Hola, como todavía están a tiempo de preparar Roscón de Reyes, les dejo esta receta express, bueno no es muy express porque hay que esperar los tiempos de leudado (levado) de la masa, pero es muy fácil y más rápida que la que preparé el año pasado. Vi l
Roscón De Reyes Fácil, Muy Fácil.
Hola, como todavía están a tiempo de preparar Roscón de Reyes, les dejo esta receta express, bueno no es muy express porque hay que esperar los tiempos de leudado (levado) de la masa, pero es muy fácil y más rápida que la que preparé el año pasado. Vi l
Hola,Hoy hemos preparado unos vasitos de mousse de mora,esta es mi pequeña aportación al El Día Mundial De La Diabetes.No quería dejar pasa el día sin preparar una una sencilla receta sin azúcar.Ésta enfermedad me pilla de cerca,en mi familia tengo a m
Mousse De Mora Con Nata (sin Azúcar)
Hola,Hoy hemos preparado unos vasitos de mousse de mora,esta es mi pequeña aportación al El Día Mundial De La Diabetes.No quería dejar pasa el día sin preparar una una sencilla receta sin azúcar.Ésta enfermedad me pilla de cerca,en mi familia tengo a m
Primero que todo felicitaros el año nuevo,seguro que habréis disfrutado de buenos momentos con la familia o con los amigos donde las tertulias se hacen eternas alrededor de la mesa.Ahora toca ya ponernos las pilas y volver a la rutina,así que para hacer
Bundt Cake De Turrón
Primero que todo felicitaros el año nuevo,seguro que habréis disfrutado de buenos momentos con la familia o con los amigos donde las tertulias se hacen eternas alrededor de la mesa.Ahora toca ya ponernos las pilas y volver a la rutina,así que para hacer
Hola que tal han ido las vacaciones????? espero que bien. Que pronto han pasado!!!!. Bueno, antes de empezar quería contaros unas cosillas. Los que me seguís sabéis que mi madre no está bien. La cosa ha empeorado y requiere mucho mas tiempo. Así que po
Bizcochitos De Turrón De Chocolate
Hola que tal han ido las vacaciones????? espero que bien. Que pronto han pasado!!!!. Bueno, antes de empezar quería contaros unas cosillas. Los que me seguís sabéis que mi madre no está bien. La cosa ha empeorado y requiere mucho mas tiempo. Así que po
Otro superplato! dieta, rico, rápido sano....lo tiene todo, y lo podemos comer como plato único para una cena, estupendo!
TRADICIONAL
Ingredientes:
400g. spaguetti
2 cucharadas aceite
2 calabacines
1 latita de guisantes
Preparación:
- Hervir la pa
Spaguetti Con Calabacines Y Guisantes
Otro superplato! dieta, rico, rápido sano....lo tiene todo, y lo podemos comer como plato único para una cena, estupendo!
TRADICIONAL
Ingredientes:
400g. spaguetti
2 cucharadas aceite
2 calabacines
1 latita de guisantes
Preparación:
- Hervir la pa
Bocados raros sería la traducción, pero de raro no tiene nada, está riquísimo y es de esas recetas que nos gustan, que se hacen en un momento y se comen en menos. La receta es del cocinero manoseador por excelencia, me encanta este hombre!!
TRADICIONA
Rarebits De Jamie Oliver
Bocados raros sería la traducción, pero de raro no tiene nada, está riquísimo y es de esas recetas que nos gustan, que se hacen en un momento y se comen en menos. La receta es del cocinero manoseador por excelencia, me encanta este hombre!!
TRADICIONA
Madre mía como pasan los meses!! ya volvemos a tener aquí el reto del mes de cookingthechef
Ese fantástico reto en el que l@s participantes debemos publicar alguna receta de un chef diferente cada mes.
Pues esta vez le ha tocado a Julia Child. Debo co
Panecillos Brioche De Julia Child
Madre mía como pasan los meses!! ya volvemos a tener aquí el reto del mes de cookingthechef
Ese fantástico reto en el que l@s participantes debemos publicar alguna receta de un chef diferente cada mes.
