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Recetas de cocina de azumargui

Ingredientes: Para 4 personas Huevos rellenos 4 Huevos 6 Barritas de cangrejo 5 Hojas de lechuga pequeñas 2 Latas de atún pequeñas 90gr Salsa rosa 1 Pimiento morrón de lata Pinchito de codorniz 4 Huevos de codorniz 2 Lonchas de jamón serrano
Bandeja Fría.
Bandeja Fría.
Ingredientes: Para 4 personas Huevos rellenos 4 Huevos 6 Barritas de cangrejo 5 Hojas de lechuga pequeñas 2 Latas de atún pequeñas 90gr Salsa rosa 1 Pimiento morrón de lata Pinchito de codorniz 4 Huevos de codorniz 2 Lonchas de jamón serrano
Bandeja Fría.
Ayer fue carne y hoy vamos con una de pescado. Como es frito lo vamos a compensar con un acompañamiento más sano, para no pasarnos mucho, que mañana toca dulce, bueno mañana y seguro que el domingo caerá otro, jeje, esta semana he puesto mucha comida, t
Fish And Chips
Fish And Chips
Ayer fue carne y hoy vamos con una de pescado. Como es frito lo vamos a compensar con un acompañamiento más sano, para no pasarnos mucho, que mañana toca dulce, bueno mañana y seguro que el domingo caerá otro, jeje, esta semana he puesto mucha comida, t
Fish And Chips
Muy buenas tardes, supongo que hoy venimos más descansad@s después de estos días, seguro que un poco empachad@s con tanto dulce, que medre mía, nos quejamos de que en navidades comemos mucho dulce, pero en Semana Santa no nos quedamos atrás con tantos d
Solomillo De Cerdo Con Patatas.
Solomillo De Cerdo Con Patatas.
Muy buenas tardes, supongo que hoy venimos más descansad@s después de estos días, seguro que un poco empachad@s con tanto dulce, que medre mía, nos quejamos de que en navidades comemos mucho dulce, pero en Semana Santa no nos quedamos atrás con tantos d
Solomillo De Cerdo Con Patatas.
Ingredientes: Para 4 personas 2kg Mejillones 130gr Cebolla 2 Dientes de ajo 2gr Pimentón dulce 1 Guindilla ½ Limón 4 Ramas de perejil Aceite de oliva Sal Preparación: Lavamos los mejillones, los ponemos en una olla al fuego con unas
Mejillones Salteados Con Ajo Y Hiervas.
Mejillones Salteados Con Ajo Y Hiervas.
Ingredientes: Para 4 personas 2kg Mejillones 130gr Cebolla 2 Dientes de ajo 2gr Pimentón dulce 1 Guindilla ½ Limón 4 Ramas de perejil Aceite de oliva Sal Preparación: Lavamos los mejillones, los ponemos en una olla al fuego con unas
Mejillones Salteados Con Ajo Y Hiervas.
Ingredientes: Para 4 personas 2 Manojos de espárragos trigueros 2 Manojos de ajetes 400gr Gambas peladas 8 Cucharadas soperas Pesto amalfitana Para ver la receta, pulsa aquí. Aceite de oliva Sal Preparación: Limpiamos los espárragos y los parti
Salteado De Verduras Y Gambas.
Salteado De Verduras Y Gambas.
Ingredientes: Para 4 personas 2 Manojos de espárragos trigueros 2 Manojos de ajetes 400gr Gambas peladas 8 Cucharadas soperas Pesto amalfitana Para ver la receta, pulsa aquí. Aceite de oliva Sal Preparación: Limpiamos los espárragos y los parti
Salteado De Verduras Y Gambas.
Hace unos cuantos días que publique el pisto de atún, yo siempre hago para que sobre, no es por que quiera, es que no hay forma de que me salga poco, me gusta tanto que empiezo a ponerle verdura y me vuelo loca, al final, me sale un platazo de pisto, ja
Empanadillas De Atún.
Empanadillas De Atún.
Hace unos cuantos días que publique el pisto de atún, yo siempre hago para que sobre, no es por que quiera, es que no hay forma de que me salga poco, me gusta tanto que empiezo a ponerle verdura y me vuelo loca, al final, me sale un platazo de pisto, ja
Empanadillas De Atún.
