con variaciones, la saqué del libro: “Tus Dulces” INGREDIENTES 2 yogures de coco, 2 huevos, 160 gr. de azúcar, 15 gr. de glucosa, 500 ml
Helado De Yogur De Coco
Helado De Yogur De Coco
¿Te duele el coco? ¿Te comes el coco? Pues come coco. La idea de esta presentación, con variaciones, la saqué del libro: “Tus Dulces” INGREDIENTES 2 yogures de coco, 2 huevos, 160 gr. de azúcar, 15 gr. de glucosa, 500 ml
Helado De Yogur De Coco
Aquí les traigo esta recetita que se me ocurrió para el evento de este mes de HEMC #33 con productos de nuestra tierra y claro, el GOFIO de millo (maíz), el millo en sí, es el protagonista. INGREDIENTES Para los pasteli
Pastelitos Todo Millo
Pastelitos Todo Millo
Aquí les traigo esta recetita que se me ocurrió para el evento de este mes de HEMC #33 con productos de nuestra tierra y claro, el GOFIO de millo (maíz), el millo en sí, es el protagonista. INGREDIENTES Para los pasteli
Pastelitos Todo Millo
El otro día me regaló mi amiga Ana, unos nísperos que había recolectado en su finca y como ya está llegando el buen tiempo los empleé en hacer un refrescante y rico sorbete. Muchas gracias Ana. Como este producto está cultivado en mi tierra, participo en
Sorbete De Nísperos
Sorbete De Nísperos
El otro día me regaló mi amiga Ana, unos nísperos que había recolectado en su finca y como ya está llegando el buen tiempo los empleé en hacer un refrescante y rico sorbete. Muchas gracias Ana. Como este producto está cultivado en mi tierra, participo en
Sorbete De Nísperos
Es un bizcocho que enamora, ligero, delicado y con un sabor a limón que se lo aporta el té. INGREDIENTES 50cc. de té concentrado de limón, 4 huevos, 125 gr. de azúcar, 1 cucharadita de azúcar invertido, 60 gr. de harina, 50 gr. de maicena, 1 cuc
Bizcocho De Té Al Limón
Bizcocho De Té Al Limón
Es un bizcocho que enamora, ligero, delicado y con un sabor a limón que se lo aporta el té. INGREDIENTES 50cc. de té concentrado de limón, 4 huevos, 125 gr. de azúcar, 1 cucharadita de azúcar invertido, 60 gr. de harina, 50 gr. de maicena, 1 cuc
Bizcocho De Té Al Limón
Nada tan delicioso como la bollería hecha en casa. Hoy les presento esta apetitosa corona con semillas de amapola, que la podemos degustar en cualquier ocasión. INGREDIENTES Para la masa: 20 gr. de levadura prensada, 125 ml. de leche templada,
Corona De Adormidera
Corona De Adormidera
Nada tan delicioso como la bollería hecha en casa. Hoy les presento esta apetitosa corona con semillas de amapola, que la podemos degustar en cualquier ocasión. INGREDIENTES Para la masa: 20 gr. de levadura prensada, 125 ml. de leche templada,
Corona De Adormidera
El otro día quise comprar estos chocolates para un regalo en una heladería – pastelería muy famosa de Las Palmas, los llaman Timanfayas. En esos momentos no les quedaba, pero alguien comentó que estaban hechos con barquillo, (los había comido per
Timanfayas
Timanfayas
El otro día quise comprar estos chocolates para un regalo en una heladería – pastelería muy famosa de Las Palmas, los llaman Timanfayas. En esos momentos no les quedaba, pero alguien comentó que estaban hechos con barquillo, (los había comido per
Timanfayas
Unos amigos venían a comer a casa de Moisés y claro, había que hacerle un postre y algo para después, el café. Esta tarta es muy agradable porque todos los aromas de los frutos secos se amalgaman dando un sabor excepcional. Completé haciendo con la masa
Tarta Alemana Y Pastas De Canela
Tarta Alemana Y Pastas De Canela
Unos amigos venían a comer a casa de Moisés y claro, había que hacerle un postre y algo para después, el café. Esta tarta es muy agradable porque todos los aromas de los frutos secos se amalgaman dando un sabor excepcional. Completé haciendo con la masa
Tarta Alemana Y Pastas De Canela
Como estamos en primavera he hecho esta tarta recolectando las mejores frutas que nos brinda esta estación. Participo con esta receta en el evento HEMC #32, que este mes está dedicado al hojaldre. Espero que les guste mi aportación.
Cesta De Frutas
Cesta De Frutas
Como estamos en primavera he hecho esta tarta recolectando las mejores frutas que nos brinda esta estación. Participo con esta receta en el evento HEMC #32, que este mes está dedicado al hojaldre. Espero que les guste mi aportación.