Pues esta vez le ha tocado a Julia Child. Debo co
El otro día, ya harta de meterme en la cocina, compré unos rollos de esos que te preparan ya en la carnicería, de pollo relleno de foie. La idea era no cocinar nada de nada, pero al final, miré los rollos y pensé...ay que tristes se ven...total que en
Rollo De Carne Relleno Con Salsa Pedro Ximenes
El otro día, ya harta de meterme en la cocina, compré unos rollos de esos que te preparan ya en la carnicería, de pollo relleno de foie. La idea era no cocinar nada de nada, pero al final, miré los rollos y pensé...ay que tristes se ven...total que en
Ay que cosa más rica! Os aseguro que de todas las albóndigas que he hecho (y no son pocas) estas son las más mejores. Las acompañé con salsa de tomate casera, pero os aseguro que no le hace falta para nada, quedan deliciosas así tal cual, y sanísimas,
Pelotillas De Mozzarella
Ay que cosa más rica! Os aseguro que de todas las albóndigas que he hecho (y no son pocas) estas son las más mejores. Las acompañé con salsa de tomate casera, pero os aseguro que no le hace falta para nada, quedan deliciosas así tal cual, y sanísimas,
Me estoy aficionando mucho a los estofados. Queda la carne muy melosa y puedes hacer auténticas virguerías con los "acompañamientos" de la carne, mirad este que sano y está riquísimo...lo probamos? Los verduras lo podéis hacer un poco a ojo, echad más
Estofado De Cerdo Al Cubo
Me estoy aficionando mucho a los estofados. Queda la carne muy melosa y puedes hacer auténticas virguerías con los "acompañamientos" de la carne, mirad este que sano y está riquísimo...lo probamos? Los verduras lo podéis hacer un poco a ojo, echad más
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES:
300 g de farine tout usage, 125 g de beurre non salé, 110 g de sucre
semoule, 1 oeuf, le zeste d’une orange, chocolat fondu pour décorer les
biscuits (facultatif).
300
Biscuits Gravés / Embossed Cookies / Galletas Grabadas/ ????? ?????
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES:
300 g de farine tout usage, 125 g de beurre non salé, 110 g de sucre
semoule, 1 oeuf, le zeste d’une orange, chocolat fondu pour décorer les
biscuits (facultatif).
300
Hola amig@s,¡¡¡¡¡ Feliz año¡¡¡¡¡, que tal las fiestas? y los reyes?, se han portado bien?....jajaja,espero que si, que las hayais disfrutado junto con vuestras familias,y que los reyes os hayan dej
Rollo De Atun
Hola amig@s,¡¡¡¡¡ Feliz año¡¡¡¡¡, que tal las fiestas? y los reyes?, se han portado bien?....jajaja,espero que si, que las hayais disfrutado junto con vuestras familias,y que los reyes os hayan dej
Começo o ano com uma receita salgada, simples de fazer e que fica uma excelente refeição.
Aproveito para desejar um Feliz 2016 que o novo ano traga todo de bom.
Ingredientes
1 lombelo
5 fatias de bacon fumado
sal
pimenta
alho em pó
4 b
Lombelo Grelhado Com Esmagada De Batata
Começo o ano com uma receita salgada, simples de fazer e que fica uma excelente refeição.
Aproveito para desejar um Feliz 2016 que o novo ano traga todo de bom.
Ingredientes
1 lombelo
5 fatias de bacon fumado
sal
pimenta
alho em pó
4 b
Por ponerle color a la Navidad, por hacerlos atractivos,
porque están buenísimos...
Isabel González, van por ti.
INGREDIENTES
150 gr de harina, 80 gr de manteca de cerdo ibérico, 50
gr de azúcar glas, 50 gr de almendra
Polvorones Red Velvet
Por ponerle color a la Navidad, por hacerlos atractivos,
porque están buenísimos...
Isabel González, van por ti.
INGREDIENTES
150 gr de harina, 80 gr de manteca de cerdo ibérico, 50
gr de azúcar glas, 50 gr de almendra
Esta es la tarta que hice para
celebrar mi cumpleaños que fue el pasado 29 de diciembre.
Consta de una gran capa de
galletas con una mousse de frutas del bosque.
¡Gracias a tod@s por las numerosas
muestras de cariño y felicitaciones!
Tarta Para Mis Lv (55) Cumpleaños
Esta es la tarta que hice para
celebrar mi cumpleaños que fue el pasado 29 de diciembre.
Consta de una gran capa de
galletas con una mousse de frutas del bosque.
¡Gracias a tod@s por las numerosas
muestras de cariño y felicitaciones!
