Esta crema de aguacate y que es tan fácil de hacer que casi no la subo a este blog, es una receta de niños pero que gusta a todo el mundo. Solo hay que mezclar 3 ingredientes y aliñarla al gusto y ya tienes una deliciosa crema para untar como un paté y
Crema De Aguacate Y Queso
Esta crema de aguacate y que es tan fácil de hacer que casi no la subo a este blog, es una receta de niños pero que gusta a todo el mundo. Solo hay que mezclar 3 ingredientes y aliñarla al gusto y ya tienes una deliciosa crema para untar como un paté y
Esta quiche saca de mas de un apuro y gusta a todo el mundo. Aquí la hago con la masa ya preparada, solo hay que estirar y hacer la receta tal y como la hago, sale estupenda y riquisima.
Ingredientes:
1 plancha de masa quebrada,
125 gramos de
Quiche Lorraine
Esta quiche saca de mas de un apuro y gusta a todo el mundo. Aquí la hago con la masa ya preparada, solo hay que estirar y hacer la receta tal y como la hago, sale estupenda y riquisima.
Ingredientes:
1 plancha de masa quebrada,
125 gramos de
Gambas de Huelva al Whisky, esta receta para Gambas o Langostinos, te sirve para picar en muchas celebraciones, no tardas ni dos minutos en hacerlas.
Las Gambas de Huelva son uno de los mariscos más apreciados por su sabor, textura y aroma.
Este crus
Gambas De Huelva Al Whisky
Gambas de Huelva al Whisky, esta receta para Gambas o Langostinos, te sirve para picar en muchas celebraciones, no tardas ni dos minutos en hacerlas.
Las Gambas de Huelva son uno de los mariscos más apreciados por su sabor, textura y aroma.
Este crus
INGREDIENTES
¡-!-¡
2 lubinas abiertas
1 cebolleta fresca
2 dientes de ajos
1 vaso de vino fino de Jerez
harina
perejil picado
sal ,aceite
ELABORACIÓN
¡-!-¡
En una cazuela ponemos un poco de aceite y sofreímos l
¡-!-¡ Lubina En Salsa ¡-!-¡
INGREDIENTES
¡-!-¡
2 lubinas abiertas
1 cebolleta fresca
2 dientes de ajos
1 vaso de vino fino de Jerez
harina
perejil picado
sal ,aceite
ELABORACIÓN
¡-!-¡
En una cazuela ponemos un poco de aceite y sofreímos l
Como broche final de la Navidad el famoso roscón de Reyes
El mio lo hice de pan de leche condesada
Relleno de crema de anís
Como me han pedido receta aquí va
INGREDIENTES
//rr\\
200 gr. de agua templada
25 gr. de levadura fresca de panadería
3
//rrr Roscón De Reyes Rrr\\
Como broche final de la Navidad el famoso roscón de Reyes
El mio lo hice de pan de leche condesada
Relleno de crema de anís
Como me han pedido receta aquí va
INGREDIENTES
//rr\\
200 gr. de agua templada
25 gr. de levadura fresca de panadería
3
INGREDIENTES
1 solomillo
1 cebolla
250 ml. de caldo de ave , el mio casero
2 dientes de ajos
unas hojas de laurel
100 ml. de vino blanco
70 gr. de miel
pimienta negra
tomillo
6 gr. de harina
aceite , sal
ELABORACIÓN
Salpimenta
Solomillo A La Miel
INGREDIENTES
1 solomillo
1 cebolla
250 ml. de caldo de ave , el mio casero
2 dientes de ajos
unas hojas de laurel
100 ml. de vino blanco
70 gr. de miel
pimienta negra
tomillo
6 gr. de harina
aceite , sal
ELABORACIÓN
Salpimenta
¡¡Qué pena me da que se acaben las Navidades!! ¡¡Hay tantas recetas que me gustaría haber probado y cocinado con motivo navideño!! Pero bueno, esperaremos a las próximas, que oye, mirando el lado bueno, ya queda menos, ja, ja, q
Panettone De Chocolate
¡¡Qué pena me da que se acaben las Navidades!! ¡¡Hay tantas recetas que me gustaría haber probado y cocinado con motivo navideño!! Pero bueno, esperaremos a las próximas, que oye, mirando el lado bueno, ya queda menos, ja, ja, q
Buenos días !!! lo primero de todo desearos un feliz año nuevo que llevo todas las fiestas desaparecida y me van a quedar muchos posts en la recámara, lo siento.
He dudado de cambiar el título del post a "el post más largo del año" siiii como la famosa
Plum Cake De Zanahorias Y Speculoos
Buenos días !!! lo primero de todo desearos un feliz año nuevo que llevo todas las fiestas desaparecida y me van a quedar muchos posts en la recámara, lo siento.
