Bacalao a la Portuguesa
Ingredientes
Para dos personas
630 gr. De bacalao salado
2 cebollas
400 gr. De patatas
2 Pimientos Italianos rojos.
2 pimientos Italianos verdes.
Aceite de oliva
2 cucharadas de harina
2 hojas de laurel.
Bacalao A La Portuguesa
Bacalao a la Portuguesa
Ingredientes
Para dos personas
630 gr. De bacalao salado
2 cebollas
400 gr. De patatas
2 Pimientos Italianos rojos.
2 pimientos Italianos verdes.
Aceite de oliva
2 cucharadas de harina
2 hojas de laurel.
Bacalao a la Portuguesa
Ingredientes
Para dos personas
630 gr. De bacalao salado
2 cebollas
400 gr. De patatas
2 Pimientos Italianos rojos.
2 pimientos Italianos verdes.
Aceite de oliva
2 cucharadas de harina
2 hojas de laurel.
Bacalao A La Portuguesa
Bacalao a la Portuguesa
Ingredientes
Para dos personas
630 gr. De bacalao salado
2 cebollas
400 gr. De patatas
2 Pimientos Italianos rojos.
2 pimientos Italianos verdes.
Aceite de oliva
2 cucharadas de harina
2 hojas de laurel.
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Espaguetis Con Salmón Al Aroma De Jengibre.
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Espaguetis Con Salmón Al Aroma De Jengibre.
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Guiso De Costilla De Cerdo Castaña
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Guiso De Costilla De Cerdo Castaña
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Sepia Con Arroz
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786 gr. de Sepia. 144 gr. de gambas congeladas. 200 gr de almejas congeladas. 300 gr. de arroz. 2 cebolletas pequeñas 2 ajos. 40 gr. de pimiento verde 40 gr. de pimiento rojo. 2 cucharaditas de colo
Sepia Con Arroz
786 gr. de Sepia. 144 gr. de gambas congeladas. 200 gr de almejas congeladas. 300 gr. de arroz. 2 cebolletas pequeñas 2 ajos. 40 gr. de pimiento verde 40 gr. de pimiento rojo. 2 cucharaditas de colo
Paletilla de cordero asada
Ingredientes:
1
paletilla de cordero.
500 gr.
de patatas.
1
cebolla.
9 ajos.
Al
gusto sal.
1
cucharada de perejil picado.
1
cucharada de Orégano.
1
Vasito de vino blanco.
Un vasito
de agua.
Pimienta
blanca molida
Paletilla De Cordero Asada
Paletilla de cordero asada
Ingredientes:
1
paletilla de cordero.
500 gr.
de patatas.
1
cebolla.
9 ajos.
Al
gusto sal.
1
cucharada de perejil picado.
1
cucharada de Orégano.
1
Vasito de vino blanco.
Un vasito
de agua.
Pimienta
blanca molida
Paletilla de cordero asada
Ingredientes:
1
paletilla de cordero.
500 gr.
de patatas.
1
cebolla.
9 ajos.
Al
gusto sal.
1
cucharada de perejil picado.
1
cucharada de Orégano.
1
Vasito de vino blanco.
Un vasito
de agua.
Pimienta
blanca molida
Paletilla De Cordero Asada
Paletilla de cordero asada
Ingredientes:
1
paletilla de cordero.
500 gr.
de patatas.
1
cebolla.
9 ajos.
Al
gusto sal.
1
cucharada de perejil picado.
1
cucharada de Orégano.
1
Vasito de vino blanco.
Un vasito
de agua.
Pimienta
blanca molida
Ingredientes:
para 2 personas.
Loncha de jamón ibérico. 6
Huevos, 2
Queso parmesano rallado. 2 c/t
Tortitas de maíz, 2
Lonchas de queso cremoso tipo sándwich, 4
1º Paso:
En un plato con el vasito de leche introducimos las locha de jamón y las de
Huevos Al Jamón Ibérico Estilo Chao.
Ingredientes:
para 2 personas.