Cesta De Frutas
Por Internet circulan muchas tartas a los tres chocolates, he querido hacer una diferente, que cada capa de bizcocho fuese de un chocolate distinto y entre cada capa, una mousse de los tres chocolates. Me gustaría que se deleitasen con esta “Loc
Tarta Loc@s Por El Chocolate
Tarta Loc@s Por El Chocolate
Por Internet circulan muchas tartas a los tres chocolates, he querido hacer una diferente, que cada capa de bizcocho fuese de un chocolate distinto y entre cada capa, una mousse de los tres chocolates. Me gustaría que se deleitasen con esta “Loc
Tarta Loc@s Por El Chocolate
Este Sushi y el Caviar es una imitación. Los amantes a este plato Japonés se lo podrán comer como postre porque todos los ingredientes son dulces. Ya que este postres está inspirado en la comida oriental, les recomiendo que se lean el relato "
¿¿ Sushi, Caviar ??
¿¿ Sushi, Caviar ??
Este Sushi y el Caviar es una imitación. Los amantes a este plato Japonés se lo podrán comer como postre porque todos los ingredientes son dulces. Ya que este postres está inspirado en la comida oriental, les recomiendo que se lean el relato "
¿¿ Sushi, Caviar ??
Como ya tenemos cerca la Semana Santa, les traigo estos huevos para que se animen a hacerlos, son muy fáciles y quedan muy monos. He aprovechado el envase de los huevos Kinder Joy. INGREDIENTES Para los huevos: una gota de aceite, chocola
Huevos De Pascua En Nido De Caramelo
Huevos De Pascua En Nido De Caramelo
Como ya tenemos cerca la Semana Santa, les traigo estos huevos para que se animen a hacerlos, son muy fáciles y quedan muy monos. He aprovechado el envase de los huevos Kinder Joy. INGREDIENTES Para los huevos: una gota de aceite, chocola
Huevos De Pascua En Nido De Caramelo
La particularidad de estas magdalenas es, por su distinto sabor y porque su envoltorio se come, no se tira, es de chocolate. En estas magdalenas todo es comestible. INGREDIENTES Para las cápsulas: 100 gr. de chocolate de cobertura negro
Magdalenas De Leche Merengada En Cápsulas De Chocolate
Magdalenas De Leche Merengada En Cápsulas De Chocolate
La particularidad de estas magdalenas es, por su distinto sabor y porque su envoltorio se come, no se tira, es de chocolate. En estas magdalenas todo es comestible. INGREDIENTES Para las cápsulas: 100 gr. de chocolate de cobertura negro
Magdalenas De Leche Merengada En Cápsulas De Chocolate
Es un pastel suave por la cuajada y refrescante por la naranja, donde el chocolate de la galleta es el que aporta el dulzor. Está presentado en las vajillas cedidas por la tienda de decoración SUMINISTROS TEAM SERVICE, son de un exquisito gusto.
Pastel De Cuajada A La Naranja Y Chocolate
Pastel De Cuajada A La Naranja Y Chocolate
Es un pastel suave por la cuajada y refrescante por la naranja, donde el chocolate de la galleta es el que aporta el dulzor. Está presentado en las vajillas cedidas por la tienda de decoración SUMINISTROS TEAM SERVICE, son de un exquisito gusto.
Pastel De Cuajada A La Naranja Y Chocolate
Siempre viene bien saborear un chupito mientras nos enfrascamos leyendo algún libro interesante. Hoy les presento este de Leche Rizada, con ese saborcito a canela y limón. Aprovecho esta ocasión para invitales a que pasen por el blog de Moisés "El
Chupito De Leche Rizada
Chupito De Leche Rizada
Siempre viene bien saborear un chupito mientras nos enfrascamos leyendo algún libro interesante. Hoy les presento este de Leche Rizada, con ese saborcito a canela y limón. Aprovecho esta ocasión para invitales a que pasen por el blog de Moisés "El
Chupito De Leche Rizada
Moya es un pueblo de Gran Canaria, donde tiene fama de hacer unos dulces muy ricos, como suspiros, galletas y estos bizcochos secos que hoy les presento en forma de mousse. Lo he hecho a mi modo, siendo la nata y el huevo montado los encargados de darle
Mousse De "bizcochos De Moya"
Mousse De "bizcochos De Moya"
Moya es un pueblo de Gran Canaria, donde tiene fama de hacer unos dulces muy ricos, como suspiros, galletas y estos bizcochos secos que hoy les presento en forma de mousse. Lo he hecho a mi modo, siendo la nata y el huevo montado los encargados de darle
Mousse De "bizcochos De Moya"
Esta corona rellena con mis ingredientes preferidos hacen que tenga un exquisito sabor. Fácil de preparar y muy resultona. INGREDIENTES Para la masa: 25 gr. de levadura prensada, 1/8 l. de leche templada, 50 gr. de azúcar, 1 pizca de sal, 1 h
Corona De Almendras, Pasas Y Guayaba.