Seguro que el nombre de tarta mágica ha llamado tu atención. Y si te preguntas por qué, no te preocupes, que ahora lo sabrás. Esta tarta se llama tarta mágica de vainilla y fresas porque con una sola preparación se consiguen tres texturas diferentes. Aní
Tarta Mágica De Vainilla Y Fresas
Seguro que el nombre de tarta mágica ha llamado tu atención. Y si te preguntas por qué, no te preocupes, que ahora lo sabrás. Esta tarta se llama tarta mágica de vainilla y fresas porque con una sola preparación se consiguen tres texturas diferentes. Aní
Hola amigos.
Empezamos el año con un rico bizcocho de chocolate. La receta es para un molde pequeño, lo justo para quitarse el antojo con un bocado.
Feliz año y Felices Reyes, que lo pasen lindo en familia.
Así lo hice:
Ingredientes:
1 taza de ha
Bizcocho De Chocolate
Hola amigos.
Empezamos el año con un rico bizcocho de chocolate. La receta es para un molde pequeño, lo justo para quitarse el antojo con un bocado.
Feliz año y Felices Reyes, que lo pasen lindo en familia.
Así lo hice:
Ingredientes:
1 taza de ha
Desde hace algún tiempo todos los años hacemos en casa el roscón de Reyes (Magos). Cada año ha sido distinto al anterior,viendo distintas recetas,nuevos métodos…y este año hemos seguido las instrucciones de nuestra amiga Eulalia, que tiene un blog e
Roscón De Reyes (magos)
Desde hace algún tiempo todos los años hacemos en casa el roscón de Reyes (Magos). Cada año ha sido distinto al anterior,viendo distintas recetas,nuevos métodos…y este año hemos seguido las instrucciones de nuestra amiga Eulalia, que tiene un blog e
El ajo caliente es un plato cuyo ingrediente principal es el tomate, lo probé cuando lo hizo un amigo con motivo de una reunión familiar campestre. Es un plato típico de Jerez y solían tomarlo los vendimiadores en el campo, lo hacían allí mismo, en los co
Ajo Caliente
El ajo caliente es un plato cuyo ingrediente principal es el tomate, lo probé cuando lo hizo un amigo con motivo de una reunión familiar campestre. Es un plato típico de Jerez y solían tomarlo los vendimiadores en el campo, lo hacían allí mismo, en los co
La bloguera gastronómica y buena amiga María Luisa Ucero tuvo el detalle de regalarnos una botella de pacharán elaborado por ella con endrinas de la Sierra de Cádiz, riquísimo. Pues precisamente otro amigo, Juan López, que tiene casa en El Bosque y que ta
Pacharán Casero
La bloguera gastronómica y buena amiga María Luisa Ucero tuvo el detalle de regalarnos una botella de pacharán elaborado por ella con endrinas de la Sierra de Cádiz, riquísimo. Pues precisamente otro amigo, Juan López, que tiene casa en El Bosque y que ta
Bueno, pues ya hemos encendido el horno de nuevo en casa. Hace tiempo que no hacía bizcocho y este va a ser el primero de una lista que tengo muy larga. Mi lista de recetas pendientes es tan grande que necesito encontrar un método para poner un poco d
Cuadraditos De Albaricoque Y Coco
Bueno, pues ya hemos encendido el horno de nuevo en casa. Hace tiempo que no hacía bizcocho y este va a ser el primero de una lista que tengo muy larga. Mi lista de recetas pendientes es tan grande que necesito encontrar un método para poner un poco d
En estas fechas no puede faltar un plato cocinado con alguna fruta desecada que son tan típicas para estas fechas como, ciruelas, orejones, dátiles, higos.......
Con ellos puedes hacer una gran variedad de platos, ya sean dulces o salados, podéis hacer e
Carrillada Con Tierra De Frutas Desecadas De Temporada
En estas fechas no puede faltar un plato cocinado con alguna fruta desecada que son tan típicas para estas fechas como, ciruelas, orejones, dátiles, higos.......
