El voul au vent es una pequeña cazuela de hojaldre que podemos rellenar fácilmente con todo tipo de revueltos. El que os propongo es de verduras con gambas pero se podría hacer con mejillones, setas etc.
INGREDIENTES :
200 gramos de gamba pelada
Voul Au Vent De Gambas
El voul au vent es una pequeña cazuela de hojaldre que podemos rellenar fácilmente con todo tipo de revueltos. El que os propongo es de verduras con gambas pero se podría hacer con mejillones, setas etc.
INGREDIENTES :
200 gramos de gamba pelada
Después de una comilona navideña lo mejor es tomar un postre ligero y desengrasante. Y si es posible que contenga nueces ya que tienen la propiedad de anular el efecto de las grasas saturadas que han constituido el ágape. Las nueces contienen ácido ol
Queso Blanco Con Nueces Y Miel
Después de una comilona navideña lo mejor es tomar un postre ligero y desengrasante. Y si es posible que contenga nueces ya que tienen la propiedad de anular el efecto de las grasas saturadas que han constituido el ágape. Las nueces contienen ácido ol
Una receta muy fácil de preparar especialmente dedicada a los amantes de la cocina oriental.
INGREDIENTES (4 personas)
2 pechugas grandes de pollo (400 gramos)
1 lata de piña en su jugo o bien una piña fresca
1 cebolla grande morada tipo "Figu
Pollo Con Piña
Una receta muy fácil de preparar especialmente dedicada a los amantes de la cocina oriental.
INGREDIENTES (4 personas)
2 pechugas grandes de pollo (400 gramos)
1 lata de piña en su jugo o bien una piña fresca
1 cebolla grande morada tipo "Figu
Otro postre "express" para no calentarse la cabeza. Además es vistoso, original y te hace quedar bien.
INGREDIENTES (4 personas) :
Dos mitades por persona de melocotones en almíbar (es decir, 4 melocotones enteros)
5 yemas de huevo
Cuatro cuchar
Melocotones En Almíbar Con Zabaglione
Otro postre "express" para no calentarse la cabeza. Además es vistoso, original y te hace quedar bien.
INGREDIENTES (4 personas) :
Dos mitades por persona de melocotones en almíbar (es decir, 4 melocotones enteros)
5 yemas de huevo
Cuatro cuchar
Una receta exprés...
INGREDIENTES:
espárragos gruesos o muy gruesos de conserva (3 por comensal)
bechamel
queso rallado
Podéis incluso comprar la bechamel hecha para agilizar el proceso. Simplemente extraéis los espárragos en cons
Espárragos Gratinados Con Bechamel
Una receta exprés...
INGREDIENTES:
espárragos gruesos o muy gruesos de conserva (3 por comensal)
bechamel
queso rallado
Podéis incluso comprar la bechamel hecha para agilizar el proceso. Simplemente extraéis los espárragos en cons
Un postre muy fácil de hacer pero con el que debéis tener cuidado en la preparación. Aunque parezca obvio, NUNCA debéis flambear los plátanos bajo la campana extractora ni bajo ningún mueble de cocina, o de lo contrario corréis el peligro de flambearos
Banana Flambeadas
Un postre muy fácil de hacer pero con el que debéis tener cuidado en la preparación. Aunque parezca obvio, NUNCA debéis flambear los plátanos bajo la campana extractora ni bajo ningún mueble de cocina, o de lo contrario corréis el peligro de flambearos
Buenas, ya estamos por aquí, después de este puente, que más que un puente parecía un acueducto de largo. Pero que ha estado muy bien después todo, no es que haya estado por hay, nada de eso, en casita, y lo malo que no he podido hacer todo lo que quer
Galleta Para Darío
Buenas, ya estamos por aquí, después de este puente, que más que un puente parecía un acueducto de largo. Pero que ha estado muy bien después todo, no es que haya estado por hay, nada de eso, en casita, y lo malo que no he podido hacer todo lo que quer
Hace mucho que no hacia lasaña y tenía ganas de hacerla con salmón. La ultima vez que la hice no me gustaron mucho las laminas de lasaña, así que me puse a investigar por internet y encontré la web de El Tipico Italiano encontré los productos bastant
Video-receta, Lasaña De Salmón Y Espinacas
Hace mucho que no hacia lasaña y tenía ganas de hacerla con salmón. La ultima vez que la hice no me gustaron mucho las laminas de lasaña, así que me puse a investigar por internet y encontré la web de El Tipico Italiano encontré los productos bastant
Hace unos días pedí una caja a Que Box y me llego todo eso que hay abajo. He utilizado la sopa de cebolla, pero en vez se usar fideos he utilizado pan "sopa de cebolla con pan".