Corona De Almendras, Pasas Y Guayaba.
Esta corona rellena con mis ingredientes preferidos hacen que tenga un exquisito sabor. Fácil de preparar y muy resultona. INGREDIENTES Para la masa: 25 gr. de levadura prensada, 1/8 l. de leche templada, 50 gr. de azúcar, 1 pizca de sal, 1 h
Corona De Almendras, Pasas Y Guayaba.
Cuando estuve en Cabo Verde probé unas magdalenas con harina de arroz que me hechizaron. Me he atrevido a hacerlas después de haber interpretado su sabor y textura. El resultado ha sido satisfactorio, las quise decorar dándole un tono peculiar.
Magdalenas De Arroz
Magdalenas De Arroz
Cuando estuve en Cabo Verde probé unas magdalenas con harina de arroz que me hechizaron. Me he atrevido a hacerlas después de haber interpretado su sabor y textura. El resultado ha sido satisfactorio, las quise decorar dándole un tono peculiar.
Magdalenas De Arroz
Aquí va otro postre de mi afán por convertir las cosas en comestibles. Es muy divertido ya que parecen de verdad, pero con la diferencia de que éstos se pueden comer. INGREDIENTES Cactus: bizcochos de soletilla o lenguas de gato, 1 magdalen
Macetas De Cactus Sweets
Macetas De Cactus Sweets
Aquí va otro postre de mi afán por convertir las cosas en comestibles. Es muy divertido ya que parecen de verdad, pero con la diferencia de que éstos se pueden comer. INGREDIENTES Cactus: bizcochos de soletilla o lenguas de gato, 1 magdalen
Macetas De Cactus Sweets
Estoy muy ilusionada porque es la primera vez que voy a participar en el evento HEMC #30, el tema es la manzana. Se me han ocurrido estas jugositas Charlotas. INGREDIENTES Plancha de bizcocho: 2 huevos, 1 clara, 50 gr. de azúcar, 60 gr. de h
Charlotitas De Manzana  Hemc #30
Charlotitas De Manzana Hemc #30
Estoy muy ilusionada porque es la primera vez que voy a participar en el evento HEMC #30, el tema es la manzana. Se me han ocurrido estas jugositas Charlotas. INGREDIENTES Plancha de bizcocho: 2 huevos, 1 clara, 50 gr. de azúcar, 60 gr. de h
Charlotitas De Manzana  Hemc #30
Oye, me está gustando esto a mi, lo de las masas fermentadas, aquí les pongo una trenza de fruta confitada a mi estilo partiendo de una idea de un libro. INGREDIENTES 40 gr. de levadura prensada, ¼ l. de leche templada, 500 gr. de harina (es
Trenza Con Fruta Confitada
Trenza Con Fruta Confitada
Oye, me está gustando esto a mi, lo de las masas fermentadas, aquí les pongo una trenza de fruta confitada a mi estilo partiendo de una idea de un libro. INGREDIENTES 40 gr. de levadura prensada, ¼ l. de leche templada, 500 gr. de harina (es
Trenza Con Fruta Confitada
Me han dado la oportunidad de presentar mis postres con las magnificas vajillas que hay en la tienda de decoración SUMINISTROS TEAM SERVICES. En ella se resalta el buen gusto y variedad que se expone, estoy segura que les encantará. En esta ocasión h
Verde Pistacho
Verde Pistacho
Me han dado la oportunidad de presentar mis postres con las magnificas vajillas que hay en la tienda de decoración SUMINISTROS TEAM SERVICES. En ella se resalta el buen gusto y variedad que se expone, estoy segura que les encantará. En esta ocasión h
Verde Pistacho
Mi ilusión era hacer pan, bollos, masas fermentadas. Era todo un reto. Me he animado haciendo estos bollitos que me han resultado sencillos de hacer y su textura me ha sorprendido por lo esponjosa que quedó. No hay nada como un bollo recién hecho en
Bollitos De Leche Y Huevo
Bollitos De Leche Y Huevo
Mi ilusión era hacer pan, bollos, masas fermentadas. Era todo un reto. Me he animado haciendo estos bollitos que me han resultado sencillos de hacer y su textura me ha sorprendido por lo esponjosa que quedó. No hay nada como un bollo recién hecho en
Bollitos De Leche Y Huevo
Para no hacer siempre el brownie igual, a este le puse pacana (nueces americanas) Tienen un sabor muy bueno, algo diferente. INGREDIENTES 3 huevos, 180 gr. de mantequilla sin sal, 125 gr. de harina, 7 gr. de levadura en polvo, 150 gr. de chocola
Brownie Con Pacanas
Brownie Con Pacanas
Para no hacer siempre el brownie igual, a este le puse pacana (nueces americanas) Tienen un sabor muy bueno, algo diferente. INGREDIENTES 3 huevos, 180 gr. de mantequilla sin sal, 125 gr. de harina, 7 gr. de levadura en polvo, 150 gr. de chocola