Con ellos puedes hacer una gran variedad de platos, ya sean dulces o salados, podéis hacer e
El entrecot es una carne tierna y muy sabrosa. Por ello
también es una carne algo más cara que las demás, pero si la preparamos bien estará
muy jugosa. Esta receta de entrecot relleno le dará un gusto muy original
Ingredientes para 4 persona
Entrecot Relleno
El entrecot es una carne tierna y muy sabrosa. Por ello
también es una carne algo más cara que las demás, pero si la preparamos bien estará
muy jugosa. Esta receta de entrecot relleno le dará un gusto muy original
Ingredientes para 4 persona
Si te pasa como a mí, que a no sabes cómo "disfrazar" el sabor de la leche, acabas tomándola por obligación con café soluble, cereales, fruta desecada, muesli..... te planteas qué necesidad de tomar algo que no te hace feliz pudiendo ir variando si te pa
Leche De Arroz
Si te pasa como a mí, que a no sabes cómo "disfrazar" el sabor de la leche, acabas tomándola por obligación con café soluble, cereales, fruta desecada, muesli..... te planteas qué necesidad de tomar algo que no te hace feliz pudiendo ir variando si te pa
Una buena sopa de arroz con perca y gambones preparada en 30 minutos.
La sopa de arroz es un plato básico de la cocina española.
Podemos disfrutar de ella con toda la familia, los días que refresca en poco.
Para que una sopa que lleve algo de marisco
Sopa De Arroz Con Gambones
Una buena sopa de arroz con perca y gambones preparada en 30 minutos.
La sopa de arroz es un plato básico de la cocina española.
Podemos disfrutar de ella con toda la familia, los días que refresca en poco.
Para que una sopa que lleve algo de marisco
Los picantones son pollo pequeños de medio kilo. Tiene menos grasa que el pollo común y su carne es más tierna. Por esas razones su carne es más deliciosa y jugosa.
Por su pequeño tamaño, su carne fina y su delicado sabor..., los convierten en bocados
Picantones Con Salsa De Uvas
Los picantones son pollo pequeños de medio kilo. Tiene menos grasa que el pollo común y su carne es más tierna. Por esas razones su carne es más deliciosa y jugosa.
Por su pequeño tamaño, su carne fina y su delicado sabor..., los convierten en bocados
Hay días que sin pensarlo mucho me sale la cocina de mi madre. Cuando aveces le preguntábamos que había de comer su respuesta era: "Hoy cocine lo que me encontré en el armario"
Eso mismo me sucedió con este plato, tenía una bandeja de surtido de marisc
Guiso De Mariscos Con Garbanzos
Hay días que sin pensarlo mucho me sale la cocina de mi madre. Cuando aveces le preguntábamos que había de comer su respuesta era: "Hoy cocine lo que me encontré en el armario"
Eso mismo me sucedió con este plato, tenía una bandeja de surtido de marisc
Hoy toca viajar por la cocina del mundo, esta vez por la cocina egipcia y uno de sus dulces: unos pastelitos rellenos de una masa de dátiles. La masa es muy parecida a los polvorones, se deshacen en cada bocado y acabas llena de migas.
Estos pastelitos
Pastelitos Egipcios
Hoy toca viajar por la cocina del mundo, esta vez por la cocina egipcia y uno de sus dulces: unos pastelitos rellenos de una masa de dátiles. La masa es muy parecida a los polvorones, se deshacen en cada bocado y acabas llena de migas.
Estos pastelitos
Hoy tenemos una receta súper sana: Smoothie de Caqui y Mandarina. Con ella estreno el premio conseguido con mi Tajine de Otoño en la Comunidad de Google + CornerGP. Es una comunidad de una web que tiene muchas cosas en cuanto a utensilios de cocina y pe
Smoothie De Caqui Y Mandarina
Hoy tenemos una receta súper sana: Smoothie de Caqui y Mandarina. Con ella estreno el premio conseguido con mi Tajine de Otoño en la Comunidad de Google + CornerGP. Es una comunidad de una web que tiene muchas cosas en cuanto a utensilios de cocina y pe
Hoy he preparado una Ensalada de Apio-Nabo con Manzana Verde y Anacardos que destaca por su sencillez y estupendo sabor y textura de los ingredientes. Es también una receta de aprovechamiento, pues hice unas lentejas con el apio-nabo, pero no lo utilicé
Ensalada De Apio-nabo Con Manzana Verde Y Anacardos
Hoy he preparado una Ensalada de Apio-Nabo con Manzana Verde y Anacardos que destaca por su sencillez y estupendo sabor y textura de los ingredientes. Es también una receta de aprovechamiento, pues hice unas lentejas con el apio-nabo, pero no lo utilicé