SOPA DE CEBOLLA
Amandín:
La sopa de
cebolla ecológica de Amand
Sopa De Cebolla
Hace unos días pedí una caja a Que Box y me llego todo eso que hay abajo. He utilizado la sopa de cebolla, pero en vez se usar fideos he utilizado pan "sopa de cebolla con pan".
SOPA DE CEBOLLA
Amandín:
La sopa de
cebolla ecológica de Amand
Fuente: La Juani de Ana Sevilla.
- Salpimentar 1 kg de carne de ternera y enharinar.
- En la cubeta con un chorrito de aceite, sofreír 3 dientes de ajo en láminas hasta que empiecen a dorarse; añadir la carne y sofreír 5´. Añadir 1 vasit
Ternera Guisada Al Whisky (olla Gm)
Fuente: La Juani de Ana Sevilla.
- Salpimentar 1 kg de carne de ternera y enharinar.
- En la cubeta con un chorrito de aceite, sofreír 3 dientes de ajo en láminas hasta que empiecen a dorarse; añadir la carne y sofreír 5´. Añadir 1 vasit
Receta conocida en distintos foros de cocina, sorprende por su sabor a "fabada". A ver qué os parece:
- En menú sofrito con un chorrito de aceite, pochar 1 cebolla y 1 pimiento verde picado en brunoise.
- Añadir un trozo de panceta ibérica troce
Falsa Fabada De Patatas (olla Gm)
Receta conocida en distintos foros de cocina, sorprende por su sabor a "fabada". A ver qué os parece:
- En menú sofrito con un chorrito de aceite, pochar 1 cebolla y 1 pimiento verde picado en brunoise.
- Añadir un trozo de panceta ibérica troce
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo un 2X1: una receta de huevos rellenos y un tutorial sobre cómo fabricar una huevera para presentarlos.
Quién no prepara huevos rellenos en estas fechas? En casa es tradición prepararlos en Navidad. Ésta receta es s
Huevos Rellenos Y Tutorial Huevera.
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo un 2X1: una receta de huevos rellenos y un tutorial sobre cómo fabricar una huevera para presentarlos.
Quién no prepara huevos rellenos en estas fechas? En casa es tradición prepararlos en Navidad. Ésta receta es s
Ensalada de otoño
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
Lechugas variadas
Media granada limpia
Medio caqui Persimón
Anacardos
Jamón de pato
Aceite de oliva suave
1/2 cucharadita de mostaza de Dijon
Vinagre de Módena
Sal
PREPARACIÓN:
Pelar el caqu
Ensalada De Otoño
Ensalada de otoño
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
Lechugas variadas
Media granada limpia
Medio caqui Persimón
Anacardos
Jamón de pato
Aceite de oliva suave
1/2 cucharadita de mostaza de Dijon
Vinagre de Módena
Sal
PREPARACIÓN:
Pelar el caqu
Los países donde se celebra la Navidad, tienen una gran variedad de tradiciones relacionadas con estas fechas. En base a la certeza de que el olor de estos días es un poderoso potenciador de la atmósfera navideña, se ha recurrido tradicionalmente a in
Galletas De Chocolate Y Especias
Los países donde se celebra la Navidad, tienen una gran variedad de tradiciones relacionadas con estas fechas. En base a la certeza de que el olor de estos días es un poderoso potenciador de la atmósfera navideña, se ha recurrido tradicionalmente a in
¡¡Una de croquetas por favor...!!
Para estas deliciosas croquetas me he inspirado en unas de queso de cabra que probamos en el bar Estrella, sin duda uno de los históricos de Sevilla, tapa que enseguida nos llamó la atención al tener
Croquetas De Gorgonzola Con Cabello De Ángel
¡¡Una de croquetas por favor...!!
Para estas deliciosas croquetas me he inspirado en unas de queso de cabra que probamos en el bar Estrella, sin duda uno de los históricos de Sevilla, tapa que enseguida nos llamó la atención al tener
Llega el dia más corto del año, al menos para los suecos, porque yo siempre he pensado que era el 21 de Diciembre, ¡¡Mira todos los dias se aprende algo!!. Resulta que tenían razón estos de IKEA y es el dia 13 el que menos horas de luz tiene, a
Bollos De Santa Lucia.