Brownie Con Pacanas
Tenía ganas de innovar. Hice este soufflé con gofio para rendir tributo a este alimento canario que en épocas de hambruna ayudó a tanta gente. INGREDIENTES 40 gr. de mantequilla, 50 gr. de gofio, 200 ml. de leche, una vaina de vainilla o una
Soufflé De Gofio
Soufflé De Gofio
Tenía ganas de innovar. Hice este soufflé con gofio para rendir tributo a este alimento canario que en épocas de hambruna ayudó a tanta gente. INGREDIENTES 40 gr. de mantequilla, 50 gr. de gofio, 200 ml. de leche, una vaina de vainilla o una
Soufflé De Gofio
Les quiero desear un Feliz Año Nuevo 2009. Me adelanto unos días porque me voy a Cabo Verde hasta Reyes. Hoy es mi cumpleaños y como todos los cumples se requiere algo para celebrar, por eso he hecho esta tartita facilita. Pasen, pasen, les invito a un t
Corazón De Miel
Corazón De Miel
Les quiero desear un Feliz Año Nuevo 2009. Me adelanto unos días porque me voy a Cabo Verde hasta Reyes. Hoy es mi cumpleaños y como todos los cumples se requiere algo para celebrar, por eso he hecho esta tartita facilita. Pasen, pasen, les invito a un t
Corazón De Miel
Hoy es Noche Nueva, les quiero felicitar a todos y también a las que se llamen como yo porque hoy es nuestro santo, santa Irmina. ¡¡MUCHAS FELICIDADES!! He querido hacer este calcetín de Navidad para este día tan entrañable. Que ustedes se lo
Christmas Sock
Christmas Sock
Hoy es Noche Nueva, les quiero felicitar a todos y también a las que se llamen como yo porque hoy es nuestro santo, santa Irmina. ¡¡MUCHAS FELICIDADES!! He querido hacer este calcetín de Navidad para este día tan entrañable. Que ustedes se lo
Christmas Sock
Tenía esta caja de bombones FR con forma de estrella y dije: oalá, me vino una idea. Utilicé la caja como molde para hacer esta tarta y quise que su sabor principal fuesen avellanas, como la del propio bombón. Pero también que la combinación de ingredi
La Estrella Ferrero Rocher
La Estrella Ferrero Rocher
Tenía esta caja de bombones FR con forma de estrella y dije: oalá, me vino una idea. Utilicé la caja como molde para hacer esta tarta y quise que su sabor principal fuesen avellanas, como la del propio bombón. Pero también que la combinación de ingredi
La Estrella Ferrero Rocher
Me gusta tener en casa y más en estas fiestas, algún licor o bebida con la que brindar con mis amig@s. Lo hice a mi gusto, poniendo los ingredientes que creí que le podían ir bien. Realmente quedó cremoso, suave de alcohol, con un buen saborcito
"chupito" De Crema De Chocolate
"chupito" De Crema De Chocolate
Me gusta tener en casa y más en estas fiestas, algún licor o bebida con la que brindar con mis amig@s. Lo hice a mi gusto, poniendo los ingredientes que creí que le podían ir bien. Realmente quedó cremoso, suave de alcohol, con un buen saborcito
"chupito" De Crema De Chocolate
Estas Navidades se me apetecía comerme, el turrón, helado, y a poquitos. Una manera de hacerlo era elaborando unos bombones. Hice bastante cantidad y así, tener suficiente para poder ofrecerlo a los que me visitan. INGREDIENTES Para el helado:
Bombones Helados De Turrón Y Helado De Turrón
Bombones Helados De Turrón Y Helado De Turrón
Estas Navidades se me apetecía comerme, el turrón, helado, y a poquitos. Una manera de hacerlo era elaborando unos bombones. Hice bastante cantidad y así, tener suficiente para poder ofrecerlo a los que me visitan. INGREDIENTES Para el helado:
Bombones Helados De Turrón Y Helado De Turrón
El domingo me invitó a cenar en su casa mi prima Ana, y como no me gusta ir con las manos vacías, le preparé este pastel de coco que sé que le gusta mucho. INGREDIENTES Para el bizcocho: 3 huevos grandes, 125 gr. de harina, 100 gr. de azúcar, &#
Encanto De Coco
Encanto De Coco
El domingo me invitó a cenar en su casa mi prima Ana, y como no me gusta ir con las manos vacías, le preparé este pastel de coco que sé que le gusta mucho. INGREDIENTES Para el bizcocho: 3 huevos grandes, 125 gr. de harina, 100 gr. de azúcar, &#
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