Loncha de jamón ibérico. 6
Huevos, 2
Queso parmesano rallado. 2 c/t
Tortitas de maíz, 2
Lonchas de queso cremoso tipo sándwich, 4
1º Paso:
En un plato con el vasito de leche introducimos las locha de jamón y las de
Ingredientes:
Para 4 personas
2 chocos de 250 gr.
1 sepia de 800 gr.
10 langostinos grandes cocidos.
250 gr. De espaguetis al nero de sepia.
4 huevos.
3 ajos grandes
1 cebolleta
180 gr. De champiñones
200 ml. de nata
8 cuch
Chocos Y Sepia A Mi Stilo
Ingredientes:
Para 4 personas
2 chocos de 250 gr.
1 sepia de 800 gr.
10 langostinos grandes cocidos.
250 gr. De espaguetis al nero de sepia.
4 huevos.
3 ajos grandes
1 cebolleta
180 gr. De champiñones
200 ml. de nata
8 cuch
800x600
Este es
un menú propuesto por una compañera de una comunidad privada en la cual cada
mes uno de nosotros propone unos ingredientes para hacer una receta en una de
nuestras secciones que denominamos “El desafío” con el
La Ultima Cena, Cordero Con Pan Ácimo Y Jaroset .
800x600
Este es
un menú propuesto por una compañera de una comunidad privada en la cual cada
mes uno de nosotros propone unos ingredientes para hacer una receta en una de
nuestras secciones que denominamos “El desafío” con el
Buenos días, os tengo que decir que
la pesca se dio bien cogí unas buenas Bogas de rio, este pez
es unos de los platos típicos de la zona junto con las anguilas y la lamprea.
Esta receta es de mi querida amiga
Rosario que reside en Prexigueiro un pu
Peixe En Salsa De Pimentón
Buenos días, os tengo que decir que
la pesca se dio bien cogí unas buenas Bogas de rio, este pez
es unos de los platos típicos de la zona junto con las anguilas y la lamprea.
Esta receta es de mi querida amiga
Rosario que reside en Prexigueiro un pu
Brochetas de congrio y
piña.
Ingredientes.
1 Piña natural madura.
18 tomates Sherry.
7 Gambones.
400 gr. De congrio.
3 champiñones grandes.
6 Cucharadas de aceite de
oliva.
Perejil, Pimienta blanca,
Orégano y Pimentón picante, todo al
Brochetas De Congrio Con Piña.
Brochetas de congrio y
piña.
Ingredientes.
1 Piña natural madura.
18 tomates Sherry.
7 Gambones.
400 gr. De congrio.
3 champiñones grandes.
6 Cucharadas de aceite de
oliva.
Perejil, Pimienta blanca,
Orégano y Pimentón picante, todo al
Ingredientes.
12 patas de cerdo enteras
2 cebollas
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
2 zanahorias
2 hojas de laurel
1 pastilla de caldo de pollo.
½ cucharadita de pimienta blanca.
Aceite de oliva 6 cucharadas.
Tomate frito 3 cuch
Manitas De Cerdo Con Verduras
Ingredientes.
12 patas de cerdo enteras
2 cebollas
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
2 zanahorias
2 hojas de laurel
1 pastilla de caldo de pollo.
½ cucharadita de pimienta blanca.
Aceite de oliva 6 cucharadas.
Tomate frito 3 cuch
Fabes con almejas
Ingredientes
Fabes, 500 gr.
Almejas del pacifico 1kg.
1 vaso de vino blanco.
1 vaso de caldo de pollo o una pastilla de caldo.
Ajo concentrado 1 cucharadita
colmada 18 gr.
Aceite 10 cucharadas
2 cebollas medianas.
Harina 2
Fabes Con Almejas
Fabes con almejas
Ingredientes
Fabes, 500 gr.
Almejas del pacifico 1kg.
1 vaso de vino blanco.
1 vaso de caldo de pollo o una pastilla de caldo.
Ajo concentrado 1 cucharadita
colmada 18 gr.
Aceite 10 cucharadas
2 cebollas medianas.
Harina 2