Llega el dia más corto del año, al menos para los suecos, porque yo siempre he pensado que era el 21 de Diciembre, ¡¡Mira todos los dias se aprende algo!!. Resulta que tenían razón estos de IKEA y es el dia 13 el que menos horas de luz tiene, a
Fuente: America's Test Kitchen
Una forma muy saludable de cocinar el salmón. Doy los ingredientes para 4 lomos aunque yo sólo cociné 2. La receta original lleva estragón pero yo tenía cilantro que compré para hacer la harira y es lo que utilicé.
Salmón Escalfado Con Vinagreta De Hierbas
Fuente: America's Test Kitchen
Una forma muy saludable de cocinar el salmón. Doy los ingredientes para 4 lomos aunque yo sólo cociné 2. La receta original lleva estragón pero yo tenía cilantro que compré para hacer la harira y es lo que utilicé.
Tienen una textura exquisita. Esponjosos, tiernos...
Fuente: Mis recetas favoritas
Estos bollitos hechos con masa de brioche pero con aspecto de croissant, se pueden rellenar con cualquier tipo de crema: nutella, crema pastelera, man
Bollitos De Brioche Rellenos De Mantequilla De Cacahuete
Tienen una textura exquisita. Esponjosos, tiernos...
Fuente: Mis recetas favoritas
Estos bollitos hechos con masa de brioche pero con aspecto de croissant, se pueden rellenar con cualquier tipo de crema: nutella, crema pastelera, man
- ¿Cómo? ¿Qué hace este chico publicando esta receta si no es de Navidad? Os estaréis preguntando. Pues la verdad es que llevo unos días de locos y aun no tengo el resto de recetas de navidad listas. Además, como imagino que aunque estén
Empanadillas Criollas Al Horno
- ¿Cómo? ¿Qué hace este chico publicando esta receta si no es de Navidad? Os estaréis preguntando. Pues la verdad es que llevo unos días de locos y aun no tengo el resto de recetas de navidad listas. Además, como imagino que aunque estén
¡Nuevo desafío Typical Spanish! Este mes el desafío ha sido un tanto especial ya que en vez de haber un único tema o ingrediente este mes nos hemos dividido en varios grupos ¡Y cada grupo tenia su ingrediente secreto! Así que ¡Este me
Carquiñolis De Almendra
¡Nuevo desafío Typical Spanish! Este mes el desafío ha sido un tanto especial ya que en vez de haber un único tema o ingrediente este mes nos hemos dividido en varios grupos ¡Y cada grupo tenia su ingrediente secreto! Así que ¡Este me
Bundt cake muerte por chocolate.
Hola a todos... Aquí estoy otra vez pecando jajajajaja, como ven una tarta de chocolate buenísima, queda esponjosa y húmeda, maravillosa!!! El nombre de la tarta le rinde honores, tiene un sabor intenso a chocolate. L
bundt Cake Muerte Por Chocolate.
Bundt cake muerte por chocolate.
Hola a todos... Aquí estoy otra vez pecando jajajajaja, como ven una tarta de chocolate buenísima, queda esponjosa y húmeda, maravillosa!!! El nombre de la tarta le rinde honores, tiene un sabor intenso a chocolate. L
Y la Navidad ya ilumino nuestras ciudades !!!
Espero que tod@s hayamos disfrutado de este puente tan maravilloso que hemos tenido,aquí en Sevilla sera más largo pues el día 8 es fiesta local pues celebramos La Inmaculada Concepción de María.
Ha
Tarta De Mousse De Chocolate Con Fresas De Gominolas
Y la Navidad ya ilumino nuestras ciudades !!!
Espero que tod@s hayamos disfrutado de este puente tan maravilloso que hemos tenido,aquí en Sevilla sera más largo pues el día 8 es fiesta local pues celebramos La Inmaculada Concepción de María.