He dudado de cambiar el título del post a "el post más largo del año" siiii como la famosa
Feliz año a tod@s , ya estoy aquí de nuevo después de fiestas, espero que lo halláis pasado bien y se hallan portado bien los reyes con todos vosotros, yo la verdad no me puedo quejar nada de nada.
Bueno pues volvemos a seguir otro año mas publicand
Pizza De Calabacin Y Atún
Feliz año a tod@s , ya estoy aquí de nuevo después de fiestas, espero que lo halláis pasado bien y se hallan portado bien los reyes con todos vosotros, yo la verdad no me puedo quejar nada de nada.
Bueno pues volvemos a seguir otro año mas publicand
En estos momentos en muchas cocinas de España se esta preparando el ya clásico roscón de reyes,lo habitual es hacerlo de masa de bolleria aunque en Asturias tambien se hace de hojaldre relleno de crema de almendras la recetas aqui.
Este año en casa ya no
Paris Brest De Manzana Y Crema De Nueces-segundo Premio Del Concurso De Tartas De Manzana De Ikea
En estos momentos en muchas cocinas de España se esta preparando el ya clásico roscón de reyes,lo habitual es hacerlo de masa de bolleria aunque en Asturias tambien se hace de hojaldre relleno de crema de almendras la recetas aqui.
Este año en casa ya no
Aunque ya terminaron las fiestas y ya nos comimos el roscón,yo hoy traigo una receta que hice a ultima hora para un familiar vegano y que nos encantó a todos,y que podemos comer aunque no sea el dia de reyes.
INGREDIENTES PARA UN ROSCÓN 100% VEGANO.
1
Roscon De Reyes Vegano-relleno De Crema De Almendras
Aunque ya terminaron las fiestas y ya nos comimos el roscón,yo hoy traigo una receta que hice a ultima hora para un familiar vegano y que nos encantó a todos,y que podemos comer aunque no sea el dia de reyes.
INGREDIENTES PARA UN ROSCÓN 100% VEGANO.
1
Experimentando
un poco con las especias y las hierbas aromáticas, intentando conocer las
desconocidas, buscando las posibles combinaciones que pueden darse,
descubriendo sus sabores, sus límites.
Esta
receta me ha ayudado mucho de una forma muy senci
Langostinos Crujientes Al Curry
Experimentando
un poco con las especias y las hierbas aromáticas, intentando conocer las
desconocidas, buscando las posibles combinaciones que pueden darse,
descubriendo sus sabores, sus límites.
Esta
receta me ha ayudado mucho de una forma muy senci
Ya lo se, que no te nombre, pero como no hacerlo si ya tienes tu hueco aquí en esta cocina y mesa? Y si no te lo crees mira la etiqueta:-) Me encanta que colabores en nuestro blog.
Dicho esto hay que reconocer la alegría y la suerte de empezar el año
Flan Italiano
Ya lo se, que no te nombre, pero como no hacerlo si ya tienes tu hueco aquí en esta cocina y mesa? Y si no te lo crees mira la etiqueta:-) Me encanta que colabores en nuestro blog.
Dicho esto hay que reconocer la alegría y la suerte de empezar el año
Ingredientes
1 paquete de planchas de pan de molde
250 gr. de salmón ahumado
6 huevos cocidos
18 palitos de cangrejo
4 tazas de mayonesa casera
1 cucharada de mostaza suave (opcional)
Plancha de pan de molde
Preparación
Hacemos la mayonesa
Pastel De Salmón Ahumado
Ingredientes
1 paquete de planchas de pan de molde
250 gr. de salmón ahumado
6 huevos cocidos
18 palitos de cangrejo
4 tazas de mayonesa casera
1 cucharada de mostaza suave (opcional)
Plancha de pan de molde
Preparación
Hacemos la mayonesa
Bieeeeeen!! Ya se acabaron las fiestas.
Los polvorones, comer como si no hubiera un mañana, las luces de colores y esos villancicos que casi acaban con mi salud mental. Ahora en lo que pensamos la mayoría es volver a la normalidad poco a poco y ac
Papillote De Bacalao Y Verduras En El Micro.
Bieeeeeen!! Ya se acabaron las fiestas.
Los polvorones, comer como si no hubiera un mañana, las luces de colores y esos villancicos que casi acaban con mi salud mental. Ahora en lo que pensamos la mayoría es volver a la normalidad poco a poco y ac
FILETE DE SALMÓN CON PATATAS Y CEBOLLA
Después de mucho tiempo inactiva vuelvo otra vez a publicar.Un plato sencillo, sano y bien de precio.
