Recetas de cocina de azumargui

Bizcocho De Chocolate

Ingredientes: 250gr Azúcar blanca 5 Huevos 1 Vaso de leche tibia ½ Vaso aceite de oliva 250gr Chocolate en polvo 250gr Harina 1 Sobre levadura royal 1 Cucharadita de café con café soluble Papel vegetal. Preparación: Precale

Trifle.

Ingredientes: Para cuatro personas Para el relleno 200gr Fresas frescas 100gr Magdalenas o sobaos 4 Galletas napolitanas Almendras crocantes Natillas Para ver esta receta pulsa aquí. Para la mermelada de fresa 170gr Fresas frescas

Paletilla Del Cordero Al Horno.

Ya mismo tenemos esas cenas que aunque casi siempre decimos que son muy pesadas y exageradas, a todos nos gusta el ver esas mesas también preparadas, tan engalanadas y todas las personas que queremos juntas. En estas noches se suele comer mucho el cord

Pechuga De Pollo Al Ron.

Ingredientes: Para 4 personas 8 Filetes de pechuga 250ml Caldo de pollo 110ml Ron 90gr Cebolla 18gr Maicena 35gr Mantequilla Pimienta Sal Preparación: Cortamos las pechugas en filetes gruesos más o menos de 1,5 centímetro y reservamos. Pe

Pulpo Montañes.

Ingredientes: Para 4 personas 1 Pulpo de 1,5 Kilos 1 Pimiento seco 100ml Vino blanco 1 Cabeza de ajos 3 Hojas de laurel 400gr Patatas Ramas de romero Ramas de tomillo seco Unos granos de pimienta Aceite de oliva Sal Preparación: Para poder

Arroz Al Vino Tinto.

Ingredientes: Para 4 personas 300gr Arroz redondo 600ml Agua 1 Diente de ajo 100ml Vino tinto 90gr Cebolla 75gr Champiñones naturales 45gr Jamón serrano 15gr Pasas sultanas 4 Lonchas de queso gouda 2 Cucharadas de vinagre balsámico 1gr Tomi

Pollo Al Teriyaki.

Ingredientes: Para 4 personas 200gr Cebolla morada 180gr Pimiento verde 195gr Pimiento rojo 2 Pechugas de pollo 100ml Salsa teriyaki Pimientas Aceite de oliva Sal Preparación: Pelamos la cebolla y la picamos en cuadrados grandes, los pimient

Espárragos Con Bechamel Al Jamón.

Ingredientes: Para 2 personas 1 Manojo de espárragos trigueros 200ml Leche 40gr Mantequilla 25gr Mantequilla 6 Lonchas jamón serrano Queso Pimienta Sal Preparación: Lo primero que haremos será partir el jamón en cuadraditos. Templaremo

Bombas De Patata.

Ingredientes: Para 10 unidades 300gr Carne picada de cerdo y ternera 90gr Pimiento rojo 80gr Cebolla 800gr Patatas 50ml Leche 6gr Maicena 1 Diente de ajo 2 Huevos 1gr Especia Ras-Hanout Pan rallado Aceite de oliva Sal Pimienta Preparaci

Flan De Café.

Ingredientes: Para 4 unidades 4 Huevos 500ml Leche 170gr Azúcar blanca 6gr Café soluble Caramelo 4 Moldes metálicos. Preparación: Precalentamos el horno a 180º. Nos prepararemos una bandeja donde cojan los cuatro moldes, para hacerlos al baño

Carne En Salsa.

Ingredientes: Para 8 personas 1,5kg Paletilla de cerdo 500ml Vino blanco 200ml Agua 200ml Aceite 180gr Cebolla 160gr Zanahoria 240gr Pimiento rojo 800gr Tomate triturado de lata 2 Cabezas de ajos enteras 5 Hojas de laurel 60gr Almendras crud

Galletas Con Virutas De Chocolate.

Ingredientes: Para 16 galletas 32 Galletas hojaldradas de las gruesas 200ml Leche 15gr Azúcar 1gr Canela molida Crema de cacao Virutas de chocolate Preparación: Lo primero que haremos con las galletas será hacerle unos cortes con ayuda de un c

Ensalada Con Cangrejo Y Pimientos Paprika.

Ingredientes: 8 Tomates pequeños negros 6 Tiras de delicias de cangrejo 1 Paquete de queso philadelphia 10 Cebollitas encurtidas en vinagre 10 Aceitunas con pepinillo 1 Pimiento pequeño de paprika rojo 1 Pimiento pequeño de paprika amarill

Salsa De Vino Moscatel.

Ingredientes: 400ml Vino Moscatel 50ml Vino rioja 6gr Maicena 100ml Caldo de carne Preparación: Ponemos un cazo al fuego a fuego medio y añadimos los dos vinos, dejaremos hasta que reduzca por lo menos a la mitad. Cuando haya reducido cogere

Espaguetis Con Jamón Y Beicon

Ingredientes: Para cuatro personas 350gr Espaguetis 100gr Cebolla 100gr Beicon 100gr Jamón 2 Dientes de ajo 50gr Zanahoria 1 Tallo de apio 2 Pimientos frescos picantes Unas ramitas de perejil Unas hojas de albahaca Orégano Qu

Guisillo De Ana.