Ha
Necesitamos
patissier
- Gelatina de café
3 hojas de gelatina
300 gramos de agua
40 gramos de azúcar
20 gramos de café soluble
- Gelatina de caramelo
2 hojas de gelatina
Agua para hidratar
250 gramos de azúcar
400 gramos de nata
1 pizca de sal
- P
Postre De Caramelo, Café Y Chocolate
Necesitamos
patissier
- Gelatina de café
3 hojas de gelatina
300 gramos de agua
40 gramos de azúcar
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Agua para hidratar
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400 gramos de nata
1 pizca de sal
- P
www.hogarmania.com
Necesitamos
120 gramos azúcar
1 piel de una naranja y de un limón, sin blanco
260 gramos leche de arroz
30 gr de aceite de girasol
40 gr de margarina
30 gramos levadura fresca
30 gramos agua de azahar
460 gramos harina fuerza
1 piz
Roscón De Reyes Sin Huevo Ni Leche
www.hogarmania.com
Necesitamos
120 gramos azúcar
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30 gr de aceite de girasol
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30 gramos levadura fresca
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460 gramos harina fuerza
1 piz
INGREDIENTES
Bizcocho Genovés
- 4 Huevos
- 125 gr. de Harina
- 125 gr. de Azúcar
Relleno de Crema de Turrón
- 300 gr. de Turrón Blando
- 300 ml. de Nata para Montar
- 5 Hojas de gelatina neutra-
Almíbar
- 1/2 vaso de agua
- 1/2 vaso de
Tronco De Navidad (bûche De Noël)
INGREDIENTES
Bizcocho Genovés
- 4 Huevos
- 125 gr. de Harina
- 125 gr. de Azúcar
Relleno de Crema de Turrón
- 300 gr. de Turrón Blando
- 300 ml. de Nata para Montar
- 5 Hojas de gelatina neutra-
Almíbar
- 1/2 vaso de agua
- 1/2 vaso de
Recipe extracted from Jo Cooks food blog whose main ingredients are chicken drumsticks, olive oil, garlic, fresh parsley, orégano, salt and smoked paprika powder.
Recita extraído del portal gastronómico Jo Cooks cuyos ingredientes pr
Garlic Paprika Chicken / Pollo Al Ajo Y El Pimentón Ahumado
Recipe extracted from Jo Cooks food blog whose main ingredients are chicken drumsticks, olive oil, garlic, fresh parsley, orégano, salt and smoked paprika powder.
Recita extraído del portal gastronómico Jo Cooks cuyos ingredientes pr
Spanish food blog, La Cocina de Virginia, uses our product to make this tasty “White beans with Lamb” recipe, whose main ingredients are, lamb, white beans, white wine, thyme, bay, onion, carrot, garlic, black pepper, water and La Chinata smok
Alubias Blancas Con Cordero / White Beans With Lamb
Spanish food blog, La Cocina de Virginia, uses our product to make this tasty “White beans with Lamb” recipe, whose main ingredients are, lamb, white beans, white wine, thyme, bay, onion, carrot, garlic, black pepper, water and La Chinata smok
Cari fratelli....,
Llegan las fiestas y andáis como locos buscando recetas que se salgan de
lo más habitual…, que rellenen dignamente un día de los muchos que hay
que cocinar estas Navidades…, y que sea tan fácil como tan solo revolver
Jarrete De Cerdo Con Peras..., Y Ya No Os Hará Falta Postre...
Cari fratelli....,
Llegan las fiestas y andáis como locos buscando recetas que se salgan de
lo más habitual…, que rellenen dignamente un día de los muchos que hay
que cocinar estas Navidades…, y que sea tan fácil como tan solo revolver
Seguramente, lo primero que muchos de ustedes estarán preguntándose tras leer el título de esta receta es si puede hacerse un Pan dulce sin gluten, sin manteca, leche y huevos... Y la verdad es que no sólo puede hacerse sino que, además, puede quedar ex
Receta De Navidad. Pan Dulce Vegano Sin Gluten
Seguramente, lo primero que muchos de ustedes estarán preguntándose tras leer el título de esta receta es si puede hacerse un Pan dulce sin gluten, sin manteca, leche y huevos... Y la verdad es que no sólo puede hacerse sino que, además, puede quedar ex
Cuando pensamos en nuestro menú de Navidad se nos viene a nuestra cabeza las imágenes de asados, pescados al horno, entrantes variados, dulces, un sin fin de platos elaborados , llenos de calorías y complicadas recetas...
Sobre todo, nos vemos metid
Conejo Con Pasas Y Almendras
Cuando pensamos en nuestro menú de Navidad se nos viene a nuestra cabeza las imágenes de asados, pescados al horno, entrantes variados, dulces, un sin fin de platos elaborados , llenos de calorías y complicadas recetas...
Sobre todo, nos vemos metid