El filete era congelado, siempre tengo en el arcón unos básicos de pescado como panga, merluza,ani
Filete De Salmón Con Patatas Y Cebolla
FILETE DE SALMÓN CON PATATAS Y CEBOLLA
Después de mucho tiempo inactiva vuelvo otra vez a publicar.Un plato sencillo, sano y bien de precio.
El filete era congelado, siempre tengo en el arcón unos básicos de pescado como panga, merluza,ani
A mi hoy me apetece cambiar de plato, unas legumbres para descansar de la carne de estos días.
Ingredientes:
800 grs. Garbanzos ya remojados.
2 patatas.
50 grs. Judías verdes.
2 hojas de acelgas.
50 grs. Aceite de oliva.
100 grs. Cebolla.
50 grs
Potaje De Garbanzos.
A mi hoy me apetece cambiar de plato, unas legumbres para descansar de la carne de estos días.
Ingredientes:
800 grs. Garbanzos ya remojados.
2 patatas.
50 grs. Judías verdes.
2 hojas de acelgas.
50 grs. Aceite de oliva.
100 grs. Cebolla.
50 grs
Ingredientes:
Para hacer el pan:
250 grs. Leche.
400 grs. Harina integral.
100 grs. Harina de fuerza.
50 grs. Mantequilla.
50 grs. Azúcar.
25 grs. Levadura fresca.
15 grs. Sal rosa del Himalaya.
Para el relleno:
150 grs. Jamón de
Pan Integral Relleno De Chorizo, Jamón De Pavo, Aceitunas, Alcaparras Y Pasas.
Ingredientes:
Para hacer el pan:
250 grs. Leche.
400 grs. Harina integral.
100 grs. Harina de fuerza.
50 grs. Mantequilla.
50 grs. Azúcar.
25 grs. Levadura fresca.
15 grs. Sal rosa del Himalaya.
Para el relleno:
150 grs. Jamón de
¿Cuántas veces se nos ha fastidiado una receta por culpa de un arroz apelmazado o pegado? Con estás estupendas técnicas a continuación contribuiremos a que el arroz se quede suelto durante la preparación.
Antes de comenzar me gustaría aclarar qu
Trucos Para Que El Arroz Blanco Salga Suelto
¿Cuántas veces se nos ha fastidiado una receta por culpa de un arroz apelmazado o pegado? Con estás estupendas técnicas a continuación contribuiremos a que el arroz se quede suelto durante la preparación.
Antes de comenzar me gustaría aclarar qu
Ingredientes:
(Para 2 personas).
200 gr. de espinacas.
70 gr. de queso mascarpone.
2 cebolletas pequeñas.
1 tallo de apio.
500 ml. de caldo de verduras.
Sal y pimienta.
3 cucharadas de aceite de girasol.
Para los picatostes (opcional):
2 reban
Crema De Espinacas Con Queso Mascarpone
Ingredientes:
(Para 2 personas).
200 gr. de espinacas.
70 gr. de queso mascarpone.
2 cebolletas pequeñas.
1 tallo de apio.
500 ml. de caldo de verduras.
Sal y pimienta.
3 cucharadas de aceite de girasol.
Para los picatostes (opcional):
2 reban
Volvemos a la normalidad, después de unas navidades sin parar, así que volvemos a la rutina....
Y para continuar con las buenas costumbres, como es viernes, os traigo estas GALLLETAS ESPIRAL, la receta dulce de los viernes.
Son muy sencillas de pre
Galletas Espiral De Vainilla Y Chocolate
Volvemos a la normalidad, después de unas navidades sin parar, así que volvemos a la rutina....
Y para continuar con las buenas costumbres, como es viernes, os traigo estas GALLLETAS ESPIRAL, la receta dulce de los viernes.
Son muy sencillas de pre
(Pappardelle pasta with pesto with almonds and olives)
(Pappardelle pâtes au pesto avec des amandes et des olives)
(Pappardelle Pasta mit Pesto mit Mandeln und Oliven)
(Pappardelle al pesto di mandorle e olive)
En la comida de Navidad de este año
Pappardelle Con Pasta De Pesto De Almendras Y Aceitunas
(Pappardelle pasta with pesto with almonds and olives)
(Pappardelle pâtes au pesto avec des amandes et des olives)
(Pappardelle Pasta mit Pesto mit Mandeln und Oliven)
(Pappardelle al pesto di mandorle e olive)
En la comida de Navidad de este año
(Zucchini stuffed with spinach and bacon with grated Parmesan)
(Courgettes farcies aux épinards et bacon avec des parmesan râpé)
(Zucchini gefüllt mit Spinat und Speck mit geriebenem Parmesan)
(Zucchina farcito con spinaci e pancetta con parmigiano grat
Calabacín Relleno De Espinacas Y Bacon Con Parmesano Gratinado
(Zucchini stuffed with spinach and bacon with grated Parmesan)
(Courgettes farcies aux épinards et bacon avec des parmesan râpé)
(Zucchini gefüllt mit Spinat und Speck mit geriebenem Parmesan)
(Zucchina farcito con spinaci e pancetta con parmigiano grat
Esta ensalada es muy rápida de hacer
Para esos días que no tienes tiempo de cocinar , cortar verduras pero quieres hacer una deliciosa ensalada
Te recomiendo hacer esta .