Primer día completo de primavera, ya nos llega mejor tiempo, las flores aparecen por todas partes, días más largos con solecito para poder pasear, en fin un tiempo más colorido y alegre para much@s, la verdad es que este tiempo en el que no hace ni frí
Tarta Tiramisú.
Tarta Tiramisú.
Primer día completo de primavera, ya nos llega mejor tiempo, las flores aparecen por todas partes, días más largos con solecito para poder pasear, en fin un tiempo más colorido y alegre para much@s, la verdad es que este tiempo en el que no hace ni frí
Tarta Tiramisú.
Hoy os dejo con una receta que me ha pasado Cristina para promocionar los productos de embutidos Pajariel, espero que os guste, tienen una pinta excelente. El botillo, también conocido como butelo, es un plato típico de la provincia de León y, más co
Botillo De León Con Cachelos
Botillo De León Con Cachelos
Hoy os dejo con una receta que me ha pasado Cristina para promocionar los productos de embutidos Pajariel, espero que os guste, tienen una pinta excelente. El botillo, también conocido como butelo, es un plato típico de la provincia de León y, más co
Botillo De León Con Cachelos
Hola holaaaa, hoy vengo con prisa y la receta que os traigo viene igual, sencilla y muy rápida de preparar, fijaros si son rápidas que vienen dos en una. Estos platos son ligeros y vienen bien para las que ya estáis con la operación bikini y digo estáis
Chirlas Con Tomate Y Limón.
Chirlas Con Tomate Y Limón.
Hola holaaaa, hoy vengo con prisa y la receta que os traigo viene igual, sencilla y muy rápida de preparar, fijaros si son rápidas que vienen dos en una. Estos platos son ligeros y vienen bien para las que ya estáis con la operación bikini y digo estáis
Chirlas Con Tomate Y Limón.
Voy a hacer casos de vuestros consejos y a intentar darle algo de vida al blog. Después de mi cumpleaños y de pasar un domingo en el cortijo de unos amigos llevo pasándome con la comida mucho, voy a necesitar agrandar las puertas, jaja. Ha sido un fin
Tomates Rellenos De Patata.
Tomates Rellenos De Patata.
Voy a hacer casos de vuestros consejos y a intentar darle algo de vida al blog. Después de mi cumpleaños y de pasar un domingo en el cortijo de unos amigos llevo pasándome con la comida mucho, voy a necesitar agrandar las puertas, jaja. Ha sido un fin
Tomates Rellenos De Patata.
Quien dice que las verduras no van genial en los postres, yo todavía en mi familia tengo algún escéptico que le dices cupcakes de zanahorias y te ponen una cara rara como diciendo ( estas fatal de la cabeza ) jajaja, pues no saben lo que se pierden, por
Cupcakes De Zanahoria.
Cupcakes De Zanahoria.
Quien dice que las verduras no van genial en los postres, yo todavía en mi familia tengo algún escéptico que le dices cupcakes de zanahorias y te ponen una cara rara como diciendo ( estas fatal de la cabeza ) jajaja, pues no saben lo que se pierden, por
Cupcakes De Zanahoria.
Ingredientes: 200gr Leche 250gr Queso chedar 40gr Mantequilla 50gr Queso philadelphia 15gr Maicena 3gr Pimentón dulce 1gr Pimentón picante 8gr Azúcar Sal Preparación: Pondremos un cazo en el fuego con la mantequilla. Echarem
Salsa De Queso.
Salsa De Queso.
Ingredientes: 200gr Leche 250gr Queso chedar 40gr Mantequilla 50gr Queso philadelphia 15gr Maicena 3gr Pimentón dulce 1gr Pimentón picante 8gr Azúcar Sal Preparación: Pondremos un cazo en el fuego con la mantequilla. Echarem
Salsa De Queso.
Ingredientes: 180ml Agua 114gr Pan bimbo 60gr Pan del día anterior 70gr Almendra molida 2 Cucharadas soperas de vinagre 2 Cucharadas soperas de aceite de oliva 1 Diente de ajo grande Sal Preparación: Cogeremos el pan y con un cuchillo le
Ajo Blanco Para Untar.