Este es un guiso, que de toda la vida mi madre lo ha hecho en su casa, ella lo aprendió de su madre y ahora soy yo quién lo hago en mi casa, es rápido de hacer, si un día vienes con prisa y te apetece comer cuchara, no es un plato pesado y esta muy buen

Tarta De Cerezas Y Almendra.

Ingredientes: 300gr Cerezas de temporada 230gr Leche condensada 125gr Almendra molida 2 Huevos 20ml Ron 1 Paquete masa quebrada Azúcar glass Preparación: Ponemos el horno a precalentar a una temperatura de 190º. Untamos un molde con manteq

Bonito A La Plancha.

Ingredientes: Para 4 personas 4 Ramas de Perejil 8 Hojas Albahaca 8 Hojas Hierbabuena 8 Hojas Menta 1 Limón 4 Filetes de bonito Pimienta Sal Aceite de oliva Preparación: Lo primero que tenemos que hacer el abrir los bonitos por la mitad, qu

Judías Guisadas

Ingredientes: Para 4 personas “Con mucha hambre” 600gr Patatas 80gr Jamón serrano (taco) 60gr Tocino (taco) 60gr Cebolla (taco) 2 Tomates secos 3 Trozos de pimiento seco 1 Cabeza de ajos 2 Hojas de laurel 2 Botes de judí

Arroz Con Salsa De Setas Al Curry.

Buenos días¡¡hace mucho tiempo que no subo ninguna receta de arroz y creo que va siendo hora de cambiar un poco, últimamente siempre era pescado , carne y como no, el viernes, el postre, bueno lo del postre no lo cambio, yo no puedo estar sin

Mousse De Fresas.

Ingredientes: Para 6 personas 300gr Fresas temporada 160gr Azúcar blanca 8 Hojas de gelatina ½ Litro nata repostería 1 Clara de huevo 35gr Azúcar glass Preparación: La nata para montar siempre debe de estar fría de la nevera. Estando fr

Salchichas Con Patas.

Ingredientes: Para 4 personas 16 Salchichas de pollo y pavo 2 Dientes de ajo Tomate frito Espaguetis Mayonesa Sal Aceite de oliva Preparación: Para esta receta necesitaremos que las salchichas no sean muy finas, tienen que ser de un

Cocido.

Ingredientes: Para 4 personas “con mucha hambre” 400gr Garbanzos (1 Bote) 50gr Jamón serrano en taco 50gr Tocino fresco en taco 70gr Judía verde 70gr Zanahoria 2 Huesos blancos 90gr Espinazo de cerdo fresco 1 Pechuga de pollo 40

Mousse De Chocolate.

Ingredientes: Para 4 personas 150gr Chocolate con leche 7 Hojas de gelatina 500ml Nata repostería 2 Huevos 50gr Azúcar glass 60ml Leche Sirope de chocolate Preparación: Lo primero que haremos será montar la nata, para montar siempre la nata de

Rissotto De Gambas.

Buenos días¡ después de un fin de semana espero que tranquilo, divertido o muy cañero para otr@s, volvemos a empezar con nuestras tareas diarias. Yo, desde luego, por muy bueno que haya sido nunca arranco con mucha energía, vamos que no tengo gana

Crema De Maíz.

Que frío que hace esta mañana y con este viento que te pone la cabeza como un bombo, no me gustan nada estos días, no me apetece ni salir a la calle. Bueno, yo no sé vosotr@s, pero para mí las mejores recetas que hay y las que más apetecen para un día c

Flan De Naranja.

Buenos días y feliz San Valentín a tod@s. Hoy muchos de vosotr@s que tendrán una cena especial para esta noche, y digo vosotr@s, porque yo por ejemplo, pues no, el trabajo de mi marido no permite preparar cenas con antelación, que se le va a hacer. La

Tarta De Nocilla Y Fondant.

Ingredientes: 250gr Mantequilla 250gr Azúcar blanca 250gr Harina 10gr Levadura royal 5 Huevos Ralladura de una naranja 3 Cucharadas de zumo de naranja Nocilla 500gr Fondant blanco Fondant rojo Fondant verde Fondant crema Purpurina roja y

Ensalada Con Ajo Frito.

Ingredientes: Para 4 personas 2 Tomates 150gr Lechuga 100gr Cebolla 100gr Pimiento rojo 1 Lata de maíz pequeña 40gr Zanahoria rallada 40gr Remolacha rallada 1 Lata de atún 1 Queso para ensaladas Philadelphia 50ml Aceite de oliva 2 Ajos &#

Patatas Al Azafrán Con Mostaza.

Hoy vamos con patatas, para mi particularmente son el acompañamiento perfecto para las carnes. Eso no quiere decir que no me guste una ensalada, que sí, pero las patatas me encantan y se pueden preparar de tantas formas diferentes. Para hoy os traigo

recetas de cocina

blogs de recetas

buscador de recetas

blogs de recetas de cocina

buscador de recetas de cocina

Recetas de cocina de azumargui