Lo único que tienes que cocinar es el arroz
Esta receta de arroz esta realiza
Ensalada Express
Esta ensalada es muy rápida de hacer
Para esos días que no tienes tiempo de cocinar , cortar verduras pero quieres hacer una deliciosa ensalada
Te recomiendo hacer esta .
Lo único que tienes que cocinar es el arroz
Esta receta de arroz esta realiza
Feliz salida y entrada al 2016 Ingredientes:2 latas de la suerte de 12 uvas 100 g escurridas1 hoja de gelatinamolde para las uvasPreparación:Ponemos las uvas escurridas 3 minutos a 60º al 4 y en el ultimo minuto ponemos la hoja de gelatina ya hidratada y
Uvas Para Nochevieja
Feliz salida y entrada al 2016 Ingredientes:2 latas de la suerte de 12 uvas 100 g escurridas1 hoja de gelatinamolde para las uvasPreparación:Ponemos las uvas escurridas 3 minutos a 60º al 4 y en el ultimo minuto ponemos la hoja de gelatina ya hidratada y
Receta portuguesa de mi amiga Julia y su hija InésFELIZ AÑO 2015 Primera receta del Año Ingredientes:1 bote de leche condensada pequeñouna medida de leche normal del bote de leche condensada4 yemas4 claras200 de azúcarUnas gotas de limón para las claraspi
Postre Portugues Palitos De Rene
Receta portuguesa de mi amiga Julia y su hija InésFELIZ AÑO 2015 Primera receta del Año Ingredientes:1 bote de leche condensada pequeñouna medida de leche normal del bote de leche condensada4 yemas4 claras200 de azúcarUnas gotas de limón para las claraspi
Tarta de queso - cheesecake
Elaborada por Elisa León Marín para la cena de Nochebuena.
Ingredientes:
400 gr. de queso Philadelphia.
12-14 galletas tipo Digestive.
125 gr. de mantequilla.
4 huevos.
8-9 cucharadas de azúcar.
Mermelada de frambuesa.
Tarta De Queso Cheesecake
Tarta de queso - cheesecake
Elaborada por Elisa León Marín para la cena de Nochebuena.
Ingredientes:
400 gr. de queso Philadelphia.
12-14 galletas tipo Digestive.
125 gr. de mantequilla.
4 huevos.
8-9 cucharadas de azúcar.
Mermelada de frambuesa.
Porsella, lechona al horno
Plato típico y habitual en las cocinas mallorquinas durante las Navidades. Nosotros siempre lo preparamos el día 25 de diciembre después de la Sopa rellena de Navidad.
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Porsella, Lechona Al Horno
Porsella, lechona al horno
Plato típico y habitual en las cocinas mallorquinas durante las Navidades. Nosotros siempre lo preparamos el día 25 de diciembre después de la Sopa rellena de Navidad.
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Sopa de Navidad rellena
Nuestro menú para el día de Navidad es el mismo desde hace muchos años: La sopa rellena y después lechona al horno que puedes ver en el siguiente enlace: http://lacocinadepedroyyolanda.blogspot.com.es/2015/12/porsella-lech
Sopa De Navidad Rellena
Sopa de Navidad rellena
Nuestro menú para el día de Navidad es el mismo desde hace muchos años: La sopa rellena y después lechona al horno que puedes ver en el siguiente enlace: http://lacocinadepedroyyolanda.blogspot.com.es/2015/12/porsella-lech
Unos de los entrantes estrellas en comidas festivas y familiares es el salpicón de langostinos con aguacate.Una receta deliciosa y fácil de hacer que os hara quedar muy bien en esas celebraciones especiales. Los ingredientes que vamos a utilizar son
Salpicón De Langostinos Con Aguacate
Unos de los entrantes estrellas en comidas festivas y familiares es el salpicón de langostinos con aguacate.Una receta deliciosa y fácil de hacer que os hara quedar muy bien en esas celebraciones especiales. Los ingredientes que vamos a utilizar son