Ajo Blanco Para Untar.
Ingredientes: 180ml Agua 114gr Pan bimbo 60gr Pan del día anterior 70gr Almendra molida 2 Cucharadas soperas de vinagre 2 Cucharadas soperas de aceite de oliva 1 Diente de ajo grande Sal Preparación: Cogeremos el pan y con un cuchillo le
Ajo Blanco Para Untar.
Hola, hoy tengo uno de esos días en los que no tienes ganas de nada, además de porque hoy aquí está lloviendo y hace frío, mis cervicales están en guerra con dolor de cabeza y vértigos, así que veremos a ver si no acabo escribiendo doble con estos mareo
Muslos De Pollo Con Mostaza A La Antigua.
Muslos De Pollo Con Mostaza A La Antigua.
Hola, hoy tengo uno de esos días en los que no tienes ganas de nada, además de porque hoy aquí está lloviendo y hace frío, mis cervicales están en guerra con dolor de cabeza y vértigos, así que veremos a ver si no acabo escribiendo doble con estos mareo
Muslos De Pollo Con Mostaza A La Antigua.
Ingredientes: Para 4 personas. Puré de patatas Para ver la receta pulsa aquí. Para el relleno 200gr Champiñones 100gr Jamón serrano 60gr Cebolla 1 Diente de ajo Pimienta Sal Aceite de oliva Para los huevos poche 4 Huevos 20ml
Puré De Patatas, Champiñones Y Huevo Poche.
Puré De Patatas, Champiñones Y Huevo Poche.
Ingredientes: Para 4 personas. Puré de patatas Para ver la receta pulsa aquí. Para el relleno 200gr Champiñones 100gr Jamón serrano 60gr Cebolla 1 Diente de ajo Pimienta Sal Aceite de oliva Para los huevos poche 4 Huevos 20ml
Puré De Patatas, Champiñones Y Huevo Poche.
Hoy vengo con la receta justo a tiempo para la comida. A pesar de que pensamos que el lomo se queda muy seco y duro, en esta receta al macerar con el vinagre balsámico se quedo muy tierna. Pensaréis que quedó con un sabor muy ácido, pero no, le queda un
Lomo Con Balsámico Y Albahaca.
Lomo Con Balsámico Y Albahaca.
Hoy vengo con la receta justo a tiempo para la comida. A pesar de que pensamos que el lomo se queda muy seco y duro, en esta receta al macerar con el vinagre balsámico se quedo muy tierna. Pensaréis que quedó con un sabor muy ácido, pero no, le queda un
Lomo Con Balsámico Y Albahaca.
Hoy es miércoles y se que tocaría algo salado, pero como va a ser mi última publicación hasta septiembre he decidido publicar un pastel. Yo como siempre en mi linea, lo de la dieta por los suelos, jajaja, pero bueno habrá que despedirse con buen sabor d
Pastel De Coco Y Dulce De Leche.
Pastel De Coco Y Dulce De Leche.
Hoy es miércoles y se que tocaría algo salado, pero como va a ser mi última publicación hasta septiembre he decidido publicar un pastel. Yo como siempre en mi linea, lo de la dieta por los suelos, jajaja, pero bueno habrá que despedirse con buen sabor d
Pastel De Coco Y Dulce De Leche.
Buenos días a tod@s, volvemos de unas mini vacaciones, espero que después de preparar tantas comidas los reyes se hallan portado bien con tod@s, yo no sé cómo habréis acabado vosotr@s, pero yo cada año después de las navidades escapo harta de comidas y
Sopa De Merluza.
Sopa De Merluza.
Buenos días a tod@s, volvemos de unas mini vacaciones, espero que después de preparar tantas comidas los reyes se hallan portado bien con tod@s, yo no sé cómo habréis acabado vosotr@s, pero yo cada año después de las navidades escapo harta de comidas y
Sopa De Merluza.
Ahora con este calorcito que ya nos va haciendo nos gustan más los postres y bebidas fresquitas como los helados, granizado, etc. Yo hoy vengo con una trata fría, en mi casa nos gustan mucho este tipo de tartas, son fáciles de hacer y van estupendas par
Tarta Fría De Cerezas.
Tarta Fría De Cerezas.
Ahora con este calorcito que ya nos va haciendo nos gustan más los postres y bebidas fresquitas como los helados, granizado, etc. Yo hoy vengo con una trata fría, en mi casa nos gustan mucho este tipo de tartas, son fáciles de hacer y van estupendas par
Tarta Fría De Cerezas.
Ingredientes: Para 4 personas 1 Tomate 7 Hojas de lechuga 2 Mini pimientos dulces verdes 2 Mini pimientos dulces amarillo 1 Cebolla pequeña 1 Pepino pequeño 2 Palmitos 1 Lata de ventresca de atún 1 Huevo Queso feta Zanahoria Remolacha
Ensalada De Ventresca.
Ensalada De Ventresca.
Ingredientes: Para 4 personas 1 Tomate 7 Hojas de lechuga 2 Mini pimientos dulces verdes 2 Mini pimientos dulces amarillo 1 Cebolla pequeña 1 Pepino pequeño 2 Palmitos 1 Lata de ventresca de atún 1 Huevo Queso feta Zanahoria Remolacha
Ensalada De Ventresca.
Ingredientes: Para 4 huevos 4 Huevos 19gr Zanahoria 19gr Remolacha 19gr Pepinillo en vinagre 44gr Maíz dulce Mayonesa Preparación: Lo primero que haremos será poner una olla o un cazo con agua y sal al fuego a fuego alto, cuando el agua r
Cubos De Huevo Rellenos.
Cubos De Huevo Rellenos.
Ingredientes: Para 4 huevos 4 Huevos 19gr Zanahoria 19gr Remolacha 19gr Pepinillo en vinagre 44gr Maíz dulce Mayonesa Preparación: Lo primero que haremos será poner una olla o un cazo con agua y sal al fuego a fuego alto, cuando el agua r
Cubos De Huevo Rellenos.
Hola¡¡ que calor que hace ya por dios, no ha empezado el verano todavía y ya estoy asfixiada, me tiemblan los huesos solo de pensar lo que me queda por delante, lo paso fatal. Además no me gusta nada la ropa de verano, casi todos los calzados
Hamburguesas De Ternera.
Hamburguesas De Ternera.
Hola¡¡ que calor que hace ya por dios, no ha empezado el verano todavía y ya estoy asfixiada, me tiemblan los huesos solo de pensar lo que me queda por delante, lo paso fatal. Además no me gusta nada la ropa de verano, casi todos los calzados
Hamburguesas De Ternera.
Ingredientes: Base 160gr Galleta hojaldrada 130gr Mantequilla Relleno 500ml Nata repostería 100ml Leche 190ml Leche condensada 2 Yogures de limón 2 Claras de huevo 10 Hojas de gelatina Gelatina 200ml Agua 50gr Azúcar blanca 15ml Jugo de
Tarta De Yogur De Limón.
Tarta De Yogur De Limón.
Ingredientes: Base 160gr Galleta hojaldrada 130gr Mantequilla Relleno 500ml Nata repostería 100ml Leche 190ml Leche condensada 2 Yogures de limón 2 Claras de huevo 10 Hojas de gelatina Gelatina 200ml Agua 50gr Azúcar blanca 15ml Jugo de
Tarta De Yogur De Limón.
Ingredientes: Para 4 personas 12 Gambas grandes 1 Filete de atún de 300gr 380gr Jibia 300gr Almejas chirlas 1 Calabacín 1 Ramita de cilantro 2 Ramitas de perejil 2 Dientes de ajo 1 Cucharada sopera de vinagre balsámico 1 Limón 1 Tomate gran
Mi Bandeja Marinera.
Mi Bandeja Marinera.
Ingredientes: Para 4 personas 12 Gambas grandes 1 Filete de atún de 300gr 380gr Jibia 300gr Almejas chirlas 1 Calabacín 1 Ramita de cilantro 2 Ramitas de perejil 2 Dientes de ajo 1 Cucharada sopera de vinagre balsámico 1 Limón 1 Tomate gran
Mi Bandeja Marinera.
Ingredientes: Para 4 personas 4 Bollos de pan 8 Filetes de pechuga de pollo 1 Cebolla grande 2 Pimientos asados 8 Lonchas de jamón serrano 2 Tomates 2 Dientes de ajo 8 Lonchas de queso maduro graso Lechuga Tabasco Alioli Sal Aceite de oliv
Bollo Picantito.
Bollo Picantito.
Ingredientes: Para 4 personas 4 Bollos de pan 8 Filetes de pechuga de pollo 1 Cebolla grande 2 Pimientos asados 8 Lonchas de jamón serrano 2 Tomates 2 Dientes de ajo 8 Lonchas de queso maduro graso Lechuga Tabasco Alioli Sal Aceite de oliv
Bollo Picantito.
Que tal lleváis estas calores, ya se que por otros sitios esta lloviendo, que alegría, eso quisiera yo, ver lluvia, jaja, yo ya estoy harta de calor y todavía no ha empezado el verano. Hoy vengo con un plato sencillo y sano, por eso de cuidarnos un p
Ensalada De Canónigos Y Salmón.
Ensalada De Canónigos Y Salmón.
Que tal lleváis estas calores, ya se que por otros sitios esta lloviendo, que alegría, eso quisiera yo, ver lluvia, jaja, yo ya estoy harta de calor y todavía no ha empezado el verano. Hoy vengo con un plato sencillo y sano, por eso de cuidarnos un p
Ensalada De Canónigos Y Salmón.
Ingredientes: 400gr Fresas temporada 6 Hojas de gelatina 1 Sobre gelatina de fresa 1 Yogur de fresa 70gr Azúcar 200ml Nata repostería 200ml Agua caliente 200ml Agua 150gr Leche condensada Sirope de fresa. Preparación: Primero pondremos
Flan De Fresa.
Flan De Fresa.
Ingredientes: 400gr Fresas temporada 6 Hojas de gelatina 1 Sobre gelatina de fresa 1 Yogur de fresa 70gr Azúcar 200ml Nata repostería 200ml Agua caliente 200ml Agua 150gr Leche condensada Sirope de fresa. Preparación: Primero pondremos
Flan De Fresa.
Ingredientes: Para 4 personas 80gr Cebolleta tierna 80gr Bacalao salado 1 Pimiento rojo 4 Tomates 50gr Aceitunas negras partidas 50gr Aceitunas verdes mojo picón. 1 Diente de ajo Aceite de oliva Sal Preparación: Pondremos nuestro pimiento en
Ensalada De Bacalao.
Ensalada De Bacalao.
Ingredientes: Para 4 personas 80gr Cebolleta tierna 80gr Bacalao salado 1 Pimiento rojo 4 Tomates 50gr Aceitunas negras partidas 50gr Aceitunas verdes mojo picón. 1 Diente de ajo Aceite de oliva Sal Preparación: Pondremos nuestro pimiento en
Ensalada De Bacalao.
Ingredientes: Para 4 personas 4 Rebanadas de pan redondo 8 Lonchas de jamón york 3 Tomates 2 Pimientos verdes italianos 130gr Jamón Serano 80gr Beicon 8 Huevos de codorniz Alioli Salsa Brava Aceite de oliva Preparación: Pa
Tapita Redonda.
Tapita Redonda.
Ingredientes: Para 4 personas 4 Rebanadas de pan redondo 8 Lonchas de jamón york 3 Tomates 2 Pimientos verdes italianos 130gr Jamón Serano 80gr Beicon 8 Huevos de codorniz Alioli Salsa Brava Aceite de oliva Preparación: Pa
Tapita Redonda.
Uno de mis ingredientes favoritos es el arroz, me pasa casi igual que con la pasta, me gusta de cualquier forma y cualquier tipo de arroz, además es un cereal que te da muchísimo juego tanto para hacerlo frío como caliente, de cualquier forma queda muy
Arroz Con Pulpo.
Arroz Con Pulpo.
Uno de mis ingredientes favoritos es el arroz, me pasa casi igual que con la pasta, me gusta de cualquier forma y cualquier tipo de arroz, además es un cereal que te da muchísimo juego tanto para hacerlo frío como caliente, de cualquier forma queda muy
Arroz Con Pulpo.
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